quan hệ của công ty lữ hành với hệ thống khách sạn 5 sao tại hà nội

Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 ĐạI HọC QUốC GIA Hà NộI TRƯờng ĐạI HọC KHOA HọC Xã HộI & NHÂN VĂN KHOA DU LịCH Đề tài niên luận: QUAN Hệ CủA CÔNG TY Lữ HàNH VớI Hệ THốNG KHáCH SạN 5 SAO Tại Hà NộI Mục lục Mở ĐầU: 2 - Giới thiệu đề tài và nêu lí do chọn đề tài 2 - Mục đích nghiên cứu đề tài 3 - Phơng pháp 4 CHƯƠNG 1: khách sạn 5 SAO TạI Hà NộI 6 1.1 Khái quát về các khách sạn 5 sao tại Hà Nội 6 1.1.1 Số lợng 6 + Tổng số khách sạn + Số lợng phòng 1.1.2 Hệ thống dịch vụ 7 1.2 Tình hình kinh doanh 8 1.2.1 Nguồn khách 1.2.2 Kết quả + Số lợng khách + Công suất sử dụng buồng phòng + Doanh thu CHƯƠNG 2: QUAN Hệ CủA CÔNG TY Lữ HàNH VớI Hệ THốNG KHáCh Sạn 5 SAO Tại Hà NộI 10 2.1 Quan hệ giữa công ty lữ hành với hệ thống cơ sở lu trú 10 2.2 Vai trò của hệ thống khách sạn 5 sao 12 2.3 Sức ép của các khách sạn 5 sao đối với các công ty lữ hành trong giai đoạn hiện nay 16 CHƯƠNG 3: MộT Số GIảI PHáP LàM GIảM SứC éP 22 3.1Nguyên nhân của việc gia tăng sức ép 22 3.2 Tìm hiểu giải pháp làm giảm sức ép của các công ty lữ hành 23 Kết luận 26 Mở ĐầU 1.Giới thiệu và nêu lí do chọn đề tài Từ trớc tới nay, Hà Nội vẫn là một tâm điểm của rất nhiều thế hệ sinh viên nói chung và sinh viên theo học ngành du lịch nói riêng nghiên cứu, khám phá những nét đẹp, nét đặc trng cũng nh những tinh hoa văn hoá của ngời dân đất Hà Thành. Riêng với cá nhân tôi, Hà Nội đã trở thành một 2 điểm để đam mê tìm hiểu. Chỉ hai chữ Hà Nội thôi song đã có rất nhiều rất nhiều đề tài khác nhau để nghiên cứu. Nói đến du lịch mọi ngời thờng nghĩ ngay đó là những chuyến tham quan, những kì nghỉ, những chuyến du ngoạn vui vẻ, thú vị và mới lạ. Tuy nhiên, ít ai để tâm đến những yếu tố nào góp phần tạo nên một sản phẩm du lịch hoàn chỉnh đó. Bởi bản chất của du lịch là một sản phẩm tổng hợp, nó cần có sự điều phối đồng bộ của nhiều ngành {giao thông, hàng không, th- ơng mại.} và các nhà cung ứng khác{dich vụ vui chơi giải trí, dich vụ ăn uống, trong đó dịch vụ cơ sở lu trú đợc xem là một trong những nhà cung ứng rất quan trọng đối vối các doanh nghiệp lữ hành trong quá trình xây dựng và thực hiện chơng trình du lịch, nhng hiện nay ở Hà Nội thì có thể coi là mạnh ai nấy làm. Các sản phẩm cung ứng còn quá nghèo nàn từ khu vui chơi giải trí đến dịch vụ ăn uống, cơ sở lu trú. Ngay cả nhữnh ấn phẩm quảng bá về du lịch Hà Nội vừa thiếu vừa yếu, cha chuyên nghiêp cả về hình thức và nội dung. Hà Nội là thủ đô của Việt Nam, là nơi tổ chức và diễn ra nhiều sự kiện lớn lẽ ra phải sở hữu một hệ thống lớn cơ sở lu trú đạt tiêu chuẩn chất lợng cao, trong khi thực tế hệ thống khách sạn 5 sao tại Hà Nội còn quá hạn chế, mới dừng ở con số 8 tơng đơng với 2361 buồng phòng. Trong khi lợng khách đến Hà nội ngày càng đông, điều đó thực sự đáng mừng cho ngành du lịch Hà Nội. Thế nhng đứng trớc cơ hội lớn đó ngành du lịch thủ đô vẫn cha biết phát huy hết lợi thế của mình. Thực tế cho thấy sản phẩm du lịch Hà Nội vẫn rất nghèo nàn, thiếu sự đổi mới, các nhà cung ứng liên quan thiếu sự liên két hợp tác chặt chẽ. Nổi bật là việc đặt phòng tại các khách sạn 5 sao ở Hà Nội rất khó khăn, đã thế giá thuê phòng lại tăng lên rất cao khiến cho các công ty lữ hành buộc phải từ chối đón khách đến Hà Nội vì không thể đáp ứng đợc nhu cầu l trú trong những khách sạn có phòng chất lợng cao, đặc biệt là khách quốc tế. Lữ hành Hà Nội đang đứng trớc những khó khăn và thách thức lớn. Đề tài tác giả chọn nghiên cứu tuy không còn mới mẻ nhng cũng cha có nhiều sinh viên nghiên cứu. Hơn nữa, lữ hành và khách sạn là hai lĩnh vực tác giả rất yêu thích trong ngành học của mình. Trớc thực trạng khó khăn của lữ hành Hà Nội hiện nay đã tạo động lực để tác giả quyết định nghiên cứu đề tài này và để hiểu rõ hơn về thực trạng của ngành kinh doanh khách sạn và lữ hành trong giai đoạn hiện nay. 3 2.Mục đích nghiên cứu đề tài Khi thực hiện nghiên cứu đề tài, tác phẩm muốn hớng tới việc trang bị và củng cố kiến thức thực tế về hai lĩnh vực lữ hành và khách sạn trớc một thời gian ngắn sắp ra trờng, đồng thời có thể nắm bắt đợc những thông tin một cách xác thực nhất cùng lúc hai lĩnh vực. Những thông tin đó sẽ giúp tác giả có đợc cách nhìn tổng quan nhất về hoạt động lữ hành và kinh doanh khách sạn tại H Nội. Bài nghiên cứu của tác giả chủ yếu đợc thể hiện qua hai nội dung sau: - Khảo sát hệ thống khách sạn 5 sao tại H Nội cũng nh hoạt động kinh doanh của những khách sạn này trong thời gian qua, để thấy đợc vai trò của hệ thống các nhà cung ứng cơ sở lu trú chất lợng cao đối với các công ty lữ hành trong quá trình xây dựng chơng trình du lịch. - Hiện nay các khách sạn 5 sao tại H Nội đang rơi vào tình trạng khan hiếm phòng trầm trọng và nó đã tạo một sức ép rất lớn tới các công ty lữ hành. - Để khắc phục đợc tình trạng cháy phòng nh hiện nay đồng thời làm giảm sức ép từ phía các nhà cung cấp cơ sở lu trú, tác giả có một số đề xuất làm hài hòa mối quan hệ giữa lữ hành và khách sạn. 3.Phơng pháp nghiên cứu đề tài Việc lựa chọn đúng và áp dụng một cách khoa học các phơng pháp nghiên cứu ảnh hởng rất lớn tới sự thành công của đề tài. Để đề tài nhanh chóng đợc hoàn thành và đạt đợc kết quả nhu mong đợi, cùng lúc tác giả đã sử dụng nhiều phơng pháp nghiên cứu sau: - Phơng pháp thu thập tài liệu qua các tạp chí và các trang web. Theo tôi, đây là phơng pháp rất thuận tiện cho việc nghiên cứu và đợc rất nhiều sinh viên sử dụng. Nó đem lại cho tôi nhiều thông tin cần thiết mà tính xác thực cao. Giúp tôi có cái nhìn tổng quan về đề tài nghiên cứu của mình hơn. - Phơng pháp phân tích và xử lí số liệu thứ cấp. Đề tài tôi nghiên cứu cùng lúc hai lĩnh vực khác nhau vì vậy để có thể đi đến một kết quả chung buộc tôi phải tìm hiểu các yếu tố và các số liệu liên quan để từ đấy có thể hiểu rõ mối quan hệ hữu cơ giữa lữ hành và khách sạn. Vì đây đều là hai 4 lĩnh vực kinh doanh vì vậy độ tin cậy và sức thuyết phục sẽ cao hơn nếu thể hiện kết quả đó qua các số liệu đã đợc xử lí. - Phơng pháp phỏng vấn sâu. Thực sự đây là phơng pháp rất khó thực hiện nhng lại rất thực tế. Để thu đợc kết quả nh mong đợi thì tôi phải chuẩn bị một số câu hỏi chính xác vào đúng vấn đề cần hỏi để có thể thu đợc thông tin đúng hớng. Trong quá trình làm đề tài của mình, tôi đã gặp một số nhà điều hành để hỏi một số vấn đề liên quan tới sức ép mà các công ty lữ hành ở Hà Nội đang gặp phải. - Phơng pháp chuyên gia: Vì những kiến thức thực tế cũng nh cách thức định hớng đề tài của tôi còn rất hạn chế, vì vậy vai trò của thầy hớng dẫn với chúng tôi là rất quan trọng. Thầy đã giúp tôi trong quá trình xây dựng và hoàn thành bài nghiên cứu, đồng thời thầy đã cho tôi những lời khuyên và giúp tôi xác định rồi xử lí lại một số thông tin thu thập đợc. Trên đây là những phơng pháp tôi sử dụng trong quá trình nghiên cứu cùng với sự cố gắng của bản thân tôi đã hoàn thành đợc đề tài của mình. 5 CHƯƠNG I Hệ THốNG KHáCH SạN 5 SAO TạI Hà NộI 1.1 Khái quát về hệ thống khách sạn 5 sao tại Hà Nội 1.1.1 Số lợng Hà Nội đã trở thành một trong hai thành phố của cả nớc có lợng khach du lịch đến đông nhất Việt Nam. Song tính đến cuối qui 1/2007 trên địa bàn Hà Nội có tất cả 516 cơ sở lu trú du lịch với 12894 phòng trong đó có 181 khách sạn đã đợc xếp hạng với hơn 8562 phòng.Gồm 8 khách sạn 5 sao t- ơng với 2361 phòng. Nhìn chung quy mô những khách sạn này không lớn và còn dừng ở con số rất hạn hẹp. Số khách sạn có số phòng trên 100 chỉ chiếm3,63% và khách sạn có 50 phòng chiếm 8,87% tổng số cơ sở lu trú.Bên cạnh đó ở Hà Nội còn có rất nhiều khách sạn có phòng đạt chất l- ợng cao nhng theo quy định xếp sao không đủ quy mô. Nhng trong thực trạng " cháy phòng nh hiện nay ở Hà Nội, về phía các công ty lữ hành họ vẫn rất cần đến các khách sạn này trong phơng pháp khắc phục sức ép của mình. Nếu tính cả số lợng các phòng này, năm 2006 tổng số phòng đạt chất lợng cao ở Hà Nội đạt đợc khoảng 8.000 phòng. STT Tên khách sạn Vị trí Số phòng 1 Khách sạn Daewoo H Nội 360 Kim Mã, BĐ- HN 330 2 Khách sạn Horison 40 Cát Linh, ĐĐ-HN 250 3 Khách sạn Melia 44b Lý Thờng Kiệt HN 306 4 Khách sạn Sofitel Metropole 15 Ngô Quyền H Nội 232 5 Khách sạn Sofitel Plaza H Nội Số 1 Thanh Niên, T. Hồ 323 6 Khách sạn Nikko 84 Trần Nhân Tông 255 7 Khách sạn Hilton Số 1 Lê Thánh Tông 269 8 Khách sạn Sheraton 11 Xuân Diệu, Tây Hồ 299 1.1.2 Hệ thống dịch vụ: Trong 5 năm liên tiếp Hà Nội đợc độc giả tạp chí Travel and Leisure bình chọn là một trong 10 thành phố hấp dẫn nhất Châu á dựa trên các tiêu chí về cảnh quan, văn hoá, con ngời, ẩm thực và dịch vụ du lịch. Năm 2006 Hà Nội đợc công ty De Loitte và Touche LLB xếp đứng thứ 3 trong số các thành phố có công suất sử dụng phòng khách sạn cao nhất thế giới. Hiện nay Hà Nội đợc coi là điểm đến đợc nhiều du khách quốc tế lựa chọn. 6 Đến Hà Nội du khách không chỉ đợc thởng ngoại cảnh quan, tìm hiểu và làm quen với cuộc sống của ngời dân đất Hà Thành mà qua hệ thống khách sạn 5 sao du khách có thể hiểu rõ nét văn hoá ẩm thực cũng nh nét văn hoá khác của ngời dân Việt Nam nói chung. Chất lợng dịch vụ khách sạn vốn rất đợc chú trọng, đặc biệt trong các khách sạn 5 sao. Du khách có thể đợc đáp ứng hầu hết mọi nhu cầu của mình với sự hài lòng bầng sự phục vụ nhiệt tình niềm nở và văn minh từ phía các nhân viên trong khách sạn. Có thể nói mọi dịch vụ trong khách sạn 5 sao trên địa bàn Hà Nội đều xứng tầm với hạng sao của chính nó. Khách sạn không chỉ đợc hiểu với nghĩa thuần túy là nơi để ngủ mà lu trú trong khách sạn này du khách đợc sống trong sự tiện nghi, thoải mái và sự mới lạ của nghệ thuật ẩm thực Việt Nam hay những món ăn thân quen từ đất nớc xa xôi của mình ngay tại khách sạn. Du khách có thể tìm đến những quán bar, nhà hàng trong khách sạn để giải trí th giãn hay có thể tìm đến những phòng luyện tập thể thao bể bơi. Khách lu trú trong những khách sạn 5 sao tại H Nội đều có thể đ ợc hởng cách dịch vụ đạt chất lợng cao nh: - Dịch vụ lu trú ở nhiều mức độ - Dịch vụ ăn uống - Dịch vụ vui chơi giải trí (bể bơi, tennis, phòng tập thể thao). - Bar and restaurant - Dịch vụ chăm sóc sắc đẹp - Business center 1.2 Hoạt động kinh doanh khách sạn 1.2.1 Nguồn khách Là nơi tổ chức và diễn ra các hoạt động kinh tế , chính trị, ngoại giao của cả nớc vì vậy mà lợng khách đến Hà Nội ngày càng đông và rất nhiều đối tợng khác nhau. Du khách lựa chọn Hà Nội là điểm đến qua nhiều loại hình du lịch thuần túy, song hiện nay lợng khác đến Hà Nội bằng loại hình du lịch MICE khá phổ biến. Bởi Hà Nội đã thu hút và tổ chức đợc nhiều hội nghị, hội thảo ở trong nớc và khu vực. Thị trờng khách Châu Âu, Châu Mỹ đợc xem là thị trờng khách chủ yếu đến Hà Nội và lợng khách đến từ các n- ớc phát triên trong khu vực Châu á cũng đang gia tăng nh Nhật, Trung Quốc, Hàn Quốc. Điều đáng mừng là Hà Nội đã trở thành điểm thu hút đợc rất đông du khách vì vậy nhu cầu lu trú cũng tăng lên rất cao khiến thị trờng khách sạn 7 5 sao tại Hà Nội đang rơi vào tình trạng khan hiếm phòng trầm trọng thậm chí nhiều lúc du lịch Hà Nội tởng chừng nh không còn mùa thấp điểm. 1.2.2 Kết quả Ngày 16 12 vừa qua Việt Nam đã long trọng đón vị khách quốc tế thứ 4 triệu tại sân bay Nội Bài. Đây quả là con số đáng mừng của ngành du lịch Việt Nam trong đó lợng khách đến Hà Nội là gần 2 triệu. Với sức gia tăng hiện nay thì đến năm 2010 Hà Nội có thể đón đợc hơn 2 triệu khách quốc tế là điều rất khả thi. Ngành kinh doanh khách sạn hiện nay đợc đánh giá là có mức doanh thu cao nhất trong ngành kinh tế Hà Nội. Mức độ doanh thu tỷ lệ thuận với cấp sao của mỗi khách sạn. Điều đó có nghĩa hệ thống khách sạn 5 sao tại Hà Nội có mức doanh thu cao nhất hiện nay. Kết quả khảo sát của công ty kiểm toán Grant Thorton cho thấy khách sạn 5 sao đạt tỷ suất thu nhập ròng trên doanh thu gần 40% trong khi khách sạn 4 sao chi đạt 21,1%. Doanh thu chủ yếu của khách sạn do 61 63% từ dịch vụ cho thuê phòng đem lại. Với tốc độ phát triển của ngành du lịch hiện nay thì lợng phòng chất lợng cao hiện có là quá ít và thiếu trầm trọng. Công suất sử dụng phòng ở miền Bắc cao nhất nớc nổi bật là trong khách sạn 5 sao ở Hà Nội đạt tới mức ly tởng là 80 90 %, thậm chí có lúc đạt 100%. Trong khi công suất phòng của khách sạn 3 sao trung bình cả năm là 64,4%. Hà Nội đồng thời là khu vực có giá thuê phòng đắt nhất tại Việt Nam hiện nay với mức trung bình ở khách sạn 5 sao là 115 USD trong một ngày đêm. 8 CH NG 2:ƯƠ mốI QUAN hệ giữa CáC C NG TY Lữ HàNH VớI CáCÔ KHáCH SạN 5 Sao tại Hà NộI 2.1 Mối quan hệ giữa công ty lữ hành với hệ thống cơ sở lu trú Khác hẳn với các ngành khác,du lịch là một ngành kinh doanh tổng hợp vì vậy mối quan hệ và hợp tác với các ngành liên quan là yếu tố không thể phủ nhận. Nó cần thiết ở bất cứ thời điểm nào. Mối quan hệ giữa các doanh nghiệp lữ hành với các nhà cung cấp dịch vụ du lịch tức là các dịch vụ bổ sung và dịch vụ cơ bản là quan hệ giữa các đối tác nhằm cung cấp những dịch vụ cần thiết để đáp ứng nhu cầu của du khách.Mối quan hệ này đợc thực hiện dựa trên nguyên tắc thoả thuận và cùng có lợi của doanh nghiệp lữ hành trớc khi xây dựng chơng trình du lịch, họ cần phảixây dựng các phơng án lu trú. Đối với các công ty lữ hành Hà Nội, hệ thống cơ sở lu trú đợc xem là một trong những nhà cung ứng rất quan trọng và không thể không có. Với du khách đến Hà Nội nói chung và du khách quốc tế nói riêng,chất lợng dịch vụ lu trú là một trong những nhân tố hấp dẫn du khách và góp phần tạo nên một sản phẩm lữ hành đạt chất lợng. Tuy nhiên, chất lợng dịch vụ lu trú sẽ phụ thuộc và đợc phản ánh rất rõ qua từng cấp hạng cơ sở lu trú. Hiện nay ở Hà Nội,hệ thống khách sạn 5 sao là hệ thống cơ sở lu trú hiện đại và sang trọng nhất, đạt tiêu chuẩn chất lợng quốc tế. Song nó còn đang dừng ở quy mô rất hạn hẹp. Thực tế các công ty lữ hành ở Hà Nội cha thể tự có đợc dịch vụ lu trú để đáp ứng nhu cầu cho du khách của mình khi tới thăm và có nhu cầu lu trú trong các phòng cao cấp nh các khách sạn 5 sao. Vì vậy, việc thiết lập mối quan hệ chặt chẽ giữa các công ty lữ hành với hệ thống khách sạn 5 sao tại Hà Nội là một yêu cầu khách quan và cần thiết của cả hai bên. Trong quá trình xây dựng chơng trình du lịch, việc lựa chọn và đặt chỗ lu trú của công ty lữ hành là đảm bảo cho lịch trình du lịch có đợc một ch- ơng trình ổn định, có đợc nơi lu trú đáp ứng theo nhu cầu và khả năng thanh toán của du khách, khi đó chính các công ty lữ hành đã đem đến cho các khách sạn này nguồn khách lu trú đáng tin cậy, nh vậy cũng có nghĩa 9 dịch vụ lu trú của họ đợc giao dịch trên thị trờng, đem lại doanh thu và lợi nhuận cho họ. Cho đến nay, trừ một số loại hình du lịch nh : du lịch khám phá, du lịch mạo hiểm, du lịch homestay có tính chất chuyên biệt là ít sử dụng dịch vụ khách sạn còn hầu hết các loại hình du lịch khác đều phảisử dụng dịch vụ lu trú cố định. Đặc biệt với các du khách quốc tế đều có nhu cầu lu trú ở những khách sạn sang trọng, hiện đai, nổi bật là hệ thống khách sạn 5 sao. Một sản phẩm lữ hành đợc xem là sản phẩm lữ hành đầy đủ hay sản phẩm lữ hành trọn vẹn khi chơng trình đợc thực hiện với tất cả các dịch vụ đợc thiết kế trong chơng trình đợc thực hiện đầy đủ. Nhng không phảimọi công đoạn đều đợc thực hiện suôn sẻ từ khi bắt đầu cho đến khi kết thúc theo nh những gì đã đợc định trớc mà nó phảiphụ thuộc vào rất nhiều yếu tố có liên quan khác.Để thực hiện tốt mối quan hệ lâu dài,tin cậy cùng nhau hợp tác giữa các công ty lữ hành với hệ thống cơ sở lu trú cần phảiđảm bảo các nguyên tắc sau. Về phía cơ sở lu trú cần phảithực hiện đúng, đủ và chính xác những yêu cầu về buồng phòng, tạo sự ổn định thờng xuyên đối với đối tác và luôn tạo thuận lợi cho khách, đảm bảo số lợng buồng phòng cũng nh chất lợng dịch vụ lu trú từ khi khách đến cho đến khi khách rời khỏi khách sạn . Nhng xem ra trong tình hình hiện nay, hệ thốnh các công ty lữ hành tại Hà Nội đang gặp phảirất nhiều khó khăn trong việc xây dựng phơng án lu trú, đặc biệt việc đặt phòng ở những khách sạn 5 sao là rất khó thậm chí không thể đặt phòng trớc đợc buộc họ phải huỷ bỏ tuor. Đây chính là thực trạng mà ngành kinh doanh lữ hành Hà Nội hiện nay đang gặp phải. Một chơng trình du lịch đợc xem là không thành công nếu các dịch vụ bao gồm không đợc thực hiện đầy đủ. Có thể nói nhu cầu lu trú là không thể tách rời trong chuyến du lịch. Vì vậy, mối quan hệ giữa công ty lữ hành với hệ thống cơ sở lu trú là mối quan hệ hữu cơ, cùng hớng tới để đáp ứng nhu cầu của du khách. Một trong những nguyên nhân dẫn tới sự thất bại của một chơng trình du lịch là sự cung ứng thiếu đồng bộ, mạnh ai nấy làm. Quả thật việc thiết lập mối quan hệ lâu bền tốt đẹp thật sự không dễ dàng chút nào. Trong thực trạng hiện nay ở Hà Nội thì liệu rằng ngành du lịch thủ đô có thể phát triển mạnh mẽ đợc mãi không nếu từ phía các nhà cung ứng cơ sở lu trú đang "gây khó dễ cho các công ty lữ hành khi đặt phòng. 10 [...]... trò của khách sạn 5 sao với các công ty lữ hành H Nội cũng nh chỉ ra đợc những sức ép mà các công ty lữ hành đang gặp phải, do những nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng này để từ đó các công ty lữ hành có những biện pháp tự cứu mình trên thị trờng Để ngành du lịch H Nội phát triển một cách vững mạnh thì điều cần thiết lúc này là cần thắt chặt mối quan hệ giữa hệ thống khách sạn 5 sao với các công ty lữ. .. lữ hành đợc đánh giá không chỉ qua hoạt động của công ty lữ hành mà còn qua thái độ phục vụ của nhân viên và chất lợng dịch vụ của các nhà cung ứng mà đã bao gồm trong chơng trình Uy tín và chất lợng của công ty lữ hành phụ thuộc vào nhiều yếu tố liên quan Trong đó chất lợng của cơ sở lu trú là một yếu tố cấu thành đáng kể Do vậy vai trò liên kết và hợp tác giữa công ty lữ hành với hệ thống khách sạn. .. vai trò của các nhà cung ứng cơ sở lu trú là rất quan trọng Trong thực tế mối liên hệ, hợp tác giữa các công ty lữ hành với hệ thống cơ sở lu trú tốt 11 là một cơ sở đảm bảo cho sự ra đời của một sản phẩm lữ hành chất lợng cao Có thể khẳng định hệ thống khách sạn 5 sao ở Hà Nội là hệ thống cơ sở lu trú đạt chất lợng cao, hiện đại và sang trọng nhất Hà Nội nói riêng và toàn bộ hệ thống khách sạn Việt... lợng cao hệ thống khách sạn 5 sao với tổng số phòng mới dừng ở con số rất khiêm tốn là 2361 phòng Điều này đã thúc đẩy lĩnh vực đầu t xây dựng khách sạn đang rất "nóng hổi" trên thị trờng khách sạn Hà Nội Các khách sạn 5 sao ở Hà Nội đều đi vào hoạt động từ những năm 90 và từ năm 2003 đến nay vẫn cha có thêm khách sạn 5 sao nào đi vào hoạt động Thị trờng buồng phòng khách sạn 5 sao tại Hà Nội đang... Theo công ty t vấn và quản lý bất động sản CBRE cho biết hầu hết các khách sạn từ 4 đến 5 sao ở Hà Nội đi vào hoạt động vào những năm 1990 nhng từ năm 2003 đến nay vẫn cha có thêm khách sạn 5 sao nào đi vào hoạt động Trên địa bàn Hà Nội có khoảng 3238 phòng khách sạn từ 4 đến 5 sao, trong đó có 8 khách sạn 5 sao tơng ứng với 2061 phòng phục vụ khách với công suất sử dụng rất cao khoảng 80 90 % - Hệ thống. .. phòng" trầm trọng Công ty Loittera Touch LLP đã xếp Hà Nội là thành phố đứng thứ 3 trong các thành phố có công suất sử dụng phòng cao nhất thế giới Kéo theo đó là giá phòng tăng kên cao "chót vót" Trớc thực trạng này, các công ty lữ hành đang phải chịu nhiều sức ép trong quá trình xây dựng và thực hiện chơng trình du lịch 2.3 Sức ép của các khách sạn 5 sao đối với các công ty lữ hành tại Hà Nội trong giai... của hệ thống khách sạn 5 sao tại Hà Nội Ngành khách sạn đóng vai trò quan trọng trong đời sống kinh tế - xã hội hiện nay Nó không những đáp ứng nhu cầu lu trú cho sự vận động của con ngời mà còn là một bộ phận cung ứng không thể thiếu trong sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam nói chung và ngành du lịch Hà Nội nói riêng Điều này khẳng định vai trò của hệ thống khách sạn đối với các công ty lữ hành. .. các công ty lữ hành khó mà cạnh tranh đợc với các công ty khác trong khu vực trong khi du lịch Hà Nội đã "nghèo và yếu" hơn hẳn những nớc khác trong khu vực Vậy các công ty lữ hành phải làm gì để đối măth với tình trạng này? Nhiều công ty bợc phải huỷ bỏ tour, một số công ty khác thì bỏ qua Hà Nội trong lịch trình thăm quan của mình mà đa thẳng khách tới điểm tiếp theo, nhng cũng có một số công ty thì... lợi nhuận tăng lên cũng rất cao Đặc biệt là hệ thống khách sạn 5 sao, với công suất trung bình là trên 80%, có nghĩa hiện trạng tăng giá phòng là 21,1%, thu nhập ròng { thu nhập trớc khấu hao, lãi và thuế} của các khách sạn 5 sao trong tổng doanh thu là 37,9% Điều đó có thể khẳng định hệ thống khách sạn 5 sao Hà Nội không chỉ có vai trò đối với các công ty lữ hành mà còn góp phần đáng kể vào sự thúc đẩy... khách sạn với 1 250 0 phòng trong đó có 8 khách sạn 5 sao tơng đơng với 2361 phòng đạt tiêu chuẩn Trong khi lợng khách quốc tế và nội địa là 5 triệu khách vậy Hà Nội còn thiếu 2000 phòng lu trú nữa, chủ 15 yếu là phòng khách sạn đạt tiêu chuẩn chất lợng cao Với sức tăng trởng nh hiện nay thì lợng khách tới Hà Nội sẽ còn tăng hơn rất nhiều, bởi Hà Nội đợc đánh giá là thành phố có sức hấp dẫn du khách . cùng với sự cố gắng của bản thân tôi đã hoàn thành đợc đề tài của mình. 5 CHƯƠNG I Hệ THốNG KHáCH SạN 5 SAO TạI Hà NộI 1.1 Khái quát về hệ thống khách sạn 5 sao tại Hà Nội 1.1.1 Số lợng Hà Nội. khách 1.2.2 Kết quả + Số lợng khách + Công suất sử dụng buồng phòng + Doanh thu CHƯƠNG 2: QUAN Hệ CủA CÔNG TY Lữ HàNH VớI Hệ THốNG KHáCh Sạn 5 SAO Tại Hà NộI 10 2.1 Quan hệ giữa công ty. ngày đêm. 8 CH NG 2:ƯƠ mốI QUAN hệ giữa CáC C NG TY Lữ HàNH VớI CáCÔ KHáCH SạN 5 Sao tại Hà NộI 2.1 Mối quan hệ giữa công ty lữ hành với hệ thống cơ sở lu trú Khác hẳn với các ngành khác,du lịch