đánh giá thực trạng và nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất lúa đặc sản séng cù tại lào cai

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠ I HỌ C THÁ I NGUYÊN TRƢỜ NG ĐẠ I HỌ C NÔNG LÂM CAO THỊ HÒ A BÌ NH ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ NGHIÊN CƢ́ U MỘ T SỐ BIỆ N PHÁ P KỸ THUẬ T NÂNG CAO NĂNG SUẤ T LÚ A ĐẶ C SẢ N SÉ NG CÙ TẠI LO CAI LUẬ N VĂN THẠ C SỸ NÔNG NGHIỆ P THÁI NGUYÊN – 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠ I HỌ C THÁ I NGUYÊN TRƢỜ NG ĐẠ I HỌ C NÔNG LÂM CAO THỊ HÒ A BÌ NH ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG V NGHIÊN CƢ́ U MỘ T SỐ BIỆ N PHÁ P KỸ THUẬ T NÂNG CAO NĂNG SUẤ T LÚ A ĐẶ C SẢ N SÉ NG CÙ TẠI LO CAI CHUYÊN NGÀ NH TRỒ NG TRỌ T M SỐ 60.62.01 LUẬ N VĂN THẠ C SỸ NÔNG NGHIỆ P Hƣớ ng dẫ n khoa họ c : GS.TS.NGUT NGUYỄ N THẾ ĐẶ NG THÁI NGUYÊN – 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜ I CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằ ng số liệ u và kế t quả nghiên cƣ́ u trong luậ n văn ny l hon trung thƣ̣ c và chƣa tƣ̀ ng đƣợ c công bố Mi s gip đ cho việc hon thnh lun văn đu đƣc cm ơn . Cc thông tin, ti liệu trnh by trong lun văn đ đƣc ghi r ngun gc . TC GI Cao Thị Hò a Bì nh Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜ I CẢ M ƠN Để hoà n thà nh luậ n văn nà y , tôi đã nhậ n đƣợ c sƣ̣ giú p đỡ nhiệ t tì nh củ a nhiề u tậ p thể và cá nhân . Trƣớ c tiên, tôi xin bà y tỏ lò ng biế t ơn sâu sắ c tớ i GS .TS.NGUT Nguyễ n Thế Đặ ng – Ngƣờ i thầ y đã trƣ̣ c tiế p hƣớ ng dẫ n khoa họ c trong suố t qu trnh nghiên cƣ́ u để hoà n thà nh luậ n văn . Xin đƣợ c trân thà nh cả m ơn tớ i cá c thầ y cô gio trong Khoa sau đi hc , cc thy cô gio ging dy chuyên ngnh Trng trt Khoa Nông hc , Khoa tà i nguyên môi trƣờ ng đã có nhƣ̃ ng đó ng gó p ý kiế n đ tôi hoà n thà nh tố t luậ n văn . Tôi xin chân thà nh cả m ơn Ban Giá m hiệ u Trƣờ ng Đạ i họ c Nông lâm Thi Nguyên ; Khoa Sau đạ i họ c Trƣờ ng Đạ i họ c Nông lâm Thá i Nguyên ; Sở Nông nghiệ p & PTNT tỉ nh Là o Cai ; Cc Thng kê t nh Là o Cai; Trung tâm Khí tƣợ ng thủ y văn tỉ nh Là o Cai ; Trung tâm giố ng cây trồ ng – vậ t nuôi tỉ nh Là o Cai;Chi cụ c Bả o vệ thƣ̣ c vậ t tỉ nh Là o Cai ; Phng Nông nghiệp , Trm Khuyn nông huyệ n Mƣờ ng Khƣơng ; Hợ p tá c xã Nông nghiệ p Bả n Sen, Mƣờ ng Khƣơng v Mƣng Vy v cc h nông dân thôn 5 x Bn Sen đã giú p đỡ tôi hoà n thà nh tố t đ ti. Tôi cũ ng xin bà y tỏ lò ng biế t ơn chân thà nh đế n cc đng ch lnh đo, đồ ng nghiệ p, bn b, gia đì nh đã to mi điu kiệ n thuậ n lợ i, độ ng viên giú p đỡ tôi trong suố t quá trì nh họ c tậ p, thƣ̣ c tậ p và hoà n thà nh luậ n văn. Tc gi Cao Thị Hò a Bì nh Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MC LC NỘI DUNG Trang MỞ ĐẦ U 1 1. Tnh cấp thit của đ ti 1 2. Mc tiêu của đ ti 3 3. Yêu cu của đ ti 3 4. Ý nghĩa khoa hc v thc tiễn 3 4.1. Ý nghĩa khoa hc 3 4.2. Ý nghĩa thc tiễn 3 Chƣơng 1 TỔ NG QUAN TÀ I LIỆ U 5 1.1. Cơ sở khoa hc v thc tiễn 5 1.1.1. Cơ sở khoa hc 5 1.1.2. Cơ sở thc tiễn 10 1.2. Nghiên cứu v mt đ cấy la 11 1.2.1. Nhƣ̃ ng nghiên cƣ́ u về số bông /khm 15 1.2.2. Nhƣ̃ ng nghiên cƣ́ u về số dả nh cấ y /khm 16 1.3. Cc nghiên cứu v phân bn cho la 18 1.3.1. Tầ m quan trọ ng củ a phân bó n đố i vớ i c ây lú a 18 1.3.2. Kế t quả nghiên cƣ́ u về phân bó n và cá ch bó n phân cho lú a 19 1.3.3. Nhu cầ u dinh dƣỡ ng củ a cây lú a và vai trò củ a phân bó n 21 1.4. Tnh hnh sn xuất la ở Lo Cai 37 Chƣơng 2 ĐỐI TƢỢNG,NỘ I DUNG VÀ PHƢƠNG PHP NGHIÊN CU 39 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.1. Đi tƣng nghiên cƣ́ u 39 2.2. Địa điể m và thờ i gian nghiên cƣ́ u 39 2.3. Nộ i dung nghiên cƣ́ u 40 2.4. Phƣơng phá p nghiên cƣ́ u 40 2.4.1. Điều tra đánh giá tình hình sản xuất lúa Séng Cù tạ i Mườ ng Khương và Bá t Xát 40 2.4.2. Xác định một số biện pháp kỹ thuật (mật độ và phân bón ) cho giống lúa Séng Cù tại Mườ ng Khương 42 a. Th nghiệm xc định mt đ cấ y cho lú a Sé ng Cù 42 b. Th nghiệm xc định mƣ́ c phân bó n có hiệ u quả cao cho lú a Sng C 43 2.4.3. Các biện pháp kỹ thuật canh tác áp dng cho th nghiệm 45 2.4.4. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 46 2.4.5. Phương phá p phân tí ch và xử lý số liệ u 52 Chƣơng 3 KẾ T QUẢ NGHIÊN CƢ́ U VÀ THẢ O LUẬ N 53 3.1. Đặc đim kh hu thủy văn của vng nghiên cứu 53 3.1.1. Nhiệ t độ 55 3.1.2 Lƣợ ng mƣa 56 3.1.3 Số giờ nắ ng 56 3.1.4 m đ không kh 57 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2. Thc trng sn xuất la Sng C ti Lo Cai 57 3.2.1. Tnh hnh sn xuất la Sng C ti huyện Mƣng Khƣơng 60 3.2.2. Tnh hnh sn xuất la Sng C ti huyện Bt Xt 64 3.2.3. Tnh hnh sn xuất la Sng C ti huyện Sa Pa 67 3.3. nh hƣởng của mt đ cấy đn sinh trƣởng v năng suất la Sng Cù 69 3.3.1. nh hƣởng của mt đ cấy đn sinh trƣởng của ging la Séng Cù 69 3.3.1.1. Ảnh hưởng của mật độ cấy đến thời gian sinh trưởng 69 3.3.1.2. Ảnh hưởng của mật độ cấy đến chiều cao cây 70 3.3.1.3. Ảnh hưởng của mật độ cấy đến khả năng đẻ nhánh 72 3.3.1.4. Ảnh hưởng của mật độ cấy đến chỉ số diện tch lá 74 3.3.1.5. Ảnh hưởng của mật độ cấy đến khả năng tch lũy chất khô 76 3.3.2. nh hƣởng của mt đ cấy đn yu t cấu thnh năng suất v năng suất của ging lúa Séng Cù 78 3.3.3. nh hƣởng của mt đ cấy đn kh năng chng chịu sâu bệnh của ging la Sng C 83 3.4. nh hƣởng của phân bn đn sinh trƣởng v năng suất la Sng C 84 3.4.1. nh hƣởng của phân bn đn sinh trƣởng của ging la Séng Cù 84 3.4.1.1.Ảnh hưởng của phân bón đến thời gian sinh trưởng 84 3.4.1.2 Ảnh hưởng của phân bón đến chiều cao cây của giống 85 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn lúa Séng Cù 3.4.1.3 Ảnh hưởng của phân bón đến khả năng đẻ nhánh của giống lúa Séng Cù 87 3.4.1.4 Ảnh hưởng của phân bón đến chỉ số diện tch lá của giống lúa Séng Cù 88 3.4.1.5 Ảnh hưởng của phân bón đến tch lũy chất khô của giống lúa Séng Cù 90 3.4.2 nh hƣởng của phân bn đn yu t cấu thnh năng suất v năng suất của ging la Sng C 91 3.4.3 nh hƣởng của phân bn đn kh năng chng chịu sâu bệnh của ging la Sng C 94 3.3.4 nh hƣởng của phân bn đn hiệu qu kinh t của la Séng Cù 95 3.5 Đ xuất quy trì nh sả n xuấ t lú a Sé ng Cù cho sả n xuấ t đạ i trà ở Lo Cai. 96 KẾ T LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 98 1. Kt lun 98 2. Đ nghị 100 TÀI LIỆU THAM KHO 111 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MC CÁC BẢNG Nội dung Trang Bng1.1: Diện tch, năng suất, sn lƣng la tnh Lo Cai qua cc năm 37 Bng 1.2: Cơ cấu ging la tnh Lo Cai năm 2008 – 2009 37 Bng 3.1: Diễ n biế n thờ i tiế t khí hậ u bnh quân 5 năm của cc vng sn xuất la Sng C tnh Lo Cai 54 Bng 3.2: Diện tch, năng suất, sn lƣng ging la Sng C tnh Lo Cai qua cc năm 58 Bng 3.3: Kt qu điu tra mt đ cấy v mức bón phân cho lúa Sng C ti huyện Mƣơng Khƣơng v Bt Xt 59 Bng 3.4: nh hƣởng của mt đ cấy đn thi gian sinh trƣởng của ging la Sng C 70 Bng 3.5. nh hƣởng của mt đ cấy đn tăng trƣởng chiu cao cây của ging la Sng C ở cc giai đon sau cấy 71 Bng 3.6: nh hƣởng của mt đ đn kh năng đẻ nhnh của la Séng Cù 74 Bng 3.7: nh hƣởng của mt đ cấy đn ch s diện tch l la Séng Cù 75 Bng 3.8: nh hƣởng của mt đ cấy đn kh năng tch lũy chất khô của ging la Sng C 77 Bng 3.9: nh hƣởng của mt đ cấy đn cc yu t cấu thnh 79 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn năng suất v năng suất của ging la Sng C Bng 3.10: Diễn bin sâu bệnh hi trên la Sng C – V ma 2009 83 Bng 3.11. Diễn bin sâu bệnh hi trên la Sng C - V xuân 2010 84 Bng 3.12: nh hƣởng của phân bn đn thi gian sinh trƣởng của ging la Sng C 85 Bng 3.13. nh hƣởng của phân bn đn tăng trƣởng chiu cao cây của ging la Sng C ở cc giai đon sau cấy 86 Bng 3.14: nh hƣởng của phân bn đn kh năng đẻ nhnh của la Séng Cù 87 Bng 3.15 : nh hƣởng của phân bn đn ch s diện tch l la Séng Cù 89 Bng 3.16: nh hƣởng của phân bn đn kh năng tch lũy chất khô của ging la Sng C 90 Bng 3.17: nh hƣởng của phân bn đn cc yu t cấu thnh năng suất v năng suất lúa Séng Cù 93 Bng 3.18. Diễn bin nh hƣởng của phân bn đn sâu bệnh hi trên lúa Séng Cù – V ma 2009 94 Bng 3.19. Diễn bin nh hƣởng của phân bn đn sâu bệnh hi trên lúa Séng Cù – V xuân 2010 95 Bng 3.20. nh hƣởng của phân bn đn hiệu qu kinh t của la Séng Cù 96 [...]... phần nâng cao thu nhập, tăng hiệu quả kinh tế Xuất phát từ thực tiễn đó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá thực trạng và nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất lúa đặc sản Séng Cù tại Lào Cai, nhằm mở rộng vùng sản xuất lúa Séng Cù Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 2 http://www.lrc-tnu.edu.vn hàng hoá, nâng cao giá trị kinh tế cho người trồng lúa Lào Cai. .. - Đánh giá thực trạng sản xuất nhằm tìm ra những hạn chế trong kỹ thuật sản xuất lúa Séng Cù tại Lào Cai - Xác định được mât đô cây va cac tô hơp phân bon thích hợp cho lúa ̣ ̣ ́ ̀ ́ ̉ ̣ ́ Séng Cù đảm bảo năng suất cao và ổn định - Bô sung , hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh lúa Séng Cù ở ̉ huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai 3 Yêu cầu của đề tài - Phân tí ch , đánh giá thực trạng diện tích, biện. .. tích, biện pháp canh tác, năng suất, sản lượng, chất lượng va thị trương tiêu thu cua giống lúa Séng Cù hiện nay ̀ ̀ ̣ ̉ đang gieo trồng tại tỉnh Lào Cai - Nghiên cứu mât đô cây thích hợp va cac tô hơp phân bon anh hương đên ̣ ̣ ́ ̀ ́ ̉ ̣ ́ ̉ ̉ ́ sinh trương, phát triển và năng suất của giống lúa đặc sản Séng Cù trồng ở 2 vụ ̉ hè thu 2009 và vụ xuân 2010 tại huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai - Đề xuất... của nhân dân từ năm 1998 đến nay Tên thường gọi là Séng Cù, tên địa phương Trung Quốc là Sừ Ly Séng, tên gọi khác là Đồn điền 502 Giống lúa đặc sản Séng Cù được trồng chủ yếu ở các huyện Mường Khương va Bát Xát tỉnh Lào Cai ̀ Gạo Séng Cù đã nhận được nhiều giải thưởng và sự đánh giá cao của các nhà chuyên môn khi tham gia hội chợ thương mại toàn quốc Đặc biệt năm 2008, Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp... quy trì nh san xuât lua Seng Cu để khuyên cao cho san ̉ ̉ ́ ́ ́ ̀ ́ ́ ̉ xuât đai tra ơ huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai ́ ̣ ̀ ̉ 4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 4.1 Ý nghĩa khoa học Kết quả nghiên cứu là cơ sở dữ liệu cho các nghiên cứu trong lĩnh vực lúa đặc sản và là tài liệu tham khảo trong đào tạo của các trường đại học nông nghiệp 4.2 Ý nghĩa thực tiễn Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái... trung vào cây trồng có có phát triển vùng lúa Séng Cù đảm bảo tăng nhanh cả về diện tích, năng suất, sản lượng và chất lượng sản phẩm Phát huy lợi thế đặc thù về điều kiện tự nhiên, khí hậu, các nguồn lực hỗ trợ đặc biệt là nguồn lực theo chương trình NQ 30a/CP của Chính Phủ, cùng với sự thay đổi nhận thức của nhân dân về sản xuất hàng hoá , sản phẩm gao Seng Cu của huyện ̣ ́ ̀ được thị trường trong và. .. Đó cũng là sản phẩm đứng đầu trong danh sách các mặt hàng chủ lực trong đề án phát triển kinh Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 1 http://www.lrc-tnu.edu.vn tế của Lào Cai Gạo Séng Cù đã được thị trường các thành phố lớn như: Hà Nội, Hải Phòng, Việt Trì ưa chuông va đươc đanh gia cao về gạo đặc sản Năm ̣ ̀ ̣ ́ ́ 2009 diện tích trồng lúa Séng Cù ở Lao Cai la 1.450 ha, sản lượng đạt... địa vừa ̀ ̀ ̀ ́ ̣ cho năng suất cao, vừa có chất lượng tốt đê khai thac va phat triên lơi thê cua ̉ ́ ̀ ́ ̉ ̣ ́ ̉ vùng sản xuất hàng hóa địa phương là việc làm cần thiết , nhất là khi xu hương ́ xã hội đang hướng tới nền nông nghiệp an toàn và nâng cao chất l ượng cuộc sông ́ Cây lúa Séng Cù thuộc nhóm lúa thuần của Trung Quốc, được thâm nhập vào huyện Mường Khương tỉnh Lào Cai bằng con đường tự... thuât nhăm nâng cao ́ ́ ̉ ́ ̣ ́ ́ ̣ ́ ̃ ̣ ̀ năng suât lua Seng Cu đai tra la bươc đi đung hương co y nghĩ a thiêt thưc cho ́ ́ ́ ̀ ̣ ̀ ̀ ́ ́ ́ ́ ́ ́ ̣ sản xuất lúa đặc sản ở Mường Khương , Lào Cai 1.2 Nghiên cứu về mật độ cấy lúa Năng suât ruông lua do sô bông /đơn vị diên tí ch ,sô hat/bông va khôi ́ ̣ ́ ́ ̣ ́ ̣ ̀ ́ lương cua hat quyêt đị nh , đươc tí nh bơi công thưc : ̣ ̉ ̣ ́ ̣ ̉ ́ Năng suât... dạng và thổ nhưỡng phong phú là điều kiện thuận lợi cho Lào Cai phát triển nhiều loại cây trồng bản địa có giá trị kinh tế cao Hiên nay, Lào Cai đang ̣ có nhiều giống lúa đặc sản có gía trị kinh tế cao, chiếm vị trí quan trong trong ̣ đơi sông nhân dân , trong đo co giông lua đăc san Seng Cu đa va đang đươc thị ̀ ́ ́ ́ ́ ́ ̣ ̉ ́ ̀ ̃ ̀ ̣ trương trong va ngoai tỉ nh rât ưa chuông Việc nghiên cứu các . cứu đề tài: Đánh giá thực trạng và nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất lúa đặc sản Séng Cù tại Lào Cai, nhằm mở rng vùng sản xuất lúa Séng Cù Số hóa bởi Trung tâm Học liệu. hoá, nâng cao giá trị kinh tế cho người trồng lúa Lào Cai. 2. Mục tiêu của đề tài - Đánh giá thực trạng sản xuất nhằm tìm ra những hạn chế trong kỹ thuật sản xuất lúa Séng Cù tại Lào Cai. . đánh giá thực trạng diện tích, biện pháp canh tác, năng suất, sản lượng, chất lượng và thị trườ ng tiêu thụ củ a giống lúa Séng Cù hiện nay đang gieo trồng tại tỉnh Lào Cai. - Nghiên cứu