Thực trạng chính sách sản phẩm đối với thị trường nội địa tại trung tâm du lịch - Công ty du lịch Hà Nội
Trang 1Lời mở đầu
Lâu nay ngành du lịch vẫn đợc coi là: “ con gà đẻ trứng vàng” hay còngọi là “ngành công nghiệp không khói” bởi nó là một ngành kinh doanh cóhiệu quả cao và đóng góp ngày càng lớn vào thu nhập quốc dân, tạo việclàm, góp phần nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho nhân dân
Hoà cùng xu thế phát triển chung của du lịch thế giới, du lịch ViệtNam cũng ngày càng phát triển và lớn mạnh không ngừng Hàng loạt cáccông ty lữ hành ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch Đặc biệtkhi đời sống của xã hội ngày càng đợc nâng cao, mức sống và thu nhập củangời dân ngày càng ổn định thì số lợng khách đi du lịch trong nớc(Domestic) cũng nh lợng ngời Việt Nam đi du lịch ở nớc ngoài (Outbound)
để tham quan, nghỉ dỡng, để mở mang kiến thức, để học hỏi và tìm hiểu vềthế giới ngày càng tăng
Hiện nay tại Việt Nam trong lĩnh vực kinh doanh du lịch, các sảnphẩm du lịch còn đơn điệu, không đồng bộ, chất lợng thấp, không thoả mãn
đợc nhu cầu của du khách Vì vậy, việc tạo ra các sản phẩm hấp dẫn khách
du lịch, đáp ứng đợc yêu cầu phát triển và cạnh tranh của các doanh nghiệp
du lịch, nhất là doanh nghiệp lữ hành là vấn đề cấp bách hiện nay Mặt kháckhi tạo ra những sản phẩm mới lại cần phải có các chính sách, các định h-ớng đúng đắn và phù hợp đối với từng loại sản phẩm Có nh thế thì sảnphẩm du lịch mới đợc chấp nhận và đợc khách hàng tiêu dùng
Để phát huy vai trò xứng đáng của mình, góp phần quan trọng vào sựphát triển của ngành du lịch cả nớc, nâng cao sức cạnh tranh và hiệu quảkinh doanh, các doanh nghiệp lữ hành trớc hết phải quan tâm thích đáng
đến các chính sách sản phẩm của doanh nghiệp mình, nhằm tạo ra đợc cácsản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nớc
Từ những lý do nêu trên, kết hợp với thực tế hoạt động kinh doanh củaTrung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội - nơi đợc nhận thực tập, em
chọn đề tài nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp là: Thực trạng chính sách“
sản phẩm đối với thị trờng nội địa tại Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội ”.
Mục đích, giới hạn, nhiệm vụ của đề tài:
Mục đích:
Đề tài xác định mục đích là nêu lên thực trạng chính sách sản phẩm
đối với thị trờng nội địa tại Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội,nhằm hoàn thiện hoá, đa dạng hoá các sản phẩm du lịch để thu hút khách
Giới hạn:
Trang 2Đề tài chỉ nghiên cứu sâu về các sản phẩm du lịch, các chính sách sảnphẩm du lịch và thực trạng chính sách sản phẩm đối với thị trờng nội địa tạiTrung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội, từ đó đề ra các giải pháp đểhoàn thiện chính sách sản phẩm đối với thị trờng nội địa tại Trung tâm dulịch – Công ty du lịch Hà Nội.
Nhiệm vụ:
Đề tài tập trung giải quyết các nhiệm vụ sau:
- Nghiên cứu cơ sở lý luận về chính sách sản phẩm
- Nghiên cứu thực trạng kinh doanh và thực trạng chính sách sản phẩm
đối với thị trờng nội địa tại Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội
- Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách sản phẩm đối với thịtrờng nội địa tại Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội
Kết cấu của đề tài:
Ngoài phần mở đầu, kết luận, nội dung đề tài gồm 3 chơng:
Ch ơng 1 : Cơ sở lý luận về chính sách sản phẩm trong kinh doanh
lữ hành
Ch ơng 2: Thực trạng chính sách sản phẩm đối với thị trờng nội
địa tại Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội
Ch ơng 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách sản phẩm
đối với thị trờng nội địa tại Trung tâm du lịch – Công
ty du lịch Hà Nội
Trang 3Chơng 1 Cơ sở lý luận về chính sách sản phẩm trong
Dới con mắt của các nhà kinh tế, du lịch không chỉ là hiện tợng xã hội
đơn thuần mà nó phải gắn chặt chẽ với hoạt động kinh tế, nên theo quan
điểm của Kalfiotis, nhà kinh tế học ngời Hy Lạp thì : “ Du lịch là sự dichuyển tạm thời của cá nhân hay tập thể từ nơi ở đến một nơi khác nhằmthoả mãn nhu cầu tinh thần, đạo đức từ đó tạo nên các hoạt động kinh tế.”Không chỉ các nhà kinh tế,các chuyên gia nghiên cứu về du lịch thuộclĩnh vực khác nh địa lý cũng thấy yếu tố kinh tế là không thể thiếu đợctrong khái niệm du lịch.Theo nhà địa lý học ngời Pháp Michaud : “Du lịch
là tập hợp những hoạt động sản xuất và tiêu thụ phục vụ cho việc đi lại vàngủ lại ít nhất một đêm ngoài nơi ở thờng ngày với lý do giải trí, kinhdoanh, sức khoẻ, hội họp, thể thao hoặc tôn giáo”
Với tất cả những khái niệm trên của các tác giả đều có ý nghĩa gópphần thúc đẩy sự phát triển cuả du lịch Tuy mỗi quan điểm, ý kiến của cáctác giả có khác nhau nhng đều có chung mục đích là hớng con ngời đi dulịch
Theo Pháp lệnh du lịch năm 1999 tại điều 10 ta thấy: “Du lịch là hoạt
động của con ngời, ngoài nơi c trú thờng xuyên của mình nhằm thoả mãn
Trang 4nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dỡng trong một khoảng thời gian nhất
Theo nhà kinh tế học ngời Anh Odgilvi thì: “ Khách du lịch là loạikhách đi xa nhà trong một khoảng thời gian nhất định, tiêu những khoảntiền tiết kiệm đợc ”
Hiệp hội du lịch quốc tế đa ra định nghĩa: “ Khách du lịch quốc tế làmột ngời lu trú ít nhất một đêm nhng không quá một năm tại một quốc giakhác với quốc gia thờng trú, khách du lịch quốc tế có thể đến với nhiều lý
do khác nhau nhng không có lĩnh lơng ở nơi đến ”
Trong Pháp lệnh du lịch của nớc Việt Nam định nghĩa: “ Khách dulịch là ngời đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trờng hợp đi học, làm việchoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến ”
và các dịch vụ do cơ sở của điểm du lịch cung ứng
1.1.2 Khái niệm về kinh doanh du lịch.
Theo định nghĩa của Pháp lệnh du lịch năm 1999 thì: “ Kinh doanh dulịch là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá trìnhhoạt động du lịch, hoặc thực hiện dịch vụ du lịch trên thị trờng nhằm mục
Trang 5Kinh doanh du lịch bao gồm kinh doanh những hàng hoá và dịch vụ đểthoả mãn nhu cầu của khách du lịch nh : vui chơi giải trí, hàng lu niệm,dịch vụ vận chuyển, hớng dẫn, lu trú, ăn uống, nghỉ ngơi…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Căn cứ vào việc thoả mãn các nhu cầu của khách du lịch trong quátrình đi du lịch, kinh doanh du lịch bao gồm các thể loại:
-Kinh doanh lữ hành: “Là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện cácchơng trình du lịch nhằm mục đích dinh lợi ”
-Kinh doanh lu trú: Là kinh doanh các dịch vụ nhằm phục vụ nhu cầuthiết yếu của khách trong quá trình đi du lịch nh: nhu cầu ăn uống, nghỉngơi…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
-Kinh doanh vận chuyển khách du lịch: Là loại hình kinh doanh baogồm vận chuyển bằng máy bay, ôtô, tàu hoả hoặc bằng các phơng tiện khác
để đa khách du lịch đến nơi có điểm du lịch
-Kinh doanh dịch vụ bổ sung: Là kinh doanh hàng hoá và các dịch vụnhằm đáp ứng nhu cầu bổ sung của khách du lịch
1.1.3 Khái niệm về kinh doanh lữ hành và doanh nghiệp lữ hành.
1.1.3.1 Khái niệm về kinh doanh lữ hành.
Theo NGHị ĐịNH của Chính phủ số 27/2001/NĐ-CP ngày 05/6/2001
về kinh doanh lữ hành, hớng dẫn du lịch định nghĩa: “ Kinh doanh lữ hành làviệc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chơng trình du lịch nhằm mục
đích sinh lợi ”
Nh vậy, kinh doanh lữ hành du lịch là hoạt động kinh doanh chính củacác doanh nghiệp lữ hành, nó thể hiện rõ nét những đặc trng của kinh doanh
du lịch và giữ vai trò, vị trí vô cùng quan trọng trong hoạt động du lịch
1.1.3.2 Khái niệm về doanh nghiệp lữ hành
Có nhiều khái niệm về doanh nghiệp lữ hành, xuất phát từ các góc độkhác nhau trong việc nghiên cứu cũng nh sự biến đổi theo thời gian củahoạt động du lịch nói chung và lữ hành nói riêng ở đây chúng ta có thểxem xét khái niệm về doanh nghiệp lữ hành nh sau: “Doanh nghiệp lữ hành
là một loại hình doanh nghiệp du lịch đặc biệt kinh doanh chủ yếu tronglĩnh vực tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chơng trình du lịch trọn góicho khách du lịch Ngoài ra, doanh nghiệp lữ hành còn có thể tiến hành cáchoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thựchiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu
du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng
Trang 6Theo phân loại của Tổng cục du lịch Việt Nam thì doanh nghiệp lữhành gồm hai loại:
- Doanh nghiệp lữ hành quốc tế
- Doanh nghiệp lữ hành nội địa
Doanh nghiệp lữ hành có vai trò là tổ chức hoạt động trung gian, bán
và tiêu thụ sản phẩm dịch vụ du lịch Tổ chức các chơng trình du lịch trọngói nhằm liên kết các sản phẩm du lịch riêng lẻ của các nhà cung ứng thànhmột sản phẩm thống nhất, hoàn hảo
Sơ đồ 1.1: Vai trò của doanh nghiệp lữ hành.
1.2 Sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành
1.2.1 Khái niệm sản phẩm
Sản phẩm du lịch là sự kết hợp những dịch vụ và phơng tiện vật chấttrên cơ sở khai thác các tài nguyên du lịch, nhằm cung cấp cho khách mộtkhoảng thời gian thú vị, một kinh nghiệm du lịch trọn vẹn và sự hài lòng
Nh vậy:
Sản phẩm du lịch =Tài nguyên du lịch +Những dịch vụ +Hàng hoá du lịch
Cho nên, sản phẩm du lịch có thể là một món hàng cụ thể (các đồ ănuống của nhà hàng, các tiện nghi trong khách sạn ) hoặc là một món hàngkhông cụ thể ( chất lợng phục vụ khách tại khách sạn, bầu không khí tại nơinghỉ mát…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và) Trong đa số trờng hợp, sản phẩm du lịch là sự kết hợp giữa
vùng, quốc gia.
Doanh nghiệp
Trang 7những món hàng cụ thể và không cụ thể Nói một cách khác sản phẩm dulịch là sự tổng hợp các thành tố khác nhau nhằm cung cấp cho du khách sựthoả mãn, hài lòng và kinh nghiệm du lịch.
1.2.2 Đặc điểm sản phẩm.
- Sản phẩm du lịch phần lớn không có dạng hiện hữu trớc ngời mua khimua sản phẩm du lịch, khách hàng không biết đợc thực chất của nó, ngờibán cũng không có hàng tại nơi chào bán, không có khả năng mang đợchàng cần bán đến với khách hàng Khách du lịch biết đến các sản phẩm dulịch chủ yếu dựa vào các ấn phẩm quảng cáo, các thông tin và hình ảnh quacác tờ rơi, tập gấp
- Khi khách hàng mua sản phẩm du lịch thì sẽ đợc tiến hành thực hiệntrong một khoảng thời gian và không gian nhất định
- Các sản phẩm du lịch nếu không tiêu thụ đợc, không bán đợc, sẽkhông có giá trị và không thể lu kho, lu bãi đợc Sản phẩm du lịch nóichung không bao giờ đợc để tồn đọng vì giá trị của nó chỉ đợc thực hiệntrong những ngày có du khách Nếu ngày đó hoặc chuyến đi đó không có
du khách thì giá trị của ngày, chuyến đi đó không bao giờ đợc đền bù
- Sản phẩm du lịch đợc thực hiện và tiêu dùng đồng thời
- Sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành thờng đợc tạo bởi sự tổng hợpcác sản phẩm của các đơn vị kinh doanh khác ( Khách sạn, nhà hàng, vậnchuyển…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và) nên các bộ phận cấu thành sản phẩm du lịch đều liên quan vàphụ thuộc lẫn nhau
- Do tính cố định của cung du lịch về địa điểm và thời gian và sự thay
đổi nhu cầu nên khách hiếm khi trung thành với sản phẩm du lịch, tạo ra sựbất ổn về cầu du lịch
- Nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm du lịch sẽ bị thay đổi theotình hình kinh tế, sự biến động của tỷ giá tiền tệ, tỷ giá hối đoái, tình hình
an ninh trật tự, chính trị của quốc gia …cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Với những nét đặc thù trên của sản phẩm du lịch, khi nghiên cứu chínhsách sản phẩm cần phải có những hớng đi và biện pháp thích hợp nhằm tậndụng một cách hiệu quả nhất những u điểm của sản phẩm du lịch
1.2.3 Thể loại sản phẩm.
Sự đa dạng trong hoạt động lữ hành du lịch là nguyên nhân chủ yếudẫn tới sự phong phú, đa dạng của các sản phẩm cung ứng của doanh
Trang 8nghiệp lữ hành Căn cứ vào tính chất và nội dung có thể chia các sản phẩmcủa doanh nghiệp lữ hành thành 3 nhóm cơ bản.
1.2.3.1 Các dịch vụ trung gian
Các dịch vụ trung gian chủ yếu do các đại lý du lịch cung cấp Tronghoạt động này, các đại lý du lịch thực hiện các hoạt động bán sản phẩm củacác nhà sản xuất tới khách du lịch Các đại lý du lịch không tổ chức sảnxuất các sản phẩm của bản thân đại lý, mà chỉ hoạt động nh một đại lý bánhoặc một điểm bán sản phẩm của các nhà sản xuất du lịch Các dịch vụtrung gian chủ yếu bao gồm:
- Đăng ký đặt chỗ và bán vé máy bay
- Đăng ký đặt chỗ và bán vé trên các loại phơng tiện du lịch khác: tàuthuỷ, đờng sắt, ô tô v.v…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
- Môi giới cho thuê xe ô tô
- Môi giới và bán bảo hiểm
- Đăng ký đặt chỗ và bán các chơng trình du lịch
- Đăng ký đặt chỗ trong khách sạn, nhà hàng …cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
- Các dịch vụ môi giới trung gian khác
1.2.3.2 Các chơng trình du lịch trọn gói.
Hoạt động kinh doanh chơng trình du lịch trọn gói mang tính chất đặctrng cho hoạt động lữ hành du lịch Các công ty lữ hành liên kết các sảnphẩm của các nhà sản xuất riêng lẻ thành một sản phẩm hoàn chỉnh và báncho khách du lịch với một mức giá gộp Có nhiều tiêu thức để phân loại cácchơng trình du lịch Ví dụ nh : các chơng trình nội địa và quốc tế, các ch-
ơng trình du lịch dài ngày và ngắn ngày, các chơng trình du lịch tham quanvăn hoá và các chơng trình du lịch giải trí Khi tổ chức các chơng trình dulịch trọn gói, các công ty lữ hành có trách nhiệm đối với với khách du lịchcũng nh các nhà sản xuất ở một mức độ cao hơn nhiều so với hoạt độngtrung gian
1.2.3.3 Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp.
Trong quá trình phát triển, các công ty lữ hành có thể mở rộng phạm vihoạt động của mình, trở thành những ngời sản xuất trực tiếp ra các sảnphẩm du lịch Vì lẽ đó các công ty lữ hành lớn trên thế giới hoạt động tronghầu hết các lĩnh vực có liên quan đến du lịch:
- Kinh doanh khách sạn, nhà hàng
- Kinh doanh các dịch vụ vui chơi, giải trí
Trang 9- Kinh doanh vận chuyển du lịch: hàng không, đờng thuỷ v.v…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
- Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch ( điển hình làAmerican Express )
Các dịch vụ này thờng là kết quả của sự hợp tác, liên kết trong du lịch.Trong tơng lai, hoạt động lữ hành du lịch càng phát triển, hệ thống sảnphẩm của các công ty lữ hành sẽ càng phong phú
1.3 Chính sách sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành.
1.3.1 Khái niệm
Chính sách sản phẩm đợc hiểu là các phơng thức kinh doanh có hiệuquả trên cơ sở đảm bảo thoả mãn những nhu cầu thiết yếu và thứ yếu củakhách hàng trên thị trờng trong từng thời kỳ hoạt động kinh doanh củadoanh nghiệp Nó là sơng sống của chiến lợc kinh doanh, nếu chính sáchsản phẩm không phù hợp thì tất cả các chính sách khác cho dù có tốt đến
đâu cũng không thể tồn tại đợc Ví nh đem một sản phẩm không có nhu cầu
ra thị trờng dù có quảng cáo, hạ giá đến bao nhiêu cũng không tiêu thụ đợc.Chính sách sản phẩm không những đảm bảo cho quá trình kinh doanh đúnghớng mà có nhiệm vụ quan trọng là gắn liền với các khâu của quá trình táisản xuất nhằm đạt đợc mục tiêu của chiến lợc tổng quát
1.3.2 Nội dung của chính sách sản phẩm.
1.3.2.1 Việc xác định kích thớc của tập sản phẩm.
Kích thớc của tập sản phẩm bao gồm ba số đo sau:
Chiều dài của tập sản phẩm:
Nó thể hiện số loại sản phẩm và dịch vụ mà doanh nghiệp sẽ kinh doanhtrên thị trờng, hay chính là sự đa dạng hoá sản phẩm của doanh nghiệp Do
đó đối với các doanh nghiệp có chiến lợc kinh doanh mạo hiểm thờng cóchiều dài của tập sản phẩm kinh doanh là nhỏ, còn đối với doanh nghiệpmuốn kinh doanh lâu dài thì chiều dài của tập sản phẩm lại lớn
Ví dụ: Một công ty kinh doanh du lịch ngoài việc kinh doanh các tour
du lịch họ còn tham gia vào kinh doanh các sản phẩm dịch vụ nh khách sạn,vận chuyển…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Còn đối với đơn vị kinh doanh lữ hành ngoài việc phục vụ tour du lịchcòn làm thêm về dịch vụ visa hộ chiếu, cho thuê xe du lịch …cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Trong quá trình kinh doanh, một công ty du lịch không thể chỉ kinhdoanh một sản phẩm duy nhất vì nh vậy rất nguy hiểm cho công ty khi màthị trờng luôn biến động và nhu cầu của con ngời luôn thay đổi theo thời
Trang 10gian, không gian, thu nhập, biến động tỷ giá…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và Với một sản phẩm duy nhấtthì sẽ không tránh khỏi các rủi ro trong kinh doanh và không thể thoả mãnnhu cầu của khách hàng Nên doanh nghiệp cần phải quan tâm đến chiềurộng của tập sản phẩm hay chủng loại sản phẩm của công ty.
Chiều rộng của tập sản phẩm :
Đó là nói đến yếu tố chủng loại sản phẩm, một sản phẩm dịch vụ bao giờcũng có nhiều chủng loại sản phẩm khác nhau, số lợng chủng loại lựa chọn
sẽ quyết định độ lớn chiều rộng tập sản phẩm tại doanh nghiệp
Ví dụ: Đơn vị kinh doanh lữ hành họ không chỉ xây dựng các tour dulịch trong nớc mà còn có các tour du lịch đi ra nớc ngoài
Sau một thời gian kinh doanh trên thị trờng, khi đã nắm bắt đợc thị ờng và thăm dò khách hàng nên đã biết đợc loại sản phẩm, dịch vụ nào đợc
tr-a chuộng Từ đó các dotr-anh nghiệp lữ hành có thể xây dựng một chủng loạihạn chế những sản phẩm cung ứng ra thị trờng, loại bỏ sản phẩm yếu kém
để phù hợp với nhu cầu của du khách
Chiều sâu của tập sản phẩm:
Trong mỗi chủng loại sản phẩm cần phải đa ra những mẫu mã nào sẽ đợc
đa vào sản xuất kinh doanh, số lợng mẫu mã của mỗi chủng loại chính làchiều sâu của tập sản phẩm tại doanh nghiệp
Ví dụ: Một doanh nghiệp kinh doanh lữ hành khi có một tour du lịchtrong nớc nh tour xuyên việt thì có tour 5 ngày 4 đêm, có tour 7 ngày 6 đêm tuỳ theo yêu cầu của khách mà xây dựng tour phục vụ
…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Ngoài ra trên thực tế biến động của thị trờng các doanh nghiệp thấyrằng còn phải có những phơng án biến đổi chủng loại sản phẩm một cáchliên tục, uyển chuyển nhằm thoả mãn những nhu cầu khai thác tối đa cácnguồn khách Việc biến đổi chủng loại sản phẩm có thể là việc đa thêm sảnphẩm mới vào để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, hay dựa trên cơ sởnhững sản phẩm dịch vụ đã có những sự cải biến rất nhiều
Ví dụ: Một tour du lịch nghỉ biển, công ty có thể tổ chức đan xen vàocùng với những hoạt động thể thao, vui chơi giải trí, leo núi…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
1.3.2.2 Việc nghiên cứu chu kỳ sống của sản phẩm.
Sản phẩm du lịch cũng nh là một loại dịch vụ trong nghành du lịch đềuphải qua các giai đoạn bắt đầu từ lúc hình thành đến lúc bị suy thoái cũng
nh con ngời đợc sinh ra trải qua các giai đoạn từ sơ sinh cho đến lúc già.Vậy chu kỳ sống của sản phẩm là khoảng thời gian kể từ khi hình thành ý t-
Trang 11ởng và đa sản phẩm đó ra thị trờng cho đến khi nó không còn tồn tại trên thịtrờng nữa Nó đợc đặc trng bởi dạng cơ bản với bốn giai đoạn chủ yếu:
- Giai đoạn giới thiệu
- Giai đoạn tăng trởng
- Giai đoạn chín muồi
- Giai đoạn suy thoái
Sơ đồ 1.3: Chu kỳ sống của sản phẩm
Doanh số
Giới thiệu Tăng trởng Bão hoà Suy thoái
Chu kỳ sống của sản phẩm biểu thị những giai đoạn khác nhau trên thị ờng Tơng ứng với mỗi giai đoạn là các vấn đề và cơ hội kinh doanh của doanhnghiệp cần phải nắm bắt đợc, nên ngời làm marketing cần biết để triển khaichiến lợc marketing cho phù hợp với mỗi giai đoạn để đạt đợc hiệu quả trongkinh doanh
tr-Việc nghiên cứu chu kỳ sống của sản phẩm có thể giúp cho doanh nghiệplựa chọn các thời điểm tham gia hay rút khỏi thị trờng khi cần thiết, hơn nữa cácdoanh nghiệp không nhất thiết phải tham gia đủ cả 4 giai đoạn đó Dới đây lànhững đặc điểm của từng giai đoạn trong chu kỳ sống sản phẩm
Giai đoạn giới thiệu: (introduction stage)
Đây là bớc đầu mới tìm thấy điểm du lịch và phát triển ý tởng sảnphẩm mới, lần đầu đợc chào bán cho khách hàng, thông thờng đây đợc coi
là giai đoạn có lợi nhuận thấp bởi vì phải chi phí nhiều về khuyến mại vàcác chi phí khác để tạo đợc vị trí vững chắc trên thị trờng, đồng thời đánhgiá sản phẩm và dịch vụ thờng cao và có sức hấp dẫn đối với các kháchhàng có thu nhập cao và thích phu lu mạo hiểm hay những ngời thích “đổimới”
Giai đoạn này có nhiều nguy cơ dẫn đến thất bại trong kinh doanh vì
số lợng khách ít và chi phí cao Có 4 chiến lợc mà doanh nghiệp có thể ápdụng trong giai đoạn giới thiệu sản phẩm:
+ Chiến lợc hớt váng nhanh: (giá cao/ chi phí khuyến mại cao)
Trang 12+ Chiến lợc hớt váng chậm: (giá cao/ chi phí khuyến mại thấp)
+ Chiến lợc thâm nhập nhanh: (giá thấp/ chi phí khuyến mại cao)+ Chiến lợc thâm nhập chậm: (giá thấp/ chi phí khuyến mại thấp)
Giai đoạn tăng tr ởng: ( Growth Stage )
Trong giai đoạn này sản phẩm trở nên phổ biến, hấp dẫn, công việckinh doanh thuận lợi và phát đạt kích thích những ngời khác cạnh tranh.Nên điểm du lịch dần dần thích hợp với loại ngời trung bình và trong kinhdoanh có nhiều đối thủ cạnh tranh muốn nhảy vào Lúc này công việc củamarketing có xu hớng khuyến khích khách tiêu dùng nhiều dịch vụ hơn làtìm cách thu hút khách mới
Đối với những doanh nghiệp là những hãng đầu tiên đa ra các dịch vụmới có thể sử dụng các chiến lợc sau:
+ Nâng cao chất lợng dịch vụ và bổ sung các đặc điểm yếu tố dịch vụ mới.+ Theo đuổi các thị trờng mục tiêu mới
+ Sử dụng các kênh phân phối mới
+ Hạ giá để thu thêm khách
+ Chuyển đổi mục tiêu quảng cáo từ việc xây dựng sự nhận biết trongkhách hàng thành mong muốn và hành động
Giai đoạn bão hoà: ( Maturity Stage )
ở giai đoạn này hoạt động kinh doanh trở nên cạnh tranh ráo riết cả vềgiá cả và chi phí dành cho việc thu hút đợc các khách hàng mới thờng caohơn doanh thu đạt đợc Các đơn vị cung ứng du lịch tìm cách cải biến sảnphẩm nhằm đạt đợc sự thoả mãn của khách tối đa
Vì lúc này sản phẩm đã trở nên đại trà phổ biến, nếu doanh nghiệpkhông có các chiến lợc để ứng phó thì sẽ gặp nhiều khó khăn và sản phẩm
sẽ bắt đầu đi vào giai đoạn suy thoái
Để giảm bớt rủi ro và tránh sự suy thoái của sản phẩm, các điểm dulịch phải tìm cách cải tổ lại hình thức doanh nghiệp, thích ứng với thị trờng
du khách mới, cần cải biến sản phẩm mới và ý tởng mới để thu hút khách
du lịch Ngoài ra doanh nghiệp phải sử dụng 3 chiến lợc sau:
+ Chiến lợc điều chỉnh thị trờng : doanh nghiệp theo đuổi khách hàngcủa đối thủ cạnh tranh, bổ sung các thị trờng mục tiêu hoặc cố gắng vận
động những ngời cha sử dụng dịch vụ của doanh nghiệp mình trở thànhkhách hàng
Trang 13+ Chiến lợc điều chỉnh sản phẩm : bản chất của biện pháp này là tạo rasức sống mới cho các sản phẩm và dịch vụ hiện có của doanh nghiệp, làmcho chúng có vẻ mới lạ, hấp dẫn.
+ Chiến lợc điều chỉnh marketing hỗn hợp: doanh số có thể tăng bằngcách thay đổi biện pháp marketing hỗn hợp
Giai đoạn suy thoái: ( Decline Stage )
Đây là giai đoạn tỏ dấu hiệu khách đã chán ngấy và quay mặt lại vớisản phẩm để đi tìm những điểm sản phẩm khác Trong giai đoạn này, những
đơn vị cung ứng du lịch nên tìm cách để đa những sản phẩm không còn sửdụng cho khách du lịch sử dụng vào việc hữu ích khác
Không phải bất cứ sản phẩm nào cũng phải trải qua bốn giai đoạn trên
và mỗi giai đoạn dài ngắn là do sự hiểu biết của ngời làm marketing
Mỗi giai đoạn của chu kỳ sống sản phẩm có một chiến lợc marketinghỗn hợp riêng phù hợp với tình thế thực trạng của môi trờng để duy trì váphát triển sản phẩm Có những nơi du lịch ở giai đoạn chín muồi tồn tại đợcnhiều năm, nhng cũng có những nơi không vợt quá đợc giai đoạn phát hiệnban đầu
Ngày nay ngời ta đã xác lập đợc nhiều dạng chu kỳ sống của sản phẩmkhác nhau và dới đây là một số dạng:
Trang 14Nhu cầu Nhu cầu Nhu cầu
Thời gian Thời gian Thời gian
Dạng theo mốt Dạng mốt chết yểu Dạng tái chu kỳ
Nhu cầu Nhu cầu Nhu cầu
Thời gian Thời gian Thời gian
Dạng tăng trởng ổn định Dạng tăng trởng đổi mới Dạng tăng trởng suy thoái
Nh vậy, đối với các doanh nghiệp kinh doanh du lịch việc nghiên cứuchu kỳ sống sản phẩm sẽ giúp cho doanh nghiệp có thể ra các quyết địnhnên hành động thế nào trong chính sách sản phẩm nh :
+ Duy trì sản phẩm hiện tại ?
+ Cần phải cải tiến một phần sản phẩm ?
+ Phải đa sản phẩm ra khỏi thị trờng ?
+ Thay thế sản phẩm cũ bằng sản phẩm mới ?
1.3.2.3 Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.
Quan điểm về sản phẩm mới của doanh nghiệp lữ hành:
Phát triển sản phẩm mới trong du lịch là các hoạt động đợc thực hiệnbởi các tổ chức du lịch trong khi mang các dịch vụ mới ra thị trờng Đây làmột quá trình liên tục bắt đầu từ bớc nảy sinh ý tởng và kết thúc là sự thơngmại hoá các dịch vụ, sản phẩm du lịch
Những sản phẩm mới là những sản phẩm mà mức độ thay đổi củachúng đối với khách hàng đủ để thiết kế lại chiến lợc marketing Nh vậy,
đây là sản phẩm mới hoàn toàn nên ta hiểu sản phẩm mới là sản phẩm cha
đợc doanh nghiệp sản xuất kinh doanh bao giờ, cho dù sản phẩm đó đã đợccác doanh nghiệp khác sản xuất kinh doanh, đã có trên thị trờng Việc thaythế các sản phẩm du lịch cũ bằng các sản phẩm mới là cần thiết cho sự pháttriển và tồn tại lâu dài của doanh nghiệp lữ hành
Sự cần thiết phải nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới:
Trang 15Do ngày nay trên hầu hết các thị trờng đều diễn ra sự cạnh tranh quyết liệtnên các doanh nghiệp lữ hành nếu không phát triển sản phẩm mới sẽ gặpphải rủi ro, mạo hiểm rất lớn
Chính sự cạnh tranh gay gắt này là động lực thúc đẩy mỗi doanhnghiệp lữ hành cần phải có một hệ thống sản phẩm đa dạng và khác biệt, đóchính là việc nghiên cứu phát triển sản phẩm mới Bên cạnh đó do trình độsản xuất xã hội phát triển cao, thị hiếu của ngời tiêu dùng liên tục thay đổinên đòi hỏi mỗi doanh nghiệp lữ hành phải có những chính sách sản phẩmmới phù hợp đáp ứng thoả mãn sự thay đổi đó Ngoài ra, sự tiến bộ củakhoa học kỹ thuật công nghệ không ngừng cũng là một trong những nguyênnhân thúc đẩy các doanh nghiệp lữ hành phải luôn có những cải biến hệthống sản phẩm của mình sao cho phù hợp với sự tiến bộ đó
Do các sản phẩm mới là nhân tố quyết định cho sự tồn tại và phát triểncủa doanh nghiệp, nên một quá trình phát triển sản phẩm du lịch mới liêntục, thành công sẽ đem lại nhiều lợi ích nh : lợi nhuận, doanh thu tăng,giảm rủi ro tài chính trong việc giới thiệu một dịch vụ sản phẩm mới và làmtăng vị thế của doanh nghiệp trên thị trờng
Đó là những lợi ích mà các sản phẩm mới đem lại cho doanh nghiệp lữhành, điều này cho thấy sự cần thiết trong việc nghiên cứu và phát triểnchính sách sản phẩm
Quy trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới
Các sản phẩm mới (chủ yếu là các chơng trình du lịch mới, các dịch vụmới) luôn là mối quan tâm hàng đầu của các công ty lữ hành Theo quan
điểm của các nhà t vấn về quản lý có 6 loại sản phẩm mới:
1 Mới hoàn toàn (lần đầu tiên xuất hiện)(chiếm 10% tổng số sảnphẩm mới)
2 Dây chuyền sản xuất mới (sản phẩm mới cho phép công ty thâmnhập thị trờng lần đầu tiên 20%)
3 Sản phẩm phụ – sản phẩm mới đi kèm bổ sung cho sản phẩm hiện
có của công ty
4 Sản phẩm cải tiến: có những tính năng và chức năng hoàn thiện hơn
5 Thị trờng mới – sản phẩm hiện có thâm nhập thị trờng mới hoàn toàn
6 Giảm chi phí – sản phẩm mới có chất lợng tơng đơng và mức giáthấp hơn sản phẩm hiện có
Phát triển các sản phẩm mới không chỉ cho phép công ty lữ hành đạt
đợc các mục tiêu và lợi nhuận, thị phần, tiền mặt, mà còn đảm bảo đợc uy
Trang 16tín và đẳng cấp của doanh nghiệp Các sản phẩm mới còn tạo điều kiện đểkhai thác tốt hơn các khả năng kinh doanh của doanh nghiệp Mặt khác cácchơng trình du lịch mới là phơng hớng chủ yếu để tăng cờng khả năng tiêuthụ trên một khách du lịch và thu hút khách du lịch quay lại với doanhnghiệp Sự phát triển sản phẩm mới xảy ra theo nhiều công đoạn, đầu tiêncông ty phải vạch ra chiến lợc phát triển sản phẩm mới bao gồm:
- Loại sản phẩm, dịch vụ mới mong muốn
- Xác định lại vị trí những sản phẩm đợc cải tiến
- Những sản phẩm là mới đối với doanh nghiệp nhng không mới đốivới thị trờng
- Cải biến những sản phẩm hiện đại
Toàn bộ mục tiêu, và các chiến lợc kinh doanh của doanh nghiệp đợcvạch ra thì vẫn theo các nhà t vấn quản lý, quá trình phát triển sản phẩmmới lần lợt thực hiện theo những công đoạn sau:
Trang 17Sơ đồ 1.2 : Quy trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới
Hình thành ý t ởng:
Những ý tởng này có thể này sinh từ nhiều nguồn khác nhau, bêntrong hay bên ngoài công ty nh: khách hàng, đối thủ cạnh tranh, nội bộdoanh nghiệp, các thành viên của kênh phân phối…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia vàTheo quan điểmmarketing khẳng định rằng những nhu cầu và mong muốn của khách hàng
là nơi thích họp để bắt đầu tìm kiếm những ý tởng sản phẩm mới
Sàng lọc ý t ởng:
Mục đích là để giảm bớt các ý tởng xuống còn vài ý tởng hấp dẫn và
có tính thực tiễn nh là đa ra những tiêu chí, ý tởng sản phẩm , thị trờng mụctiêu, giá bán, thời gian và chi phí phát triển …cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và để các nhà quản lý xem xét
Họ cũng phải ớc lợng những ý tởng sản phẩm mới so với những nguồn lực
và khả năng của công ty xem có phù hợp không,
Thử nghiệm quan niệm:
Những ý tởng hấp dẫn vẫn phải đợc xác định chi tiết thành những quanniệm về sản phẩm có thể thử nghiệm đợc và phải hiểu “ quan niệm về sảnphẩm” là một cách giải thích ý tởng bằng ngôn ngữ mà khách hàng có thểhiểu đợc Giai đoạn này đợc thực hiện với nhóm khách hàng tiềm năngthông qua phiếu thăm dò quan niệm Sau đó công ty đánh giá sự phù hợpcủa sản phẩm du lịch đợc tiến cử với hệ thống sản phẩm hiện tại và việc cóthể thực hiện sản xuất đợc sản phẩm này hay không
Phân tích tình hình kinh doanh:
Sau khi đã xây dựng đợc quan niệm sản phẩm, các nhà quản lý cầnchuẩn bị những dự định về mức tiêu thụ, chi phí, lợi nhuận để xác định xemchúng có thoả mãn những mục tiêu của doanh nghiệp hay không Nếuchúng thoả mãn, thì “quan niệm sản phẩm” đó sẽ đợc chuyển sang giai
Thử nghiệm trên thị trờng Thơng mại
hoá
Trang 18 Thử nghiệm trên thị tr ờng:
Mục đích của giai đoạn này là tìm hiểu xem khách hàng cùng các đại
lý phản ứng ra sao đối với việc sử dụng một chơng trình du lịch có tính lặplại và thị trờng lớn đến mức độ nào Số lợng thử nghiệm trên thị trờng chịu
ảnh hởng một bên là chi phí và rủi ro của vốn đầu t, một bên là sức ép thờigian và chi phí nghiên cứu Giai đoạn này tốn nhiều thời gian cũng nh chiphí và sử dụng của nó thờng cha đợc chấp nhận trong du lịch Vào thời
điểm này, sự phối hợp chiến lợc marketing- mix (mức giá, thông điệp,khuyếch trơng và phơng tiện thông tin đại chúng…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và ợc ớc lợng.) đ
Th ơng mại hoá:
Là việc giới thiệu thực sự sản phẩm ra thị trờng với sự cam kết vềnguồn lực và những quyết định có liên quan Một sự thơng mại hoá hoàntoàn các sản phẩm mới thể hiện ở sự xâm nhập nhanh chóng của sản phẩmtrên thị trờng Trong việc thơng mại hoá một sản phẩm mới, thời điểm tung
ra thị trờng có thể là cực kỳ quan trọng, doanh nghiệp thờng phải đứng trớc
3 cách lựa chọn:
+ Tung sản phẩm ra thị trờng trớc tiên
+ Tung sản phẩm ra thị trờng đồng thời
+ Tung ra sản phẩm thị trờng muộn hơn
Vậy việc quyết định thời điểm cũng không áp dụng “máy móc” bởi
nó liên quan đến nhiều vấn đề về đặc tính sản phẩm, đặc trng hoạt độngkinh doanh của doanh nghiệp …cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới diễn ra liên tiếp, cácgiai đoạn thờng gối lên nhau và việc lên thời gian biểu một cách thích hợpcho hoạt động là một nhân tố quan trọng trong quá trình phát triển sảnphẩm mới một cách có hiệu quả
Nh vậy những vấn đề và nội dung cơ bản về chính sách sản phẩm củacác doanh nghiệp lữ hành ở trên chỉ là những vấn đề cơ bản mang tinhs chất
Trang 19lý luận, nên tiếp theo sau em muốn đề cập tới việc khảo sát thực tế thựctrạng chính sách sản phẩm đối với thị trờng nội địa tại Trung tâm – Công
ty du lịch Hà Nội ở chơng 2
Trang 20Chơng 2 thực trạng chính sách sản phẩm đối với thị
trờng nội địa tại Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội Công ty du lịch Hà Nội.
2.1 Thực trạng hoạt động kinh doanh của Trung tâm
du lịch – Công ty du lịch Hà Nội. Công ty du lịch Hà Nội.
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Công ty du lịch Hà Nội với tên gọi giao dịch quốc tế là: “ Ha NoiTourism ” Trụ sở chính đặt tại 18- Lý Thờng Kiệt- Hà Nội Công ty đợcthành lập ngày 25/ 3/ 1963 với khởi điểm là một chi nhánh trực thuộc Công
ty du lịch Việt Nam Đến tháng 6/1995 thực hiện Nghị định 45/ CP củaChính Phủ và Thông T 09 của Tổng Cục du lịch, Công ty dợc chuyển vềUBND thành phố Hà Nội Hiện nay Công ty là một doanh nghiệp nhà nớc,dới sự chỉ đạo trực tiếp của Sở du lịch Hà Nội trực thuộc UBND thành phố
Hà Nội
Cùng với thời gian và kinh nghiệm Công ty đã ngày càng lớn mạnh vàkhông ngừng phát triển về cơ sở vật chất kỹ thuật để phục vụ cho hoạt độngkinh doanh Công ty là doanh nghiệp chuyên kinh doanh khách sạn, lữhành, vận chuyển và các dịch vụ khác nhng hoạt động chủ yếu trong lĩnhvực khách sạn
Năm 1997 xảy ra cuộc khủng hoảng về tài chính tiền tệ của các nớctrong khu vực nên việc kinh doanh khách sạn là rất khó khăn Do vậy, việc
đẩy mạnh hoạt động kinh doanh lữ hành là rất cần thiết và cấp bách Đứngtrớc tình hình đó, nhận thức dợc tầm quan trọng là phải thu hút khách Công
ty đã tiến hành thành lập Trung tâm du lịch, chuyên hoạt động kinh doanhlữ hành, trên cơ sở Phòng thị trờng và Trung tâm điều hành đa đón khách đ-
ợc sát nhập để hoạt động kinh doanh đợc thuận tiện và dễ dàng nhng vẫnchịu sự giám sát của Công ty
Tháng 01/ 1998 Trung tâm du lịch ra đời đợc đặt tại 18- Lý ThờngKiệt- Hà Nội cùng trụ sở với Công ty
Từ khi thành lập cho đến nay Trung tâm đã thu hút đợc rất nhiềukhách, đem lại nguồn doanh thu lớn cho Công ty
Trung tâm du lịch Hà Nội là một bộ phận kinh doanh lữ hành củaCông ty du lịch Hà Nội, là đơn vị chuyên hoạt động kinh doanh lữ hành
Trang 21trực thuộc Công ty du lịch Hà Nội đợc hoạt động độc lập nên cũng có các
bộ phận quản ký khác nhau theo từng chức năng giống nh công ty lớn
2.1.2 Cơ cấu bộ máy tổ chức và bộ máy nhân sự của Trung tâm
Bớc vào nền kinh tế thị trờng hiện nay thì hoạt động kinh doanh đạthiệu quả là tiêu chí đánh giá hàng đầu của mọi doanh nghiệp Một trongnhững điều kiện để đánh giá đó là sự sắp xếp hợp lý và mang tính khoa họccủa cơ cấu bộ máy tổ chức Nó thể hiện ở tính gọn nhẹ, đơn giản mà vẫn cótầm bao quát lớn Tạo nên thành công và chỗ đứng của Công ty DLHN trênthơng trờng nh ngày nay một phần không nhỏ là do có sự bố trí sắp xếp mộtcách khoa học của cơ cấu tổ chức của Công ty DLHN, đợc thể hiện qua sơ
đồ sau:
Trang 22Sơ đồ số 2.1: Sơ đồ Hệ thống quản lý điều hành của Công ty DLHN.
2.1.2.1 Nhiệm vụ của Trung tâm du lịch Hà Nội.
Hiện nay Trung tâm du lịch hoạt động ngày càng hiệu quả và cónhững chức năng nhiệm vụ cụ thể sau đây:
- Ký kết hợp đồng với các cá nhân và tổ chức nớc ngoài có nhu cầuthuê nhà để ở và làm văn phòng
- Trực tiếp ký kết với các tổ chức kinh doanh du lịch của nớc ngoài
để thu hút khách du lịch quốc tế vào Việt Nam ; đa ngời Việt Nam, ngời
n-ớc ngoài c trú tại Việt Nam đi du lịch ; Tổ chức các chơng trình du lịch thuhút khách nội địa
-Thực hiện chế độ báo cáo hàng kỳ về kết quả kinh doanh của Trungtâm cho các cơ quan cấp trên
- Tuân thủ các quy định của pháp luật, chính sách của Nhà nớc vềviệc cho các cá nhân hay tổ chức nớc ngoài thuê nhà, quy định về kinhdoanh lữ hành, quản lý các phơng tiện vận chuyển và các quy định khácliên quan
- Trung tâm đợc phép ký kết hợp đồng với các nhà cung cấp sảnphẩm du lịch nh khách sạn, nhà hàng, công ty lữ hành trong việc cung cấpkhách
Đoàn xe DL
KS Bông Sen
KS Hoàn Kiếm
TTTM và DLDV
Chi nhánh DL
Móng Cái
Sở DLHN Cty DL HN
P tổ chức cán bộ
P Hành chính tổng
hợp
P Tài chính kế toán
Trung tâm vui chơi giải trí Văn Thánh
XN XD
và DV DL
KS Hoà Bình
KS Dân chủ
Chi nhánh TP HCM
Liên doanh trong n ớc:
+ Cửa hàng Paloma cafe +Nhà hàng Vân Nam
Trang 23Trung tâm DLHN là chi nhánh trực thuộc của công ty DLHN Tuy mới
đợc thành lập nhng do thừa hởng những điểm mạnh và u thế của Công tynên Trung tâm DLHN đã đạt đợc những thành công đáng kể Bộ máy tổchức của Trung tâm DLHN vừa đơn giản, gọn nhẹ mà lại có sự liên kết vớinhau chặt chẽ bởi các mối quan hệ chức năng, tạo nhiều tiện lợi cho việcquản lý và điều hành của Công ty
Sơ đồ số 2.2: Sơ đồ bộ máy tổ chức của Trung tâm du lịch.
2.1.2.2 Nhiệm vụ, chức năng của từng bộ phận trong Trung tâm du lịch.
Giám đốc
Là ngời chịu trách nhiệm chính tại Trung tâm, có quyền quyết địnhmọi mặt hoạt động của Trung tâm trong phạm vi cho phép Giám đốc cónhiệm vụ giao kế hoạch kinh doanh trực tiếp đến các phòng ban Có chứcnăng giám sát và chỉ đạo các phòng ban thực hiện tốt các chính sách, chiếnlợc của Công ty
- Nhiệm vụ:
+ Thu tiền theo hợp đồng du lịch đã ký kết với khách hàng
+ Chi tiền tạm ứng cho bộ phận chịu trách nhiệm thực hiện hợp đồng
Giám đốc Trung tâm
P du lịch n
ớc ngoài (Outbound)
P du lịch trong n ớc (Inbound)
Phòng tài chính-kế toán
Trang 24+ Thanh toán các chi phí văn phòng, điện nớc, các chi phí liên quan
+Tổ chức các hoạt động hợp tác, liên kết với các nhà cung cấp dịch
vụ ở nớc ngoài nh các hãng lữ hành lớn ở Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia,Singapore và ở Châu Âu, Hoa Kỳ
+ Bộ phận điều hành: Nhận thông tin và hồ sơ từ bộ phận thị trờng, từ đó
đặt chỗ chính xác số lợng đoàn khách với hãng hàng không, các đối tác ở
n-ớc ngoài, ngày khởi hành và kết thúc chơng trình
+ Bộ phận khách lẻ: Có nhiệm vụ nhận chơng trình và tờ dự định khởihành hàng tháng do trởng phòng ấn định, từ đó khi khách hàng có nhu cầu
có thể tìm hiểu nhu cầu của khách, gom khách và chuyển thông tin vào cho
bộ phận điều hành
+ Bộ phận hớng dẫn viên: Sau khi nhận điều tour từ bộ phận điều hành,hớng dẫn viên xem kỹ chơng trình du lịch và điều tour Nếu không còn gì v-ớng mắc thì hớng dẫn viên nhận các giấy tờ cần thiết của đoàn nh hộ chiếu,giấy xuất nhập cảnh, vé máy bay, tiền tạm ứng, danh sách đoàn
Đến ngày khởi hành hớng dẫn viên có nhiệm vụ cùng với trởng đoànchăm sóc đoàn khách, kiểm tra các dịch vụ của nhà cung cấp du lịch, dịchthuật, cùng giải quyết những mâu thuẫn xảy
Phòng du lịch nội địa (Domestic Department)
Trang 25Chức năng:
+ Tổ chức hoạt động liên kết và hợp tác với các nhà cung cấp dịch vụ
du lịch đơn lẻ nh lu trú, vận chuyển, ăn uống ở các vùng du lịch, điểm
+ Bộ phận khách lẻ: Tìm hiểu nhu cầu của khách, bán chơng trình dulịch và chuyển cho bộ phận điều hành
+ Bộ phận điều hành của Trung tâm : Có nhiệm vụ nhận thông tin từ
bộ phận marketing và bộ phận khách lẻ, từ đó liên hệ trực tiếp với các nhàcung cấp vận chuyển, lu trú theo nh chơng trình Một chơng trình du lịchnội địa bao gồm nhiều khoản chi phí hơn so với chơng trình du lịchOutbound và có rất nhiều nhà cung cấp vì thế đòi hỏi bộ phận điều hànhphải có những hiểu biết về đặc điểm vùng du lịch, các nhà cung cấp dịch vụ
có uy tín, để khi điều tour không gặp những sai sót
+ Bộ phận HDV: Sau khi nhận điều tour từ bộ phận điều hành, hớngdẫn viên kiểm tra và thực hiện theo đúng chơng trình điều tour
Phòng du lịch trong nớc (Inbound Department).
Chức năng:
+ Tổ chức các hoạt động liên kết hợp tác với các hãng lữ hành nớcngoài, với t cách là công ty lữ hành nhận khách cung cấp các dịch vụ du lịchtrọn gói từ khách hàng của công ty gửi khách Liên kết với các nhà cung cấpdịch vụ có tiếng trong nớc để sẵn sàng phục vụ nhu cầu của du khách
+ Xây dựng các chơng trình du lịch Inbound nhằm nâng cao tính cạnhtranh với các công ty lữ hành khác trong nớc
+ Dựa vào uy tín và mối quan hệ của công ty tăng cờng các hoạt độngmarketing, quảng cáo thơng hiệu và các chính sách khuyến mại tới các
Trang 26công ty gửi khách nhằm mở rộng mối quan hệ với đối tác, tăng khả năngcạnh tranh
Tổ chức thực hiện chơng trình du lịch đã ký kết với các đối tác
và nhu cầu tham quan du lịch, tổ chức hội nghị hội thảo tại Việt Nam
+ Bộ phận điều hành: Có nhiệm vụ nhận các thông tin từ phía đối tác
là các công ty gửi khách, xây dựng và thực hiện các chơng trình theo đúnglịch trình về thời gian mà công ty gửi khách đã thông báo Điều các hớngdẫn viên theo đúng khả năng chuyên môn và liên hệ đặt dịch vụ với các nhàcung cấp
+ Bộ phận hớng dẫn viên: Có nhiệm vụ nhận điều từ bộ phận điềuhành và thực hiện theo đúng chơng trình đã đề ra
2.1.2.3 Số lợng và cơ cấu nhân sự của Công ty du lịch, Trung tâm du lịch Hà Nội
Trang 27Bảng số 2.1: Cơ cấu nhân sự theo các bộ phận của Công ty.
Bộ phận Tổng số
ngời
<25 tuổi 25-35 35-45
>45 tuổi
Đại học Đảng Nữ
Văn phòng Công ty 38 4 8 12 14 25 29 20 Trung tâm du lịch 56 6 27 15 8 18 25 32 Khách sạn hoà Bình 180 42 50 82 6 60 40 110 Khách sạn Dân Chủ 120 20 70 20 10 70 50 98 Khách sạn Bông Sen 42 12 50 82 6 21 18 23 Khách sạn Hoàn Kiếm 53 14 21 11 7 27 30 21 Trung tâmTM DV DL 62 19 31 8 4 23 41 29 Cửa hàng Paloma 75 14 34 16 4 7 36 2 Cửa hàng Vân Nam 38 19 7 12 6 10 12 26 Khu vui chơi
Bảng số 2.2: Bảng thống kê số lao động đang làm việc tại Trung tâm
( Nguồn: Báo cáo tình hình CBCNV của Trung tâm DLHN )
Qua bảng trên ta nhận thấy các CBCNV trong Trung tâm hầu hết là cótrình độ đại học (chiếm 96 %), chứng tỏ một đội ngũ nhân lực mạnh cả vềchất lợng và số lợng Độ tuổi không cao, tập trung nhất ở độ tuổi từ 25 đến
Trang 2835 Đây là độ tuổi còn đang hăng say với công việc và phát huy một cáchhiệu nhất năng lực công việc và phát huy một cách hiệu nhất năng lực côngtác của mình Hầu hết đều biết hai thứ tiếng trở lên, về cơ cấu giới tính tơng
đối đồng đều 51% là nữ, 49% là nam
Cơ cấu giới tính hợp lý nh vậy Trung tâm du lịch đã tạo cho mình mộtcơ sở vững chắc, điều kiện thuận lợi trong hoạt động kinh doanh Bên cạnh
đó thì số ngời có trình độ đại học về du lịch lại ít, hầu hết lấy từ đại họcngoại ngữ ra nên Trung tâm cần phải đào tạo thêm nghiệp vụ du lịch chocác nhân viên
Ban giám đốc trung tâm du lịch chủ trơng phát huy tính năng độngsáng tạo của mỗi cá nhân trong tập thể, phát huy tối đa mỗi quan hệ giữacác cá nhân với khách hàng của mình
Từ đó mỗi cá nhân không chỉ hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình màcòn có thể làm đợc các nhiệm vụ khác, ví dụ nh ngời làm điều hành và hớngdẫn viên có thể dựa vào mối quan hệ sẵn có của mình để markting các sảnphẩm tới khách hàng, nâng cao hiệu quả kinh doanh của Trung tâm
Hệ thống cơ sở vật chất
Trung tâm đợc Công ty giao cho toàn bộ tầng một gồm 7 phòng vớicác phơng tiện làm việc hiện đại: 23 máy vi tính, 4 máy in, 30 máy điệnthoại bàn, 2 máy fax và nhiều trang thiết bị văn phòng khác…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Ngoài ra giám đốc và các trởng phó phòng đều đợc trang bị máy tínhsách tay để tiện cho việc theo dõi các hoạt động của bộ phận mình, truy cậpcác thông tin cập nhật hàng ngày của thế giới về các vấn đề du lịch
Về vốn kinh doanh có từ hai nguồn vốn chính: một là vốn kinh doanh
do Trung tâm cung cấp chủ yếu là cơ sở vật chất, thứ hai là vốn đóng gópcủa các sáng lập viên
Hiện nay vốn kinh doanh của Trung tâm là: 13,82 tỷ đồng
Vốn cố định : 8,98 tỷ đồng
Vốn lu động :4,84 tỷ đồng
2.1.3 Kết quả hoạt động kinh doanh nói chung của Trung tâm
2.1.3.1 Môi trờng kinh doanh
Mỗi một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển đợc thì phải có một
điều kiện kinh doanh ổn định và rộng lớn Công ty du lịch Hà Nội là mộtCông ty có thâm niên hoạt động lâu năm và hoạt động kinh doanh lớnmạnh, điều này chứng tỏ Công ty có môi trờng kinh doanh tốt cả bên ngoài
Trang 29lẫn bên trong chính vì thế mà Trung tâm du lịch Hà Nội cũng đợc thừa hởngnhững điều kiện đó.
Môi trờng bên ngoài
Trung tâm du lịch Hà Nội đóng tại 18 Lý Thờng Kiệt Hà Nội, đây làtrung tâm chính trị, văn hoá, xã hội của cả nớc và là đầu mối giao thôngliên lạc trong và ngoài nớc Nơi đây tập trung phần lớn các cơ quan ngoạigiao, thơng mại, các tổ chức quốc tế Từ khi có chính sách mở của đã tạonên thuận lợi cho Việt Nam thu hút một lợng khách quốc tế lớn tới, đợc thểhiện là năm 2000 số lợng khách quốc tế đến Hà Nội 50400 khách, cho đếnnăm 2002 con số này đã lên tới 58068 khách
Điều này cho thấy Hà Nội là đầu mối của các chơng trình du lịch ởphía Bắc, ngoài ra còn tập trung rất nhiều các di tích lịch sử văn hoá, nghệthuật và các cơ sở lu trú, ăn uống dạt tiêu chuẩn cao Với một vị trí thuậnlợi nh vậy hoạt động của công ty cũng nh của Trung tâm càng đợc hỗ trợ
đảm bảo phát triển tốt hơn
Môi trờng bên trong
Trung tâm du lịch Hà Nội đợc thừa hởng những mặt u điểm và cácmảng hoạt động mạnh của Công ty DLHN cùng với hệ thống cơ sở vật chất
kỹ thuật phục vụ du lịch tơng đối đầy đủ và một đội ngũ nhân viên trẻ đẹpsong rất có tâm huyết, có trình độ và tay nghề vững nhờ có sự đào tạo đúnghớng họ rất nhiệt tình và tận tâm với công việc
Nh vậy với một điều kiện kinh doanh tốt và thuận lợi cả bên trong lẫnbên ngoài nên Trung tâm luôn luôn đạt tiêu chuẩn : chất lợng phục vụ lênhàng đầu, luôn đảm bảo chữ “ tín” với khách hàng
2.1.3.2 Các lĩnh vực kinh doanh chính của Trung tâm
+ Tổ chức, t vấn và thực hiện chơng trình cho khách đi du lịch nội địa.+ Tổ chức, t vấn và thực hiện chơng trình hoạt động du lịch cho kháchnớc ngoài vào Việt Nam
+ Tổ chức và thực hiện t vấn cho khách đi du lịch quốc tế
+ Kinh doanh khách sạn và thuê văn phòng
+ Kinh doanh dịch vụ ăn uống
+ Kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí
+ Liên doanh với nớc ngoài kinh doanh lu trú khách sạn liên doanhThống Nhất- Metropole
+ Liên doanh trong nớc kinh doanh dịch vụ ăn uống
Ngoài ra còn có 1 số dịch vụ bổ sung:
Trang 30+ Dịch vụ đặt vé máy bay, tàu hoả trong nớc và ngoài nớc
+ Dịch vụ thủ tục làm hộ chiếu, xuất nhập cảnh, gia hạn Visa
+ Cung cấp HDV và thông thịch viên
+ T vấn và tổ chức các kỳ nghỉ cuối tuần, nghỉ trăng mật
Với sự đa dạng về chủng loại phơng pháp các hoạt động kinh doanhcủa Trung tâm ngày càng hoàn thiện, ổn định, đáp ứng nhu cầu ngày càngcao của khách hàng, góp phần nâng cao uy tín và chất lợng của Công tynhằm đạt đợc doanh thu và lợi nhuận đề ra Nhờ sự đa dạng lĩnh vực hoạt
động trong du lịch đã giúp cho Trung tâm hạn chế bớt tính thời vụ trong dulịch, đảm bảo thu nhập cho ngời lao động
2.1.3.3 Thị trờng chính của Trung tâm
Trên thị trờng du lịch hiện nay thì khách hàng là một trong những
điều kiện cần cho các công ty du lịch tồn tại Tuy nhiên có rất nhiều thị ờng khách khác nhau và Trung tâm du lịch Hà nội đã chọn đợc cho mìnhmột đoạn thị trờng riêng
tr Đối với mảng du lịch đi ra nớc ngoài (Outbound ) thì nguồn kháchchính là khách trên địa bàn Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và một số vùnglân cận
Các chơng trình du lịch đợc xây dựng ra nớc ngoài chủ yếu là sangTrung Quốc, Thái Lan Hai thị trờng này có số khách đi đông nhất chiếmkhoảng 60% tổng số khách đi du lịch nớc ngoài, trung bình mỗi đoàn từ 10-
15 ngời với thời gian lu lại bình quân là 6 ngày
- Đối với thị trờng du lịch trong nớc (Inbound) Trung tâm chủ yếu đónkhách Pháp, Trung Quốc và Thái Lan Trong đó khách Pháp và Thái Lan làhai thị trờng trọng điểm của Trung tâm, chiếm 80% (Pháp là thị trờngkhách truyền thống) Đến nay ngoài các thị trờng truyền thống nh TrungQuốc, các nớc ASEAN và Tây Âu, Trung tâm đã mở rộng và thu hút khách
từ các thị trờng mới nh Đông Bắc á, Nhật Bản, Mỹ, Trung âu và Trung á…nhằm tăng cờng khách du lịch trong nớc (Inbound) Đây mới là du lịch bềnvững, mang lại lợi nhuận cao, tạo nhiều công ăn việc làm cho ngời lao
động, hỗ trợ tốt cho việc kinh doanh khách sạn, kinh doanh vận chuyểnkhách du lịch và một số dịch vụ bổ trợ khác của Công ty Với mục tiêu mởrộng thị trờng Hiện nay, Trung tâm dã cử nhân viên sang nghiên cứu thị tr-ờng mới ở Đức, đây là thị trờng tiềm năng tơng lai của Trung tâm (hiện naythị trờng này chiếm khoảng10%) Mục tiêu năm 2000 và các năm tiếp theoTrung tâm sẽ mở rộng và thu hút khách nớc ngoài vào Việt Nam từ các thị
Trang 31trờng mới Đây là một khó khăn nhng khi đã làm đợc nó lại vô cùng thuậnlợi cho sự phát triển lâu dài của Công ty.
- Cùng với sự phát triển kinh tế của đất nớc là sự phát triển của ngành
du lịch Sự phát triển của ngành du lịch luôn gắn liền với sự phát triển củathị trờng khách Khách du lịch là yếu tố quan trọng quyết định sự thànhcông hay thất bại trong hoạt động kinh doanh của Trung tâm, số lợng khách
có ổn định thì hoạt động du lịch của Trung tâm mới bền vững
2.2.3.4 Thực trạng hoạt động kinh doanh của Trung tâm DLHN
( Nguồn: Báo cáo thống kê của Trung tâm )
Trong những năm gần đây, Đảng và Nhà nớc đã có những chủ trơng,chính sách tạo điều kiện cho việc phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũinhọn, ngành “ công nghiệp không khói” Tất cả các thành phần kinh tế đều
có quyền bình đẳng tham gia vào hoạt động du lịch
Cùng với những khó khăn chung của nền kinh tế Việt Nam cũng nhkhó khăn trong điều kiện sản xuất kinh doanh, hoạt động kinh doanh củaTrung tâm du lịch gặp không ít khó khăn Nhng dới sự quan tâm chỉ đạo th-ờng xuyên của Ban giám đốc Trung tâm cùng những cố gắng của tập thểcán bộ công nhân viên nên kết quả kinh doanh mà Trung tâm đã đạt đợctrong 3 năm qua là đáng khích lệ
Năm 2001 do tình hình trên thế giới hết sức căng thẳng sự kiện ngày11/9 tại Mỹ, các cuộc chiến tranh liên tiếp xảy ra tại Palestine- israel Đã gây lên tâm lý căng thẳng, lo sợ nền kinh tế toàn cầu có chiều h-ớng đi xuống
Dẫn tới việc lợng khách du lịch lo ngại khi sử dụng vận chuyển hàngkhông, vấn đề an toàn an ninh trên thế giới Toàn Trung tâm đạt 9577 lợtkhách với 59.790 ngày khách
Trang 32Năm 2002 do những quyết tâm cố gắng của toàn bộ Trung tâm cáccông tác về quảng cáo, khuyến mãi liên tục đợc triển khai nhất là ở thị tr-ờng du lịch trong nớc (Inbound) Trung tâm đã cử các cán bộ có kinhnghiệm tham gia các hội chợ tổ chức ở nớc ngoài, cùng với việc xây dựngcác trơng trình du lịch mới hấp dẫn, và đặc sắc tạo sức hút lớn đối với dukhách quốc tế.
Nhờ sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế và cơ sở hạ tầng tại các
điểm đến du lịch, cùng với chính sách mở cửa, đơn giản hoá quản lý hànhchính nhà nớc, Trung tâm du lịch đã phục vụ 18.200 lợt khách tăng 190%
so với năm 2001 trong đó:
- Khách đi du lịch nớc ngoài (Outbound): 2700 lợt khách, tăng 8% sovới năm 2001và số ngày khách tăng 7,7%
- Khách du lịch trong nớc (Inbound): 13.000 lợt khách, tăng 266% sovới năm 2001 và số ngày khách tăng 178,5%
- Khách nội địa (Domestic): 2500 lợt khách, tăng 1,2% so với năm
2001 và số ngày khách tăng 8%
Năm 2003 tổng lợt khách là 19778 tăng so với năm 2002 là 1578khách tơng ứng 8,7%; số ngày khách cũng tăng là 2462 ngày khách và tơngứng 2,8% Trong đó:
-Khách đi du lịch nớc ngoài (Outbound): 2950 lợt khách tăng 9,2% sovới năm 2002 và số ngày khách tăng 6,3%
- Năm 2003 do thế giới bị ảnh hởng của nạn dịch SARS do đó dulịch cũng bị ảnh hởng, vì thế lợng khách Quốc tế ( Inbound )giảm đi đáng
kể Trung tâm đón đợc 12850 lợt khách giảm so với năm 2002 là 150 tơngứng 1,15%, ngày khách cũng giảm 3,12%
- Mặc dù lợng khách quốc tế đi du lịch ở Việt Nam bị giảm xuống dobất khả kháng song về tình hình du lịch trong nớc của khách du lịch nội địalại tăng lên đáng kể Năm 2003 Trung tâm đã đón đợc 2978 lợt khách, tăng
Trang 33Tỷ trọng % 49 35 (-14) (-28) Nội địa Tỷ đồng 11,37 22,98 11,21 98
2.Tổng chi phí Tỷ đồng 10,40 16,93 6,53 62,8 Quốc tế Tỷ đồng 5,06 5,87 0,81 16
Tỷ trọng % 48 34 (-14) (-29) Nội địa Tỷ trọng 5,34 10,06 4,72 88
3.Tổng Thuế Tỷ đồng 4,43 5,87 1,44 32,54.Tổng lợi nhuận Tỷ đồng 7,3 11,76 4,46 61
(Nguồn: Báo caó kết quả kinh doanh cả Trung tâm năm 2002/2003 )
Từ kết quả hoạt động kinh doanh toàn Trung tâm ta thấy Trung tâm đãthu hút đợc một lợng khách du lịch nội địa lớn, tăng 215% so với năm 2002nên kết quả kinh doanh đem lại cũng cao, tăng 56% tơng ứng với 12,43 tỷtrong đó doanh thu từ nội địa tăng 98% ứng với số tiền 11,2 tỷ đồng Trungtâm đã xây dựng đợc nhiều chơng trình hấp dẫn, có chất lợng tốt, phục vụkhách trong nớc
Doanh thu từ khách quốc tế tăng ít có 11,3% với số tiền là 1,22 tỷ
đồng Do ảnh hởng của nạn dịch SARS vào giữa năm dẫn đến lợng kháchquốc tế giảm đi đáng kể kéo theo doanh thu của khách quốc tế chiếm tỷtrọng thấp hơn doanh thu từ khách nội địa
Trung tâm cần có biện pháp để thu hút khách quốc tế nhiều hơn nữa,(ví dụ nh mở rộng thị trờng quốc tế và tăng cờng công tác quảng bá trênInternet, các hội chợ du lịch quốc tế)
Về tổng chi phí tăng 62,8% ứng với số tièn là 6,53 tỷ đồng so vớinăm2002 vì Trung tâm đã chú trọng và phát triển thêm nhiều thị trờng quốc
tế, tham dự nhiều hội chợ quốc tế và khai thác thị trờng trong nớc, xúc tiếnnhiều chơng trình quảng cáo, marketing du lịch Mặt khác Trung tâm cònphải đối đầu với nhiều công ty lữ hành khác để cạnh tranh
Hàng năm Trung tâm phải nộp thuế đầy đủ mức lợi nhuận thu đợctăng 32,5% ứng với số tiền là 1,44 tỷ đồng Về lợi nhuận đã tăng 61% ứngvới số tiền là 4,46 tỷ đồng Điều này cho thấy Trung tâm cố gắng trongviệc khai thác các sản phẩm hấp dẫn thu hút đợc nhiều khách, tạo đợc uy tíntrên thị trờng
Trang 342.1.4 Thực trạng hoạt động kinh doanh đối với thị trờng nội địa:
Hoạt động kinh doanh du lịch của Trung tâm bao gồm hầu hết cáchoạt động điển hình của một công ty lữ hành, cung cấp các chơng trình dulịch trọn gói với chất lợng cao phục vụ khách trong nớc và quốc tế nh dulịch văn hoá, du lịch sinh thái, du lịch mạo hiểm, du lịch chữa bệnh, nghỉngơi, các chơng trình du lịch đặc biệt với dịch vụ riêng phục vụ cho mọi đốitợng khách Theo phạm vi, giới hạn của đề tài ở đây em chỉ nêu các hoạt
động và kết quả kinh doanh của Trung tâm đối với thị trờng du lịch nội địa
2.1.4.1 Nguồn khách :
Việc tổ chức ngời Việt Nam đi du lịch nớc ngoài (khách outbound)nhìn chung trong ba năm qua khá phát triển, số lợng khách đi tăng đáng kể
do công tác tiếp thị đợc đẩy mạnh và một số nớc trớc đây không mở cửa để
đón khách Việt Nam thì giờ cũng tạo điều kiện nhiều cho khách du lịch làngời Việt Nam đến thăm quan, mặt khác công tác quản lý xuất nhập cảnhcủa nhà nớc cũng ngày càng tạo điều kiện cho việc đi du lịch ở nớc ngoài
Do vậy Trung tâm đã đa đợc một lợng khách lớn sang các nớc nh: TháiLan, Trung Quốc, Hồng Kông, Singapore, Nhật là chủ yếu, đối với các nớcChâu Âu nh: Mỹ, úc, pháp, Anh cũng tăng nhng không đáng kể
Còn đối với khách là ngời Việt Nam đi du lịch trong nớc đã thu hút
đ-ợc một lợng khách đáng kể Bởi càng ngày cuộc sống và mức thu nhập củamọi ngời càng đợc ổn định, nhu cầu đi du lịch thăm quan các điểm du lịchtrong nớc ngày càng tăng Sự ham học hỏi và những nhu cầu hiểu biết, tìmhiểu ngày càng cao góp phần lớn thu hút khách du lịch
Khách du lịch đại đa số là dân Hà Nội, ở thành phố Hồ Chí Minh vàmột số vùng lân cận Hà Nội
2.1.4.2 Đặc điểm nguồn khách
a Đối với khách du lịch nội địa, đi du lịch trong nớc đa số là theo
đoàn và mua các tour trọn gói của Trung tâm
Có thể chia các đặc điểm của thị trờng khách nội địa theo hai loại:
Khách du lịch nội địa (Domestic) là khách lẻ:
- Đối tợng khách này tiếp cận thông tin của các chơng trình du lịchcủa Trung tâm chủ yếu thông qua các kênh thông tin sau: Quảng cáo bằngbáo chí, quảng cáo tờ rơi, tập gấp, fax tới các cơ quan, đoàn thể, văn Phòng
đại diện
Trang 35- Riêng với đối tợng khách này giá cả là yếu tố gây ấn tợng với họ trớctiên, có ý nghĩa quyết định trong việc họ lựa chọn chơng trình du lịch haykhông Bên cạnh đó vấn đề mà họ quan tâm nữa là: chất lợng chơng trình,các chính sách khuyến mại nh: quà tặng, giảm giá, chăm sóc khách hàng…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia vàMặt khác đối với đối tợng khách này việc tiếp nhận thông tin qua các kháchhàng đi trớc rất quan trọng nh bạn bè, ngời thân đã tham gia vào các chơngtrình của Trung tâm du lịch Hà Nội.
- Đối tợng khách này đi du lịch rải rác trong các thời gian của năm nh:vào thời vụ chính của mùa du lịch, dịp lễ 30/4 và 1/5, 2/9, Tết Dơng Lịch và
Âm Lịch…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Khách du lịch nội địa (Domestic) là khách đoàn:
- Đây là đối tợng khách tập trung chủ yếu là các cơ quan, các công
ty là bạn hàng quen thuộc của Trung tâm
- Mục đích của đối tợng này chủ yếu là tìm hiểu, học hỏi thoả mãntrí tò mò hay để tham quan, nghỉ ngơi, giải trí tại điểm du lịch saunhững ngày làm việc mệt nhọc
- Họ thờng đi du lịch vào các dịp lễ mùng 8/3, 20/10, dịp hè hoặc sơtổng kết cuối năm của cả công ty
b Khách đi du lịch ở mảng du lịch đi ra nớc ngoài (Outbound) cũng
đợc chia làm hai nhóm chính:
* Khách lẻ, khách vãng lai, khách tại các văn Phòng đại diện …cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
* Khách cơ quan đoàn thể, Bộ, Ban, Ngành …cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Khách đi du lịch ra nớc ngoài (Outbound) là khách lẻ:
- Đây là nguồn khách khá thờng xuyên của Trung tâm du lịch Hà Nội
và đem lại hiệu quả kinh tế cao
- Chủ yếu là đối tợng khách có thu nhập cao trong xã hội nh: nhânviên văn phòng đại diện, khách mời của cơ quan, c dân tại các khuphố buôn bán của Hà Nội
- Với đối tợng khách này thì giá cả cao hay thấp không phải là vấn
đề đặt ra trớc tiên, mà trớc tiên họ muốn quan tâm đến chất lợngdịch vụ, đến thời gian và không gian của chuyến du lịch
- Các nớc hay đợc lựa chọn để đến thăm quan du lịch chủ yếu là cácnớc ở khu vực Châu á nh: Trung Quốc, Thái Lan, Singapore, HồngKông…cho khách du lịch) đảm bảo lợi ích cho quốc gia và
Khách đi du lịch ra nớc ngoài (Outbound) là khách đoàn: