Nghiên cứu các đặc điểm sinh học của Dế than (Gryllus bimaculatus De Geer) trong điều kiện nuôi

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TRƢƠNG VĂN TRÍ NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA DẾ THAN (GRYLLUS BIMACULATUS DE GEER) TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI Chuyên ngành: Sinh lý động vật Mã số chuyên ngành: 60 .42.30 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. Nguyễn Thị Nga THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2011 LỜI CẢM ƠN Con cảm ơn ba mẹ đã hết lòng quan tâm, động viên con học tập, ba mẹ đã luôn là chỗ dựa tinh thần của con. Con cảm ơn Thầy – PGS.TS. Nguyễn Tƣờng Anh đã hƣớng dẫn, quan tâm, dìu dắt và luôn tạo điều kiện thuận lợi cho con hoàn thành luận văn trong những lúc khó khăn. Con cảm ơn Cô – PGS.TS. Nguyễn Thị Nga đã hƣớng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình và tạo điều kiện cho con hoàn thành luận văn. Con cảm ơn Thầy – Th.S. Phan Kim Ngọc đã luôn quan tâm, theo dõi và giúp đỡ con rất nhiều trong quá trình học tập. Cảm ơn các Thầy Cô khoa Sinh học và các Thầy Cô giảng dạy chƣơng trình cao học trƣờng Đại học Khoa học Tự Nhiên TP. HCM đã truyền đạt những kiến thức và kinh nghiệm quý giá cho em. Cảm ơn các Thầy Cô khoa Sinh học trƣờng Đại học Sƣ Phạm TP. HCM đã luôn quan tâm, động viên, giúp đỡ em hoàn thành luận văn. Em xin gởi lời cảm ơn chân thành đến chị Huyền, ngƣời đã luôn an ủi, động viên và giúp đỡ em rất nhiều trong suốt thời gian qua. Cảm ơn Phƣợng … Trƣơng Văn Trí Mục lục i MỤC LỤC Mục lục i Danh mục bảng v Danh mục đồ thị vi Danh mục hình vii Lời mở đầu viii 1.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1 1. 1. KHÁI QUÁT ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA DẾ THAN GRYLLUS BIMACULATUS 1 1.1. 1.Vị trí phân loại và đặc điểm phân bố của Dế than 1 1.1. 2.Đặc điểm hình thái của Dế than 1 1.1.2.1. Đầu và các phần phụ của đầu 2 1.1.2.2. Ngực và các phần phụ ngực 3 1.1.2.3. Bụng và các phần phụ bụng 4 1.1. 3.Đặc điểm giải phẫu của Dế than 4 1.1.3.1. Da 4 1.1.3.2. Thể xoang và vị trí các hệ cơ quan bên trong 5 1.1. 4. Đặc điểm sinh trƣởng phát triển của Dế than 8 1. 1.4.1. Phƣơng thức sinh sản của Dế than Gryllus bimaculatus 8 1.1.4.2. Các pha phát triển cá thể của Dế than Gryllus bimaculatus 8 1. 2. VAI TRÒ CỦA DẾ TRONG ĐỜI SỐNG CON NGƢỜI 14 1. 2.1. Dế là nguồn cung cấp thực phẩm cho con ngƣời 14 1. 2.2. Thú chơi chọi dế (đá dế) 16 2.VẬT LIỆU & PHƢƠNG PHÁP 21 2. 1. ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU 21 Mục lục ii 2. 2. DỤNG CỤ, THIẾT BỊ VÀ THỨC ĂN NUÔI DẾ 22 2.2. 1. Dụng cụ 22 2.2. 2.Thiết bị 22 2.2. 3.Thức ăn cho dế 23 2.2.3. 1.Cám mảnh hỗn hợp 23 2.2.3. 2.Rau muống 23 2.2.3. 3.Dƣa leo 24 2. 3. PHƢƠNG PHÁP 24 2.3. 1. Phƣơng pháp ổn định điều kiện sống của dế 24 2.3. 2. Phƣơng pháp nghiên cứu đặc điểm hình thái và thời gian sinh trƣởng phát triển của Dế than 25 2.3.2. 1. Phƣơng pháp thu nhận trứng 25 2.3.2. 2. Phƣơng pháp ấp trứng 25 2.3.2. 3. Phƣơng pháp nghiên cứu đặc điểm hình thái và thời gian sinh trƣởng phát triển của Dế than qua các giai đoạn khác nhau 26 2.3.2. 4.Phƣơng pháp nuôi dế giống 27 2.3. 3. Phƣơng pháp khảo sát ảnh hƣởng của độ ẩm đất đến tỷ lệ nở trứng 27 2.3.3. 1. Phƣơng pháp tạo độ ẩm đất cho các khay đẻ trứng 27 2.3.3. 2. Phƣơng pháp nghiên cứu ảnh hƣởng của độ ẩm đất đến thời gian nở và tỷ lệ nở trứng 28 2.3. 4. Phƣơng pháp nghiên cứu đặc tính sinh sản 28 2.3. 5. Phƣơng pháp nghiên cứu ảnh hƣởng của yếu tố dinh dƣỡng đến đặc điểm sinh trƣởng, sinh sản và phát triển của Dế than G. bimaculatus 30 2.3. 6. Phƣơng pháp khảo sát ảnh hƣởng của mật độ nuôi đến tỷ lệ thành trùng ở Dế than G. bimaculatus 31 2.3. 7. Phƣơng pháp xử lý dữ liệu 32 Mục lục iii 3. KẾT QUẢ & BIỆN LUẬN 33 3. 1. KẾT QUẢ KHẢO SÁT ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ THỜI GIAN SINH TRƢỞNG CỦA DẾ THAN G. BIMACULATUS TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI 33 3.1. 1. Kết quả khảo sát đặc điểm hình thái của Dế than G. bimaculatus trong điều kiện nuôi 33 3.1. 2. Kết quả khảo sát thời gian sinh trƣởng và phát triển của Dế than G. bimaculatus trong điều kiện nuôi 35 3. 2. KẾT QUẢ KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA ĐỘ ẨM ĐẤT ĐẾN TỶ LỆ NỞ TRỨNG CỦA DẾ THAN G. BIMACULATUS TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI 39 3. 3. KẾT QUẢ KHẢO SÁT ĐẶC ĐIỂM SINH SẢN CỦA DẾ THAN G. BIMACULATUS TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI 41 3.3. 1. Kết quả thu nhận trứng 41 3.3. 2. Kết quả khảo sát tỷ lệ nở trứng ở 2 giống dế 45 3.3. 3. Kết quả khảo sát tỷ lệ thành trùng ở 2 giống dế 48 3. 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA YẾU TỐ DINH DƢỠNG ĐẾN ĐẶC ĐIỂM SINH TRƢỞNG, SINH SẢN VÀ PHÁT TRIỂN CỦA DẾ THAN G. BIMACULATUS TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI 52 3.4. 1. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của thành phần dinh dƣỡng đến đặc điểm hình thái, sinh trƣởng của Dế than G. bimaculatus trong điều kiện nuôi 52 3.4. 2. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của thành phần dinh dƣỡng đến thời gian thành thục của Dế than G. bimaculatus trong điều kiện nuôi 56 3.4. 3. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của thành phần dinh dƣỡng đến đặc tính sinh sản của Dế than G. bimaculatus trong điều kiện nuôi 57 3. 5. KẾT QUẢ KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ NUÔI ĐẾN TỶ LỆ THẢNH TRÙNG CỦA DẾ THAN G. BIMACULATUS 59 4. KẾT LUẬN & ĐỀ NGHỊ 62 4. 1. KẾT LUẬN 62 Mục lục iv 4. 2. ĐỀ NGHỊ 63 5. TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 PHỤ LỤC 66 v DANH MỤC BẢNG Bảng 3. 1. Kích thƣớc và trọng lƣợng của Dế than qua các giai đoạn phát triển khác nhau trong điều kiện nuôi (T = 28 – 35 o C, H = 70 – 80 %). 33 Bảng 3. 2. Thời gian sinh trƣởng và phát triển của Dế than qua các giai đoạn trong đời sâu ở điều kiện nuôi (T = 28 – 35 o C, H = 70 – 80 %). 35 Bảng 3. 3. Đối chiếu tỷ lệ nở trứng của dế than trong các độ ẩm đất khác nhau (T = 28 – 35o C, H = 70 – 80 %) 39 Bảng 3. 4. Số lƣợng trứng thu đƣợc qua từng ngày ở giống Dế than 42 Bảng 3. 5. Số lƣợng trứng thu đƣợc qua từng ngày ở giống Dế lửa 43 Bảng 3. 6. Đối chiếu tổng số lƣợng trứng, số trứng thu đƣợc qua từng ngày 44 Bảng 3. 7. Số lƣợng trứng nở qua từng ngày ở giống Dế than 45 Bảng 3. 8. Số lƣợng trứng nở qua từng ngày ở giống Dế lửa trong điều kiện nuôi 46 Bảng 3. 9. Đối chiếu tổng số ngày nở trứng và tỷ lệ nở trứng 47 Bảng 3. 10. Số lƣợng cá thể thành trùng sau khi nở ở giống Dế than 48 Bảng 3. 11. Số lƣợng cá thể thành trùng sau khi nở ở giống Dế lửa 49 Bảng 3. 12. Đối chiếu tỷ lệ thành trùng sau khi nở ở giống Dế than và Dế lửa 50 Bảng 3. 13. Đối chiếu đặc tính sinh sản giữa giống Dế than và Dế lửa 51 Bảng 3. 14. Kích thƣớc và trọng lƣợng của Dế than ở giai đoạn tuổi 8 và thành trùng trong các lô thí nghiệm thành phần dinh dƣỡng khác nhau 53 Bảng 3. 15. Thời gian sinh trƣởng và phát triển của G. bimaculatus qua các giai đoạn trong các lô thí nghiệm (T = 28 – 35 o C, H = 70 – 80 %) 56 Bảng 3. 16. Đối chiếu đặc tính sinh sản của Dế than G. bimaculatus trong các lô thí nghiệm (T = 28 – 35o C, H = 70 – 80 %) 57 Bảng 3. 17. Đối chiếu tỷ lệ thành trùng của Dế than trong các mật độ nuôi khác nhau (T = 28 – 35o C, H = 70 – 80 %) 60 vi DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 3.1. Tỷ lệ nở trứng của dế than G. bimaculatus trong các lô thí nghiệm độ ẩm khác nhau 40 Đồ thị 3.2. Tỷ lệ nở trứng của giống Dế than và Dế lửa 47 Đồ thị 3.3. Tỷ lệ thành trùng của giống Dế than và Dế lửa 50 Đồ thị 3.4. Trọng lƣợng dế than giai đoạn tuổi 8 và thành trùng trong các lô thí nghiệm 54 Đồ thị 3.5. Tỷ lệ nở trứng của Dế than G. bimaculatus trong các lô thí nghiệm thức ăn khác nhau 58 Đồ thị 3.6. Tỷ lệ thành trùng của Dế than G. bimaculatus trong các lô thí nghiệm thức ăn khác nhau 58 Đồ thị 3.7. Tỷ lệ thành trùng của Dế than G. bimaculatus trong các lô thí nghiệm mật độ khác nhau 61 vii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1. Dế than 1 Hình 1.2. Dế lửa 1 Hình 1.3. Cấu tạo chung cơ thể côn trùng 2 Hình 1.4. Cấu tạo chung chân ngực của Dế than 3 Hình 1.5. Mặt cắt ngang thể xoang cơ thể côn trùng 6 Hình 1.6. Vị trí các hệ cơ quan bên trong cơ thể Dế than 7 Hình 1.7. Trứng Dế than sau khi thụ tinh 9 Hình 1.8. Quá trình giao hoan ở Dế than 13 Hình 1.9. Dế than mái đẻ trứng vào khay 13 Hình 1.10. Mô tả hai chú dế áp sát và chuẩn bị chọi nhau 18 Hình 1.11. Mô tả hai chú dế dùng ngoàm ghì chặt nhau 19 Hình 1.12. Dế đƣợc nuôi trong hộp nhỏ bán cho trẻ em thành thị 19 Hình 2.1. Giống Dế than Gryllus bimaculatus 21 Hình 2.2. Giống Dế lửa Gryllus bimaculatus 21 Hình 2.3: Rau muống 23 Hình 2.4: Dƣa leo 24 Hình 3.1. Các giai đoạn phát triển trứng và ấu trùng của G. bimaculatus 38 Hình 3.2. Giai đoạn thành trùng của G. bimaculatus 39 Hình 3.3. Giai đoạn ấu trùng tuổi 8 của G. bimaculatus trong các lô thí nghiệm 55 Hình 3.4. Giai đoạn thành trùng của G. bimaculatus trong các lô thí nghiệm 55 LỜI MỞ ĐẦU [...]... đề tài: Nghiên cứu các đặc điểm sinh học của Dế than (Gryllus bimaculatus De Geer) trong điều kiện nuôi nhằm mục đích khảo sát một vài đặc tính sinh học của Dế than trong điều kiện nuôi để từ đó ứng dụng các kết quả nghiên cứu vào việc nuôi thƣơng phẩm có hiệu quả hơn Nội dung nghiên cứu của đề tài là khảo sát đặc điểm hình thái, thời gian sinh trƣởng và phát triển của Dế than qua các giai đoạn khác... hiệu quả sinh sản của hai giống Dế than và Dế lửa, từ đó đƣa ra kết luận khoa học về việc chọn giống dế nuôi thích hợp cho quy trình nuôi dế giống và nuôi dế thƣơng phẩm ix TỔNG QUAN TÀI LIỆU Tổng quan tài liệu 1 1 KHÁI QUÁT ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA DẾ THAN GRYLLUS BIMACULATUS 1.1 1 Vị trí phân loại và đặc điểm phân bố của Dế than Dế than có tên khoa học là Gryllus bimaculatus De Geer, thuộc họ Dế mèn (Gryllidae),... đoạn khác nhau Đề tài còn nghiên cứu ảnh hƣởng của thành phần thức ăn đến khả năng sinh trƣởng, phát triển và sinh sản của Dế than qua các độ tuổi khác nhau trong điều kiện nuôi Điểm mới trong nội dung nghiên cứu của đề tài là khảo sát ảnh hƣởng của yếu tố độ ẩm đất đến tỷ lệ nở trứng của Dế than Đề tài còn nghiên cứu ảnh hƣởng của mật độ nuôi đến tỷ lệ thành trùng của Dế than Và đặc biệt đề tài đã tiến... Minh 2 1 ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu trong đề tài là loài Dế than Gryllus bimaculatus De Geer Giống Dế than và Dế lửa được cung cấp từ trại dế Thanh Tùng, Ấp Bến Đò 2, xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh (Hình 2.1, hình 2 2) B Dế than mái A Dế than trống Hình 2.1 Giống Dế than Gryllus bimaculatus B Dế lửa mái A Dế lửa trống Hình 2.2 Giống Dế lửa Gryllus bimaculatus 21 Vật... trùng bên trong gọi là tinh cầu Khi giao hoan con đực đặt tinh cầu vào xoang sinh dục hoặc chỉ đính lên miệng lỗ sinh dục của con cái, sau đó tinh trùng sẽ tự chui ra khỏi tinh cầu và bơi vào túi lưu tinh của con mái [7], [11] 1.1 4 Đặc điểm sinh trưởng phát triển của Dế than 1.1.4.1 Phương thức sinh sản của Dế than Gryllus bimaculatus Dế than Gryllus bimaculatus sinh sản hữu tính: có sự kết hợp của 2... nghề nuôi dế thương phẩm Hiện nay xuất hiện nhiều ấn phẩm đề cập về phương pháp nuôi dế và trong đó có giới thiệu một vài đặc tính sinh học của loài dế Song các ấn phẩm này hầu như chỉ dựa vào kinh nghiệm của người nuôi và thật sự chưa có một công trình khoa học nào nghiên cứu về đối tượng này được công bố Năm 2006, Từ Văn Dững đã tiến hành khảo sát một số đặc điểm về tập tính sinh sống và sinh sản của. .. các món ăn đặc sản và ƣa thích Vì vậy hiện nay việc nuôi dế trong điều kiện nhà nuôi đang thật sự trở thành một ngành nghề “đang lên” Song thực trạng nuôi dế hiện nay chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, khó khăn lớn nhất mà ngƣời nuôi dế gặp phải là có rất ít tài liệu chuyên môn đề cập đến các đặc tính sinh học của dế một cách khoa học viii Lời mở đầu Chính vì vậy, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên. .. dế hay đem chọi thi với những nhóm khác Trận đấu dế thường không có trọng tài mà chỉ quy ước giữa hai chủ dế, có thể giao kèo chọi dế đến chết hoặc chọi đến thua Đấu dế chỉ chọn đấu đôi, trước khi cho các chú dế đá nhau, chủ dế phải làm động tác quay dế bằng cách ngắt một sợi tóc dài, cột vào đầu dế (hoặc móc vào chân dế) , quay chú dế vài vòng, và thổi để chọc cho các chú dế "hăng" lên Sau đó thả dế. .. ghi chép về các loài côn trùng làm thực phẩm ở Bắc bộ” trên tập san Kinh tế Đông Dương Từ sau khi thành lập nước Việt Nam Dân chủ cộng hoà đến nay, những nghiên cứu về côn trùng học hầu như chỉ tập trung vào các hướng nghiên cứu đặc điểm hình thái, phân bố, đặc điểm sinh lý của loài, các công trình điều tra, khảo sát định dạng thành phần loài côn trùng … nhằm phục vụ công tác bảo vệ thực vật trong nông... ra “Tiếng gáy” của dế trống (tín hiệu giới tính) sẽ được cảm nhận bằng cơ quan thính giác nằm ở đốt chày chân trước của dế Khi nghe được âm thanh này, dế mái sẽ chủ động leo lên lưng dế trống từ phía sau và bám chặt khoảng vài ba phút, khi đó dế trống nằm bên dưới sẽ cong phần cuối của bụng lên để đưa cao cái gai sinh dục của nó chạm vào lỗ sinh dục của dế mái, đặt vào đó các tinh cầu, các tinh cầu này . ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TRƢƠNG VĂN TRÍ NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA DẾ THAN (GRYLLUS BIMACULATUS DE GEER) TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI . thục của Dế than G. bimaculatus trong điều kiện nuôi 56 3.4. 3. Kết quả nghiên cứu ảnh hƣởng của thành phần dinh dƣỡng đến đặc tính sinh sản của Dế than G. bimaculatus trong điều kiện nuôi. QUÁT ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA DẾ THAN GRYLLUS BIMACULATUS 1 1.1. 1.Vị trí phân loại và đặc điểm phân bố của Dế than 1 1.1. 2 .Đặc điểm hình thái của Dế than 1 1.1.2.1. Đầu và các phần phụ của