Bài thi cuối kỳ phương pháp nghiên cứu khoa học Đề tài tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại hải dương

Các yếu tố tự nhiên kết hợp với các di tích lịch sử văn hóa của Hải Dương là một tài nguyên vô cùng quý giá, là điêu kiện thuận lợi để phát triển các loại hình du lịch sinh thái, văn hóa

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH

BÀI THI CUỐI KỲ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC

Đề tài: Tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại

Hải Dương

Giảng viên: Ths GVC Nguyễn Thị Thuyết

Sinh viên: Phan Thùy Linh

Mã sinh viên: 22A4801D0075

Lớp, Khóa: 2248A01/ K30

Hà Nội, 3-2024

MỤC LỤC

A.PHẦN MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Hiện nay Du lịch đang được coi là một ngành công nghiệp trên thế giới Ngành

du lịch đóng góp 10% trong tổng số việc làm, 11 % trong tổng GDP và ước tính tăng 1.6 tỷ trong năm 2020 Ngành du lịch có ảnh hưởng lớn đến con người và

tự nhiên, nó mang đến cả giá trị tích cực lẫn tiêu cực.nViệc phát triển và khai thác du lịch không lành mạnh có thể làm cho môi trường sống và cảnh quan xuống cấp Trong khi đó, phát triển và khai thác du lịch lành mạnh sẽ nâng cao ý thức và bảo vệ văn hoá địa phương đồng thời tạo cơ hội phát triển kinh tế cho các quốc gia và cộng đồng Trong những năm gần đây thì Du lịch sinh thái (DLST) đang ngày càng phát triển trên toàn thế giới, trở thành mối quan tâm lớn của nhiều quốc gia trong kế hoạch phát triển du lịch Ngày nay khi nền công nghiệp bùng nổ kéo theo môi trường bị ô nhiễm nặng nề thì DLST có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với con người Mô hình DLST giúp con người có điều kiện tiếp cận với thiên nhiên hoang sơ, môi trường trong lành, tìm hiểu nền văn hóa bản địa đặc sắc, thỏa mãn nhu cầu khám phá và hồi phục sức khỏe cho con người Nằm ở khu vực Đông Nam Á, nơi có các hoạt động du lịch sôi nổi Việt Nam có những lợi thế về vị trí địa lý, tài nguyên thiên nhiên phong phú, kinh tế và giao lưu quốc tế giúp cho sự phát triển du lịch phù hợp với xu thế của thế giới và khu vực Tại Việt Nam, du lịch đang dần dần trở thành ngành kinh tế quan trọng và trong tương lai gần hoạt động du lịch được coi là con đường hiệu quả nhất để thu ngoại tệ và tăng thu nhập cho đất nước

Hải Dương có nhiều điều kiện và tiềm năng để phát triển du lịch sinh thái như

có cảnh đẹp tự nhiên phong phú, vùng đất đa dạng về văn hóa và lịch sử, cũng như các nguồn tài nguyên sinh thái phong phú

Là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng Bắc Bộ, Hải Dương cách thủ đô Hà Nội 57

km về phía Đông, có tuyển đường sắt Hà Nội - Hải Phòng và các tuyến quốc lộ

5, 18 chạy qua nổi với trung tâm kinh tế, chính trị Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, cùng với hệ thống giao thông đường thuy sông Thái Bình, sông Kinh Thầy Do đó Hải Dương có điều kiện thuận lợi giao lưu với các vùng miền trong nước và quốc tế Thiên nhiên ưu đãi và hào phóng dành cho Hải Dương một vùng đất trù phú, cảnh quan đa dạng, có nhiêu di tích lịch sử, văn hóa và danh thăng như: Chí Linh - "mảnh đất địa linh nhân kiệt" có quan hệ đến nhiều danh nhân Côn Sơn; mảnh đất đã gắn bó phần lớn cuộc đời của Nguyễn Trãi -một danh nhân văn hóa thế giới, người anh hùng dân tộc Kiếp Bạc - mảnh đất

đã đi vào lịch sử với những chiến công oanh liệt của Trần Hưng Đạo trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên Mông ở thế kỷ XIII

Các yếu tố tự nhiên kết hợp với các di tích lịch sử văn hóa của Hải Dương là một tài nguyên vô cùng quý giá, là điêu kiện thuận lợi để phát triển các loại hình

du lịch sinh thái, văn hóa, thể thao, nghỉ dưỡng

Tuy nhiên, hiện tại du lịch sinh thái ở Hải Dương vẫn chưa được khai thác và phát triển mạnh mẽ Việc nghiên cứu về tiềm năng phát triển du lịch sinh thái ở địa phương này sẽ giúp đưa ra các giải pháp và chiến lược phát triển hợp lý, góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế, xã hội cũng như bảo vệ môi trường và duy trì bền vững nguồn tài nguyên du lịch

Ngoài ra, việc phát triển du lịch sinh thái cũng sẽ tạo ra nguồn thu nhập mới cho cộng đồng địa phương, tạo ra việc làm và cơ hội kinh doanh cho các doanh nghiệp du lịch, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân địa phương

Là một người con sinh ra và trưởng thành trên mảnh đất Hải Dương yêu dấu, tự bản thân em hiểu rằng việc đóng góp một phần công sức nhỏ bé của mình vào công cuộc đổi mới, phát triển kinh tế của quê hương không chỉ còn là nghĩa vụ

mà còn là quyền và trách nhiệm của mỗi công dân Chính vì vậy em đã chọn đề tài: "Tiềm năng phát triển du lịch sinh thái tại Hải Dương" để làm đề tài nghiên cứu cho học phần này

2 Mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu về du lịch sinh thái, mối quan hệ giữa du lịch sinh thái và tiềm năng phát triển du lịch sinh thái của Hải Dương Trên cơ sở lý luận về du lịch sinh thái đồng thời vận dụng những kiến thức đã học về du lịch để áp dụng nghiên cứu về du lịch sinh thái và thực trạng của hoạt động du lịch sinh thái Hải Dương

từ khi đưa vào khai thác, từ đó xác định hướng khai thác hợp lý, kết hợp phát triển kinh tế với việc bảo vệ môi trường tự nhiên, và trên cơ sở đó có những đề xuất về giải pháp phát triển du lịch sinh thái của tỉnh trong tương lai

Góp phần quảng bá rộng rãi hình ảnh của du lịch sinh thái đối với khách du lịch trong nước và quốc tế Đẩy mạnh phát triển du lịch của tỉnh Hải và đề xuất một

số giải pháp cho phát triển du lịch sinh thái tại Hải Dương

3 Đối tượng nghiên cứu

Khóa luận nghiên cứu những vấn đề về: Tiềm năng, hiện trạng khai thác du lịch sinh thái tại Hải Dương

4 Phạm vi nghiên cứu

 Phạm vi về nội dung nghiên cứu: Đề tài khóa luận giới hạn trong phạm vi tỉnh Hải Dương Tập trung vào việc nghiên cứu tiềm năng, thực trạng và

đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái

 Phạm vi về thời gian nghiên cứu: Du lịch sinh thái của tỉnh Hải Dương trong giai đoạn 2020-2024

5 Phương pháp nghiên cứu

 Phương pháp điều tra thực địa

 Phương pháp dự báo

 Phương pháp phân tích tổng hợp

 Phương pháp thu thập và xử lí thông tin

6 Bố cục nghiên cứu

Ngoài phần Mở đầu, Kết luận và khuyến nghị, Tài liệu tham khảo và Phụ lục, nội dung chính của Báo cáo gồm 3 chương:

Chương I: Cơ sở lý luận về du lịch sinh thái và phát triển du lịch sinh thái bền vững

Chương II: Thực trạng phát triển du lịch sinh thái của tỉnh Hải Dương

Chương III: Giải pháp phát triển du lịch sinh thái tỉnh Hải Dương

B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ DU LỊCH SINH THÁI 1.1 Du lịch sinh thái

1.1.1 Khái niệm về du lịch sinh thái

Du lịch nói chung: Tại hội nghị liên hợp quốc về du lịch họp tại Roma-Italia(21/8-05/9/1963), các chuyên gia đã đưa ra định nghĩa về du lịch: “Du lịch

là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hiện tượng kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú của cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của họ hay ngoài nước họ với mục đích hòa bình Nơi họ đến lưu trú không phải là nơi làm việc của họ”

“Du lịch sinh thái”(Ecotourism) là một khái niệm tương đối mới ở Việt Nam và

đã thu hút được sự quan tâm của nhiều lĩnh vực Đây là một khái niệm rộng được hiểu theo nhiều góc độ khác nhau Đối với một số người, “Du lịch sinh thái” được hiểu một cách đơn giản là sự kết hợp ý nghĩa của hai từ ghép “Du lịch” và “sinh thái” Tuy nhiên cần có góc nhìn rộng hơn, tổng quát hơn để hiểu

du lịch sinh thái một cách đầy đủ Trong thực tế khái niệm “Du lịch sinh thái” đã xuất hiện từ những năm 1800 Với khái niệm này mọi hoạt động du lịch có liên quan đến thiên nhiên như: tắm biển, nghỉ núi…đều được hiểu là du lịch sinh thái

Có thể nói cho đến nay khái niệm về DLST vẫn được hiểu dưới nhiều góc độ khác nhau với nhiều tên gọi khác nhau, tuy nhiên ta có thể hiểu DLST như sau:

Du lịch sinh thái là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hoá bản địa gắn với giáo dục môi trường, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững với sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương.

1.1.2 Các đặc trưng của du lịch sinh thái

1.1.2.1 Tài nguyên tự nhiên trong du lịch sinh thái là những tài nguyên còn tương đối nguyên sơ

 Môi trường tự nhiên trong du lịch sinh thái còn tương đối nguyên sơ, chưa chịu hoặc ít bị xâm hại bởi bàn tay con người

 Văn hoá bản địa: là các di tích kiển trúc, các giá trị văn hoá tồn tại dướ dạng vật thể,phi vật thể được tạo ra bởi chính điều kiện tự nhiên và lịch sử phát triển của nơi điểm đến

 Mỗi khu vực bảo tồn tự nhiên phải đảm bảo tính đa dạng sinh học, có tính đặc thù để mỗi điểm đến tham quan có sự hấp dẫn riêng đối với khách du lịch

1.1.2.2 Các sản phẩm du lịch sinh thái hướng tới bảo tồn giá trị tự nhiên, văn hoá, xã hội nơi điểm đến

 Bảo tồn các giá trị tự nhiên của hệ sinh thái vốn có: mục đích của du lịch sinh thái là giúp khách du lịch hiểu biết về thiên nhiên, về hệ sinh thái tự nhiên.Từ đó đánh giá lại những hành động của mình đối với thiên nhiên, tìm cách sống hoà hợp với thiên nhiên

 Bảo tồn các giá trị văn hoá của cộng đồng dân cư địa phương

 Bảo tồn và nâng cao các giá trị xã hội của dân cư địa phương

1.1.2.3 Du lịch sinh thái trực tiếp mang lại phúc lợi cho cộng đồng dân cư địa phương

 Đóng góp về vật chất: xoá đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm cho dân

cư địa phương, giúp tăng thu nhập

 Đóng góp về tinh thần: người dân địa phương được tôn trọng không bị phân biệt về văn hoá địa phương, giọng nói ngôn ngữ, phong tục tập quán…, được thừa nhận làm chủ đối với thiên nhiên

 Đóng góp nâng cao về mặt nhận thức: dân cư địa phương thấy được tầm quan trọng của du lịch sinh thái từ đó có ý thức bảo vệ tài nguyên tự nhiên

và giữ gìn bản sắc văn hoá của địa phương

1.1.3 Các yêu cầu cơ bản để phát triển du lịch sinh thái

Thứ nhất: Sự tồn tại của các hệ sinh thái tự nhiên có tính điển hình và đa dạng sinh thái cao

 Yêu cầu đầu tiên để có thể tổ chức được du lịch sinh thái là sự tồn tại của các hệ sinh thái tự nhiên điển hình với tính đa dạng sinh thái cao Sinh thái tự nhiên được hiểu là sự cộng sinh của các điều kiện địa lý, khí hậu

và động vật và thực vật

 Như vậy có thể nói du lịch sinh thái là một loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên (gọi tắt là du lịch thiên nhiên), chỉ có thể tồn tại và phát triển ở những nơi có các hệ sinh thái điển hình với tính đa dạng sinh thái cao nói riêng và tính đa dạng sinh học cao nói chung Điều này giải thích vì sao hoạt động du lịch sinh thái thường chỉ phát triển ở các khu bảo tồn thiên nhiên, đặc biệt ở các vườn quốc gia, nơi còn tồn tại những khu rừng với tính đa dạng sinh học cao và cuộc sống hoang dã Tuy nhiên điều này không phủ nhận sự tồn tại của một số loại hình du lịch sinh thái phát triển

ở những vùng nông thôn hoặc các trang trại điển hình

Thứ hai: Hoạt động du lịch sinh thái đòi hỏi phải có được người điều hành nguyên tắc

 Để đảm bảo tính giáo dục, nâng cao được sự hiểu biết cho khách du lịch sinh thái, người hướng dẫn ngoài kiến thức ngoại ngữ tốt còn phải là người am hiểu các đặc điểm sinh thái tự nhiên và văn hoá cộng đồng địa phương Điều này rất quan trọng và có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả của hoạt động du lịch sinh thái, khác với những loại hình du lịch tự nhiên khác khi du khách có thể tự mình tìm hiểu hoặc yêu cầu không cao về sự hiểu biết này ở người hướng dẫn viên Trong nhiều trường hợp, cần thiết phải cộng tác với người dân địa phương để có được những hiểu biết tốt nhất, lúc đó người hướng dẫn viên chỉ đóng vai trò là một người phiên dịch

 Các nhà điều hành du lịch truyền thống thường chỉ quan tâm đến lợi nhuận và không có cam kết gì đối với việc bảo tồn hoặc quản lý các khu

tự nhiên, họ chỉ đơn giản tạo cho khách du lịch một cơ hội để biết được

những giá trị tự nhiên và văn hoá trước khi những cơ hội này thay đổi hoặc mất đi Ngược lại, các nhà điều hành du lịch sinh thái phải có được

sự cộng tác với các nhà quản lý các khu bảo tồn thiên nhiên và cộng đồng địa phương nhằm mục đích đóng góp vào việc bảo vệ một cách lâu dài các giá trị tự nhiên và văn hoá khu vực, cải thiện cuộc sống, nâng cao sự hiểu biết chung giữa người dân địa phương và du khách

Thứ ba: : Nhằm hạn chế tối đa tác động có hại của hoạt động du lịch sinh thái đến tự nhiên và môi trường do đó du lịch sinh thái cần được tổ chức với sự tuân thủ chặt chẽ các quy định về “sức chứa” – số lượng khách du lịch đến 1 cùng thời điểm – được biểu hiện ở 4 khía cạnh: Vật lý, sinh học, tâm lý và xã hội

 Đứng trên góc độ vật lý, sức chứa ở đây được hiểu là số lượng tối đa khách du lịch mà khu vực có thể tiếp nhận Điều này liên quan đến những tiêu chuẩn về không gian đối với mỗi du khách cũng như nhu cầu sinh hoạt của họ

 Đứng ở góc độ xã hội, sức chứa là giới hạn về lượng du khách mà tại

đó bắt đầu xuất hiện những tác động tiêu cực của các hoạt động du lịch đến đời sống, văn hoá, kinh tế - xã hội của khu vực Cuộc sống bình thường của cộng đồng địa phương có cảm giác bị phá vỡ, xâm nhập

 Đứng ở góc độ quản lý, sức chứa được hiểu là lượng khách tối đa mà khu du lịch có khả năng phục vụ Nếu lượng khách vượt quá giới hạn này thì năng lực quản lý của khu du lịch sẽ không đáp ứng được yêu cầu của khách, làm mất khả năng quản lý và kiểm soáthoạt động của khách, kết quả là sẽ làm ảnh hưởng đến môi trường và xã hội.Do khái niệm sức chứa bao gồm cả định tính và định lượng, như vậy khó có thể xác địnhmột con số chính xác cho mỗi khu vực Mặt khác, mỗi khu vực khác nhau sẽ có chỉ sốsức chứa khác nhau Các chỉ số này chỉ có thể xác định một cách tương đối bằng phươngpháp thực nghiệm Điều này cần được tiến hành đối với các nhóm đối tượng khách/thịtrường khác nhau, phù hợp tâm lý và quan niệm của họ Du lịch sinh thái không thể đápứng được các nhu cầu của tất cả cũng như mọi loại khách

 Thứ tư : Thỏa mãn nhu cầu và nâng cao kiến thức hiểu biết của khách du lịch

1.1.4 Vai trò của phát triển du lịch sinh thái

Phát triển DLST là khai thác có hiệu quả những giá trị của tài nguyên DLST kèm theo những giá trị về cơ sở hạ tầng và lao động, tạo ra sức hấp dẫn về tài nguyên DLST bằng các sản phẩm du lịch có sức cạnh tranh đáp ứng nhu cầu của

du khách, đem lại lợi íchcho xã hội Sự phát triển DLST có vai trò vô cùng to lớn

1.1.4.1 DLST với bảo vệ môi trường

1.1.4.2 DLST với giải quyết việc làm và các vấn đề văn hóa xã hội 1.1.4.3 DLST góp phần tăng GDP

1.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch sinh thái ở một số quốc gia và những bài học có thể vận dụng

Du lịch sinh thái là một hình thức du lịch bền vững được nhiều quốc gia trên thế giới đầu tư và phát triển

 Costa Rica: Được biết đến là một điển hình trong việc phát triển du lịch sinh thái, Costa Rica có một chiến lược tập trung vào bảo tồn môi trường

và phát triển cộng đồng Những khu vực tự nhiên được bảo vệ chặt chẽ,

và du khách được khuyến khích tham gia vào các hoạt động bảo tồn Bài học từ Costa Rica là sự cần thiết của việc bảo vệ môi trường và tích cực thúc đẩy cộng đồng địa phương tham gia vào ngành du lịch

 New Zealand: Du lịch sinh thái ở New Zealand tập trung vào việc bảo tồn thiên nhiên và văn hóa địa phương Quy hoạch và quản lý rừng, biển cũng như các khu vực thiên nhiên khác được thực hiện một cách bền vững, đồng thời du khách cũng được khuyến khích tôn trọng văn hóa và truyền thống địa phương Bài học từ New Zealand là sự chú trọng vào bảo tồn môi trường và văn hóa địa phương

 Bhutan: Bhutan áp dụng một tiêu chí đặc biệt để phát triển du lịch sinh thái là "Gross National Happiness" (Hạnh phúc Quốc gia) Quốc gia này tập trung vào việc tạo ra trải nghiệm du lịch mang lại hạnh phúc và sự hài lòng cho cả du khách và cộng đồng địa phương Bài học từ Bhutan là sự quan trọng của việc tạo ra trải nghiệm tích cực cho du khách và tác động tích cực đến đời sống của cộng đồng địa phương

Từ những kinh nghiệm trên, chúng ta có thể nhận thấy rằng sự cân nhắc và tôn trọng đến môi trường, văn hóa và cộng đồng địa phương là yếu tố cơ bản để phát triển du lịch sinh thái một cách bền vững và hiệu quả Đồng thời, việc tạo ra trải nghiệm hài lòng cho du khách cũng không thể bỏ qua

1.3 Khái quát tiềm năng và thực trạng phát triển du lịch sinh thái ở Việt Nam

1.3.1 Tiềm năng phát triển du lịch sinh thái ở Việt Nam

 Với hệ sinh thái đa dạng, phong phú và bền vững, Việt Nam có nhiều địa điểm tự nhiên đẹp và độc đáo, thu hút khách du lịch yêu thích thiên nhiên

 Ngành du lịch sinh thái đang được chú trọng và đầu tư mạnh mẽ từ phía chính phủ và các tổ chức, cơ quan liên quan

 Sự phát triển của kinh tế và du lịch tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển du lịch sinh thái

 Nhu cầu của thị trường du lịch đang ngày càng tăng, đặc biệt là từ phía du khách nước ngoài

 Việt Nam có vị trí địa lý đắc địa, nằm ở trung tâm khu vực Đông Nam Á,

dễ di chuyển và kết nối với các điểm du lịch khác trong khu vực

1.3.2 Thực trạng phát triển du lịch sinh thái ở Việt Nam

 Các điểm du lịch sinh thái tại Việt Nam vẫn còn ít phát triển so với các nước khác trong khu vực

 Chất lượng các dịch vụ du lịch sinh thái vẫn còn nhiều hạn chế, chưa đạt được tiêu chuẩn quốc tế

 Việc bảo vệ môi trường và duy trì tính bền vững của du lịch sinh thái vẫn còn nhiều thách thức

 Khả năng quảng bá và tiếp cận thị trường quốc tế của du lịch sinh thái Việt Nam còn hạn chế

 Thiếu chính sách hỗ trợ và khuyến khích cho các doanh nghiệp và các tổ chức hoạt động trong lĩnh vực du lịch sinh thái

Tuy nhiên, với những tiềm năng và quyết tâm phát triển, du lịch sinh thái ở Việt Nam vẫn đang phát triển mạnh mẽ và có tiềm năng lớn trong tương lai

CHƯƠNG II THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI CỦA TỈNH HẢI DƯƠNG

2.1 Khái quát về du lịch sinh thái Hải Dương

Hải Dương là một tỉnh nằm ở vùng Đồng Bằng Sông Hồng của Việt Nam, được biết đến với nhiều điểm du lịch sinh thái hấp dẫn Với cảnh quan thiên nhiên đa dạng và phóng khoáng, du khách sẽ có cơ hội thưởng ngoạn những cánh đồng lúa bạt ngàn, những vườn hoa đầy màu sắc, hay thậm chí là những khu rừng phong phú

Các địa điểm du lịch sinh thái nổi tiếng tại Hải Dương bao gồm đồng lúa Cửa

Lò, khu du lịch sinh thái Châu Giang, bến cảng Thanh Hà, hồ cá Châu Tu, và rừng Quế Triều Du khách có thể tham gia vào các hoạt động như đi phượt, câu

cá, đi thuyền trên sông, hay thậm chí là tham gia vào các hoạt động nông nghiệp truyền thống

Ngoài ra, du khách cũng có thể tham quan các di tích lịch sử văn hóa, thưởng thức ẩm thực đặc sản của địa phương, và tương tác với người dân thân thiện và hiếu khách Du lịch sinh thái tại Hải Dương là trải nghiệm tuyệt vời giúp du khách tận hưởng bầu không khí yên bình và hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp

2.2 Các điều kiện phát triển du lịch sinh thái ở Hải Dương

2.2.1 Vị trí địa lý

Hải Dương là tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, nằm ở phía Đông Bắc Việt Nam Tỉnh này giáp biên giới với tỉnh Quảng Ninh và Hải Phòng ở phía Đông, tỉnh Bắc Giang ở phía Nam, tỉnh Thái Bình ở phía Tây và Hưng Yên cùng