lập chiến lược kinh doanh cho hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ sen tân hội trung

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO HTX SẢN XUẤT & TIÊU THỤ SENTÂN HỘI TRUNGChuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN... Em cũng xin chân thành cám ơn ban lãnh đạo cùng tất cả các anh chị cán bộ cô

HTX SẢN XUẤT & TIÊU THỤ SEN

TÂN HỘI TRUNG Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO HTX SẢN XUẤT & TIÊU THỤ SEN

TÂN HỘI TRUNGChuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN

LỜI CẢM ƠN



Em xin chân thành cám ơn quý thầy cô khoa Kinh Tế, Quản Trị Kinh Doanh cùng toàn thể quý thầy cô trường Đại Học An Giang đã nhiệt tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức quý báo cho em trong suốt bốn năm học vừa qua Những kiến thức tiếp nhận được từ quý thầy cô là hành trang cho em làm tốt công việc trong tương lai

Em cũng xin chân thành cám ơn ban lãnh đạo cùng tất cả các anh chị cán bộ công nhân viên trong HTX sản xuất và tiêu thụ sen – Cao Lãnh - Đồng Tháp, đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em được hoàn thành chương trình hoàn chỉnh đại học và có thêm cơ hội mới được tiếp xúc trực tiếp với môi trường làm việc Đó là những kinh nghiệm có giá trị để em học giỏi, mở rộng và cũng cố kiến thức của mình trong thời gian học tập đã qua

Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đối với thầy Trần Minh Hải, Người đã trực tiếp hướng dẫn và truyền đạt cho em những kinh nghiệm, kiến thức trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp

Tuy em đã hết sức cố gắng hoàn thành đề tài nghiên cứu nhưng chắc chắn vẫn còn nhiều thiếu sót Rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý thầy cô, ban lãnh đạo HTX cùng các bạn đọc để kiến thức và đề tài nghiên cứu của em được hoàn thiện hơn Chân thành cảm ơn

MỤC LỤC

Trang

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 1

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 1

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC 2

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 2

TÂN HỘI TRUNG 2

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 2

DANH MỤC BIỂU BẢNG

Trang

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 1

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 1

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC 2

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 2

TÂN HỘI TRUNG 2

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 2

DANH MỤC BIỂU ĐỒ. LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 1

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 1

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC 1

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC 2

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 2

TÂN HỘI TRUNG 2

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 2

DANH MỤC HÌNH. LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 1

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 1

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC 1

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC 2

LẬP CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO 2

TÂN HỘI TRUNG 2

Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh NN 2

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

HTX: Hợp tác xã

EFE (External factors environment matrix): Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài.

IFE (Internal factors environment matrix): Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong

SWOT (Strength Weakness Opportunities Threatens): Ma trận đánh giá các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và đe dọa

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU

1.1 Lý do chọn đề tài

Trong tiến trình thực hiện công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông thôn, nhà nước rất quan tâm và chú trọng phát triển các ngành nghề thủ công truyền thống ở từng địa phương, từng vùng niềm trên cả nước theo mô hình kinh tế hợp tác hiện nay trong nền kinh tế nông nghiệp của nước ta Trong đó có ngành nghề trồng sen tại hợp tác xã Tân Hội Trung – Huyện Cao Lãnh - Tỉnh Đồng Tháp

Đây là một ngành nghề truyền thống đã xuất hiện rất lâu và gắn bó với người nông dân nơi đây, nhưng ngành nghề này thật sự phát triển và mang lại hiệu quả là từ khi hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ sen được thành lập năm 2002

Bên cạnh những hiệu quả kinh tế mà hợp tác xã đã đạt được trong những năm qua thì hiện nay hợp tác xã đang gặp một số khó khăn về giải quyết đầu vào, đầu ra sản phẩm cho sen Nhất là khi nước ta đã trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại thế giới WTO, nhu cầu người dân ngày càng nâng cao, thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu được mở rộng Đồng thời để đảm bảo khả năng sản xuất và tiêu thụ trong thời gian tới, đòi hỏi hợp tác xã cần nâng cao năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua quá trình cải tạo, phát triển giống cho năng suất cao và áp dụng những tiến bộ của khoa học kĩ thuật vào trong sản xuất, xây dựng vùng nguyên liệu gắn kết với nhà máy chế biến… để tăng thêm sức cạnh tranh cho thị trường nông sản

Xuất phát từ những vấn đề đó, mà tôi muốn “ Lập chiến lược kinh doanh ở

hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ sen”.

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

 Nghiên cứu hiện trạng của HTX về những khó khăn và thuận lợi của HTX, giúp HTX có thể tận dụng tốt các cơ hội và hạn chế các nguy cơ từ bên ngoài

 Nghiên cứu các điểm yếu và điểm mạnh của HTX, giúp HTX phát huy điểm mạnh của mình và khắc phục điểm yếu

 Xây dựng các chiến lược kinh doanh cho HTX nhằm giải quyết những khó khăn trước mắt và xây dựng chiến lược lâu dài cho HTX

 Nghiên cứu các giải pháp chiến lược để phát triển HTX nhằm giải quyết đầu ra

và đầu vào cho sản phẩm, từ đó làm tăng hiệu quả hoạt động kinh doanh của HTX

1.3 Phương Pháp nghiên cứu

Thu thập dữ liệu sơ cấp: Phỏng vấn trực tiếp chủ nhiệm HTX, xã viên, quan sát tình hình hoạt động của HTX

Lấy số liệu thứ cấp do HTX cấp, từ báo chí, internet

Phân tích SWOT để lựa chọn chiến lược

1.4 Phạm vi nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu: Lập chiến lược kinh doanh sen ở HTX

Không gian nghiên cứu: Xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp

1.5 Nội dung nghiên cứu.

Đề tài gồm 6 chương với các nội dung chính như sau:

Cơ sở lý luận: các khái niệm, lý thuyết có liên quan đến lập chiến lược kinh doanh, lợi ích của việc lập kế hoạch phương án kinh doanh

Tổng quan về HTX sản xuất tiêu thụ sen : Giới thiệu, lịch sử hình thành và tình hình hình hoạt động kinh doanh của HTX trong thời gian qua

Môi trường nội bộ của HTX: các yếu tố bên trong ảnh hưởng đến xây dựng chiến lược của HTX như quản trị, nhân sự, các hoạt động cung ứng đầu vào, vận hành

và kiểm tra chất lượng, marketing, tài chính - kế toán, hệ thống thông tin

Môi trường bên ngoài ảnh hưởng đến HTX: Khách hàng, đối thủ cạnh tranh, đối thủ tiềm ẩn, các sản phẩm thay thế, nhà cung cấp

Môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến HTX: Tự nhiên, chính phủ, kinh tế, khoa học công nghệ, văn hoá - xã hội, dân số

Phân tích SWOT, xây dựng các mục tiêu chiến lược, xây dựng các phương án chiến lược

Các giải pháp để thực hiện chiến lược, marketing, sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị, nhân sự, tài chính - kế toán

( Ảnh: minh hoạ)

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Khái niệm chiến lược và quản trị chiến lược kinh doanh.

2.1.1 Khái niệm chiến lược kinh doanh.

Theo Alfred Chandler, chiến lược là tiến trình xác định các mục tiêu dài hạn của doanh nghiệp, lựa chọn cách thức hoặc phương hướng hành động và phân bố các tài nguyên thiết yếu để thực hiện các mục tiêu đó

2.1.2 Khái niệm về quản trị chiến lược.

Garry D Smith cho rằng “Quản trị chiến lược là quá trình nghiên cứu các môi trường hiện tại cũng như tương lai, hoạch định các mục tiêu tổ chức; đề ra, thực hiện và kiểm tra việc thực hiện các quyết định nhằm đạt được các mục tiêu đó trong môi trường hiện tại cũng như tương lai”

2.2 Lợi ích của lập kế hoạch phương án kinh doanh cho HTX.

Phương án kinh doanh giúp xác định rõ hướng đi của HTX, về điểm mạnh, điểm yếu của HTX, cũng như những cơ hội và thách thức của thị trường Từ đó xác định mức

độ cần thiết và thời điểm đưa ra những chiến lược mang tính chiến lược, lợi ích của lập phương án kinh doanh mang lại gồm:

• Dự đoán trước những yếu tố bất ngờ (gồm cả yếu tố rủi ro và cơ hội kinh doanh)

• Tìm kiếm nguồn Vốn

• Chỉ ra các bước đi cho mọi thành viên của HTX trong hoạt động kinh doanh

• Tạo niềm tin với chính quyền, xã viên và đối tác…

2.3 Các công cụ để cung cấp thông tin để xây dựng chiến lược

2.3.1 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE – Internal factors environment)

Ma trận đánh giá các yếu tố nội bộ (IFE) tóm tắt và đánh giá những mặt mạnh và mặt yếu quan trọng của các bộ phận kinh doanh chức năng Ma trận IFE được phát triển theo năm bước:

Bước 1: Lập danh mục các yếu tố thành công then chốt như đã xác định trong quá trình đánh giá nội bộ Danh mục này bao gồm từ 10 đến 20 yếu tố, bao gồm cả những điểm mạnh và điểm yếu

Bước 2: Phân loại tầm quan trọng từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) cho mỗi yếu tố Sự phân loại này cho thấy tầm quan trọng tương đối của các yếu

tố đó đối với sự thành công của công ty trong ngành Tổng số các mức độ quan trọng phải bằng 1,0

Bước 3: Phân loại từ 1 đến 4 cho mỗi yếu tố, trong đó: 1 đại diện cho điểm yếu lớn nhất, 2 là điểm yếu nhỏ nhất, 3 là điểm mạnh nhỏ nhất, 4 là điểm mạnh lớn nhất Như vậy, sự phân loại dựa trên cơ sở công ty

Bước 4: Nhân mức độ quan trọng của mỗi yếu tố với phân loại của nó (bằng bước 2 nhân bước 3) để xác định số điểm về tầm quan trọng

Bước 5: Cộng tổng số điểm về tầm quan trọng cho mỗi yếu tố để xác định tổng

số điểm quan trọng cho tổ chức

Bất kể ma trận các yếu tố bên trong có bao nhiêu yếu tố, tổng số điểm quan trọng cao nhất mà công ty có thể đạt được là 4,0, thấp nhất là 1,0 và trung bình là 2,5 Tổng số điểm lớn hơn 2,5 cho thấy công ty mạnh về nội bộ, nhỏ hơn 2,5 cho thấy công

Bước 1: Lập danh mục các yếu tố có vai trò quyết định đối với sự thành công như đã nhận diện trong quá trình đánh giá môi trường vĩ mô Danh mục này bao gồm từ

10 đến 20 yếu tố, gồm cả những cơ hội và đe dọa ảnh hưởng đến công ty và ngành kinh doanh

Bước 2: Phân loại tầm quan trọng từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (rất quan trọng) cho mỗi yếu tố Sự phân loại cho thấy tầm quan trọng tương ứng của các yếu tố

đó đối với sự thành công trong ngành kinh doanh của công ty Mức phân loại thích hợp

có thể được xác định bằng cách so sánh với những công ty thành công với công ty không thành công trong ngành, hoặc thảo luận và đạt được sự nhất trí của nhóm xây dựng chiến lược Tổng số các mức phân loại phải bằng 1,0 Như vậy, sự phân loại dựa trên cơ sở ngành

Bước 3: Phân loại từ 1 đến 4 cho mỗi yếu tố quyết định sự thành công để cho thấy cách thức mà chiến lược hiện tại của công ty phản ứng với yếu tố này Trong đó: 4

là phản ứng tốt, 3 là trên trung bình, 2 là trung bình và 1 là yếu Các mức này dựa trên hiệu quả chiến lược của công ty

Bước 4: Nhân tầm quan trọng cho mỗi biến số với mức phân loại của nó (bằng bước 2 nhân bước 3) để xác định số điểm về tầm quan trọng

Bước 5: Cộng tổng số điểm về tầm quan trọng cho mỗi biến số để xác định tổng

số điểm quan trọng cho tổ chức

Bất kể số lượng các yếu tố trong ma trận, tổng số điểm quan trọng cao nhất mà một công ty có thể có là 4,0, thấp nhất là 1,0 và trung bình là 2,5 Tổng số điểm quan trọng là 4,0 cho thấy chiến lược của công ty tận dụng tốt cơ hội bên ngoài và tối thiểu hóa ảnh hưởng tiêu cực của môi trường bên ngoài lên công ty

2.3.3 Ma trận SWOT

SWOT là viết tắt của 4 chữ: Strength = điểm mạnh, Weaknesses = điểm yếu, Opportunities = cơ hội, Threatens = đe doạ

Ma trận SWOT là ma trận cho phép ta đánh giá điểm mạnh, điểm yếu của công

ty và ước lượng những cơ hội, nguy cơ của môi trường kinh doanh bên ngoài, để từ đó

có sự phối hợp giữa khả năng của công ty với tình hình môi trường

Ma trận SWOT có tác dụng giúp ta phát triển 4 loại chiến lược:

- Các chiến lược điểm mạnh – cơ hội (S – O): Sử dụng những điểm mạnh bên trong để tận dụng cơ hội bên ngoài

- Các chiến lược điểm yếu – cơ hội (W – O): Cải thiện những điểm yếu bên trong để tận dụng cơ hội bên ngoài.

- Các chiến lược điểm mạnh – đe dọa (S – T): Sử dụng các điểm mạnh để tránh khỏi hay giảm bớt ảnh hưởng của mối đe dọa bên ngoài

- Các chiến lược điểm yếu – nguy cơ (W – T): Cải thiện điểm yếu bên trong để tránh hay giảm bớt ảnh hưởng của mối đe dọa bên ngoài

Sau đây là mô hình ma trận SWOT:

Bảng 1: Mô hình ma trận SWOT

Sử dụng điểm mạnh để tận dụng những cơ hội

S + T

Sử dụng điểm mạnh để hạn chế/ né tránh đe dọa

Điểm yếu (W)

W + OKhai thác cơ hội để lấp chỗ yếu kém

Khắc phục điểm yếu để tận dụng được cơ hội

W + TKhắc phục điểm yếu để giảm bớt nguy cơ

(Ảnh: minh hoạ)

Chương 3: TỔNG QUAN HTX SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SEN

3.1 Giới thiệu

Tên HTX: HTX sản xuất và tiêu thụ sen xã Tân Hội Trung

Thành Lập: Ngày 26 – 1- 2002

Địa Chỉ: Ấp 1 xã Tân Hội Trung –H Cao lãnh – Tỉnh Đồng Tháp

Hoạt động chủ yếu: Sản xuất, thu mua và tiêu thụ sen

Trước khi thành lập HTX, sản phẩm sen tại xã phần lớn được các công ty Đài Loan đặt hàng và thu mua Tình hình thu mua tương đối ổn định trong vài vụ đầu, thấy được lợi nhuận của cây sen mang lại cao, bà con nông dân ồ ạt trồng sen với diện tích lớn, không có lịch thu hoạch rõ ràng, không có người hướng dẫn, theo dõi kĩ thuật …

Từ đó dẫn đến cung vượt cầu và sản phẩm kém chất lượng, các công ty Đài Loan lợi dụng ép giá, số gương sen bị loại bỏ nhiều hơn, tạo ra môi giới mua sen ký để được lợi, gây lỗ bà con

Trước tình hình đó, Ủy Ban Nhân Dân huyện Cao Lãnh đã thành lập HTX Sản Xuất và Tiêu Thụ Sen ở xã Tân Hội Trung ngày 22.01.2002 và chính thức đi vào hoạt động ngày 26.01.2002 Trụ sở làm việc đặt tại Ấp 1 xã Tân Hội Trung Địa bàn hoạt động rộng 1693 ha gồm 824 hộ dân, trong đó hộ nông nghiệp là 785 hộ, chủ yếu ở Ấp

2, Ấp 3 và Ấp 6 xã Tân Hội Trung

HTX Sản Xuất và Tiêu Thụ Sen Tân Hội Trung ra đời theo sự chỉ đạo của Ban chỉ đạo phát triển kinh tế hợp tác huyện Cao Lãnh Sản xuất trực tiếp là những xã viên, HTX hỗ trợ về kỹ thuật sản xuất, đồng thời giúp xã viên có nơi tiêu thụ sản phẩm ổn định và lâu dài, giá cả thu mua hợp lý, phân loại chính xác tránh tình trạng sen của xã viên bị ép giá Trong quá trình hoạt động, HTX đã ký hợp đồng hợp tác với phía đối tác

là Xí Nghiệp Tư Doanh chế biến thủy sản Cam Ranh Căn cứ vào hợp đồng bao tiêu sản phẩm giữa HTX với phía đối tác, Ban Quản Trị đã ký hợp đồng tiêu thụ sen giữa HTX với xã viên, quy định rõ trách nhiệm của xã viên cũng như của HTX

Để tổ chức thực hiện tốt hợp đồng tiêu thụ sen giữa HTX với xã viên, Ban Quản Trị HTX thường xuyên khảo sát thực tế tình hình sản xuất sen của xã viên, phân bố lại lịch thời vụ hợp lý sao cho sản phẩm sen có đều trong năm để sen sản xuất ra được tiêu thụ trọn vẹn Song song với việc làm trên, Ban Quản Trị HTX thường xuyên cử cán bộ

kỹ thuật kiểm tra theo dõi tình hình sản xuất sen của xã viên để hỗ trợ kịp thời về kỹ thuật gieo trồng tránh bị sâu bệnh phá hại, tạo điều kiện cho xã viên tiếp cận những tiến

bộ khoa học kỹ thuật mới, nhằm từng bước nâng cao năng suất, đem lại thu nhập cao hơn xã viên Mặt khác, để xã viên phấn khởi và yên tâm sản xuất, Ban Quản Trị HTX thường xuyên nắm tình hình giá cả thị trường và có đề xuất với phía đối tác để có sự

điều chỉnh giá và tiêu chuẩn sen thu mua cho phù hợp với việc trồng sen bà con xã viên.

3.3 Tình hình hoạt động kinh doanh của HTX trong thời gian qua.

Trong năm 2002, vụ Đông Xuân, tổng số xã viên của HTX là 80, với diện tích là 155,9 ha Trong đó có 60 hộ có thu hoạch sen với diện tích 122.7 ha gồm 104,3 ha trồng lưu gốc và 18,4 ha trồng mới

Vụ Hè Thu, số xã viên của HTX là 71 hộ với diện tích là 190 ha Trong đó có 67

hộ có diện tích trông sen và 4 hộ chỉ gốp vốn cổ phần Trong số này có 46 hộ có diện tích trồng lưu Sen gốc là 122,4 ha và 21 hộ trồng mới với diện tích là 67,6 ha, có 8 hộ vừa trồng lưu gốc, vừa trồng mới

Đến năm 2004, vụ Đông Xuân, số xã viên chỉ còn 49 xã viên với diện tích là 81,3 ha Trong Vụ đã giải quyết thanh lý hợp đồng 6,5 ha gồm 3 hộ chuyển sang trồng lúa và 2 hộ, diện tích là 2,2 ha cắt hợp đồng do không thực hiện đúng qui định trong hợp đồng

Vụ Hè Thu, ký hợp đồng 78 hộ diện tích 137,8 ha Tuy nhiên chỉ có 59 hộ thực hiện tốt hợp đồng với diện tích 105,7 ha Số còn lại do không có điều kiện chăm sóc nên bán diện tích Sen lại cho người khác hoặc thu hoạch Sen không đạt tiêu chuẩn qui định

do hạt quá nhỏ

So với năm 2003, diện tích và số xã viên năm 2004 thuộc Hợp Tác Xã quản lý

có tăng lên (vụ Đông Xuân năm 2003 có 31 xã viên, diện tích 58,1 ha; vụ Hè Thu có 68

xã viên, diện tích 120 ha)

Đến cuối năm 2006, diện tích và số lượng xã viên của HTX giảm đi rất nhiều chỉ còn 15 xã viên, chủ yếu là các xã viên góp vốn Nguyên nhân là do trong năm 2006 HTX kinh doanh không có hiệu quả, khó khăn trong khâu giải quyết đầu vào và giá sen trên thị trường thấp dẫn đến bị lỗ, vì thế số xã viên ngày càng giảm

3.4 Vốn hoạt động

Vốn hoạt động hiện tại là 93.719.162 đồng, gồm vốn góp của xã viên 67.600.680 đồng, vốn tích lũy của năm trước chuyển sang là 26.118.482 đồng Vốn góp của xã viên chỉ đạt 75% so với vốn điều lệ ban đầu, do đa số xã viên là dân nghèo và các xã viên chỉ góp vốn mà không trực tiếp sản xuất Điều này làm ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của HTX

3.5 Các hoạt động chủ yếu của HTX.

Sản xuất và tiêu thụ sen: Hiện đang gặp khó khăn trong việc thu mua

Hoạt động bơm tưới: Đây là hoạt động HTX mới đầu tư

Cắt lúa bằng máy gặt đập xếp dãy: Ngừng hoạt động trong vụ Hè Thu do cán bộ còn lúng túng trong việc điều hành cắt, gom lúa và do đất lún không cắt được

Đầu tư thức ăn gia súc gia cầm: Tạm ngừng hoạt động do còn tồn động một số

nợ khó đòi

Tổ chức sản xuất Thảm lục bình: Chỉ hoạt động được 2 tháng do tay nghề của công nhân chưa cao, sản phẩm làm ra không đạt chất lượng, hàng bị loại nhiều

3.6 Kết quả kinh doanh của HTX

Sau đây là bảng tổng kết doanh thu, chi phí lợi nhuận của HTX trong 3 năm

Bảng 2: Bảng tổng kết, kết quả kinh doanh của HTX năm 2004,2005,2006.

Biểu đồ 1: Kết quả hoạt động kinh doanh qua các năm 2004,2005,2006.

Qua bảng kết quả hoạt động kinh doanh của HTX trong 3 năm 2004, 2005,

2006 Ta nhận thấy HTX chính thức hoạt động trong năm 2002 và đem lại lợi nhuận lớn cho HTX cũng như thu nhập cao cho các xã viên trong những năm đầu, lợi nhuận mang lại nhiều nhất là năm 2004 và sau đó lại giảm nhiều trong năm 2005 và gây lỗ trong năm 2006 Nguyên nhân lỗ là do trong năm 2006 HTX ngoài ký hợp đồng với bà con xã viên trong và ngoài HTX, HTX còn thuê 70 hecta đất để tự sản xuất thêm, chi phí thuê đất rất cao cộng thêm giá sen trong năm 2006 xuống thấp và số bà con xã viên không thực hiện đúng hợp đồng đã ký, bà con xã viên đã không bán sen cho HTX mà bán cho các công ty ở ngoài thu mua sen với giá cao hơn trong hợp đồng bà con nông dân ký với HTX làm cho HTX không có sen để bán và thực hiện không đúng hợp đồng với công ty thuỷ sản Cam ranh Điều này cho thấy HTX đang gặp khó khăn trong việc kinh doanh và thích ứng với môi trường cạnh tranh mới

CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 4.1 Môi trường vĩ mô

Môi trường vĩ mô có ảnh hưởng lâu dài đến hoạt động kinh doanh của HTX, HTX hầu như không thể kiểm soát được nó mà phải phụ thuộc vào nó Vì vậy việc phân tích đánh giá các yếu tố môi trường vĩ mô sẽ giúp cho HTX thấy được những cơ hội và

đe dọa mà HTX gặp phải, để từ đó HTX có thể đề ra các chiến lược nhằm tận dụng tốt các cơ hội giảm thiểu các nguy cơ, đe dọa từ môi trường bên ngoài Môi trường vĩ mô tác động đến HTX thông qua các yếu tố sau:

4.1.1 Yếu tố tự nhiên

Vị trí địa lý: HTX sản xuất và tiêu thụ sen thuộc địa phận xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp Phía đông giáp xã Mỹ Quý, phía nam giáp xã Mỹ Đông (đây là hai xã có diện tích sản xuất sen lớn nhất huyện Tháp Mười), phía bắc giáp xã

Mỹ Thọ, phía tây giáp thị trấn Mỹ Thọ, rất thuận lợi cho HTX thu mua sen và vận chuyển

Địa hình - Thổ nhưỡng: Địa hình phẳng và trũng, mặt đất tự nhiên thấp dần từ bắc đến nam, từ tây sang đông Phần lớn đất của xã rất màu mỡ và độ nhiễm phèn không đáng kể, độ PH từ 5 tới 7, thích hợp cho việc trồng trọt, đặc biệt là rất thích hợp trồng sen

Khí tượng: Xã Tân Hội Trung mang khí hậu chung của vùng khí hậu nhiệt đới

ẩm gió mùa Phân định hai mùa rõ rệt trong năm là mùa nắng và mùa khô, lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1200 – 1500 mm Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng

11 hàng năm, lượng mưa hàng năm là rất lớn, đồng thời mùa này có gió tây nam thổi rất mạnh Mùa khô bắt đầu từ đầu tháng 12 đến cuối tháng 4 hàng năm, mùa này gió mùa đông bắc thổi mạnh Khí hậu nóng khô, thường xuất hiện hạn hán Nhìn chung khí hậu rất thích hợp cho việc nuôi trồng

Thủy Văn: Khu vực chịu ảnh hưởng của chế độ thủy văn bán nhật triều biển đông, có hệ thống sông ngòi chằng chịch nên thủy triều lên xuống rất nhanh Mùa lũ nước dâng cao, gây trình trạng ngập sâu trên diện rộng, mùa khô thường gây thiếu nước tưới tiêu Điều này ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây sen

4.1.2 Yếu tố kinh tế.

Nền kinh tế Việt Nam ngày càng phát triển, tốc độ tăng trưởng của các ngành ngày càng cao, tốc độ tăng trưởng GDP đạt mức cao (8,17% năm 2006), đời sống nhân dân ngày càng được nâng cao, nhu cầu về ăn mặc cũng tăng lên và ngày càng cao hơn, nhất là các mặt hàng nông sản đòi hỏi phải sản xuất sạch và đảm bảo chất lượng, khả năng cạnh tranh ngày càng gay gắt hơn khi Việt Nam đã là thành viên của tổ chức thương mại thế giới (WTO)

Kinh tế tỉnh Đồng Tháp, nhìn lại năm 2006, mặc dù xảy ra dịch bệnh, tình trạng thừa, thiếu nguyên liệu và giá cả bấp bênh của thuỷ sản, nông sản nhưng ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Tháp vẫn duy trì mức tăng trưởng cao đạt 8,64%, vượt chỉ tiêu kế hoạch Sản lượng lúa đạt 2,4 triệu tấn, cung cấp cho xuất khẩu 316.000 tấn gạo; thuỷ sản nuôi trồng đạt gần 155.000 tấn, chế biến xuất khẩu đạt 121 triệu USD Phát triển công nghiệp đang dần dần trở thành thế mạnh thực sự, đóng góp quan trọng cho nền kinh tế tỉnh Thương mại - dịch vụ dần dần thích nghi với môi trường cạnh tranh mới, chuyên nghiệp hơn với việc hình thành hệ thống siêu thị, chợ đầu mối… Thích ứng dần với thời kỳ hội nhập

Kinh tế địa phương: Kinh tế xã tập trung chủ yếu dựa vào nông nghiệp, cây lúa vẫn là trọng tâm, cây sen là cây chiếm vị trí thứ hai sau cây lúa ở xã Các sản phẩm từ sen ngày càng được ưa chuộng hơn như lụa sen, ngói sen, củ sen và lá sen…

Theo đà phát triển kinh tế của đất nước và của tỉnh Đồng Tháp thì nhiều doanh nghiệp trẻ ra đời, nhất là các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu các mặt hàng nông phẩm Tận dụng cơ hội đó, HTX Tân Hội Trung với vai trò là người trung gian trong việc thu mua sen có rất nhiều điều kiện thuận lợi để kinh doanh sen

Lợi thế của Việt Nam là một nước nông nghiệp nên Việt Nam gia nhập WTO cũng là điều kiện thúc đẩy sự phát triển các mặt này, dễ dàng thu hút vốn đầu tư nước ngoài vào các ngành hàng nông sản Việc tiêu thụ sen cũng có chiều hướng gia tăng do yếu tố tâm lý của người nước ngoài thích các sản phẩm mang tính tự nhiên

Tuy nhiên, khả năng cạnh tranh cao và lãi suất có xu hướng gia tăng, điều này cũng gây khó khăn về tài chính của HTX trong việc huy động vốn đầu tư

4.1.3 Yếu tố chính phủ - chính trị

Trong những năm qua, nhà nước ta cũng đã có nhiều chính sách khuyến khích phát triển kinh tế làng nghề tại các địa phương, khôi phục các làng nghề truyền thống, điển hình như, Chính phủ cũng đã có chương trình phát triển mỗi làng một nghề Điều này đã tạo điều kiện cho làng nghề phát triển rộng khắp, tạo ra những nét đổi mới tại các vùng quê và hầu hết các địa phương đều đã có làng nghề, Đối với xã Tân Hội Trung ngoài cây lúa vốn là thế mạnh thì ngày nay cây sen cũng là thế mạnh phát triển của xã là một nghề nuôi trồng đặc trưng của xã Trong mấy năm qua nhờ trồng sen mà một số hộ nông dân đã cải thiện đời sống, đời sống kinh tế được nâng cao

4.1.4 Yếu tố công nghệ

Hiện nay vấn đề cơ giới hóa nông nghiệp ngày càng được nhà nước và các tổ chức sản xuất trong nông nghiệp quan tâm trang bị cho lĩnh vực nông nghiệp Đặc biệt với sự phát triển kinh tế của Việt Nam, cũng như sự phát triển khoa học kĩ thuật của thế giới hiện nay, việc ra đời các loại máy móc phục vụ trong nông nghiệp ngày càng nhiều,

nó thật sự mang lại cơ hội cho nền nông nghiệp Việt Nam tiếp cận và ứng dụng vào nền sản xuất nông nghiệp nước ta, mang lại hiệu quả cao trong hoạt động sản xuất, nâng cao chất lượng nó cũng là những nguy cơ của nông nghiệp, nếu nền nông nghiệp Việt Nam không nắm bắt kịp thời sự tiến bộ khoa học công nghệ

Khoa học - Kỹ thuật tiến bộ cũng sẽ giúp cho các hộ trồng sen nâng cao chất lượng sen thu hoạch, tuy nhiên với sự đổi mới đó, nếu HTX không bắt kịp, linh hoạt biến đổi sẽ gây ra phản ứng ngược lại

4.1.5 Y ếu t ố văn hóa - xã hội – dân số.

+ Văn hóa – xã hội

Trong mấy năm qua trình độ văn hóa của người dân không ngừng được cải thiện, vì vậy trình độ nhận thức của người dân ngày cao trong lao động nông nghiệp, sản xuất nông nghiệp ngày càng đạt hiệu quả cao hơn nhờ người dân áp dụng khoa học

kĩ thuật và nắm bắt thông tin sản xuất tốt hơn, thu nhập bình quân được nâng cao Vì vậy đời sống người dân tại xã ngày càng được nâng cao

+Dân số

Dân số của xã khoảng 9.640 người, người dân chủ yếu sống dựa vào nông nghiệp Dân số trong độ tuổi lao động chiếm 65%, với 70% lao động trong nông nghiệp, 20% lao động công nghiệp và 10% lao động trong thương nghiệp và dịch vụ

4.2 Môi trường tác nghiệp.

Môi trường tác nghiệp được xem là quan trọng đối với từng ngành kinh doanh

cụ thể và gắn trực tiếp với từng doanh nghiệp trong ngành Phần lớn các hoạt động và cạnh tranh của doanh nghiệp xảy ra ở đây

Do môi trường tác nghiệp quyết định tính chất và mức độ cạnh tranh trong một ngành của kinh doanh nên chìa khóa của chiến lược kinh doanh thành công là công ty hay doanh nghiệp hay HTX phải phân tích ảnh hưởng của nó

Bên cạnh những cơ hội do môi trường vĩ mô mang lại, HTX còn chịu tác động của môi trường tác nghiệp thông qua hình ảnh năm tác lực của Michael E.Porter

Hình 1: Mô hình năm tác lực của Michael E.Porter

của người mua

Khách hàng:

Xí nghiệp tư doanh chế biến thủy sản Cam Ranh

Sản phẩm thay thế:

đậu, rau quả tươi

Nguy cơ từ dịch

vụ và sản phẩm thay thế

Khả năng thương lượng cao

Khả năng thương lượng thấp

Của người cung cấp

4.2.1 Đối thủ cạnh tranh.

Trong điều kiện nền kinh tế đang phát triển như ngày nay, thị trường nông sản là một trong những thị trường có nhiều tiềm năng Thấy được tiềm năng đó, kết hợp với việc chi phí đầu tư vào thu mua sen không cao, nên nhiều đại diện doanh nghiệp tư nhân thu mua sen ở xã Tân Hội Trung được thành lập như: Doanh nghiệp tư nhân Cao Tùng, Cao Lâm, Hoành Thừa,… và một số doanh nghiệp khác

Các doanh nghiệp khác có lợi thế là chủ động, linh hoạt về giá, có thể thay đổi tùy theo lượng sen trên thị trường Nguồn vốn đầu tư cũng được huy động dễ dàng hơn, ngoài ra doanh nghiệp tư nhân cũng dễ dàng tiếp cận công nghệ mới, thông tin trên thị trường nhiều hơn HTX

DN tư nhân Hoành Thừa nhờ vào nguồn tài chính mạnh, chủ động được trong việc cung cấp loại sen giống chất lượng cao nên đạt được uy tín với hộ trồng sen

Đây là một trong những đe doạ đối với HTX vì nó có thể làm lượng sen thu mua của HTX giảm đi, làm giảm lợi nhuận của HTX, và có khả năng dẫn đến HTX bị phá sản

4.2.2 Khách hàng.

Khách hàng chủ yếu của HTX là XN Tư Doanh Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh

ở Khánh Hoà Hình thức mua bán chủ yếu giữa HTX và XN Tư Doanh Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh là ký hợp đồng với HTX, mỗi lần ký có giá trị trong 2 năm Tuy nhiên trong những năm gần đây, do số lượng người thu mua sen ở xã Tân Hội Trung tăng lên

đã làm cho khả năng thương lượng trong mua bán giữa HTX với XN Tư Doanh Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh giảm Trong quá trình thu mua HTX vẫn chịu sự giám sát của XN Tư Doanh Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh như: công nhân kiểm phẩm do XN

Tư Doanh Chế Biến Thuỷ Sản Cam Ranh cử xuống; không chủ động được giá bán và giá thu mua sen

4.2.3 Nhà cung cấp

HTX đóng vai trò là người trung gian trong việc thu mua sen nên nhà cung cấp chủ yếu là các hộ trồng sen ở ấp 2, ấp 3 và ấp 6 xã Tân Hội Trung và các xã viên có trồng sen trong HTX Đối với các xã viên, HTX có chính sách ưu tiên trong quá trình thu mua như giá cao hơn, ưu tiên mua của xã viên trước

Khả năng thương lượng trong thu mua sen của HTX đối với các hộ khá cao trong năm 2002, 2003, 2004 Hình thức thu mua chủ yếu là ký hợp đồng với các hộ trồng sen và các xã viên Tuy nhiên từ năm 2005, 2006 việc thu mua sen của HTX gặp nhiều khó khăn do các hộ trồng sen không tuân thủ quy định đã ký trong hợp đồng như: một số hộ chuyển sang trồng lúa; một số hộ do không có điều kiện chăm sóc nên bán diện tích sen lại cho người khác, hoặc có sen thu hoạch nhưng không đủ tiêu chuẩn sản phẩm; một số hộ huỷ hợp đồng ngang, bán cho tư nhân vì giá thu mua của họ cao hơn, làm cho lượng sen của HTX bị giảm đi, làm giảm lợi nhuận

4.2.4 Đối thủ tiềm ẩn.

Bên cạnh các đối thủ đang hoạt động trực tiếp ở xã Tân Hội Trung, HTX cũng cần phải quan tâm đến một số đối thủ tiềm ẩn khác như: HTX lân cận, một số doanh nghiệp chế biến xuất khẩu Do rào cản rút lui của ngành này thấp nên các đối thủ có thể xâm nhập thị trường bất cứ khi nào

Với các doanh nghiệp chế biến, họ có thể mở rộng qui mô bằng cách tự cung trong nguồn nguyên liệu bằng cách trực tiếp ký hợp đồng thu mua sen với các hộ trồng sen, vì như vậy có thể giảm được chi phí sản xuất của họ và làm giảm lợi nhuận của HTX Do vậy, nó sẽ tạo ra nguy cơ cho HTX

4.2.5 Sản phẩm thay thế.

Sản phẩm thay thế của sen có thể là các loại đậu, rau quả tươi, sản xuất lúa, mà còn phụ thuộc vào người nông dân vì khi họ thấy trồng cây gì có lợi trước mắt cho họ là

họ trồng Nên sản phẩm thay thế ngày càng tăng và diện tích trồng sen ngày càng giảm

Từ việc phân tích môi trường vĩ mô và môi trường tác nghiệp, dùng ma trận EFE

để rút ra kết luận về sự ảnh hưởng của các yếu tố bên ngoài tới HTX

Bảng 3: Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) của công ty

STT Các yếu tố bên ngoài Mức quan

trọng Phân loại

Điểm quan trọng

1 Chính sách ưu đãi, khuyến khích đầu tư của tỉnh 0.13 3 0.39

3 Điều kiện tự nhiên ở tỉnh thích hợp trồng sen 0.12 3 0.36

5 Cạnh tranh không lành mạnh về giá giữa các công ty trong ngành 0.07 1 0.07

7 Các rào cản về an toàn thực phẩm ngày càng tăng 0.07 2 0.14

8 Thị trường xuất khẩu lớn, có nhiều tiềm năng 0.1 3 0.3

10 Khoa hoc – công nghệ hỗ trợ ngành phát triển chậm 0.08 2 0.16

Tổng cộng 1.00 2.43

Nhận xét: Số điểm quan trọng tổng cộng là 2.43 cho thấy khả năng phản ứng của HTX trước những cơ hội và đe dọa bên ngoài còn yếu Chính vì vậy HTX cần xây dựng chiến lược mới nhằm đảm bảo được khả năng kinh doanh và tồn tại của HTX trước sự biến động của môi trường bên ngoài ngày càng cao

4.3 Môi trường nội bộ

Việt nam là một nước vốn có thế mạnh trong ngành nông nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực nông sản ngày càng phát triển và có ưu thế Do đó, ngày càng có nhiều nhà đầu tư vào trong lĩnh vực này Dẫn đến sự cạnh tranh của các doanh nghiệp ngày càng gay gắt hơn Muốn tồn tại và kinh doanh trong môi trường kinh doanh như vậy công ty phải năng động hơn, phải có khả năng thích ứng nhanh và hiệu quả với sự thay đổi của môi trường cạnh tranh Để làm được điều đó, một trong những cách là : công ty phải có môi trường vững chắc Vậy HTX sản xuất và tiêu thụ sen Tân Hội Trung đã làm điều này như thế nào?

4.3.1 Tổ chức và quản trị nhân sự

Hiện tại tổng số xã viên của xã chỉ còn 15 xã viên, trong đó bầu ra:

Cán bộ quản lý Hợp Tác Xã gồm: 6 người

Ban quản trị 3 người, 1 kiểm soát viên trưởng, 1 kế toán và 1 thủ quỹ

Công nhân kiểm phẩm: 5 người

Một chủ nhiệm: Trần thị Mai

Phó chủ nhiệm: Nguyễn hùng cường

Kế toán: Hồ Thanh Mai

Thủ Quỹ: Nguyễn Thị Kim Hương

Chủ Nhiệm(Chị Mai)

P.CN(Anh Cường)

Kiểm soát viên

Ủy viên phụ trách

thu mua sen

Xã viên

Hình 2: Cơ cấu tổ chức của HTX