§21. QUANG HỢP I. Mục tiêu : - HS hiểu và phân tích thí nghiệm tự rút ra kết luận, khi có ánh sáng lá có thể tạo ra tinh bột và nhả ra khí ôxi. - HS có thể giải thích được hiện tượng thực tế như vì sao phải trồng cây ở những nơi có đủ ánh sáng. - Vì sao phải thả thêm rong vào bể nuôi cá cảnh ? II. Phương pháp : Trực quan, đàm thoại, nêu vấn đề, III. Chuẩn bị : GV : - Dung dịch Iốt, ruột bánh mì, dao nhỏ. - Lá có kẹp băng đèn và đã được chiếu sáng mang từ nhà đến. - Tranh H21.1, 21.2a, 21.2b, 21.2c SGK. HS: Ôn kiến thức lớp năm về: Chức năng chính của lá; Chất khí duy trì sự cháy. IV. Tiến hành bài giảng : 1. Ổn định lớp : Kiểm tra sỉ số, phân nhóm học tập 2. Kiểm tra bài cũ : Kết hợp khi giảng bài mới. 3. Bài mới : Cây xanh có thể tự chế tạo chất hữu cơ, lá cây đã chế tạo được chất gì và trong điều kiện nào ? Ta hãy tìm hiểu qua các thí ngiệm. TG Hoạt động của Giáo Viên Hoạt động của Học Sinh Hoạt Động 1 : Tìm hiểu thí nghiệm để xác định lá cây chế tạo được chất gì và trong điều kiện nào ? - HS đọc phần mô tả thí ngiệm quan sát hình 21.1 SGK, nhóm thảo luận. - Việc bịt lá thí nghiệm bằng băng giấy đen nhằm mục đích gì ? - Chỉ có phần nào của lá thí nghiệm chế tạo được tinh bột ? Vì sao em biết ? - Qua thí nghiệm ta rút ra kết luận gì - Đại diện nhóm trả lời trước lớp. - GV sửa chữa, bổ sung, nêu đáp án đúng. - GV cho HS kết quả thí nghiệm do GV làm để khẳng định kết luận thí ngiệm. I. Xác định chất mà lá cây chế tạo được khi có ánh sáng : 1. Thí nghiệm : Xem SGK. - Phần lá bị bịt bằng băng giấy đen không nhận được ánh sáng (mục đích để so sánh phần lá đối chứng vẫn được chiếu sáng). - Chỉ có phần lá không bị bịt đã chế tạo được tinh bột (chuyển thành màu xanh tím với thuốc thử tinh bột). 2. Kết luận : Lá cây chỉ có thể chế tạo được tinh bột khi có ánh sáng. Hoạt Động 2 : Xác định chất khí thải ra trong quá trình lá chế tạo tinh bột. - HS tự đọc thông tin mô tả thí nghiệm, quan sát H 21.2a,b,c. - Nhóm thảo luận ghi vào vở bài tập. - Cành rong trong cốc nào chế tạo được tinh bột ? Vì sao ? - Những hiện tượng nào chứng tỏ cành rong trong cốc đó đã thải ra chất khí ? đó là khí gì ? - Qua thí nghiệm em rút ra được kết luận gì ? - Đại diện nhóm phát biểu. - Lớp thảo luận chung. II. Xác định chất khí thải ra trong quá trình lá chế tạo tinh bột : Thí ngiệm : SGK. - Chỉ có cành rong ở cốc B chế tạo được tinh bột vì đã được chiếu sáng. - Hiện tượng này chứng tỏ cành rong trong cốc B đã thoát ra chất khí đó là bọt khí. - Thoát ra từ cành rong đó là khí ôxi vì làm que đóm bùng cháy. - HS rút ra kết luận ghi vào vở. Kết luận : Trong quá trình chế tạo tinh bột, lá nhả khí ôxi ra môi trường ngoài. 4. Củng cố : - HS kết luận trong SGK. - Làm thế nào để biết được lá cây chế tạo tinh bột khi có ánh sáng. - Tại sao khi nuôi cá cảnh người ta thường thả rong vào bể ? - Vì sao phải trồng cây ở nơi có đầy đủ ánh sáng ? 5. Hướng dẫn học ở nhà : - Trả lời câu hỏi ở SGK. - Ôn kiến thức về sự hút nước của rễ, sự vận chuyển các chất trong thân, cấu tạo trong của lá. . ánh sáng. - Tại sao khi nuôi cá cảnh người ta thường thả rong vào bể ? - Vì sao phải trồng cây ở nơi có đầy đủ ánh sáng ? 5. Hướng dẫn học ở nhà : - Trả lời câu hỏi ở SGK. - Ôn kiến thức. của Học Sinh Hoạt Động 1 : Tìm hiểu thí nghiệm để xác định lá cây chế tạo được chất gì và trong điều kiện nào ? - HS đọc phần mô tả thí ngiệm quan sát hình 21.1 SGK, nhóm thảo luận. - Việc. nhằm mục đích gì ? - Chỉ có phần nào của lá thí nghiệm chế tạo được tinh bột ? Vì sao em biết ? - Qua thí nghiệm ta rút ra kết luận gì - Đại diện nhóm trả lời trước lớp. - GV sửa chữa, bổ