tiểu luận khảo sát tài nguyên du lịch văn hóa miền trung tây nguyên

Kiểu thu hút Điểm thu hút Sự nổi tiếng Khả năng thu hút Đánh giá Lễ hội -Đền Cuông, Mai Hắc Đế, Đền Cờn, Quả Sơn -Làng Sen Trung bình Lớn -Chủ yếu là cư dân địa phương -Thu hút khách t

KHẢO SÁT TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA

MIỀN TRUNG, TÂY NGUYÊN

KHẢO SÁT TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA

MIỀN TRUNG, TÂY NGUYÊN

Đề tài:

A MỞ ĐẦU:

-Kinh doanh lữ hành là một bộ phận quan trọng mang tính quyết

định đến sự phát triển du lịch ở một không gian, thời gian nhất định -Các doanh nghiệp lữ hành luôn phải nghiên cứu đưa ra các

chương trình du lịch khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng

- Xây dựng chương trình du lịch phải tiến hành rất nhiều giai đoạn khác nhau như nghiên cứu nhu cầu thị trường, xây dựng chủ đề

chương trình du lịch, nghiên cứu nguồn cung du lịch

-Trong đó, nghiên cứu nguồn cung với việc tìm hiểu các tài nguyên

du lịch là tiền đề để xây dựng các tuyến, điểm cho từng loại

chương trình du lịch

-Tài nguyên du lịch bao gồm:

Tài nguyên du lịch tự nhiên: thắng cảnh, biển, hang động, vịnh… Tài nguyên du lịch nhân văn: lễ hội, di tích, làng nghề, ẩm thực…-Khu vực Miền Trung – Tây Nguyên là nơi có nhiều tài nguyên du lịch, trong đó, tài nguyên du lịch văn hóa đa dạng và đóng vai trò rất quan trọng

-Các tỉnh chủ yếu nằm ven biển, có nền văn hóa truyền thống lâu

đời, có nhiều dân tộc sinh sống cho nên văn hóa hết sức phong phú,

để lại cũng một phần nào nói lên điều đó

- Văn hóa Miền Trung hiện nay là một trong những tiềm năng khai thác du lịch quan trọng

I THANH HÓA:

- Là một trong những tỉnh lớn của Việt Nam.

- Các điều kiện giao thông đường thủy, đường sắt, đường bộ đều thuận lợi.

- Một trong những địa bàn cư trú của người Việt cổ, nơi có nền văn hóa Đông Sơn rực rỡ.

- Có truyền thống văn hóa lâu đời, nơi phát tích các triều Tiền

Lê, Hậu Lê, nhà Hồ, chúa Trịnh, chúa Nguyễn…

- Di tích để lại khá nhiều như thành nhà Hồ, Lam Kinh, Đông

Sơn

- Lễ hội: Lam Kinh, Bà Triệu…

- Làng nghề: quan trọng nhất nghề chạm khắc đá Làng Nhồi nổi tiếng cả nước với các loại đá xây dựng cung điện, nhà cổ…

- Ẩm thực: nổi tiếng với món nem, chè lam, bánh gai…

=> Các tiềm năng cần được đầu tư khai thác tốt hơn

Lễ hội Lam Kinh

Nem Thanh Hóa Đền thờ Bà Triệu

Thành Nhà Hồ

Kiểu thu

hút Điểm thu hút Sự tiếng nổi Khả năng thu hút Đánh giá

Lễ hội Lam Kinh, Bà

Triệu Trung bình Chủ yếu là cư dân địa phương Có tiềm năng, cần đầu tư

và thế giới

Đã được chú trọng đầu tư phát triển, có giá trị du lịch cao

Ẩm thực -Bánh gai,

Nem, Hải sản,

dê núi, bánh đa,gà đồi

Khá -Khu vực và cả nước Khá cao

• Quê hương của nhiều loại dân ca như hát ví, hát dặm…

•Các lễ hội: lễ hội Đền Cuông, lễ hội Kim Liên, lễ hội Đền Quả

Sơn…

• Di tích: quê hương chủ tịch Hồ Chí Minh, Đền Cuông, Đền Cờn, bảo tàng Xô Viết- Nghệ Tĩnh…

• Ẩm thực: tương Nam Đàn, nhút Thanh Chương, Cam Vinh…

=>Có nhiều tiềm năng khai thác du lịch văn hóa Tuy nhiên, một số tài nguyên văn hóa chưa đủ đặc sắc để đưa vào chương trình du lịch

II NGHỆ AN:

Làng Kim Liên

Nhút Thanh Chương Tương Nam Đàn

Kiểu thu

hút Điểm thu hút Sự nổi tiếng Khả năng thu hút Đánh giá

Lễ hội -Đền Cuông,

Mai Hắc Đế, Đền Cờn, Quả Sơn

-Làng Sen

Trung bình Lớn

-Chủ yếu là cư dân địa phương

-Thu hút khách trong và ngoài nước

Có tiềm năng, cần đầu tư phát triển

Có giá trị lớn trong du lịch

Di tích văn

hóa- lịch sử

-Làng Kim Liên

-Thành cổ Nghệ An -Bảo tàng Xô Viết–Nghệ Tĩnh

Lớn Phạm vi trong nước

và thế giới

Đã được chú trọng đầu tư phát triển, có giá trị du lịch cao

Ẩm thực -Cam xã Đoài,

nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn

Khá -Khu vực và cả nước Khá cao

• Hà Tĩnh có dân số chủ yếu là người Kinh, vì vậy mang đậm bản sắc văn hóa của người Việt.

• Là trung tâm của nền văn minh Đông Sơn

• Là mảnh đất có nhiều danh nhân

• Lưu giữ kho tàng văn hóa dân gian vào bậc nhất nước ta: hát ví, hát dặm…

• Đặc trưng văn hóa còn thể hiện qua các lễ hội cổ truyền tổ chức hàng năm: hội Chùa Hương Tích, hội đua thuyền…

• Di tích chủ yếu là đền thờ ( đền Cả, đền Củi…), chùa ( Hương Tích, Chân Tiên…), khu tưởng niệm (Nguyễn Du, Nguyễn Công Trứ…)

• Ẩm thực: nổi tiếng nhất là kẹo cu đơ, ngoài ra còn có bánh tráng, cua, giò mỡ…

• Làng nghề: đa dạng như làm Nón Hạ, đóng thuyền Trường Xuân, đúc đồng Đức Lâm

=> Tiềm năng du lich văn hóa lớn, đa dạng

III.HÀ TĨNH

Kiểu thu

hút

Điểm thu hút Sự nổi

tiếng Khả năng thu hút Đánh giá

Hương Tích -Hội cầu ngư, đua thuyền

Lớn Trung bình

-Phạm vi cả nước -Phạm vi địa phương Có giá trị du lịch cao

Chưa phát triển trong du lịch

Di tích văn

hóa- lịch sử -Chùa Hương -Khu tưởng

niệm Nguyễn Du

-Đền Cả

Lớn Trung bình

-Phạm vi trong nước -Phạm vi địa phương Cần được đầu tư phát triển

phục vụ cho

du lịch

Ẩm thực -Bánh tráng

-Kẹo cu đơ -Bưởi Phúc Trạch

Khá -Khu vực và cả nước Khá cao

Làng nghề -Đóng thuyền

Trường Xuân -Làm nón Hạ

Trung

VI QUẢNG BÌNH

• Văn hóa mang những nét đặc trưng của vùng Bắc Trung Bộ

• Còn lưu giữ nhiều di tích lich sử văn hóa của nhiều thời đại khác nhau

• Lễ hội gắn với sông nước như cầu mưa, đua thuyền…

• kho tàng văn hóa văn nghệ dân gian phong phú

• Các dân tộc như Bru – Vân Kiều, Chứt có nhiều nét văn hóa đặc sắc đóng góp cho văn hóa chung của tỉnh như hát sim, dân ca Kà Tưm…

=> Nhìn chung, tài nguyên văn hóa phong phú nhưng chưa được khai thác phục vụ du lịch, giá trị không cao, còn manh mún, rải rác

Bánh lọc và khoai deo

Hội đua thuyền Lệ Thủy

Kiểu thu

hút Điểm thu hút Sự tiếng nổi Khả năng thu hút Đánh giá

Lễ hội -Hội cầu ngư

-Hội hò khoan

Lệ Thủy -Hội trải

Trung bình

-Phạm vi địa phương Chưa phát

triển trong du lịch

Di tích văn

hóa- lịch sử

-Quảng Bình quan., Lũy Đào Duy Từ, thành Đồng Hới

Thấp -Phạm vi địa phương Chưa phát

triển trong du lịch

Ẩm thực -Khoai deo

-Bánh bột lọc -Các loại mắm, ruốc

Thấp -Phạm vi địa phương Chưa phát

triển trong du lịch

Làng nghề -Sản xuất

rượu, rèn, đúc, làm nón

V QUẢNG TRỊ:

• Là tỉnh còn lưu giữ di sản văn hóa rất đa dạng

• Khả năng khai thác du lịch chủ yếu là các di tích chiến tranh như cầu Hiền Lương, Thành cổ Quảng Trị, địa đạo Vịnh Mốc…

• Các di tích văn hóa không nhiều và quy mô không lớn như Chùa Linh Quang, chùa Đông Hà, nhà thờ La Vang

• Các làng nghề manh mún, nhỏ lẻ và đang dần bị lãng quên: nghề nón (Triệu Phong), đan lát (Lan Đình, Gio Linh)…

• Các lễ hội có quy mô vừa và nhỏ, lớn nhất là lễ hội Đêm Thành Cổ

và Kiệu La Vang

•Giao thông đường bộ thuận lợi nhưng chưa có sân bay làm hạn chế khả năng kinh doang du lịch của tỉnh

Quảng Trị có tiềm năng du lịch văn hóa khá nghèo nàn, thế mạnh

là loại hình du lịch thăm lại chiến trường xưa (DMZ)

 Cần có các chính sách đầu tư phát triển du lịch

Địa đạo Vịnh Mốc

Đêm Thành Cổ

-Đã được đầu

tư phát triển trong du lịch.

Lễ hội -Lễ hội Đêm

Thành Cổ -Lễ hội La Vang

Lớn - Thu hút du khách

trong nước và cư dân địa phương

Cần đẩu tư phát triển gắn với di tích

Long, Bánh lá gai, bánh đa

Thấp -Phạm vi địa phương Chưa phát

triển trong du lịch

Làng nghề -Nghề đan lát,

làm nón, bông vải sợi

manh mún

VI.THỪA THIÊN HUẾ:

• Là một vùng đất cổ với truyền thống văn hóa lâu đời, đậm nét của

Miền Trung và cả đất nước

• Văn hóa nổi bật là văn hóa cung đình

• Quần thể di tích lăng tẩm,cung điện và nghệ thuật đặc sắc góp phần cho Huế được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới: nhã nhạc cung đình, Kinh thành, các lăng Minh Mạng, Tự Đức …

• Ngoài ra còn có các chùa, miếu, phủ: chùa Thiên Mụ, Phu Vân Lâu…

• Ẩm thực Huế rất đa dạng, có cả các món ăn cung đình cũng như món

ăn dân dã: chè cung đình, bún bò Huế, cơm hến…

• Lễ hội được diễn ra quanh năm với quy mô hoành tráng: Hội Điện Hòn Chén, lễ tế Đàn Nam Giao, đua thuyền…

=> Mảnh đất kinh kì này mang rất nhiều nét văn hóa đặc trưng, phong phú và có giá trị cao trong du lịch Đây là điểm đến không thể thiếu

trong các tour du lịch văn hóa Miền Trung

Nhã nhạc cung đình Huế

Lễ hội Huế

Chùa Thiên Mụ

Bún bò Huế

Kiểu thu hút Điểm thu hút Sự nổi tiếng Khả năng thu hút Đánh giá

Lễ hội -Nhã nhạc cung

đình Huế -Lễ tế Đàn Nam Giao

-Lễ hội Hòn Chén

-Hội thả diều, đua thuyền

Lớn Khá - Thu hút du khách trong và ngoài nước

-Chủ yếu là cư dân địa phương

- Đã được đầu

tư phát triển và

có giá trị cao trong du lịch -Chưa có giá trị cao trong du lịch

Ẩm thực -Phong phú, đa

dạng: các món

ăn cung đình, dân dã.

Lớn -Được sự quan tâm của

đông đảo du khách tới thăm

- Có giá trị phục

vụ trong du lịch

Làng nghề -Làng nghề Kim

Long -Nam phổ

Thấp -Địa phương Quy mô nhỏ,

manh mún

• Văn hóa dân gian đa dạng: dân ca bài chòi, hò khoan, chèo

thuyền…mang đậm nét văn hóa đặc trưng của Nam Trung Bộ

• Các di tích tôn giáo khá nhiều: chùa Quán Thế Âm, hội thánh Cao Đài, chùa Linh Ứng, chùa Tam Bảo…

• Lễ hội: lớn nhất là lễ hội Quán Thế Âm, thu hút rất đông du khách cũng như tín đồ đến tham quan

• Làng nghề: nổi tiếng nhất là làng nghề đá Non Nước

• Bảo tàng văn hóa lớn: bảo tàng Chăm- nơi lưu giữ rất nhiều cổ vật của dân tộc Chăm qua các thời kì

=> Đà Nẵng có nhiều tiềm năng phát triển du lịch văn hóa

Kiểu thu hút Điểm thu hút Sự nổi

tiếng Khả năng thu hút Đánh giá

Lễ hội - Hội Quán Thế

Âm

-Lễ hội Cá Ông -Lễ hội đình làng

Lớn Thấp - Thu hút du khách trong và ngoài nước

-Chủ yếu là cư dân địa phương

- Đã được đầu

tư phát triển và

có giá trị cao trong du lịch

-Chưa có giá trị

du lịch

Ẩm thực -Mì Quảng

- Bánh tráng cuốn thịt heo.

Khá -Được sự quan tâm của

đông đảo du khách tới thăm

VIII QUẢNG NAM

• Là vùng đất giàu truyền thống văn hóa

• Nổi tiếng với các di tích cổ xưa như Phố cổ Hội An, Thánh địa Mỹ

Sơn, Kinh đô Trà Kiệu…

• Có rất nhiều lễ hôi quy mô lớn: hội Bà Thu Bồn, Đêm rằm phố cổ, lễ hội Long Chu

• Các làng nghề truyền thống có giá trị du lịch cao: làng rau Trà Quế, làng gốm Thanh Hà, làng nghề lồng đèn Hội An, đúc đồng Phước

-Kinh đô Trà Kiệu

Lớn Thu hút khách trong

nước và quốc tế

Phát triển mạnh và đem lại giá trị cao

Lễ hội - Hội Long Chu

- Đêm rằm phố cổ

- Lễ hội Bà Thu Bồn

Lớn Thu hút khách trong

nước và quốc tế Có giá trị phục vụ du lịch

Ẩm thực Mỳ quảng, cao

lầu, hoành thánh, cơm gà…

Lớn Thu hút khách trong

nước và quốc tế Có giá trị phục vụ du lịch

IX QUẢNG NGÃI:

• Quảng Ngãi là tỉnh có nền văn hóa lâu đời

• Nhưng các di tích văn hóa không nhiều và không có giá trị cao cho

X BÌNH ĐỊNH

• Là địa phương giàu truyền thống văn hóa

• Tại đây còn lưu giữ nhiều kiến trúc văn hóa của người Chăm, đặc biệt là thành cổ Trà Bàn, từng là kinh đô của vương triều Chămpa với hệ thống tháp Chăm có kiến trúc độc đáo: như Dương Long, Bánh Ích, Cánh Tiên…

• Văn hóa Bình Định còn nổi tiếng với nghệ thuật tuồng, dân ca bài chòi, điệu múa trống trận Quang Trung, võ Tây Sơn…

• Ẩm thực phong phú: nem chợ Huyện,hải sản…

• Làng nghề: làng rượu Bàu Đá, làng mai tỉ phú, làng dệt chiếu cói Bình Định…

=> Tiềm năng phát triển du lịch văn hóa lớn nhất là nhạc võ Tây Sơn, ngoài ra, các di tích văn hóa khác còn chưa được khai thác nhiều

Bảo tàng Tây Sơn

Nhạc võ Tây Sơn

- Hệ thống tháp Chăm

Lớn Khách du lịch trong

và ngoài nước đến thăm quan, nghiên cứu

-Đã được đầu

tư phát triển trong du lịch

và đưa lại hiệu quả cao.

Lễ hội - Lễ hội Tây Sơn

- Hội Đỗ Giàn, Hội chợ Thị Tứ

Lớn Thấp - Thu hút du khách trong và ngoài nước

-Chủ yếu là cư dân địa phương

- Đã được đầu

tư phát triển

và có giá trị cao trong du lịch

-Chưa có giá trị du lịch

Ẩm thực Bánh lá gai, nem

chua, gỏi cá Khá -Được sự quan tâm của đông đảo du

khách tới thăm

- Có giá trị phục vụ trong

du lịch

Làng nghề Làng rượu Bàu

Đá, làng mai tỉ phú, làng chiếu

Trung bình

- Chủ yếu là khách trong nước và địa phương

- Được đầu tư nhưng phát triển chưa cao

XI PHÚ YÊN:

• Là quê hương của nhiều dân tộc sinh sống

• Phong tục tập quán đa dạng

• Các di tích nổi tiếng: tháp Nhạn, chùa Đá Trắng, chùa Bảo Tịnh…

• Lễ hội: cầu ngư, đua ngựa, hát bội…

 Du lich văn hóa chưa phát triển đúng tầm, vẫn còn nhều tiềm năng hấp dẫn để khai thác, nghiên cứu đưa vào chương trình du lịch

Chùa Đá Trắng Lễ hội Đầm Ô Loan

Hát bài chòi

Hội đâm trâu

An Thổ

Trung bình Chủ yếu là khách địa phương Chưa được đầu tư phát

triển trong du lịch

Lễ hội Hội đánh bài

chòi, hội đâm trâu, hội đua ngựa, hội mùa, lễ

bỏ mả

Thấp Chủ yếu là cư dân địa

phương Chưa có giá trị phục vụ du

đồ mĩ nghệ

Trung bình

- Chủ yếu là khách địa phương

Chưa phát triển

XII KHÁNH HÒA:

• Là một tỉnh nằm ở ven biển Nam Trung Bộ

• Có cơ sở hạ tầng khá hơn nhiều địa phương trong vùng

• Có một nền văn hóa lâu đời, con người đã bắt đầu sống ở đây cách đây khoảng 2000 năm

• Có nhiều dân tộc sinh sống như Việt, Gia Rai, Êdê, Nùng…

• Nét đặc sắc chính của văn hóa dân gian Khánh Hòa là có nhiều lễ hội mang tính tôn giáo cổ

=> Tiềm năng phát triển du lịch lớn, kết hợp du lịch văn hóa với các loại hình du lịch khác Hiện nay, Khánh Hòa là một địa điểm du lịch quen thuộc với du khách trong và ngoài nước

-Khu tưởng niệm Alexandre

Yersin

Lớn Thu hút khách trong

nước và quốc tế Phát triển mạnh và đem

lại giá trị cao

Lễ hội - Hội Tháp Bà

- Hội cá voi Khá Thu hút khách trong nước Có giá trị phục vụ du lịch

Hội Katê

Làng nghề

XIII NINH THUẬN

• Là tỉnh có số lượng người Chăm sinh sống rất đông

• Văn hóa Chăm là văn hóa tiêu biểu nhất

• Lễ hội: Katê, lễ hội Rija Nưga, lễ hội Cha Bun

• Các di tích: tháp Pôklông Garai, tháp Pôrômê, tháp Hòa Lai…

• Làng nghề: gốm Bàu Trúc, dệt thổ cẩm Chăm,tranh thêu…

• Ẩm thực: nho Phan Rang,cừu Ninh Sơn, dê Bác Ái…

=> Với nền văn hóa khá đặc sắc của người Chăm, Ninh Thuận có nhiều tiềm năng phát triển du lịch văn hóa Cùng vơi những đặc trưng khác như ẩm thực, làng nghề… sẽ là tiền đề quan trọng cho Ninh Thuận phát triển du lịch văn hóa

Kiểu thu hút Điểm thu hút Sự nổi

tiếng Khả năng thu hút Đánh giá

Di tích văn

hóa- lịch sử Tháp Pôklông Garai

Tháp Pôrômê Tháp Hòa Lai

Khá Thu hút khách trong

nước và quốc tế Phát triển chưa cao

Lễ hội Hội Katê

Hội Cha Bun Hội Rija Nưga

Khá Thu hút khách trong

nước và quốc tế Có giá trị phục vụ du lịch

Ẩm thực Nho Phan Rang

Dê Bác Ái Cừu Ninh Sơn

Khá Chưa cao Ít có giá trị

phục vụ du lịch

Làng nghề Gốm Bàu Trúc

Dệt thổ cẩm Chăm Khá Thu hút khách trong nước và quốc tế Có giá trị phục vụ du lịch

XIV BÌNH THUẬN

• Là điểm dừng chân cuối cùng của Miền Trung

• Văn hóa đa dang do có nhiều dân tộc sinh sống, đặc biệt là văn hóa Chăm

• Ngoài ra còn có các công trình cổ như tháp, đền, di tích khảo cổ học

di tích lịch sử cách mạng, lễ hội truyền thống… đem lại cho Bình

Thuận nét văn hóa độc đáo

• Văn hóa Bình Thuận cũng gắn với văn hóa của dân tộc Chăm và một

số dân tộc khác như Chăm, Hoa, Ra Glai, Cơ Ho, Tày…

• Lễ hội Katê, lễ hội Ramưwan, lễ hội Nghing Ông

• Các di tích: chùa Bảo Sơn, di tích tháp cổ Pô sha nư…

=>Trong tỉnh không có điểm văn hóa nổi bật, tiềm năng du lịch văn hóa chưa được phát triển cao

Thanh long Bánh hỏi lòng heo

Dông nướng Sò điệp nướng

PHẦN II: Khảo sát tài nguyên du lịch nhân văn ở

Tây Nguyên

- Tây Nguyên bao gồm 5 tỉnh: Kom Tum, Gia Lai, Đắc Nông, Đắc Lắc, Lâm Đồng là cao nguyên rộng lớn của nước ta, vùng duy nhất không giáp

Cồng chiêng Tây Nguyên

Nhà Rông Tây Nguyên

Đền chùa Nhà rông

Lớn Thu hút khách trong

nước và quốc tế Có giá trị phục vụ du lịch

Ẩm thực Rượu cần

Cơm lam Các món thịt nướng

phục vụ du lịch

Làng nghề Dệt thổ cẩm

Làm mứt Trồng hoa Trồng rau

Khá Thu hút khách trong

nước và quốc tế Có giá trị phục vụ du lịch