Đánh giá hiểu biết của người dân về việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghiệp tại xã nghi thái, huyện nghi lộc, tỉnh nghệ an

DANH MỤC TỪ VÀ CÁC TỪ VIẾT TẮT BNN&PTNT : Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn. BVTV : Bảo vệ thực vật. HCBVTV : Hóa chất bảo vệ thực vật. HTX : Hợp tác xã. KHCN : Khoa học công nghệ. MT : Môi trường. THCS : Trung học cơ sở. TT : Thông tư. UBMTTQ : Ủy ban mặt trận tổ quốc. UBND : Ủy ban nhân dân. VSMT : Vệ sinh môi trường. VSV : Vi sinh vật. WHO : The World Health Organization (Tổ chức y tế thế giới). 1 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1. Dạng thuốc BVTV Error: Reference source not found Bảng 2.2. Phân loại thuốc BVTV theo nhóm độc Error: Reference source not found Bảng 2.3. Phân loại độ độc của thuốc trừ dịch hại Error: Reference source not found Bảng 3.1. Nguồn thông tin số liệu Error: Reference source not found Bảng 4.1. Hiện trạng sử dụng đất khu vực xã Nghi Thái Error: Reference source not found Bảng 4.2. Tình hình phát triển dân số trên địa bàn xã năm 2013 . Error: Reference source not found Bảng 4.3. Tình hình phát triển kinh tế của xã năm 2013 . . Error: Reference source not found Bảng 4.4. Tình hình công tác giáo dục Error: Reference source not found Bảng 4.5. Tình hình nông nghiệp xã Nghi Thái (ha) . . Error: Reference source not found Bảng 4.6. Phân tích thuận lợi, khó khăn của việc làm nông nghiệp trên địa bàn xã Error: Reference source not found Bảng 4.7. Danh sách các hộ kinh doanh thuốc BVTV ở xã Nghi Thái Error: Reference source not found Bảng 4.8. Một số loại thuốc BVTV được sử dụng chủ yếu cho nông nghiệp tại xã Nghi Thái Error: Reference source not found Bảng 4.9. Kết quả số người dân sử dụng thuốc BVTV hóa học và thuốc BVTV sinh học Error: Reference source not found Bảng 4.10. Kết quả tổng hợp có/ không khi phun trộn nhiều loại thuốc BVTV Error: Reference source not found Bảng 4.11. Mức độ quan tâm của người dân về thuốc BVTV Error: Reference source not found Bảng 4.12. Liều lượng thuốc BVTV mỗi lần sử dụngError: Reference source not found Bảng 4.13. Nơi cung cấp thuốc BVTV Error: Reference source not found 2 Bảng 4.14. Cách sử dụng thuốc BVTV của người dân Error: Reference source not found Bảng 4.15. Đánh giá hiểu biết về cách phun của người dân Error: Reference source not found Bảng 4.16. Đánh giá hiểu biết về điều kiện đảm bảo sức khỏe khi phun Error: Reference source not found Bảng 4.17. Đánh giá về đồ bảo hộ khi phun thuốc BVTVError: Reference source not found Bảng 4.18. Tỷ lệ người dân đi khám sức khỏe định kỳ Error: Reference source not found Bảng 4.19. Biểu hiện về sức khỏe sau khi phun Error: Reference source not found Bảng 4.20. Xử lý bao bì sau khi sử dụng Error: Reference source not found Bảng 4.21. Tổng kết các đợt tuyên truyền, giáo dục Error: Reference source not found 3 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1. Sơ đồ tác động của thuốc BVTV đến môi trường và con đường mất đi của thuốc Error: Reference source not found Hình 2.2. Sơ đồ các con đường phát tán của thuốc BVTV ra ngoài môi trường Error: Reference source not found Hình 4.1. Bản đồ xã Nghi Thái (Nguồn: Google Map) Error: Reference source not found 4 MỤC LỤC Thu thập thông tin qua phiếu điều tra, phỏng vấn 34 - Lập phiếu điều tra, phỏng vấn gồm 2 phần: 35 + Phần 1: Thông tin chung: Họ tên, nghề nghiệp, tuổi, địa chỉ, số nhân khẩu, 35 + Phần 2: Các vấn đề liên quan đến thuốc BVTV 35 - Đối tượng phỏng vấn: 35 Người dân trực tiếp sử dụng thuốc BVTV tại xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 35 - Tiến hành phỏng vấn 35 Phỏng vấn trực tiếp người dân trong khu vực nghiên cứu: sử dụng 60 phiếu hỏi, phân phối ngẫu nhiên cho người dân trong 03 xóm tại xã Nghi Thái 35 5 PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Việt Nam là nước sản xuất nông nghiệp. Khí hậu nhiệt đới nóng và ẩm của Việt Nam thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng nhưng cũng thuận lợi cho sự phát sinh, phát triển sâu bệnh, cỏ dại gây hại mùa màng. Từ thập niên 70 của thế kỷ XX, cùng với sự phát triền của các ngành khoa học khác, lĩnh vực hóa học và kỹ thuật sử dụng hóa chất BVTV đã có sự thay đổi mạnh mẽ. Cùng với phân bón hóa học, thuốc BVTV là yếu tố rất quan trọng để bảo đảm an ninh lương thực quốc gia. Hầu hết mọi nông dân đều sử dụng thuốc BVTV trên đồng ruộng của mình. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc BVTV luôn là con dao hai lưỡi, bảo vệ cây trồng trước sự tấn công của dịch hại nhưng cũng dễ dàng gây độc cho con người và môi trường. Việc lạm dụng, thiếu kiểm soát và sử dụng sai quy trình nên những mặt tiêu cực của thuốc BVTV đã bộc lộ như: gây ô nhiễm nguồn nước, để lại dư lượng trong nông sản, gây độc cho con người và các loại động vật, làm mất cân bằng tự nhiên, suy giảm đa dạng sinh học, xuất hiện nhiều loại dịch hại mới, tạo tính chống thuốc của dịch hại. Việc lạm dụng và thói quen thiếu khoa học trong bảo quản và sử dụng thuốc BVTV của người dân đã gây tác động rất lớn đến môi trường. Nhiều nhà nông do thiếu hiểu biết đã thực hiện phương châm “phòng hơn chống” đã sử dụng thuốc BVTV theo kiểu phòng ngừa định kỳ vừa tốn kém lại tiêu diệt nhiều loài có ích, gây kháng thuốc với sâu bệnh, càng làm cho sâu bệnh hại phát triển thành dịch và lượng thuốc BVTV được sử dụng càng tăng. Những năm gần đây vấn đề ô nhiễm môi trường trong sản xuất nông nghiệp ở nước ta đã được các nhà khoa học, nhà BVMT quan tâm. Tuy nhiên, thực trạng này ngày càng trầm trọng và đã trở thành “vấn nạn” vì luôn thiếu các biện pháp và chế tài cụ thể. Vì vậy, để đưa ra được các biện pháp khắc phục tình trạng lạm dụng thuốc BVTV hiện nay thì việc tìm hiểu sự hiểu biết của người dân về việc sử dụng thuốc BVTV là rất quan trọng. 6 Xuất phát từ vấn đề trên, được sự đồng ý của Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa Môi Trường, dưới sự hướng dẫn của ThS.Trương Thị Ánh Tuyết, tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: “Đánh giá hiểu biết của người dân về việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghiệp tại xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An”. 1.2. Mục đích đề tài Đánh giá sự hiểu biết của người dân về việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghiệp tại xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An. Từ đó đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao ý thức người dân địa phương. 1.3. Mục tiêu đề tài - Tìm hiểu công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV ở địa phương. - Tìm hiểu và đánh giá được sự hiểu biết của người dân về việc sử dụng thuốc BVTV trong nông nghiệp tại địa phương. - Đánh giá được công tác thu gom vỏ bao bì thuốc BVTV ở địa phương. - Đề xuất các biện pháp nhằm nâng cao ý thức người dân cũng như hiệu quả công tác quản lý hóa chất BVTV tại địa phương. 1.4. Ý nghĩa của đề tài 1.4.1. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học - Đề tài giúp cho sinh viên có thể củng cố và vận dụng được các kiến thức đã học vào trong thực tiễn. - Đồng thời, đề tài cũng giúp sinh viên nâng cao kiến thức, kĩ năng và rút ra được kinh nghiệm thực tế phục vụ cho công tác sau này. - Sự thành công của đề tài là cơ sở để nâng cao phương pháp làm việc có khoa học cơ sở, giúp sinh viên biết tổng hợp, biết bố trí thời gian hợp lý trong công việc. 1.4.2. Ý nghĩa thực tiễn - Đánh giá được sự hiểu biết của người dân về việc sử dụng thuốc BVTV trong nông nghiệp tại địa phương. - Tạo cơ sở đề xuất các biện pháp nhằm nâng cao ý thức người dân cũng như hiệu quả công tác quản lý hóa chất BVTV tại địa phương. 7 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Cở sở khoa học 2.1.1. Cở sở lý luận 2.1.1.1. Khái niệm về môi trường - Khái niệm: Môi trường (MT) bao gồm các yếu tố tự nhiên và yếu tố vật chất nhân tạo quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh con người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, sự tồn tại, phát triển của con người và thiên nhiên. (Theo điều 1- Luật Bảo vệ môi trường của Việt Nam). 2.1.1.2. Những hiểu biết cơ bản về thuốc BVTV 2.1.1.2.1. Khái niệm về thuốc BVTV Thuốc BVTV là những chất độc có nguồn gốc tự nhiên hay tổng hợp, được dùng để bảo vệ cây trồng và nông sản, chống lại sự phá hoại của những sinh vật gây hại như: Côn trùng, nhện, tuyến trùng, chuột, chim, thú rừng, nấm, vi khuẩn, rong rêu, cỏ dại… (Nguyễn Thị Hồng Hạnh, 2006) [8]. Chủng loại hóa chất BVTV ở Việt Nam đang được sử dụng rất đa dạng. Hiện nay, nhiều nhất vẫn là hợp chất lân hữu cơ, chlor hữu cơ, nhóm độc từ Ia, Ib đến II và III, sau đó là các nhóm carbamat và pyrethroid (Lê Huy Bá, 2008) [1]. Theo thông tư số 36/2011/TT-BNNPTNT của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn thì danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng có 1.201 hoạt chất với 3.107 tên thương phẩm, danh mục thuốc BVTV hạn chế sử dụng có 16 hoạt chất với 29 tên thương phẩm, cấm sử dụng 29 hoạt chất khác nhau (Thông tư 36/2011/TT-BNNPTNT) [2]. 2.1.1.2.2. Các nhóm thuốc BVTV Việc phân loại thuốc BVTV được thể thực hiện theo nhiều cách * Phân loại dựa trên đối tượng sinh vật hại 8 - Thuốc trừ bệnh - Thuốc trừ sâu - Thuốc trừ cỏ - Thuốc trừ ốc - Thuốc trừ nhện - Thuốc trừ tuyến trùng - Thuốc điều hòa sinh trưởng - Thuốc trừ chuột * Phân loại theo gốc hóa học - Nhóm thuốc thảo mộc: có độ độc cấp tính cao nhưng mau phân hủy trong MT. - Nhóm clo hữu cơ: DDT, 666, nhóm này có độ độc cấp tính tương đối thấp nhưng tồn lưu lâu trong cơ thể người, động vật và MT, gây độc mãn tính nên nhiều sản phẩm bị cấm hoặc hạn chế sử dụng. - Nhóm lân hữu cơ: Wofatox Bi-58, độ độc cấp tính của các loại thuốc thuộc nhóm này tương đối cao, nhưng mau phân hủy trong cơ thể người và MT hơn so với nhóm clo hữu cơ. - Nhóm carbamate: Mipcin, Bassa, Sevin, đây là thuốc được dùng rộng rãi, bởi vì thuốc tương đối rẻ tiền, hiệu lực cao, độ độc cấp tính tương đối cao, khả năng phân hủy tương tự nhóm lân hữu cơ. - Nhóm Pyrethoide: Decis, Sherpa, Sumicidine, nhóm này dễ bay hơi và tương đối mau phân hủy trong MT và cơ thể người. - Các hợp chất pheromone: Là những hóa chất đặc biệt do sinh vật tiết ra để kích thích hành vi của những sinh vật khác nhau cùng loài. Các chất điều hòa sinh trưởng côn trùng (Nomolt, Applaup, ): là những chất được dùng để biến đổi sự phát triển của côn trùng. Chúng ngăn cản côn trùng biến thái từ tuổi nhỏ sang tuổi lớn hoặc ép buộc chúng phải trưởng thành từ rất sớm, rất ít độc với người và MT. - Nhóm thuốc trừ sâu vi sinh (Dipel, Thuricide, Xentara, NPV, ): Rất ít độc với người và các sinh vật không phải là dịch hại. 9 - Ngoài ra còn có nhiều chất có nguồn gốc hóa học khác, một số sản phẩm từ dầu mỏ được dùng làm thuốc trừ sâu.(Trung tâm khuyến nông Nghệ An 2012) [19] 2.1.1.2.3. Các dạng thuốc BVTV Bảng 2.1. Dạng thuốc BVTV Dạng thuốc Chữ viết tắt Ví dụ Ghi chú Nhũ dầu ND, EC Tilt 250 ND Basudin 40 EC DC-Trons Plus 98.8 EC Thuốc ở thể lỏng, trong suốt. Dễ cháy nổ Dung dịch DD, SL, L, AS Bonanza 100 DD Baythroid 5 SL Glyphadex 360 AS Hòa tan đều trong nước, không chứa chất hóa sữa Bột hòa nước BTN, GHN, WP, DF, WDG, SP Viappla 10 BTN Vialphos 80 BHN Copper-zinc 85 WP Padan 95 SP Dạng bột mịn, phân tán trong nước thành dung dịch huyền phù Huyền phù HP, FL, SC Basudin 10 H Regent 0.3G Lắc đều trước khi sử dụng Hạt H, G, GR Orrthene 97 Pellet Deadline 4% Pellet Chủ yếu rải vào đất Viên P Karphos 2 D Chủ yếu rải vào đất, làm bả mồi. Thuốc phun bột BR, D Dạng bột mịn, không tan trong nước, rắc trực tiếp. (Nguồn: Trung tâm khuyến nông Nghệ An 2012) [19] 10 [...]... tế - xã hội xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.1.1 Vị trí địa lý Xã Nghi Thái là 1 trong 30 xã của huyện Nghi Lộc, với diện tích khoảng 938 ha, dân số là 7.805 người, gồm 1.952 hộ [4] Xã Nghi Thái nằm phía Đông Nam của huyên Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An Phía bắc giáp xã Nghi Phong, phía đông bắc giáp xã Nghi Xuân và Phúc Thọ, phía tây và nam giáp xã Hưng Lộc và xã Hưng... Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 3.1.2 Phạm vi nghi n cứu - Địa bàn xã Nghi Thái - huyện Nghi Lộc - tỉnh Nghệ An 3.2 Địa điểm và thời gian nghi n cứu 3.2.1 Địa điểm nghi n cứu - Chi cục nông nghi p và phát triển nông thôn tỉnh Nghệ An 3.2.2 Thời gian nghi n cứu - Từ tháng 5 năm 2014 đến tháng 8 năm 2014 3.3 Nội dung nghi n cứu - Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An -... người) Con số này là kết quả tổng hợp từ nhiều nguyên nhân, một phần trong số đó là do lạm dụng thuốc BVTV (Ngọc Huyền, 2008) [10] 33 PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHI N CỨU 3.1 Đối tượng và phạm vi nghi n cứu 3.1.1 Đối tượng nghi n cứu Hiểu biết của người dân về việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghi p và công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV tại xã Nghi Thái, huyện Nghi. .. hiểu công tác quản lý và sử dụng thuốc BVTV ở địa phương - Tìm hiểu và đánh giá được sự hiểu biết của người dân về việc sử dụng thuốc BVTV trong nông nghi p tại địa phương - Đề xuất các biện pháp nhằm nâng cao ý thức người dân cũng như hiệu quả công tác quản lý hóa chất BVTV tại địa phương 3.4 Phương pháp nghi n cứu 3.4.1 Phương pháp kế thừa Kế thừa các kết quả nghi n cứu đã được công nhận liên quan... tiếp sử dụng thuốc BVTV tại xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An - Tiến hành phỏng vấn Phỏng vấn trực tiếp người dân trong khu vực nghi n cứu: sử dụng 60 phiếu hỏi, phân phối ngẫu nhiên cho người dân trong 03 xóm tại xã Nghi Thái 3.4.5 Phương pháp phân tích và tổng hợp số liệu Sử dụng các phần mềm Microsoft như: Word và Excel để tổng hợp và phân tích các số liệu thu thập được 36 PHẦN 4 KẾT QUẢ NGHI N... cục Bảo vệ thực vật tỉnh Nghệ An, việc dùng thuốc BVTV trên địa bàn huyện Nghi Lộc đã được cải thiện Công tác vệ sinh đồng ruộng, đặc biệt là thu gom bao bì thuốc BVTV sau khi sử dụng đã được nông dân nhiều nơi tiếp thu và thực hiện Một số loại thuốc BVTV thế hệ mới, thuốc sinh học, thảo mộc đã được nông dân đưa vào sản xuất và sử dụng Tuy nhiên, hiện nay ở một số vùng trồng cây lương thực của xã Nghi. .. Nông nghi p và Phát triển nông thôn ban hành về Danh mục thuốc BVTV được phép sử dụng, hạn chế sử dụng, cấm sử dụng ở Việt Nam - Quyết định số 97/2008/QĐ-BNN ngày 6/10/2008 của Bộ Nông nghi p và Phát triển nông thôn ban hành Quy định về việc cấp chứng chỉ hành nghề sản xuất, gia công, sang chai, đóng gói, buôn bán thuốc BVTV 2.2 Cở sở thực tiễn 2.2.1 Tình hình sản xuất và sử dụng thuốc BVTV trên thế... gian Chi cục NN&PTNT và Chi cục BVTV tỉnh Nghệ An cũng tham mưu với Sở Nông nghi p và Phát triển nông thôn tỉnh Nghệ An, UBND huyện từng bước nâng cao trách nhiệm của chính quyền địa phương trong quản lý thuốc BVTV trên địa bàn với các giải pháp như: đề nghị Chủ tịch UBND xã ký cam kết với UBND huyện, Chi cục NN&PTNT và Chi cục BVTV tỉnh Nghệ An thực hiện quản lý thuốc BVTV đúng quy định và đảm bảo. .. dụng thuốc BVTV thông qua UBND xã, cán bộ khuyến nông, hộ bán thuốc trừ sâu Thu thập cách sử dụng thuốc BVTV của các hộ, cá nhân sản xuất nông nghi p - Điều tra các số liệu về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội theo phương pháp thu thập số liệu từ nguồn: UBND xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An - Điều tra kết hợp theo dõi trực tiếp tình hình sử dụng thuốc và các vấn đề do tồn dư thuốc BVTV gây... UBND các xã ký cam kết để thực hiện quản lý, chỉ đạo sản xuất các sản phẩm nông nghi p an toàn và quản lý thuốc BVTV trên địa bàn theo đúng quy định, xây dựng và hình thành các quy định của địa phương về quản lý và sử dụng thuốc BVTV trên địa bàn 24 Chi cục NN&PTNT và Chi cục BVTV tỉnh Nghệ An cũng tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn nông dân, người buôn bán thuốc BVTV về cách sử dụng thuốc . thực vật trong nông nghi p tại xã Nghi Thái, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An . 1.2. Mục đích đề tài Đánh giá sự hiểu biết của người dân về việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong nông nghi p tại. học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa Môi Trường, dưới sự hướng dẫn của ThS.Trương Thị Ánh Tuyết, tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: Đánh giá hiểu biết của người dân về việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực. sử dụng thuốc BVTV ở địa phương. - Tìm hiểu và đánh giá được sự hiểu biết của người dân về việc sử dụng thuốc BVTV trong nông nghi p tại địa phương. - Đánh giá được công tác thu gom vỏ bao bì thuốc