bài giảng hóa học 9 bài 49 thực hành - tính chất của rượu và axit

BÀI 49: THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT BÀI GIẢNG HÓA HỌC 9... Kiểm tra bài cũBài tập: Dự đoán hiện tượng và viết các PTHH nếu có của phản ứng ở mỗi thí nghiệm sau: a Cho mẩu quỳ tí

BÀI 49: THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT

BÀI GIẢNG HÓA HỌC 9

Kiểm tra bài cũ

Bài tập: Dự đoán hiện tượng và viết các PTHH (nếu có) của phản ứng ở mỗi thí nghiệm sau:

a) Cho mẩu quỳ tím vào cốc đựng dung dịch axit axetic.

b)Thả mẩu kim loại Zn vào cốc đựng giấm ăn.

c) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng mẩu đá vôi.

d) Cho dung dịch axit axetic vào cốc đựng bột CuO(t 0 ).

MỤC TIÊU BÀI HỌC

RƯỢU VÀ AXIT AXETIC.

- RÈN LUYỆN KĨ NĂNG VỀ THỰC HÀNH HOÁ HỌC.

- GIÁO DỤC TÍNH CẨN THẬN, TIẾT KIỆM TRONG THÍ

NGHIỆM.

TIẾT 58: THỰC HÀNH

TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT

TIẾT 58: THỰC HÀNH

TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT

I Tiến hành thí nghiệm

1 Thí nghiệm 1: Tính axit của axitaxetic.

CuO CaCO3

Zn Quỳ tím

Axit axetic

Thí nghiệm

Mô tả hiện tựơng, kết quả quan sát được khi tiến hành thí nghiệm Giải thích, viết PTHH.

1 Tính axit của

axit axetic

ỐNG NGHIỆM 1

ỐNG NGHIỆM 2

ỐNG NGHIỆM 3

ỐNG NGHIỆM 4

Nước lạnh

2ml CH 3 COOH,

2ml C 2 H 5 OH,

1ml H 2 SO 4 đặc

2 Thí nghiệm 2: Phản ứng của rượu etylic với axit axetic

ỐNG A

ỐNG

B

Thí nghiệm

Mô tả hiện tựơng, kết quả quan sát được khi tiến hành thí nghiệm Giải thích, viết PTHH.

2 Phản ứng

của rượu với

axit axetic .

II Bản tường trình

Thí nghiệm

Dự đoán của HS về hiện tượng, kết quả thí

nghiệm.

Mô tả hiện tựơng, kết quả quan sát được khi tiến hành thí nghiệm Giải thích, viết PTHH.

1 Tính axit

của axit

axetic

ỐNG NGHIỆM

1

Quỳ tím  Đỏ Quỳ tím  Đỏ

ỐNG NGHIỆM

2

Zn tan dần, có sủi bọt khí Zn tan dần, có sủi bọt khí Zn + 2CH 3 COOH

(CH 3 COO) 2 Zn + H 2

ỐNG NGHIỆM

3

Đá vôi tan dần, có sủi bọt khí Đá vôi tan dần, có sủi bọt khí CaCO 3 +2 CH 3 COOH

(CH 3 COO) 2 Ca + CO 2 +

H 2 O

ỐNG NGHIỆM

4

CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần  màu xanh

CuO rắn (màu đen), đem đun nóng CuO tan dần  màu xanh

CuO+ 2CH 3 COOH

t 0

(CH 3 COO) 2 Cu + H 2 O

2 Phản ứng của

rượu với axit

axetic

Hổn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong nước nhẹ hơn nước.

Hổn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong nước nhẹ hơn nước.

C 2 H 5 OH + CH 3 COOH

H 2 SO 4 , t 0

CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O

Bài tập

Bài tập: Cho các chất sau: Rượu etylic; axit axetic

a) Những chất nào tác dụng được với kim loại Na?

C 2 H 5 OH; CH 3 COOH.

b) Những chất nào tác dụng được với kim loại Mg?

CH 3 COOH c) Những chất nào tác dụng với kim loại Cu?

Không phản ứng d) Những chất nào tác dụng được với bột CuO(t 0 )?

CH 3 COOH.

e) Những chất nào tác dụng được với muối Na 2 CO 3 ?

CH 3 COOH.

f) Những chất nào tác dụng được với muối K 2 SO 4

Không phản ứng

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- HOÀN THÀNH BẢN TƯỜNG TRÌNH.

- ÔN LẠI KIẾN THỨC CỦA CHƯƠNG DẪN XUẤT H.C ĐỂ TIẾT SAU LUYỆN TẬP.

Các vị đại biểu, các thầy, cô giáo

và các em học sinh.