bài giảng sinh học 11 bài 15 tiêu hóa ở động vật

BÀI GIẢNG SINH HỌC 11 TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT Bài 15: B. Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở động vật Liên quan đến chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật có 3 quỏ trỡnh: - Tiêu hoá - Hô hấp - Tuần hoàn. Hình thức dinh dưỡng của động vật là gi? Để hấp thụ được các chất có trong thức ăn động vật phải có quá trình gi? I- Khái niệm tiêu hoá Tiêu hoá là gi? I- Khái niệm tiêu hoá Các chất trong TĂ Chất hữu cơ Gluxit Lipit Prôtêin Axit nuclêic Vitamin Chất Vô cơ Muối khoáng Nước Các chất được hấp thụ Đường đơn Axit béo và Glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Muối khoáng Nước Hoạt Động Hấp thụ Hoạt Động Tiêu hóa I- Khái niệm tiêu hoá - Tiêu hoá là QT biến đổi thức ăn thành các hợp chất đơn giản, dễ hấp thụ cung cấp cho tế bào Ý nghĩa của tiêu hoá là gi? -Ý nghĩa: giúp cơ thể lấy được các chất dinh dưỡng có trong thức ăn Quá trình tiêu hoá xảy ra ở trong hay ngoài cơ thể? Trong hay ngoài tế bào? Có 2 kiểu: + Tiêu hoá nội bào + Tiêu hoá ngoại bào II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. Hãy chia các ĐV trên thành 3 hoặc 2 nhóm dựa trên đặc điểm về tiêu hoá khác nhau? amip Sư tử Hải quì Châu chấu Trùng giày Kiến thuỷ tức II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. - Đại diện: các đv đơn bào. (trựng roi, amip) - Cơ quan tiêu hoá : Chưa có - Cơ chế tiêu hoá: là tiêu hoá nội bào nhờ các enzim trong lizoxom (tiêu hoá hoá học) Tại sao nói quá trình tiêu hoá ở những động vật này là tiêu hoá nội bào? 1. Tiêu hoá ở động vật chưa có cơ quan tiêu hoá. - Cơ chế tiờu hoỏ: Cc II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. Cc 2- Tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá Sứa Hải quỳ Thuỷ tức ? Loài động vật nào có túi tiêu hoá? - Đại diện: Ruột khoang (thuỷ tức, san hô, sứa…) - Cơ quan tiêu hoá : túi TH - Cơ chế tiêu hoá: + Chủ yếu là tiêu hoá ngoại bào nhờ các enzim từ các tế bào tuyến + Một phần nhỏ TH nội bào trong các tế bào cơ - TH Tại sao nói ở những động vật này có cả quá trình tiêu hoá ngoại bào và nội bào ? II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. 3. Tiêu hoá ở động vật có ống và tuyến tiêu hoá. [...]... CÁC ĐỘNG VẬT, CẤU TẠO CƠ QUAN TIÊU HOÁ NGÀY CÀNG PHỨC TẠP : CHƯA CÓ CƠ QUAN TIÊU HOÁ CÓ TÚI TIÊU HOÁ ĐƠN GIẢN ỐNG TIÊU HOÁ (VỚI NHIỀU BỘ PHẬN) ĐV chưa có cơ quan tiêu hoá ĐV có túi tiêu hoá ĐV có ống tiêu hoá III -Tiêu hóa ở động vật ăn thịt và ăn tạp 1 ở khoang miệng Tại khoang miệng xảy ra những hoạt động tiêu hoá nào ? III Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 1 ở khoang miệng - Tiêu hoá cơ học: ... răng chó sói III Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 2 ở dạ dày và ruột a- ở dạ dày: Tại dạ dày xảy ra những hoạt động tiêu hoá nào? III Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 2 ở dạ dày và ruột a- Tiêu hoá ở dạ dày: - Tiêu hoá cơ học: Các cơ dạ dày co bóp nhào trộn thức ăn Tác dụng: làm nhỏ, nhuyễn thức ăn, trộn thức ăn với dịch vị tạo thuận lợi cho tiêu hoá hoá học - Tiêu hoá hoá học: Tuyến vị tiết...II Tiêu hoá ở các nhóm động vật 3 Tiêu hoá ở động vật có ống và tuyến tiêu hoá - Đại diện: các đv có xương và Các tuyến tiêu hoá ở miệng nhiều đv không xương sống - Cơ quan tiêu hoá : ống tiêu hoá ( có nhiều bộ phận) - Cơ chế tiêu hoá: + Chủ yếu là tiêu hoá hoá học nhờ các enzim từ các tế bào tuyến, chuyển thức ăn thành chất đơn giản, dễ hấp thụ + Một phần tiêu hoá cơ học bằng hoạt động cơ học tạo... hoá học ống tiêu hoá ở người Các Cơ Quan trong èng tiêu hóa - Khoang miệng (răng, lưỡi) - Hầu - Thực quản - Dạ dày -Ruột ( ruột non, ruột già, ruột thẳng) - Hậu m«n Các tuyến tiêu hóa - Tuyến nước bọt - Tuyến gan - Tuyến tụy - Tuyến vị - Tuyến ruột Quan sát hình Hãy so sánh cấu tạo cơ quan tiêu hoá ở các động vật, qua đó em có nhận xét gì ? ĐV chưa có cơ quan tiêu hoá ĐV có túi tiêu hoá ĐV có ống tiêu. .. nucleic Vitamin Các chất Muối khoáng vô cơ Nước Đường đơn Hoạt động tiêu hóa Axit béo và glixerin Axit amin Các thành phần của nucleic Vitamin Hoạt động hấp thụ Muối khoáng Nước Hoạt động tiêu hoá hoá học theo sơ đồ trên xảy ra chủ yếu tại ruột non Hãy giải thích kết luận đó? 2 Tiêu hoá ở dạ dày và ruột b- Tiêu hoá ở ruột: + Tiêu hoá hoá học: dưới tác dụng của dịch tuỵ, dịch ruột, dịch mật các chất... nhầy Cấu tạo ruột non Các cơ của thành ruột so với cơ dạ dày có gì khác? Hoạt động cơ học của ruột sẽ có tác dụng gì? 2 Tiêu hoá ở dạ dày và ruột b- Tiêu hoá ở ruột: + Tiêu hoá hoá học: + Tiêu hoá cơ học: Các cơ của thành ruột mỏng chủ yếu có tác dụng đưa các viên thức ăn xuống phần tiếp theo của ống tiêu hoá Ở NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH, RUỘT NON DÀI KHOẢNG 2,75M, CÓ ĐƯỜNG KÍNH KHOẢNG 4CM So sánh độ dài... (thuận lợi hay khó khăn cho quá trình tiêu hoá ?) Ở NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH, RUỘT NON DÀI KHOẢNG 2,75M, CÓ ĐƯỜNG KÍNH KHOẢNG 4CM - So động vật ăn ăn tạp, ruột của động vật giàu dinh - Ruộtvới động vậtthịt thường ngắn vì thức ăn ăn thịt có tỉ lệ và ruột/ dài dưỡng dài dễ tiêu cơ thể lớn hay nhỏ hơn ? - Ruột thích nghi với chức năng tiêu hoá như thế nào ? Ở NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH, RUỘT NON DÀI KHOẢNG 2,75M, CÓ... chế độ thức ăn của cơ thể Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng sẽ xảy ra bộ phận nào của ống tiêu hóa? Vì sao? Sự hấp thụ chất dinh dưỡng có thể xảy ra ở thực quản, dạ dày nhưng chủ yếu xảy ra tại ruột non III Qúa trình TH ở động vật ăn thịt và động vật ăn tạp 3 Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng a Bề mặt hấp thụ: Ở NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH: -DIỆN TÍCH XUNG QUANH CỦA RUỘT NON KHOẢNG: 3454CM2 - DIỆN TÍCH BỀ MẶT HẤP... III- Tiêu hoá ở động vật ăn thịt và ăn tạp 3- Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng b Cơ chế hấp thụ Các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ theo cơ chế nào? Các chất trong thức ăn Các chấthấp thụ được Gluxit Các chất hữu cơ Lipit Protein Axit nucleic Vitamin Các chất Muối khoáng vô cơ Nước Hoạt động tiêu hóa Đường đơn Axit béo và glixerin amin Axit Cỏc thành phần của nucleic Vitamin Muối khoáng Nước Hoạt động. .. ăn + Lưỡi : Đảo, trộn đều thức ăn + Các cơ môi, má : Đảo đều Tác dụng: làm nhỏ thức ăn, trộn thức ăn với nước bọt từ đó tăng diện tích tiếp xúc của thức ăn với enzim tạo thuận lợi cho tiêu hoá hoá học - Tiêu hoá hoá học: Tuyến nước bọt tiết men amilaza phân huỷ 1 phần tinh bột Hãy xác định các đặc điểm khác nhau về răng người với răng chó sói? ý nghĩa của sự khác nhau đó? Hàm răng chó sói - Răng của . BÀI GIẢNG SINH HỌC 11 TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT Bài 15: B. Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở động vật Liên quan đến chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật có 3 quỏ trỡnh: - Tiêu. cơ học bằng hoạt động cơ học tạo thuận lợi cho biến đổi hoá học. II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. 3. Tiêu hoá ở động vật có ống và tuyến tiêu hoá. Các tuyến tiêu hoá ở miệng ống tiêu hoá ở. vật chưa có cơ quan tiêu hoá. - Cơ chế tiờu hoỏ: Cc II. Tiêu hoá ở các nhóm động vật. Cc 2- Tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá Sứa Hải quỳ Thuỷ tức ? Loài động vật nào có túi tiêu hoá? - Đại diện: