Bài 11: SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Học sinh biết quan sát, nghiên cứu kết quả thí nghiệm để tự xác định được vai trò của nước và 1 số loại muối khoáng chính đối với cây. - Xác định được con đường rễ cây hút nước và muối khoáng hoà tan. - Hiểu được nhu cầu nước và muối khoáng của cây phụ thuộc vào những điều kiện nào? - Tập thiết kế thí nghiệm đơn giản nhằm chứng minh cho mục đích nghiên cứu của SGK đề ra. 2. Kĩ năng - Rèn kĩ năng thao tác, bước tiến hành thí nghiệm. - Biết vận dụng kiến thức đã học để bước đầu giải thích một số hiện tượng trong thiên nhiên. 3. Thái độ - Giáo dục lòng yêu thích môn học. II. ĐỒ DÙNG DẠY VÀ HỌC - GV: tranh hình 11.1; 11.2 SGK. - HS: Kết quả của các mẫu thí nghiệm ở nhà. III. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1. Ổn định tổ chức - Kiểm tra sĩ số. 2. Kiểm tra bài cũ - Kiểm tra kết quả bài tập của HS đã làm ở nhà. 3. Bài học Mở bài như SGK. Hoạt động 1: Tìm hiểu nhu cầu nước của cây Mục tiêu: HS thấy được nước rất cần cho cây nhưng tuỳ từng loại cây và giai đoạn phát triển. Hoạt động của GV Hoạt động của HS + Thí nghiệm 1: - GV cho HS nghiên cứu SGK, thảo luận theo 2 câu hỏi mục thứ nhất. - GV bao quát lớp, nhắc nhở các - HS hoạt động nhóm. - Từng cá nhân trong nhóm đọc thí nghiệm SGK chú ý tới: điều kiện thí nghiệm, tiến hành thí nghiệm. - Thảo luận nhóm, thống nhất ý kiến, ghi lại nội dung cần đạt được: đó là cây cần nước như thế nào và dự đoán nhóm, hướng dẫn động viên nhóm HS yếu. - Sau khi HS đã trình bày kết quả, GV thông báo kết quả của nhóm nếu cần. + Thí nghiệm 2 - GV cho các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm cân rau ở nhà. - GV cho HS nghiên cứu SGK. - GV lưu ý khi HS kể tên cây cần nhiều nước và ít nước tránh nhầm cây ở nước cần nhiều nước, cây ở cạn cần ít nước. - Yêu cầu HS rút ra kết luận. cây chậu B sẽ héo dần vì thiếu nước. - Đại diện nhóm trình bày, các nhóm khác nhận xét, bổ sung. - Các nhóm báo cáo đưa ra nhận xét chung về khối lượng rau quả sau khi phơi khô là bị giảm. - HS đọc mục SGK trang 35, thảo luận theo 2 câu hỏi ở mục thứ 2 SGk trang 35, đưa ra ý kiến thống nhất. - HS đưa được ý kiến: nước cần cho cây, từng loại cây, từng giai đoạn cây cần lượng nước khác nhau. - HS trình bày ý kiến, các HS khác nhận xét, bổ sung. Tiểu kết: - Như mục SGK trang 35. Hoạt động 2: Tìm hiểu nhu cầu muối khoáng của cây Mục tiêu: HS thấy được cây rất cần 3 loại muối khoáng chính: đạm, lân, kali. Hoạt động của GV Hoạt động của HS + Thí nghiệm 3: - GV treo tranh hình 11.1, cho HS đọc thí nghiệm 3 SGK trang 35. - GV hướng dẫn HS thiết kế thí nghiệm theo nhóm: thí nghiệm gồm các bước + Mục đích thí nghiệm + Đối tượng thí nghiệm + Tiến hành: điều kiện và kết quả. - GV nhận xét, bổ sung cho các nhóm vì đây là thí nghiệm đầu tiên các em tập thiết kế. - GV cho HS đọc SGK trả lời câu hỏi - HS đọc SGK kết hợp quan sát tranh và bảng số liệu ở SGK trang 36, trả lời câu hỏi sau thí nghiệm 3. + Mục đích thí nghiệm: xem nhu cầu muối đạm của cây. - HS trong nhóm sẽ thiết kế thí nghiệm của mình theo hướng dẫn của GV. - 1 hoặc 2 HS trình bày thí nghiệm. - HS đọc mục trả lời câu hỏi, ghi mục . - GV nhận xét, đánh giá điểm cho HS. vào vở. - 1 vài HS đọc lại câu trả lời. Tiểu kết: - Rễ cây chỉ hấp thụ muối khoáng hoà tan trong đất, cây cần 3 loại muối khoáng chính là: đạm, lân, kali. 4. Củng cố - HS trả lời 3 câu hỏi GSK. 5. Hướng dẫn học bài ở nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK. - Đọc mục “Em có biết”. - Xem lại bài “Cấu tạo miền hút của rễ”. . Bài 11: SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Học sinh biết quan sát, nghiên cứu kết quả thí nghiệm để tự xác định được vai trò của nước và 1 số loại muối khoáng. chính đối với cây. - Xác định được con đường rễ cây hút nước và muối khoáng hoà tan. - Hiểu được nhu cầu nước và muối khoáng của cây phụ thuộc vào những điều kiện nào? - Tập thiết kế thí nghiệm. HS trả lời 3 câu hỏi GSK. 5. Hướng dẫn học bài ở nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK. - Đọc mục “Em có biết”. - Xem lại bài “Cấu tạo miền hút của rễ .