Hóa học là một môn khoa học tự nhiên mà học sinh được tiếp cận muộn nhất so với các môn học khác, nhưng nó lại có vai trò hết sức quan trọng trong nhà trường cũng như trong xã hội. Đặc biệt, môn hóa học THCS cung cấp cho học sinh một hệ thống kiến thức phổ thông, cơ bản và thiết thực đầu tiên về hóa học, rèn cho học sinh óc tư duy sáng tạo và khả năng trực quan nhanh nhạy. Ngày nay các nước trên thế giới rất coi trọng việc giảng dạy bộ môn hóa học. Việc học tốt bộ môn hóa học trong nhà trường sẽ giúp học sinh hiểu được rõ về cuộc sống, những biến đổi vật chất trong cuộc sống hàng ngày. Từ đó giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên rất hạn chế của Tổ quốc, đồng thời biết làm những việc bảo vệ môi trường sống trước những hiểm họa về môi trường do con người gây ra trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa, bên cạnh lý giải được các hiện tượng kỳ bí, bài trừ mê tín dị đoan nhằm tạo dựng một cuộc sống ngày càng tốt đẹp hơn.
Trang 1MỤC LỤC
I TÍNH MỤC ĐÍCH CỦA ĐỀ TÀI
1 BỐI CẢNH CỦA ĐỀ TÀI Trang 3
2 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trang 3
3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Trang 4
4 ĐIỂM MỚI TRONG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Trang 4
II TÍNH KHOA HỌC
1 CƠ SỞ LÍ LUẬN Trang 4
2 THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ Trang 5 2.1 Thực tế giảng dạy Trang 5 2.2 Thực tế của học sinh Trang 5 2.3 Thực tế điều tra Trang 5 2.4 Nguyên nhân của thực trạng Trang 6
3 CÁC BIỆN PHÁP TIẾN HÀNH ĐỂ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Trang 6 3.1 Phương pháp vấn đáp Trang 6 3.2 Phương pháp đặt vấn đề - Giải quyết vấn đề Trang 9 3.3 Phương pháp sử dụng bài tập Trang 12 3.4 Phương pháp học tập hợp tác nhóm nhỏ Trang 14 3.5 Phương pháp sử dụng các thí nghiệm hoá học Trang 18 3.6 Phương pháp sử dụng các phương tiện hiện có Trang 20
4 KẾT QUẢ THỰC TẾ GIẢNG DẠY Trang 20
III TÍNH THỰC TIỄN
1 NHỮNG BÀI HỌC KINH NGHIỆM Trang 20
2 Ý NGHĨA CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Trang 21
3 KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRIỂN KHAI Trang 21
IV KẾT LUẬN Trang 22
Trang 3MỘT SỒ PHƯƠNG PHÁP GIÚP HỌC SINH YÊU THÍCH
MÔN HÓA HỌC - TRUNG HỌC CƠ SỞ
I TÍNH MỤC ĐÍCH CỦA ĐỀ TÀI
1 BỐI CẢNH CỦA ĐỀ TÀI.
Hóa học là một môn khoa học tự nhiên mà học sinh được tiếp cận muộn nhất so vớicác môn học khác, nhưng nó lại có vai trò hết sức quan trọng trong nhà trường cũng nhưtrong xã hội Đặc biệt, môn hóa học THCS cung cấp cho học sinh một hệ thống kiến thứcphổ thông, cơ bản và thiết thực đầu tiên về hóa học, rèn cho học sinh óc tư duy sáng tạo
và khả năng trực quan nhanh nhạy
Ngày nay các nước trên thế giới rất coi trọng việc giảng dạy bộ môn hóa học Việc họctốt bộ môn hóa học trong nhà trường sẽ giúp học sinh hiểu được rõ về cuộc sống, nhữngbiến đổi vật chất trong cuộc sống hàng ngày Từ đó giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệtài nguyên thiên nhiên rất hạn chế của Tổ quốc, đồng thời biết làm những việc bảo vệmôi trường sống trước những hiểm họa về môi trường do con người gây ra trong thời kỳcông nghiệp hóa, hiện đại hóa, bên cạnh lý giải được các hiện tượng kỳ bí, bài trừ mê tín
dị đoan nhằm tạo dựng một cuộc sống ngày càng tốt đẹp hơn
2 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI.
Hóa học là một bộ môn khoa học thực nghiệm cả về định tính lẫn định lượng, kiếnthức hóa học là một xâu chuỗi có mối liên quan chặt chẽ với nhau, học sinh sẽ rất khónhớ, khó thuộc Hóa học không những yêu cầu học sinh học thuộc lý thuyết mà còn đòihỏi học sinh vận dụng lý thuyết để giải quyết các bài tập lý thuyết, thực tiễn và thực hànhthí nghiệm
Từ thực tế giảng dạy, hoá học THCS vẫn là một môn học khó, đến lớp 8 tức là quá nửacủa chương trình THCS mới được học vì nó đòi hỏi ở học sinh khả năng tư duy, sự nhạybén, thông minh… để hiểu rõ những khái niệm khá trừu tượng, những hiện tượng hóahọc khá thú vị Khi nói đến vấn đề lí thuyết thì HS có thể học thuộc nhưng khi va chạmđến phương trình, công thức, bài toán và các bài tập, hiện tượng thực tiễn… là va chạm
Trang 4đến các con số thì những học sinh yếu kém về môn toán sẽ rất dễ nản chí và không muốnhọc Bên cạnh những HS yếu kém đó thì để bồi dưỡng khả năng sáng tạo, giải quyết vấn
đề linh hoạt đối với HS khá, giỏi cũng không phải là vấn đề dễ
Vì vậy, bên cạnh một số ít học sinh yêu thích học tập, nghiên cứu môn học này để tìmtòi, sáng tạo thì vẫn còn phần lớn học sinh chưa thấy hứng thú học tập môn hóa, dẫn đếnchán nản không thích học bộ môn này, đồng thời chất lượng bộ môn vì thế cũng giảmxuống
Là một giáo viên được phân công giảng dạy bộ môn hóa học của trường THCS, tôiluôn trăn trở làm thế nào để giúp học sinh yêu thích môn hóa học để học tốt môn này.Sau thời gian suy nghĩ, tôi đã mạnh dạn trao đổi với đồng nghiệp một số kinh nghiệmnhằm giúp học sinh yêu thích môn hóa học từ đó nâng cao chất lượng học tập bộ môn
hóa học trong trường THCS Chính vì thế tôi đã chọn đề tài “ Một số phương pháp giúp học sinh học tốt môn hóa học trung học cơ sở ”.
3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU.
Tổ chức tiến hành phương pháp nghiên cứu trên cơ sở lý luận và thực tiễn, đặc biệt làtrong quá trình thực tế giảng dạy bộ môn hóa học khối 8, 9 trong trường THCS
4 ĐIỂM MỚI TRONG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.
Thay dần phương pháp dạy học cũ bằng phương pháp dạy học mới theo hướng nângcao tính tích cực học tập của học sinh
+ Đổi mới hoạt động của giáo viên
+ Đổi mới hoạt động học tập của học sinh
+ Đổi mới các hình thức tổ chức dạy học
+ Đổi mới đánh giá kết quả học tập của học sinh
Trang 5Đề tài có vai trò hết sức quan trọng trong việc dạy học môn hóa học Góp phần giúphọc sinh tiếp thu được phương pháp hay, có hứng thú trong việc học tập, từ đó khắc sâukiến thức cho học sinh, làm tăng khả năng phán đoán, phân tích, đánh giá, tổng hợp, suyluận chặt chẽ có logic, làm cho học sinh có hứng thú, say mê học tập.
Tạo điều kiện thuận lợi cho học sinh vui mà học, học mà vui Giúp học sinh vượt quacác kì thi về môn hóa học, yêu thích học tập và có thành tích cao trong học tập bộ mônhóa học
2 THỰC TRẠNG CỦA VẤN ĐỀ.
2.1 Thực tế giảng dạy.
Đặc điểm của bộ môn hóa là mang tính thực nghiệm cả về định tính và định lượng.Khái niệm hóa học luôn trừu tượng, khó hiểu, không quan sát bằng mắt thường được(như nguyên tử, phân tử…) Ngoài ra bộ môn này đòi hỏi học sinh còn kết hợp các kỹnăng cần thiết như: Kỹ năng quan sát, tổng hợp, phân tích, đánh giá, suy luận; kỹ năngvận dụng kiến thức vào bài tập; kỹ năng tính toán
Qua thực tế giảng dạy môn hóa 8, 9 Tôi nhận thấy rằng phần lớn học sinh học rất yếu
về môn khoa học tự nhiên, trong đó có môn hóa hoc Qua thực tế các tiết dạy trên lớp vàqua các bài kiểm tra, đặc biệt qua bài kiểm tra 1 tiết, thi học kì, bản thân tôi thấy cònnhiều em điểm còn rất thấp và một số học sinh giỏi chưa đạt điểm tối đa
2.2 Thực tế của học sinh.
Đa số học sinh không nắm vững lý thuyết dẫn đến không áp dụng được lý thuyết đểgiải quyết các vấn đề thực tiễn dẫn đến chưa say mê học tập môn hóa học mà ngược lạicảm thấy sợ hãi, ghét học môn hóa học Thậm chí có những vấn đề thực tiễn đã hướngdẫn chi tiết, giải quyết xong nhưng khi gặp lại học sinh vẫn còn bở ngỡ, không làm được Một bộ phận lớn phụ huynh chưa quan tâm đến việc học của con em mình Học sinhchưa xác định được động cơ học tập
2.3 Thực tế điều tra.
Qua thực tế điều tra về học tập của học sinh khối 8, 9 trường THCS năm học
2012-2013, tôi thu được kết quả như sau:
- Điểm trung bình môn hóa học năm học 2012-2013 của trường như sau:
+ Giỏi: 15% + Khá: 32% + Trung bình: 40% + Yếu 13%
Trang 6Qua đó tôi thấy, số học sinh yêu thích môn hóa học còn rất ít, nên tôi nhận thấy tráchnhiệm của mình rất quan trọng, là phải tìm hiểu nguyên nhân do đâu các em không thíchhọc bộ môn hóa và trách nhiệm của tôi là một người dạy phải tìm tòi phương pháp giảngdạy thích hợp nhằm kích thích hứng thú học tập cho học sinh từ đó các em yêu thích mônhọc hơn nhằm nâng cao chất lượng dạy và học.
2.4 Nguyên nhân của thực trạng.
Một trong những nguyên nhân dẫn đến các em đạt điểm không cao và không thíchmôn hóa học là do môn hóa học các em được làm quen lần đầu tiên và trễ hơn so với cácmôn học khác
Kiến thức hóa học tương đối nhiều và khó mà khả năng ghi nhớ của HS còn hạn chế.Kiến thức hóa học là một chuỗi có liên quan chặt chẽ với nhau Kiến thức trước làm tiền
đề cho kiến thức sau, kiến thức sau được xây dựng từ kiến thức trước Nhưng thực tế, họcsinh có tư tưởng ỷ lại, chỉ cần được lên lớp chứ không cần học tốt, học giỏi môn hóa học.Chính vì vậy, kiến thức dần mai một, mất kiến thức căn bản khiến các em chán học và bỏhọc
Cơ sở vật chất ( Thiết bị, dụng cụ thí nghiệm, tranh ảnh ) tuy đã được nhà trường trang
bị nhưng vẫn chưa thể đầy đủ đa dạng đáp ứng hết nhu cầu của từng tiết dạy được Vậynên trong một số tiết dạy vẫn còn gặp khó khăn, nhất là với những đội ngũ GV trẻ nhưchúng tôi
3 CÁC BIỆN PHÁP TIẾN HÀNH ĐỂ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ.
3.1 SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC VẤN ĐÁP TÌM TÒI NHẰM TÍCH CỰC HÓA HOẠT ĐỘNG CUẢ HỌC SINH.
Phương pháp dạy học vấn đáp tìm tòi là phương pháp dạy học quan trọng có nhiều ưuđiểm Muốn áp dụng có kết quả phương pháp này người giáo viên cần thiết kế đúng hệthống câu hỏi vấn đáp, xây dựng các loại câu hỏi chính phụ theo mức độ nhận thức (hiểu,biết, vận dụng), đồng thời phải biết tổ chức hoạt động vấn đáp tìm tòi
Các công việc cụ thể như sau:
3.1.1Thiết lập hệ thống câu hỏi trong vấn đáp tìm tòi:
Hệ thống câu hỏi của giáo viên giữ vai trò chỉ đạo có tính chất quyết định chất lượng
lĩnh hội kiến thức của cả lớp Hệ thống câu hỏi đó hướng tư duy của học sinh đi đúng
Trang 7hướng theo một logic hợp lý, kích thích tính tìm tòi trí tò mò khoa học và cả ham muốngiải đáp của học sinh.
Hệ thống câu hỏi vấn đáp phải được lựa chọn sắp xếp hợp lý Câu hỏi được phân chia
thành câu chính, câu phụ, câu phức tạp, câu đơn giản Câu chính, câu phức tạp lại đượcchia ra thành những vấn đề nhỏ hơn và phù hợp với trình độ học sinh nhưng không nênchia quá nhỏ và rời rạc.Câu hỏi cần được nêu ra một cách rõ ràng, dễ hiểu và chính xácphù hợp trình độ học sinh Số lượng và tính phức tạp của câu hỏi cũng như mức độ phânchia câu hỏi phụ thuộc vào:
+ Tính phức tạp của vấn đề nghiên cứu
+ Trình độ phát triển, kỹ năng, kỹ sảo của học sinh tham gia các bài học vấn đáp tìm tòi
3.1.2 Các loại câu hỏi trong dạy học vấn đáp tìm tòi.
* Dựa vào mục đích và nội dung vấn đề có thể chia ra:
+ Câu hỏi chính
+ Câu hỏi phụ
* Dựa vào những mức độ nhận thức khác nhau có thể chia ra:
+ Câu hỏi yêu cầu học sinh biết, nhớ lại hiện tượng sự kiện
+ Câu hỏi yêu cầu học sinh hiểu, so sánh các sự vật hiện tượng
+ Câu hỏi yêu cầu học sinh hiểu, hệ thống hóa, khái quát hóa
+ Câu hỏi yêu cầu học sinh tìm hiểu nguyên nhân của sự vật hiện tượng
+ Câu hỏi yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức đã học
* Chú ý:
Trang 8Khi xây dựng các loại câu hỏi vấn đáp tìm tòi chúng ta cần nghiên cứu kỹ sáchgiáo khoa, sách tham khảo, tài liệu giảng dạy,… để xây dựng hệ thống câu hỏi phù hợpvới từng nội dung, từng mục trong từng loại bài.
Câu hỏi cần rõ ràng chỉ có một câu trả lời đúng
Làm cho người học tìm tòi trên cơ sở vận dụng các điều đã biết
Khuyến khích người học hiểu hơn là ghi nhớ mà không hiểu
Đem lại những phản hồi tức thì về kết quả cho cả giáo viên và học sinh
Đảm bảo để bài học được triển khai vừa sức học sinh
Gây được hứng thú học tập cho học sinh
Tạo cho học sinh cơ hội hưởng thụ sự thành công và tìm ra cái mới trong học tập
Tạo cơ hội để giáo viên phát hiện những khó khăn học sinh có thể gặp phải
Cho phép đánh giá việc học của học sinh và việc dạy của giáo viên
Một số học sinh xin ý kiến trả lời
Giáo viên chỉ định học sinh trả lời
Giáo viên và học sinh nghe ý kiến trả lời của học sinh được chỉ định phát biểu
Trang 9Các học sinh khác theo dõi nhận xét , nêu ý kiến bổ xung chỉnh sửa.
Giáo viên nhận xét đánh giá xếp loại
3.2 SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC ĐẶT VẤN ĐỀ VÀ GIẢI QUYẾT VẤNĐỀ
Nét đặc trưng chủ yếu của dạy học đặt vấn đề và giải quyết vấn đề là sự lĩnh hộikiến thức thông qua đặt và giải quyết vấn đề Đây cũng là một trong những phương pháp
dạy học tích cực đem lại hiệu quả cao trong giảng dạy hóa học ở trường THCS Để đạt
được kết quả trong vận dụng phương pháp dạy học này chúng ta cần thực hiện tốt cáccông việc chính sau:
3.2.1 Đặt vấn đề.
+ Tạo tình huống có vấn đề (xây dựng bài toán nhận thức)
+ Phát biểu và nhận dạng vấn đề nảy sinh
+ Phát biểu vấn đề cần giải quyết
Những chú ý khi tạo tình huống có vấn đề:
Vạch ra những điều chưa biết, chỉ ra cái mới trong mối quan hệ cái đã biết, với cái
cũ Trong đó điều chưa biết, cái mới là cái trung tâm của tình huống có vấn đề, sẽ đượckhám phá ra trong giai đoạn giải quyết vấn đề (đặt giả thiết, lập kế hoạch giải quyết vấn
Trang 10Chứa đựng mâu thuẫn nhận thức: Có một hay vài khó khăn, đòi hỏi học sinh phải tư duy,huy động và vận dụng các kiến thức đã có (nghĩa là câu hỏi phản ánh được mối liên hệbên trong giữa điều đã biết và điều chưa biết).
Chứa đựng phương hướng giải quyết vấn đề, thu hẹp phạm vi tìm kiếm câu trả lời, tạođiều kiện làm xuất hiện giả thiết, tạo điều kiện tìm ra được con đường giải quyết
Gây được cảm xúc mạnh đối với học sinh khi nhận ra mâu thuẫn nhận thức liên quanđến vấn đề
3.2.2 Giải quyết vấn đề.
Gồm các bước sau:
3.2.2.1 Xây dựng các giả thuyết
3.2.2.2 Lập kế hoạch giải quyết vấn đề
3.2.2.3 Thực hiện giải quyết vấn đề, kiểm tra các giả thuyết bằng các phương pháp khácnhau
3.2.3 Kết luận:
Gồm các bước sau:
3.2.3.1 Thảo luận các kết quả thu được và đánh giá
3.2.3.2 Khẳng định hay bác bỏ giả thuyết đã nêu
3.2.3.3 Phát biểu kết luận
3.2.3.4 Đề xuất vấn đề mới
3.2.4 Vận dụng dạy học nêu vấn đề khi giảng dạy hóa học ở trường THCS.
Trang 11Dạy học nêu vấn đề khi giảng dạy hóa học ở trường THCS chỉ thực hiện trong phạm vi
hẹp trong một số bài cụ thể:
Ví dụ 1 Khi nghiên cứu thí nghiệm: Nhôm phản ứng với dd kiềm trong bài nhôm ở lớp 9
+ Nêu vấn đề: Nhôm có đầy đủ TCHH
chung của kim loại, ngoài ra nhôm còn có
+ Giải quyết mâu thuẫn: Điều này không sai
và không mâu thuẫn Đó là do nhôm có tính
+ HS nêu vấn đề: Phản ứng Al với dd NaOH
có mâu thuẫn với TC của kim loại đã họckhông ? Hay TN sai ?
Ví dụ 2 Khi nghiên cứu tính chất hóa học của axit sunfuric đặc, nóng với đồng thì vấn đềxuất hiện là: Trái với tính chất của kim loại đã học đó là : Kim loại đứng sau hiđrô trongdãy hoạt động hóa học đã phản ứng với axit loãng Điều này đúng hay sai?
Ta hãy xem điều kiện và sản phẩm của phản ứng H 2SO4 tác dụng với Cu như thế nào? Học sinh phát biểu: H 2SO4 đặc, nóng
Cu kim loại hoạt động yếu (đứng sau H)
Sản phẩm: Khí không màu, mùi khó chịu, làm đổi màu quỳ tím thành đỏ dd CuSO 4 màuxanh
* Kết luận: Điều này không mâu thuẫn gì với TCHH chung của axit và dd H 2SO4 loãng
Đó là do TCHH đặc biệt của H 2SO4 đặc, nóng…
Trang 12Dạy học nêu và giải quyết vấn đề góp phần rất lớn trong việc giúp học sinh tích cựcphát hiện kiến thức mới, và có thể áp dụng một cách linh hoạt hiệu qủa trong dạy học đặcbiệt là dạy kiến thức mới Tuy nhiên muốn thật sự mang lại hiệu quả cao người dạy,người học phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình thực hiện phương pháp này để tạo tịnhhuống, giải quyết tình huống một cách nhanh chóng, hiệu quả, chính xác nhất.
3.3 SỬ DỤNG BÀI TẬP HÓA HỌC ĐỂ DẠY HỌC TÍCH CỰC NÂNG CAO CHẤTLƯỢNG DẠY HỌC MÔN HÓA HỌC
Vai trò của bài tập hóa học trong việc dạy hóa học và nâng cao chất lượng giảngdạy
3.3.1 Các dạng bài tập hóa học.
* Bài tập tự luận: (Bài tập lý thuyết, bài tập thực hành).
* Bài tập trắc nghiệm khách quan: (Bài tập dạng câu điền khuyết, câu đúng sai, câu
có/không, câu nhiều lựa chọn, câu cặp đôi)
3.3.2 Bài tập hóa học có vai trò to lớn trong việc giảng dạy, củng cố và nâng cao chất lượng dạy và học.
* Bài tập hóa học như là nguồn kiến thức để học sinh tìm tòi, phát hiện kiến thức, rènluyện kỹ năng
* Bài tập hóa học mô phỏng một số tình huống đời sống thực của con người
* Bài tập hóa học được nêu lên như tình huống có vấn đề
* Bài tập hóa học là một nhiệm vụ mà giáo viên, học sinh cần giải quyết
3.3.3 Bài tập hóa học chính là một phương tiện giúp người giáo viên tích cực hóa hoạt động của học sinh, trong quá trình học tập và lĩnh hội kiến thức mới.
* Hình thành kiến thức kỹ năng mới