Nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái tỉnh Cà Mau

Nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái tỉnh Cà Mau

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Phạm Việt Hưng LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh - 2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HỒ CHÍ MINH Phạm Việt Hưng Chuyên ngành : Địa lí học Mã số : 60 31 95 LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐÀO NGỌC CẢNH Thành phố Hồ Chí Minh - 2008 LỜI CẢM ƠN Tác giả , với lòng kính trọng biết ơn sâu sắc xin gửi lời cảm ơn đến TS Đào Ngọc Cảnh, người tận tình hướng dẫn, bảo tác giả suốt trình tìm hiểu, nghiên cứu hoàn thành luận văn Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến quý Thầy, Cô khoa Địa lí trường Đại học sư phạm thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả suốt thời gian học tập thực đề tài Tác giả xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ quan: Cục thống kê tỉnh Cà Mau, sở Ngoại vụ - Du lịch tỉnh Cà Mau khu du lịch tỉnh giúp tác giả suốt trình thu thập số liệu, tư liệu, thông tin liên quan đến nội dung nghiên cứu Cuối cùng, tác giả xin gủi lời cảm ơn đến bạn bè đồng nghiệp người thân giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi suốt thời gian học tập hoàn thành luận văn Cà Mau, Ngày tháng năm 2008 Tác giả Phạm Việt Hưng MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cám ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng, biểu đồ, đồ, hình ảnh MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH SINH THÁI 1.1 Khái niệm “Du lịch sinh thái” 14 1.2 Đặc trưng nguyên tắc hoạt động DLST 17 1.2.1 Các đặc trưng DLST 17 1.2.2 Các nguyên tắc hoạt động DLST 19 1.3 Tài nguyên DLST 22 1.3.1 Khái niệm tài nguyên DLST 22 1.3.2 Đặc điểm tài nguyên DLST 23 1.3.3 Phân loại tài nguyên DLST 26 Chương 2: TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DLST TỈNH CÀ MAU 2.1 Khái quát tỉnh Cà Mau 29 2.1.1.Vị trí địa lý 29 2.1.2 Caùc đơn vị hành 30 2.1.3 Đặc điểm tự nhiên 30 2.1.4 Đặc điểm kinh tế – xã hội 32 2.2 Tài nguyên DLST tỉnh Caø Mau 34 2.2.1.Tài nguyên DLST tự nhiên 34 2.2.2 Tài nguyên DLST nhân văn 46 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến DLST tỉnh Cà Mau 48 2.3.1 Kết cấu hạ tầng 48 2.3.2 Cô sở vật chất - kỹ thuật 52 2.3.3 Nguồn lao động du lịch tỉnh Cà Mau 56 2.4 Đánh giá chung tiềm DLST Cà Mau 57 Chương 3: HIỆN TRẠNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TỈNH CÀ MAU 3.1 Hiện trạng phát triển DLST tỉnh Cà Mau 59 3.1.1 Khaùi quaùt du lịch tỉnh Cà Mau 59 3.1.2 Hiện trạng khách du lịch tỉnh Cà Mau 59 3.1.3 Hiện trạng hoạt động khu du lịch tỉnh Cà Mau 64 3.1.4 Đánh giá chung trạng phát triển DLST tỉnh Cà Mau 70 3.2 Định hướng phát triển DLST tỉnh Cà Mau 72 3.2.1 Cơ sở để xây dựng định hướng phát triển DLST Cà Mau 72 3.2.2 Định hướng phát triển DLST tỉnh Cà Mau 77 3.2.3 Các giải pháp chủ yếu để phát triển DLST tỉnh Cà Mau 91 3.2.4 Ý kiến đề xuất 92 KẾT LUẬN 94 TÀI LIỆU THAM KHAÛO 96 PHUÏ LUÏC 97 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DLST : Du lịch sinh thái ĐBSCL : Đồng sông Cửu long KDL : Khu du lịch IUCN : (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources): Liên minh Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên Tài nguyên Thiên nhiên ESCAP : (Economic and Social Commission for Asia and the Pacific): Ủy ban Kinh tế –xã hội khu vực Châu Á – Thái Bình Dương VQG : Vườn quốc gia WTO : (World Trade Organization): Tổ chức du lich giới WWF : ( World Wide Fund For Nature ): Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên DANH MỤC CÁC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 2.1 : Diện tích dân số tỉnh Cà Mau năm 2005 30 Bảng 2.2 : Danh sách sở lưu trú tỉnh Cà Mau 54 Bảng 2.3 : Lực lượng lao động ngành du lịch Cà Mau thời kì 1997 – 2007 57 Bảng 3.1 : Số lượng khách đến Cà Mau 60 Bảng 3.2 : Doanh thu du lịch Cà Mau 63 Bảng 3.3 : Đặc điểm du khách số khu du lịch tỉnh Cà Mau năm 2007 65 Bảng 3.4 : Định hướng thị trường khách nội địa 89 Bảng 3.5 : Chiến lược thị trường du lịch Cà Mau 90 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1: Tổng lượng khách du lịch tỉnh Cà Mau thời kì 2002 – 2007 60 Biểu đồ 3.2: Khách du lịch quốc tế nội địa tỉnh Cà Mau thời kì 2002 – 2007 61 DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ Bản đồ 2.1 : Hành tỉnh Cà Mau Bản đồ 2.2 : Hiện trạng tài nguyên DLST tỉnh Cà Mau Bản đồ 3.2 : Tổ chức lãnh thổ du lịch tỉnh Cà Mau DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH Hình 2.1 : Vườn quốc gia Mũi Cà Mau 35 Hình 2.2 : Vườn quốc gia U Minh Haï 37 Hình 2.3 : Đầm Thị Tường 39 Hình 2.4 : Cồn Ông Trang 40 Hình 2.5 : Khu đa dạng sinh học – Lâm ngư trường 184 41 Hình 2.6 : Đảo Hoøn Khoai 42 Hình 2.7 : Ngọn Hải Đăng 43 Hình 2.8 : Hòn Đá Bạc 44 Hình 2.9 : Bãi Khai Long 45 Hình 2.10 : Sân chim Tư Na – Năm Căn 46 Hình 2.11 : Sân chim Công viên Văn hóa Cà Mau 46 Hình 2.12 : Ñua ghe Ngo 47 Hình 2.13 : Lễ hội Nghinh OÂng 60 Hình 2.14 : Chợ Cà Mau 61 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Du lịch trở thành hoạt động phổ biến nhân loại, nhu cầu đại đa số quần chúng năm ngành kinh tế lớn hành tinh, tác động mạnh mẽ đến đời sống kinh tế xã hội Du lịch góp phần tạo nguồn thu nhập, tạo công ăn việc làm, nâng cao trình độ dân trí… Trong thập niên gần đây, đôi với trình phát triển kinh tế biến đổi môi trường sống, nhu cầu du lịch thay đổi theo hướng trở với thiên nhiên, tạo điều kiện cho phát triển mạnh mẽ loại hình DLST toàn giới Ở Việt Nam, với xu hội nhập, hợp tác hữu nghị quốc gia, đặc biệt sau gia nhập Tổ chức thng mại giới (WTO) hội hợp tác phát triển kinh tế nói chung phát triển du lịch, đặc biệt DLST nói riêng nâng lên tầm cao Trước tình hình phát triển mạnh mẽ DLST đất nước, DLST Cà Mau có bước chuyển Với hệ sinh thái rừng ngập mặn, rừng tràm; hệ thống biển – đảo; sân chim; lễ hội truyền thống… làm cho DLST Cà Mau mang sắc màu riêng Tuy nhiên, DLST Cà Mau thời gian vừa qua chưa khai thác tiềm năng, chưa thực trở thành mạnh chủ lực du lịch Cà Mau Đứng trước thực trạng định chọn đề tài: “ Nghiên cứu phát triển DLST tỉnh Cà Mau” làm luận văn tốt nghiệp Mục tiêu nhiệm vụ giới hạn đềø tài 2.1 Mục tiêu đề tài Đề tài nhằm tập trung nghiên cứu phát triển DLST Cà Mau, đặc biệt sâu vào nghiên cứu tiềm trạng phát triển DLST tỉnh Cà Mau Trên sở xây dựng số định hướng phát triển DLST Cà Mau tương lai 2.2 Nhiệm vụ đề tài - Tổng quan có chọn lọc vấn đề lí luận DLST làm sở cho việc thực đề tài - Đánh giá tiềm DLST tỉnh Cà Mau - Phân tích thực trạng phát triển du lịch sinh thái Cà Mau - Đề xuất định hướng phát triển DLST Cà Mau nhằm phát huy tiềm tỉnh Cà Mau 2.3.Giới hạn đề tài Về nội dung: Trọng tâm nghiên cứu đề tài vấn đề phát triển DLST tỉnh Cà Mau Đồng thời đề tài có nghiên cứu mối liên hệ DLST với loại hình du lịch khác Về lãnh thổ: Đề tài nghiên cứu chủ yếu địa bàn tỉnh Cà Mau Ngoài đề tài có tìm hiểu mối quan hệ với tỉnh khác khu vực ĐBSCL, đặc biệt tỉnh tiếp giáp với Cà Mau Lịch sử nghiên cứu đề tài Ngày nay, cách mạng khoa học kó thuật phát triển mạnh mẽ, văn minh công nghiệp mở rộng toàn cầu, môi trường sống thay đổi… nhu cầu du lịch thay đổi Con người muốn với thiên nhiên hoang dã, khu bảo tồn thiên nhiên,các làng văn ... động du lịch tỉnh Cà Mau 56 2.4 Đánh giá chung tiềm DLST Cà Mau 57 Chương 3: HIỆN TRẠNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TỈNH CÀ MAU 3.1 Hiện trạng phát triển DLST tỉnh Cà Mau. .. tỉnh Cà Mau - Phân tích thực trạng phát triển du lịch sinh thái Cà Mau - Đề xuất định hướng phát triển DLST Cà Mau nhằm phát huy tiềm tỉnh Cà Mau 2.3.Giới hạn đề tài Về nội dung: Trọng tâm nghiên. .. quát du lịch tỉnh Cà Mau 59 3.1.2 Hiện trạng khách du lịch tỉnh Cà Mau 59 3.1.3 Hiện trạng hoạt động khu du lịch tỉnh Cà Mau 64 3.1.4 Đánh giá chung trạng phát triển DLST tỉnh Cà Mau