−Làm thí nghiệm với axit axetic và rượu.. II Chuẩn bị : giáo viên chuẩn bị các mẫu đá vôi rữa sạch.. hhọc của rượu etylic và axit axetic, chúng ta sẽ cùng thực hiện bài thực hành hôm nay
Trang 1Giáo án Hóa học 9 Năm học 2013 - 2014
Bài 49 : Thực hành:
Tính chất của rượu và axit
Kiến thức cũ liên quan bài học Kiến thức mới cần hình thành
−Tchh của rượu etylic, axit axetic −Làm thí nghiệm với axit axetic và rượu
I) Mục tiêu :
1) Kthức : củng cố các tính chất hóa học của rượu và axit
2) Kỹ năng : Rèn kỹ năng thao tác thực hiện tn, qsát tn
II) Chuẩn bị : (giáo viên chuẩn bị các mẫu đá vôi rữa sạch.)
1) Hóa chất : quỳ tím, kẽm viên, CuO, CaCO3, CH3COOH, C2H5OH, H2SO4đ
2) Dụng cụ : (6 nhóm) (1 chén sứ để đá vôi, 2 ống nhỏ giọt, 2 thìa nhựa), 1 giá
ốn., 1 giá sắt, 1 kẹp sắt, 1 ống L, 1 dây dẫn cao su ngắn, 1 đèn cồn, 1 cốc 250 ml, 5
ốn., 1 ốn nhánh, 1 nút cao su không lỗ
III) Phương pháp : thực hành
IV) Tiến trình dạy học :
1) KTBC :
2) Mở bài : Nhằm khắc sâu các t.c hhọc của rượu etylic và axit axetic, chúng
ta sẽ cùng thực hiện bài thực hành hôm nay !
tg Hoạt động của
giáo viên
Hoạt động của học sinh Đồ dùng Nội dung
15’ Hdẫn hs cách:
(làm mẫu các
thao tác)
+ Cách để quỳ
tím, kẽm viên, đá
vôi, bột CuO vào
ốn
+ Lắp đặc dcụ tn
Y/c h/s lên
nhận dụng cụ
hóa chất
Qsát cách lấy hóa chất; lắp đặt dụng cụ, thật kín,
Tiến hành làm thí nghiệm, qsát , nx h.tượng x.ra viết PTPƯ
−Ống nghiệm, ống nhỏ giọt, quỳ tím, Zn, đá vôi, CuO, axit axetic
1 Thí nghiệm 1: Tính axit của axit axetic :
− Cho lần lược vào 4 ốn (trên giá gỗ): quỳ tím, kẽm viên, đá vôi, ít bột CuO
− Nhỏ 2 ml axit axetic vào từng ốn
− Qsát , ghi chép h tượng x.ra ?
− Viết PTHH minh họa ?
Trang 2Giáo án Hóa học 9 Năm học 2013 - 2014
10’
Qsát kiểm tra
thao tác các
nhóm của hs
Y/c h/s tường
trình tn
Hdẫn hs :
+ Cách cho hóa
chất vào ốn
nhánh
+ Cách lắp
dụng cụ
+ Cách đun hỗn
hợp,
+ Cách thêm
nước, qsát
Kiểm tra thao
tác, nx kết quả
các nhóm
Qsát các th tác thực hiện
Tiến hành thí nghiệm:
+ Cho hóa chất vào ốn nhánh + Lắp dụng cụ thật kín, thuyết trình este, làm lạnh
Viết PTPƯ x.ra
−Giá sắt, kẹp sắt, đèn cồn, ống nghiệm nhánh, nút cao
su không lỗ, ống nhiệm, dây dẫn cao su, giá
gỗ, axit axetic, rượu etylic khan, H2SO4 đặc
2 Thí nghiệm 2: phản ứng của axit axetic với rượu etylic:
− Cho vào ốn nhánh: 3 ml rượu etylic khan, 3ml axit axetic và 1 ml H2SO4 đặc
− Lắp dụng cụ như H 5.5 trang 141, đun nhẹ hỗn hợp, thu chất lỏng bay hơi sang ống nghiệm B
− Khi dd trong ống nghiệm nhánh còn 1/3 so với ban đầu thì dừng
− Lấy ống nghiệm B ra, thêm 2 ml nước vào lắc nhẹ,
để yên
− Nhận xét mùi của lớp chất lỏng nổi trên mặt nước ?
− Viết PTPƯ minh họa ?
3) Tổng kết:
− Cho học sinh thu dọn, vệ sinh ; nộp dụng cụ
− Thông báo điểm, kết quả các nhóm, thu bài tường trình
− Nhận xét rút kinh nghiệm các nhóm sau buổi thực hành
V) Dặn dò: xem trước nội dung bài 50
VI) Rút kinh nghiệm: