Dự án xây dựng trại nuôi chó lấy thịt

Dự án xây dựng trại nuôi chó lấy thịt

PHẦN 1

GIỚI THIỆU DỰ ÁN VÀ SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN

1 Giới thiệu về chủ đầu tư

- Tên dự án: Dự án xây dựng trại nuôi chó lấy thịt

- Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần VINADOG (Nhóm SV 04M)

- Địa chỉ liên lạc: Hòa Nhơn – Hòa Vang – Đà Nẵng

2 Những căn cứ pháp lý

- Căn cứ Luật Đầu tư ngày 29 tháng 11 năm 2005.

- Căn cứ luật khuyến khích đầu tư trong nước (sửa đổi) số 03/1998/QH10 ngày 20/10/1998, Nghị định số 51/199/NĐ-CP ngày 8/7/2000 của Chính phủ quy định chi tiết thi hànhLuật khuyến khích đầu tư trong nước sửa đổi số 03/199/QH10.

- Căn cứ Nghị định 108/2006/NĐ-CP ngày 22 tháng 9 năm 2006 quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Đầu tư.

- Căn cứ Nghị định số 88/2006/NĐ-CP ngày 29 tháng 8 năm 2006 về đăng ký kinh doanh.

- Căn cứ Nghị định số 61/2003/NĐ-CP ngày 06 tháng 06 năm 2003 quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của Bộ Kế hoạch và Đầu tư.

- Căn cứ Luật Tổ chức Hội đồng nhân dân và Ủy ban nhân dân các cấp (sửa đổi) ngày 21 tháng 6 năm 1994.

- Căn cứ Pháp lệnh thú y ngày 15 tháng 02 năm 1993

- Căn cứ Nghị định số 93/CP ngày 27 tháng 11 năm 1993 của Chính phủ hướng dẫn thi hành Pháp lệnh thú y.

- Căn cứ Chỉ thị số 403/CT-TTg ngày 11 tháng 7 năm 1995 của Thủ tướng Chính phủ về chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y thực phẩm có nguồn gốc động vật.

- Căn cứ Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ngày 15 tháng 4 năm 1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Căn cứ Quyết định số 34/2001/QĐ-BNN-VP ngày 30 tháng 3 năm

2001 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc ban hành Quy định về điều kiện kinh doanh trong một số lĩnh vực thuộc ngành trồng trọt và chăn nuôi.

- Căn cứ Quyết định số 389/NN-TY/QĐ ngày 15 tháng 4 năm 1994 của

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) về việc ban hành Quy định thủ tục kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, sản phẩm động vật và kiểm tra vệ sinh thú y.

3 Những căn cứ vào tình hình thị trường:

Ngày nay sự phát triển kinh tế xã hội ngày càng tăng làm cho mức sống của người dân không ngừng được nâng cao Nhu cầu về dinh dưỡng được quan tâm nhiều hơn, không những thế khi thu nhập của mọi người đã được cải thiện thì thì mức hưởng thụ của họ sẽ tăng theo Theo cuộc khảo sát đánh giá các loại thực phẩm địa phương tại Việt Nam được liên minh thị trường nông nghiệp châu Á tiến hành cho thấy: người tiêu dùng đã nêu đã nêu tên

256 loại thực phẩm địa phương trong đó có 75 loại thực phẩm được nhắc đến nhiều nhất và được đánh gái cao Thịt chó là một trong số ít loại thực phẩm được nhắc đến 2 lần

Mặt dù lượng cầu ngày càng tăng nhưng lượng cung trên thị trường vẫn còn thiếu hụt nhiều, chủ yếu là từ nguồn của những người đập chó, đánh bả chó, và một số thu nhỏ lẻ từ các địa phương hoặc nhập khẩu từ Lào, Campuchia, Thái Lan…

Nghề nuôi chó lấy thịt là một nghề tương đối mới ở thành phố Đà Nẵng Mặt dù hiện tại theo con số thống kê sơ bộ thành phố Đà Nẵng có trên 100 quán kinh doanh thịt cầy, tuy nhiên nguồn cung thấp hơn so với cầu rất nhiều, chi phí thu mua chó thịt đầu vào tăng cao, chưa kể đến sự biến động về nguồn cũng như giá trên thị trường

Thịt cầy là một món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng, giá bình dân và thói quen ăn thịt cầy của người dân ngày càng nhiều, vì vậy hiện tại và dự báo trong tương lai nhu cầu về thị trường thịt cầy là đang phát triển và chưa bão hòa Do đó việc đưa ra dự án đầu tư về xây dựng trang trại nuôi chó lấy thịt của nhóm là khả thi

4 Sự cần thiết phải đầu tư:

Theo dự báo thì nhu cầu về thịt cầy tại thành phố Đà Nẵng và các vùng lân cận sẽ tăng cao Vì vậy việc đưa ra dự án này sẽ cung cấp được một phần nguồn chó sống cho các quán thịt cầy, qua đó sẽ góp phần làm giảm bọn tội phạm đập chó, đánh bã chó gây mất an ninh trật tự

Dự án không những sẽ cung cấp cho thị trường Đà Nẵng và các vùng lân cận về nhu cầu chó sống mà có thể sau này khi phát triển thành quy mô lớn sẽ xuất khẩu sang các thịt trường tìm năng ở nước ngoài như Nhật Bản, Hàn Quốc…

Chó xuất chuồng đảm bảo chất lượng.

Phù hợp với quy hoạch phất triển của ngành, khả năng về vốn của công ty

để đạt được hiệu quả cao nhất

Đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh môi trường

II Yếu tố tổ chức đầu tư

Qua quá trình nghiên cứu khảo sát thực tế trên thị trường Đà Nẵng và các vùng lân cận chưa có một nguồn cung cấp chó thịt ổn định và đạt tiêu chuẩn thực phẩm

Bước đầu trang trại sẽ nhập chó 3 tháng tuổi (nhập đến tháng thứ 7), và nhập chó giống (nhập đến tháng thứ 6) Đến tháng thứ 8 trang trại tự chủ động nguồn chó con để nuôi Qua khảo sát cho thấy Lào, Thái Lan có thể cung cấp đủ số lượng chó con đạt yêu cầu trong 7 tháng đầu

Căn cứ kết quả nghiên cứu và dự báo nhu cầu thị trường tiêu thụ thịt chó trên địa bàn Đà Nẵng và các vùng lân cận

III Chọn hình thức đầu tư

Đầu tư xây dựng mới một trang trại chăn nuôi với công suất đáp ứng thị trường TB 600 con/tháng

Xây dụng chuồng chăn nuôi chó trưởng thành, chó dưới 3 tháng tuổi và chó sinh sản, nhà kho, bếp và các phòng quản lý

Xây dựng chuồng nuôi chó dưới 3 tháng tuổi cho 1.800 con Với diện tích

35 con/100m2 (diện tích mặt bằng)

Xây dựng chuồng nuôi chó sinh sản cho 600 con Với diện tích 1,3m2/con

PHẦN 3 CHƯƠNG TRÌNH SẢN XUẤT VÀ CÁC YÊU CẦU ĐÁP ỨNG

I Phương án sản xuất :

Trang trại dự định sẽ xuất bán 1 tháng khoảng 600 con chó ở độ tuổi trưởng thành, với trọng lượng dao động từ 14-16 kg Như vậy, ước tính trung bình 1 năm sản lượng chó mà trang trại tiêu thụ là khoảng 7200 con/năm, đủ đáp ứng một phần cho nhu cầu của thị trường Đà Nẵng

Trong khoảng nửa năm đầu khi trang trại bắt đầu đi vào hoạt động, do chưa có sẵn chó đủ tiêu chuẩn để đáp ứng cho thị trường, vì vậy trang trại sẽ tiến hành nhập chó từ các cơ sở nuôi chó giống, chó thịt ở Lào và Thái Lan về nuôi Dự định trong 7 tháng đầu, trang trại sẽ nhập khoảng 4200 con chó đã được 3 tháng tuổi với giá mua đã có thuế là 100.000 đồng/con và 600 con chó cái đã được 5 tháng với giá mua gồm thuế là 280.000 đồng/con

Đối với chó nhập đã được 3 tháng tuổi, trang trại sẽ áp dụng biện pháp nuôi tăng trưởng trong vòng 2 tháng tiếp theo, sau đó sẽ xuất bán với giá 20.000 đồng/kg thịt hơi (đã gồm thuế) Còn đối với chó cái nhập đã được 5 tháng tuổi, trang trại sẽ tiến hành kiểm tra, chăm sóc, cho thụ tinh, đồng thời

sẽ có chế độ dinh dưỡng đặc biệt để nuôi chó sinh sản

Bảng kế hoạch nhập và xuất bán chó 3 tháng tuổi

Bảng kế hoạch nhập chó sinh sản 5 tháng tuổi

Chú thích:

100: Số lượng chó sinh sản nhập/tháng(chỉ nhập 6 tháng đầu)

xxx: Mang thai

TT: Thụ tinh

N.sữa: Nuôi sữa

Nhìn vào hai bảng trên ta thấy số lượng chó lớn trên 3 tháng tuổi được nuôi ở trang trại để đảm bảo cho lượng chó xuất bán hằng tháng là 1.200 con (trừ tháng thứ nhất) Còn số lượng chó sinh sản được nuôi trong trang trại là

600 con và lượng chó con tính từ tháng 7 trở đi bình quân là 1.800 con/tháng Với cách tổ chức nuôi như thế, trang trại có thể đảm bảo nguồn cung cấp ổn định cho thị trường Đà Nẵng với mức bình quân là 600 con/tháng

II Kế hoạch về chi phí thức ăn cho từng loại chó:

- Chó từ 3 tháng tuổi trở lên: Chi phí ăn bình quân tính cho một ngày là 1.000đ/con

- Chó nuôi sinh sản: chi phí ăn bình quân tính cho một ngày là: 1.500đ/con

- Chó con dưới 3 tháng tuổi: chi phí ăn bình quân tính cho 1 ngày là 600đ/con.

III.Yếu tố đầu vào:

1 Nguồn thức ăn:

a.Nhà phân phối:

Nguồn thức ăn chủ yếu của chó là cơm, phổi heo và bột kích thích tăng trưởng Đối với chó dưới 3 tháng tuổi thì chi phí này chiếm 600đồng/ngày/con, chó tăng trưởng là 1.000 đồng/ngày/con và chó mẹ là 1.500đồng/ngày /con

Theo kết quả nghiên cứu của chúng tôi thì tại Hoà Nhơn có 1 lò mổ lợn với số lượng rất lớn do đó nguồn phổi heo ta có thể lấy ở đây, giá cho mỗi

kg phổi là 2.500 đồng/kg Đây là giá tương đối rẻ hơn so với các nơi khác và còn tiết kiệm được chi phí vận chuyển

Để có được loại gạo giàu chất dinh dưỡng và rẻ thì chúng ta mua từ Quảng Nam Gạo ở đây có tỉ lện tinh bột rất cao, giá lại luôn luôn thấp hơn giá thị trường từ 1.000 - 1.200 đồng/kg Nếu chúng ta kí được hợp đồng với các của hàng bán gạo ở Quảng Nam thì mọi chi phí vận chuyển họ sẽ chịu và lượng gạo cung cấp luôn được đảm bảo qua các mùa

Đối với các loại bột kích thích tăng trưởng ta mua từ đại lý Ngọc Hoa trên đường Núi Thành và đại lý Long Nam trên đường Hùng Vương – Thành phố Đà Nẵng Giá mua 4.200đồng/kg, đã tính cả thuế và chi phí vận chuyển

b.Các thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn:

Bột kích thích tăng trưởng: gồm bột cá, cám gạo, bắp, các axitamin, các chất bổ sung khoáng và vitamin, canxi, năng lượng trao đổi, chất xơ

Thành phần dinh dưỡng có trong gạo: tinh bột, glucôzơ, vitamin, đường sacarazo, chất xơ

Thành phần dinh dưỡng có trong phổi: protein, vitamink, khoáng chất, đường sacarazo

c.Thành phần ding dưỡng cung cấp cho 1 con chó/ngày:

0,15 kg0,1 kg0,15kg

0,05kg0,07kg0,03kg

d Lượng thức ăn cần mua trong 1 tháng là:

Theo kết quả phân tích nhu cầu dinh dưỡng trên 1 con chó và tổng số con trong toàn trang trại thì lượng thức ăn cần mua trong 1 tháng là:

Kết quả nghiên cứu và phân tích tác dụng của 1 số thuốc như sau:

Tăng cường sinh lực, giúp mau hồi phục khi

bị ốm, giúp ăn ngon

Chữa trị bệnh thương hàn, viêm đường ruột, sốt xuất huyết, dịch tả

Điều trị bệnh suyễn, viêm phế quản, viêm gan

Chống dị ứng, kích thích tăng trưởng, phân giải gluco nhằm chống stress, nhiễm trùng hoặc các trường hợp viêm không do nhiễm trùng

Chống bệnh truyền nhiễm, lợi tiểu, giải độc

Ngừa sốt xuất huyết đường ruột,cầm máu khi phẫu thuật, giải độc

8700 đ/lọ10000đ/ lọ11500đ/lọ

11000 đ/ hộp13000đ/hộp20500đ/chai

9600đ/lọ12300đ/lọ

Khu vực miền trung là khu vực có khí hậu thất thường vì thế vật nuôi nói chung và chó nói riêng thường xuyên bị bệnh, ảnh hưởng đến sức khoẻ Chính vì thế việc mua các loại thuốc trên để phòng là rất cần thiết Các loại thuốc này được bán ở công ty thuốc thú y Đà Nẵng Ngoài ra chúng ta cần phải lên kế hoạch tiêm phòng các loại bệnh thường gặp ở chó như:

- Bệnh dại: chó nuôi được khoảng 3,5 tháng thì tiến hành tiêm phòng, chi phí là 2500đồng/con

- Bệnh sốt xuất huyết đường ruột: chó được 2 tháng tuổi là có thể tiêm phòng, chi phí là 2000đồng /con

Mặc dù chi phí cho việc phòng bệnh là không nhỏ nhưng lợi ích nó mang lại là rất lớn

Khách hàng phải thanh toán tiền mặt ngay tại thời điểm nhận hàng hoặc có thể thanh toán trong thời gian từ 1-3 ngày sau, kể từ ngày giao hàng

PHẦN 4 LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƯ

I Phân tích các điều kiện cơ bản, lợi ích và ảnh hưởng xã hội đến

dự án:

Trang trại được xây dựng trên diện tích đất 2,583m2, thuộc xã Hoà Nhơn

- Hoà Vang – Đà Nẵng Là khu đất tương đối cao sẽ tránh được ngập úng vào mùa mưa, đây là điều kiện cần thiết cho việc chăn nuôi Hơn nữa trang trại lại nằm cách xa khu dân cư nên cũng không ảnh hưởng lớn cho mọi người xung quanh về tiếng ồn cũng như mùi hôi từ việc chăn nuôi Ngoài ra, xung quanh trang trại được che phủ bởi một rừng tràm sẽ làm cho không khí ở đây rất tốt cho sức khoẻ của vật nuôi Lối vào trang trại là một đường cái lớn xẽ thuận tiện cho việc vận chuyển của trang trại

Thành phố Đà Nẵng là thành phố non trẻ, dân cư tập trung về đây ngày càng nhiều Do đó nhu cầu ăn uống và giải trí là điều không thể thiếu Vì vậy, nhu cầu về các loại thức ăn từ thịt chó cũng tăng theo

II Phân tích về mặt kinh tế của địa điểm:

Địa điểm được chọn để xây dựng dự án có những ưu thế nhất định về mặt kinh tế:

- Thứ nhất: Đây là diện tích đất thổ cư khá rộng lại không nằm trong khu quy hoạch của Nhà Nước nên giá thuê đất tương đối rẻ và ổn định

-Thứ hai: Dự án sẽ tận dụng nguồn nhân công dồi dào của địa phương với giá thuê nhân công rẻ hơn so với khu vực thành thị

-Thứ ba: Trang trại nằm gần một lò mổ lợn, điều đó sẽ làm giảm chi phí thu mua thức ăn cho vật nuôi

- Thứ tư: Trang trại nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng không xa, nên việc vận chuyển vật nuôi bán cho các quán sẽ có chi phí vận chuyển thấp

PHẦN 5 CÔNG NGHỆ - THIẾT BỊ, XÂY DỰNG VÀ TỔ CHỨC THI CÔNG

Trong thời gian chờ sự cho phép của các cấp có thẩm quyền ở Trung ương

và địa phương, công ty cần tiến hành thăm dò nghiên cứu những yếu tố cần thiết có liên quan đến việc hình thành trang trại nuôi chó sau này như: tìm hiểu các yếu tố về môi trường nước không khí, địa hình, tìm hiểu nhà cung cấp nguyên vật liệu (thức ăn, sắt thép ), nhà thi công xây dựng các hạng mục công trình như xây dựng các dãy phòng làm việc, khung chuồng chó, các vật dụng có liên quan v.v

I Về công nghệ và thiết bị:

Để tạo điều kiện khu chuồng chó thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông nên công ty dự kiến thiết kế khu chó sinh sản có diện tích: dài 1,2m-rộng 1,08m - cao 0,8m; chó thịt từ 3 tháng tuổi trở lên r 0,9m-d 1,2m-c 0,8m; chó con: 100 con /35m2; với lưới B40 làm vách ngăn và bao xung quanh khu chuồng chó thay vì phải xây gạch sẽ không tận dụng được các luồng gió tự nhiên, với sàn INOC 1,2 li:10,5 kg/1 con, nhằm mục đích đảm bảo sạch sẽ vừa thuận tiện cho việc vệ sinh chuồng, tránh cho chó được các loại bệnh; với

hệ thồng đường ồng dần nước thải từ mỗi gian (chó) ra hệ thống Bioga (2 hầm chứa phân và 1 hầm chứa khí) giúp cho công ty không gây ô nhiễm môi trường vừa có thể tận dụng lượng phân thải ra này để tạo ra khí gas cung cấp cho bếp qua đó sẽ giúp công ty hạn chế được chi phí chất đốt

II Xây dựng và tổ chức thi công:

Sau khi được cấp giấy phép đầu tư kinh doanh, công ty cần tiến hành xây dựng các hạng mục công trình có liên quan, dự kiến thời gian hoàn chỉnh là 7 tháng

+ Tổng diện tích: 61,5m * 42m =2583 m2

+ San ủi mặt bằng: (1 tháng) do địa hình xây dựng tương đối bằng phẳng nên việc san ủi mặt bằng tiến hành khá thuận tiện và sẽ sớm hoàn chỉnh bàn giao trong thời gian ngắn

+ Xây dựng tường rào xung quanh (1,3 tháng): tường rào dự kiến xây cao 2m

- rộng 42m - dài 61,5m Đây là hạng mục quan trọng ưu tiên xây dựng trước

vì để đảm bảo an ninh và bảo vệ vật chất bên trong

+ Xây dựng khu dãy phòng gồm phòng bảo vệ, phòng kinh doanh-kế toán, phòng giám đốc, phòng chăm sóc thú y, phòng ở của nhân viên, kho, bếp các phòng có chiều rộng >4m; 3m<chiều dài<10m; chiều cao 4m, lợp tôn

cách nhiệt, trang thiết bị có bàn ghế, máy vi tính, ti vi, tủ lạnh để chứa thuốc chữa bệnh

+ Đào giếng bơm: công ty có thể nhờ dân địa phương (nếu có) vì họ am hiểu tình hình nguồn nước ngầm, dự kiến đào 4 cái vừa có thể cung cấp cho sinh hoạt và làm vệ sinh chuồng hằng ngày

+ Xây dựng khu chuồng chó: (2,5 Tháng) ký hợp tác với công ty thép miền Trung có trụ sở tại quận Sơn Trà vừa có thể tiến hành tư vấn thiết kế, cung cấp nguyên vật liệu là khung, xà gồ làm giàn lợp mái tôn vừa có thể tiến hành thi công công trình với các tiêu chuẩn và yêu cầu nghiêm ngặt đảm bảo công trình có thể tồn tại trên 30 năm, thiết kế khu chó sinh sản có diện tích: dài 1,2m - rộng1,08 - cao 0,8m(1 con); chó thịt từ 3 tháng tuổi trở lên r 0,9m - d 1,2m - c 0,8m(1 con); chó con :100 con /35m2.Tổng diện tích khu chuồng chăn nuôi d-45m *r-36=1728m2, cao 3,5 m

- Máng cho ăn và sàn INOC ký hợp đồng với công ty INOC SƠN HÀ cung cấp sàn INOC 1,2 li:10 kg/1 con/1 sàn, có thể đặt trước đến khi khu chuồng chó hoàn thành có thể lắp ghép vào ngay

- Vì chó là động vật biến nhiệt, chó lại dễ mắc các loại bệnh khi nhiệt độ môi trường thay đổi, vì thế để đảm bảo cho chó tăng trưởng tốt công ty tiến hành tạo không khí thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông Ngoài việc dùng lưới B40 làm hàng rào xung quanh, làm vách ngăn, sàn INOC công ty có thể trồng các loại cây tạo bóng mát ở bản xứ như chuối, mít, xoài, hoặc cây bằng lăng sẽ giúp điều hoà làm giảm không khí nóng

+ Điện (3 tuần): hợp đồng với công ty điện chiếu sáng Đà Nẵng, thiết kế hệ thống đường điện theo đúng các yêu cầu vừa có thể tiến hành lắp đặt hệ thống điện cho cả công ty (ưu tiên lắp đặt khu dãy phòng làm việc, các cột điện chiếu sáng bảo vệ, các giếng bơm ) dự kiến là 1 bóng đèn/5m trên 1 lối đi (khu chuồng chó)

Mô hình trang trại

:Khu nuôi chó sinh sản

61.5m

38m

1 0