tình hình chăn nuôi và nhiễm kí sinh trùng ở lợn rừng, nuôi theo hình thức bán tự nhiên tại huyện tam dương tỉnh vĩnh phúc và biện pháp phòng trừ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI PHẠM THỊ LAN TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI VÀ NHIỄM KÍ SINH TRÙNG Ở LỢN RỪNG, NUÔI THEO HÌNH THỨC BÁN TỰ NHIÊN TẠI HUYỆN TAM DƯƠNG TỈNH VĨNH PHÚC VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Thú y Mã số: 60 62 50 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Văn Thọ Hµ néi - 2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. i LỜI CAM ðOAN Tôi cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực, chưa ñược công bố và sử dụng trong bất cứ công trình nghiên cứu bảo vệ một học vị nào. Tôi cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn ñều ñược ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Phạm Thị Lan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thiện luận văn này tôi ñã nhận ñược sự hướng dẫn nhiệt tình của thầy giáo hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Văn Thọ, cùng với những ñóng góp quý báu của các thầy cô trong bộ môn kí sinh trùng - khoa Thú y trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc tới sự giúp ñỡ quý báu ñó. Tôi cũng chân thành cảm ơn tới bốn hộ gia ñình chăn nuôi lợn rừng ở huyện Tam Dương – Vĩnh Phúc ñã giúp ñỡ tôi nhiệt tình ñể tôi hoàn thành tốt luận văn này. Tôi cảm ơn nhà trường, các thầy cô giáo, bạn bè ñồng nghiệp và người thân ñã tạo ñiều kiện ñộng viên giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu thực hiện ñề tài. Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Phạm Thị Lan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii LỤC MỤC……………………………………………………………………iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ CÁC KÍ HIỆU vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii DANH MỤC CÁC SƠ ðỒ viii 1. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích của ñề tài 2 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 2 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1. Một số giống lợn rừng trên thế giới 4 2.2.1. Lợn rừng ñại (lợn rừng “thần” hay lợn rậm lông) 5 2.3.2. Lợn rừng Tia trắng 5 2.3.3. Lợn rừng Tai dài 6 2.3.4. Lợn rừng Nhím 6 2.3.5. Lợn rừng Râu dài 6 2.3.6. Lợn rừng Indonesia 6 2.3.7. Lợn rừng Thái Lan 7 2.3.8. Lợn rừng Việt Nam 7 2.2. ðặc ñiểm sinh học của lợn rừng 8 2.3.1. ðặc ñiểm ngoại hình, sinh trưởng phát triển 8 2.3.2. Tập tính sống bầy ñàn 9 2.3.3. Tập tính ñối phó với kẻ thù 10 2.3.4. Tập tính kiếm ăn 10 2.3. Thức ăn trong chăn nuôi lợn rừng 11 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iv 2.4. Tình hình chăn nuôi lợn rừng trên thế giới và Việt Nam 13 2.4.1. Trên thế giới…………………………………………………… 13 2.4.2. Ở Việt Nam………………………………………………………14 2.5. Nghiên cứu về kí sinh trùng ở lợn rừng 18 2.6.1. Trên thế giới 21 2.6.2. Ở Việt Nam 24 3. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1. ðịa ñiểm nghiên cứu 29 3.1.1. ðặc ñiểm tự nhiên, kinh tế, xã hội của huyện Tam Dương – tỉnh Vĩnh Phúc 30 3.1.2. ðối tượng nghiên cứu 31 3.1.3. Nguyên liệu nghiên cứu 31 3.1.4. Dụng cụ, hóa chất 31 3.2. Nội dung nghiên cứu 31 3.3. Phương pháp nghiên cứu và bố trí thí nghiệm 32 3.3.1. Phương pháp nghiên cứu 32 3.3.2. Bố trí thí nghiệm 34 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 A. KẾT QUẢ KHẢO SÁT THỰC TRẠNG ðÀN LỢN RỪNG NUÔI BÁN TỰ NHIÊN TẠI MỘT SỐ TRANG TRẠI LỢN THUỘC HUYỆN TAM DƯƠNG TỈNH VĨNH PHÚC 37 4.1. Cơ cấu ñàn lợn 37 4.2. Phương thức chăn nuôi 42 4.2.1. Chuồng trại nuôi lợn rừng 42 4.2.2. Thức ăn và phương thức cho ăn 43 4.3. Tình hình vệ sinh chăn nuôi trên lợn rừng 45 4.4. Tình hình dịch bệnh và vệ sinh phòng bệnh 47 4.4.1. Tình hình dịch bệnh 47 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. v 4.4.2. Vệ sinh phòng bệnh 49 B. THÀNH PHẦN LOÀI KÝ SINH TRÙNG Ở LỢN RỪNG NUÔI BÁN TỰ NHIÊN TẠI CÁC TRANG TRẠI NUÔI LỢN RỪNG Ở HUYỆN TAM DƯƠNG – VĨNH PHÚC 50 4.5. Phát hiện kí sinh trùng trên lợn qua phương pháp mổ khám 50 4.5.1. Ngoại ký sinh trùng ở lợn rừng nuôi bán tự nhiên 51 4.5.2. Nội ký sinh trùng ở lợn rừng nuôi bán tự nhiên…………………52 4.6. Tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng ở lợn rừng nuôi bán tự nhiên 59 4.7. Công tác vệ sinh phòng bệnh cho lợn rừng 67 4.7.1. Vệ sinh nguồn nước 67 4.7.2. Vệ sinh thức ăn,nước uống 67 4.7.3. Vệ sinh chuồng trại 68 4.7.4. Vệ sinh dụng cụ chăn nuôi 68 4.7.5. Vệ sinh phân, nước thải 69 5. KẾT LUẬN - ðỀ NGHỊ 70 5.1. Kết luận 70 5.2. ðề nghị 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ CÁC KÍ HIỆU F. buski Fasciolopsis burki A. suum Ascaris suum O. dentatum Oesophagotomum dentatum T. suis Trichocephalus suis M.elongatus Metastrongylus elongatus M.pudendotectus Metastrongylus pudndotectus M.salmi Metastrongylus salmi T Trichinella + Có - Không Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1. Cơ cấu ñàn lợn của trại 1 37 Bảng 4.2. Cơ cấu ñàn lợn của trại 2 38 Bảng 4.3. Cơ cấu ñàn lợn của trại 3 39 Bảng 4.4. Cơ cấu ñàn lợn của trại 4 40 Bảng 4.5. Phương thức nuôi lợn rừng 43 Bảng 4.6. Thức ăn trong chăn nuôi lợn rừng và phương thức cho ăn 44 Bảng 4.7. Theo dõi sử dụng phân, nước thải, nước uống 46 Bảng 4.8. Tình hình dịch bệnh ở ñàn lợn rừng nuôi bán tự nhiên qua các năm 48 Bảng 4.9: Tình hình tiêm phòng vacxin cho ñàn lợn 50 Bảng 4.10. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 1 59 Bảng 4.11. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 2 61 Bảng 4.12. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 3…………………… 62 Bảng 4.13. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 4 63 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. viii DANH MỤC CÁC BIỂU ðỒ Biểu ñồ 4.1. Cơ cấu ñàn lợn rừng của trại 1 trong 3 năm (2008-2010) 38 Biểu ñồ 4.2: Cơ cấu ñàn lợn của trại 2 trong 3 năm (2008-2010) 39 Biểu ñồ 4.3. Cơ cấu ñàn lợn của trại 3 trong 3 năm (2008-2010) 40 Biểu ñồ 4.4. Cơ cấu ñàn lợn của trại 4 trong 3 năm (2008-2010) 41 Biểu ñồ 4.5. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 1 60 Biểu ñồ 4.6. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 2 61 Biểu ñồ 4.7. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 3 63 Biểu ñồ 4.8. Tỉ lệ nhiễm giun sán trên lợn rừng ở trại 4 64 DANH MỤC CÁC SƠ ðỒ Sơ ñồ 2.1. Vòng ñời phát triển của Sarcoptes scabiei suis 22 Sơ ñồ 2.2. Vòng ñời phát triển của ve Ve cứng – Ixodidae 23 Sơ ñồ 2.1. Vòng ñời phát triển của rận lợn 24 Sơ ñồ 2.3. Vòng ñời phát triển của sán lá ruột lợn – Fasciolopsis buski 25 Sơ ñồ 2.4. Vòng ñời phát triển của giun ñũa lợn - Ascaris suum 26 Sơ ñồ 2.5. Vòng ñời phát triển của giun kết hạt - Oesophagotomum dentatum 27 Sơ ñồ 2.6. Vòng ñời phát triển của giun tóc lợn - Trichocephalus suis 28 Sơ ñồ 2.7. Vòng ñời phát triển của giun phổi lợn………………………… 29 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1. Hình thái cấu tạo của H.suis trưởng thành 51 Hình 4.2. Hình thái cấu tạo của F.buski trưởng thành 53 Hình 4.3. Hình thái, cấu tạo của A.suum trưởng thành 55 Hình 4.4. Cấu tạo của Oe.dentatum 56 Hình 4.5. Cấu tạo của T.suis 57 [...]... hình chăn nuôi và nhi m kí sinh trùng l n r ng, nuôi theo hình th c bán t nhiên t i huy n Tam Dương t nh Vĩnh Phúc và bi n pháp phòng tr ” 1.2 M c ñích c a ñ tài - Xác ñ nh ñư c tình hình chăn nuôi l n r ng hi n nay t i huy n Tam Dương – Vĩnh Phúc - Phát hi n ñư c thành ph n n i ngo i kí sinh trùng kí sinh trên l n r ng nuôi bán t nhiên Tam Dương – Vĩnh Phúc - Ki m soát và phát hi n b nh kí sinh trùng. .. n nay - ð xu t bi n pháp phòng và ñi u tr b nh kí sinh trùng trên l n r ng 1.3 Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài * Ý nghĩa khoa h c Bư c ñ u cung c p nh ng cơ s lý lu n v chăn nuôi l n r ng và h kí sinh trùng trên l n r ng nuôi bán t nhiên nư c ta * Ý nghĩa th c ti n - K t qu ñánh giá tình hình chăn nuôi l n r ng 4 tr i thu c huy n Tam Dương – Vĩnh Phúc, giúp cho ngư i chăn nuôi l n r ng bi t... nghi p ……………………… 2 t tình hình chăn nuôi c a mình t ñó có nh ng bi n pháp h u hi u ñ nâng cao năng su t chăn nuôi - K t qu nghiên c u b nh kí sinh trùng trên l n r ng nuôi theo hình th c bán t nhiên làm cơ s ñ phòng và tr b nh kí sinh trùng trên l n r ng - Là cơ s ñ huy n, t nh ñ ra ñư c chính sách c th , nh m nâng cao năng su t, ch t lư ng c a ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi l n r ng nói riêng,... nơi trên th gi i nơi l n nuôi và l n hoang dã sinh s ng Nó thư ng ñư c tìm th y trên l n nuôi t i Hoa Kỳ (Wooton-Saadi et al, 1987 ) 2.6.2 Vi t Nam Vi t Nam cho ñ n nay chưa có tài li u nào ñ c p t i tình hình nhi m kí sinh trùng và b nh kí sinh trùng v y vi c nghiên c u h kí sinh trùng l n r ng và l n r ng bán thu n hóa Vì l n r ng nuôi bán t nhiên c a chúng tôi là bư c ñ u Vì theo nguy n Lân Hùng, nguy... r ng ñư c con ngư i thu n hóa và chính chúng là ngu n g c c a các gi ng l n nhà nuôi hi n nay Vì v y h kí sinh trùng l n nhà cũng có th kí sinh chúng tôi t ng quan m t s kí sinh trùng kí sinh l n r ng T ñó l n nhà Ngo i ký sinh trùng (1) Gh ng m l n -Sarcoptes scabiei suis *Hình thái Con ñ c dài 0.2 – 0.35mm, con cái dài 0.35 – 0.5mm, màu xám bóng ho c vàng nh t, thân hình b u d c hay tròn M t lưng... chăn nuôi l n r ng trên c nư c c a vi n Chăn nuôi cho th y 61,1% cơ s chăn nuôi l n r ng Thái Lan thu n; 38,9% cơ s chăn nuôi nhi u lo i, g m l n r ng Thái Lan, Vi t Nam, l n b n ñ a và các lo i l n lai Có 6 cơ s còn nuôi c l n r ng Vi t Nam thu n L n r ng Vi t Nam s ng nhi u vùng khác nhau ð n nay theo xu t s có 4 lo i ñư c nuôi: L n r ng Vi t mi n B c (nuôi t i Ba Vì, Hà N i); L n r ng Phú Yên (nuôi. .. ñ nuôi ñư c l n r ng cùng v i v n ñ kĩ thu t thì v n ñ b nh t t cũng là y u t ñáng quan tâm Vì v y ñ nâng cao năng su t và ch t lư ng c a ngh nuôi l n r ng thì vi c ki m soát v sinh d ch b nh trong ñó có b nh kí sinh trùng l n r ng cũng là v n ñ c n ph i lưu ý và chú tr ng c a các cơ s chăn nuôi l n r ng hi n nay Xu t phát t nhu c u th c ti n trên chúng tôi ti n hành nghiên c u ñ tài: Tình hình chăn. .. ngo i ký sinh trùng ph bi n l n hoang dã Tuy nhiên, ngư i ta cho r ng l n hoang dã nhi m v i s lư ng l n n i ký sinh trùng như giun th n, giun ph i, giun d dày, giun tóc, sán lá gan, và giun xo n Giun xo n có th truy n cho ngư i qua ăn th t l n tái, s ng nhi m b nh Th săn, nông dân và ch trang tr i l n nên hi u bi t các b nh ti m năng và ký sinh trùng ñ có bi n pháp phòng ng a tránh nhi m trùng Ch... m t lo i l n "ăn c " và chính ñi u này là l i th c a vi c chăn nuôi l n r ng, vì s gi m chi phí th c ăn và hư ng t i ki u chăn nuôi h u cơ (organic farming) – là th c ăn g m các lo i th c ăn nguyên th y, không ch bi n, pha ch Th gi i ñang hư ng t i ki u chăn nuôi này Và th c khách Vi t Nam cũng r t hâm m các lo i th t có t v t nuôi ñư c nuôi b ng các th c lá – c qu Mi n núi và vùng trung du có l... ki m ăn trong vòng bán kính 50-80m nhưng không có t p tính di cư Chúng có th di chuy n b ng nhi u hình th c v n ñ ng như ñi ch m, ñi nư c ki u, phi nư c ñ i và bơi L n r ng có t p tính tham ăn, thích tranh ăn, thích ñi ki m ăn vào sáng s m, ch ng v ng t i và ban ñêm còn ban ngày chúng thư ng n n p vào r ng r m ho c nh ng nơi yên tĩnh, kín ñáo 2.3 Th c ăn trong chăn nuôi l n r ng Theo Nguy n Lân Hùng . Tình hình chăn nuôi và nhiễm kí sinh trùng ở lợn rừng, nuôi theo hình thức bán tự nhiên tại huyện Tam Dương tỉnh Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trừ 1.2. Mục ñích của ñề tài - Xác ñịnh ñược tình. DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI PHẠM THỊ LAN TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI VÀ NHIỄM KÍ SINH TRÙNG Ở LỢN RỪNG, NUÔI THEO HÌNH THỨC BÁN TỰ NHIÊN TẠI HUYỆN TAM DƯƠNG TỈNH VĨNH. tình hình chăn nuôi lợn rừng hiện nay tại huyện Tam Dương – Vĩnh Phúc. - Phát hiện ñược thành phần nội ngoại kí sinh trùng kí sinh trên lợn rừng nuôi bán tự nhiên ở Tam Dương – Vĩnh Phúc.