luận văn thạc sỹ hóa học Nguyễn Thị liễu

thiết kế website hỗ trợ việc dạy và tự học phần hóa hữu cơ lớp 11 (nâng cao)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ LIỄU THIẾT KẾ WEBSITE HỔ TRỢ VIỆC DẠY VÀ TỰ HỌC PHẦN HÓA HỮU CƠ LỚP 11 (NÂNG CAO) LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học : TS TRỊNH VĂN BIỀU Thành phố Hồ Chí Minh – 2008 LỜI CẢM ƠN Luận văn hình thành với nỗ lực thân, giúp đỡ nhiệt tình thầy cô, bạn bè, em học sinh Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến TS TRỊNH VĂN BIỀU, Chủ nhiệm khoa Hóa trường Đại học Sư phạm TP.HCM, người tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực luận văn cao học tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn thầy dạy lớp Cao học Lý luận phương pháp dạy học hóa học khóa 16 truyền đạt tất kiến thức kinh nghiệm cho chúng tơi suốt khóa học Tơi xin cảm ơn bạn bè lớp Hóa (1993 – 1997), lớp Cao học Lý luận dạy học hóa học Khóa 16, quý thầy cô trường THPT Mạc Đĩnh Chi, Nguyễn Hữu Cầu, Thạnh Lộc, Nguyễn Thị Minh Khai tạo điều kiện tốt để tơi thực nghiệm đề tài Tôi xin cảm ơn gia đình Tơi trân trọng dành tặng thành luận văn cho Cha Mẹ Nhờ công lao dưỡng dục Người mà chúng có thành ngày hơm Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng 10 năm 2008 Nguyễn Thị Liễu MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cảm ơn Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình vẽ, đồ thị MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử vấn đề 1.2 Tự học .4 1.3 Kiểm tra đánh giá 1.4 Thiết kế giảng điện tử, câu hỏi trắc nghiệm khách quan, câu hỏi trắc nghiệm tự luận kiểm tra đánh giá 15 1.5 Website hỗ trợ việc dạy học tự học 20 1.6 Các phần mềm hỗ trợ thiết kế website dạy học 25 1.7 Mục tiêu kiến thức hóa hữu lớp 11 (nâng cao) 33 Chương THIẾT KẾ WEBSITE HỖ TRỢ VIỆC DẠY VÀ HỌC HÓA HỮU CƠ LỚP 11 (NÂNG CAO) 42 2.1 Giới thiệu website 42 2.1.1 Sơ đồ website 42 2.1.2 Ý tưởng 42 2.1.3 Cách thức sử dụng 44 2.1.4 Thiết kế trang chủ 45 2.2 Xây dựng hệ thống giảng điện tử phần hóa hữu lớp 11 (nâng cao) 47 2.2.1 Ý tưởng 47 2.2.2 Thiết kế giảng điện tử 48 2.2.3 Thiết kế trang “Bài giảng” 48 2.3 Thiết kế trang “Thí nghiệm – Mơ hình” 50 2.3.1 Ý tưởng 50 2.3.2 Thiết kế trang “Thí nghiệm – Mơ hình” 50 2.4 Xây dựng hệ thống câu hỏi TNKQ câu hỏi trắc nghiệm tự luận phần hóa hữu 11 (nâng cao) 52 2.4.1 Ý tưởng 52 2.4.2 Tạo hệ thống câu hỏi TNKQ phần mềm Violet 52 2.4.3 Thiết kế câu hỏi trắc nghiệm tự luận 57 2.4.4 Thiết kế trang “Bài tập” 58 2.5 Thiết kế trang “Đề kiểm tra” 60 2.5.1 Ý tưởng .60 2.5.2 Thiết kế đề kiểm tra 60 2.5.3 Thiết kế trang “Đề kiểm tra” 65 2.6 Thiết kế trang “Tư liệu” 67 2.6.1 Ý tưởng 67 2.6.2 Thiết kế số phương pháp giải toán hóa hữu .68 2.6.3 Thiết kế trang tư liệu 77 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 79 3.1 Mục đích thực nghiệm 79 3.2 Đối tượng thực nghiệm 79 3.3 Phương pháp thực nghiệm .79 3.4 Tiến hành thực nghiệm 83 3.5 Kết thực nghiệm .85 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 104 TÀI LIỆU THAM KHẢO 107 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT CD : Compact disk CTTQ : Công thức tổng quát CTPT : Công thức phân tử ĐC : Đối chứng đktc : điều kiện tiêu chuẩn ĐHSP : Đại học Sư phạm GV : Giáo viên GTĐT : Giáo trình điện tử HS : Học sinh HLĐT : Học liệu điện tử tr : trang TN : Thực nghiệm TNKQ : Trắc nghiệm khách quan TNTL : Trắc nghiệm tự luận THPT : Trung học phổ thông THCS : Trung học sở DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 : Kế hoạch dạy học hóa học lớp 11 ( nâng cao) 36 Bảng 3.1 : % HS đạt điểm x i lớp TN ĐC trường Thạnh Lộc 86 Bảng 3.2 : HS đạt điểm x i trở xuống lớp TN ĐC trường Thạnh Lộc 87 Bảng 3.3 : Tổng hợp phân loại kết học tập lớp TN ĐC trường Thạnh Lộc 87 Bảng 3.4 : Giá trị tham số đặc trưng lớp TN ĐC trường Thạnh Lộc 88 Bảng 3.5 : % HS đạt điểm x i lớp TN ĐC trường Nguyễn Hữu Cầu 89 Bảng 3.6 : % HS đạt điểm x i trở xuống lớp TN ĐC trường Nguyễn Hữu Cầu .90 Bảng 3.7 : Tổng hợp phân loại kết học tập lớp TN ĐC trường Nguyễn Hữu Cầu 91 Bảng 3.8 : Giá trị tham số đặc trưng lớp TN ĐC trường Nguyễn Hữu Cầu .91 Bảng 3.9 : % HS đạt điểm x i lớp TN ĐC trường Mạc Đĩnh Chi 92 Bảng 3.10 : % HS đạt điểm x i trở xuống lớp TN ĐC trường Mạc Đĩnh Chi 93 Bảng 3.11 : Tổng hợp phân loại kết học tập lớp TN ĐC trường Mạc Đĩnh Chi 93 Bảng 3.12 : Giá trị tham số đặc trưng lớp TN ĐC trường Mạc Đĩnh Chi 94 Bảng 3.13 : % HS dạt điểm x i lớp TN ĐC 95 Bảng 3.14 : % HS đạt điểm x i trở xuống của lớp TN ĐC 96 Bảng 3.15 : Tổng hợp phân loại kết học tập của lớp TN ĐC .96 Bảng 3.16 : Giá trị tham số đặc trưng lớp TN ĐC 97 Bảng 3.17 : Đánh giá website GV 99 Bảng 3.18 : Đánh giá hiệu sử dụng website GV 100 Bảng 3.19 : Đánh giá website học sinh lớp TN 101 Bảng 3.20 : Đánh giá hiệu sử dụng website HS lớp TN .102 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 : Giao diện thiết kế giảng điện tử Microsot Powerpoint 26 Hình 1.2 : Giao diện thiết kế website Macromedia Dreamweaver 27 Hình 1.3 : Giao diện thiết kế hệ thống câu hỏi trắc nghiệm Violet .29 Hình 1.4 : Giao diện thiết kế hình ảnh Macromedia Fireworks-8 30 Hình 1.5 : Tựa website thiết kế Macromedia Fireworks-8 30 Hình 1.6 : Cách lưu giảng điện tử dạng Powerpoint show 31 Hình 1.7 : Cách tạo đường link từ giảng đến website 31 Hình 1.8 : Cách tạo đường link từ hệ thống câu hỏi trắc nghiệm đến website 32 Hình 2.1 : Trang chủ website .44 Hình 2.2 : Tựa trang chủ thiết kế Macromedia Fireworks-8 45 Hình 2.3 : Tiêu đề thiết kế Macromedia Firework-8 46 Hình 2.4 : Giao diện dùng để định màu cho đường link 47 Hình 2.5 : Bài giảng điện tử thiết kế PowerPoint .48 Hình 2.6 : Trang “Bài giảng ” giới thiệu danh mục giảng điện tử 49 Hình 2.7 : Trang “Thí nghiệm – mơ hình” giới thiệu danh mục thí nghiệm phần hóa hữu lớp 11 51 Hình 2.8 : Giao diện phần mềm Violet thiết kế hệ thống câu hỏi TNKQ nhiều lựa chọn .53 Hình 2.9 : Giao diện phầm mềm Violet sau thiết hệ thống câu hỏi TNKQ nhiều lựa chọn 54 Hình 2.10 : Giao diện phần mềm Violet thiết kế hệ thống câu hỏi TNKQ sai 55 Hình 2.11 : Giao diện phần mềm Violet sau thiết kế hệ thống câu hỏi TNKQ sai 55 Hình 2.12 : Giao diện phần mềm Violet thiết kế hệ thống câu hỏi TNKQ ghép đôi .56 Hình 2.13 : Giao diện phần mềm Violet sau thiết kế hệ thống câu hỏi TNKQ ghép đôi 57 Hình 2.14 : Cách tạo đường link từ câu hỏi TNTL đến website 57 Hình 2.15 : Câu hỏi TNTL lưu dạng webpage .58 Hình 2.16 : Trang “Bài tập” giới thiệu hệ thống tập phần hóa hữu 59 Hình 2.17 : Cách tạo nút liên kết đến kiểm tra .66 Hình 2.18 : Trang “Đề kiểm tra” giới thiệu số đề kiểm tra 67 Hình 2.19 : Trang “Tư liệu” giới thiệu số phương pháp giải tốn hóa hữu 77 Hình 3.1 : Đồ thị biểu diễn % HS đạt điểm x i lớp TN ĐC trường Thạnh Lộc 86 Hình 3.2 : Đồ thị đường tích lũy kiểm tra lớp TN ĐC trường Thạnh Lộc 87 Hình 3.3 : Biểu đồ phân loại kết học tập lớp TN ĐC trường Thạnh Lộc 88 Hình 3.4 : Đồ thị biểu diễn % HS đạt điểm x i lớp TN ĐC trường Nguyễn Hữu Cầu .89 Hình 3.5 : Đồ thị biểu diễn %HS đạt điểm x i trở xuống lớp TN ĐC trường Nguyễn Hữu Cầu 90 Hình 3.6 : Biểu đồ biểu diễn phân loại học sinh lớp TN ĐC trường Nguyễn Hữu Cầu .91 Hình 3.7 : Đồ thị biểu diễn % HS đạt điểm x i lớp TN ĐC trường Mạc Đĩnh Chi 92 Hình 3.8 : Đồ thị biểu diễn %HS đạt điểm x i trở xuống lớp TN ĐC trường Mạc Đĩnh Chi 93 Hình 3.9 : Biểu đồ biểu diễn phân loại kết học tập lớp TN ĐC trường Mạc Đĩnh Chi 94 Hình 3.10 : Đồ thị biểu diễn % HS đạt điểm x i các lớp TN ĐC 95 Hình 3.11 : Đồ thị biểu diễn % HS đạt điểm x i trở xuống các lớp TN ĐC 96 Hình 3.12 : Biểu đồ biểu tổng hợp phân loại kết học tập các lớp TN ĐC 97 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nhân loại bước vào kỷ 21, kỷ khoa học kỹ thuật phát triển, kinh tế cạnh tranh cao, tri thức kỹ người xem yếu tố định phát triển xã hội Con người giáo dục đào tạo phải có tri thức phẩm chất trí tuệ cao, có lực giao tiếp, có giá trị nhân văn đạo đức sâu sắc, phong phú, có kỹ năng, kỹ xảo, khả thích ứng tự điều chỉnh Để đào tạo người đáp ứng nhu cầu xã hội, hòa nhập với giáo dục giới, phục vụ nhu cầu ngày cao phát triển xã hội, nghị Đại hội Đảng IX khẳng định: “Sự cần thiết phải đổi phương pháp dạy học, phát huy tư sáng tạo lực đào tạo người học, coi trọng thực hành, thực nghiệm, làm chủ kiến thức, tránh nhồi nhét, học vẹt, học chay, đổi tổ chức thực nghiệm nghiêm chỉnh chế độ thi cử”[10, tr.6] Hiện nay, trình giải vấn đề thực tiễn địi hỏi người phải có kiến thức phương pháp tư độc lập, sáng tạo Nhà trường phổ thông phải trang bị kiến thức rèn luyện lực tư độc lập, sáng tạo thơng qua q trình học tập em - học có hướng dẫn giáo viên tự học học sinh Muốn vậy, cần phải có đổi nội dung lẫn phương pháp dạy học Tuy nhiên, tư liệu hỗ trợ cho việc giảng dạy giáo viên việc học tập, nghiên cứu học sinh mơn hóa nói chung phần hữu nói riêng cịn hạn chế Vì “Thiết kế Website nhằm hỗ trợ việc dạy tự học phần hữu lớp 11 (nâng cao) THPT” vấn đề cần thiết Mục đích nghiên cứu Thiết kế website để hỗ trợ việc dạy tự học phần hóa hữu lớp 11 (nâng cao) THPT Nhiệm vụ đề tài - Nghiên cứu sở lý luận kiểm tra đánh giá trắc nghiệm khách quan - Nghiên cứu thực trạng dạy học phần hóa hữu lớp 11 số trường trung học phổ thông - Thiết kế Website hỗ trợ việc dạy học phần hóa hữu lớp 11 (nâng cao) - Thực nghiệm sư phạm số trường phổ thơng để chứng minh tính khả thi hữu hiệu đề tài Từ rút biện pháp thực tiễn nhằm nâng cao khả tự học học sinh đổi phương pháp kiểm tra đánh giá trường phổ thông Giả thuyết khoa học Nếu Website xây dựng chuẩn mực đưa vào sử dụng khoa học nâng cao chất lượng dạy học môn hóa học trường phổ thơng Khách thể đối tượng nguyên cứu a Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học hóa học trường phổ thơng b Đối tượng nghiên cứu ... tơi suốt khóa học Tơi xin cảm ơn bạn bè lớp Hóa (1993 – 1997), lớp Cao học Lý luận dạy học hóa học Khóa 16, quý thầy cô trường THPT Mạc Đĩnh Chi, Nguyễn Hữu Cầu, Thạnh Lộc, Nguyễn Thị Minh Khai... dẫn tơi suốt q trình thực luận văn cao học tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn thầy dạy lớp Cao học Lý luận phương pháp dạy học hóa học khóa 16 truyền đạt tất kiến... kế website dạy học hóa học: Nguyễn Thị Diệp (2003), Sử dụng phối hợp số phần mềm dạy học với phương tiện kỹ thuật dạy học khác dạy học hoá học lớp 10 trường trung học phổ thông, Luận án tiến sĩ,