Giáo án Hoá học lớp 9 - KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ – HÓA HỌC HỮU CƠ potx

2 Kĩ năng: phân biệt hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ dựa vào thành phần nguyên tố 3 Thái độ: HS yêu thích môn học II/ CHUẨN BỊ: Bông hấp, nước vôi trong,ống nghiệm, kẹp gỗ,nút cao su

BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT

HỮU CƠ – HÓA HỌC HỮU CƠ

I/ MỤC TIÊU:

1) Kiến thức:HS nắm được khái niệm về hợp chất hữu cơ cách phân

loại hchc

2) Kĩ năng: phân biệt hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ dựa vào

thành phần nguyên tố

3) Thái độ: HS yêu thích môn học

II/ CHUẨN BỊ: Bông hấp, nước vôi trong,ống nghiệm, kẹp gỗ,nút cao su,phễu thủy tinh,đế sứ, giá thí nghiệm

III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm hợp chất hữu cơ

 Quan sát hình 4.1/Tr 106

sgk, hãy:

1) Kể tên những lương thực,

thực phẩm,đồ dùng có chứa hợp chất

hữu cơ?

2) Nêu một số hợp chất hữu cơ

có trong lương thực, thực phẩm,đồ

 Trả lời và ghi bài

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1) Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh chúng ta và có ở khắp nơi

dùng ở trên?

3) Cho biết hợp chất hữu cơ có

ở đâu?

 Biễu diễn thí nghiệm : Xác

định sự có mặt của nguyên tố

cacbon trong hợp chất hữu cơ

 Bước 1: Đốt bông

trên đế sứ

 Bước 2: Dùng phễu

thủy tinh và ống nghiệm để thu CO2

sinh ra

 Bước 3: Đổ dd

Ca(OH)2 vào ống nghiệm thu khí ở

trên rồi lắc đều

 Hỏi :

1) Chất nào trong sản

phảm cháy đã làm đục nước vôi

trong?

2) Đốt cháy bông thu

được CO2.Hãy cho biết trong bông

có chứa nguyên tố nào?

 Bài tập 1/Tr 108 Dựa vào

 Theo dõi thí nghiệm

 Trả lời và ghi

2) Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO 2 , H 2 CO 3 , các muối cacbonat , kim loại …)

 Chọn và giải thích sự lựa chọn đó

 Trả lời và ghi

3) Phân loại : Hợp chấ hữu cơ được chia làm 2 loại

a Hiđrô cacbon : phân

tử chỉ có 2 nguyên tố : cacbon và hiđrô

b Dẫn xuất hiđrô cacbon

dữ kiện nào trong số các dữ kiện cho

dưới đây để có thể nói một chất là vô

cơ hay hữu cơ ?

A Trạng thái

B màu sắc

C Độ tan trong nước

D Thành phần nguyên tố

 Hỏi

1) Hợpchất hữu cơ được chia

làm mấyloại?

2) Thế nào là hiđrô cacbon ,

dẫn xuất hiđrô cacbon?

:

Ngoài cabon và hiđrô trong phân tử còn có chứa các nguyên tố khác, oxi, nitơ, clo

Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm hợp chất hữu cơ

Hóa học hữu cơ được tách thành

ngành riêng từ đầu thế kỉ 19 Ngày nay

hóa học hữu cơ phân ra thành nhiều

ngành riêng như:

 Chế biến dầu mỏ

 Polime

 Sản xuất dược phẩm

 Sản xuất phẩm nhuộm

Hóa học hữu cơ đóng vai trò

quan trọng trong sự phát triển kinh tế

xã hội ( không có ngành nghề nào hay

hoạt đông xã hội nào không cần đến hợp

chất hữu cơ)

II.Hóa học hữu cơ

Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ

Hoạt động 3: Vận dụng Bài tập sgk tr 108

Bài tập về nhà:

Bài 1: Đốt cháy hoàn toàn m g một hiđrocacbon thu được 44 g CO2 và 18

g H2O Giá trị của m là:

A 11g B.12g C.13g D.14g

Bài 2: Đốt cháy hoàn toàn m g hỗn hợp hai hiđrocacbon thu được 17,6g

CO2 và 14,4 g H2O Giá trị của m là: