Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá LS1 đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cây cà chua trồng trên đất cát

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  TRẦN THỊ NĂNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN LÁ LS1 ðẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CÂY CÀ CHUA TRỒNG TRÊN ðẤT CÁT LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Tất Cảnh Hà Nội - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Trần Thị Năng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành bản luận văn này, tôi ñã nhận ñược rất nhiều sự giúp ñỡ từ phía gia ñình, nhà trường, các thầy cô giáo và bạn bè. Trước hết tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS. Nguyễn Tất Cảnh, người ñã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin gửi lời cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa Nông học, bộ môn canh tác trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn gia ñình và bạn bè ñã tạo ñiều kiện thuận lợi, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Một lần nữa, tôi xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 16 tháng 9 năm 2012 Tác giả luận văn Trần Thị Năng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix PHẦN I. MỞ ðẦU 1 1.1. ðặt vấn ñề 1 1.2. Mục ñích yêu cầu của ñề tài 2 1.2.1. Mục ñích của ñề tài 2 1.2.2. Yêu cầu của ñề tài 2 1.3. Ý nghĩa của ñề tài 2 1.3.1. Ý nghĩa khoa học của ñề tài 2 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 3 PHẦN II. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI 4 2.1. Giới thiệu về cây cà chua 4 2.1.1 Tình hình sản xuất cà chua trên thế giới và ở Việt Nam 4 2.1.2. Yêu cầu cà chua ñối với ñiều kiện ngoại cảnh 9 2.2. ðất cát Việt Nam và hướng sử dụng trong nông nghiệp 13 2.3. Dinh dưỡng qua lá 15 2.3.1. Cơ sở khoa học của việc sử dụng phương pháp dinh dưỡng qua lá 15 2.3.2. Ưu ñiểm và nhược ñiểm của phương pháp dinh dưỡng qua lá 16 2.3.3. Tình hình nghiên cứu, sử dụng phân bón lá trên thế giới và Việt Nam 18 PHẦN III. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1. ðối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 21 3.2. Nội dung nghiên cứu 22 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 3.3. Phương pháp nghiên cứu 22 3.3.1. Bố trí thí nghiệm 22 3.3.2. Biện pháp kỹ thuật thực hiện thí nghiệm 23 3.3.3. Các chỉ tiêu theo dõi 24 3.3.4. Phương pháp phân tích kết quả thí nghiệm 26 PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 27 4.1. ðặc ñiểm ñất cát dùng trong thí nghiệm 27 4.2. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất cà chua trồng trên ñất cát 28 4.2.1. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của cây cà chua 28 4.2.2. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây và số lá trên thân chính của cà chua 32 4.2.3. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến một số chỉ tiêu sinh lý của cây cà chua 37 4.2.4. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến các yếu tố cấu thành năng suất của cây cà chua 42 4.2.5. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến năng suất của cây cà chua 46 4.2.6. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua 49 4.2.7. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh trên cây cà chua 51 4.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất cà chua trồng trên ñất cát 53 4.3.1. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của cây cà chua 53 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v 4.3.2. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây và số lá trên thân chính của cà chua 55 4.3.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến một số chỉ tiêu sinh lý của cây cà chua 58 4.3.4. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến các yếu tố cấu thành năng suất của cây cà chua 64 4.3.5. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến năng suất của cây cà chua 67 4.3.6. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua 68 PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 71 5.1. Kết luận 71 5.2. ðề nghị 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 PHỤ LỤC 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1. Sản xuất cà chua toàn thế giới ( từ 2004-2009) 4 Bảng 2.2. Diện tích, sản lượng, năng suất cà chua của các châu lục năm 2008 5 Bảng 2.3. Những nước có giá trị nhập khẩu cà chua lớn nhất thế giới năm 2007 6 Bảng 2.4. Diện tích, năng suất và sản lượng cà chua của Việt Nam những năm gần ñây (2004-2008) 6 Bảng 2.5. Sản xuất cà chua tại một số tỉnh năm 2008 7 Bảng 4.1. Bảng phân tích lý, hóa tính ñất trước khi thí nghiệm 27 Bảng 4.2. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của cây cà chua 29 Bảng 4.3. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao và chiều cao cây cuối cùng của cây cà chua 33 Bảng 4.4. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến ñộng thái tăng trưởng số lá cà chua 36 Bảng 4.5. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến chỉ số SPAD của cây cà chua 37 Bảng 4.6. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến chỉ số diện tích lá của cây cà chua 39 Bảng 4.7. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến khối lượng chất khô tích lũy của cây cà chua 41 Bảng 4.8. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến tỷ lệ ñậu quả của cà chua 43 Bảng 4.9. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến các yếu tố cấu thành năng suất cà chua 46 Bảng 4.10. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến năng suất của cây cà chua 48 Bảng 4.11. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua 49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii Bảng 4.12. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh trên cây cà chua 52 Bảng 4.13. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của cây cà chua 53 Bảng 4.14. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây cà chua 55 Bảng 4.15. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến ñộng thái tăng trưởng số lá cà chua 57 Bảng 4.16. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến chỉ số SPAD của cà chua 59 Bảng 4.17. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến chỉ số diện tích lá của cây cà chua 61 Bảng 4.18. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến khối lượng chất khô tích lũy của cây cà chua 63 Bảng 4.19. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến tỷ lệ ñậu quả của cà chua 65 Bảng 4.20. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến các yếu tố cấu thành năng suất cà chua 66 Bảng 4.21. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến năng suất của cây cà chua 67 Bảng 4.22. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 ñến một số chỉ tiêu chất lượng quả cà chua 69 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii DANH MỤC HÌNH Trang Hình 4.1. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây cà chua 34 Hình 4.2. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến chỉ số SPAD của cây cà chua 38 Hình 4.3. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến chỉ số diện tích lá của cây cà chua 40 Hình 4.4. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến khối lượng chất khô tích lũy của cây cà chua 41 Hình 4.5. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến khả năng cho năng suất và năng suất thực thu của cây cà chua 47 Hình 4.6. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây cà chua 56 Hình 4.7. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến chỉ số SPAD của cà chua 59 Hình 4.8. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến chỉ số diện tích lá của cây cà chua 61 Hình 4.9. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến khối lượng chất khô tích lũy của cây cà chua 63 Hình 4.10. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến khả năng cho năng suất và năng suất thực thu của cây cà chua 68 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ix DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CT: Công thức ðC: ðối chứng NS: Năng suất TB: Trung bình [...]... ng trên ñ t cát 1.2.2 Yêu c u c a ñ tài - ðánh giá nh hư ng c a phân bón lá LS1 k t h p v i phân vi sinh ñ n sinh trư ng, phát tri n, năng su t và ch t lư ng cà chua trên ñ t cát - Xác ñ nh s nh hư ng c a li u lư ng phân bón qua lá LS1 ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t cây cà chua tr ng trên ñ t cát - Hi u qu kinh t c a vi c s d ng phân bón lá LS1 k t h p v i phân vi sinh trong s n xu t cà chua. .. ñóng góp vào nghiên c u xây d ng quy trình bón phân cho cà chua tr ng trên ñ t cát 1.3.2 Ý nghĩa th c ti n c a ñ tài - Xác ñ nh ñư c nh hư ng c a phân bón lá LS1 k t h p v i phân vi sinh ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t cà chua tr ng trên ñ t cát - Xác ñ nh n ng ñ bón thích h p c a phân bón lá LS1 ñ i v i cây cà chua tr ng trên ñ t cát - Là cơ s ñ ñ nh hư ng và xây d ng phương pháp bón phân h... dung nghiên c u - ðánh giá nh hư ng c a phân bón lá LS1 k t h p v i phân vi sinh ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t cà chua tr ng trên ñ t cát - ðánh giá nh hư ng c a phân bón lá LS1 các li u lư ng khác nhau ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t và chua tr ng trên ñ t cát 3.3 Phương pháp nghiên c u 3.3.1 B trí thí nghi m * Thí nghi m 1: nh hư ng c a phân bón lá LS1 k t h p v i phân vi sinh. .. Thương nghiên c u s n xu t Nh m ñánh giá tác ñ ng c a lo i phân này và kh năng k t h p c a chúng v i các lo i phân khác nên chúng tôi ti n hành ñ tài: Nghiên c u nh hư ng c a phân bón lá LS1 ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t cây cà chua tr ng trên ñ t cát. ” 1.2 M c ñích yêu c u c a ñ tài 1.2.1 M c ñích c a ñ tài ðánh giá nh hư ng c a phân bón lá LS1 ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t cà chua. .. chua tr ng trên ñ t cát 1.3 Ý nghĩa c a ñ tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa h c c a ñ tài K t qu nghiên c u c a ñ tài giúp xác ñ nh ñư c nh hư ng c a phân bón lá LS1 k t h p v i phân vi sinh và xác ñ nh nh hư ng c a li u lư ng Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 2 phân bón lá LS1 ñ n sinh trư ng, phát tri n, năng su t và ch t lư ng cà chua tr ng trên ñ t cát Do v y,... nghi p …………………… 8 2.1.2 Yêu c u cà chua ñ i v i ñi u ki n ngo i c nh *) Yêu c u v ñ t và dinh dư ng ð t phù h p v i cây cà chua là ñ t th t nh , ñ t cát pha, tơi x p, tư i tiêu d dàng, ñ pH t 5,5 – 7,5 ð pH thích h p nh t cho cà chua sinh trư ng phát tri n là 6 – 6,5 Trên ñ t có ñ pH dư i 5, cây cà chua b b nh héo xanh gây h i Cà chua là cây thân lá sinh trư ng m nh, kh năng ra hoa qu r t l n, vì v y... cành - Bón phân: + Bón lót: phân vi sinh (7 t n/ha) và vôi b t + Bón phân viên nén (sau tr ng 3 – 7 ngày) m i b u 7 viên, v i ñ sâu bón kho ng 5 – 7cm + Phun phân bón lá: • L n 1: Sau khi tr ng 7 ngày; • L n 2: Khi cây b t ñ u ra hoa (cây nhú ch i hoa); • L n 3, 4, 5: Phun cách 7 ngày m t l n Cách phun: Phun ñ u trên t t c các cây, phun ñ m trên thân lá ñ n khi t o thành gi t, phun vào 9-10h sáng và. .. hi u qu s d ng phân bón trên ñ t cát Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p …………………… 3 PH N II CƠ S KHOA H C C A ð TÀI 2.1 Gi i thi u v cây cà chua 2.1.1 Tình hình s n xu t cà chua trên th gi i và Vi t Nam a Tình hình s n xu t cà chua trên th gi i Cà chua ñã tr thành m t trong nh ng cây tr ng thông d ng và ñư c gieo tr ng r ng rãi trên kh p th gi i Nghiên c u l ch... Kuddirijavcev (1964), Binchy và Morgan (1970) cho r ng cư ng ñ ánh sáng nh hư ng ñ n quá trình sinh trư ng, phát tri n c a cây cà chua ði m bão hoà ánh sáng c a cây cà chua là 70.000 lux (nhi u tác gi ) [39] Cư ng ñ ánh sáng th p làm ch m quá trình sinh trư ng và c n tr quá trình ra hoa Khi cà chua b che bóng, năng su t thư ng gi m và qu b d hình [40] Trong ñi u ki n thi u ánh sáng năng su t cà chua thư ng gi m,... lá, phân vi sinh và các phân tương t khác ñư c khuy n khích nghiên c u và ñưa vào s n xu t nông nghi p b n v ng, trong v n ñ an toàn dinh dư ng cây tr ng Rõ ràng phân bón lá không th thay th các lo i phân bón qua r , nhưng vai trò c a nó là không th ph nh n Vũ Cao Thái (1996) [18] cho r ng: s d ng phân bón qua lá là m t gi i pháp chi n lư c c a ngành nông nghi p, khi s d ng hi u qu phân bón lá thì s n . ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất cà chua trồng trên ñất cát 28 4.2.1. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của cây. tiêu sinh lý của cây cà chua 58 4.3.4. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến các yếu tố cấu thành năng suất của cây cà chua 64 4.3.5. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón lá LS1 ñến năng. 4.2. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh ñến các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển chủ yếu của cây cà chua 29 Bảng 4.3. Ảnh hưởng của phân bón lá LS1 kết hợp với phân vi sinh