MỤC LỤC
Chi phí sản xuất bao gồm rất nhiều khoản khác nhau như chi phí về nguyên vật liệu, chi phí về nhân công, chi phí về khấu hao tài sản cố định… Chi phí sản xuất có các đặc điểm: vận động, thay đổi không ngừng; mang tính đa dạng và phức tạp gắn liền với tính đa dạng, phức tạp của ngành nghề sản xuất, quy trình sản xuất. - Tính toán và phản ánh một cách chính xác, đầy đủ, kịp thời tình hình phát sinh chi phí sản xuất ở các bộ phận sản xuất cũng như trong phạm vi toàn doanh nghiệp, gắn liền với các loại chi phí sản xuất khác nhau cũng như theo từng loại sản phẩm được sản xuất.
- Chi phí sản xuất chung: là loại chi phí có liên quan đến phân xưởng sản xuất ngoài hai loại chi phí trên như tiền lương và các khoản trích theo lương của nhân viên quản lý phân xưởng, chi phí nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ dùng phục vụ sản xuất ở phân xưởng, chi phí khấu hao máy móc, thiết bị nhà xưởng tại phân xưởng, các chi phí dịch vụ thuê ngoài và một số chi phí bằng tiền khác phát sinh tại phân xưởng. Chi phí nhân công trực tiếp bao gồm tất cả các khoản chi phí liên quan đến người lao động trực tiếp sản xuất sản phẩm như tiền lương phải thanh toán, khoản trích theo lương tính vào chi phí theo quy định… Chi phí nhân công trực tiếp cũng được tổ chức theo dừi riờng cho từng đối tượng hạch toỏn chi phớ sản xuất hoặc đối tượng tính giá thành.
+ Đối với những trường hợp tiết kiệm so với định mức thì ghi đỏ (ghi số âm).
Trường hợp ngừng sản xuất theo kế hoạch có tính chất tạm thời (do tính thời vụ, do để bảo dưỡng, sửa chữa máy móc…) và doanh nghiệp có lập dự toán chi phí của thời gian ngừng sản xuất thì kế toán căn cứ vào dự toán để trích trước tính vào chi phí sản xuất kinh doanh. Phòng kế hoạch – kinh doanh: lo tất cả các công việc thuộc quan hệ bên ngoài với công ty, hợp tác sản xuất gia công mặt hàng, ung ứng vật tư cho sản xuất, tổ chức liên doanh liên kết, nghiên cứu công nghệ mới, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt để nâng cao cạnh tranh trên thị trường đồng thời kiểm tra theo dừi chỉ đạo thực hiện và lập kế hoạch sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Phòng kế toán tài vụ: có nhiệm vụ quản lý toàn bộ tài sản của công ty và giúp công ty sử dụng nguồn vốn sao cho có hiệu quả cao nhất; có nhiệm vụ theo dừi kịp thời, chớnh xỏc, trung thực, và chấp hành nghiờm chỉnh kỹ luật tài chớnh, tình hình biến động vốn bằng tiền, thực hiện chính sách kế toán, lập các báo cáo tài chính.
Bên cạnh đó còn thu thập tài liệu thống kê để cung cấp thông tin kịp thời chính xác cho Ban giám đốc để Ban giám đốc đề ra các quyết định phù hợp và có hiệu quả kinh tế; thực hiện các công việc giữ vững mối quan hệ giữa công ty với khách hàng; thực hiện việc chi trả lương nhanh chóng kịp thời cho cán bộ công nhân viên công ty. Phòng công nghệ: có trách nhiệm lo các công việc liên quan đến chất lượng sản phẩm như: kiểm tra chất lượng thuốc khi nhập vào hương liệu, nghiên cứu ra những loại thuốc có hương vị mới, thực hiện kiểm tra quá trình chế biến thuốc, phụ trách quy trình công nghệ của công ty. Trưởng phòng kế toán: Là trưởng phòng kế toán tài vụ giúp giám đốc quản lý toàn bộ vốn và tài sản của công ty; phân tích tình hình kinh doanh thực chất lỗ hay lãi để cung ứng nguồn vốn cho kế hoạch và cung ứng vật tư cho sản xuất; trực tiếp quản lý và điều hành công tác của phòng kế toán tài vụ; chịu trách nhiêm về chữ ký của mình trước văn bản hợp đồng kinh tế; chấp hành nghiêm chỉnh kỹ luật tài chính với cơ quan cấp trên, tổ chức việc ghi chép hạch toán kinh tế đúng theo quy định; liên hệ mật thiết với phòng kế hoạch và phòng tổ chức hành chánh để quy định mức vật tư, tính giá thành sản phẩm, thay giám đốc tiếp ngân hàng, cơ quan tài chính, cục thuế và các đơn vị có yêu cầu về tài chính.
Kế toán nguyên vật liệu – công cụ: tổ chức ghi chép kịp thời đầy đủ về tình hình thu mua nguyên vật liệu trên cơ sở xác định giá thành vật liệu thu mua, phản ỏnh mọi hoạt động tăng giảm vật liệu, đồng thời theo dừi kiểm tra tỡnh hỡnh ứ đọng hoặc tình hình kém phẩm chất của nguyên vật liệu, giải quyết kịp thời việc thừa thiếu nguyên vật liệu, cung cấp các thông tin cần thiết cho cấp trên. Về sản phẩm, do có công nghệ sản xuất hiện đại hơn so với các nhà máy thuốc lá khác trong vùng nên sản phẩm của công ty đã tạo được uy tín về chất lượng sản phẩm và đảm bảo sản lượng cung cấp kịp thời theo nhu cầu thị trường, sản phẩm của công ty ngày càng có giá trị cao, không chỉ tại Bến Tre mà còn ở các tỉnh khác. Công ty thuốc lá Bến Tre nằm cách trung tâm thị xã 2500 mét, có diện tích khá lớn nằm dọc theo Quốc lộ 60, là một đường lộ chính của tỉnh Bến Tre rất thuận lợi cho việc vân chuyển nguyên vật liệu, tiêu thụ sản phẩm và sự đi lại của cán bộ, công nhân viên của Công ty.
Nhìn chung qua việc phân tích sự biến động giữa thực tế và định mức của nguyên vật liệu cho thấy được biến động của nguyên vật liệu là rất quan trọng, ảnh hưởng rất lớn đến sự biến động của giá thành mà công ty cần phải có hướng khắc phục. Đối với các chi phí còn lại công ty cần có những biện pháp tìm ra những nguyên nhân, có thể do sự tăng lên của mặt bằng giá cả hay do việc sử dụng các loại chi phí đó chưa được hợp lý; do công tác quản lý chưa được tốt hay cũng có thể do sự lạm dụng của nhân viên công ty. Công ty phải có kế hoạch thăm dò thị trường, có biện pháp dự báo nhu cầu tiêu thụ sản phẩm dựa trên những mức tiêu thụ trước đó và tình hình thực tế, kết hợp với việc tìm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ trên cơ sở ký kết hợp đồng với các đối tác để xây dựng một kế hoạch tương đối chắc chắn cho khối lượng sản xuất.
Để khắc phục sự hao hụt này, công ty phải tìm những nhà cung cấp có uy tín về chất lượng vì chất lượng không chỉ ảnh hưởng đến chi phí mà nó còn trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, tất nhiên là không thể bỏ qua vấn đề giá cả trong khi xem xét về chất lượng; phải có biện pháp bảo đảm nguyên liệu trong quá trình vận chuyển, bảo quản và sử dụng. Đối với một số sự biến đổi của chi phí mà bản thân công ty không thể kiểm soát được như giá xăng dầu, giá điện nước hay giá một số loại nguyên vật liệu khác do những biến động của nhu cầu thị trường một cách đột ngột thì việc không tránh khỏi giá tăng là điều có thể thông cảm được. - Đối với các khoản chi phí khác, công ty phải có cách quản lý khoa học và chặt chẽ, phải vận động cán bộ công nhân viên trong toàn công ty có biện pháp tiết kiệm trong việc sử dụng các nguồn lực của công ty, tránh lãng phí những thứ có thể tiết kiệm được.
Tuy thời gian thực tập không nhiều lắm nhưng cũng đủ cho embiết được công ty thuốc lá Bến Tre là một đơn vị sản xuất kinh doanh khá quan trọng, là một trong những doanh nghiệp đứng đầu của tỉnh có hiệu quả sản xuất kinh doanh khá cao. Nếu được, công ty nên tổ chức hạch toán cho các bộ phận để có thể phân tích tình hình hoạt động của từng bộ phận, từ đó có thể phát hiện ra các điểm mạnh mà các bộ phận cần phát huy cũng như những nhược điểm cần khắc phục. Đây là thời gian đầu thực hiện lộ trình hòa nhập với kinh tế toàn cầu mà các doanh nghiệp trong nước nói chung và công ty thuốc lá Bến Tre nói riêng vừa có cơ hội được thể hiện những điểm mạnh của mình nhưng cũng vừa phải đương đầu với những thử thách mới mang tính chất cạnh tranh khốc liệt của thị trường.