Bài giảng quản trị lữ hành chương 4 tour trọn gói và tính giá tour

Cách tổ chức tour trọn gói và tính giá tour, Cách tổ chức tour trọn gói và tính giá tour, Cách tổ chức tour trọn gói và tính giá tour, Cách tổ chức tour trọn gói và tính giá tour, Cách tổ chức tour trọn gói và tính giá tour, Cách tổ chức tour trọn gói và tính giá tour, Cách tổ chức tour trọn gói và tính giá tour

1 1 2 MỤC TIÊU CỦA CHƯƠNG Tìm hiểu chính sách và các phương pháp đònh giá tour Tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng đến giá Tìm hiểu những thuận lợi và khó khăn thông qua việc tính giá trọn gói Các yếu tố cấu thành chi phí chương trình tour Cách tiếp cận trong việc tính giá tour Thực hiện việc tính giá tour điển hình 3 PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH GIÁ  Phương cách 1: đònh giá theo các khoản mục chi phí  Phương cách 2: đònh giá trên cơ sở lợi nhuận  Phương cách 3: đònh giá cạnh tranh (theo thò trường)  Phương cách 4: đònh giá theo nhu cầu  Phương cách 5: đònh giá linh hoạt 2 4 ĐỊNH GIÁ TRÊN CƠ SỞ CHI PHÍ Tỉ lệ cố đònh trên chi phí Chi phí cộng thêm tỉ lệ lợi nhuận cố đònh Chi phí cộng thêm một mức phí cố đònh Theo kinh nghiệm 5 ĐỊNH GIÁ TRÊN CƠ SỞ LI NHUẬN Lợi nhuận mục tiêu Lợi nhuận mục tiêu trên doanh số Lợi nhuận mục tiêu trên đầu tư 6 ĐỊNH GIÁ CẠNH TRANH Trên, bằng, dưới giá thò trường Đấu thầu Theo kinh nghiệm 3 7 ĐỊNH GIÁ TRÊN CƠ SỞ NHU CẦU Hớt kem Xâm nhập Danh tiếng Đònh giá lùi từ giá bán của đại lý Đònh giá theo dòng sản phẩm (màu sắc, kiểu dáng, ) 8 CHÍNH SÁCH GIÁ “HỚT KEM” Chính sách này phù hợp trong trường hợp sản phẩm và dòch vụ có những đặc tính sau:  Thò trường khó có phản ứng về giá  Khó có sản phẩm thay thế Có những phân khúc riêng biệt dựa trên giá 9 XÂY DỰNG GIÁ THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG  Tạo sự linh hoạt ở mức giá cao  Qui mô nền kinh tế  Tính phù hợp sản phẩm với khả năng thanh toán của du khách Chính sách giá thâm nhập phù hợp, cần cân nhắc những yếu tố sau: 4 10 CÁC CHÍNH SÁCH GIÁ Bảng giá Giảm giá Thưởng Tín dụng Thời hạn thanh toán 11 BẢNG GIÁ Một loại giá Nhiều loại giá 12 GIẢM GIÁ Giảm do số lượng mua Giảm do tính mùa vụ Giảm do cấp độ trung gian trong kênh phân phối Giảm do thanh toán bằng tiền mặt Giảm do đổi sản phẩm cũ – lấy sản phẩm mới Giảm do tham dự các chương trình thúc đẩy (Promotion) 5 13 YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHÍNH SÁCH GIÁ 1. Chất lượng sản phẩm 2. Tính đặc biệt của sản phẩm 3. Mức độ cạnh tranh trên thò trường 4. Phương cách phân phối sản phẩm 5. Đặc tính của thò trường market 6. Giá thành sản phẩm và dòch vụ 7. Chi phí phân phối (hoa hồng) 8. Mức lợi nhuận mong đợi 9. Mùa vụ 10.Giá khuyến mãi của sản phẩm và dòch vụ cấu thành 11. Những cân nhắc về tâm lý 14 QUI TRÌNH TÍNH GIÁ TOUR TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TRÊN MỖI KHÁCH 1 TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH TRÊN MỖI KHÁCH 2 CỘNG CHI PHÍ MARKETING, HÀNH CHÍNH MỖI KHÁCH 4 CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN 53 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 6 15 GIÁ VỐN PACKAGE TOUR 1) Nhóm chi phí biến đổi theo số lượng khách 2) Nhóm chi phí cố đònh được xác đònh cho cả đoàn Tz = A + nb Tz : Tổng chi phí cho cả đoàn khách n : Tổng số khách trong đoàn A : Tổng chi phí cố đònh cho cả đoàn b : Chi phí biến đổi cho mỗi khách du lòch Công thức tính giá vốn: 6 16 Bước 1. TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TRÊN MỖI KHÁCH TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH TRÊN MỖI KHÁCH CỘNG CHI PHÍ MARKETING, HÀNH CHÍNH MỖI KHÁCH CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 1 2 3 4 5 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH 6 1. Liệt kê các khoản chi phí biến đổi theo số lượng khách: Số bữa ăn chính, phụ Vémáy bay Số đêm lưu trú (nguyên giá hay ½ giá) Phí tham quan Land cost … 2. Trừ đi các khoản discount hay hoa hồng 3. Số khách lưu trú trong mỗi phòng 4. Tính tổng chi phí biến đổi cho đoàn khách 5. Ước lượng số khách tham gia đoàn 6. Tính chi phí biến đổi cho mỗi khách 17 ƯỚC LƯNG ĐOÀN KHÁCH  Ước lượng một cách chính xác số thành viên trong đoàn  Xây dựng các mức giá thay đổi theo số lượng thành viên trong đoàn  Ước chừng 90% số khách dự đoán sẽ mua tour 18 LAND COST TRÊN MỖI DU KHÁCH Đoàn 15 người $US 1555 Đoàn 25 người $US 1495 Đoàn 35 người $US 1395 Đoàn 40 người $US 1295 7 19 TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TRÊN MỖI KHÁCH TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH TRÊN MỖI KHÁCH CỘNG CHI PHÍ MARKETING, HÀNH CHÍNH MỖI KHÁCH CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 2 1 3 4 5 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH 6 Bước 2. TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH 1. Liệt kê các khoản chi phí cố đònh cho cả đoàn khách  Chi phí vận chuyển bằng xe bus  Chi phí hướng dẫn viên  Chi phí cho trưởng đoàn  Hướng dẫn chuyên môn hay hướng dẫn viên đòa phương v.v… 2. Trừ đi các khoản discount hay hoa hồng 3. Tính tổng chi phí cố đònh cho đoàn khách 4. Ước lượng số khách tham gia đoàn 5. Tính chi phí cố đònh cho cho mỗi khách 20 MỨC THÙ LAO HƯỚNG DẪN VIÊN TẠI TP.HCM DVT: USD/Ngày Từ Đến HDV cho chương trình nội đòa* 8 15 HDV cho chương trình tiếng Anh 20 30 HDV cho chương trình tiếng Hàn Quốc 55 60 HDV cho chương trình tiếng Nhật 45 55 HDV cho chương trình tiếng Ý 70 80 HDV cho chương trình tiếng Đức 70 80 HDV cho chương trình tiếng Thái 25 35 * Phụ cấp công tác cho hướng dẫn viên cơ hữu là 60,000 - 100,000đ/Ngày – Tùy công ty 21 TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TRÊN MỖI KHÁCH TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH TRÊN MỖI KHÁCH CỘNG CHI PHÍ MARKETING, HÀNH CHÍNH MỖI KHÁCH CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 3 2 1 4 5 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH 6 Bước 3. TÍNH TỔNG CHI PHÍ 1. Tính chi phí biến đổi cho mỗi khách 2. Tính chi phí cố đònh cho mỗi khách 3. Xác đònh tổng chi phí 8 22 GIÁ VỐN PACKAGE TOUR A z = + b n z : Giá vốn trên mỗi du khách n : Tổng số khách trong đoàn A:Tổng chi phí cố đònh cho cả đoàn b : Chi phí biến đổi cho mỗi khách du lòch Công thức tính 23 TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TRÊN MỖI KHÁCH TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH TRÊN MỖI KHÁCH CỘNG CHI PHÍ MARKETING, HÀNH CHÍNH MỖI KHÁCH CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 2 3 1 5 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH 6 4 Bước 4. CHI PHÍ MARKETING VÀ HÀNH CHÍNH C1 1. Liệt kê các khoản chi phí hành chính và Marketing 2. Xác đònh số khách mong đợi (lấy 90%) 3. Xác đònh toàn bộ chi phí (dự tính chi tiêu) C2 1. Xác đònh tỷ lệ (hệ số) trên giá bán hay trên giá vốn 2. Tính chi phí hành chính và Marketing C3 1. Xác đònh chi phí Marketing 2. Tính chi phí hành chính theo tỷ lệ trên giá bán hay giá vốn 24 TINH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TRÊN MỖI KHÁCH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH TRÊN MỖI KHÁCH CỘNG CHI PHÍ MARKETING, HÀNH CHÍNH MỖI KHÁCH CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 2 3 1 4 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH 6 5 Bước 5. HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN Xác đònh những khoản hoa hồng cho các đại lý du lòch Xác đònh một khoản chi phí khác (dự phòng) Xác đònh lợi nhuận mong đợi dành cho hãng (15-20% hay thấp hơn) 9 25 TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI TRÊN MỖI KHÁCH TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH TRÊN MỖI KHÁCH CỘNG CHI PHÍ MARKETING, HÀNH CHÍNH MỖI KHÁCH CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 2 3 1 5 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH 4 6 Bước 6. TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT 1. Thay đổi tỷ lệ lợi nhuận 2. Thay đổi số người sử dụng chung phòng 3. Giảm chi phí hành chính và Marketing 4. Cân nhắc các phương án lựa chọn 5. Mùa du lòch thấp, cao 6. Số khách trong đoàn tăng lên 7. p dụng một số biện pháp giảm giá, hay phụ trội 8. p dụng giá từng phần cho trẻ em đi cùng 26 1. Tính chi phí từ bước 1 đến 6 2. Tính thêm chi phí cho trưởng đoàn 3. Tách chi phí hàng không để tính Mark-up lợi nhuận và hoa hồng 1. Cân nhắc các chào giá land cost từ hãng nhận khách 2. Xem xét các phương án lựa chọn 3. Cân nhắc giá của đối thủ cạnh tranh trực tiếp BIỂU TÍNH GIÁ TOUR OUTBOUND 27 BÁO GIÁ LAND TỪ NHÀ ĐIỀU HÀNH DU LỊCH  Xác đònh tỷ giá áp dụng cho land cost  Land cost cho mỗi khách được cung cấp theo lộ trình tour  Doanh nghiệp lữ hành sẽ cộng các khoản chi phí của hãng 10 28 BÁO GIÁ LAND TỪ NHÀ ĐIỀU HÀNH DU LỊCH Báo giá land bao gồm những dòch vụ sau:  Số đêm lưu trú và tiêu chuẩn khách sạn lưu trú  Số bữa ăn trong chương trình (chính, phụ, giữa buổi)  Chuyển khách và hành lý  Phí tham quan, vé vào cổng, các buổi biểu diễn v.v…  Thuế và tip (nếu có)  Vận chuyển (đường bộ, thủy, đường sắt, máy bay, phà…)  Các chương trình tham quan  Hướng dẫn đòa phương  Các dòch vụ cho trưởng đoàn (nếu có) 29 BÀI TẬP  Chia làm 4 nhóm mỗi nhóm tự tính giá tour và chào land cost cho doanh nghiệp gởi khách đến Việt Nam  Tour HCM-Ha Noi, Ha Long, Sapa-HCM, tiêu chuẩn khách sạn 4 sao, đi về bằng máy bay, nhận và trả khách tại sân bay TSN, đoàn khách 20 người) 30 THỨ TỰ GIỮ CHỔ  Tàu biển  Hàng không  Khách sạn  Hãng du lòch tiếp đón [...]... Form TRAVEL BOOKING FORM To: British Airways Tel: 0201 7 64 8 642 Reference No: BA/123L Please book the arrangements detailed below for: Jack Smith Date Time From To Details Cost 10/08/ 04 0821 hours Edinburgh London Return Ticket £117.50 12/08/ 04 1835 hours London Edinburgh Authorised by: Claire Stevenson Position: Travel Administrator Date: 12/06/ 04 32 Example of an Accommodation Booking Form ACCOMMODATION... (GDS) Thông qua hệ thông chuyển đổi (kết nối với GDS) 6 Hệ thống giữ chổ của của các chuổi khách sạn 7 Thông qua đại lý du lòch hay hãng lữ hành 8 Trang web của các đơn vò trung gian (kết nối với GDS hay các đơn vò) 9 Bán phòng trước thông qua các nhà điều hành du lòch 34 12 ... detailed below for: Jack Smith Date of Arrival No of Nights Room Requirements Cost 10/08/ 04 2 Single Room, Smoker, Vegetarian meals, telephone point & fax machine £65 per night (£130) Authorised by: Claire Stevenson Position: Travel Administrator Date: 12/06/ 04 33 11 CÁC PHƯƠNG CÁCH GIỮ CHỔ 1 Trang Web của đơn vò 2 3 4 5 Gởi thư, gọi điện thoại, email trực tiếp Nhân viên kinh doanh của đơn vò Thông qua . sách và các phương pháp đònh giá tour Tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng đến giá Tìm hiểu những thuận lợi và khó khăn thông qua việc tính giá trọn gói Các yếu tố cấu thành chi phí chương trình tour Cách. tiếp cận trong việc tính giá tour Thực hiện việc tính giá tour điển hình 3 PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH GIÁ  Phương cách 1: đònh giá theo các khoản mục chi phí  Phương cách 2: đònh giá trên cơ sở lợi nhuận . KHÁCH CỘNG HOA HỒNG VÀ LI NHUẬN TÍNH GIÁ BÁN LINH HOẠT CHO DU KHÁCH 2 3 1 5 TÍNH GIÁ VỐN CHO MỖI KHÁCH 6 4 Bước 4. CHI PHÍ MARKETING VÀ HÀNH CHÍNH C1 1. Liệt kê các khoản chi phí hành chính và Marketing 2.