KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ BIỆN PHÁP HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY THUỐC LÁ BẾN TRE

KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM, BIỆN PHÁP HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM ,CÔNG TY THUỐC LÁ, BẾN TRE

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

oOo -

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT, TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ

BIỆN PHÁP HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY THUỐC LÁ BẾN TRE

Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:

VÕ THỊ LANG BÙI THỊ TRỌN

Mã số SV: 4031096

Lớp: Kế toán 1 – K29

Cần Thơ - 2007

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan đề tài này do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất cứ đề tài nghiên cứu khoa học nào

Ngày 16 tháng 6 năm 2007 Sinh viên thực hiện

Bùi Thị Trọn

LỜI CẢM TẠ

Luận văn tốt nghiệp này là thành quả của một quá trình học tập 4 năm

mà em đã được sự hướng dẫn và dìu dắt tận tình của quý thầy cô tại trường Đại học Cần Thơ cùng với sự chỉ dẫn và giúp đỡ về nhiều mặt của các cô chú, anh chị tại công ty thuốc lá Bến Tre

Trước hết, xin cho em gửi lời cám ơn chân thành đến quý thầy cô của trường đại học Cần Thơ mà nhất là quý thầy cô của Khoa kinh tế và quản trị kinh doanh Các thầy cô đã không ngại vất vả chỉ dẫn cho chúng em hết sức chân tình bằng cả tấm lòng nhiệt huyết của mình Chúng em đã học được nhiều kinh nghiệm quý báo mà quý thầy cô đã truyền đạt Đặc biệt, bài luận văn này hoàn thành là nhờ sự chỉ dẫn chân tình của cô Võ Thị Lang, người đã trực tiếp hướng dẫn cho em trong suốt thời gian qua

Em cũng xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo công ty thuốc lá Bến Tre cùng các cô, chú, anh, chị trong công ty đã nhiệt tình giúp đỡ em trong suốt thời gian em thực tập tại công ty, giúp em hoàn thành bài luận văn này

Sau cùng, em kính chúc quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ luôn hạnh phúc, dồi dào sức khỏe và ngày càng có nhiều đóng góp to lớn cho sự nghiệp giáo dục của nước nhà Em cũng xin kính chúc các cô, chú, anh, chị trong công

ty thuốc lá Bến Tre luôn tươi vui, sức khỏe, luôn phấn đấu hoàn thành tốt công tác của mình để đưa công ty ngày càng vững bước trên đường phát triển, góp phần xây dựng đất nước ta ngày càng giàu đẹp hơn

Xin chân thành cảm ơn!

Bùi Thị Trọn

NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN

MỤC LỤC

Trang CHƯƠNG 1:

GIỚI THIỆU 1

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1

1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1

1.3.1 Không gian 1

1.3.2 Thời gian 2

1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 2

1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 2

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3

2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 3

2.1.1 Khái niệm, nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 3

2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 5

2.1.3 Tổ chức kế toán chi phí và tính giá thành 7

2.1.4 Quy trình kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp 22

2.1.5 Các khoản thiệt hại trong sản xuất 22

2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25

2.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 25

2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 26

2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 26

CHƯƠNG 3

KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH

SẢN PHẨM 27

3.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT CÔNG TY THUỐC LÁ BẾN TRE 27

3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 27

3.1.2 Lĩnh vực hoạt động và quy trình công nghệ 27

3.1.3 Cơ cấu tổ chức – quản lý của Công ty 29

3.1.4 Khái quát kết quả sản xuất kinh của công ty trong 3 năm qua 2004, 2005, 2006 33

3.1.5 Những thuận lợi và khó khăn của Công ty 35

3.1.6 Phương hướng hoạt động trong thời gian tới 36

3.2 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY THUỐC LÁ BẾN TRE 37

3.2.1 Đặc điểm tổ chức kế toán và tính giá thành sản phẩm 37

3.2.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 38

3.2.3 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 42

CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HOÀN THÀNH KẾ HOẠCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 57

4.1 PHÂN TÍCH KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH HOÀN THÀNH KẾ HOẠCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM THỰC TẾ VÀ SO SÁNH CÁC QUÝ 57

4.1.1 Sự biến động của Z đơn vị 57

4.1.2 Sự biến động tổng sản lượng 58

4.2 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HOÀN THÀNH KẾ HOẠCH GIÁ THÀNH THEO KHOẢN MỤC CHI PHÍ 60

4.2.1 Phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 60

4.2.2 Phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch chi phí nhân công trực tiếp 63

4.2.3 Phân tích tình hình hoàn thành kế hoạch chi phí sản xuất chung 63

4.3 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ THÀNH 65

4.3.2 Phân tích mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến tình hình hạ thấp giá

thành 67

CHƯƠNG 5 MỘT SỐ BIỆN PHÁP HẠ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 69

5.1 Đối với khối lượng sản phẩm sản xuất 69

5.2 Về cơ cấu sản phẩm 69

5.3 Về chi phí nguyên vật liệu 70

CHƯƠNG 6 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 72

6.1 KẾT LUẬN 72

6.1.1 Nhận xét chung về công ty 72

6.1.2 Nhận xét về tổ chức công tác kế toán tại công ty 72

6.2 KIẾN NGHỊ 73

6.2.1 Về phía công ty 73

6.1.2 Về phía nhà nước 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

DANH MỤC BIỂU BẢNG

Trang

Bảng 1: Kết quả hoạt động kinh doanh 34

Bảng 2 : Biến động Z đơn vị của quý IV – 2006 57

Bảng 3 : So sánh Z thực tế của quý IV 2006 với Z thực tế của quý IV – 2006 58

Bảng 4 : Sản lượng sản xuất của quý IV – 2006 58

Bảng 5: Biến động tổng Z theo sản lượng thực tế của quý IV - 2006 59

Bảng 6: Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu của thuốc gói Bastion đỏ 61 Bảng 7: Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu của thuốc gói Sam son 62

Bảng 8: Biến động chi phí nhân công trực tiếp của quý IV – 2006 63

Bảng 9: Phân tích biến động chi phí sản xuất chung 64

Bảng 10: Phân tích tình hình thực hiện nhiệm vụ hạ thấp giá thành 66

DANH MỤC HÌNH

Trang

Sơ đồ 1: Sơ đồ tập hợp 10

Sơ đồ 2: Sơ đồ tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 11

Sơ đồ 3: Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chung 13

Sơ đồ 4: Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất 14

Sơ đồ 5: Sơ đồ kế toán chi phí sản xuất và tính Z sản phẩm 22

Sơ đồ 6: Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty thuốc lá Bến Tre 29

Sơ đồ 7: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán 31

Sơ đồ 8: Sơ đồ trình tự ghi sổ nhật ký chung 33

Sơ đồ 9: Quy trình sản xuất thuốc lá 37

CPNVL : Chi phí nguyên vật liệu

CPNC : Chi phí nhân công

NCTT : Nhân công trực tiếp

CPSXC : Chi phí sản xuất chung

CPSXDD : Chi phí sản xuất dở dang

PXSX : Phân xưởng sản xuất

NVPX : Nhân viên phân xưởng

SXKD : Sản xuất kinh doanh

CC, DC : Công cụ, dụng cụ

LĐ – TL : Lao động - tiền lương

BHXH : Bảo hiểm xã hội

BHYT : Bảo hiểm y tế

KPCĐ : Kinh phí công đoàn

TSCĐ : Tài sản cố định

GTGT : Giá trị gia tăng

TNDN : Thu nhập doanh nghiệp

HĐKD : Hoạt động kinh doanh

HĐTC : Hoạt động tài chính

QLDN : Quản lý doanh nghiệp

BH & CCDV : Bán hàng và cung cấp dich vụ

TÓM TẮT

Một trong những yếu tố để cạnh tranh giữa các doanh nghiệp sản xuất là giá thành sản phẩm Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải nghiên cứu tìm ra những biện pháp hữu hiệu để hạ giá thành sản phẩm, nhưng việc hạ giá thành sản phẩm phải đảm bảo sao cho chất lượng sản phẩm không bị giảm sút Công ty thuốc lá Bến Tre cũng là một doanh nghiệp sản xuất sản phẩm, vì thế đề tài này tập trung vào việc phân tích tình hình thực hiện giá thành sản phẩm, phân tích các yếu tố thuận lợi và khó khăn của công ty, tìm ra những nhân tố ảnh hưởng đến chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm để đề ra những biện pháp cụ thể giúp công ty có thể hạ thấp giá thành sản phẩm mà vẫn đảm bảo chất lượng của nó Thông qua việc vân dụng các phương pháp phân tích cơ bản trên cơ sở giá thành

đã tính toán, đề tài đã tìm ra được những nhân tố ảnh hưởng đến giá thành và đề

ra một số biện pháp hạ thấp giá thành đối với công ty thuốc lá Bến Tre Song song đó, đề tài cũng đưa ra một số nhận xét và kiến nghị có liên quan tới hoạt động của công ty trong thời gian tới Kết quả phân tích đã cho thấy việc thực hiện

kế hoạch hạ giá thành sản phẩm của công ty thuốc lá Bến Tre trong quý IV- 2006 chưa đạt hiệu quả do nhiều nguyên nhân, trong đó nguyên nhân chính là do sự tăng giá của các loại nguyên liệu tạo nên sản phẩm Vì thế, đề tài đã nêu ra một

số biện pháp để thực hiện hạ thấp giá thành sản phẩm đối với công ty, trong đớ biện pháp chủ yếu là khối lượng sản xuất phải thực hiện theo đúng kế hoạch chứ không nên thay đổi trong kỳ, khối lượng này gắn liền với cơ cấu sản phẩm; tính toán và lựa chọn một số nhà cung cấp đáng tin cậy về số lượng, chất lượng và giá

cả cũng là biện pháp rất quan trọng đối với công ty

CHƯƠNG 1

GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Nền kinh tế thị trường ở nước ta hiện nay đang phát triển khá sôi động Các doanh nghiệp ngày càng có sự cạnh tranh mạnh mẽ hơn, quyết liệt hơn Mỗi doanh nghiệp tự tìm nhiều cách để phấn đấu đưa doanh nghiệp mình ngày càng phát triển và đứng vững trên thị trường trước sự cạnh tranh quyết liệt không chỉ với các doanh nghiệp khác trong nước mà còn phải đối đầu với các doanh nghiệp nước ngoài Đặc biệt đối với các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm, sự cạnh tranh

đó lại càng quyết liệt hơn Để các doanh nghiệp này nâng cao tính cạnh tranh, một trong những biện pháp giúp doanh nghiệp có thể đứng vững trên thị trường

là phải làm sao tạo ra được sản phẩm có chất lượng và giá cả hợp lí Giá thành là một vấn đề rất quan trọng đối với các doanh nghiệp sản xuất Vì thế, lựa chọn một phương pháp tính giá thành hợp lý là điều rất quan trọng, cũng như việc làm thế nào để hạ giá thành trong khi chất lượng sản phẩm không bị giảm sút là việc cần phải được các doanh nghiệp tìm hiểu và nghiên cứu để đảm bảo sự tồn tại và phát triển trong thời kỳ kinh tế thị trường hiện nay

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.2.1 Mục tiêu tổng quát

Nghiên cứu phương pháp tính cũng như cách hạch toán giá thành tại công

ty thuốc lá Bến Tre Tìm ra những nguyên nhân tăng giảm chi phí của công ty

Từ đó, đề ra các biện pháp hạ giá thành sản phẩm của công ty

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Tập hợp các loại chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thuốc lá

- Nắm vững cách hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

- Phân tích tình hình thực hiện các khoản mục chi phí so với kế hoạch

- Tìm biện pháp hạ giá thành sản phẩm

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.3.1 Không gian

Số liệu được thu thập từ năm 2004 đến năm 2006 Riêng với việc tính giá thành sản phẩm thuốc lá thì số liệu được tính trong quí IV năm 2006

1.3.3 Đối tượng nghiên cứu

Nghiên cứu cách hạch toán chi phí sản xuất, tính giá thành của sản phẩm thuốc lá tại công ty, mà cụ thể là hai sản phẩm thuốc gói Bastion đỏ và thuốc gói Samson

1.4 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ĐẾN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU

Bài luận văn này có được nhờ một phần vào sự tham khảo các tài liệu từ phòng kế toán của công ty thuốc lá Bến Tre Bên cạnh đó nhờ tham khảo một số

đề tài tốt nghiệp của các anh chị đi trước đã thực tập tại công ty thuốc lá Bến Tre

và tại các công ty khác, trong đó có bài Báo cáo tốt nghiệp về đề tài “Hạch toán chi phí sản xuất – tính giá thành sản phẩm – tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả sản xuất kinh doanh của nhà máy thuốc lá Bến Tre” của Huỳnh Thị Thúy Hằng, sinh viên trường Cao đẳng Bến Tre Ngoài ra, còn có sự tham khảo một

số văn bản quy định việc thực hiện cũng như các chuẩn mực kế toán có liênquan

2.1.1 Khái niệm, nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

2.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm

a Khái niệm chi phí sản xuất

Chi phí sản xuất là toàn bộ các khoản hao phí vật chất mà doanh nghiệp

đã bỏ ra để thực hiện quá trình sản xuất sản phẩm Chi phí sản xuất bao gồm rất nhiều khoản khác nhau như chi phí về nguyên vật liệu, chi phí về nhân công, chi phí về khấu hao tài sản cố định… Chi phí sản xuất có các đặc điểm: vận động, thay đổi không ngừng; mang tính đa dạng và phức tạp gắn liền với tính đa dạng, phức tạp của ngành nghề sản xuất, quy trình sản xuất

b Khái niệm giá thành sản phẩm

Giá thành sản phẩm (Z) là những chi phí sản xuất gắn liền với một kết quả sản xuất nhất định Giá thành sản phẩm là một đại lượng xác định, biểu hiện mối liên hệ tương quan giữa hai đại lượng: chi phí sản xuất đã bỏ ra và kết quả sản xuất đã đạt được Tuy nhiên, cần lưư ý không phải ai có chi phí sản xuất phát sinh là đã xác định ngay được giá thành, mà cần thấy rằng, giá thành là chi phí đã kết tinh trong một kết quả sản xuất được xác định theo những tiêu chuẩn nhất định

Công thức chung để tính giá thành:

pháp đầu tư, sử dụng chi phí hợp lý để nâng cao năng xuất lao động, tăng cường kết quả sản xuất sản phẩm

2.1.1.2 Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm

Quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là nội dung quan trọng hàng đầu trong các doanh nghiệp sản xuất để đạt được mục tiêu tiết kiệm

và tăng cường được lợi nhuận Để phục vụ tốt các công tác quản lý chi phí và giá thành sản phẩm, kế toán cần thực hiện tốt các nhiệm vụ:

- Tính toán và phản ánh một cách chính xác, đầy đủ, kịp thời tình hình phát sinh chi phí sản xuất ở các bộ phận sản xuất cũng như trong phạm vi toàn doanh nghiệp, gắn liền với các loại chi phí sản xuất khác nhau cũng như theo từng loại sản phẩm được sản xuất

- Tính toán chính xác, kịp thời giá thành của từng loại sản phẩm được sản xuất

- Kiểm tra chặt chẽ tình hình thực hiện các định mức tiêu hao và các dự toán chi phí nhằm phát hiện kịp thời các hiện tượng lãng phí, sử dụng chi phí không đúng kế hoạch, sai mục đích

- Lập các báo cáo về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm; tham gia phân tích tình hình thực hiện kế hoạch giá thành, đề xuất biện pháp để tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ thấp giá thành sản phẩm

2.1.1.3 Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm

Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có mối quan hệ mật thiết với nhau vì nội dung cơ bản của chúng đều là biểu hiện bằng tiền của hao phí về lao động sống và lao động vật hóa Chúng là hai mặt của một quá trình sản xuất, một bên là yếu tố chi phí đầu vào, một bên là kết quả sản xuất ở đầu ra

Nếu xét về lượng hao phí thì chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm có

sự khác nhau, sự khác nhau này xuất phát từ quá trình sản xuất, kết quả của quá trình sản xuất và kỳ tính giá thành ở những quy trình sản xuất sản phẩm

Chi phí sản xuất gắn liền với những thời kỳ đã phát sinh chi phí, còn giá thành sản phẩm, dịch vụ, lao vụ đã hoàn thành không phân biệt là chi phí đó đã chi ra

kỳ trước hay kỳ này

Chi phí sản xuất trong kỳ không chỉ liên quan đến những sản phẩm đã hoàn thành mà còn liên quan đến cả sản phẩm dở dang cuối kỳ và sản phẩm

hỏng, còn giá thành không liên quan đến chi phí sản xuất của sản phẩm dở dang

kỳ trước chuyển sang

2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm

2.1.2.1 Phân loại chi phí sản xuất

Phân loại chi phí sản xuất là nội dung quan trọng đầu tiên cần phải thực hiện để phục vụ cho việc tổ chức theo dõi, tập hợp chi phí sản xuất để tính được giá thành sản phẩm và kiểm soát chặt chẽ các loại chi phí sản xuất phát sinh Có nhiều cách để phân loại chi phí sản xuất:

a Phân loại chi phí sản xuất theo yếu tố (nội dung kinh tế của chi phí)

Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất phát sinh nếu có cùng nội dung kinh tế được sắp chung vào một yếu tố bất kể là nó phát sinh ở bộ phận nào, dùng

để sản xuất ra sản phẩm gì Theo quy định hiện nay thì chi phí sản xuất được phân thành 5 yếu tố:

- Chi phí nguyên vật liệu

- Chi phí nhân công

- Chi phí khấu hao tài sản cố định

- Chi phí dịch vụ mua ngoài

Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất bao gồm 3 khoản mục:

- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

- Chi phí nhân công trực tiếp

- Chi phí sản xuất chung

c Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ với thời kỳ xác định lợi

nhuận

Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất được chia làm hai loại như sau:

+ Chi phí sản phẩm (chi phí sản xuất): là những chi phí liên quan trực tiếp đến việc sản xuất sản phẩm Đối với những doanh nghiệp thương mại thì chi phí sản phẩm là những chi phí liên quan đến việc mua hàng hóa

Chi phí sản phẩm bao gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung, chi phí sử dụng máy thi công (đối với những công ty xây lắp) Chi phí sản xuất gắn liền với từng đơn vị sản phẩm, hàng hóa khi chúng được sản xuất ra hoặc được mua vào, gắn liền với những hàng hóa tồn kho chờ bán và chỉ khi sản phẩm hàng hóa được tiêu thụ thì chi phí sản phẩm mới trở thành phí tổn để xác định kết quả kinh doanh

+ Chi phí thời kỳ (chi phí ngoài sản xuất): là những chi phí phát sinh và ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận trong một thời kỳ kế toán Nó không có liên quan đến chi phí sản phẩm, không phải là một phần của giá trị sản phấm sản xuất hoặc sản phẩm mua vào Chi phí thời kỳ bao gồm chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp Những chi phí này được khấu trừ vào kỳ tính lợi nhuận Đối với các doanh nghiệp có chu kỳ sản xuất kinh doanh dài và trong kỳ không có hoặc

có ít doanh thu thì chúng được tính cho kỳ sau để xác định kết quả kinh doanh

2.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm

Để phục vụ cho công tác quản lý ở doanh nghiệp, người ta thường sử dụng các loại giá thành như sau:

- Giá thành kế hoạch: giá thành được xác định trước khi bắt đầu sản xuất của kỳ kế hoạch dựa trên các định mức và dự toán của kỳ kế hoạch Giá thành kế hoạch được xem là mục tiêu mà doanh nghiệp phải cố gắng thực hiện hoàn thành nhằm để thực hiện hoàn thành mục tiêu chung của toàn doanh nghiệp

- Giá thành định mức: được xây dựng trước khi bắt đầu quá trình sản xuất, giá thành được xác định trên cơ sở các định mức chi phí hiện hành tại từng thời điểm nhất định trong kỳ kế hoạch Giá thành định mức được xem là căn cứ để kiểm soát tình hình thực hiện các định mức tiêu hao các yếu tố vật chất khác nhau phát sinh trong quá trình sản xuất

- Giá thành toàn bộ: là toàn bộ chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất

và tiêu thụ sản phẩm, bao gồm giá thành sản xuất, chi phí quản lý doanh nghiệp

và chi phí bán hàng Vì vậy, giá thành toàn bộ còn được gọi là giá thành tiêu thụ

Công thức tính như sau:

Z toàn bộ = Z sản xuất + Chi phí ngoài sản xuất

2.1.3 Tổ chức kế toán chi phí và tính giá thành

2.1.3.1 Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành và kỳ tính giá thành

a Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất

Xác định đối tượng hạch toán chi phí sản xuất là xác định giới hạn về mặt phạm vi mà chi phí cần dược tập hợp để phục vụ cho việc kiểm soát chi phí

và tính giá thành sản phẩm Tùy theo đặc điểm về tổ chức sản xuất, về quy trình sản xuất cũng như đặc điểm sản xuất sản phẩm mà đối tượng hạch toán chi phí sản xuất có thể là:

- Loại sản phẩm

- Nhóm sản phẩm

- Đơn đặt hàng

- Giai đoạn sản xuất

- Phân xưởng sản xuất;…

b Đối tượng tính giá thành

Xác định đối tượng tính giá thành là xác định đối tượng mà mà hao phí vật chất được doanh nghiệp bỏ ra để sản xuất đã được kết tinh trong đó nhằm định lượng hao phí cần được bù đắp cũng như tính toán được kết quả kinh doanh Tùy theo địa điểm sản xuất sản phẩm mà đối tượng tính giá thành có thể là:

ngắn cũng như đặc điểm sản xuất sản phẩm mà xác định kỹ từng giá thành cho phù hợp, có thể là cuối mỗi tháng, cuối mỗi năm, hoặc khi đã thực hiện hoàn thành đơn đặt hàng, hoàn thành hạn mục công trình,…

2.1.3.2 Kết cấu chi phí trong giá thành sản phẩm

Trong sản xuất công nghiệp, giá thành sản phẩm bao gồm 3 khoản mục sau:

- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: bao gồm các chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp liên quan đến từng quá trình sản xuất sản phẩm như chi phí nguyên vật liệu chính, nguyên vật liệu phụ, nhiên liệu

- Chi phí nhân công trực tiếp: bao gồm tiền lương, phụ cấp, các khoản trích theo lương tính vào chi phí như bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn của công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm

- Chi phí sản xuất chung: là loại chi phí có liên quan đến phân xưởng sản xuất ngoài hai loại chi phí trên như tiền lương và các khoản trích theo lương của nhân viên quản lý phân xưởng, chi phí nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ dùng phục vụ sản xuất ở phân xưởng, chi phí khấu hao máy móc, thiết bị nhà xưởng tại phân xưởng, các chi phí dịch vụ thuê ngoài và một số chi phí bằng tiền khác phát sinh tại phân xưởng

2.1.3.3 Kế toán tập hợp các loại chi phí sản xuất

Việc sử dụng tài khoản để theo dõi chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm phụ thuộc vào việc sử dụng phương pháp hạch toán và quản lý tài sản của doanh nghiệp: phương pháp kê khai thường xuyên và phương pháp kiểm kê định

kỳ Tuy nhiên, phương pháp kiểm kê định kỳ rất ít được các doanh nghiệp sử dụng để tính giá thành sản phẩm.Vì vậy, các nội dung sau được trình bày theo phương pháp kê khai thường xuyên

a Tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp bao gồm tất cả các khoản chi phí về vật liệu chính, vật liệu phụ và nhiên liệu được sử dụng trực tiếp để sản xuất sản phẩm Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp được tổ chức theo dõi riêng cho từng đối tượng hạch toán chi phí sản xuất hoặc đối tượng tính giá thành

Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp sử dụng TK 621 “Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp”

Nội dung tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp được phản ánh như sau:

- Khi xuất kho vật liêu để trực tiếp sản xuất sản phẩm sẽ ghi:

- Cuối kỳ, tổng hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp thực tế sử dụng trong kỳ

để kết chuyển vào tài khoản tính giá thành

Nợ TK 154

Có TK 621

Xuất kho NVL cho sản xuất NVL thừa nhập lại kho

Mua về sử dụng ngay Kết chuyển tính giá thành

(hoặc phân bổ)

TK 154 (SX phụ)

Tự sản xuất đưa vào sử dụng

SƠ ĐỒ 1: SƠ ĐỒ TẬP HỢP CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU TRỰC TIẾP

b Tập hợp chi phí nhân công trực tiếp

Chi phí nhân công trực tiếp bao gồm tất cả các khoản chi phí liên quan đến người lao động trực tiếp sản xuất sản phẩm như tiền lương phải thanh toán, khoản trích theo lương tính vào chi phí theo quy định… Chi phí nhân công trực tiếp cũng được tổ chức theo dõi riêng cho từng đối tượng hạch toán chi phí sản xuất hoặc đối tượng tính giá thành

Kế toán chi phí nhân công trực tiếp sử dụng tài khoản 622 “chi phí nhân công trực tiếp” Nội dung tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp được phản ánh như sau:

- Tiền lương phải thanh toán cho công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm sẽ ghi:

- Trích BHXH, BHYT và KPCĐ của công nhân trực tiếp sản xuất tính vào chi phí sẽ ghi:

công nhân trực tiếp SX Kết chuyển vào tài khoản

c Tập hợp chi phí sản xuất chung:

Chi phí sản xuất chung là chi phí phục vụ và quản lý ở phân xưởng sản xuất Chi phí sản xuất chung được tổ chức theo dõi riêng theo từng phân xưởng sản xuất và cuối mỗi kỳ mới phân bổ và kết chuyển vào chi phí sản xuất của các loại sản phẩm Tùy theo loại sản phẩm được sản xuất ở phân xưởng mà kế toán tiến hành phân bổ chi phí sản xuất chung cho từng loại sản phẩm theo tiêu thức phân bổ phù hợp

Kế toán chi phí sản xuất chung sử dụng tài khoản 627 “chi phí sản xuất chung”, đồng thời phải theo dõi chi tiết chi phí sản xuất chung cố định và chi phí sản suất chung biến đổi để phục vụ cho việc phân bổ chi phí sản xuất chung vào giá thành sản phẩm

Nội đung tập hợp chi phí sản xuất chung được phản ánh như sau:

- Khi tập hợp chi phí sản xuất chung phát sinh trong kỳ sẽ ghi:

+ Chi phí tiền lương nhân viên phân xưởng:

- Cuối kỳ, khi phân bổ và kết chuyển chi phí sản xuất chung vào đối tượng hạch toán chi phí sản xuất hoặc đối tượng tính giá thành sẽ ghi:

lý phân xưởng SX Kết chuyển vào tài khoản

Trích BHXH, BHYT, KPCĐ

của công nhân quản lý PX

TK 214 TK 111, 152 Trích khấu hao tại PXSX

Khoản giảm chi phí SXC

Phân bổ chi phí trả trước

dùng cho phân xưởng

SƠ ĐỒ 3: SƠ ĐỒ TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT CHUNG

2.1.3.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính Z sản phẩm

a Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất

Cuối tháng, trên cơ sở các khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung đã được kết chuyển, kế toán tổng hợp chi phí sản xuất phát sinh trong tháng, đồng thời đánh giá sản phẩm dở dang của tháng để làm căn cứ tính giá thành sản phẩm hoàn thành

Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm hoàn thành

sử dụng tài khoản 154 “chi phí sản xuất kinh doanh dở dang”

Nội dung và phương pháp phản ánh bao gồm:

- Cuối tháng, khi kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung để tổng hợp chi phí sản xuất chung sẽ ghi:

Nợ TK 154

Có TK 621 - Kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Có TK 622 - Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp

Có TK 627 - Kết chuyển chi phí sản xuất chung

- Khi xác định được giá thành sản phẩm, lao vụ hoàn thành sẽ ghi:

Nợ TK 155 “thành phẩm” – nếu nhập kho

Nợ TK 157 “Hàng gửi đi bán” – nếu gửi đi bán

Nợ TK 632 “Giá vốn hàng bán” – nếu bán trực tiếp

Phiếu tính giá thành sản phẩm

Loại sản phẩm:

Số lương:

Đơn vị tính:

b Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ

Sản phẩm dở dang là sản phẩm chưa hoàn thành, còn đang dở dang trên dây chuyền sản xuất hay ở các phân xưởng sản xuất Đánh giá giá trị sản phẩm

dở dang là sử dụng các công cụ kế toán để xác định giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ tương ứng với số lượng sản phẩm dở dang Đánh giá sản phẩm dở dang

là công việc cần phải được thực hiện trước khi xác định giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ liên quan đến cẩn phẩm hoàn thành và sản phẩm đang làm dở dang Việc đánh giá một cách hợp lý chi phí sản xuất liên quan đến sản phẩm dở dang có ý nghĩa rất quan trọng trong việc xác định chính xác giá thành sản phẩm

Để đánh giá sản phẩm dở dang, doanh nghiệp có thể sử dụng một trong các phương pháp khác nhau tùy thuộc vào lọai hình sản xuất và đặc điểm sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp

- Theo chi phí nguyên vật liệu chính (hoặc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp)

Phương pháp này áp dụng phù hợp với những doanh nghiệp mà chi phí nguyên vật liệu chính chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản phẩm (lớn hơn 70%)

Đặc điểm của phương pháp này là chỉ tính cho sản phẩm dở dang khoản chi phí nguyên vật liệu chính, các chi phí khác được tính cho sản phẩm hoàn

Khoản

mục CPSXDD đầu kỳ sinh trong kỳCPSX phát CPSXDD cuối kỳ

Tổng Z sản phẩm hoàn thành

Z đơn vị sản phẩm -CPNVL

quá trình sản xuất và mức tiêu hao về nguyên vật liệu chính tính cho sản phẩm hoàn thành và sản phẩm dở dang là như nhau

Công thức tính theo phương pháp này như sau:

- Theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương

Đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương với mức độ hoàn thành thực tế và gắn liền với tất cả các khoản mục cấu thành giá thành sản phẩm Để áp dụng phương pháp này, doanh nghiệp phải có phương pháp khoa học trong việc xác định mức độ hoàn thành của sản phẩm dở dang và mức tiêu hao của từng khoản mục chi phí trong quá trình sản xuất sản phẩm

Trong chi chi phí sản xuất dở dang tính theo phương pháp này bao gồm đầy đủ các khoản mục chi phí, từng khoản mục được xác định trên cơ sở quy đổi, sản phẩm dở dang thành sản phẩm hoàn thành theo mức độ hoàn thành thực tế Công thức tính theo phương pháp này như sau:

CP NCL chính thực

tế sử dụng trong kỳ

Số lượng SP dở dang cuối kỳ

x +

+

=

Số lượng SP hoàn thành trong kỳ

CPSX dở dang đầu kỳ CPSX phát sinh trong kỳ

Số lượng SP dở dang cuối kỳ quy đổi thành SP hoàn thành

Số lượng SP hoàn thành trong kỳ

SP hoàn thành

Số lượng SP dở dang cuối kỳ

quy đổi thành SP hoàn thành = Số lượng SP dở dang của kỳ x Tỷ lệ hoàn thành được xác định

- Theo chi phí định mức hoặc chi phí kế hoạch

Phương pháp này vận dụng phù hợp với những doanh nghiệp có xây dựng giá thành định mức (giá thành kế hoạch) Theo phương pháp này, phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung của sản phẩm

dở dang được xác định căn cứ vào định mức tiêu hao của những công đoạn đã thực hiện được, và tỷ lệ hoàn thành Nếu sản phẩm được chế tạo không phải qua các công đoạn có định mức tiêu hao được xác lập riêng biệt thì các khoản mục chi phí sản phẩm dở dang đang được xác định căn cứ vào tỷ lệ hoàn thành và định mức từng khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm hoàn thành Có hai trường hợp xảy ra:

+ Nếu vật liệu phụ bỏ vào một lần vào đầu quá trình sản xuất thì công thức

áp dụng như sau:

+ Nếu vật liệu phụ bỏ dần vào quá trình sản xuất thì công thức tính là:

Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp bao gồm vật liệu chính và vật liệu phụ:

Chi phí chế biến:

c Phương pháp tính giá thành sản phẩm

- Phương pháp giản đơn (phương pháp trực tiếp)

Phương pháp này chủ yếu áp dụng cho những doanh nghiệp có quy trình sản xuất giản đơn, đối tượng hạch toán chi phí sản xuất và đối tượng tính giá

Chi phí NVL trực tiếp kế hoạch

doanh nghiệp có quy trình sản xuất phức tạp nhưng sản xuất khối lượng lớn và ít loại sản phẩm hoặc để tính toán giá thành của những công việc, kết quả trong từng giai đoạn sản xuất nhất định

Công thức tính giá thành theo phương pháp này như sau:

- Phương pháp hệ số

Phương pháp này được áp dụng khi trong cùng một quy trình sản xuất tao

ra nhiều loại sản phẩm chính và giữa chúng có hệ số quy đổi (quy đổi thành sản phẩm chuẩn, sản phẩm có hệ số là 1 được xem là sản phẩm chuẩn) Đặc điểm tổ chức kế toán của phương pháp này: đối tượng hạch toán chi phí sản xuất là nhóm sản phẩm, còn đối tượng tính giá thành là từng loại sản phẩm

Công thức tính theo phương pháp này như sau:

- Phương pháp tỷ lệ

Phương pháp này được áp dụng khi trong cùng một quy trình sản xuất tao ra nhiều loại sản phẩm chính nhưng giữa chúng không có hệ số quy đổi, do vậy phải xác định tỷ lệ giữa tổng giá thành thực tế và tổng giá thành kế hoạch (hoặc định mức) để qua đó xác định giá thành cho từng loại sản phẩm Đặc điểm

tổ chức kế toán của phương pháp này cũng giống như ở phương pháp hệ số: đối tượng hạch toán chi phí sản xuất là nhóm sản phẩm, còn đối tượng tính giá thành

là từng loại sản phẩm

Công thức tính theo phương pháp này như sau:

CPSX phát sinh trong kỳ

CPSX

dở dang cuối kỳ

Các khoản làm giảm chi phí

là đối tượng tính giá thành và được đánh giá theo giá quy định Công thức:

- Khi thu hồi sản phẩm phụ và nhập kho thành phẩm hoặc nhập kho vật liệu

sẽ ghi:

Nợ TK 155 hoặc

Nợ TK 152

Có TK 154 – trị giá sản phẩm phụ

- Khi thu hồi sản phẩm phụ và bán thẳng cho khách hàng sẽ ghi:

+ Trị giá sản phẩm phụ thu được:

- Phương pháp phân bước

Phương pháp này chủ yếu được áp dụng cho những xí nghiệp sản xuất phức tạp kiểu chế biến liên tục, quy trình công nghệ chia ra nhiều giai đoạn

Tổng Z thực tế của các loại SP hoàn thành trong kỳ Tổng Z kế hoạch (hoặc định mức) của các loại SP

CPSX

DD Cuối

-Giá trị sản phẩm phụ thu hồi

bán thành phẩm và bán thành phẩn của bước này là đối tượng chế biến của bước sau Có thể chia ra hai phương pháp nhỏ:

+ Phương pháp kết chuyển song song (không tính giá thành bán thành phẩm mà chỉ tính giá thành sản phẩm hoàn chỉnh):

Phương pháp này áp dụng cho những doanh nghiệp có quy trình sản xuất qua nhiều giai đoạn chế biến liên tục để tạo ra sản phẩm hoàn chỉnh, đối tượng hạch toán chi phí sản xuất là từng giai đoạn công nghệ, còn đối tượng tính giá thành là sản phẩm hoàn thành

Công thức tính giá thành cho phương pháp này:

+ Phương pháp kết chuyển tuần tự (có tính giá thành bán thành phẩm ở từng giai đoạn sản xuất trước khi tính giá thành sản phẩm hoàn thành):

Phương pháp này áp dụng cho những doanh nghiệp có quy trình sản xuất phức tạp qua nhiều giai đoạn chế biến và có yêu cầu tính giá thành bán thành phẩm ở mỗi giai đoạn Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất là từng giai đoạn sản xuất, còn đối tượng tính giá thành là các bán thành phẩm ở từng giai đoạn và sản phẩm hoàn chỉnh ở giai đoạn cuối cùng

Công thức tính Z được biểu diễn như sau:

CP chế biến bước 1

Chi phí chế biến bước n

Chi phí chế biến bước 2

hạch toán chi phí sản xuất và cũng là đối tượng tính giá thành Giá thành của

từng đơn đặt hàng là toàn bộ chi phí sản xuất phát sinh kể từ lúc bắt đầu thực

hiện cho đến lúc hoàn thành, hay giao hàng cho khách hàng

- Phương pháp định mức

Phương pháp này được áp dụng khi các doanh nghiệp có hệ thống định

mức kinh tế kỹ thuật hoàn chỉnh, phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh đồng

thời có hệ thống hạch toán được thiết kế tương ứng có khả năng cung cấp và

phân tích thông tin nhanh nhạy, đảm bảo được độ tin cậy cần thiết Đây là

phương pháp tính giá thành dựa vào các định mức tiêu hao về vật tư, lao động,

các dự toán về chi phí phụ vụ sản xuất và quản lý, khoản chênh lệch do những

thay đổi định mức cũng như chênh lệch trong quá trình thực hiện so với định

Chênh lệch do thay đổi sẽ được xử lý vào đầu kỳ kế toán nên giá thành

thực tế có sự khác biệt so với giá thành định mức là do việc thực hiện định mức

trong kỳ kế toán

Đầu kỳ, căn cứ vào các định mức tiêu hao của từng khoản mục để xác định

giá thành định mức và phản ánh vào các tài khoản có liên quan theo định mức

tiêu hao đã được xác định theo lượng sản phẩm đã được sản xuất

Trong kỳ khi thực hiện có thể có những khoản mục vượt định mức hoặc có

thể tiết kiệm so với định mức Để theo dõi chênh lệch, kế toán có thể mở các tài

khoản chi tiết để ghi chép số vượt định mức hoặc tiết kiệm Các tài khoản chi tiết

này được mở riêng cho từng khoản mục tương ứng với các tài khoản 621, 622,

627 và cuối kỳ cũng được kết chuyển sang tài khoản 154 để xác định tổng chi phí

sản xuất vượt hoặc tiết kiệm so với định mức và phục vụ cho việc xác định giá

+ Đối với những trường hợp tiết kiệm so với định mức thì ghi đỏ (ghi số âm)

2.1.4 Quy trình kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp

TK 152 TK 621 TK 154 TK 155 Tập hợp chi phí NVL Kết chuyển chi phí

Tạo ra sản phẩm hỏng là gây ra những tổn thất nhất định đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp và nếu không có biện pháp kiểm tra chặt chẽ

để sản phẩm đưa ra thị trường thì tổn thất này có thể hết sức lớn lao liên quan đến

uy tín của doanh nghiệp Tuy nhiên, khi nói đến sản phẩm hỏng cần phân biệt làm hai trường hợp: sản phẩm hỏng trong định mức cho phép và sản phẩm hỏng ngoài định mức (hoặc vượt định mức quy định)

- Sản phẩm hỏng trong định mức bao gồm những sản phẩm hỏng nằm trong giới hạn cho phép xảy ra do đặc điểm và điều kiện sản xuất cũng như đặc điểm của bản thân sản phẩm được sản xuất Các khoản thiệt hại liên quan đến sản phẩm hỏng trong định mức như chi phí sửa chữa, trị giá của sản phẩm hỏng không sửa chữa được sau khi trừ phần phế liệu tận thu … được tính vào giá thành của sản phẩm hoàn thành

- Sản phẩm hỏng ngoài định mức bao gồm những sản phẩm hỏng vượt qua giới hạn cho phép do những nguyên nhân khách quan hoặc chủ quan gây ra Đối với các sản phẩm hỏng ngoài định mức thì các khoản thiệt hại về mặt chi phí liên quan đến nó không được tính vào giá thành sản phẩm hoàn thành mà xử lý tương ứng với những nguyên nhân gây ra

a Đối với những sản phẩm hỏng sửa chữa được:

Tùy sản phẩm hỏng nằm trong định mức hoặc ngoài định mức mà chi phí sửa chữa được hạch toán vào những khoản mục chi phí sản xuất sản phẩm phù hợp với nội dung của từng khoản chi phí sửa chữa để cuối kỳ kết chuyển vào giá thành của sản phẩm hoàn thành trong kỳ, hoặc theo dõi chi tiết chi phí sửa chữa

để tổng hợp toàn bộ chi phí sửa chữa phát sinh, sau đó kết chuyển vào các đối tượng liên quan

Nội dung và trình tự hạch toán được thực hiện như sau:

+ Tập hợp chi phí sửa chữa phát sinh:

+ Căn cứ vào kết quả xử lý để phản ánh:

Nợ TK 154 - sản phẩm đang chế tạo (tính vào giá thành sản phẩm)

Nợ TK 1388 (bắt bồi thường)

Nợ TK 811 (tính vào chi phí khác)

Có TK 154 (sản phẩm hỏng) - chi phí sửa chữa

b Đối với những sản phẩm hỏng không sửa chữa được:

Nội dung và trình tự hạch toán được thực hiện như sau:

+ Căn cứ vào giá của sản phẩm hỏng không sửa chữa được để ghi:

+ Căn cứ vào kết quả xử lý khoản thiệt hại để ghi:

Nợ TK 154 - sản phẩm đang chế tạo (tính vào giá thành sản phẩm)

Nợ TK 1388 (bắt bồi thường)

Nợ TK 811 (tính vào chi phí khác)

Có TK 154 (sản phẩm hỏng) - khoản thiệt hại về sản phẩm hỏng

2.1.5.2 Thiệt hại về ngừng sản xuất

Trong quá trình hoạt động của doanh nghiệp có thể xảy ra những khoản thời gian phải ngừng sản xuất do các nguyên nhân khách quan hoặc chủ quan gây ra: thiết bị sản xuất bị hư hỏng, thiếu nguyên vật liệu, thiếu năng lượng, thiên tai, hỏa hoạn,… Thời gian ngừng sản xuất là thời gian không tạo ra sản phẩm nhưng phát sinh nhiều loại chi phí để bảo vệ tài sản, bảo đảm đời sống cho người lao động, duy trì các hoạt động quản lý,… Các khoản chi phí phát sinh trong thời gian ngừng sản xuất không tham gia vào quá trình tạo ra sản phẩm nên về nguyên

tắc không thể tính trong giá thành sản xuất sản phẩm mà đó là chi phí thời kỳ phải xử lý ngay trong kỳ kế toán

a Trường hợp ngừng sản xuất theo kế hoạch có tính chất tạm thời (do tính thời vụ, do để bảo dưỡng, sửa chữa máy móc…) và doanh nghiệp có lập dự

toán chi phí của thời gian ngừng sản xuất thì kế toán căn cứ vào dự toán để trích trước tính vào chi phí sản xuất kinh doanh

Cuối niên độ phải điều chỉnh chi phí trích trước theo sổ thực tế phát sinh

- Nếu số trích trước > số thực tế thì khoản chênh lệch sẽ ghi:

b Trường hợp ngừng sản xuất phát sinh bất thường ngoài dự kiến:

- Các khoản chi phí phát sinh trong thời gian ngừng sản xuất sẽ ghi:

2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu

Phương pháp chọn ngẫu nhiên hai sản phẩm của công ty để tiến hành nghiên cứu

2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu

Thu thập số liệu thực tế tại từ phòng kế toán tại Công ty thuốc lá Bến Tre từ năm 2004 đến năm 2006

2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu

Số liệu được phân tích và xử lý bằng việc áp dụng các phương pháp kế toán

do doanh nghiệp cung cấp, tổng hợp các số liệu đã có lại thành một hệ thống hoàn chỉnh Việc phân tích số liệu thông qua phương pháp tổng hợp, so sánh số tuyệt đối và số tương đối

Xí nghiệp thuốc lá thị xã qua nhiều năm hoạt động đã không ngừng phấn đấu vươn lên thành một đơn vị sản xuất kinh doanh lớn, có sản lượng tiêu thụ mạnh

Ngày 22/9/1990, Ủy Ban Nhân dân Thị xã đã ký Quyết định 426/QĐ-UB chính thức đổi tên Xí nghiệp thuốc lá Bến Tre thành nhà máy thuốc lá Bến Tre Nhà máy hoạt động sản xuất kinh doanh dưới sự quản lý trực tiếp của Ủy Ban Nhân dân Thị xã, là một đơn vị hạch toán độc lập có tư cách pháp nhân được phép sử dụng con dấu riêng, mở tài khoản tại ngân hàng Công thương Bến Tre Ngày 22/01/1993, theo Quyết định 06/QĐ-UB của Ủy Ban Nhân dân Tỉnh Bến Tre, Nhà máy thuốc lá Bến Tre được chuyển từ trực thuộc Ủy Ban Nhân dân Thị xã sang trực thuộc Sở Công nghiệp Bến Tre và chịu sự quản lý của Ủy Ban Nhân dân Tỉnh Bến Tre Trụ sở Nhà máy lúc này được dời về tại số 90A3, Quốc

lộ 60, phường Phú Khương, thị xã Bến Tre

Đầu năm 2006, Nhà máy thuốc lá Bến Tre đã đổi tên thành Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên, vẫn là doanh nghiệp nhà nước nhưng với loại hình là công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên

3.1.2 Lĩnh vực hoạt động và quy trình công nghệ

3.1.2.1 Lĩnh vực hoạt động

Công ty thuốc lá Bến Tre là một doanh nghiệp nhà nước được gia nhập vào Hiệp hội thuốc lá Việt Nam với mục đích cùng Hiệp hội thống nhất về