Thực trạng tình hình xuất khẩu mặt hàng cà phê của Việt Nam sang thị trường EU trong những năm gần đây...15 2.2.1.. Giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam Hình 2.2.1: Lượng xuất khẩu cà p
CƠ SỞ LÝ LUẬN
Vai trò của xuất khẩu
Xuất khẩu không chỉ tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu phục vụ cho công nghiệp và hiện đại hóa đất nước, mà còn là nguồn thu ngoại tệ quan trọng, góp phần vào sự phát triển kinh tế quốc gia Bên cạnh đó, xuất khẩu giúp dự trữ ngoại tệ để trả nợ, cân bằng cán cân mậu dịch và khai thác lợi thế quốc gia thông qua hoạt động mua bán.
Xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế và thúc đẩy sự phát triển sản xuất Nó tạo cơ hội cho các ngành liên quan mở rộng thị trường và phát triển thuận lợi, từ đó nâng cao năng lực sản xuất trong nước Hoạt động xuất khẩu không chỉ góp phần ổn định sản xuất kinh doanh mà còn tạo ra những tiền đề kinh tế - kỹ thuật cần thiết để cải tạo và nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng yêu cầu thay đổi cơ cấu nền kinh tế phù hợp với thị trường.
Hoạt động xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra nhiều cơ hội việc làm và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân Các ngành liên quan đến xuất khẩu, bao gồm dịch vụ và sản xuất hàng hóa, không chỉ giúp giảm tỷ lệ thất nghiệp mà còn góp phần tăng thu nhập cho quốc gia.
Xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong việc mở rộng và thúc đẩy quan hệ đối ngoại của Việt Nam, đồng thời thúc đẩy các lĩnh vực tín dụng, đầu tư và vận tải Thông qua cơ cấu xuất khẩu, các quốc gia có thể xác định nhu cầu và thiếu hụt của nhau, từ đó sản xuất những mặt hàng mà họ có lợi thế và xuất khẩu nhằm tối đa hóa lợi nhuận.
Các biện pháp quản lý xuất khẩu của Nhà nước
Chính phủ đã xác định việc đẩy mạnh xuất khẩu là phương hướng chủ yếu trong chính sách ngoại thương, nhằm thực hiện chiến lược phát triển hướng ngoại.
Ngành xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam đối mặt với nhiều thách thức, không chỉ riêng Việt Nam mà còn là vấn đề chung của nhiều quốc gia Việc thiết lập các biện pháp hệ thống nhằm thúc đẩy xuất khẩu là rất cần thiết, giúp doanh nghiệp tiếp cận thị trường quốc tế Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất hàng xuất khẩu và hỗ trợ người xuất khẩu cạnh tranh tự do trên thị trường toàn cầu.
1.2.1 Những biện pháp liên quan đến nguồn hàng và cải tiến cơ cấu xuất khẩu hiện áp dụng ở Việt Nam
Việt Nam cần tập trung xây dựng các mặt hàng xuất khẩu chủ lực, trong đó nông sản, đặc biệt là cà phê với kim ngạch xuất khẩu cao nhất, là một trong những sản phẩm quan trọng Ngoài ra, thủy sản, gỗ và các sản phẩm từ gỗ cũng đóng góp đáng kể vào tổng giá trị xuất khẩu của đất nước.
Để thúc đẩy sự phát triển của ngành nông nghiệp, bên cạnh việc xây dựng các mặt hàng chủ lực, cần chú trọng gia công các sản phẩm xuất khẩu như cà phê, nhằm chuyển dịch cơ cấu cây trồng và đa dạng hóa dịch vụ kinh doanh Hơn nữa, việc tăng cường đầu tư cho xuất khẩu, thu hút vốn đầu tư nước ngoài và cải tiến công nghệ sản xuất hiện đại là rất cần thiết để nâng cao hiệu quả xuất khẩu.
1.2.2 Các biện pháp liên quan đến tài chính
- Nhà nước đảm bảo tín dụng xuất khẩu: Ngoài việc thúc đẩy xuất khẩu, nhà nước còn nâng giá bán hàng để đảm bảo lợi tức.
Nhà nước cung cấp tín dụng xuất khẩu nhằm hỗ trợ doanh nghiệp trong việc đầu tư và sản xuất các mặt hàng chất lượng Chính phủ đã triển khai nhiều chính sách tín dụng cho vay và hỗ trợ sản xuất, đồng thời áp dụng các chính sách tín dụng xuất khẩu cho các dự án đầu tư và hợp đồng xuất khẩu hàng hóa.
Trợ cấp xuất khẩu bao gồm hai loại chính: trợ cấp trực tiếp và trợ cấp gián tiếp Đây là những ưu đãi từ Nhà nước nhằm hỗ trợ nhà xuất khẩu, giúp họ tăng thu nhập và cải thiện khả năng cạnh tranh cho các mặt hàng xuất khẩu.
- Quy định miễn thuế, giảm thuế, hoàn thuế.
1.2.3 Các biện pháp về thể chế, tổ chức
- Liên tục cập nhật thông tin cho doanh nghiệp xuất khẩu, các thông tin luôn phải đòi hỏi sự chính xác, nhanh chóng, đón đầu xu thế.
Đào tạo đội ngũ chuyên gia có kiến thức sâu rộng và khả năng phân tích xuất sắc, nhằm dự đoán tình hình thị trường tương lai Họ sẽ cung cấp những tư vấn hợp pháp liên quan đến chính sách của chính phủ địa phương.
Nhà nước thúc đẩy xuất khẩu thông qua việc ký kết các Hiệp định thương mại với nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, thiết lập các hiệp định hợp tác song phương, cũng như nhận các gói viện trợ và vay nợ.
Chiến lược xuất khẩu
Hoạt động xuất khẩu là yếu tố then chốt trong nền kinh tế thị trường, góp phần thúc đẩy tăng trưởng, chuyển dịch cơ cấu kinh tế và tăng thu ngoại tệ Để cải thiện cán cân thương mại và giải quyết các vấn đề xã hội, mỗi giai đoạn phát triển đất nước cần có những chiến lược xuất khẩu phù hợp với bối cảnh cụ thể Việc này không chỉ giúp nền kinh tế phát triển bền vững mà còn nâng cao khả năng hội nhập toàn cầu về cả chất lượng và số lượng.
Thông qua Quyết định số 493/QĐ-TTg, Thủ tướng đã phê duyện
Chiến lược xuất nhập khẩu hàng hóa đến năm 2030:
- Nâng tổng kim ngạch xuất khẩu đến năm 2030 đạt 618 tỷ USD với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 7%, cao hơn mức trung bình toàn cầu là 5%
Để nâng cao hiệu quả xuất khẩu, Việt Nam cần đa dạng hóa thị trường xuất khẩu bằng cách không chỉ tập trung vào các thị trường truyền thống mà còn khai thác tiềm năng từ các thị trường mới Việc mở rộng thị phần trong các ngành xuất khẩu sẽ giúp tăng cường sức cạnh tranh và phát triển bền vững cho nền kinh tế.
Chuyển dịch cơ cấu hàng hóa xuất khẩu theo hướng công nghiệp hóa và hiện đại hóa là cần thiết, thông qua việc giảm tỷ trọng xuất khẩu sản phẩm chưa chế biến và chỉ chế biến thô sơ Tăng cường xuất khẩu sản phẩm chế biến sâu, ứng dụng công nghệ cao sẽ nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm Đây là chìa khóa để Việt Nam phát triển bền vững trong lĩnh vực xuất khẩu.
Nam bước ra từ nền công nghiệp nghèo nàn lạc hậu, trở thành quốc gia có thế mạnh về công nghiệp.
Để nâng cao chất lượng sản phẩm xuất khẩu, Việt Nam cần chú trọng hơn đến tiêu chuẩn chất lượng bên cạnh việc đáp ứng số lượng Hiện tại, sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam gặp khó khăn tại các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hoa Kỳ và New Zealand, thường xuyên bị ép giá do chất lượng không đạt yêu cầu.
Trong thời gian tới, cần tập trung nỗ lực để sản xuất các sản phẩm xuất khẩu đạt tiêu chuẩn quốc gia, khu vực và quốc tế, nhằm cạnh tranh sánh ngang với các mặt hàng khác trên thị trường toàn cầu.
Việt Nam cần phát huy vai trò tích cực trong các tổ chức quốc tế nhằm tăng cường hoạt động ngoại giao kinh tế và mở rộng thị trường xuất khẩu Việc tận dụng các cơ hội từ các hiệp định thương mại khu vực và toàn cầu sẽ mang lại lợi ích lớn cho hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam.
- Có các biện pháp chặt chẽ để hạn chế nhập khẩu ở mực phù hợp, bảo hộ cho các doanh nghiệp sản xuất trong nước
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM TỚI THỊ TRƯỜNG EU
Vai trò của hoạt động xuất khẩu của mặt hàng cà phê đối với nền kinh tế, hoạt động ngoại thương của Việt Nam
tế, hoạt động ngoại thương của Việt Nam
Cà phê là một trong những nông sản có giá trị kinh tế cao, đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế của Việt Nam thông qua hoạt động xuất khẩu.
- Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế và thúc đẩy sản xuất phát triển
- Ngành xuất khẩu cà phê đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của nền kinh tế quốc dân.
Cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong nông nghiệp và đa dạng hóa dịch vụ kinh doanh Sự phát triển của ngành cà phê không chỉ giúp giảm thiểu diện tích đất bỏ hoang mà còn làm xanh hóa những vùng đất trống và đồi trọc, từ đó tạo động lực cho sản xuất và phát triển các loại cây trồng khác.
- Tạo công ăn việc làm, nâng cao chất lượng sống của người dân
Xuất khẩu cà phê đang trở thành một lợi thế lớn cho Việt Nam, do đó, các cơ sở sản xuất cà phê cần mở rộng quy mô Sự mở rộng này không chỉ giúp tăng sản lượng mà còn tạo thêm nhiều việc làm cho người lao động, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.
Khi người lao động có việc làm ổn định tại quê hương, họ sẽ cảm thấy phấn khởi và yên tâm hơn trong công việc Điều này không chỉ giảm tình trạng di cư ra thành phố để tìm kiếm việc làm mà còn góp phần nâng cao chất lượng sống của cộng đồng.
- Làm đòn bẩy phát triển những ngành công nghiệp khác
- Xuất khẩu cà phê sẽ kéo theo sự phát triển của nhiều ngành công nghiệp khác như chế biến, phục vụ, du lịch, giao thông, thủy lợi, …
2.1.1 Tổng kim ngạch của hoạt động xuất khẩu cà phê trong nền kinh tế
Trong hai tháng đầu năm 2024, xuất khẩu cà phê đạt kim ngạch 1,38 tỷ USD, lần đầu tiên vượt qua gạo và rau quả để trở thành nông sản xuất khẩu hàng đầu Cà phê cũng vượt qua thủy sản với kim ngạch 1,2 tỷ USD, chỉ đứng sau gỗ và sản phẩm gỗ trong nhóm nông lâm ngư.
Theo số liệu mới nhất từ Tổng cục Hải quan, trong tháng 2/2024, Việt Nam xuất khẩu 160.584 tấn cà phê, đạt kim ngạch 528,5 triệu USD, giảm 32,6% về lượng và 27,3% về kim ngạch so với tháng trước Tính chung hai tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê đạt 438.000 tấn, kim ngạch 1,38 tỷ USD, tăng 27,9% về lượng và 85% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023 Kết quả này đã giúp kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam lập kỷ lục mới, vượt qua 1 tỷ USD chỉ trong hai tháng đầu năm.
Trong năm 2023, xuất khẩu nông sản ghi nhận rau quả dẫn đầu với kim ngạch 5,69 tỷ USD, tiếp theo là gạo với 4,78 tỷ USD và cà phê đạt 4,24 tỷ USD Tuy nhiên, trong hai tháng đầu năm, cà phê đã vượt qua rau quả (815 triệu USD) và gạo (708 triệu USD) để trở thành ngành hàng xuất khẩu lớn nhất trong nhóm nông sản Đáng chú ý, cà phê cũng vượt qua thủy sản (1,2 tỷ USD trong 2 tháng) để chiếm vị trí thứ hai trong nhóm nông lâm thủy sản, chỉ sau gỗ và sản phẩm gỗ.
Hình 2.1.1 Kim ngạch hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam
Nguồn: Sở Giao dịch Hàng hoá Việt Nam (MXV)
Chính sách đổi mới năm 1986 đã khởi đầu quá trình hội nhập kinh tế của Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp, dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng trong sản xuất cà phê Đến tháng 8/2012, Việt Nam lần đầu tiên vượt qua Brazil để chiếm ngôi vị hàng đầu thế giới về xuất khẩu cà phê, với 1,76 triệu tấn cà phê xuất khẩu so với gần 1,8 triệu tấn của Brazil Điều này cho thấy Việt Nam đã đạt được vị thế cạnh tranh mạnh mẽ trong ngành cà phê toàn cầu.
Theo thống kê của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), ngành cà phê Việt Nam đã có sự tăng trưởng ấn tượng 23,8% mỗi năm trong thập niên 1990 Đến năm 1997, Việt Nam đã vượt qua Indonesia, trở thành quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ ba trên thế giới.
Từ năm 2000, Việt Nam đã xuất khẩu 734.000 tấn cà phê, vươn lên vị trí thứ hai thế giới, vượt qua Colombia Năm 2012 đánh dấu một cột mốc quan trọng trong ngành cà phê, khi ngành này trở thành một trong những ngành công nghiệp lớn, tạo việc làm cho hơn 20 triệu người Với mức tiêu thụ hàng năm ước tính trên 400 tỷ cốc, cà phê đã trở thành đồ uống phổ biến nhất toàn cầu Hiện nay, tổng giao dịch thương mại cà phê toàn cầu đạt hơn 35 tỷ USD mỗi năm.
2.1.2 Xuất khẩu cà phê đóng góp thu ngoại tệ và ngân sách quốc gia
Nhu cầu toàn cầu về cà phê đang tăng cao, tạo cơ hội cho các doanh nghiệp Việt Nam tận dụng và chiếm lĩnh thị trường tốt hơn, theo các tín hiệu từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) Ngành xuất khẩu cà phê không chỉ mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn mà còn đóng góp đáng kể vào ngân sách quốc gia.
Hình 2.1.2 Giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam
2.1.3 Góp phần mở rộng quy mô ngành Cà phê và giải quyết vấn đề việc làm
Sản phẩm cà phê Việt Nam đã xuất khẩu đến hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm 14,2% thị phần xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu, đứng thứ hai sau Brazil Cà phê rang xay và hòa tan chiếm 9,1% thị phần xuất khẩu, đứng thứ năm toàn cầu, mở ra nhiều cơ hội cho ngành cà phê Việt Nam thâm nhập sâu hơn vào thị trường quốc tế nhờ các hiệp định thương mại tự do EU là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm 40% tổng lượng và 38% tổng kim ngạch xuất khẩu, tiếp theo là khu vực Đông Nam Á với 13% tổng lượng và kim ngạch.
Để mở rộng thị phần, Việt Nam cần nâng cao chất lượng hạt cà phê và thay đổi chiến lược tiếp cận thị trường EU là một thị trường tiêu thụ cà phê tiềm năng với nhu cầu ổn định, mang lại cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam.
Xuất khẩu cà phê không chỉ tăng thu nhập cho nông dân, đặc biệt ở các vùng Tây Bắc, Tây Nguyên và Trung Bộ, mà còn cải thiện đời sống của họ, khi mà cây cà phê là nguồn sống chính Hơn nữa, hoạt động xuất khẩu này giúp giải quyết tình trạng lao động dư thừa trong nước, đồng thời tạo ra nhiều cơ hội việc làm trong các khâu sản xuất, phân phối và thu mua cà phê.
Thực trạng tình hình xuất khẩu mặt hàng cà phê của Việt Nam sang thị trường EU trong những năm gần đây
2.2.1 Tình hình xuất khẩu mặt hàng cà phê của Việt Nam sang thị trường EU
EU là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm 39,3% về lượng và 37,6% về trị giá trong tổng xuất khẩu giai đoạn 2015-2020 Theo Tổng cục Hải quan, lượng cà phê xuất khẩu sang EU trung bình đạt 641,2 nghìn tấn/năm với tốc độ tăng trưởng 1,5%/năm, trong khi kim ngạch bình quân đạt 1,167 tỷ USD/năm, giảm 1,9%/năm.
Năm 2020, trong bối cảnh khó khăn chung do tác động của đại dịch Covid-
Xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường EU đạt 604,1 nghìn tấn, trị giá 982,7 triệu USD trong năm 2022, giảm 10,7% về lượng và 9,4% về trị giá so với năm 2019, chiếm 38,6% tổng lượng xuất khẩu cà phê Mặc dù lượng và giá trị xuất khẩu giảm, giá xuất khẩu trung bình đạt 1.627 USD/tấn, tăng 1,4% so với năm 2019.
Hình 2.2.1: Lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang EU
Nguồn: Số liệu của Tổng cục Hải quan
2.2.2 Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cà phê giữa Việt Nam và EU
Việt Nam là quốc gia đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu cà phê, chiếm 8,3% thị phần toàn cầu, chỉ sau Brazil Các thị trường xuất khẩu chính của cà phê Việt Nam bao gồm EU, Hoa Kỳ, Nga, Nhật Bản và Anh Trong khu vực EU, cà phê Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang các nước như Đức, Italia, Tây Ban Nha, Bỉ và Pháp.
Năm 2019, EU là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm gần 44% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê, với 725,7 nghìn tấn, trị giá 1,164 tỷ USD Tổng lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đạt 1,653 triệu tấn, trị giá 2,855 tỷ USD, giảm 11,9% về lượng và 19,3% về trị giá so với năm 2018 Xuất khẩu cà phê sang EU cũng ghi nhận sự giảm 3,6% về lượng và 14,4% về trị giá so với năm trước.
Bảng 2.2: Sản lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam tại thị trường EU
(Nguồn: https://www.gso.gov.vn)
2.2.3 Số liệu thống kê xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong thời gian qua
Trong báo cáo xuất khẩu cuối năm 2023, Tổng cục Hải quan cho biết, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 4,24 tỷ USD, tăng 4,6% so với năm
2022 và là mức cao nhất từ trước đến nay Đây cũng là năm thứ hai liên tiếp giá trị xuất khẩu cà phê của nước ta vượt 4 tỷ USD.
Mặc dù kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt kỷ lục, nhưng năm qua chỉ xuất đi 1,62 triệu tấn (tương đương 27,05 triệu bao), giảm 8,7% so với năm trước Kết quả này chủ yếu nhờ vào giá Robusta toàn cầu và giá cà phê nội địa duy trì ở mức cao.
Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), tính đến ngày 31/12/2023, giá cà phê Robusta trên Sở Giao dịch Liên lục địa châu Âu (ICE-EU) đạt 3.046 USD/tấn, tăng 63% so với cuối năm 2022 Đặc biệt, vào ngày 21/12/2023, giá Robusta đã đạt mức cao nhất trong 28 năm qua với 3.179 USD/tấn Bên cạnh đó, trang giacaphe.com cũng cho biết giá cà phê nhân xô tại Việt Nam đã chạm đỉnh lịch sử 69.900 đồng/kg vào ngày 29/12.
Trong báo cáo xuất khẩu cuối năm 2023, Tổng cục Hải quan cho biết, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 4,24 tỷ USD, tăng 4,6% so với năm
2022 và là mức cao nhất từ trước đến nay Đây cũng là năm thứ hai liên tiếp giá trị xuất khẩu cà phê của nước ta vượt 4 tỷ USD.
Mặc dù kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt kỷ lục, năm qua chỉ có 1,62 triệu tấn cà phê (27,05 triệu bao) được xuất đi, giảm 8,7% so với năm trước Kết quả này chủ yếu nhờ vào giá cà phê Robusta trên thị trường thế giới và giá cà phê nội địa vẫn duy trì ở mức cao.
Trong năm 2022, Đức, Italia và Tây Ban Nha là ba quốc gia nhập khẩu cà phê lớn nhất từ Việt Nam, với sản lượng lần lượt là 169.721 tấn, 73.861 tấn và 72.332 tấn Italia nổi tiếng với cà phê Capuchino, trong khi Tây Ban Nha có văn hóa yêu thích cà phê đặc sắc Tại Đức, mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người đạt 6,7 kg, với sở thích truyền thống là cà phê Arabica có hương vị đậm đà.
Trong số 8 quốc gia nhập khẩu cà phê, Bỉ, Thụy Sĩ, Pháp và Hà Lan đều có sản lượng nhập khẩu cao hơn năm trước Hà Lan ghi nhận tốc độ tăng trưởng ấn tượng lên tới 41,81% từ năm 2020 đến 2021, trong khi các quốc gia khác có tốc độ tăng từ 15% đến 30% Đặc biệt, Pháp chỉ tăng nhẹ từ 3,03% năm 2020 lên 4,29% năm 2021, cho thấy nhu cầu tiêu thụ cà phê trong nước đã đạt mức bão hòa hoặc không còn nhu cầu nhập khẩu thêm.
Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt với cà phê xuất khẩu từ các nước Châu Phi và Châu Mỹ La Tinh, cà phê Việt Nam đã khẳng định vị thế vững chắc trên các thị trường quốc tế Mặc dù các thị trường này đều là những nước phát triển với tiêu chuẩn nhập khẩu nghiêm ngặt và người tiêu dùng khó tính, cà phê Việt Nam vẫn luôn được ưa chuộng và là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của họ.
2.2 4 Giá cả cà phê xuất khẩu
Trong những tháng đầu niên vụ 2020, giá xuất khẩu cà phê của Việt Nam ở mức thấp, với giá bình quân tháng 10 chỉ đạt 813,32 USD/tấn, tháng 11 là 832,89 USD/tấn và tháng 12 tăng lên 909,06 USD/tấn Tuy nhiên, bước sang đầu năm 2021, giá cà phê xuất khẩu đã liên tục tăng cao, từ 1.169 USD/tấn và hiện nay đã vượt 1.570 USD/tấn, với giá bình quân trong 6 tháng đầu năm 2021 đạt khoảng 1.142 USD/tấn.
Cà phê Robusta của Việt Nam thường có giá bán thấp hơn so với nhiều quốc gia khác Cụ thể, vào năm 2021, giá cà phê Robusta FOB của Việt Nam chỉ đạt 1.188 USD, trong khi giá trên thị trường London là 1.317,7 USD và giá chỉ thị ICO là 1.489,2 USD Đến tháng 9/2022, chênh lệch giá vẫn tiếp tục duy trì ở mức 1.582 USD.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá cà phê xuất khẩu trong tháng 9/2022 đã tăng từ 80 - 100 USD/tấn so với cùng kỳ tháng trước, đạt khoảng 1.800 USD/tấn, mức cao nhất trong 9 năm qua Tuy nhiên, đơn giá xuất khẩu cà phê Robusta trong tháng 11/2022 chỉ đạt 1.731 USD/tấn, giảm 20 USD/tấn so với tháng 10/2022.
Trong tháng 12/2022, giá cà phê Arabica đã đạt 2.846 USD/tấn, tăng 68 USD/tấn so với đầu tháng, trong khi giá cà phê Robusta đạt 2.248 USD/tấn, tăng 13 USD/tấn Đặc biệt, giá chào cà phê Robusta của Việt Nam cho các đơn hàng sắp tới đã tăng trung bình từ 30-50 USD/tấn.
Giá cà phê xuất khẩu trung bình trong tháng 1/2008 đạt 1.807 USD/tấn, tăng 5% so với tháng 12/2022 và tăng 25,8% so với cùng kỳ năm ngoái Hiện tại, giá cà phê robusta xuất khẩu loại II dao động trong khoảng 1.870-1.940 USD/tấn.
2.2 5 Hình thức xuất khẩu cà phê sang thị trường EU
Chính sách của của EU liên quan đến mặt hàng cà phê
EU áp dụng các công cụ và chính sách điều tiết nhập khẩu cà phê nghiêm ngặt nhất thế giới, với sự chú trọng đặc biệt đến môi trường và sức khỏe người tiêu dùng Các hàng hóa nhập khẩu không đảm bảo an toàn sẽ bị kiểm soát chặt chẽ và chịu hình phạt nặng Mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người mỗi năm tại các nước trong khu vực này cũng phản ánh sự quan tâm lớn đến chất lượng sản phẩm.
EU dao động trong khoảng: 5,2 - 5,5kg (trong đó Phần Lan cao nhất: 11 kg, Đan Mạch và Thuỵ Điển trên 8kg và thấp nhất là Anh trên 2 kg).
Anh là thị trường tiêu thụ cà phê hoà tan lớn nhất, với mỗi người dân tiêu dùng trung bình 15 bảng mỗi năm Theo báo cáo của Data Monitor, cà phê đã thay thế chè và có tốc độ tăng trưởng 11% mỗi năm từ năm 1997 Hiện tại, cà phê chiếm tỷ lệ lớn nhất trong các loại đồ uống tại Anh, với hơn 3 triệu bao cà phê được nhập khẩu hàng năm từ năm 1998 Tính đến tháng 07/2004, lượng hàng tồn kho được xác nhận là 37.893 lô, tương đương 189.465 tấn, với mức cao nhất đạt 42.464 lô vào tháng 10/2004.
Nhiều người ở Pháp, Áo và Hy Lạp đã chuyển sang sử dụng cà phê chè do lượng cà phê vối chế biến xuất khẩu sang Trung và Đông Âu giảm Sự thay đổi này phản ánh xu hướng tiêu dùng mới trong khu vực, khi người tiêu dùng tìm kiếm những lựa chọn thay thế cho cà phê truyền thống.
Tại Đức, ngày càng nhiều người chuyển sang sử dụng cà phê vối thay vì cà phê chè có vị dịu Xu hướng này phản ánh sự giảm tiêu thụ cà phê chè ở một số quốc gia Châu Âu, bao gồm Bỉ, Luxembourg, Đan Mạch, Pháp, Đức và Hà Lan, chủ yếu do giá bán lẻ cà phê tăng nhanh Kể từ năm 2002, mức tiêu thụ cà phê chè ở Tây Âu đã giảm hơn 2 triệu bao mỗi năm.
Trong tháng 5 năm 2005, Cộng hòa Liên bang Đức đã nhập khẩu 1,401 triệu bao cà phê, giảm so với 1,505 triệu bao trong tháng 5 năm 2004 Tổng lượng nhập khẩu cà phê từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2005 đạt 6,268 triệu bao, thấp hơn so với 6,591 triệu bao cùng kỳ năm 2004 Năm 2004, tổng lượng cà phê nhập khẩu của Đức đạt 15.960.567 bao, tăng 9,9% so với năm 2003, khi chỉ đạt 14.517.288 bao.
Các quy định của EU đối với nhập khẩu cà phê
Quy định về đóng gói hạt cà phê yêu cầu sử dụng túi dệt từ sợi tự nhiên hoặc đay, đảm bảo độ bền và chắc chắn của túi.
Các vật liệu như grainpro hoặc tấm lót videplast thường được sử dụng để đóng gói cà phê đặc sản, giúp bảo vệ chất lượng sản phẩm bên trong túi đay.
Hạt cà phê chất lượng tiêu chuẩn thường được nhập khẩu trong các bao đay nặng từ 60-70kg Sau đó, chúng được đóng vào container có trọng lượng 20 tấn, với khối lượng tịnh đạt từ 17-19 tấn cà phê.
Việc sử dụng nguyên liệu đóng gói cà phê cần tuân thủ Quy định (EC) ngày
Vào ngày 27 tháng 10 năm 2004, các yêu cầu cơ bản đã được ban hành cho tất cả các loại nguyên liệu tiếp xúc với thực phẩm Quy định này không chỉ đưa ra các yêu cầu về ghi nhãn và truy xuất nguồn gốc mà còn quy định các thủ tục cho phép sử dụng các chất thông qua Cơ quan quản lý.
An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA)
Chỉ thị 94/62/EEC của EU quy định về bao bì và phế thải bao bì, bao gồm giới hạn tối đa đối với kim loại nặng trong bao bì Chỉ thị này cũng đặt ra yêu cầu về quy trình sản xuất và thành phần của bao bì, và đã được các quốc gia thành viên EU nội luật hoá.
Bao bì cần được sản xuất theo mã số lượng và chất lượng tối thiểu để đảm bảo an toàn và vệ sinh cho sản phẩm cũng như cho người tiêu dùng.
Bao bì sẽ được sản xuất và kinh doanh theo phương thức cho phép tái sử dụng và thu hồi, bao gồm cả tái chế, nhằm giảm thiểu tối đa tác động đến môi trường khi chất thải bao bì bị loại bỏ.
Bao bì sẽ được sản xuất với mục tiêu giảm thiểu tối đa sự hiện diện của nguyên liệu và các chất độc hại phát sinh từ quá trình đốt cháy hoặc chôn lấp, cũng như từ các chất cặn bã.
Quy định của hải quan
Hàng hóa nhập khẩu vào EU có thể tự do lưu thông trong 27 nước thành viên sau khi thanh toán các khoản thuế nhập khẩu cần thiết Điều này cho phép các sản phẩm bán thành phẩm hoặc nguyên liệu thô được nhập khẩu để gia công và tái xuất khẩu.
EU mà không cần phải nộp thuế hải quan và VAT đối với hàng hoá đã sử dụng.
EU áp dụng hai loại quy tắc xuất xứ: không ưu đãi và ưu đãi Các quy tắc không ưu đãi được quy định trong luật thuế và hàng năm, Uỷ ban châu Âu công bố biểu thuế quan theo nguyên tắc MFN cho tất cả các mặt hàng nhập khẩu vào EU.
Quy định về bảo vệ môi trường
Chính sách của Việt Nam có đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu sang
Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam - Liên minh Châu Âu (EVFTA) là một hiệp định thương mại tự do thế hệ mới giữa Việt Nam và 28 quốc gia thành viên EU, mang tính toàn diện và chất lượng cao Hiệp định này đảm bảo lợi ích cân bằng cho cả hai bên, đồng thời xem xét sự khác biệt về trình độ phát triển Khi có hiệu lực, EVFTA được kỳ vọng sẽ thúc đẩy xuất khẩu của Việt Nam, giúp đa dạng hóa thị trường, đặc biệt là các mặt hàng nông sản và cà phê, mà Việt Nam có lợi thế cạnh tranh.
Theo Thông tư 120/2003-TT-BTC ngày 12/12/2003 của Bộ Tài chính, sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản và hải sản nuôi trồng hoặc đánh bắt chưa qua chế biến, chỉ làm sạch, ướp đông hoặc phơi sấy khô sẽ áp dụng mức thuế giá trị gia tăng là 5%.
Các sản phẩm trồng trọt qua chế biến, bao gồm làm sạch, sấy khô, tách tạp chất, phân loại kích thước và trọng lượng, cũng như sử dụng máy để loại bỏ các hạt khuyết điểm, bắn màu, đánh bóng và đóng gói thành cà phê thành phẩm chất lượng cao, sẽ áp dụng mức thuế giá trị gia tăng là 10%.
Chính sách đối thương mại
Nhà nước hỗ trợ phát triển hệ thống giao dịch và ký gửi cà phê với đầy đủ tính pháp lý, công khai và minh bạch, nhằm mang lại nhiều giá trị hơn cho người trồng cà phê.
Để nâng cao khả năng cạnh tranh của cà phê trên thị trường trong nước, khu vực và quốc tế, cần tiếp tục hoàn thiện chính sách hỗ trợ xúc tiến thương mại và khuyến khích xuất khẩu thông qua Hiệp hội ngành hàng Điều này bao gồm việc chuyển từ chính sách can thiệp thị trường và trợ cấp xuất khẩu sang các hình thức hỗ trợ thiết thực, như thành lập các trung tâm giới thiệu sản phẩm ở nước ngoài, tham gia hội chợ, triển lãm, và quảng bá sản phẩm.
Khuyến khích doanh nghiệp cà phê thành lập Quỹ xúc tiến thương mại và Quỹ bảo hiểm ngành hàng nhằm thực hiện các chương trình quảng cáo kích cầu cà phê nội địa Điều này giúp khắc phục rủi ro trong sản xuất và kinh doanh, đặc biệt trong bối cảnh thị trường cà phê thế giới đang gặp nhiều biến động tiêu cực.
Hệ thống phân phối mặt hàng cà phê của Việt Nam tại EU
Hệ thống phân phối cà phê ở Châu Âu chủ yếu tập trung vào các trung tâm thương mại, siêu thị, và các công ty nhập khẩu Giao dịch buôn bán chủ yếu diễn ra qua trụ sở chính và văn phòng trung tâm, ít khi thực hiện trực tiếp với các cửa hàng địa phương.
Liên minh châu Âu (EU) dự kiến sẽ tăng cường nhập khẩu cà phê lên 2 triệu bao, đạt tổng mức 49,5 triệu bao, tương đương gần 45% tổng lượng cà phê hạt nhập khẩu toàn cầu Các nhà cung cấp cà phê hàng đầu cho EU bao gồm Brazil với 29%, Việt Nam 23%, Colombia 7% và Honduras 6%.
TÍNH KHẢ THI CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ ĐẾN THỊ TRƯỜNG EU
HÀNG CÀ PHÊ ĐẾN THỊ TRƯỜNG EU.
3.1 Giới thiệu về công ty xuất khẩu cà phê
1 Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
2 Tên giao dịch: TRUNG NGUYEN GROUP COPORATION
3 Đại diện được ủy quyền: Ông Đặng Lê Nguyên Vũ
Chức vụ: Chủ tịch HĐQT
4 Trụ sở chính: 82-84 Bùi Thị Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố
Hồ Chí Minh, Việt Nam
5 Ngành nghề kinh doanh chính:
Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Xay xát và sản xuất bột thô
Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng
Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh và các sản phẩm dịch vụ khác
6 Vốn điều lệ: 1.500.000.000.000 VNĐ (1 nghìn 500 tỷ Việt Nam đồng)7: Cơ cấu tổ chức:
Hình 3.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của tập đoàn cà phê Trung Nguyên
CTCP Trung Nguyên Franchising, với vốn điều lệ 100 tỷ đồng, do ông Đặng Lê Nguyên Vũ điều hành, đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý hoạt động nhượng quyền chuỗi cửa hàng cà phê Trung Nguyên.
Cơ cấu tổ chức công ty:
Hình 3.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty
Chức năng các phòng ban:
Ban giám đốc là người đứng đầu Công ty, có quyền quyết định và điều hành tất cả các hoạt động kinh doanh Họ chịu trách nhiệm về mọi hoạt động của Công ty, đảm bảo sự phát triển và thành công trong các lĩnh vực hoạt động.
Công ty có tư cách pháp nhân, thực hiện ký kết và giao dịch hợp đồng trực tiếp Đồng thời, công ty quản lý toàn bộ hoạt động của các phòng ban và bộ phận, cũng như điều hành và kiểm tra các hoạt động theo kế hoạch đã đề ra.
Giám đốc các bộ phận hỗ trợ Giám đốc điều hành Công ty theo sự phân công và ủy quyền, đồng thời chịu trách nhiệm trước Giám đốc về các nhiệm vụ được giao trong lĩnh vực chuyên môn của mình.
Phòng hành chính – nhân sự;
Nghiên cứu, soạn thảo các nội quy, quy chế về tổ chức lao động trong nội bộ công ty:
- Giải quyết các thủ tục về hợp đồng lao động, tuyển dụng, điều động, bổ nhiệm, miễn nhiệm, cho thôi việc đối với cán bộ công nhân.
Tham mưu cho Giám đốc trong việc giải quyết các chính sách và chế độ liên quan đến người lao động, bao gồm theo dõi và xử lý các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, tai nạn lao động và hưu trí.
Phòng tài chính - kế toán:
Phòng tài chính kế toán có vai trò tham mưu cho Tổng giám đốc trong việc tổ chức và quản lý công tác kế toán, đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật Phòng này thực hiện tổng hợp báo cáo quản trị nội bộ và các báo cáo gửi đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo chức năng nhiệm vụ được giao Đồng thời, phòng cũng chịu trách nhiệm trước pháp luật, Hội đồng quản trị và Tổng giám đốc về các hoạt động của mình.
Bộ phận này đóng vai trò tham mưu cho tổng giám đốc trong việc quản lý và phát triển hoạt động bán sản phẩm và dịch vụ của công ty, bao gồm cho vay, bảo lãnh, các hình thức tín dụng khác, huy động vốn trên thị trường, và dịch vụ tư vấn tài chính Đồng thời, bộ phận cũng chịu trách nhiệm nghiên cứu và phát triển sản phẩm, mở rộng thị trường, cũng như xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng.
Quản lý quá trình sản xuất cà phê bao gồm việc lựa chọn nguyên liệu, rang cà phê, đóng gói và kiểm tra chất lượng Bộ phận này đảm nhiệm việc giám sát toàn bộ quy trình sản xuất, nhằm đảm bảo chất lượng và hiệu suất sản phẩm.
3.2 Giới thiệu hợp đồng xuất khẩu mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường EU của công ty:
HỢP ĐỒNG MUA BÁN THƯƠNG MẠI
Người mua: BKI Foods Người bán: Công ty CP tập đoàn
Fax: +45 86 29 22 99 Fax: (+84)28 3925 1847 Địa chỉ: Sứren Nymarks Vej 7
8270 Hứjbjerg Địa chỉ: 82-84 Bùi Thị Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Đại diện bởi: Svend Mathiesen Đại diện bởi: Ông Đặng Lê Nguyên
Bảng 3.1: Hợp đồng mua bán thương mại
Hợp đồng này được hình thành từ sự đồng thuận giữa người mua và người bán, trong đó người mua cam kết mua hàng hóa, và người bán cam kết bán hàng hóa khi chúng đáp ứng các tiêu chí mà hai bên đã thỏa thuận.
Loại 1 Loại 2 Loại 1 Loại 2 Độ ẩm 12.5% max 13% max 12.5% max 13% max
Hạt đen vỡ 2% max 5% max 2% max 5% max
Tạp chất 0.5% max 0.5% max 0.5% max 1.% max
Bảng 3.2: Bảng tiêu chuẩn xuất khẩu cà phê
1 QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: Bao PA/PE: 6KG
2 SỐ LƯỢNG (MT):90 MT ± 1% ( người bán chọn)
3 ĐƠN GIÁ (USD/MTS_CIF Copenhagen):
1780 USD/MTS, CIF Copenhagen (Đan Mạch), Incoterms 2010
5 NGUỒN GỐC XUẤT XỨ: VIỆT NAM
- Thời gian giao hàng: Tháng 11, 2011
- Cảng xếp: Saigon port, Vietnam
- Cảng dỡ: Copenhagen port, Đan Mạch
Vietcombank_Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh
Sau 3 tuần kể từ ngày mở thư tín dụng trả ngay
Không được phép vận chuyển từng phần Được phép chuyển tải
Miễn phí 14 ngày lưu bãi tại cảng đích
D/P trả ngay trước khi nhận chứng từ thanh toán
( Bên mua phải thanh toán 100% giá trị hóa đơn cho bên bán)
Thanh toán bằng thư tín dụng trả ngay không hủy ngang
Người mua sẽ mở một thư tín dụng không hủy ngang và trả ngay vào tài khoản của Ngân hàng Vietcombank, Sở giao dịch II chi nhánh TP.HCM Sau đó, họ sẽ yêu cầu các chứng từ chuyển nhượng cần thiết để thực hiện thanh toán.
- Trọn bộ hóa đơn thương mại.
- Trọn bộ vận đơn sạch hàng đã chất lên tàu.
- Giấy chứng nhận trọng lượng và chất lượng do người giám sát độc lập phát hành.
- Giấy chứng nhận xuất xứ.
- Giấy chứng nhận vệ sinh thực vật.
- Giấy chứng nhận khử trùng.
- Bảng kê hàng hóa (danh sách đóng gói)
- Giấy chứng nhận vệ sinh trên tàu sẵn sàng cho hàng hóa vào.
10 KIỂM ĐỊNH TRƯỚC KHI GIAO HÀNG
Người mua có quyền kiểm định trước khi giao hàng
Mọi tranh cãi, bất hòa hoặc khiếu nại phát sinh từ hợp đồng này, nếu không thể được hai bên mua bán hòa giải hoặc thương lượng, sẽ được giải quyết tại Tòa án nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh.
13 NHỮNG ĐIỀU KIỆN GIAO HÀNG: a/ Tại cảng giao hàng, hàng hóa sẽ được xếp lên tàu theo tỷ lệ xếp dỡ được quy định Nếu thông báo tàu sẵn sàng đến trước 12 giờ trưa thì thời gian xếp hàng sẽ bắt đầu ngay vào lúc 13 giờ cùng ngày Nếu thông báo tàu sẵn sàng đến sau 12 giờ trưa nhưng trước giờ tan sở (17 giờ) thì thời gian xếp hàng sẽ bắt đầu vào lúc 8 giờ sáng ngày làm việc tiếp theo.
Người mua hoặc chủ tàu sẽ cung cấp và chịu phí tổn cho những vật chèn lót Việc kiểm kiện trên bờ do người bán thực hiện và chịu phí, trong khi kiểm kiện trên tàu thuộc trách nhiệm và chi phí của người mua hoặc chủ tàu Mọi loại thuế tại cảng giao hàng sẽ do người bán đảm nhận Thưởng phạt liên quan đến thời gian xếp hàng sẽ được quy định trong hợp đồng thuê tàu Tất cả các điều khoản khác sẽ tuân theo hợp đồng thuê tàu.
Hợp đồng này sẽ áp dụng theo luật pháp của Luật Thương Mại 2005
15 ĐIỀU KHOẢN BẤT KHẢ KHÁNG
Hợp đồng này áp dụng những điều bất khả kháng trong Điều 01 của ấn bản số 412 do Phòng Thương mại quốc tế phát hành.
Vinacontrol tải Việt Nam sẽ thực hiện việc kiểm định và giám sát chất lượng, trọng lượng, số lượng bao, cũng như tình trạng bao gói của cà phê gốc Việt Nam tại nhà máy và nhà kho Chi phí cho việc kiểm định này sẽ do bên bán chịu trách nhiệm.
(Ký tên, đóng dấu) (Ký tên, đóng dấu) 3.3 Những công việc cần làm khi thực hiện hợp đồng xuất khẩu:
Hình 3.3: Quy trình thực hiện hợp đồng xuất khẩu
Chuẩn bị hàng hóa xuất khẩu là bước quan trọng sau khi khách hàng EU đồng ý hợp đồng mua bán Công ty cần lập kế hoạch sản xuất để đảm bảo số lượng và chất lượng hàng hóa phù hợp với các điều khoản đã thỏa thuận trong hợp đồng.