trọn bộ giáo án công nghệ 6 cả năm chương trình chuẩn in dùng luôn-thcs nguyễn huệ.docx

Giáo Án công nghệ Tiết :1 Tuần dạy: Ngày dạy : năm học: 20 - 20 MỞ ĐẦU MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : -Khái qt vai trị gia đình kinh tế gia đình - Mục tiêu chương trình sách giáo khoa công nghệ , yêu cầu đổi phương pháp học tập -Học sinh hiểu: - Mục tiêu chương trình sách giáo khoa cơng nghệ , yêu cầu đổi phương pháp học tập 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : Hình thành cho hs số kỹ biết lựa chọn trang phục sử dụng trang phục -Học sinh thực thành thạo: Biết ăn uống , giữ gìn vệ sinh nhà , tiết kiệm tiền , chi tiêu để góp phần tăng thu nhập gia đình 1.3 Thái độ : -Thói quen : Giáo dục học sinh hứng thú học tập mơn - Tính cách : Nghiêm túc học tập 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: Vai trị gia đình kinh tế gia đình CHUẨN BỊ : Gv: Gv :Tranh ảnh miêu tả vai trị gia đình kinh tế gia đình Hs: gv TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : 4.3:Tiến trình học : Hoạt động gv hs Gia đình tảng xã hội nhu cầu thiết yếu vật chất tinh thần thành viên gia đình Vậy trách nhiệm thành viên gia đình làm để giữ gia đình ln ấm no hạnh phúc làm để chuẩn bị cho sống tương lai Nội dung Hoạt động gv hs Tìm hiểu vai trị gia đình kinh tế gia đình : Gv : gợi ý cho hs tìm hiểu I sgk trả lời câu hỏi Nội dung I Vai trị gia đình kinh tế gia đình : -Gia đình tảng xã hội người sinh , lớn lên nuôi dưỡng giáo dục chuẩn bị nhiều mặt cho sống Trang 27 Giáo Án cơng nghệ Gia đình ? Hs trả lời sgk Trong gia đình nhu cầu thiết yếu gia đình gì? Hs : Vật chất tinh thần Mỗi thành viên gia đình phải làm để góp phần tổ chức sống gia đình văn minh hạnh phúc ? -Bản thân em phải làm để góp phần vào sống gia đình Hs : học tập làm cơng việc gia đình Gv: Giải thích kinh tế gia đình : KTGĐ khơng tạo nguồn thu nhập mà việc sử dụng nguồn thu nhập hợp lí hiệu Kinh tế gia đình ? năm học: 20 - 20 tương lai -Trong gia đình có nhiều cơng việc phải làm: +Tạo nguồn thu nhập +sử dụng nguồn thu nhập để chi tiêu hợp lý +Làm công việc nội trợ gia đình : nấu ăn ,dọn dẹp trang trí nhà ,may mặc , giặt giũ , trông em *Kinh tế gia đình : tạo nguồn thu nhập sử dụng nguồn thu nhập hợp lý ,hiệu để đảm bảo sống gia đình ngày tốt đẹp 5.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP : 5.1 Tổng kết : -Nêu vai trò gia đình kinh tế gia đình ? +Gia đình tảng xã hội người sinh , lớn lên nuôi dưỡng giáo dục chuẩn bị nhiều mặt cho sống tương lai +Kinh tế gia đình : tạo nguồn thu nhập sử dụng nguồn thu nhập hợp lý ,hiệu để đảm bảo sống gia đình ngày tốt đẹp -Là học sinh phải làm để góp phần vào sống gia đình ? ( hs trả lời ) 5.2 Hướng dẫn học tập : *Đồi với học tiết học này: *Đối với học :+ Học phần trọng tâm +Làm công việc nội trợ gia đình , quét dọn nhà *Đồi với học : -Xem trước loại vải thường dùng may mặc trả lời câu hỏi : +Nêu nguồn gốc tính chất vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học ? +Chuẩn bị số loại vải thường dùng , diêm quẹt *Đồi với học tiết học tiếp theo: Trang 27 Giáo Án công nghệ Tuần - Tiết :2 Ngày dạy : 23/8/13 năm học: 20 CHƯƠNG I : - 20 MAY MẶC TRONG GIA ĐÌNH CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : Hs biết :- Nguồn gốc , tính chất loại vải -Ảnh hưởng màu sắc hoa văn vải , kiểu mẫu quần áo đến vóc dáng người mặc vả biết cách phối hợp trang phục hợp lí -Biết cách vẽ cắt qui trình khâu số sản phẩm đơn giản -Hs hiểu cách sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động môi trường xã hội 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : -Phân biệt loại vải -Phân biệt loại vải -Chọn vải ,kiểu mẫu để may trang phục ,hoặc chọn áo quần may sản phẩm phù hợp với vóc dáng lứa tuổi -Học sinh thực thành thạo: -Sử dụng hợp lí bảo quản trang phục kỹ thuật -Cắt khâu số sản phẩm đơn giản 1.3 Thái độ : -Thói quen : Có ý thức sử dụng trang phục hợp lý để tiết kiệm chi tiêu - Tính cách : Yêu thích may mặc 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: nguồn gốc tính chất vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học CHUẨN BỊ : 3.1.Gv: Gv: Tranh sơ đồ qui trình sản xuất vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học 3.2.Hs : xem nội dung trả lời câu hỏi tiết trước TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 Ki ểm tra miệng : -Nêu vai trò gia đình kinh tế gia đình?(10đ) _Gia đình tảng xã hội, mổi người sinh lớùn lên, ni dưỡng, gia đình chuẩn bị nhiều mặt cho sống tương lai _Trong gia đình có nhiều công viêc phải làm: + Tạo nguồn thu nhập + Sử dụng nguồn thu nhập để chi tiêu hợp lý Trang 27 Giáo Án cơng nghệ năm học: 20 - 20 +Làm công việc nội trợ gia đình như: nấu ăn, dọn dẹp , trang trí nhà , may mặc , giặt giũ , trông em … *Kinh tế gia đình :là tạo thu nhập sử dụng nguồn thu nhập hợp lí , hiệu để bảo đảm sống gia đình ngày tốt đẹp ) -Nêu nguồn gốc vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học ?(3đ) +Nguồn gốc vải sợi thiên nhiên: Từ thực vật như: sợi bông, lanh, đay, gai… Từ động vật như: sơi tơ tầm sợi len từ bông, cừu, lông dê lạc đà, vịt … +Nguồn gốc vải sợi hóa học: Vải sợi hóa học tạo từ số chất hóa học lấy từ gỗ ,tre nứa , dầu mỏ , than đá … 4.3:Tiến trình học : Giáo viên: khái quát chương giới thiệu sản phẩm áo quần dùng ngày may từ loại vải, loại vải có nguồn gốc từ đâu tạo có tính chất gì? Cách phân biệt sao? Ta tìm hiểu học HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS HOẠT ĐỘNG Tìm hiểu nguồn gốc tính chất vải sợi thiên nhiên _Giáo viên: cho học sinh quan sát hình1.1 SGK Nêu tên trồng , vật nuôi cung cấp sợi dùng để dệt vải +HS: Vải sợi thiên nhiên có nguồn gốc từ đâu? Cho VD _Giáo viên: Liên hệ cho học sinh quan sát mẫu vải giới thiệu phương pháp dệt vải Bằng hai phương pháp thủ công công phiệp _Giáo viên: Cho học sinh tìm hiểu tính chất vải sợi thiên nhiên _giáo viên: làm thử nghiệm vò vải đốt sợi vải nhúng vào nước +Học sinh: Quan sát nhận xét, kết luận Tìm hiểu nguồn gốc tính chất vải sợi hóa học _Giáo viên: cho học sinh quan sát H1.3 SGK nêu nguồn gốc vải sợi hóa học (HS hoạt động nhóm) +HS hoàn thành tập SGK từ ghi nhận vào tập _giáo viên: làm thử nghiệm đốt sợi vải vò vải +HS quan sát nhận xét kết luận ghi nhận Trang 27 NỘI DUNG BÀI HỌC I.Nguồn gốc tính chất loại vải 1.Vải sợi thiên nhiên: a/Nguồn gốc: _Từ thực vật như: sợi bông, lanh, đay, gai… _Từ động vật như: sơi tơ tầm ,lông cừu ,lông dê ,lạc đà, vịt … b.Tính chất: vải sợi vải tơ tằm có độ hút ẩm cao mặc thóang mát dễ bị nhàu vải giặt lâu khô đốt vải tro bóp dễ tan 2.vải sợi hóa học a Nguồn gốc: -Vải sợi hóa học tạo từ số chất hóa học lấy từ gỗ ,tre nứa , dầu mỏ , than đá … -Vải sợi hóa học chia làm hai loại : vải sợi nhân tạo ,vải sợi tổng hợp b.Tính chất: _Vải sợi nhân tạo có độ hút ẩm cao, mặc thoáng mát ,ít nhàu ,bị cứng lại nước đốt tro bóp dễ tan _Vải sợi tổng hợp có độ hút ẩm thấp, thấm mồ hôi, giặt mau khô, không bị nhàu, bền đẹp.Khi đốt tro vón cục, bóp không tan Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 +Hs nêu tính chất vải sợi nhân tạo vải sợi tổng hợp +Hs rút ưu điểm , nhược điểm tính chất vải sợi hố học Dựa vào tính chất nêu biện pháp để phân biệt loại vải *GDMT:Để có nguyên liệu dệt vải người phải trồng đay… ,nuôi tằm ,dê phải bảo tồn nguyên liệu thiên nhiên gỗ than đá dầu mỏ 4.4 Tổng kết _Vì người ta thích mặc áo vải sợi bông, tơ tằm, sử dụng lụa, nilon vào mùa hè -Để phân biệt vải sợi thiên nhiên vải sợi tổng hợp ta dùng biện pháp ? ( vò vải: không bị nhàu vải sợi tổng hợp , bị nhàu nhiều vải sợi thiên nhiên Đốt vải : tro vón cục vải sợi tổng hợp tro bóp tan vải sợi thiên nhiên 4.5 Hướng dẫn học tập : - Đối với học tiết _ Học bài: học phần nguồn gốc tính chất vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học - Đối với học tiết tiếp theo: - xem phần lại SGK +Nguồn gốc tính chất vải sợi pha ? +Để phân biệt loại vải ta dùng biện pháp ? _Hoïc sinh chuẩn bị số loại vải, diêm quẹt.băng vải nhỏ đính vào áo ? 5- PHỤ LỤC : …………………………………………………………………………………………………… …………… ……………………………………………………………………………… ………………………………… …………………………………………………………… …………………………………………………… ………………………………………… ………… Tuần 2: Tiết ND : 28/ 8/ 13 CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC(tt) MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : - Hs nắm kiến thức nguồn gốc tính chất vải sợi pha -Học sinh hiểu: - Cách phân biệt số loại vải 1.2 Kỹ : -Học sinh thực thành thạo: : -Phân biệt số loại vải ,kỹ thực hành 1.3 Thái độ : -Thói quen : Có ý thức chọn vải may mặc cho phù hợp - Tính cách : Biết giữ vệ sinh môi trường 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 Nguồn gốc tính chất vải sợi pha ,Phân biệt số loại vải CHUẨN BỊ : Gv: Bảng 1sgk/9,băng vải nhỏ đính áo ,vải vụn ,1 chén nước ,diêm quẹt Hs: băng vải nhỏ đính áo ,vải vụn ,chuẩn bị ,ôn tập cũ TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : -Em cho biết vải sợi thiên nhiên có nguồn gốc tính chất ?(3đ) (Từ thực vật ,động vật ,hút ẩm cao ,thống mát ,bị nhàu ,tro bóp dể tan ) -Tính chất vải sợi tổng hợp vải sợi nhân tạo khác điểm nào?(4đ) (vải sợi tổng hợp: khơng bị nhàu tro vón cục ,vải sợi nhân tạo :ít nhàu tro bóp tan ) - Nêu nguồn gốc tính chất vải sợi pha ?(3đ) +Vải sợi pha dệt sợi pha , sợi pha sản xuất cách kết hợp hai nhiều sợi vải khác để tạo thành sợi dệt +Vải sợi pha có ưu điểm loại vải thành phần bền đẹp nhàu nát ,mặt thống mát 4.3:Tiến trình học : Hoạt động gv hs *Hoạt động 1:( 15ph) Tìm hiểu vải sợi pha Mục tiêu :HS biết hiểu nguồn gốc tính chất vải sợi pha Vào :Các em biết nguồn gốc tính chất vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học ,hơm ta tiếp tục nghiên cứu nguồn gốc tính chất vải sợi pha Gv cho học sinh xem số mẫu vải có ghi thành phần sợi pha (coton ,polietylen ) Gv : để tạo thành vải sợi pha người ta kết hợp ưu điểm vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học Vậy vải sợi pha có nguồn gốc từ đâu ? Các nhóm hs thực hành đốt vải ,vò vải ,và nhúng vải vào nước mẫu vải đem theo Qua hs rút kết luận Gv : em nêu tính chất vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học ?hai loại vải có ưu điểm ? Gv : từ ưu điểm hai loại vải ta có ưu điểm vải sợi pha Hs nêu tính chất vải sợi pha ? *Hoạt động : :( 15ph) Thử nghiệm để phân biệt số loại vải Mục tiêu :HS biết hiểu cách phân biệt số loại vải Trang 27 Nội dung 3.Vải sợi pha : a Nguồn gốc : -Vải sợi pha dệt sợi pha - sợi pha sản xuất cách kết hợp hai nhiều sợi vải khác để tạo thành sợi dệt b Tính chất : Vải sợi pha có ưu điểm loại vải thành phần bền đẹp nhàu nát ,mặt thống mát … II Thử nghiệm để phân biệt số loại vải Điền số tính chất số loại vải ( học sinh điền vào bảng ) Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 -Hs điền vào bảng /sgk Thử nghiệm để phân biệt số loại vải : Vị vải ,đốt vải ,nhúng vải vào nước -Mỗi nhóm hs thực thao tác đốt vải ,vò Đọc thành phần sợi vải băng vải vải ,nhúng vải vào nước để phân biệt loại nhỏ đính áo quần : vải -GV cho hs đọc băng vải dính quần áo để biết thành phần vải áo quần 4.4 Tổng kết -Thế vải sợi pha , nêu tính chất của vải sợi pha ? (-Vải sợi pha dệt sợi pha - sợi pha sản xuất cách kết hợp hai nhiều sợi vải khác để tạo thành sợi dệt Vải sợi pha có ưu điểm loại vải thành phần bền đẹp nhàu nát ,mặt thống mát …) - Làm để phân biệt vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học ? ( Đốt vải, vị vải nhúng vải vào nước ) -Đọc mục em có biết - Học sinh đọc tóm tắt cuối 4.5.Hướng dẫn hs tự học : *Đồi với học : -Học :nguồn gốc tính chất vải sợi pha , so sánh tính chất vải sợi pha với vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học - Phương pháp để phân biệt loại vải ? *Đồi với học : -Đọc trước : Lựa chọn trang phục - Sưu tầm số tranh ảnh ,mẫu trang phục , -Tìm hiểu trang phục gồm có ?,và chức ? - Các loại trang phục ?phân loại trang phục 5- PHỤ LỤC : …………………………………………………………………………………………………… …………… ………………………………………………………………… ……………… Tuần 2: Tiết LỰA CHỌN TRANG PHỤC ND : 29/8/13 MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : Khái niệm trang phục loại trang phục ,chức trang phục biết lựa chọn trang phục phù hợp -HS hiểu : Chức trang phục biết lựa chọn trang phục phù hợp 1.2 Kỹ : -Học sinh thực thành thạo: : Vận dụng kiến thức học dể lựa chọn trang phục phù hợp với thân hồn cảnh gia đình ,để đảm bảo nhu cầu mặt 1.3 Thái độ : -Thói quen : HS giữ gìn bảo quản trang phục để bảo vệ sức khỏe tiết kiệm chi tiêu Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 - Tính cách : Hs có ý thức lựa chọn trang phục phù hợp 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: Khái niệm trang phục chức trang phục CHUẨN BỊ : Gv :hình 4.1,một số loại trang phục số mẫu quần áo Hs :ôn cũ ,xem trước ,trả lời câu hỏi ,sưu tầm tranh ảnh số mẫu trang phục TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : - Em cho biết vải sợi pha vải sợi pha có tính chất ?(5đ) (-Vải sợi pha dệt sợi pha Sợi pha sản xuất cách kết hợp hai nhiều sợi vải khác để tạo thành sợi dệt -Vải sợi pha có ưu điểm loại vải thành phần bền đẹp nhàu nát ,mặt thoáng mát … - Làm để phân biệt loại vải ?(2đ)(Vò vải, đốt vải, nhúng vải vào nước ) -Trang phục ?(3đ) (Trang phục bao gồm loại quần áo số vật dụng khác kèm theo : mũ giày tất… quần áo vật dụng quan trọng nhất) 4.3:Tiến trình học : Hoạt động giáo viên hs *Hoạt động 1: :( 10ph) Tìm hiểu khái niệm trang phục Mục tiêu :HS biết hiểu khái niệm trang phục Vào :Mặc nhu cầu thiết yếu người ,nhưng phải biết cách lựa chọn vải có màu sắc hoa văn kiểu may dể có trang phục phù hợp đẹp hợp thời trang làm tôn vẽ đẹp người ?Hơm ta tìm hiểu cách lựa chọn trang phục Gv : cho hs xem tranh ảnh số loại trang phục Hs đọc mục sgk Vậy trang phục ? Nội dung I:Trang phục chức trang phục Trang phục ? Trang phục bao gồm loại quần áo số vật dụng khác kèm theo : mũ giày tất,khăn quàng …trong quần áo vật dụng quan trọng *Hoạt dộng 2: :( 10ph) Tìm hiểu loại Các loại trang phục : trang phục Mục tiêu :HS biết hiểu loại trang phục Gv hướng dẩn hs quan sát hình 1.4 /11sgk ,nêu tên công dụng loại trang phục hình vẽ Hs : H.1.4a trang phục trẻ màu sắc tươi sáng ,rực rỡ phù hợp với lứa tuổi mẫu giáo ,H 1.4b trang phục thể thao ,H1.4c trang phục lao động Gv : em kể tên số trang phục thể thao -Có nhiều loại trang phục loại may ,trang phục lao động theo nghành mà em chất liệu vải kiểu may khác Trang 27 Giáo Án công nghệ biết ?trang phục mặt mùa lạnh ,mùa nóng với chất liệu vải nào? Hs kết luận :có loại trang phục may với chất liệu vải ? Căn vào đâu phân loại loại trang phục ? *Hoạt động 3: :( 15ph) Tìm hiểu chức trang phục : Mục tiêu :HS biết hiểu chức trang phục biết lựa chọn trang phục phù hợp năm học: 20 - 20 -Có nhiều cách phân loại trang phục phân loại theothời tiết , theo cơng dụng ,lứa tuổi giới tính … 3.Chức trang phục : Vào :Công nhân làm việc tác dộng nắng mưa mùa lạnh giá rét ,mùa hè nóng -Bảo vệ thể tránh tác hại mơi trường cần phải có trang phục phù hợp để bảo vệ thể tránh tác tác hại Qua ta thấy trang phục có chức ? -Gv : trang phục người mặt đẹp ,nhưng ngưới khác mặt lại chưa đẹp -Làm đẹp người hoạt động ?Theo em mặc đẹp ?Gv đưa ý sgk cho hs lựa chọn ?(2 ý sau ) Vậy trang phục cịn có chức ? *Giáo dục: Trang phục bảo vệ thể người tránh tác hại môi trường trang phục làm đẹp người làm đẹp môi trường sống người 4.4 Tổng kết -Trang phục gì?.có chức gì? ( Trang phục bao gồm loại quần áo số vật dụng khác mũ, giày tất …trong quẩn áo vật dụng quan trọng Trang phục có chức bảo vệ thể tránh tác hại môi trường ,làm đẹp người hoạt động ) -Hãy kể tên số trang phục mà em biết ? (Trang phục trẻ em ,mùa hè, mùa đông ,lao động 4.5 Hướng dẫn hs tự học : *Đồi với học này: -Học : Trang phục ? học phần chức loại trang phục *Đồi với học : -Xem phần II sgk/12 : cách lựa chọn vải kiểu may cho phù hợp? -Quan sát H 1.5,1.6,1.7sgk - Nghiên cứu bảng 2/13sgk , 3/13 sgk /14 -Sưu tầm số tranh ảnh thời trang số dáng người 5- PHỤ LỤC : …………………………………………………………………………………………………… …………… ………………………………………………………………… ……………… Trang 27 Giáo Án công nghệ Tuần Tiết ND: /9 /13 năm học: 20 - 20 LỰA CHỌN TRANG PHỤC (TT) MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : Khái niệm trang phục loại trang phục ,chức trang phục biết lựa chọn trang phục phù hợp -HS hiểu : Chức trang phục biết lựa chọn trang phục phù hợp 1.2 Kỹ : -Học sinh thực thành thạo: : Vận dụng kiến thức học dể lựa chọn trang phục phù hợp với thân hồn cảnh gia đình ,để đảm bảo nhu cầu mặt 1.3 Thái độ : -Thói quen : HS giữ gìn bảo quản trang phục để bảo vệ sức khỏe tiết kiệm chi tiêu - Tính cách : Hs có ý thức lựa chọn trang phục phù hợp Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 chương IV: THU- CHI TRONG GIA ĐÌNH I.Mục tiêu : A/ Mục tiêu chương: 1/Kiến thức: -Học sinh biết : +khái niệm thu nhập , nguồn thu nhập hộ gia đình + nguồn thu nhập gia đình: Bằng tiền, vật + khái niệm khoản chi tiêu gia đình Học sinh hiểu:Các biện pháp tăng thu nhập gia đình ,các cơng việc cần làm để đảm bảo cân đối thu chi gia đình 2/Kó naêng -Học sinh thực :+làm số việc góp phần tăng thu nhập +Lập kế hoạch chi tiêu thân 3/Thái độ: -Tích cực tham gia làm cơng việc vừa sức gia đình -Quan tâm tới việc tiết kie65nm chi tiêu làm công việc vừa sức giúp đỡ gia đình Tiết :59 Tuần dạy: Ngày dạy : THU NHẬP CỦA GIA ĐÌNH MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : +khái niệm thu nhập , nguồn thu nhập hộ gia đình + nguồn thu nhập gia đình: Bằng tiền, vật -Học sinh hiểu: Các biện pháp tăng thu nhập gia đình 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : :+làm số việc góp phần tăng thu nhập -Học sinh thực thành thạo: số cơng việc gia đình 1.3 Thái độ : -Thói quen : Tích cực tham gia làm cơng việc vừa sức gia đình - Tính cách : siêng , chăm Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: CHUẨN BỊ : GV: H 4.1, 4.2 SGK HS: trả lời câu hỏi chuẩn bị trước TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : Thu nhập gia đình ?10đ (Thu nhập gia đình tổng khoản thu tiền vật lao động thành viên gia đình tạo ra.) 4.3:Tiến trình học : HOẠT ĐỘNG 1:Vào (1) Mục tiêu:Gây hứng thú học tập cho học sinh -Kiến thức - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : -Phương pháp:nêu vấn đề - Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động : Hoạt động gv hs Nội dung Con người sống xã hội cần làm việc nhờ làm việc mà họ thu tiền vật tất ngườn thu nhập gọi thu nhập gia đình Vậy thu nhập gia đình ?Hơn tìm hiểu HOẠT ĐỘNG 2: Thu nhập gia đình (1) Mục tiêu: -Kiến thức :hs biết khái niệm thu nhập gia đình - Kỹ : Biết nguồn thu nhập tiến vật (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: phát vấn quan sát Phương tiện dạy học: : tranh 4.1 4.2 (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Tìm hiểu thu nhập gia đình gì? Bước : hs quan sát tranh đầu chương hình 4.1,4.1 - GV đặt vấn đề: Nhu cầu sinh hoạt hàng ngày gia đình bao gồm gì? + n uống, may mặc, giải trí + Nhu cầu khác… -GV Để đáp ứng nhu cầu phụ thuộc vào yếu tố nào?( làm việc ) Trong gia đình em tạo thu nhập ? Trang 27 Nội dung I Thu nhập gia đình gì? Thu nhập gia đình tổng khoản thu tiền vật lao động thành viên gia đình tạo Giáo Án cơng nghệ năm học: 20 - 20 Em làm góp phần vào thu nhập gia đình -Thu nhập gì? Thu nhập hình thức nào? Cho VDMH Bước : HS nhận xét bổ sung kết luận SGK HOẠT ĐỘNG 3: (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung : 5.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP : 5.1 Tổng kết : 5.2 Hướng dẫn học tập : *Đồi với học tiết học này: *Đồi với học tiết học tiếp theo: Phụ lục : 3.Bài mới:38 HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ GV Giới thiệu chương *Hoạt động 1:10/ *HĐ228/ GV cho HS tìm hiểu nguồn thu nhập gia đình -GV: Dựa câu trả lời HS GV tóm tắt: Thu nhập gia đình hình thành từ nhiều nguồn khác -GV Hướng dẫn HS quan sác H4.1, 4.2 SGK để rút kết luận HS Hoạt động nhóm - GV Cho HS nêu hiểu biết nguồn thu tiền, vật HS Báo cáo, nhận xét, bổ sung, kết luận SGK Trang 27 NỘI DUNG BÀI HỌC II Các nguồn thu nhập gia đình: 1) Thu nhập tiền: Thu nhập gia đình hình thành từ nguồn thu khác như: - Tiền lương, tiền thưởng - Tiền lãi bán hàng - Tiền bán sản phẩm - Tiền làm - Tiền lãi tiết kiệm - Tiền trợ cấp xã hội - Tiền phúc lợi - Tiền hưu trí 2) Thu nhập vật: Giáo Án cơng nghệ *Chú ý: Tùy theo địa phương mà tạo nguồn thu nhập khác nhau.GV liên hệ thực tế năm học: 20 - Những thu nhập vật sử dụng trực tiếp chonhu cầu hảng ngày gia đình, đồng thời đem bán lấy tiền chi tiêu cho nhu cầu khác gia đình như: Trồng trọt, chăn nuôi, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, sản phẩm mây tre… Củng cố : 5/ - Thu nhập gia đình gì? - Có loại thu nhập nào? Kể loại thu nhập gia đình em Dặn dò : 1/ - HS học thuộc trả lời dựa vào câu hỏi SGK - Xem phần bài.( phần III, IV), làm tập SGK Tiết :59 Tuần dạy: Ngày dạy : MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : -Học sinh hiểu: 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : -Học sinh thực thành thạo: 1.3 Thái độ : -Thói quen : - Tính cách : 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: CHUẨN BỊ : Gv: HS: TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : 4.3:Tiến trình học : HOẠT ĐỘNG 1:Vào (1) Mục tiêu:Gây hứng thú học tập cho học sinh -Kiến thức - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : -Phương pháp:nêu vấn đề - Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động : Hoạt động gv hs Trang 27 20 Nội dung Giáo Án công nghệ năm học: 20 HOẠT ĐỘNG 2: : (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: phát vấn Phương tiện dạy học: : (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung HOẠT ĐỘNG 3: thực hành 20ph (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung : 5.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP : 5.1 Tổng kết : 5.2 Hướng dẫn học tập : *Đồi với học tiết học này: *Đồi với học tiết học tiếp theo: Phụ lục : Tiết :59 Tuần dạy: Trang 27 - 20 Giáo Án công nghệ năm học: 20 Ngày dạy : MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : -Học sinh hiểu: 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : -Học sinh thực thành thạo: 1.3 Thái độ : -Thói quen : - Tính cách : 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: CHUẨN BỊ : Gv: HS: TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : 4.3:Tiến trình học : HOẠT ĐỘNG 1:Vào (1) Mục tiêu:Gây hứng thú học tập cho học sinh -Kiến thức - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : -Phương pháp:nêu vấn đề - Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động : Hoạt động gv hs HOẠT ĐỘNG 2: : (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: phát vấn Phương tiện dạy học: : Trang 27 Nội dung - 20 Giáo Án công nghệ năm học: 20 (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung HOẠT ĐỘNG 3: thực hành 20ph (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung : 5.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP : 5.1 Tổng kết : 5.2 Hướng dẫn học tập : *Đồi với học tiết học này: *Đồi với học tiết học tiếp theo: Phụ lục : Tiết :59 Tuần dạy: Ngày dạy : MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : -Học sinh hiểu: 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : -Học sinh thực thành thạo: 1.3 Thái độ : -Thói quen : - Tính cách : 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: CHUẨN BỊ : Gv: HS: Trang 27 - 20 Giáo Án công nghệ năm học: 20 TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : 4.3:Tiến trình học : HOẠT ĐỘNG 1:Vào (1) Mục tiêu:Gây hứng thú học tập cho học sinh -Kiến thức - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : -Phương pháp:nêu vấn đề - Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động : Hoạt động gv hs Nội dung HOẠT ĐỘNG 2: : (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: phát vấn Phương tiện dạy học: : (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung HOẠT ĐỘNG 3: thực hành 20ph (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung : Trang 27 - 20 Giáo Án công nghệ năm học: 20 5.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP : 5.1 Tổng kết : 5.2 Hướng dẫn học tập : *Đồi với học tiết học này: *Đồi với học tiết học tiếp theo: Phụ lục : Tiết :59 Tuần dạy: Ngày dạy : MỤC TIÊU : 1.1 Kiến thức : -HS biết : -Học sinh hiểu: 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : -Học sinh thực thành thạo: 1.3 Thái độ : -Thói quen : - Tính cách : 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: CHUẨN BỊ : Gv: HS: TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 4.1 Ổn định tổ chức kiểm diện : 4.2 KTMiệng : 4.3:Tiến trình học : HOẠT ĐỘNG 1:Vào (1) Mục tiêu:Gây hứng thú học tập cho học sinh -Kiến thức - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : -Phương pháp:nêu vấn đề - Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động : Hoạt động gv hs Trang 27 Nội dung - 20 Giáo Án công nghệ năm học: 20 HOẠT ĐỘNG 2: : (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: phát vấn Phương tiện dạy học: : (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung HOẠT ĐỘNG 3: thực hành 20ph (1) Mục tiêu: -Kiến thức : - Kỹ : (2) Phương pháp ,Phương tiện dạy học : Phương pháp: Phương tiện dạy học: (3) Các bước hoạt động Hoạt động gv hs Nội dung : 5.TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN HỌC TẬP : 5.1 Tổng kết : 5.2 Hướng dẫn học tập : *Đồi với học tiết học này: *Đồi với học tiết học tiếp theo: Phụ lục : Trang 27 - 20 Giáo Án công nghệ năm học: 20 MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Tiết (Tiết 63) MÔN CÔNG NGHỆ KHỐI NĂM HỌC 2012 -2013 đề NỘI DUNG KIẾN MỨC ĐỘ NHẬN THỨC THỨC NHẬN BIẾT THÔNG VẬN DỤNG HIỂU Tổ chức bữa ăn Khái niệm bữa Ý nghĩa hợp lý gia ăn hợp lý việc phân đình gia đình chia nhóm thức ăn - CỘNG SỐ CÂU 1 SỐ ĐIỂM 2đ 1đ 3đ Trang 27 20 Giáo Án cơng nghệ -Qui trình tổ chức bữa ăn năm học: 20 Qui trình tổ chức bữa ăn 2đ 2đ 4.Thu nhập gia đình Khái niệm thu nhập gia đình Các loại thu nhập gia đình em SỐ CÂU SỐ ĐIỂM Tổng cộng 1đ 5đ 2đ 2đ 20 Nguyên tắc xây dựng thực đơn SỐ CÂU SỐ ĐIỂM - 3đ (4đ) (3đ) 10đ ĐỀ KIỂM TRA 1.Thế bữa ăn hợp lý gia đình ? (2đ) Viêc phân chia số bữa ăn ngày có ảnh hưởng đến việc tổ chức bữa ăn hợp lý ? (1đ) Muốn tổ chức bữa ăn hợp lý ta thực theo qui trình ?(2đ) Xây dựng thực đơn phải theo nguyên tắc ?(2đ) Thu nhập gia đình ? (1đ) 6.Em kể tên loại thu nhập gia đình em ? (2đ) ĐÁP ÁN Bữa ăn hợp lý bữa ăn có phối hợp với đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cấu thể lượng chất dinh dưỡng (đ) Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 Viêc phân chia số bữa ăn ngày có ảnh hưởng đến việc tổ chức bữa ăn hợp lý:Nó ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn nhu cầu lượng cho khoảng thời gian lúc làm việc nghỉ ngơi (1đ) Muốn tổ chức bữa ăn hợp lý ta thực theo qui trình : +Xây dựng thực đơn + Chọn lựa thực phẩm cho thực đơn +Chế biến ăn +Trình bày bàn ăn thu dọn sau aên (2đ) Xây dựng thực đơn phải theo nguyên tắc: +Thực đơn có số lượng chất lượng ăn phải phù hợp với tính chất bữa ăn +Thực đơn phải có đủ loại ăn theo cấu bữa ăn +Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu mặt dd bữa ăn hiệu kinhtế gia đình (2đ) Thu nhập gia đình tổng khoản thu tiền vật thành viên gia đình tạo (1đ) kể tên loại thu nhập gia đình em: hs tự ghi (2đ) - Bằng tiền -Bằng vật MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Tiết (Tiết 63) MÔN CÔNG NGHỆ KHỐI NĂM HỌC 2012 -2013 đề NỘI DUNG KIẾN MỨC ĐỘ NHẬN THỨC THỨC NHẬN BIẾT THÔNG VẬN DỤNG HIỂU Tổ chức bữa ăn Phân chia hợp lý gia nguyên tắc tổ thành đình chức bữa ăn hợp bữa ăn lý gia đình ngày Trang 27 CỘNG Giáo Án công nghệ năm học: 20 - SỐ CÂU 1 SỐ ĐIỂM -Qui trình tổ chức bữa ăn 2đ 1đ chế biến ăn 3đ SỐ CÂU SỐ ĐIỂM 2đ 2đ (4đ) 4.Thu nhập gia đình Khái niệm hu nhập gia đình 1đ 5đ SỐ CÂU SỐ ĐIỂM Tổng cộng Khái niệm thực đơn 3đ Biện pháp để tăng thu nhập gia đình 2đ 2đ (3đ) 10đ ĐỀ KIỂM TRA Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình ? (2đ) 2.Phân chia thành bữa ăn ngày ? bữa ăn quan trọng ? ? (1đ) 3.Thực đơn ?trong thực đơn bữa ăn thường ngày thường có ? (2đ) Trang 27 20 Giáo Án cơng nghệ năm học: 20 - 20 Kỷ thuật chế biến ăn qua khâu ?tại pải trình bày ăn ? (2đ) 5.Thu nhập gia đình ? (1đ) 6.Em làm để tăng thu nhập gia đình (2đ) ĐÁP ÁN Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình: +nhu cầu thành viên treong gia đình +Điều kiện tài +sự cân chất dinh dưỡng +Thay đổi ăn (2đ) Phân chia thành 3bữa ăn ngày: sáng , trưa , tối Bữa sáng quan trọng phải bù đắp cho tiêu hóa thức ăn đêm cịn cung cấp lượng cho buổi sáng làm việc(1đ) Thực đơn bảng ghi lại tất ăn dự định phục vụ bữa tiệc , cỗ , liên hoan hay bữa ăn thường ngày Thực đơn bữa ăn thường ngày có từ 3-4 (2đ) 4.Chế biến ăn thực qua khâu : Sơ chế thực phẩm , chế biến ăn , trình bày ăn Trình bày ăn để tạo vẻ đẹp , tăng giá trị mĩ thuật bữa ăn , hấp dẫn kích thích ăn ngon miệng (2đ) 5.Thu nhập gia đình tổng khoản thu tiền vật thành viên gia đình tạo (1đ) 6.Em trực tiếp gián tiếp tham gia sản xuất người lớn, làm vệ sinh nhà , làm số cơng việc nội trợ gia đình (2đ) Trang 27 ... biết : -Học sinh hiểu: 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : -Học sinh thực thành thạo: 1.3 Thái độ : -Thói quen : - Tính cách : 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 CHUẨN BỊ : Gv:... biết : -Học sinh hiểu: 1.2 Kỹ : -Học sinh thực : -Học sinh thực thành thạo: 1.3 Thái độ : -Thói quen : - Tính cách : 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 CHUẨN BỊ : Gv:... chọn trang phục phù hợp Trang 27 Giáo Án công nghệ năm học: 20 - 20 2.NỘI DUNG HỌC TẬP: Lựa chọn trang phục CHUẨN BỊ : Gv : Tranh 1.5, 1 .6 ,1.7 1.8 ,sgk /15, 16 Hs :ôn cũ ,xem trước ,trả lời