vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề đồ gỗ mỹ nghệ huyện đông anh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI o0o TRẦN THU HẰNG VAI TRÒ CỦA PHỤ NỮ TRONG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ðỒ GỖ MỸ NGHỆ HUYỆN ðÔNG ANH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI o0o TRẦN THU HẰNG VAI TRÒ CỦA PHỤ NỮ TRONG PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ ðỒ GỖ MỸ NGHỆ HUYỆN ðÔNG ANH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số : 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN MẬU DŨNG HÀ NỘI - 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… i LỜI CAM ðOAN Trong quá trình làm luận văn tốt nghiệp thạc sỹ, với sự giúp ñỡ của Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn và giáo viên hướng dẫn cùng các Phòng ban, cán bộ huyện ðông Anh. Tôi ñã tiến hành các công việc: ñọc tài liệu; xác ñịnh tên ñề tài, hình thức luận văn; làm ñề cương; xuống ñiểm thực tập thu thập thông tin; viết luận văn một cách chủ ñộng, tích cực, trách nhiệm, ham học hỏi tiếp cận thực tế. Tôi xin cam ñoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực. Mọi sự tham khảo ñã ñược cảm ơn. Nếu sai tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm. Hà Nội, ngày tháng năm 201 Học Viên Trần Thu Hằng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Qua thời gian học tập và rèn luyện trong Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội, ñược sự dạy dỗ chỉ bảo, giúp ñỡ của các giảng viên, các Phòng, Ban trong trường, ñặc biệt là các giảng viên trong Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, tôi ñã tích lũy ñược các kiến thức cần thiết về chuyên ngành ñào tạo cũng như tư cách, ñạo ñức. ðến nay tôi ñã hoàn thành luận văn tốt nghiệp Thạc sỹ Kinh tế nông nghiệp. Nhân dịp này, tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, các Khoa, các Phòng, Ban, các nhân viên, các giảng viên Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội. Tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Nguyễn Mậu Dũng, giảng viên bộ môn Kinh tế tài nguyên và môi trường, ñã tận tình hướng dẫn và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình tôi thực tập tốt nghiệp. ðồng thời tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp ñỡ tận tình của các phòng ban, cán bộ, các hộ, cơ sở sản xuất kinh doanh trên ñịa bàn huyện ðông Anh ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi tiếp cận thực tế và thu thập ñược những thông tin phục vụ ñề tài. Và tôi cũng chân thành cảm ơn tới gia ñình, bạn bè, người thân ñã ñộng viên giúp ñỡ tôi hoàn thành khóa học. Tôi xin chân thành cảm ơn! Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… iii Hà Nội, ngày …… tháng… năm 201 Học Viên Trần Thu Hằng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… iv MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH ix DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT x 1. MỞ ðẦU 169 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3 1.2.1 Mục tiêu chung 3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 4 1.3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 4 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu 4 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 4 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ðỀ TÀI 6 2.1 Cơ sở lý luận 6 2.1.1 Một số khái niệm cơ bản 6 2.1.2 ðặc ñiểm của sản phẩm ñồ gỗ mỹ nghệ 16 2.1.3 Vị trí và vai trò của giới trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ 17 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng ñến vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề 21 2.2.1 Quan ñiểm về vai trò của phụ nữ ñối với gia ñình 22 2.2.2 Trình ñộ học vấn của người phụ nữ 23 2.2.3 Vốn ñầu tư trong phát triển sản xuất 23 2.2.4 Sức khỏe của người phụ nữ 23 2.2.5 Các yếu tố khác 24 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… v 2.3 Cơ sở thực tiễn 24 2.3.1 Vai trò của phụ nữ trong phát triển ở các nước trên thế giới 24 2.3.2 Vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ở Việt Nam 29 3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 39 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 39 3.1.2 ðiều kiện kinh tế xã hội 45 3.2 Phương pháp nghiên cứu 50 3.2.1 Chọn ñiểm nghiên cứu 50 3.2.2 Thu thập số liệu 51 3.2.3 Phương pháp phân tích 52 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 54 4.1 Thực trạng làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 54 4.1.1 Tình hình sản xuất ñồ gỗ mỹ nghệ tại các làng nghề 54 4.1.2 Tình hình lao ñộng tại các làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ 61 4.2 Vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 63 4.2.1 Thông tin cơ bản về các hộ làm nghề gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 63 4.2.2 Phụ nữ là lực lượng lao ñộng trực tiếp trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 68 4.2.3 Sự tham gia của phụ nữ trong các công ñoạn sản xuất ñồ gỗ mỹ nghệ.70 4.2.4 Vai trò của phụ nữ trong vị trí chủ hộ gia ñình với vấn ñề phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ 71 4.2.5 Vai trò của phụ nữ trong vị trí quản lý, lãnh ñạo 74 4.2.6 Vai trò của phụ nữ trong quyết ñịnh các yếu tố ñầu vào ñối với sản xuất ñồ gỗ mỹ nghệ 81 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… vi 4.2.7 Vai trò của phụ nữ trong hạch toán kinh tế sản xuất ñồ gỗ mỹ nghệ 82 4.2.8 Vai trò của phụ nữ trong tiêu thụ sản phẩm và tìm kiếm thị trường ñồ gỗ mỹ nghệ 84 4.2.9 Vai trò của phụ nữ trong vệ sinh môi trường làng nghề 87 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 90 4.3.1 Sức khỏe và tuổi của người phụ nữ 90 4.3.2 Trình ñộ văn hóa, chuyên môn và khoa học kỹ thuật 92 4.3.3 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 95 4.3.4 ðặc ñiểm riêng của làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ 97 4.3.5 Vốn sản xuất và trang thiết bị trong phát triển làng nghề gỗ mỹ nghệ 98 4.3.6 Các yếu tố khác 100 4.4 Giải pháp nâng cao vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 101 4.4.1 Căn cứ ñưa ra các giải pháp 101 4.4.2 Nhu cầu nâng cao vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ 103 4.4.3 Giải pháp nâng cao vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 104 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 111 5.1 Kết luận 111 5.2 Kiến nghị 112 5.2.1 ðối với tổ chức chính quyền ñịa phương 112 5.2.2 ðối với người phụ nữ 113 TÀI LIỆU THAM KHẢO 115 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên các bảng Trang Bảng 3.1: Hiện trạng và cơ cấu sử dụng ñất huyện ðông Anh năm 2011 45 Bảng 3.2: Dân số và lao ñộng của huyện ðông Anh giai ñoạn 2009 – 2011.48 Bảng 3.3: Cơ sở hạ tầng huyện ðông Anh trong giai ñoạn 2009 – 2011 51 Bảng 3.4: Kết quả phát triển kinh tế của huyện ðông Anh giai ñoạn 2009- 2011 53 Bảng 4.1: Giá trị sản xuất sản phẩm ñồ gỗ mỹ nghệ làng nghề huyện ðông Anh 56 Bảng 4.2: Giá trị sản phẩm ñồ gỗ mỹ nghệ tại 3 làng nghề huyện ðông Anh59 Bảng 4.3: Lao ñộng tại các làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 61 Bảng 4.4: Tình hình cơ bản các hộ ñiều tra tại làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 65 Bảng 4.5: Giá trị sản xuất bình quân của hộ ñiều tra làng nghề gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 66 Bảng 4.6: Số lượng lao ñộng nữ trong các làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 68 Bảng 4.7: Vai trò của lao ñộng nữ trong các công ñoạn sản xuất ñồ gỗ mỹ nghệ tại các làng nghề 70 Bảng 4.8: Phụ nữ là chủ hộ gia ñình trong làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 72 Bảng 4.9: Vai trò của phụ nữ trong quản lý tài chính hoạt ñộng sản xuất hộ gia ñình 75 Bảng 4.10: Phụ nữ tham gia vị trí lãnh ñạo tại các làng nghề 77 Bảng 4.11: Phụ nữ tham gia lãnh ñạo, quản lý tại các doanh nghiệp ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 80 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…… ……………………… viii Bảng 4.12: Vai trò của phụ nữ trong quyết ñịnh các yếu tố ñầu vào sản xuất sản phẩm gỗ mỹ nghệ 81 Bảng 4.13: Vai trò của phụ nữ trong hạch toán kinh tế tại các làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 83 Bảng 4.14: Vai trò của phụ nữ trong tiêu thụ sản phẩm ñồ gỗ mỹ nghệ 85 Bảng 4.15: Vai trò của phụ nữ với vấn ñề bảo vệ môi trường làng nghề 88 Bảng 4.16: Ảnh hưởng của ñộ tuổi phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 90 Bảng 4.17: Trình ñộ văn hóa và chuyên môn của lao ñộng nữ tại làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 92 Bảng 4.18: Ý kiến của phụ nữ về vấn ñề nâng cao tay nghề, trình ñộ chuyên môn 94 Bảng 4.19: Mong muốn của khách hàng ñối với sản phẩm ñồ gỗ mỹ nghệ 95 Bảng 4.20: Thị trường tiêu thụ sản phẩm ñồ gỗ mỹ nghệ làng nghề huyện ðông Anh 97 Bảng 4.21: Nguồn vốn và cơ sở vật chất của các hộ sản xuất ñồ gỗ mỹ nghệ99 Bảng 4.22: Nhu cầu nâng cao vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh 103 [...]... nâng cao vai trò c a ngư i ph n trong phát tri n làng ngh s n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Kinh t …… ……………………… 3 xu t ñ g m ngh 1.2.2 M c tiêu c th - H th ng hoá cơ s lí lu n v vai trò c a ph n trong phát tri n làng ngh ñ g m ngh - Nghiên c u vai trò c a ph n trong phát tri n làng ngh ñ g m ngh huy n ðông Anh - Phân tích các y u t nh hư ng ñ n vai trò c a ph n trong các... ð tài nghiên c u vai trò c a ngư i ph n trong phát tri n làng ngh s n xu t ñ g m ngh và nh ng nhân t nh hư ng ñ n vai trò c a ngư i ph n trong quá trình ñó các làng ngh trong th i gian qua T ñó ñ xu t m t s gi i pháp ch y u nh m nâng cao vai trò ngư i ph n trong phát tri n làng ngh s n xu t ñ g m ngh trong th i gian t i - Không gian nghiên c u: ð tài ñư c tri n khai nghiên c u t i 3 làng ngh ñ g m ngh... trí và vai trò c a gi i trong phát tri n làng ngh ñ g m ngh 2.1.3.1 V trí c a gi i trong phát tri n làng ngh N gi i và nam gi i có vai trò khác bi t trong nông thôn và trong phát tri n làng ngh S khác bi t v gi i trong các h nông thôn bi n ñ i theo văn hoá, xã h i, kinh t , chính tr , các v n ñ l ch s , c ng ñ ng nông thôn Tuy v y, trong các vùng nông thôn có nh ng nét sau: có s khác bi t khá rõ trong. .. ñình V y th c tr ng vai trò c a ngư i ph n trong phát tri n s n xu t ñ g m ngh t i các làng ngh như th nào? ð tr l i câu h i trên tôi ñã ti n hành nghiên c u ñ tài: Vai trò c a ph n trong phát tri n làng ngh ñ g m ngh huy n ðông Anh 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung Nghiên c u th c tr ng vai trò c a ngư i ph n trong phát tri n làng ngh s n xu t ñ g m ngh huy n ðông Anh, t ñó ñ xu t m t s... ph n trong các ho t ñ ng phát tri n ñ g m ngh huy n ðông Anh - ð xu t m t s gi i pháp ch y u nh m nâng cao vai trò c a ph n trong phát tri n làng ngh ñ g m ngh huy n ðông Anh 1.3 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u - Các làng ngh s n xu t ñ g m ngh trong ph m vi huy n ðông Anh - Ph n sinh s ng làm vi c trong các làng ngh ñ g m ngh trên ñ a bàn huy n ðông Anh 1.3.2 Ph m vi nghiên... lu n 2.1.1 M t s khái ni m cơ b n 2.1.1.1 Làng ngh và phát tri n làng ngh a) Làng ngh và làng ngh truy n th ng */ Làng ngh Làng ngh ñư c c u t o b i hai y u t là làng và “ngh ” Vì th khái ni m v làng ngh cũng ñư c hi u thông qua phân tích khái ni m làng và “ngh ” Làng – theo T ñi n ti ng Vi t, là m t kh i ngư i qu n t m t nơi nh t ñ nh trong nông thôn Làng là m t t bào xã h i c a ngư i Vi t, là... nông thôn Trong quá trình v n ñ ng và phát tri n c a n n kinh t làng ngh ñã có vai trò tích c c trong vi c tăng trư ng t tr ng c a công nghi p - ti u th công nghi p, thu h p t tr ng c a nông nghi p S phát tri n lan to c a làng ngh ñã m r ng quy mô và ñ a bàn s n xu t, thu hút nhi u lao ñ ng, ñ ng th i nó còn ñóng vai trò tích c c trong vi c thay ñ i t p quán s n xu t t s n xu t nh , ñ c canh, mang... chung phát tri n các ngành ngh ti u th công nghi p c n khuy n khích ch em ñi theo hư ng công nghi p m i ñ gi m b t các khâu lao ñ ng th công, ñ m b o tăng năng su t và ch t lư ng hàng hóa 2.1.3.2 Vai trò c a ph n trong phát tri n làng ngh ñ g m ngh a Vai trò c a ngư i ph n trong ho t ñ ng s n xu t phát tri n kinh t gia ñình Có th nói ngư i ph n trong giai ño n hi n nay tr thành m t ch th quan tr ng trong. .. ……………………… 20 qu n lí và ki m soát, s d ng các ngu n l c phát tri n m t cách t ch không ch là ñi u ki n mà còn là cơ h i ñ ph n phát huy ñư c ti m năng c a mình nh m phát tri n kinh t gia ñình ðó là cơ h i ñ ph n kh ng ñ nh vai trò c a mình qua ñó thi t l p ñúng v th c a h trong ñ i s ng gia ñình nói riêng và trong xã h i nói chung d Vai trò c a ph n trong các ho t ñ ng xã h i, c ng ñ ng Theo H i Liên hi... các làng ngh ñ g m ngh trên ñ a bàn huy n ðông Anh cũng v y, ngoài trách nhi m v i gia ñình theo ñúng truy n th ng c a ngư i ph n Vi t Nam thì h còn tham gia xây d ng, phát tri n kinh t gia ñình góp ph n vào vi c phát tri n làng ngh b ng cách: ngư i không có v n hay không mu n kinh doanh thì tham gia s n xu t tr c ti p, ngư i có v n thì b t ñ u t s n xu t kinh doanh trong h gia ñình V y th c tr ng vai . ñồ gỗ mỹ nghệ. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá cơ sở lí luận về vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ. - Nghiên cứu vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề. Vai trò của phụ nữ trong phát triển làng nghề ñồ gỗ mỹ nghệ huyện ðông Anh . 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu thực trạng vai trò của người phụ nữ trong phát triển làng. 4.2.7 Vai trò của phụ nữ trong hạch toán kinh tế sản xuất ñồ gỗ mỹ nghệ 82 4.2.8 Vai trò của phụ nữ trong tiêu thụ sản phẩm và tìm kiếm thị trường ñồ gỗ mỹ nghệ 84 4.2.9 Vai trò của phụ nữ trong