GIÁO ÁN 1O HK1

Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 Phần một: NÔNG - LÂM - NGƯ NGHIỆP Chương I. Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương Tiết 1: Bài 2: Khảo nghiệm giống cây trồng. Tiết 2: Bài 3, 4: Sản xuất giống cây trồng. Tiết 3: Bài 5: Thực hành: Xác định sức sống của hạt. Tiết 4: Bài 6: Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong nhân giống cây trồng nông, lâm nghiệp. Tiết 5: Bài 7: Một số tính chất của đất trồng. Tiết 6: Bài 9: Biện pháp cải tạo và sử dụng đất xám bạc màu, đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá. Tiết7 : Bài 10: Biện pháp cải tạo và sử dụng đất mặn, đất phèn. Tiết 8: Bài 8,11: Thực hành: Xác định độ chua của đất và quan sát phẩu diện đất. Tiết 9: Bài 12: Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng một số loại phân bón thông thường. Tiết 10: Bài 13: Ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất phân bón. Tiết 11: Bài 14: Thực hành :Trồng cây trong dung dịch Tiết 12: Kiểm tra Tiết 13: Bài 15,17: Điều kiện phát sinh ,phát triển của sâu bệnh hại cây trồng Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng Tiết 14: Bài 16,18: Thực hành :Nhận biết 1 số loài sâu bệnh hại lúa. Pha chế dung dịch boocđô phòng trừ nấm hại . Tiết 15: Bài 19: Ảnh hưởng của thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể và môi trường Tiết 16: Bài 20: Ứng dụng công nghệvi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật Tiết 17: Bài 21: Ôn tập Tiết 18: Kiểm tra học kỳ I Trương Thị Trang Thanh Giỏo ỏn cụng ngh 10 Nm hc 2000-2010 PHN I: NễNG, LM, NG NGHIP Bi1: BI M U I/MC TIấU: 1-Kin thc: Sau khi học xong bài , HS phải: - Biết đợc tầm quan trọng của sản xuất nông lâm, ng nghiệp trong nền kinh tế quốc dân - Biết đợc tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ng nghiệp nớc ta hiện nay và phơng hớng, nhiệm vụ của ngành trong thời gian tới 2/ Kĩ năng: 2-K nng: Rốn luyn k nng nhn xột, phõn tớch, so sỏnh. 3-Thỏi : Cú nhn thc ỳng n v thỏi tụn trng i vi cỏc ngh nghip trong lnh vc sn xut nụng lõm, ng, nghip qua ú gúp phn nh hng ngh nghip trong tng lai ca bn thõn. II/PHNG TIN DY HC: -Tỡm hiu, su tm cỏc s liu v tỡnh hỡnh sn xut nụng, lõm nghip a phng. -Tranh hỡnh 1.1, 1.2, 1.3 / SGK III/PHNG PHP GING DY: Nghiờn cu SGK, quan sỏt tranh, tho lun nhúm. IV/KIN THC TRNG TM: -Tm quan trng ca sn xut nụng, lõm, ng nghip trong nn kinh t quc doanh nc ta Phng hng, nhim v phỏt trin nụng lõm ng nghip nc ta. V/TIN TRèNH T CHC DY HC : 1-n nh t chc lp:(1ph) 2-Kim tra bi c: Gii thiu chng trỡnh cụng ngh lp 10 (4ph) 3-Ging bi mi:(35ph)ĐVĐ: Theo em vì sao môn công nghệ 10 lại giới thệu với chúng ta về nông, lâm, ng nghiệp, tại sao ta phải tìm hiểu những lĩnhvực này? HOT NG CA THY H. NG CA TRề NI DUNG (?) Theo em nớc ta có những thuận lợi nào để phát triển SX nông, lâm ng? GV: Hớng dẫn HS phân tích hình 1.1: (?) Cơ cấu tổng SP nớc ta đợc đóng góp bởi những nghành nào? (?) Trong đó ngành nông lâm, ng nghiệp đóng góp nh thế nào? (?) Em hãy nêu 1 số SP của nông lâm, ng nghiệp đợc sử dụng làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến? (?) Phân tích bảng 1 có NX gì về giá trị hàng nông sản, lâm sản hỉa sản xuất khẩu qua các năm? HS:+ Khí hậu, đất đai thích hợp cho ST, PT của nhiều loèi VN, cây trồng + Nhân dân ta chăm chỉ , cần cù I/ Tầm quan trọng của sản xuất nông lâm, ng nghiệp trong nền kinh tế quốc dân (10ph) 1/ Sản xuất nông lâm, ng nghiệp đóng góp 1 phần không nhỏ vào cơ cấu tổng sản phẩm trong nớc Ngành nông lâm, ng nghiệp đóng góp 1/4 đến 1/5 vào cơ cấu tổng SP trong nớc 2/ Ngành nông lâm, ng nghiệp sản xuất và cung cấp lơng thực thực phẩm cho tiêu dùng trong nớc, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến 3/ Ngành nông, lâm, ng nghiệp có vai trò quan trọng trong sản xuất hàng hoá xuất khẩu Trng Th Trang Thanh Giỏo ỏn cụng ngh 10 Nm hc 2000-2010 HS: tăng (?) Tính tỉ lệ % của SP nông, lâm, ng so với tổng giá trị hàng hoá XK? Từ đó có NX gì? (?) Điều đó có gì mâu thuẫn không? Giải thích? Liờn h: ? Hot ng nụng , lõm, ng nghip cú nh hn th no i vi sinh thỏi mụi trng? (?) Phân tích hình 1.2: so sánh cơ cấu LLLĐ trong ngành nông, lâm ng so với các ngành khác? ý nghĩa? Quan sát biểu đồ về sản lợng l- ơng thực ở nớc ta: (?) Em hãy so sánh tốc độ gia tăng sản lợng lơng thực giai đoạn từ 1995 đến 2000 với giai đoạn từ 2000 đến 2004 (?)Hãy cho biết tốc độ gia tăng sản lợng lơng thực bình quân trong giai đoạn từ năm 1995 đến 2004? (?) Sản lợng lơng thực gia tăng có ý nghĩa nh thế nào trong việc bảo đảm an ninh lơng thực quốc gia? (?) Cho ví dụ 1 số SP của ngành nông lâm, ng nghiệp đã đợc xuất khẩu ra thị trờng quốc tế Tớch hp: (?) Theo em tình hình SX nông ,lâm ng nghiệp hiện nay còn có những hạn chế gì? (?) Tại sao năng suất, chất lợng SP còn thấp? (?) Trong thời gian tới ngành nông, lâm ng nớc ta cần thực hiện những nhiệm vụ gì? (?) Làm thế nào để chăn nuôi có thể trở thành 1 ngành SX chính trong điều kiện dịch bệnh nh hiện nay? (?) Thế nào là 1 nền NN sinh thái? HS: tỉ lệ giá trị hàng NS so với tổng giá trị XK lại giảm dần HS: + Giá trị hàng nông sản tăng do đợc đầu t nhiều( giống, kĩ thuật, phân ) + Tỉ lệ giá trị hàng nông sản giảm vì mức độ đột phá của NN so với các ngành khác còn chậm HS nghiờn cu biu v tr li HS: nh hng tiờu cc v tớch cc HS: Năng suất và chất l- ợng sản phẩm còn thấp - Hệ thống giống cây trồng, vật nuôi;cơ sở bảo quản , chế biến nông, lâm thuỷ sản còn lạc hậu và cha đáp ứng đợc yêu cầu của nền SX hàng hoá chất lợng cao ngoi ra 1 s cỏ nhõn nhn thc v cụng tỏc bo v mụi trng cũn thp, ch quan tõm n li ớch 4/ Hoạt độngnông lâm ng nghiệp còn chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vào các ngành kinh tế II/ Tình hình sản xuất nông lâm, ng nghiệp của n ớc ta hiện nay: (10ph) 1/ Thành tựu: a/ Sản xuất lơng thực tăng liên tục b/ Bớc đầu đã hình thành 1 số ngành SX hàng hoá với các vùng SX tập trung đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu c/ 1 số SP của ngành nông , lâm, ng nghiệp đã đợc xuất khẩu ra thị trờng quốc tế VD: Gạo, cà phê, tôm, cá tra, gỗ, cá basa 2/ Hạn chế: - Năng suất và chất lợng sản phẩm còn thấp - Hệ thống giống cây trồng, vật nuôi;cơ sở bảo quản , chế biến nông, lâm thuỷ sản còn lạc hậu và cha đáp ứng đợc yêu cầu của nền SX hàng hoá chất lợng cao III/ Ph ơng h ớng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ng nghiệp n ớc ta (15ph) 1. Tăng cờng sản xất lơng thực để đảm bảo an ninh lơng thực quốc gia. 2. Đầu t phát triển chăn nuôi để đa Trng Th Trang Thanh Giỏo ỏn cụng ngh 10 Nm hc 2000-2010 Liờn h: ? Theo tỡnh hỡnh thc t v mụi trng hin nay thỡ nhim v phỏt trin nụng nghip phi gn vi yờu cu gỡ? ?Nh nc ó a ra lut gỡ hn ch nh hng xu n mụi trng? kinh t trc mt. HS tr li: một nền nông nghiệp sản xuất đủ lơng thực, thực phẩm đáp ứng yêu cầu trong n- ớc và xuất khẩu nhng không gây ô nhiễm và suy thoái môi trờng. HS: - Gn nhim v phỏt trin nụng , lõm, ng nghip vi bo v mụi trng, bo v ngun ti nguyờn ang cú nguy c ngy cng cn kit dn. -Lut bo v mụi trng( iu 14) ngành này thành ngành sản xuất chính. 3. Xây dựng một nền nông nghiệp phát triển nhanh và bền vững theo h- ớng nông nghiệp sinh thái - một nền nông nghiệp sản xuất đủ lơng thực, thực phẩm đáp ứng yêu cầu trong nớc và xuất khẩu nhng không gây ô nhiễm và suy thoái môi trờng. 4. p dụng khoa học công nghệ vào lĩnh vực chọn, tạo giống vật nuôi, cây trồng để nâng cao năng suất và chất l- ợng sản phẩm. 5. Đa tiến bộ khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phẩm và nâng cao chất lợng nông, lâm, thuỷ sản. 4/ Củng cố; ( 4 ph) 1. Em hãy nêu vai trò của ngành nông, lâm, ng nghiệp trong nền kinh tế quốc dân. 2. Nêu những hạn chế của ngành nông, lâm, ng nghiệp của nớc ta hiện nay. Cho ví dụ minh hoạ. 3. Nêu những nhiệm vụ chính của sản xuất nông, lâm, ng nghiệp nớc ta trong thời gian tới. 5/ Bài tập về nhà: (1ph) Trả lời câu hỏi SGK. Cho biết sự phát triển của nông, lâm, ng ở địa phơng em( thành tựu, hạn chế, sự áp dụng tiến bộ KHKT)? Chng1: TRNG TRT, LM NGHIP I CNG Tit 1: Bi2: KHO NGHIM GING CY TRNG I/MC TIấU: 1-Kin thc: -Hc sinh bit c mc ớch ý ngha ca cụng tỏc kho nghim ging cõy trng. -HS bit c ni dung ca cỏc thớ nghim so sỏnh ging cõy trng, kim tra k thut, sn xut qung cỏo trong h thng kho nghim ging cõy trng. 2-K nng: Rốn luyn k nng nhn xột, phõn tớch, so sỏnh. 3-Thỏi : -Cú nhn thc ỳng n v thỏi tụn trng i vi cỏc ngh nghip trong lnh vc sn xut nụng lõm, ng, nghip qua ú gúp phn nh hng ngh nghip trong tng lai ca bn thõn. Liờn h:-nh hng ca ging mi n h sinh thỏi, n cõn bng h sinh thỏi mụi trng II/PHNG TIN DY HC: -Tỡm hiu, su tm cỏc s liu v tỡnh hỡnh sn xut nụng, lõm nghip a phng. -Tranh v Hỡnh2.1,hỡnh2.2, hỡnh2.3. III/PHNG PHP GING DY: Nghiờn cu SGK, quan sỏt tranh, tho lun nhúm. IV/KIN THC TRNG TM: -Mc ớch, ý ngha kho nghim ging cõy trng. -Cỏc loi thớ nghim ging cõy trng V/TIN TRèNH T CHC DY HC : Trng Th Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 1-Ổn định tổ chức lớp:(1ph) 2-Kiểm tra bài cũ: Giới thiệu Phần1:NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP (4ph) 3-Giảng bài mới:(35ph) HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY H. ĐỘNG CỦA TRÒ NỘI DUNG GV: Vì sao các giống cây trồng phải khảo nghiệm trước khi đưa ra sản xuất đại trà? GV gợi ý cho HS ? Nếu đưa giống mới vào sản xuất không qua khảo nghiệm dẫn đến hậu quả như thế nào? Liên hệ: ?Giống mới có ảnh hưởng đến hệ sinh thái không? ?Giống mới có phá vỡ cân bằng sinh thái môi trường trong khu vực không? GV phân nhóm thảo luận và hoàn thành phiếu học tập: Loại thí nghiệm Mục đích Phạm vi tiến hành TN so sánh giống TN kiểm tra kỹ thuật TN sản xuất quảng cáo. GV hoàn chỉnh, nhấn mạnh mục đích của từng loại thí nghiệm. HS : Đọc kỹ phần I SGk thảo luận nhóm để trả lời: Vì mọi tính trạng và đặc điểm của giống cây trồng thường chỉ biểu hiện ra trong những điều kiện nhất định. HS có thể trao đổi để trả lời : Nếu không qua khảo nghiệm không biết được những đặc tính giống và yêu cầu kỹ thuật canh tác nên hiệu quả sẽ thấp HS tiến hành đọc phần hai của bài thảo luận cử đại diện trả lời . Những nhóm khác bổ sung. I/MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG:(10ph) 1-Nhằm đánh giá khách quan, chính xác và công nhận kịp thời giống cây trồng mới phù hợp với từng vùng và hệ thống luân canh là việc làm cần thiết. 2-Cung cấp những thông tin chủ yếu về yêu cầu kỹ thuật canh tác và hướng sử dụng những giống mới được công nhận. Như vậy, một giống cây trồng mới chọn tạo hoặc mới nhập nội, nhất thiết phải qua khâu khảo nghiệm. II/ CÁC LOẠI THÍ NGHIỆM KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG:(25ph) 1-Thí nghiệm so sánh giống: a-Mục đích: So sánh giống mới chọn tạo hoặc nhập nội với các giống phổ biến rộng rãi trong sản xuất đại trà về các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng nông sản và tính chống chịu với điều kiện ngoại cảnh không thuận lợi. b-Phạm vi tiến hành :trên ruộng thí nghiêm và đối chứng ở từng địa phương. Nếu giống mới vượt trội so với giống phổ biến trong sản xuất đại trà về các chỉ tiêu trên thì được chọn và gởi đến Trung tâm Khảo nghiệm giống Quốc gia để khảo nghiệm trong mạng lươí khảo nghiệm giống trên toàn quốc. 2-Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật: a-Mục đích:Nhằm kiểm tra những đề xuất của cơ quan chọn tạo giống về quy trình kỹ thuật gieo trồng. b-Phạm vi tiến hành:Tiến hành trong mạng lưới khảo nghiệm giống Quốc gia nhằm xác định thời vụ, mật độ gieo trồng, chế độ phân bón của Trương Thị Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 ? Khi nào giống được phổ biến trong sản xuất đại trà? ? Để người nông dân biết về một giống cây trồng cần phải làm gì? ?Mục đích của thí nghiệm sản xuất quảng cáo? ? Thí nghiệm được tiến hành trong phạm vi nào? HS: Nếu giống khảo nghiệm đáp ứng được yêu cầu sẽ được cấp giấy chứng nhận giống Quốc gia và được phép phổ biến trong sản xuất. giống…Trên cơ sở đó, người ta xây dựng quy trình kỹ thuật gieo trồng để mở rộng sản xuất ra đại trà. Nếu giống khảo nghiệm đáp ứng được yêu cầu sẽ được cấp giấy chứng nhận giống Quốc gia và được phép phổ biến trong sản xuất. 3-Thí nghiệm sản xuất quáng cáo: a-Mục đích:Tuyên truyền đưa giống mới vào sản xuất đại trà, cần bố trí thí nghiệm sản xuất quảng cáo. b-Phạm vi tiến hành: được triển khai trên diện rộng. Trong thời gian thí nghiệm, cần tổ chức hội nghị đầu bờ để khảo sát, đánh giá kết quả. đồng thời cần phải phổ biến quảng cáo trên thông tin đaị chúng để mọi người biết về giống mới. 4-Củng cố và luyện tập:(4ph) Hoàn thành bảng sau: Loại thí nghiệm Mục đích Phạm vi tiến hành Thí nghiệm so sánh giống Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật Thí nghiệm sản xuất quảng cáo GV ghi sẵn lên phiếu ,học sinh lên gắn vào những ô tương ứng 5-Dặn dò:(1ph) -Trả lời câu hỏi cuối bài. -Xem trước bài 3,4/ SGK.  Tiết2: Bài3,4 : SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG I/ MỤC TIÊU : 1-Kiến thức: -Học sinh biết được mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng. -Nắm đựơc hệ thống sản xuất giống cây trồng . -Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng . 2-Kỹ năng: Quan sát , phân tích ,so sánh. 3-Thái độ: II/PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: - Sơ đồ H3.1, H3.2,H3.3, H4.1, Tranh vẽ H4.2. -Phiếu học tập. III/PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY: Nghiên cứu SGK, quan sát sơ đồ, tranh vẽ, thảo luận nhóm IV/KIẾN THỨC TRỌNG TÂM: -Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng . -Quy trình sản xuất giống cây trồng Trương Thị Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 V/TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC : 1-Ổn định tổ chức lớp:(1ph) 2-Kiểm tra bài cũ:(4ph) 1/Tại sao phải khảo nghiệm giống cây trồng trước khi đưa vào sản xuất đại trà? 2/Mục đích của các loại thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng ? Đáp án 1/Vì mọi tính trạng và đặc điểm của giống cây trồng thường chỉ biểu hiện ra trong những điều kiện ngoại cảnh nhất định. 2/Mục đích: -Thí nghiệm so sánh giống cây trồng -Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật. -Thí nghiệm sản xuất quảng cáo. 3-Giảng bài mới:(35ph) HOẠT ĐỘNG CỦATHẦY H. ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG ? Cho biết mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng ? GV treo sơ đồ:Hệ thống sản xuất giống cây trồng ?Quan sát sơ đồ cho biết hệ thống sản xuất giống gồm mấy giai đoạn? ?Những điểm khác nhau trong từng giai đoạn (Định nghĩa ,sản phẩm ,nơi thực hiện) HS đọc SGK nêu được 3 mục đích của công tác sản xuất giống . HS quan sát sơ đồ ,đọc kỹ phần hai SGK ,trao đổi nhóm ghi tóm tắt các ý chính theo câu hỏi của GV I/MỤC ĐÍCH CỦA CÔNG TÁC SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG (5ph) 1-Duy trì củng cố độ thuần chủng, sức sống và tính trạng điển hình của giống. 2-Tạo ra số lượng giống cần thiết để cung cấp cho sản xuất đại trà. 3-Đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản xuất . II/ HỆ THỐNG SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG ( 7ph) Gồm 3 giai đoạn: 1-Giai đoạn 1 : Sản xuất hạt giống siêu nguyên chủng: -Định nghĩa:Hạt giống siêu nguyên chủng là hạt giống có chất lượng và độ thuần khiết rất cao. -Nơi thực hiện: Các xí nghiệp, các trung tâm sản xuất giống chuyên trách. 2-Giai đoạn 2: Sản xuất hạt giống nguyên chủng từ hạt giống siêu nguyên chủng: -Định nghĩa:Hạt giống nguyên chủng:là hạt giống chất lượng cao được nhân ra từ hạt giống siêu nguyên chủng . -Nơi thực hiện:Các công ty hoặc các trung tâm giống cây trồng . 3-Giai đoạn 3: Sản xuất hạt giống xác nhận: -Định nghĩa:Hạt giống xác nhận được nhân ra từ hạt giống nguyên chủng để cung cấp cho nhân dân sản xuất đại trà. -Nơi thực hiện: Các cơ sở nhân giống liên kết giữa các công ty, trung tâm và cơ sở sản xuất . Trương Thị Trang Thanh Hạt giống siêu nguyên chủng Hạt giống nguyên chủng giống xác nhận ĐẠI TRÀ Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 GV theo dõi ý kiến thảo luận của HS ,gợi ý và tổng kết ĐVĐ: Cây trồng nông nghiệp rất đa dạng và phong phú ,có loại cây tự thụ phấn ,có loại thụ phấn chéo và có loại nhân giống vô tính.Vì vậy quy trính sx giống cũng có sự khác nhau GV treo sơ đồ: Sản xuất hạt giống theo sơ đồ duy trì và sơ đồ phục tráng ở cây tự thụ phấn sơ đồ duy trì sơ đồ phục tráng giống : HS quan sát các sơ đồ theo sự hướng dẫn của GV . III/QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG :(23ph) 1-Sản xuất giống cây trồng nông nghiệp: Dựa vào phương thức sinh sản của cây trồng . a-Sản xuất giống ở cây trồng tự thụ phấn: -Đối với giống cây trồng do tác giả cung cấp giống hoặc có hạt giống siêu nguyên chủng thì quy trình sản xuất hạt giống theo sơ đồ duy trì: +Năm thứ nhất:Gieo hạt tác giả ( hạt SNC), chọn cây ưu tú. +Năm thứ hai:Hạt cây ưu tú gieo thành từng dòng. Chọn các dòng đúng giống , thu hoạch hỗn hợp hạt.Những hạt đó là hạt SNC. +Năm thứ ba:Nhân giống NC từ SNC. +Năm thứ tư : Sản xuất hạt giống xác nhận từ giống NC . -Đối với các giống nhập nội, giống bị thoái hóa (không còn giống SNC) sản xuất hạt giống theo sơ đồ phục tráng: +Năm thứ nhất:Gieo hạt của vật liệu khởi đầu (cần phục tráng) chọn cây ưu tú. +Năm thứ hai:Đánh giá dòng lần 1. Gieo hạt cây ưu tú thành dòng, chọn hạt của 4-5 dòng tốt nhất để gieo ở năm thứ ba. +Năm thứ ba: Đánh giá dòng lần 2. Hạt của dòng tốt nhất chia làm hai để nhân sơ bộ và so sánh giống . Hạt thu hoạch được là hạt SNC đã phục tráng. +Năm thứ tư: Nhân hạt giống NC từ hạt SNC Trương Thị Trang Thanh Hạt SNC, hạt tác giả SN C NC XN VẬT LIỆU KHỞI ĐẦU Ng sb Sn v Nc Xn Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 Yêu cầu HS quan sát hai sơ đồ đọc SGK và thảo luận: -Nội dung từng quy trình . -Những điểm khác nhau -Trường hợp nào dùng sơ đồ duy trì ,trường hợp nào dùng sơ đồ phục tráng. GV treo sơ đồ sản xuất giống ở cây trồng thụ phấn chéo: ? Nêu những điểm khác giữa quy trình nầy với quy trình sản xuất giống ở cây tự thụ phấn? Nghiên cứu SGK cho biết sản xuất giống ở cây trồng nhân giống vô tính gồm mấy giai đoạn? Nội dung công việc của từng giai đoạn đó là gì? GV treo tranh vườn nhân giống cây lâm nghiệp: ?Những khó khăn, phức tạp khi sản xuất giống cây rừng? ? Tóm tắt quá trình sản xuất giống cây rừng theo sơ đồ? HS làm việc với SGK, thảo luận nhóm về 3 ý gv đưa ra . HS quan sát sơ đồ tìm ra những điểm khác nhau: Yêu cầu phải có khu sản xuất giống cách li ,loại bỏ những cây không đạt yêu cầu trước khi cây tung phấn HS nghiên cứu SGK và trả lời. +Năm thứ năm: Sản xuất hạt giống xác nhận tư hạt giống NC. b-Sản xuất giống ở cây trồng thụ phấn chéo: -Vụ thứ nhất:Lựa chọn ruộng sản xuất giống ở khu cách li và chia thành 500 ô. Gieo hạt của ít nhất 3000 cây giống SNC vào các ô. Mỗi ô chọn một cây đúng giống , thu lấy hạt và gieo thành một hàng ở vụ tiếp theo trong khu cách li. -Vụ thứ hai: Đanùh giá thế hệ chọn lọc- Loại bỏ hàng và cây xấu thu hạt cây còn lại trộn lẫn lô hạt SNC. -Vụ thứ ba:Nhân hạt giống SNC ở khu cách li. Loại bỏ cây xấu  thu hạt cây còn lạilô hạt NC. -Vụ thứ tư:Nhân hạt giống NC ở khu cách li . Loại bỏ cây xấucòn lại là hạt xác nhận. c-Sản xuất giống ở cây trồng nhân giống vô tính: -Giai đoạn 1:Chọn lọc duy trì thế hệ vô tính đạt tiêu chuẩn cấp SNC (chọn lọc hệ củ ở cây lấy củ; hệ vô tính ưu tú ở cây nhân hom, thân ngầm; chọn cây mẹ ưu tú ở cây ghép và cành giâm). -Giai đoạn 2: Tổ chức sản xuất củ giống hoặc vật liệu giống cấp NC từ SNC. -Giai đoạn3: Sản xuất củ giống hoặc vật liệu giống đạt tiêu chuẩn thương phẩm từ giống NC. 2-Sản xuất giống cây rừng: -Chọn những cây trội, khảo nghiệm và chọn lấy các cây đạt tiêu chuẩn để xây dựng rừng giống hoặc vườn giống. -Lấy hạt giống từ rừng giống sản xuất cây con để cung cấp cho sản xuất . Giống cây rừng có thể nhân ra bằng hạt hoặc bằng công nghệ nuôi cấy mô và giâm hom. Trương Thị Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 HS: Chọn cây trội khảo nghiệmchọn cây đạt tiêu chuẩn nhân giống cho sản xuất 4-Củng cố và luyện tập:(4ph) 1/So sánh sự giống nhau và khác nhau trong quy trình sản xuất giống ở 3 nhóm cây trồng . 2/Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng là gì? 5-Dặn dò:(1ph) -Trả lời câu hỏi cuối bài. -Xem trước bài5. -Sưu tầm hạt giống : lúa, ngô, đậu đỏ…  Tiết3: Bài 5: Thực hành: XÁC ĐỊNH SỨC SỐNG CỦA HẠT I/MỤC TIÊU: 1-Kiến thức: Học sinh xác định được sức sống của hạt một số cây trồng nông nghiệp. 2-Kỹ năng: Rèn luyện tính cẩn thận khéo léo. 3-Thái độ: -Có ý thức tổ chức kỹ luật, trật tự. -Thực hiện đúng quy trình, giữ gìn vệ sinh và bảo đảm an toàn lao động trong quá trình thực hành. II/PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: 1-Dụng cụ, vật mẫu: -Hạt giống (lúa , ngô, đậu…): từ 100-200 hạt -Hộp petri: 1. -Panh: 1. -Lam kính: 1. -Dao cắt hạt: 1. -Giấy thấm: từ 4-5 tờ. -Thuốc thử: 1lọ do GV chuẩn bị theo cách sau đây: +Cân 1g indicago (camin), hòa tan trong 10ml cồn 96 0 , thêm 90ml nước cất, thu được dung dịch A. +Lấy 2ml H 2 SO đặc (d=1,84), hòa tan trong 98ml nước cất, thu được dung dịchB. +Lấy 20ml dung dịch B đổ vào dung dịch A, thu được thuốc thử. 2/Mẫu ghi kết quả thí nghiệm: Tổng số hạt thí nghiệm Số hạt bị nhuộm màu (hạt chết) Số hạt không bị nhuộm màu( hạt sống) Tỉ lệ hạt sống(%) III/PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY: Phối hợp các phương pháp trực quan, biểu diễn thí nghiệm, diễn giảng. IV/KIẾN THỨC TRỌNG TÂM: Trương Thị Trang Thanh [...]... sâu khoảng 1m, phẩu diện phải rộng -Bước 2:Xác định tầng đất -Bước 3:Quan sát và mô tả phẩu diện đất IV/ ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ: (5ph) -Học sinh tự đánh giá theo mẫu sau: Người đánh giá Đạt Không đạt Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 4-Củng cố và luyện tập:(4ph) -GV nhận xét chung buổi thực hành -GV đánh giá cho điểm cuối cùng 5- Dặn dò:(1ph) -Thu dọn vệ sinh lớp học sau giờ thực hành -Xem trước bài biện... bước -Làm thong thả ,cẩn thận , tránh đùa nghịch ,đi lại nhiều trong lớp -Điều chỉnh độ pH dựa vào yêu cầu của cây trồng IV/HỌC SINH TIẾN HÀNH cụ thể THỰC HÀNH:theo các bước (20ph) -Ghi tên ,ngày trồng ngoài bao giấy để tiện theo dõi 4- Củng cố và luyện tập:(4ph) -Học sinh tự đánh giá theo mẫu: Chỉ tiêu đánh giá Trương Thị Trang Thanh NỘI DUNG Kết quả Người đánh giá Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010... -Lớp ion bù (Nằm ngoài lớp ion quyết định điện ) mang điện trái dấu Giáo án công nghệ 10 So sánh keo âm và keo dương ?Keo nào quan trọng? Vì sao? ion khuyếch tán -Khác nhau ở lớp ion quyết định :keo âm có lớp ion quyết định âm ,lớp ion bù dương keo dương có lớp ion quyết định dương ,lớp ion bù âm Học sinh : keo âm vì có lớp ion khuyếch tán mang điện tích dương, nhờ vậy có khả năng trao đổi với các ion... sống C: Tổng số hạt thí nghiệm Tỉ Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 IV/THỰC HÀNH : (15ph) -Học sinh thực hiện quy trình thực hành -Tự đánh giá hoặc đánh giá chéo kết quả thực hành theo mẫu: GV làm mẫu các buớc của qui trình trên ,lưu ý kỹ thuật trong từng buớc GV quan sát các nhóm thực hành, nhắc nhở HS làm đúng quy trình và điền vào phiếu thực hành Chỉ tiêu đánh giá HS quan sát kỹ các thao tác... và một số cây trồng khác (azogin) -Thành phần chính của loại phân này gồm: + Than bùn +Vi sinh vật nốt sần cây họ đậu +Các chất khoáng +Nguyên tố vi lượng -Sử dụng :Tẩm hạt giống , tránh ánh nắng  gieo trồng và vùi vào trong đất ngay hoặc bón trực tiếp vào trong Giáo án công nghệ 10 đang dùng những loại phân vi sinh vật cố định đạm nào? ? Cho biết thành phần của phân Nitragin ,trong các thành phần... 2-Kỹ năng: Phát triển kỹ năng quan sát, so sánh, khái quát, tổng hợp 3-Thái độ: -Bảo vệ, cải tạo đất bằng những biện pháp kỹ thuật thích hợp -Trong trồng trọt cần phải bón phân hợp lí, cải tạo đất để bảo vệ môi trường II/ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: Sơ đồ hình 7-SGK Trương Thị Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Phiếu học tập số 1 So sánh keo âm và keo dương Chỉ tiêu so sánh Nhân (Có hay không) Lớp ion -Lớp ion... đặt máy trên bàn -Công bố tr ị số pH của các mẫu đất để học sinh đối chiếu khi đánh giá kết quả -Hướng dẫn cách đánh giá: +Xác định đúng một trị số pH và tầng đất :1,5 điểm (x4=6 đi ểm) + Đúng quy trình, thao tác: 2 điểm + Thao tác tổ chức kỹ luật tốt: 2 điểm -Các nhóm kiểm tra đánh giá chéo kết quả thực hành Chỉ tiêu đánh giá Thực hiện quy trình Kết quả Tốt Trương Thị Trang Thanh HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ... Trương Thị Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 2/Dựa vào đặc điểm phân hữu cơ , em hãy cho biết vì sao phân hữu cơ dùng để bón lót là chính? Bón thúc có được không? Đáp án: 1/Phân hóa học: Phân đạm sunphat, Supe lân, Urê, Phân hữu cơ: Phân chuông, phân xanh, phân bắc 2/Vì phân hữu cơ chứa những chất dinh dưỡng cây không sử dụng được ngay mà phải qua quá trình khoáng hóa cây mới sử dụng... lớp:(1ph) 2- Kiểm tra bài cũ:(4ph) 1/Em hãy khoanh vào chữ Đ nếu cho câu sau là đúng, chữ S nếu cho là sai: A Keo đất có lớp ion khuyếch tán mang điện tích âm là keo dương Đ ; S B Keo đất có lớp ion khuyếch tán mang điện tích âm là keo âm Đ ; S C Keo đất có lớp ion khuyếch tán mang điện tích dương là dương Đ ; S 2/Hãy chọn từ hoặc cụm từ thích hợp trong bảng điền vào chỗ trống cho câu sau trở thành câu... chất hữu cơ; chất dinh dưỡng; thu hoạch; cung cấp; hấp phụ; Độ phì của đất là khả năng của đất đồng thời và không ngừng nước, , không chứa các chất độc hại cho cây Đáp án: 1/ A : ;B: S ;C: Đ S Trương Thị Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 2/Độ phì của đất là khả năng của đất cung cấp đồng thời và không ngừng nước, chất dinh dưõng, không chứa các chất độc hại cho cây, đảm bảo cho . mỉ tránh gây thương tích IV/ THỰC HÀNH : (15ph) -Học sinh thực hiện quy trình thực hành. -Tự đánh giá hoặc đánh giá chéo kết quả thực hành theo mẫu: Chỉ tiêu đánh giá Kết quả Người đánh. Thanh Chọn vật liệu nuôi cấy ? ? ? ? Trồng cây TVƯ Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 Phiếu học tập số 1 So sánh keo âm và keo dương Chỉ tiêu so sánh Keo âm Keo dương Nhân (Có hay không) Lớp ion. Thị Trang Thanh Giáo án công nghệ 10 Năm học 2000-2010 HS: Chọn cây trội khảo nghiệmchọn cây đạt tiêu chuẩn nhân giống cho sản xuất 4-Củng cố và luyện tập:(4ph) 1/So sánh sự giống nhau