Sầm Sơn (Thanh Hoá): tiềm năng, thực trạng và giải pháp phát triển du lịch

Sầm Sơn (Thanh Hoá): tiềm năng, thực trạng và giải pháp phát triển du lịch

Mc lc Trang DANH MC HèNH . 3 DANH MC NH . 4 DANH MC BNG 6 DANH MC CH VIT TT 7 M U . 9 Chng 1. C S Lí LUN CHUNG V DU LCH V PHT TRIN DU LCH BN VNG .18 1.1. Quan điểm cơ bản về du lch v tài nguyên du lịch 18 1.1.1. Quan im v du lch 18 1.1.2. Khỏi nim ti nguyờn du lch .20 1.1.3. Cỏc loi ti nguyờn du lch .21 1.2. Phỏt trin du lch bn vng trong mi quan h vi ti nguyờn mụi trng . 25 1.2.1. Khỏi nim v phỏt trin du lch bn vng 25 1.2.2. Cỏc nguyờn tc c bn ca phỏt trin du lch bn vng .27 Chng 2. TIM NNG PHT TRIN SM SN (2000 2008) 30 2.1. Quỏ trỡnh phỏt trin du lch Sm Sn 30 2.1.1. V trớ a lý.30 2.1.2. Quỏ trỡnh phỏt trin du lch Sm Sn .32 2.2. Tim nng du lch Sm Sn .37 2.2.1. V trớ du lch .37 2.2.2. Ti nguyờn du lch Sm Sn .39 2.3. Thc trng phỏt trin du lch Sm Sn 68 2.3.1. C s h tng .68 2.3.2. C s vt cht k thut du lch .70 1 2.3.3. Sản phẩm du lịch hiện có ở Sầm Sơn .76 2.3.4. Lao động phục vụ du lịch .78 2.3.5. Khách du lịch đến Sầm Sơn .79 2.3.6. Doanh thu du lịch .84 2.3.7. Những hạn chế của du lịch Sầm Sơn theo quan điểm phát triển bền vững 86 Chương 3. §Þnh híng vµ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SẦM SƠN .92 3.1. Định hướng phát triển du lịch Sầm Sơn .92 3.1.1. Quy hoạch phát triển du lịch tỉnh Thanh Hóa 92 3.1.2. Phương hướng phát triển du lịch Sầm Sơn .93 3.2. Dự báo các chỉ tiêu phát triển .95 3.2.1. Cơ sở dự báo .95 3.2.2. Các chỉ tiêu cụ thể .95 3.3. Giải pháp phát triển du lịch Sầm Sơn 100 3.3.1. Giải pháp về quy hoạch phát triển du lịch 100 3.3.2. Giải pháp đối với kinh tế du lịch theo hướng chuyên nghiệp . 102 3.3.3. Giải quyết vấn đề mùa du lịch . . 103 3.3.4. Giải pháp huy động và sử dụng nguồn vốn .104 3.3.5. Giải pháp tăng cường quản lý nhà nước 111 3.3.6. Giải pháp xây dựng thương hiệu du lịch cho Sầm Sơn .112 3.3.7. Giải pháp tăng cường biện pháp tuyên truyền, quảng bá du lịch .114 3.3.8. Giải pháp phát triển du lịch bền vững…………………………… 115 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .118 2 DANH MỤC HÌNH Trang Hình 1. Vị trí Sầm Sơn trong tỉnh Thanh Hóa .8 Hình 2.1.Sơ đồ du lịch Thanh Hoá .………… 33 Hình 2.2. Sơ đồ thị xã SầmSơn…………………………………… … .38 Hình 2.3. Sơ đồ tài nguyên du lịch tại Sầm Sơn………………… …… .41 Hình 2.4. Sơ đồ các điểm du lịch phục vụ lễ hội 100 năm du lịch Sầm Sơn 61 Hình 2.5. Cơ cấu cơ sở lưu trú ở Sầm Sơn (2005) (xét theo quymô)……… 72 Hình 2.6. Cơ cấu khách du lịch đến Sầm Sơn năm 2008……………… 81 Hình 2.7. Cơ cấu doanh thu du lịch Sầm Sơn các năm 2000, 2005, 2007… 86 Hình 2.8. Kết quả thu ngân sách của du lịch Sầm Sơn 2000 -2007……… 86 Hình 3.1. Các tuyến du lịch ở thị xã Sầm Sơn…………………………… 106 3 DANH MỤC ẢNH Ảnh 1. Toàn cảnh Sầm Sơn (Ảnh chụp từ vệ tinh) Ảnh 2. Bình minh trên biển Sầm Sơn Ảnh 3. Ngư dân đánh bắt hải sản phục vụ du lịch Ảnh 4. Đền Độc Cước Ảnh 5. Lầu Nghinh Phong Ảnh 6. Bãi biển Sầm Sơn lúc cao điểm Ảnh 7. Thuyền cứu hộ bảo đảm an toàn cho du khách Ảnh 8. Hòn Trống – Mái Ảnh 9. Mùa đông trên đỉnh núi Cổ Giải Ảnh 10. Khách sạn Bộ công nghiệp Ảnh 11. Khách sạn Champa Ảnh 12. Khách sạn Binh đoàn Quyết thắng Ảnh 13. Khách sạn Biển Đợi Ảnh 14. Ngựa phục vụ khách du lịch Ảnh 15. Xe đạp điện phục vụ khách du lịch Ảnh 16 & 17. Khai mạc lễ hội 100 năm du lịch Sầm Sơn Ảnh 18. Tuyến đường Hồ Xuân Hương Ảnh 19. Lễ khai mạc hội chợ thương mại Sầm Sơn 2007 Ảnh 20 & 21. Khu du lịch sinh thái Quảng Cư Ảnh 22. Du khách đá bóng trên bãi biển Ảnh 23. Khách du lịch đốt lửa trại, vui chơi trên biển Ảnh 24. Thả diều trên biển – trò chơi thú vị của du khách Ảnh 25. Xe đạp đôi – phương tiện dạo biển ưa thích của giới trẻ 4 Ảnh 26. Trung đường đền Độc Cước bị tu sửa không đúng bản gốc Ảnh 27. Tượng Phật bà Quan Âm dựng không phép trên núi Cổ Giải Ảnh 28. Hiện tượng bán hàng rong trên bãi biển Ảnh 29. Rác thải trên bãi biển Ảnh 30. Rác thải theo dòng đổ ra biển ở bãi tắm D Ảnh 31. Kim tiêm rải rác trên bờ biển 5 DANH MC BNG Tr ang Bng 2.1: Nhit mt nc bin ti mt s bói bin .43 Bng 2.2: Mt s loi hi sn phc v khỏch du lch 48 . . . Bng 2.3: ỏnh giỏ tng hp cỏc loi ti nguyờn du lch t nhiờn i vi s phỏt trin du lch Sm Sn 67 . Bng 2.4: So sỏnh c s lu trỳ giai on 1994 - 1999 v 2000 - 2005 Sm Sn 70 Bng 2.5: Hin trng khỏch sn Thanh Hoỏ v Sm Sn nm 2005 .71 Bng 2.6: C s lu trỳ Sm Sn phõn theo cp qun lý (2005) .73 Bng 2.7: Cỏc c s lu trỳ phõn theo loi hỡnh kinh doanh phc v nm 2007 .73 Bng 2.8: Cỏc c s lu trỳ phõn theo cht lng dch v nm 2007 74 Bảng 2.9: Lao động trực tiếp trong ngành du lịch Sầm Sơn giai đoạn (2000 - 2005) .79 Bng 2.10: S lt khỏch du lch n Sm Sn t 2001 2005 .79 Bng 2.12: Doanh thu du lch Sm Sn cỏc nm 2000, 2005, 2007 .84 Bng 3.1: D kin cỏc ch tiờu kinh t du lch Sm Sn t 2009 2015 96 Bng 3.2: D bỏo v ch tiờu khỏch du lch, ngy khỏch phc v v doanh thu du lch Sm Sn t 2009 2015 . 97 Bng 3.3: D kin cỏc mc chi tiờu cho mt ngy khỏch n Sm Sn .97 Bng 3.4: D bỏo c cu doanh thu khỏch ni a n Sm Sn (20062015) .98 Bng 3.5: D kin cỏc ngun vn u t n 2015 .99 6 Bảng 3.6: Dự báo về lao động du lịch Sầm Sơn (2010-2015) 99 Danh môc ch÷ viÕt t¾t STT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ 1 CNH- HĐH Công nghiệp hóa- hiện đại hóa 2 GTVT Giao thông vận tải 3 Nxb Nhà xuất bản 4 UBND Ủy ban nhân dân 5 VH- TT Văn hóa thông tin 6 TT TDTT Trung tâm thể dục thể thao 7 Hình 1. VỊ TRÍ SẦM SƠN TRONG TỈNH THANH HÓA 8 Nguồn: Phòng Địa chính thị xã Sầm Sơn MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Hiện nay, cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội, nhu cầu du lịch ngày càng trở nên không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của con người, đặc biệt là ở các nước phát triển. Sự tăng trưởng mạnh mẽ của du lịch đã thu hút một lực lượng lao động đông đảo trên khắp thế giới, mang lại lợi ích to lớn về nhiều mặt, là đòn bẩy thúc đẩy sự phát triển của tất cả các ngành kinh tế, tạo ra tích lũy ban đầu cho nền kinh tế quốc dân, là phương tiện quan trọng để thực hiện giao lưu giữa các nền kinh tế và văn hoá. Phát triển du lịch còn tạo ra sự tiến bộ xã hội, tình hữu nghị hoà bình và sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc. Đối với nhiều quốc gia, du lịch thực sự đã trở thành “con gà đẻ trứng vàng” và là ngành kinh tế mũi nhọn trong chiến lược phát triển kinh tế xã hội. Trong bối cảnh chung của thế giới, nền kinh tế Việt Nam đang có xu hướng chuyển dịch cơ cấu từ nền kinh tế nông nghiệp là chủ yếu sang nền kinh tế phát triển Công nghiệp - Dịch vụ - Nông nghiệp. Vì vậy, việc nghiên cứu về tiềm năng, thực trạng và giải pháp phát triển du lịch Sầm Sơn sẽ có tác dụng thực tiễn to lớn trong việc phát triển du lịch ở Thanh Hoá nói chung, và các điểm du lịch tương tự trong cả nước. Bên cạnh đó, mặc dù du lịch Việt Nam có nhiều tài nguyên thiên nhiên và nhân văn độc đáo song đến nay vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng. Trước tình hình như vậy, du lịch Việt Nam đang tìm hướng đi cho mình là xây dựng biểu tượng của một đất nước thanh bình, thân thiện, đánh thức 9 tiềm năng của dải bờ biển dài và đẹp chạy dọc đất nước. Trong đó, Sầm Sơn lại là một điểm du lịch biển quen thuộc có lịch sử khai thác hàng trăm năm nên việc tìm ra giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch biển Sầm Sơn là hết sức cần thiết. Trong những năm gần đây, đặc biệt là sau lễ hội 100 năm du lịch Sầm Sơn (2007), Sầm Sơn đã có những đổi mới và chuyển biến tích cực tạo ra điểm nhấn cho một địa danh hấp dẫn đối với du khách. Mặt khác, những thay đổi trong cách thức tổ chức hoạt động du lịch cũng góp phần quan trọng thúc đẩy kinh tế – xã hội Sầm Sơn, cũng như ngành kinh tế du lịch Thanh Hóa phát triển, tạo sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hoá - hiện đại hoá, đồng thời tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động, tăng thu ngân sách cho nhà nước và mở rộng hợp tác kinh tế, giao lưu văn hoá, phát triển xã hội giữa Sầm Sơn – Thanh Hoá với các tỉnh trong cả nước. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng và phát triển du lịch Sầm Sơn những năm qua còn chậm, chưa tương xứng với tiềm năng và thế mạnh sẵn có. Hiện tượng khách du lịch có ấn tượng thiếu thiện cảm với du lịch Sầm Sơn vẫn còn khá phổ biến, thậm chí có nhiều ý kiến phê phán gay gắt trên các phương tiện thông tin đại chúng về những vẫn đề còn tồn tại trong các mùa du lịch ở Sầm Sơn. Không những thế, hiện nay sự vươn lên của nhiều địa danh du lịch mới, đặc biệt là du lịch biển ở các địa phương trong cả nước đang đặt Sầm Sơn trước thách thức của sự cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi địa danh du lịch này phải nhanh chóng củng cố và làm mới mình để thu hút du khách. Vì những lí do trên, việc nghiên cứu tiềm năng, thực trạng và đề ra những giải pháp phát triển du lịch Sầm Sơn trong thời gian tới là vấn đề cấp bách nhằm đưa ngành kinh tế du lịch Sầm Sơn phát triển theo hướng chuyên nghiệp và bền vững, khắc phục những thiếu sót trong cách thức tổ chức, phục vụ, xây dựng thương hiệu riêng cho biển Sầm Sơn. Do vậy tác giả đã chọn vấn đề: “Sầm Sơn (Thanh Hóa): tiềm năng, thực trạng và giải pháp phát triển du lịch” làm đề tài luận văn thạc sỹ. 10 [...]... động của con ngời và quan hệ tơng tác giữa con ngời với điều kiện tự nhiên đợc nghiên cứu một cách đầy đủ áp dụng phơng pháp liên ngành vào nghiên cứu du lịch Sầm Sơn có nghĩa là không đơn thuần nghiên cứu dới góc độ của địa lý, du lịch hay kinh tế mà kết hợp nhiều ngành khoa học khác nhau (địa lý, du lịch, kinh tế, văn học, lịch sử ) nhằm đạt đợc nhận thức 16 tổng hợp về điểm du lịch này, thấy đợc... v du lch v phỏt trin du lch bn vng Chng 2: Tim nng v thc trng phỏt trin du lch Sm Sn (2000 2008) Chng 3: nh hng v gii phỏp phỏt trin du lch Sm Sn Chơng 1 C S Lí LUN chung về DU LCH và phát triển du lịch bền vững 1.1 QUAN IM C BN V DU LCH V TI NGUYấN DU LCH 1.1.1.Quan im v du lch V khỏi nim du lch, cỏc nh khoa hc ó cú nhiu nh ngha khỏc nhau E.Gure Freuler ngi c (1905) cho rng: Du lch vi ý ngha hin i... nú Hoạt ng du lịch cũng không nằm ngoài quy luật vận động đó, vì vậy muốn rút ra bài học kinh nghiệm, dự đoán đợc xu hớng phát triển, đề ra giải pháp hữu hiệu phải áp dụng quan điểm lịch sử để phân tích tình hình hoạt động du lịch trớc đó 6.1.3 Quan im lónh th: Mi h thng lónh th du lch luụn luụn gn vi mt lónh th nht nh H thng ú bao hm nhng b phn lónh th nh hn, cú liờn h mt thit vi nhau và đồng thời... hi 20 Ti nguyờn du lch l mt dng c sc ca ti nguyờn núi chung Khỏi nim ti nguyờn du lch luụn gn lin vi khỏi nim du lch Ti nguyờn du lch l cnh quan thiờn nhiờn, di tớch lch s, di tớch cỏch mng, giỏ tr nhõn vn, cụng trỡnh lao ng sỏng to ca con ngi cú th c s dng nhm tho món nhu cu du lch, l yu t c bn hỡnh thnh cỏc im du lch, khu du lch nhm to ra s hp dn du lch [37, tr.12] Nh vy, ti nguyờn du lch c xem nh... nguyờn du lch c xem nh tin phỏt trin du lch Thc t cho thy, ti nguyờn du lch cng phong phỳ, cng c sc bao nhiờu thỡ sc hp dn v hiu qu hot ng du lch cng cao by nhiờu 1.1.3 Cỏc loi ti nguyờn du lch Ti nguyờn du lch vn rt phong phỳ v a dng, song vn cú th phõn chia thnh hai loi: ti nguyờn du lch t nhiờn v ti nguyờn du lch nhõn vn 1.1.3.1 Ti nguyờn du lch t nhiờn Ti nguyờn du lch t nhiờn bao gm tt c cỏc thnh... gúc cỏc quc sỏch phỏt trin du lch: Da trờn nn tng ca ti nguyờn du lch hoch nh chin lc phỏt trin du lch, nh hng cỏc k hoch di hn, trung hn v ngn hn La chn cỏc sn phm du lch c ỏo v c trng t ngun nguyờn liu trờn, ng thi xỏc nh phng hng qui hoch xõy dng c s vt cht - k thut v c s h tng dch v tng ng Xột t gúc sn phm du lch: sn phm c trng ca du lch l cỏc chng trỡnh du lch, ni dung ch yu ca nú l s liờn kt... Xột t gúc th trng du lch: Mc ớch ch yu ca cỏc nh tip th du lch l tỡm kim th trng du lch, tỡm kim nhu cu ca du khỏch bỏn chng trỡnh du lch Nh vy, mc dự cú nhiu quan im khỏc nhau v du lch nhng im chung nht l hu ht cỏc quan im u cho rng: du lch l hot ng ca con ngi din ra ngoi ni c trỳ ca h nhm mc ớch ngh ngi, gii trớ, nõng cao hiu bit m khụng nhm mc ớch kinh t 1.1.2 Khỏi nim ti nguyờn du lch Ti nguyờn... du lch Cỏc gii phỏp m lun vn a ra cng ch yu nhn mnh n vic kt hp gii phỏp cn thit trc mt l xõy dng vn húa du lch vi gii phỏp lõu di l u t nõng cp c s vt cht k thut phc v du lch, o to du lao ng du lch cú chiu sõu, phỏt trin du lch theo hng bn vng 17 8 Bố cục của luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục, luận văn đợc cu trỳc thành 3 chơng nh sau: Chng 1: C s lý lun chung v du. .. phỏt trin du lch Vit Nam tr thnh ngnh kinh t mi nhn Nhng ti v d ỏn ú ó phõn tớch c s lý lun v t chc lónh th du lch, ỏnh giỏ tng hp cỏc dng ti nguyờn phc v cho mc ớch du lch, d bỏo nhu cu du lch, ề ra chin lc phỏt trin du lch, c ch qun lý kinh doanh du lch Bờn cnh ú, tm vi mụ, cỏc a phng ó cú trin khai xõy dng quy hoch tng th cho phỏt trin du lch trờn c s d bỏo ca Vin Nghiờn cu phỏt trin du lch Vit... nguyờn du lch nhõn vn c hiu l nhng ti nguyờn du lch vn hoỏ Tuy nhiờn, khụng phi sn phm vn húa no cng u l nhng ti nguyờn du lch nhõn vn Ch nhng sn phm vn húa no cú giỏ tr phc v du lch mi c coi l ti nguyờn du lch nhõn vn Hay núi cỏch khỏc, nhng ti nguyờn du lch nhõn vn cng chớnh l nhng giỏ tr vn hoỏ tiờu biu cho mi dân tc, mi quc gia Thụng qua nhng hot ng du lch da trờn vic khai thỏc cỏc ti nguyờn du lch . tiềm năng, thực trạng và đề ra những giải pháp phát triển du lịch Sầm Sơn trong thời gian tới là vấn đề cấp bách nhằm đưa ngành kinh tế du lịch Sầm Sơn. dung: Đề tài tập trung nghiên cứu tiềm năng, thực trạng phát triển du lịch Sầm Sơn tõ năm 2000 - 2008 và các giải pháp góp phần thúc đẩy phát triển du