bài giảng sinh học 8 bài 27 tiêu hóa ở dạ dày

TaiLieu.VN 1 Bài giảng Sinh học 8 CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO VỀ DỰ GIỜ LỚP TaiLieu.VN Ở khoang miệng, có các hoạt động lí học nào làm biến đổi thức ăn? Câu 1: Sản phẩm nào của khoang miệng làm biến đổi hóa học thức ăn? Câu 2: KIỂM TRA BÀI CŨ TaiLieu.VN Ở khoang miệng, có các hoạt động lí học nào làm biến đổi thức ăn? Câu 1: KIỂM TRA BÀI CŨ Đáp án: Các hoạt động tham gia gồm: - Tiết nước bọt; - Nhai thức ăn; - Đảo trộn thức ăn; - Tạo viên thức ăn TaiLieu.VN KIỂM TRA BÀI CŨ Sản phẩm nào của khoang miệng làm biến đổi hóa học thức ăn? Câu 2: Đáp án: Nhờ hoạt động của enzim amilaza có trong nước bọt làm biến đổi thức ăn: Một phần tinh bột chín được biến đổi thành đường mantôzơ nhờ enzim amilaza. TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày Hình: Cấu tạo ngoài của dạ dạy Bờ cong lớn Bờ cong nhỏ Vùng phình lớn Vùng phình nhỏ Tâm vị Môn vị Mặt trước Mặt sau Thực quản Tá tràng T h â n v ị TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày Hình: Cấu tạo trong của dạ dày Màng bọc Niêm mạc Lớp dưới niêm mạc Lớp cơ TaiLieu.VN Tâm vị Niêm mạc Tế bào tiết chất nhày Tế bào tiết pepsinôgen Tế bào tiết HCl Môn vị Tuyến vị 3 lớp cơ Bề mặt bên trong dạ dày Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc Hình 27-1: Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày Thảo luận và trả lời các câu hỏi sau: Câu 1: Trình bày các đặc điểm cấu tạo chủ yếu của dạ dày (lớp cơ có đặc điểm gì? Lớp niêm mạc có đặc điểm gì?) Câu 2: Các tế bào tuyến vị tiết ra các sản phẩm gì? TaiLieu.VN Tâm vị Niêm mạc Tế bào tiết chất nhày Tế bào tiết pepsinôgen Tế bào tiết HCl Môn vị Tuyến vị 3 lớp cơ Bề mặt bên trong dạ dày Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc Hình 27-1: Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày Hình: Cấu tạo trong của dạ dày Lớp màng bọc ngoài Cơ dọc Cơ vòng Cơ chéo Nếp nhăn niêm mạc Niêm mạc Lớp dưới niêm mạc Lớp cơ [...].. .Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Hình 27. 3: Thí nghiệm bữa ăn giả của chó TaiLieu.VN I van Petrovich Paplop Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày * Thành phần của dịch vị: - Nước: chiếm 95% - Enzim pepsin, axit clohidric (HCl), chất nhày: Chiếm (5%) TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Thảo... đổi hóa học thức ăn ở dạ dày Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Pepsinôgen HCl Pepsin HCl (pH = 2-3) Prôtêin (Chuỗi dài gồm nhiều axit amin) TaiLieu.VN Sơ Prôtêin chuỗi ngắn (Chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin) đồ: mô phỏng sự biến đổi hóa học thức ăn ở dạ dày Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Mời các em xem video TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA... bị phân hủy? TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Câu 1: Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của các cơ quan bộ phận nào? Nhờ hoạt động co của các cơ ở dạ dày phối hợp với sự co cơ vòng ở môn vị 1 TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Câu 2: Loại thức ăn gluxit và lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế nào? - Thức... thành bảng sau: Bảng 27: Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày Các thành Biến đổi thức Các hoạt động phần tham ăn ở dạ dày tham gia gia hoạt động Biến đổi lí học Biến đổi hoá học TaiLieu.VN Tác dụng của hoạt động Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Bảng 27: Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày Các thành Biến đổi thức Các hoạt động phần tham ăn ở dạ dày tham gia gia... được tiêu hóa một phần nhỏ ở giai đoạn đầu khi mới xuống dạ dày khi dịch vị chứa HCl làm pH thấp (pH=2-3) chưa được trộn đều với thức ăn Enzim amilaza đã được trộn đều với thức ăn từ khoang miệng tiếp tục phân giải một phần tinh bột chín thành đường mantôzơ - Thức ăn lipit không được tiêu hóa ở dạ dày, vì trong dịch vị không có enzim tiêu hóa lipit TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày. .. biến đổi thức ăn ở khoang miệng và ở dạ dày Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Biến đổi thức ăn ở dạ dày Biến đổi lí học mạnh hơn dạ dày do tác dụng của các cơ lưỡi, răng, các cơ nhai Biến đổi hóa học mạnh hơn ở miệng (enzim pepsin làm biến đổi prôtêin) Sản phẩm tạo ra do tác dụng cua enzim pepsin là prôtêin chuỗi ngắn Môi trường tiêu hóa mang tính chất Tìm hiểu trước bài 28: Tiêu hóa ở ruột non TaiLieu.VN... động - Hoà loãng thức ăn Biến đổi hoá học TaiLieu.VN - Tuyến vị - Sự co bóp của - Các lớp cơ của dạ dày Biến đổi lí học - Sự tiết dịch vị dạ dày - Hoạt động của enzim pepsin - Phân cắt prôtêin - Enzim pepsin chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3 đến 10 axit amin - Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Pepsinôgen HCl Pepsin HCl (pH = 2-3)... 1: Cơ cấu tạo lớp cơ thành dạ dày thuộc loại: A Cơ vòng B Cơ dọc C Cơ chéo D Cả 3 loại cơ trên Câu 2: Chỗ thông giữa dạ dày với thực quản được gọi là: A Hầu B Tâm vị C Môn vị D Thân vị Câu 3: Chất nào dưới đây không có trong dịch vị? A HCl B Chất nhày C Enzim pepsin D Enzim amylaza TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ - Học bài, trả lời các câu hỏi trang 89 -SGK - Tìm hiểu nội dung... TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Thảo luận và trả lời các câu hỏi dưới đây: Câu 1: Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của các cơ quan bộ phận nào? Câu 2: Loại thức ăn gluxit và lipit được tiêu hoá trong dạ dày như thế nào? Câu 3: Thử giải thích vì sao prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng prôtêin của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ và không... DÀY I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày Câu 3: Thử giải thích vì sao prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân huỷ nhưng prôtêin của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân hủy? Nhờ chất nhày được tiết ra từ các tế bào tiết chất nhày ở cổ tuyến vị Các chất nhày phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách các tế bào niêm mạc với pepsin TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY LUYỆN TẬP - THỰC HÀNH Hãy . amin) Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY Sơ đồ: mô phỏng sự biến đổi hóa học thức ăn ở dạ dày Pepsinôgen Pepsin HCl HCl (pH = 2-3) I - Cấu tạo dạ dày II - Tiêu hóa ở dạ dày TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ. trong dạ dày Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc Hình 27- 1: Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày Hình:. trong dạ dày Các lỗ trên bề mặt lớp niêm mạc Hình 27- 1: Cấu tạo dạ dày và lớp niêm mạc của nó Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày TaiLieu.VN Bài 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DÀY I - Cấu tạo dạ dày Thảo