môi trường vĩ mô của công ty vinamilk

Sau đó cùng với sự chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường, công ty này đã cổ phần hóa doanh nghiệp, nhưng trông đó vốn nhà nước vẫn chiếm 50.01%, số còn lại được bán ra công chúng thông

Mục lục:

I Giới thiệu về công ty cổ phần sữa Việt Nam ( Vinamilk)

II Môi trường vĩ mô của công tyVinamilk:

1 Môi trường pháp luật

2 Môi trường kinh tế

3 Môi trường văn hóa

4 Môi trường nhân khẩu học

5 Môi trường công nghệ

6 Môi trường toàn cầu hóa

III Thị trường của công ty Vinamilk:

1 Đánh giá chung về thị trường các sản phẩm hiện nay của công ty

2 Chiến lược phát triển thị trường của công ty

IV Kết luận

I Giới thiệu về công ty cổ phần sữa Việt Nam – Vinamilk:

Nhãn hiệu Vinamilk là tên dường như không còn xa lạ gì với rất nhiều người trong chúng

ta Nhắc đến Vinamilk là người ta nghĩ ngay đến các sản phẩm sữa Đây là một thương hiệu mạnh đã có từ lâu đời, chiếm được tình cảm cũng như niềm tin của rất nhiều người Việt Nam

Tên gọi đầy đủ của công ty cổ phần sữa Việt Nam- Vinamilk, được thành lập từ năm

1976, là một công ty quốc doanh Sau đó cùng với sự chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường, công ty này đã cổ phần hóa doanh nghiệp, nhưng trông đó vốn nhà nước vẫn chiếm 50.01%, số còn lại được bán ra công chúng thông qua thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh và từ đó Vinamilk chính thức chuyển sang hoạt động kinh doanh dưới hình thức công ty cổ phần

Sau hơn 30 năm thành lập, công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) đã lớn mạnh và trở thành doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% thị phần sữa ở Việt Nam Phần lớn sản phẩm của Công ty cung cấp cho thị trường dưới

thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu này được bình chọn là một “Thương hiệu Nổi tiếng” và là một trong nhóm 100 thương hiệu mạnh nhất do Bộ Công Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk cũng được bình chọn trong nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007.Theo Euromonitor, Vinamilk là nhà sản xuất sữa

hàng đầu tại Việt Nam trong 3 năm kết thúc ngày 31 tháng 12 năm 2007 VINAMILK luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng và ngon miệng nhất cho sức khoẻ của mọi người, sẽ không phải lo lắng khi dùng sản phẩm của Vinamilk Mọi lứa tuổi, đối tượng đều phù hợp với Vinamilk

Danh mục sản phẩm của Vinamilk chủ yếu là sữa và các sản phẩm được chế biến từ sữa như: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa

đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và phó mát Vinamilk cung cấp cho thị trường một

những danh mục các sản phẩm, hương vị và qui cách bao bì có nhiều lựa chọn nhất Bên cạnh đó, Công ty đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại Việt Nam và đã làm đòn

bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai và café cho thị trường

Ngoài mạng lưới phân phối rộng khắp 64/64 tỉnh và thành phố trên cả nước , Vinamilk còn có tham vọng đưa sản phẩm của mình xuất khẩu ra các nước trên thế giới Đó là các thị trường nước ngoài bao gồm Mĩ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á góp phần đưa tên tuổi Việt Nam trên trường quốc tế để trở thành một trong những thương hiệu uy tín cho bạn bè thế giới

Với những thành quả mà Vinamilk đã đạt được trong ngày hôm nay đã tạo ra bước đột phá không chỉ cho ngành chế biến sữa của Việt Nam mà còn mở ra bước đi mới cho sự hội nhập của các doanh nghiệp Việt Nam với thị trường thế giới Chúng ta tin tưởng rằng Việt Nam có thể tự hào về những bước phát triển mới của đất nước hướng ra năm châu

để trở thực hiện ước mơ trở thành “ con rồng châu Á”

Các sự kiện quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của Công ty như sau:

1976 : Tiền thân là Công ty Sữa, Café Miền Nam, trực thuộc Tổng Công ty Lương Thực,

với 6 đơn vị trực thuộc là Nhà máy sữa Thống Nhất, Nhà máy sữa Trường Thọ, Nhà máy sữa Dielac, Nhà máy Café Biên Hòa, Nhà máy Bột Bích Chi và Lubico

1978 : Công ty được chuyển cho Bộ Công Nghiệp thực phẩm quản lý và Công ty được

đổi tên thành Xí Nghiệp Liên hợp Sữa Café và Bánh Kẹo I

1988 : Lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm sữa bột và bột dinh dưỡng trẻ em tại Việt Nam.

1991 : Lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm sữa UHT và sữa chua ăn tại thị trường Việt Nam.

1992 : Xí Nghiệp Liên hợp Sữa Café và Bánh Kẹo I được chính thức đổi tên thành Công

ty Sữa Việt Nam và thuộc sự quản lý trực tiếp của Bộ Công Nhiệp Nhẹ Công ty bắt đầu tập trung vào sản xuất và gia công các sản phẩm sữa

1994 : Nhà máy sữa Hà Nội được xây dựng tại Hà Nội Việc xây dựng nhà máy là nằm

trong chiến lược mở rộng, phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường Miền Bắc Việt Nam

1996 : Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí Nghiệp

Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh này tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thị trường Miền Trung Việt Nam

2000 : Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại Khu Công Nghiệp Trà Nóc, Thành phố

Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêu dùng tại đồng bằng sông Cửu Long Cũng trong thời gian này, Công ty cũng xây dựng Xí Nghiệp Kho Vận

có địa chỉ tọa lạc tại : 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh

2003 : Chính thức chuyển đổi thành Công ty cổ phần vào tháng 12 năm 2003 và đổi tên

thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam cho phù hợp với hình thức hoạt động của Công ty

2004 : Mua thâu tóm Công ty Cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ của Công ty lên

1,590 tỷ đồng

2005 : Mua số cổ phần còn lại của đối tác liên doanh trong Công ty Liên doanh Sữa Bình

Định (sau đó được gọi là Nhà máy Sữa Bình Định) và khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ

An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, có địa chỉ đặt tại Khu Công Nghiệp Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An

* Liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên Doanh

SABMiller Việt Nam vào tháng 8 năm 2005 Sản phẩm đầu tiên của liên doanh mang thương hiệu Zorok được tung ra thị trường vào đầu giữa năm 2007

2006 : Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày

19 tháng 01 năm 2006, khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ là 50.01% vốn điều lệ của Công ty

* Mở Phòng Khám An Khang tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6 năm 2006 Đây là phòng khám đầu tiên tại Việt Nam quản trị bằng hệ thống thông tin điện tử Phòng khám

cung cấp các dịch vụ như tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa và khám sức khỏe

* Khởi động chương trình trang trại bò sữa bắt đầu từ việc mua thâu tóm trang trại Bò sữa Tuyên Quang vào tháng 11 năm 2006, một trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 con Trang trại này cũng được đi vào hoạt động ngay sau khi được mua thâu tóm

2007 : Mua cổ phần chi phối 55% của Công ty sữa Lam Sơn vào tháng 9 năm 2007, có

trụ sở tại Khu công nghiệp Lễ Môn, Tỉnh Thanh Hóa

II Môi trường vĩ mô của công ty Vinamilk:

1 Môi trường pháp luật:

Như tất cả chúng ta đều biết sữa và sản phẩm sữa là một trong những sản phẩm dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với sự phát triển con người Không chỉ cung cấp cho cơ thể một nguồn chất dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn mà các sản phẩm nảy còn có vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí não, mmọt cơ thể khoẻ mạnh, cân đối, hài hoà Chính vì hiểu điều này có ý nghĩa đối với sự phát triển của thế hệ tương lai, do vậy bất cứ quốc gia nào cũng đề ra các chính sách giáo dục là song song với phát triển trí tuệ cũng với phát triển thể chất cho thế hệ trẻ

Thực tế cho thấy ở các nước phát triển, tỉ lệ trẻ em được tiếp cận với các sản phẩm sữa từ rất sớm và với hàm lượng khá đầy đủ cũng với các hoạt động vui chơi giải trí khoa học

đã tạo cho sự phát triển hoàn thiện về cân năng, chiều cao, trí não Và điều này dĩ nhiên

đã tạo cho các quốc gia này nguồn lao động có chất lượng cao

Một ví dụ khác ngay bên cạnh chúng ta thôi là người láng giềng Trung Quốc Mục tiêu phần đấu của trung Quốc về dinh dưỡng là người dân đều có thể uốnh sữa Điều này dã

có từ khi cách mạng văn hoá Trung Quốc nổ ra Nhưng tại thời điểm đó, Trung Quốc mới bắt đầu con đường Xã Hội Chủ Nghĩa, chặng đường đi đang còn nhiều gian nan, ngoài

nững cánh đồng chăn thả giaucs trên ccao nguyên Tây Tạng thì dường như lượng sữa tiêu thụ còn rất hạn chế Chỉ khoảng hơn 30 năm sau, chúng ta tận mắt chứng kiến sự thịnh vượngcủa các tập đoàn sản xuất và chế biến sữa với quy mô công ty đa quốc gia

Và vì vậy Việt nam cũng không phải là ngoại lệ Chủ trương của nhà nước ta là mong muốn cho người dân có quyền được hưởng những quyền lợi tự nhiên đó Dù đất nước ta không phải là một lợi thế cạnh tranh tốt cho sản xuất và chế biến các sản phẩm sữa với khối lượng lớn Những những ưu tiên của đảng và nhà nước vẫn dành cho lĩnh vực này thông qua việc thành lập các ban ngành hệ thống, ban hành các chính sách văn bản hướng dẫn chỉ đạo để hỗ trợ phát triển cho các doanh nghiệp

Đối với Vianmilk nói riêng, Nhà nước có những biện pháp hỗ doanh nghiệp trong việc đảm bào nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào, có sở hạ tầng, các chuyên gia, tín dụng,

hỗ trợ thị trường, quảng bá hình ảnh thương hiệu Vinamilk…

2 Môi trường kinh tế:

Ngành sản xuất và chế biến các sản phẩm sữa là một trong những ngành nghề có rất nhiều yếu cầu đòi hỏi đặt ra cho công ty trong lĩnh vực khi tham gia kinh doanh Đó là các yếu cầu gắt gao về nguồn vốn, quy mô nhà xưởng, các nhà cung cấp, công nghệ sản xuất và chế biến tiên tiến và hiện đại, mạng lưới phân phối…

để đáp ứng lại trong những đòi hỏi trên, Vinamilk đề ra chiến lược phát triển đối tác mà trong những khâu hết sức quan trọng đó là nhà cung cấp VÌ hiện nay cá sản phẩm chế biến từ sữa phần lớn có nguồn gốc xuất xứ từ nước ngoài do lượng sữa tươi trong nước chỉ có thể đáp ứng được 20% nhu cầu, còn 80% còn lại là nhập khẩu

Xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài và bền vững đối với các nhà cung cấp chiến lược lớn trong và ngoài nước là mục tiêu chính của Vinamilk nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô không những ổn định về chất lượng cao cấp mà còn ở giá cả rất cạnh tranh

Fonterra là một tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới trong lĩnh vực về sữa và xuất khẩu các sản phẩm sữa, tập đoàn này nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán trên toàn thế giới Đây chính là nhà cung cấp chính bột sữa chất lượng cao cho nhiều công ty nổi tiếng trên thế giới cũng như Công ty Vinamilk

Hoogwegt International đóng vai trò quan trên thị trường sữa thế giới và được đánh giá là một đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất và người tiêu dùng ở Châu Âu nói riêng và trên toàn thế giới nói chung Với hơn 40 năm kinh nghiệm, Hoogwegt có khả năng đưa ra những thông tin đáng tin cậy về lĩnh vực kinh doanh các sản phẩm sữa và khuynh hướng của thị trường sữa ngày nay

Hoogwegt duy trì các mối quan hệ với các nhà sản xuất hàng đầu và tăng cường mối quan hệ này thông qua các buổi hội thảo phát triển sản phẩm mới hơn là đưa ra các yêu cầu với đối tác Vinamilk và các công ty nổi tiếng trên toàn thế giới đếu có mối quan hệ chặt chẽ với Hoogwegt

Ngoài Perstima Bình Dương, Việt Nam, công ty còn có các mối quan hệ lâu bền với các nhà cung cấp khác trong hơn 10 năm qua

Ngoài ra, các nông trại sữa là những đối tác chiến lược hết sức quan trọng của Vinamilk trong việc cung cấp tới cho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất Sữa được thu mua từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng đã được ký kết giữa công ty Vinamilk và các nông trại sữa nội địa

3 Môi trường văn hoá:

Đối với Việt Nam, thói quen sử dụng các sản phẩm đồ ngọt cũng như các sản phẩm dóng hộp hay cá sản liên quan đến sữa Điều này cũng là dễ hiểu vì điều kiện tình hình nền kinh tế của Việt Nam đang còn nhiều khó khăn và vừa thoát ra khỏi danh sách các nước nghèo nhất trên thế giới (2008), đại bộ phận người dân có mức sống dưới mức trung bình, khả năng tiếp cận với các sản phâm rnỳa là gần như rất ít Vì vậy thói quen này chỉ một phận nhỏ người dân thành thị, có mức sống tương đối mới bắt đàu hình thành thói quen sử dụng các sản phẩm liên quan đến sữa Đây là một trong những tác động ảnh

hưởng thay đổi từ thành quả của công cuộc đổi mới đất nước, hội nhập phát triển Nhân thức, thu nhập, lối sống, tư duy của người dân cũng thay đổi Sự tiếp cận các nguồn thông tin trở nên dễ dàng, qua loa đài, báo chí, tivi, tranh ảnh, băng rôn… khiến con người càng cảm thấy có nhu cầu ngày càng cao đối với việc chăm sóc và thoả mãn các nhu cầu về thể chất

Sữa và các sản phẩm như phô mát, café, nước ép… là vô cùng tốt Đối với nhiều người

nó đã trở thành một thói quen sử dụng hàng ngày Biệt khi tạo nên niềm tin về uy tín chất lượng như Vinamilk thì rất dễ khiến khách hàng trung thành sử dụng với sản phẩm này

Vì một trong những đặc điêm trong quan niệm của người Việt là thường dùng những gì

mà mình cảm thấy yên tâm tin tưởng và ít khi thay đổi

Cũng phải nói thêm rằng, môt trong những đặc diểm về hình thể của người Việt là cân nặng cũng như chiều cao là thấp so với trên thế giới cộng thêm tâm lý muốn chứng tỏ bản thân và tạo được sự chú ý của người khác Vì lẽ đó một trong những điểm nhấn mạnh vào quảng cáo của công ty Vinamilk là hình thành nên một phong cách sống khoẻ mạnh, phát triển hoàn toàn về thể chất vầ trí tuệ, con người năng động, sáng tạo, một hình mẫu

lí tưởng dĩ nhiên hiệu quả đạt được là vô cùng lớn

Một điều thú vị nữa cũng không kém phần trong quan điểm của người Á Đông, việc tôn vinh hình ảnh quốc gia thông qua thưong hiệu mạnh trước các dòng sản phẩm của nước ngoài ( dù có các chính sáchấcỏ hộ của nhà nước) cũng có một ý nghĩa gì đấy đối với người tiêu dùng

4 Môi trường nhân khẩu học:

Hiện nay tốc độ đô thị hoá ở Việt Nam diễn ra khá nhanh, cùng với đó là sự phân bổ dân

số cũng thay đổi nhiều Sự chuyển dịch cơ cấu các ngành kinh tế bằng cách giảm tỉ trọng giá trị ngành nông nghiệp và tăng tỉ trọng các ngành công nghiệp và dịch vụ cũng làm thay đổi kết cấu dân số theo thống kê tỉ lệ dân số làm nông nghiệp chiếm khoảng trên 50% , như vậy khoảng cách này còn có thể được rút ngắn Chưa kể đến thu nhân nhập

người dân đang ngày càng gia tăng, con số này đã vượt ngưỡng 1000USD/người/năm Mức sống người dân Việt Nam đang dược cải thiện dần

Trong cuộc sống hiện nay như cầu của con người vôcùng đa dạng, phong phú Đáp ứng được nhu cầu này cơ hội lớn cho các doanh nghiệp sữa như Vianmilk

5 Môi trường khoa học- công nghệ:

Cho đến nay, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) vẫn đang là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa của Việt Nam Ban lãnh đạo Vinamilk luôn coi trọng yếu tố khoa học và công nghệ, tuỳ thuộc vào nguồn vốn, nhu cầu của thị trường, cơ cấu sản phẩm để đầu tư chuyển đổi công nghệ kịp thời

Vinamilk đã triển khai 3 đợt đánh giá trình độ công nghệ của sản xuất Việc tổ chức đánh giá trình độ công nghệ nhằm mục tiêu nhận biết xuất phát điểm của từng thời kỳ, mà ở

đó, có thể so sánh trình độ công nghệ của Công ty so với trình độ công nghệ của thế giới Sau mỗi đợt đánh giá trình độ công nghệ, Vinamilk lại điều chỉnh hoạt động đầu tư chuyển đổi công nghệ Hiện nay, có thể khẳng định được rằng, lĩnh vực chế biến sữa Việt Nam nói chung và của Vinamilk nói riêng đã đạt tới trình độ tiên tiến, hiện đại của thế giới cả về công nghệ lẫn trang thiết bị qua một vài ví dụ sau đây:

- Đầu tư đổi mới công nghệ sản xuất sữa bột sấy phun từ công nghệ “gõ” sang công nghệ “thổi khí”;

- Công nghệ và thiết bị thu mua sữa tươi của nông dân, đảm bảo thu mua hết lượng sữa

bò, thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa trong nước;

- Công nghệ tiệt trùng nhanh nhiệt độ cao để sản xuất sữa tươi tiệt trùng;

- Đầu tư và đổi mới công nghệ sản xuất vỏ lon 2 mảnh;

- Đổi mới công nghệ chiết lon sữa bột, nhằm ổn định chất lượng sản phẩm, nâng cao thời gian bảo quan và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;

- Đầu tư đổi mới dây chuyền đồng bộ sản xuất sữa đậu nành;

- Đầu tư thiết bị mới hiện đại trong lĩnh vực đa dạng hoá bao bì sản phẩm;

- Đầu tư công nghệ thông tin và điều khiển tự động chương trình trong dây chuyền công nghệ, nhằm kiểm soát chặt chẽ các thông số công nghệ để tạo ra sản phẩm luôn đạt các chỉ tiêu chất lượng theo mong muốn và ổn định

- Thay đổi công nghệ quản lý chất lượng sản phẩm theo đối tượng sản phẩm sang quản

lý chất lượng theo hệ thống mang tính khoa học như: ISO-9000-2000, HACCP (phân tích mối nguy hại và kiểm soát điểm tới hạn) Hiện tại, tất cả các đơn vị thành viên của Vinamilk đã áp dụng ISO 9000-2000, HACCP và đang đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải hiện đại, đồng bộ, đạt các chỉ tiêu môi trường của Việt Nam về BOD, COD, TSS…

6 Môi trưòng toàn cầu hoá:

Điểm lưu ý thứ nhất cho tác động của môi trường này chính là xu thế hội nhập của các quốc gia trong quá trình toàn cầu hoá, khu vực hoá trên thế giới Đối với nước ta, tiêu biểu của nó chính là sự kiện Việt nam gia nhập các tổ chức quốc ví dụ như ASEAN, WHO, WTO… Cùng với điều này thì chúng ta cũng phải thông quá các văn bản cam kết thực hiện các quy ước quốc tế đối với các lĩnh vực kinh tế

Khi gia nhập WTO thì một trong những cam kết của Việt Nam là mở cửa thị trường trong nước cho các công ty nước ngoài nhẩy vào Tuy nhiên như chúng ta nhận thấy, từ xưa đến nay các ngành kinh doanh trong nước đều được chính sách bảo hộ của Nhà nước, do

dó sức cạnh tranh của các doanh nghiệp còn rất kém trên rất nhiều khâu: chất lượng, giá

cả, chủng loại sản phẩm, quy mô phân phối, dịch vụ tư vấn hỗ trợ khách hàng, nguồn vốn gây khó khăn rất lớn cho các công ty của chúng ta

Với thực trạng phát triển ngành chế biến sữa của nứoc ta nói chung và công ty Vinamilk nói riêng thì việc kiểm định chất lượng sữa đã là một bài toán khó Nói ngay như “ cơn bão Melamine” vừa qua đã làm trao đảo thị trường của các doanh nghiệp, khiến niềm tin của các khách hàng đã bị giảm xút, gây thiệt hại lớn cho doanh sô bán hàng Vì ngay sau