Thực trạng sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp tại xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An

Sự bùng nổ dân số trong những năm qua đã làm nảy sinh vấn đề an ninh lương thực và gây sức ép lên các vùng đất nông nghiệp trong khi diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp. Một vấn đề đặt ra cho thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng là làm thế nào để đáp ứng đủ nhu cầu lương thực của con người. Việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp là một trong những biện pháp hiệu quả nhằm tăng năng suất cây trồng đáp ứng nhu cầu đó. Trong vài thập kỷ gần đây năng suất cây trồng không ngừng tăng lên, không chỉ có sự đóng góp to lớn của công tác giống mà còn có vai trò quan trọng của phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Để có được năng suất cao trước tiên cần phải có giống tốt, tuy nhiên để giống phát huy được tiềm năng cho năng suất cao thì cần phải có biện pháp kỹ thuật canh tác hợp lý. Phân bón và thuốc bảo vệ thực vật là 2 yếu tố quan trọng ảnh hưởng lớn đến năng suất cây trồng. Bón phân đầy đủ, cân đối và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hợp lí sẽ thu được năng suất cây trồng cao và chất lượng sản phẩm tốt, không làm suy kiệt và ô nhiễm môi trường đồng thời người sản xuất lại thu được lợi nhuận cao. Tuy nhiên hoạt động sản xuất nông nghiệp đang tồn tại một vấn đề đáng lo ngại là việc người dân sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) một cách tự phát, không theo chỉ dẫn, thậm chí sử dụng cả các loại hóa chất đã bị nghiêm cấm hoặc không rõ nguồn gốc gây ô nhiễm môi trường quan, đặc biệt làm suy thoái môi trường đất, nước, không khí, hệ sinh thái, trực tiếp và gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe con người, động vật và thủy sản. Diễn Thái là một xã có nền sản xuất nông nghiệp lâu đời, có mức đầu tư phân bón, thuốc BVTV cao. Sản phẩm nông nghiệp mà xã sản xuất ra không chỉ phục vụ nhu cầu cho người dân trong vùng mà còn phục vụ nhu cầu cho các vùng lân cận. Vì vậy, tình hình sử dụng phân bón, thuốc BVTV là vấn đề cần được quan tâm. Xuất phát từ thực tế đó tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Thực trạng sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất nông nghiệp tại xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An”.

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA MÔI TRƯỜNG & KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: “THỰC TRẠNG SỬ DỤNG PHÂN BÓN VÀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI XÃ DIỄN THÁI, HUYỆN DIỄN CHÂU, TỈNH NGHỆ AN” Sinh viên thực Lớp Khóa Chuyên ngành Giảng viên hướng dẫn Địa điểm thực tập : : : : : : ĐINH THỊ LAM MTA 56 KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG PGS.TS NGUYỄN XUÂN THÀNH Xã Diễn Thái - Huyện Diễn Châu – Tỉnh Nghệ An Hà Nội, 2015 i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình học tập thực đề tài, nỗ lực thân, nhận giúp đỡ quý báu nhiều thầy, cô giáo, người thân gia đình bạn bè Tôi xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Xuân Thành, người tận tình bảo suốt trình thực khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo Bộ môn vi sinh vật, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi tận tình giúp đỡ hoàn thành khóa luận Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất bạn bè gia đình, người hết lòng giúp đỡ cho suốt trình thực đề tài tốt nghiệp Một lần xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng năm 2015 Học viên Đinh Thị Lam i MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .vii PHẦN I .1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu đề tài .2 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu PHẦN II TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tình hình sử dụng phân bón 2.1.1 Những khái quát chung phân bón 2.1.2 Tình hình sản xuất sử dụng phân bón .18 2.2 Tình hình sử dụng hóa chất BVTV 23 2.2.1 Khái quát chung BVTV 23 2.2.2 Tình hình sử dụng thuốc BVTV 28 PHẦN III 32 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 32 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 32 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu .32 3.2 Nội dung nghiên cứu .32 3.2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội xã Diễn Thái 32 3.2.2 Tình hình sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái .32 ii 3.2.3 Thực trạng sử dụng phân bón thuốc BVTV cho đối tượng trồng .32 3.2.4 Đề xuất số giải pháp quản lí, sử dụng phân bón thuốc BVTV nhằm tăng hiệu bảo vệ môi trường 33 3.3 Phương pháp nghiên cứu 33 3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 33 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 33 3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu: 33 PHẦN IV 34 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .34 4.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội xã Diễn Thái 34 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 34 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 38 4.2 Tình hình sản xuất nông nghiệp xã Diến Thái 42 4.2.1 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp năm 2014 42 4.2.2 Diện tích, suất, sản lượng số loại trồng xã Diễn Thái năm 2014 42 4.3 Thực trạng sử dụng thuốc BVTV xã Diễn Thái 44 4.3.1 Thực trạng kinh doanh, quản lý thuốc BVTV địa bàn xã 44 4.3.2 Tình hình sử dụng thuốc BVTV sản xuất nông nghiệp .46 4.4 Thực trạng sử dụng phân bón sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái .56 4.4.1 Thực trạng sử dụng phân bón hữu nông nghiệp 56 4.4.2 Thực trạng sử dụng phân bón hóa học nông nghiệp 60 4.4 Thuận lợi khó khăn loại phân bón thuốc BVTV .66 4.5 Đề xuất số giải pháp sử dụng hợp lý thuốc BVTV phân bón hoá học bảo vệ môi trường xã Diễn Thái .69 4.5.1 Đối với phân bón 69 4.5.2 Đối với thuốc BVTV 71 PHẦN V 73 iii KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .73 5.1 Kết luận 73 5.2 Kiến nghị 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO .76 DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Việc sử dụng phân bón theo vùng 18 19 Bảng 2.2 Liều lượng phân bón hoá học bình quân số nước châu Á .20 Bảng 2.3 Diện tích, suất sản lượng lúa năm 21 Bảng 2.4 Lượng phân bón vô sử dụng Việt Nam qua năm 21 Bảng 2.5 Lượng phân bón sử dụng đất phù sa hệ thống sông nước (năm 2003) 22 Bảng 2.6 Tính bền số thuốc trừ sâu Chlorine hữu đất 25 Bảng 4.1 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp xã Diễn Thái 42 Bảng 4.2 Diện tích, suất sản lượng trồng xã năm 2014 44 Bảng 4.3 Thực trạng buôn bán, kinh doanh thuốc BVTV địa bàn xã Diễn Thái .44 Bảng 4.4 Một số loại thuốc BVTV sử dụng sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái 46 Bảng 4.5 Số lần phun khoảng cách lần phun thuốc BVTV nông dân xã Diễn Thái 49 Bảng 4.6 Kết điều tra thời điểm phun thuốc BVTV địa bàn xã Diễn Thái .50 Bảng 4.7 Phương thức sử dụng thuốc BVTV người dân xã Diễn Thái .51 Bảng 4.8 Liều lượng sử dụng số loại thuốc BVTV người dân xã Diễn Thái 53 Bảng 4.9 Sử dụng bảo hộ lao động phun thuốc BVTV nông hộ xã Diễn Thái 55 iv Bảng 4.10 Các loại phân hữu sử dụng địa bàn xã Diễn Thái 57 Bảng 4.11 Cách thức sử dụng phân hữu người dân 58 Bảng 4.12 Lượng phân hữu bón cho trồng xã Diễn Thái .59 Bảng 4.13 Một số loại phân bón vô sử dụng sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái .61 Bảng 4.14 Lượng phân hóa học bón cho số trồng 63 Bảng 4.15 Cách bón phân hóa học cho số trồng 66 Bảng 4.16 Đánh giá người dân sử dụng phân bón hóa học thuốc BVTV 68 v DANH MỤC HÌNH Trang Hình 4.1 Các triệu chứng ngộ độc thuốc BVTV người dân xã Diễn Thái .55 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật FAO : Tổ chức lương thực giới HC : Hợp chất hữu IFA : Hiệp hội phân bón quốc tế NXBNN : Nhà xuất nông nghiệp MTST : Môi trường sinh trưởng TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam THCS : Trung học sở UBNNX : Uỷ ban nhân dân xã vii PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Sự bùng nổ dân số năm qua làm nảy sinh vấn đề an ninh lương thực gây sức ép lên vùng đất nông nghiệp diện tích đất nông nghiệp ngày thu hẹp Một vấn đề đặt cho giới nói chung Việt Nam nói riêng làm để đáp ứng đủ nhu cầu lương thực người Việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sản xuất nông nghiệp biện pháp hiệu nhằm tăng suất trồng đáp ứng nhu cầu Trong vài thập kỷ gần suất trồng không ngừng tăng lên, đóng góp to lớn công tác giống mà có vai trò quan trọng phân bón thuốc bảo vệ thực vật Để có suất cao trước tiên cần phải có giống tốt, nhiên để giống phát huy tiềm cho suất cao cần phải có biện pháp kỹ thuật canh tác hợp lý Phân bón thuốc bảo vệ thực vật yếu tố quan trọng ảnh hưởng lớn đến suất trồng Bón phân đầy đủ, cân đối sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hợp lí thu suất trồng cao chất lượng sản phẩm tốt, không làm suy kiệt ô nhiễm môi trường đồng thời người sản xuất lại thu lợi nhuận cao Tuy nhiên hoạt động sản xuất nông nghiệp tồn vấn đề đáng lo ngại việc người dân sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) cách tự phát, không theo dẫn, chí sử dụng loại hóa chất bị nghiêm cấm không rõ nguồn gốc gây ô nhiễm môi trường quan, đặc biệt làm suy thoái môi trường đất, nước, không khí, hệ sinh thái, trực tiếp gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe người, động vật thủy sản Diễn Thái xã có sản xuất nông nghiệp lâu đời, có mức đầu tư phân bón, thuốc BVTV cao Sản phẩm nông nghiệp mà xã sản xuất không phục vụ nhu cầu cho người dân vùng mà phục vụ nhu cầu cho vùng lân cận Vì vậy, tình hình sử dụng phân bón, thuốc BVTV vấn đề cần quan tâm Xuất phát từ thực tế tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Thực trạng sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An” 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục đích - Đánh giá thực trạng sử dụng phân bón thuốc BVTV sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An - Đề xuất số giải pháp sử dụng phân bón hóa chất BVTV hợp lí, nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An 1.2.2 Yêu cầu - Sử dụng phiếu điều tra nông hộ để nghiên cứu tình hình sử dụng phân bón thuốc BVTV sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An - Điều tra loại phân bón, thuốc BVTV liều lượng sử dụng, cách sử dụng sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An Phải ưu, nhược điểm việc sử dụng hóa chất nông nghiệp gây áp lực đến môi trường Bảng 4.15 Cách bón phân hóa học cho số trồng ĐVT: % TT Loại trồng Phân đạm Phân lân Phân kali Bón lót Bón thúc Bón lót Bón thúc Bón lót Bón thúc Lúa 1/3 2/3 (2đợt) 2/3 1/3 2/3 1/3 Ngô 1/3 2/3 (2đợt) 2/3 1/3 2/3 1/3 Cải xen ngô 1/4 3/4 (3đợt) 2/3 1/3 (2đợt) 2/3 1/3 (2đợt) Bí đỏ 1/4 3/4 (3đợt) 2/3 1/3 (2đợt) 2/3 1/3 (2đợt) Dưa chuột 1/4 3/4 (3đợt) 2/3 1/3 (2đợt) 2/3 1/3 (2đợt) Khoai lang 1/2 1/2 (2 đợt) 2/3 1/3 2/3 1/3 Hành chăm 1/4 3/4 (3đợt) 2/3 1/3 (2đợt) 2/3 1/3 (2đợt) (Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra nông hộ) Số liệu bảng 4.15 cho thấy: Lượng phân đạm bón thúc cho khoai lang cao nhất, chiếm 50% so với tổng lượng bón (72 kg N/ha) Thấp bí đỏ, chiếm 25% tổng lượng bón (39,34 kg N/ha) Tuy nhiên, lượng phân đạm bón thúc cho dưa chuột lại cao nhất, chiếm 3/4 tổng lượng bón (194,5 kg N/ha), thấp bí đỏ chiếm 3/4 tổng lượng bón (59 kg N/ha) Đối với phân lân, phân kali lượng phân bón thúc, bón lót cao cho dưa chuột, thấp bí đỏ Phân đạm phân dễ tan nên lượng bón thúc nhiều bón lót Phân lân phân chậm tan nên phải bón lót với lượng nhiều bón thúc trồng hấp thụ hết không bị lãng phí Còn phân kali kích thích rễ nên phải bón lót nhiều giai đoạn non 4.4 Thuận lợi khó khăn loại phân bón thuốc BVTV Việc sử dụng phân bón thuốc BVTV giúp người dân diệt trừ sâu bệnh hại trồng, tăng suất cho trồng bên cạnh tồn số hạn chế sau: 66 Thuốc bảo vệ thực vật Việc sử dụng thuốc BVTV xã Diễn Thái mang tình trạng chung lạm dụng thuốc BVTV, sử dụng cách chưa hiệu khoa học Hiện tượng lạm dụng thuốc BVTV phổ biến hộ nông dân thể qua việc tăng số lần nồng độ, liều lượng phun cách tùy tiện Số lần phun lên đến – lần, liều lượng nồng độ phun cao vượt 1,2 – lần so với khuyến cáo Việc phun dấn tới hậu lớn gây lãng phí công sức, tiền bạc, không tiêu diệt sâu bệnh, dịch hại mà gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe người Bên cạnh đó, có nhiều hộ chưa trì thời gian cách ly thuốc trước đem bán Đối với thuốc BVTV thời gian cách ly từ – 15 ngày phần lớn hộ dân thực thời gian cách ly từ – ngày, có 50% thực thời gian cách ly – ngày loại trồng Điều gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng Người nông dân phun thuốc BVTV không sử dụng đầy đủ dụng cụ bảo hộ lao động, sau phun thuốc xong, bao bì vứt lung tung bờ ruộng, kênh mương, ruộng sau phun xong họ lại rửa bình phun, dụng cụ phun kênh mương Chính điều làm ô nhiễm môi trường trầm trọng ảnh hưởng tới sức khỏe người Công tác tuyên truyền, tập huấn ít, ý thức người dân việc thu gom bao bì hóa chất BVTV dẫn tới ô nhiễm môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người dân Phân bón Các loại phân bón sử dụng xã Diễn Thái đa dạng, kết hợp phân hữu cơ, phân vô để bón cho trồng Tuy nhiên, lượng phân đạm, phân lân phân kali bón cao nhiều so với tiêu chuẩn Chưa có chọn lọc phân bón chất bổ sung Chứng tỏ người dân 67 chưa có kiến thức sâu kỹ thuật sử dụng phân bón mà hầu hết họ dựa vào kinh nghiệm thân nên hiệu sử dụng phân bón không cao gây lãng phí tốn kém, gây tồn dư chất độc hại đất Người dân sử dụng phân bón chưa có chọn lọc, nhãn mác, nguồn gốc chưa rõ ràng, việc nguy hiểm sử dụng Hiện xã Diễn Thái, lượng phân hữu bón cho trồng giảm nhiều thay vào bón loại phân hoá học cho hiệu nhanh Việc lạm dụng phân bón hoá học ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường đất, đất bị chai cứng, chua đất, ô nhiễm nguồn nước mặt nước ngầm Ngoài ra, công tác tập huấn, tuyên truyền xã hạn chế dẫn tới ô nhiễm môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người  Ý kiến người dân sử dụng phân hóa học thuốc BVTV nhiệm vụ bảo vệ môi trường Bảng 4.16 Đánh giá người dân sử dụng phân bón hóa học thuốc BVTV Tình trạng môi trường Kết trả lời Tỷ lệ (người) 16 37 (%) 26,67 61,67 11,67 Rất ô nhiễm, độc hại Ô nhiễm độc hại Bình thường (Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra nông hộ) Hầu hết hộ dân dều cho việc sử dụng thuốc BVTV phân bón hóa học ô nhiễm độc hại (61,67%) Số hộ cho ô nhiễm độc hại không không nhỏ (26,67%) 68 4.5 Đề xuất số giải pháp sử dụng hợp lý thuốc BVTV phân bón hoá học bảo vệ môi trường xã Diễn Thái 4.5.1 Đối với phân bón Chọn lọc phân bón chất bổ sung Chọn lọc phân bón chất bổ sung đáp ứng giới hạn cho phép kim loại nặng, tạp chất thấp Để làm điều này, đòi hỏi nông dân mua phân bón phải có bao bì, nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng (phân bón có danh mục phép sản xuất công ty có giấy phép sản xuất kinh doanh nhà nước) Không sử dụng phân bón nhãn mác, không rõ nguồn gốc hạn sử dụng Giảm lượng bón, tăng hiệu suất sử dụng phân bón sản xuất nông nghiệp Phân hữu có vai trò quan trọng cải tạo đất Do đó, người dân cần thường xuyên bổ sung cho đất chế phẩm nông nghiệp rơm, rạ để tăng độ ẩm dinh dưỡng cho cây, tăng cường dùng phân xanh, phân chuồng, phân vi sinh… Áp dụng biện pháp sử dụng loại phân bón lá, vừa tiết kiệm phân bón, giảm lượng nitrat tồn dư cây, giúp sinh trưởng tốt, chất lượng nông sản đảm bảo Sử dụng loại phân bón có chứa yếu tố đa lượng, trung lượng vi lượng để bổ sung dinh dưỡng cho cây, tăng khả phục hồi, tăng sức đề kháng trồng thay đổi khó khăn thời tiết tăng đề kháng sâu bệnh, tăng hiệu suất sử dụng yếu tố đa lượng Tiến kĩ thuật phân bón trồng khẳng định, sử dụng phân bón vào thời điểm thích hợp làm tăng hiệu suất sử dụng yếu tố dinh dưỡng đa lượng cách cân đối, bổ sung kịp thời chất dinh dưỡng trồng vào giai đoạn thiết yếu Liều lượng dùng theo khuyến cáo nhà sản xuất phân phối 69 Cần sử dụng loại phân bón chậm tan để trồng sử dụng cách từ từ tăng hiệu suất sử dụng chất dinh dưỡng, giảm chi phí, giảm ô nhiễm môi trường Ngoài ra, người dân giảm chi phí cho sản xuất cách trồng luân canh với họ đậu có khả cố định đạm, tự tổng hợp nitơ cung cấp lượng đạm đáng kể cho trồng Nhà nước nên đâu tư kinh phí, công nghệ cho công tác nghiên cứu để đưa thị trường loại phân bón độc hại môi trường  Giải pháp nâng cao nhận thức người dân việc sử dụng phân bón * Tăng cường công tác thông tin tuyên truyền địa phương Tăng cường phổ biến kiến thức khoa học, kinh nghiệm sản xuất, sử dụng phân bón có hiệu đến người dân thông qua hệ thống loa đài, với tuyên truyền cán địa phương Các cán khuyến nông, cán phụ trách phân bón xã thường xuyên tuyên truyền, nâng cao ý thức người dân việc sử dụng phân bón, cân đối dinh dưỡng cho trồng, nhấn mạnh vai trò phân hữu tác hại phân bón hóa học người môi trường * Công tác tập huấn Đối với người dân, buổi tập huấn nên tập trung vào vấn đề sau: - Khuyến khích tăng cường sử dụng phân hữu cơ, phân xanh, phân chuồng giảm tối đa lượng phân bón hóa học bón cho trồng; - Hướng dẫn cách ủ phân cách, đảm bảo vệ sinh môi trường, chất lượng phân trước bón cho trồng; - Chỉ rõ vai trò phân hữu tác hại phân bón hóa học môi trường sức khỏe người; - Giới thiệu số loại phân bón vi sinh có hiệu cao, tác động xấu đến môi trường người * Tăng cường công tác quản lý, thường xuyên tra, kiểm tra cửa hàng kinh doanh phân bón Cán quản lý cần kết hợp với cán chức thường xuyên kiểm tra hộ buôn bán, kinh doanh phân bón giấy phép kinh doanh, chứng 70 hành nghề loại phân bón cửa hàng nhằm loại bỏ phân bón hết hạn sử dụng, phân bón chất lượng phân bón có chứa chất độc hại Cần có chế tài đủ mạnh để hạn chế tối đa loại phân bón chất lượng, phân bón hết hạn sử dụng phân bón có chứa chất độc hại vượt mức quy định lưu hành thị trường 4.5.2 Đối với thuốc BVTV * Đối với quyền quan quản lý chuyên ngành - Cần có qui định đắn, đồng việc quản lý kinh doanh sử dụng thuốc BVTV Đẩy mạnh công tác tra, kiểm tra đại lý kinh doanh thuốc BVTV, kiên xử lý trường hợp vi phạm nguyên tắc an toàn kinh doanh thuốc BVTV - Nên cấm triệt để việc sử dụng loại thuốc BVTV có độc tính cao, lưu tồn lâu môi trường - Cần có biện pháp thích hợp tuyên truyền, giáo dục người dân có ý thức việc bảo vệ môi trường sức khoẻ cộng đồng, kiên trì hướng dẫn người sử dụng thuốc BVTV cách đắn, an toàn hiệu Khuyến khích hổ trợ nông dân sản xuất nông sản Tuyên truyền phổ biến nâng cao nhận thức cho người dân tác hại việc sử dụng thuốc BVTV mức hướng dẫn người dân thu gom tiêu hủy bao bì hóa chất BVTV qua sử dụng - Các quan khuyến nông cần mở lớp tập huấn cho người dân quy trình sử dụng loại phân bón thuốc BVTV cách cân đối, hợp lý, phù hợp với điều kiện cụ thể địa phương phải gắn với bảo vệ môi trường - Cần có công tác kiểm tra, giám sát việc cung cấp, phân phối phân bón thuốc BVTV địa bàn xã nhằm đảm bảo chất lượng, tránh hàng giả, hàng chất lượng Loại bỏ loại thuốc BVTV có độ độc cao, tác động rộng khuyến khích người dân sử dụng thuốc BVTV sinh học, hệ mới, có tính chọn lọc cao 71 - Chính quyền xã nên huy động hệ thống trị địa phương (các đoàn thể, niên, phụ nữ…) tham gia vào công tác quản lý thuốc, cụ thể sử dụng an toàn hiệu thuốc BVTV địa bàn xã * Đối với người nông dân Để dùng thuốc BVTV cách an toàn hiệu nông dân cần phải tuân thủ nguyên tắc sau: - Đúng thuốc: Nên xác định loại dịch hại cần phòng trừ để chọn loại thuốc có phổ tác dụng thích hợp Đối với rau màu nên chọn loại thuốc độc hại phép sử dụng rau, thuốc có thời gian phân huỷ nhanh Tuyệt đối tuân thủ thời gian cách ly thuốc hướng dẫn nhãn chai, ưu tiên sử dụng loại thuốc vi sinh, thuốc thảo mộc - Đúng liều lượng: Nên sử dụng thuốc theo liều lượng khuyến cáo ghi nhãn chai bao bì Cần tính toán lượng thuốc cần pha/bình phun, số bình cần phun đơn vị diện tích Không nên dùng liều lượng thấp để phun ngừa làm cho sâu bệnh dễ quen thuốc, không phun liều gây lãng phí, đồng thời làm tăng tính chịu đựng, tạo nên tính kháng thuốc dịch hại - Đúng lúc: Để đạt hiệu cao, thường tốt nên diệt trừ sâu rầy cỏ dại giai đoạn nhỏ dễ mẫn cảm với thuốc - Đúng cách: Cần xác định vị trí sâu bệnh trồng phun nên tập trung vào nơi có sâu bệnh, không phun dàn trà lúa gây lãng phí không hiệu * Đối với người kinh doanh thuốc Phải cập nhật thông tin thường xuyên văn có liên quan Tuyệt đối tuân thủ qui định kinh doanh thuốc BVTV Đồng thời, hướng dẫn nông dân chọn loại thuốc sử dụng đạt hiệu cao * Đối với người tiêu dùng 72 Trên thị trường thật khó phân biệt loại nông sản chợ đâu nông sản sạch, đâu nông sản có dư lượng Các quan chuyên ngành nông nghiệp tác động phần qua công tác thông tin, tuyên truyền, công tác thử nghiệm… Tuy nhiên thông qua báo, đài phương tiện thông tin khác người tiêu dùng tự trang bị cho kiến thức cách lựa chọn rau, cách rửa rau biện pháp xử lý trình chế biến, nhằm hạn chế đến mức thấp chất độc lưu tồn rau PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Năm 2014, diện tích đất sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái 396,59 Các vụ đông chủ yếu là: ngô, cải xen ngô, khoai lang, bí đỏ, dưa chuột, hành chăm đem lại giá trị kinh tế cao 73 Về phân bón người dân xã Diễn Thái sử dụng chủ yếu loại phân vô hữu Lượng phân bón không cân đối phân vô phân hữu Trong đó, lượng phân hữu sử dụng từ khoảng – 15 tấn/ha Phân hữu chủ yếu phân chuồng ủ hoai trước bón (86,67%) Lượng phân hữu sử dụng thấp nhiều so với tiêu chuẩn (1,14 – 2,09 lần) Phân vô sử dụng chủ yếu phân đạm, kali, lân NPK Các loại phân chủ yếu sử dụng để bón lót bón thúc Phân đạm lượng sử dụng từ 78,67 – 259,33 kg/ha gấp 1,1 – 3,24 lần so với khuyến cáo, phân lân lượng sử dụng từ 54,12 – 160,62 kg/ha gấp 1,08 – 1,78 lần so với khuyến cáo, phân kali lượng sử dụng từ 24,88 – 107,24 kg/ha gấp 1,19 – 2,24 lần so với khuyến cáo Về thuốc BVTV, tình trạng lạm dụng thuốc BVTV xã Diễn Thái diễn phổ biến, dạng thuốc sử dụng đa dang, liều lượng sử dụng thường cao gấp 1,2 – lần so với khuyến cáo, thời gian cách ly chưa đảm bảo Trong trình sử dụng thuốc BVTV người dân không trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động 98,33% số hộ không sử dụng kính, 78,33% số hộ không sử dụng áo mưa Sau phun xong có tới 78,33% số hộ điều tra vứt bào bì bờ ruộng, sông, mương gây ô nhiễm môi trường Để phát triển sản xuất nông nghiệp an toàn bền vững cần tăng cường công tác khuyến nông, phổ biến kỹ thuật sử dụng phân bón thuốc BVTV; tổ chức mô hình sản xuất lúa rau màu an toàn nâng cao ý thức người dân trình sử dụng phân bón thuốc BVTV 5.2 Kiến nghị - Chính quyền địa phương cần đẩy mạnh công tác tra, kiểm tra việc buôn bán thuốc BVTV, phân bón hoá học cửa hàng tư nhân Xử lý triệt để cửa hàng vi phạm nguyên tắc an toàn kinh doanh, buôn bán phân bón, thuốc BVTV 74 - Tổ chức hướng dẫn người dân sử dụng phân bón hợp lý theo nguyên tắc “năm đúng”: Đúng loại phân, lúc, đối tượng, thời vụ, cách bón - Thúc đẩy biện pháp nhằm tăng hiệu sử dụng bón phân hữu cho trồng, hạn chế việc sử dụng phân bón hóa học Hướng dẫn nông dân biết cách tận dụng tồn dư thực vật rơm rạ, thân cây… để tăng độ ẩm dinh dưỡng cho 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Lê Huy Bá Lâm Minh Triết (2005) Sinh thái môi trường ứng dụng, Hà Nội NXB Khoa học Kỹ thuật Nguyễn Văn Bộ Nguyễn Trọng Thi (1997) Sử dụng phân bón hóa học giải pháp định để đảm bảo an toàn lương thực Việt Nam, Hội thảo phân bón môi trường, Viện Thổ Nhưỡng – Nông hóa, trang 43 Trần Văn Chính cộng (2006) Giáo trình Thổ nhưỡng, NXB Khoa học kĩ thuật Chi Cục Bảo Vệ Môi Trường xã Đồng Tiến, Thống kê thực trạng sử dựng phân bón hóa chất BVTV qua năm Chi cục bảo vệ thực vật Phú Thọ (2009), Định nghĩa phân loại nhóm Cục Trồng Trọt, Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn (2013), Thống kê tình hình sử dụng phân bón hóa chất bảo vệ thực vật hàng năm Nguyễn Như Hà Lê Bích Hảo (2009) Giáo trình phân bón I, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, 2009 trang 7-8 Nguyễn Trần Oánh Nguyễn Văn Viên (1996) Hóa chất bảo vệ thực vật, Nxb Nông Nghiệp, 1996 Nguyễn Trần Oánh, Nguyễn Văn Viên Bùi Trọng Thủy (2006) Giáo trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, Nxb Hà Nội, 2007 trang 6-16 10 Lương Đức Phẩm (2010) Công nghệ xử lí nước thải biện pháp sinh học, NXB Giáo Dục 11 Nguyễn Hải Thanh Đỗ Đức Lực (2009) Xử lý liệu thống kê nông nghiệp với phần mềm exel sas, NXB Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội 12 Nguyễn Xuân Thành (2011) Giáo trình Công nghệ sinh học xử lí môi trường NXB lao động xã hội 76 13 Nguyễn Xuân Thành (2009) Giáo trình công nghệ vi sinh vật sản xuất nông nghiệp, NXB Nông nghiệp 14 Nguyễn Xuân Thành cộng (2007) Giáo trình Sinh học đất, NXB KHKT.NN 15 Nguyễn Xuân Thành, Dương Đức Tiến Nguyễn Như Thanh (2004) Giáo trình Vi sinh vật học nông nghiệp, NXB Sư phạm 16 Nguyễn Thị Ngọc Thúy (2006) Bài giảng phương pháp tiếp cận khoa hoc, NXB Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội TÀI LIỆU INTERNET 17 Công ty cổ phần phân bón Bình Điền, Vai trò phân hóa học trồng Dẫn theo: http://binhdien.com/dong-hanh-cung-nha-nong/ban-tinbinh-dien/vai-tro-cua-phan-hoa-hoc-doi-voi-cay-trong.html Cập nhật ngày 15/3/2015 18 Cẩm Hà, Phân loại phân bón vai trò trồng Dẫn theo:http://vietcert.org/component/content/article/313-hop-quy/513-hop-quyphan-bon.html Cập nhật ngày 10/2/2015 19 Lê Quốc Phong, Sản xuất tiêu thụ phân bón giới Dẫn theo: http://iasvn.org/upload/files/J8FO5WA77S2.%20LeQuocPhong-ok.pdf Cập nhật ngày 10/1/2015 20 Trương Hợp Tác, Ảnh hưởng việc sử dụng phân bón hoá học đến môi trường Dẫn theo: http://www.agroviet.gov.vn/Pages/news_detail aspx? NewsId = 7877 Cập nhật ngày 17/2/2015 77 PHỤ LỤC 78 MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ TÌNH HÌNH SỬ DỤNG PHÂN BÓN VÀ THUỐC BVTV TẠI XÃ DIỄN THÁI Vỏ bao bì thuốc BVTV vứt bừa bãi mương, bờ ruộng Người dân phun thuốc không mang đầy đủ đồ bảo hộ lao động 79 Hình ảnh người nông dân bón phân cho lúa 80 [...]... do: Dân số tăng nhanh và nhu cầu nông sản cho xuất khẩu ngày càng lớn Giải pháp hợp lý và đúng đắn nhất là thâm canh và sử dụng phân bón Trong quá trình này nông nghiệp nước ta bắt buộc phải chuyển từ một nền nông nghiệp truyền thống “chủ yếu dựa vào đất” sang một nền nông nghiệp thâm canh “dựa vào phân bón (Nguyễn Văn Bộ và Nguyễn Trọng Thi, 1997) Bảng 2.3 Diện tích, năng suất và sản lượng lúa cả... phì thực tế Bón phân lân và phân kali có khả năng làm tăng hàm lượng các chất này cho đất và độ phì đất Hầu hết các loại phân lân thông thường chứa một lượng canxi cao nên bón phân lân còn giữ cho đất bị chua hóa Ảnh hưởng tiêu cực của phân bón tới môi trường + Thoái hóa đất do phân bón Lạm dụng quá mức phân bón hóa học và thuốc trừ sâu là một trong những nguyên nhân lớn gây nên tình trạng ô nhiễm và. .. giới Trong lúc đó Trung Quốc và Nhật Bản lại sử dụng phân hoá học nhiều hơn bình quân toàn châu Á Hà Lan là 18 nước sử dụng phân hoá học nhiều nhất Tuy nhiên lượng phân chủ yếu bón nhiều cho đồng cỏ, rau và hoa để thu sản lượng chất xanh cao 19 Bảng 2.2 Liều lượng phân bón hoá học bình quân ở một số nước châu Á Quốc gia Lượng phân bón hoá học bình quân sử dụng cho 1 ha gieo trồng 758 kg/ha Hà Lan Hàn... vì chất này lắng đọng với Canxi tạo thành muối triphosphat canxi không hòa tan và tạo thuận lợi cho quá trình sản xuất para thormon, điều này đã huy động nhiều Canxi của xương, và nguy cơ gây loãng xương ngày một tăng, đặc biệt ở phụ nữ 17 2.1.2 Tình hình sản xuất và sử dụng phân bón 2.1.2.1 Trên thế giới Phân bón đặc biệt là phân hoá học là một yếu tố quan trọng nhất, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng nhằm... tích đất nông nghiệp ngày càng giảm và dân số ngày càng tăng như hiện nay, sản lượng lương thực thực phẩm phải gia tăng và để làm được điều đó phải dựa vào phân bón Chính vì mục tiêu này mà nông nghiệp thế giới không thể tăng 4 lần sản lượng trong 50 năm qua nếu không có phân hóa học và phân hóa học đã trở thành một trong các yếu tố cơ bản để nâng mức sống của con người Theo hiệp hội phân bón thế... tra, loại phân này thường được sử dụng đối với cả cây lúa và cây màu Lân có thể để bón lót và bón thúc, có thể bón cùng với đạm bón lót trước khi trồng Ngoài ra, phân lân còn được kết hợp để ủ cùng với phân chuồng bón lót cho cây lúa Theo cách này ta thấy, phân lân ủ với phân chuồng tốt hơn là bón trực tiếp cho cây trồng, giúp bổ sung lân cho phân, nâng cao dinh dưỡng trong phân chuồng và giúp phân chuồng... hấp thụ Sử dụng phân bón không đúng kỹ thuật trong canh tác nông nghiệp nên hiệu lực phân bón thấp, có trên 50% lượng đạm, 50% lượng kali và xấp xỉ 80% lượng lân dư thừa trực tiếp hay gián tiếp gây ô nhiễm môi trường đất Bón nhiều phân đạm vào thời kì muộn cho rau quả, đã làm tăng đáng kể hàm lượng NO3- trong sản phẩm Ô nhiễm do phân đạm: Trong các loại thức ăn, nước uống được con người sử dụng hàng... lớn giữa lượng kali clorua và super lân trong quá trình sử dụng Các hộ sản xuất thường sử dụng phân lân và kali theo các cách: - Bón lót: Thời kỳ cây non, người dân dùng phân lân để bón lót, bón theo hàng, theo hốc gần rễ cây Hoặc phân lân có thể sử dụng kết hợp với phân chuồng trộn ủ cho hoai vừa giảm mất đạm vừa tăng khả năng hấp thụ cho cây Người dân cũng thường pha lân vào nước để tưới cho rau màu... đất và nông sản bởi Cd là chưa có Ngoài ra, quá trình sản xuất phân hóa học bằng nguyên liệu không tinh khiết có thể đem lại một số nguyên tố có hại Ví dụ, công nghiệp sản xuất phân lân liên tục với số lượng nhiều sẽ làm tăng hàm lượng các nguyên tố As, Cd trong đất Nếu sử dụng phân đạm dạng cyanamit canxi (CaCN2) có thể tồn lưu trong đất gây hại cho cây trồng Các kim loại độc hại có thể tồn tại trong. .. tế, quá trình đô thị hóa và hiện đại hóa đất nước thì một diện tích khá lớn đất nông nghiệp đã được chuyển sang đất sản xuất công nghiệp, đất xây dựng và đất nhà ở Đó là chưa kể đến một diện tích không nhỏ đất nông nghiệp đang bị thoái hóa và mất dần khả năng sản xuất do nhiều lý do khác nhau 20 Trong khi diện tích đất canh tác đang có xu hướng giảm đi thì nhu cầu lương thực, thực phẩm lại không ngừng ... hình sử dụng phân bón thuốc BVTV sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An - Điều tra loại phân bón, thuốc BVTV liều lượng sử dụng, cách sử dụng sản xuất nông nghiệp xã Diễn. .. hình sử dụng phân bón, thuốc BVTV vấn đề cần quan tâm Xuất phát từ thực tế tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Thực trạng sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái, huyện. .. huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục đích - Đánh giá thực trạng sử dụng phân bón thuốc BVTV sản xuất nông nghiệp xã Diễn Thái, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ