Khóa luận tốt nghiệp Lý luận và phương pháp dạy học Hóa học: Thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập học phần "sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học ở trường phổ thông" cho sinh viên Sư phạm Hóa học

Vì thé, nghiên cứu hướng đến việc thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập kiến thức thực nghiệm trong học phần "Sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học ở trường phô thông" cho si

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRUONG ĐẠI HỌC SU PHAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH

KHOA HOA HOC

TP HO CHÍ MINH

DƯƠNG NGỌC DOAN TRANG

THIET KE SACH DIEN TU TUONG TAC

HO TRO HOC TAP HOC PHAN

"SU DUNG THÍ NGHIEM TRONG DAY HOC

HOA HỌC Ở TRUONG PHO THONG"

CHO SINH VIEN SU PHAM HOA HOC

Chuyên ngành: Lí luận và phương pháp day học

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2024

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SU PHAM THÀNH PHO HO CHÍ MINH

KHOA HÓA HỌC

TP HO CHÍ MINH

THIET KE SÁCH ĐIỆN TỬ TƯƠNG TÁC

HO TRỢ HỌC TAP HỌC PHAN

"SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC

HÓA HỌC Ở TRƯỜNG PHÓ THÔNG"

CHO SINH VIÊN SƯ PHAM HÓA HOC

Chuyên ngành: Lí luận và phương pháp dạy học

Giảng viên hướng dân: TS THÁI HOÀI MINH

Sinh viên thực hiện: DUONG NGỌC DOAN TRANG

Mã số sinh viên: 46.01.201.134

Thanh phố Hỗ Chí Minh, tháng 05 năm 2024

LỜI CẢM ƠN

Khóa luận tốt nghiệp này là kết qua của quá trình cỗ gắng sau thời gian 4 năm theo

học tại Khoa Hóa học, Trường Đại học Sư phạm Thành phó Hồ Chí Minh Trong quá trình

nghiên cứu và hoàn thiện khóa luận, em đã nhận được nhiều sự quan tâm, giúp đỡ từ Quý

thay cô, gia đình và bạn bẻ

Đề có được kết quả tốt đẹp như hôm nay, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến khoaHóa học, Trường Dai học Sư phạm TP.HCM đã tạo môi trường học tập và rén luyện rất tốt,

cung cấp cho em những kiến thức và kỹ năng can thiết giúp em có thê áp dụng và thuận lợi

thực hiện khóa luận.

Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn giảng viên hướng dẫn của em - Tiến sĩ Thái

Hoài Minh — người đã tận tâm hướng dẫn, giúp đỡ em trong suốt quá trình nghiên cứu và

thực hiện khóa luận Cô đã có những trao đổi và góp ý quý báu dé em có thé hoàn thành tốtkhóa luận nay Em xin cảm ơn anh Nguyễn Minh Tuan va anh Nguyễn Hoàng Gia Khánh đãgóp ý và chỉnh sửa cho em từng chỉ tiết nhỏ dé em có thé hoàn thành khóa luận một cách chinchu nhất Em cũng xin cảm ơn anh Lê Minh Viễn đã lắng nghe va góp ý dé em thực hiện phan

trình bày báo cáo một cách tốt nhất

Em xin cảm ơn gia đình, bạn bẻ, các bạn sinh viên tham gia thực nghiệm đã luôn động

viên, tích cực cộng tác và tạo điều kiện tốt nhất để em có thể hoàn thành tốt bài nghiên

cứu Cuối cùng, cảm ơn bản thân vì đã không ngừng nỗ lực từ ngày dau tiên cho đến hôm

nay Khóa luận này không phải là kết thúc nhưng là khởi đầu của những chặng đường mới.

Xin chân thành cảm ơn!

Người thực hiện khóa luận

Dương Ngoc Doan Trang

3 Khách thé và đối tượng nghiên cứu - ¿s52 22t SE S21 2117223 1e Exrkrrsrrrrrves 10

đ Phạm vĩ nghiÊn CUR ;‹:c:ccccccococooocooooioootocotosoto2000040106600651264055665665566556855864185ã6886688688686566ã86 10

3 Nhiệm vụ nghiÊn:CŨỮ-:::::: osccoccoceocacisoooeoooseiiesiocaiiranireoarasinasggragig316526552556526556856555635885 10

0, vì TÀI, Pa Ne NOUN sca cass TT T117 1710710717110 1T7 771777177701 771 11717117 TT 7 T11 T1 TT T1 tr TT ll

CHƯƠNG 1 CO SỞ LÍ LUẬN VÀ THUC TIEN CUA VIỆC XÂY DUNG SÁCH

ĐIỆN TỬ TƯƠNG TÁC HO TRỢ SINH VIÊN TRONG HỌC TAP HỌC PHAN "SỬ

DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC Ở TRƯỜNG PHÓ THÔNG"

4698936835880363663883638638843863996030836389368363883938386393805833038393438459386589365893935638440840393303833853%584ã984338330346388 12

1.1 Lịch sử vẫn đề nghiên cỨU - c6 1H n1 H1 1112111 T11 1 ng 1111211111112 111 11 12

1.3 ĐayIB0EIIGHBEIEB:itiiiiisiieziiisiiiiiiiotiitiiia:ii21101211221202117261235563638325329588835593483685363ã6254558588 16

1.3 Dạy học với sự hỗ trợ của công nghệ thông tin ccssecsecssssessessssessecessecseesseatsseseeeetees 18

1.4 Sir dung sách điện từ tương tác trong day hỌọc ng 20

1.5 Học phần “Sir dụng thí nghiệm trong dạy học Hóa học ở trường phô thông” 3

CHUONG 2 THIET KE SÁCH ĐIỆN TU TƯƠNG TÁC HO TRỢ HỌC TẬP

TRONG HỌC PHẢN “SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC Ở

TRUONG PHO THÊ NT ẰŸÝẶ ẶỐẶO.OẶẶC CO 7 nmin 26

2.1 Nguyên tắc thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập học phan “Sử dụng thí

nghiệm trong dạy học hóa học ở trường phô [HE 06snt5861161154110351156166515564256655535155196876586658 26

2.2 Quy trình thiết kế sách điện tử tương tác nội dung thực nghiệm trong học phần "Sử

đụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phd thông” - :55-5sc5s5sccsscssc 30

2.3 Một số lưu ý về kĩ thuật khi thiết kế sách điện tử tương tác -. c2 32

2:4 GiGi thiệu sách điện tờ tương E€cocoeooceoocoonooeoooeiooeoioiiooiiioiiiiinoadiisiioslissniaastasgsse 34

2.5 Định hướng sử dụng sách điện tử tương tác nội dung thực nghiệm trong học phần

“Su dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học ở trường phô thông” -. -s 41

CHƯƠNG 5 THUC NGHER MSU PHAM ssccissccsssscsssscsesssisrncssnsesnssescrieserniasnnessecesseinsetini 44

SN), Mipe ich thre 1 QUO eiseisicesscessecsscsescecscosessausessesessossseaescassenss saassecssscssceaseaussnessozseeaess 44

3.2 Tién 008 86 ẽ de

3:3: Kết:giả the THAT ss isccssasesasoscisccssssnsesdsossessasounsovcssnessososnssdosaosseviseasecssocsiscsisaoansesiee 45

BET LƯẬN VAIRIIUVIENINGIBD sssssisssssssssssscssscssscssccsssssssssssscssscsssasssassssssssssssassssssscassasess 54

mm n 54

2 Khuyến nghị và hướng phát triển nghiên cứu - 2 22+£+z2xzecvxzcvsz 55

PAD MIbO THAN RAG sisensranccceemnmunannnmunnanmcnunnan 56

PHU LUC 63

DANH MỤC BANG Bảng 1.1 Mục tiêu học phan “Sử dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường pho

GOS :::i:<csicsiizostzasi2zg225515553153553539535553855568838853155583558335888538858352233853155585358555585585855353555333553 24

Bảng 1.2 Chuan dau ra học phan “Str dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường B0 (HNôNE" 0n 0n 000A 24

Bảng 2.2 Tổng quan các chương sách điện tử tương tắc :5- 55-5 Scscssrcsrres 34

Bảng 2.2 Hình thức thiết kế vả công cụ tương tác trong sách điện tử tương tác

CHƯƠNG ÍÏ:::c¿::c¿c¿ccecccsccc2nz2ccoococociotssatsggt2o20512102260288523822514607158565255865885558853388588888888885588853855 35

Bảng 2.3 Hình thức thiết kế va công cụ tương tác trong sách điện tử tương tác

CHƯƠNE 2 -:::s::2ticcititiitiitiiiit021115221024123115611023535955524854338383853952956584852535953856856933253856835253522 37

Bảng 2.4 Hình thức thiết kế và công cụ tương tác trong sách điện tử tương tác

MORRO 62 2.2 5-.5 5 522222221021201321222222222221225300221223225212221323232303021333323332332023 40

Bảng 2.4 Hình thức thiết kế và công cụ tương tác trong sách điện tử tương tác

HH co titaiin14112111211161111311112116211550153113516137118431853535385518855153189828585313333844835788858585938351531854 4]

Bang 2.5 Đề xuất hoạt động có sử dụng sách điện tử tương tác trong tiền trình dạy

học “Sử dung thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phô thông” 42

Bảng 3.1 Ý kiến phan hồi của sinh viên về nội dung của sách điện tir tương tác 44

Bang 3.2 Y kiến phản hồi của sinh viên về hình thức của sách điện tử tương tác 46

Bảng 3.3 Ý kiến phan hỏi của sinh viên về tác động của sách điện tử tương tác 46

Bảng 3.4 Kết quả xứ lí bảng hỏi 5 5c 222222232 3212222121132 rrrrrrrsrrei 50

DANH MỤC HÌNH VE, BIEU DO

Hình 1.1 Nội dung dạy học học phan “Su dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường

DO (HÔNG ta:i6661124102255:215201222255055223371922222303330923193511121)221355:)1211227)3513121333312211321332135231227152315537 18

Hình 2.1 Cac nguyên tắc thiết kế sách điện tử tương tác -5s-ccccccccrrscrrserree 26

Hình 2.2 Quy trình tìm hiểu thí nghiệm 2 5-©22©2z2SxeSxcSEcEEecErxerrerrkcrkersrrserree 27

Hình 2.3 Một số hình ảnh, video, sơ đồ minh họa trong sách điện tử tương tác 29Hình 2.4 Một số trò chơi tích hợp trong sách điện tử tương tác -c-scsz 29Hình 2.5 Sách điện tử tương tác có thé được sử dụng trên nhiều thiết bị - 30Hình 2.6 Quy trình thiết kế sách điện tử tương tác 2-22 xe kexccsrrsres 30

NHiah:2.7 lBàitập kéo tha trên OTOWRÌÏssssssssoosoosaioosisaooiooeoiooiiooooooooioooooooooooc 36

Hình 2:8 Bải tập trắc nghiệm trên Qui ZiZ7 os ssssssssssssesssnsssssssosssacssnsssnssssaisoosisessissssasaseniane 36

Hình 2.9 Trắc nghiệm trên Google Form 22225 s£Ss£EZE£EEZ+EEZEEEcExecvsrzserzsrred 36

Hình 2.10 Video tương tác trên EdpuZzZ2Ì€ - - HH HH nu 36

Hình 2.11 Bài tập điền khuyết trên Quizizz -2- 2-72 ©2z©Ez Ez+Execxeezserzsered 38

Hình 2.12 Bài tập nối cột trên Wordwall c2 9 S3 2121111710225 111 21121251112 38

Hình 2.13 Phiếu khảo sát trên Mentimenter c ccssccesssesscesscesscesssesssessssssssesssesseeeseeeees 38

Hình 2.14 PadletifpBIDQ:snsaoaaasaaaaarnarniiioioiooioioiiioogiooiaiiiigiiitiigiiasiasagiasgaas 38

Hình 2.15 Tiến trình thực hành thiết kế và sử dụng thí nghiệm lớp 10, 11, 12 4l

MỞ ĐÀU

1 Lý đo chọn đề tài

Năm 2018, chương trình giáo dục phô thông mới đã được ban hanh theo định hướng lay

người học làm trung tâm va phát triển toàn điện phẩm chat, nang lực của học sinh (Bộ Giáodục và Dao tao, 2018) Dé thực hiện mục tiêu lấy người học là trung tâm, giáo dục hiện đạicần xây dựng các biện pháp giúp người học chủ động và tích cực hơn trong việc học Phương

pháp dạy học tương tác là một hình thức tương tác giữa giáo viên và học sinh có sự tham giabình đăng của người dạy va người học Với hình thức học này, học sinh không còn là người

nghe thụ động nữa mà là người tham gia tích cực vào quá trình học, từ đó học sinh không chỉtiếp thu kiến thức mà còn phát triển các kỳ năng khác (Plass et al., 2012) Các phương tiện

liệu, thiết bị đạy học, ) hỗ trợ đắc lực quá trình tương tác, kích thích sự tìm toi phát hiện tri

thức của người học (Cao Thị Thanh Xuân & Cao Thị Nga, 2019).

Với mỗi liên hệ đó, đôi mới phương pháp cũng đồng nghĩa với việc đôi mới, cải tiễn

nguồn học liệu và các công cụ hỗ trợ Trong những năm gần đây, thé giới đang bước vào cuộc

bùng nô về công nghệ Công nghệ thông tin có mặt ở nhiều quốc gia và được ứng dụng vào

mọi lĩnh vực của đời sông, trong đó có giáo dục Ngày càng có nhiều tô chức giáo dục chuyển

sang E-learning dé tiết kiệm chi phí di lại va thời gian giảng dạy Với nhiều hình thức tương

tác, E-learning giúp người học chuyên hóa hình ảnh và thông tin thành kinh nghiệm lưu trữ

trong trí nhớ dai hạn, từ đó có thé áp dụng vào tình huồng thực tế (Clark & Mayer, 2016)

Tuy nhiên, hiệu quả của việc dạy học trên nên tang E-learning phụ thuộc rất nhiều vào khảnăng thiết kế và cách str dung của giáo viên (Sadykov & Ctrnactova, 2019), Do đó cần phải

có thêm nhiều nghiên cứu dé làm cơ sở cho giáo viên trong việc ứng dụng hình thức day học

nảy.

Bên cạnh hình ảnh, video, trò chơi, ứng dụng thực tế ảo tương tac, , một loại công

cụ hỗ trợ day học tương tác đang được quan tâm phát triển trong những năm gan đây là sách

điện tử tương tác Sách điện tử là một loại sách kết hợp nhiều kênh kỹ thuật số như hình ảnh,

âm thanh, video và văn bản đa phương tiện, có thé đọc được trên các thiết bị hỗ trợ như máy

tính xách tay, máy tính bảng, điện thoại thông minh và máy đọc sách điện tu (Pinsky, 2013).Sinh viên ngày nay sử dung sách điện tử nhiều hơn sách giấy vì có thé đọc tại nhà, tiết kiệmnhiều thời gian và giảm thiêu sự bat tiện trong quá trình vận chuyền (Akpokodje & Ukwuoma,2016) Tuy nhiên, sách điện tử cũng có một số hạn chế vì không có khả năng tương thíchhoàn toan với đặc điềm của tat cả các thiết bị di động và trình đọc sách điện tử khác nhau

hiện có trên thị trường Điều này làm cho quá trình tích hợp sách điện tử vào giáo dục quy

mô lớn trở nên phức tạp (Franco & Bidarra, 2022).

Hóa học là một lĩnh vực có nhiều ứng dụng quan trọng trong đời sống con người Bên

cạnh đó, hóa học còn là một môn khoa học thực nghiệm trong đó các lí thuyết đều được rút

ra từ quá trình nghiên cứu và thí nghiệm lâu dài, đo đó việc học hóa học luôn phải bắt đầu từ

cơ sở thực tế Tuy nhiên, việc thực hiện thí nghiệm trong đạy học hóa học vẫn có nhiều hạn

chế về cơ sở vật chất, chi phi vật liệu va các rủi ro khi thực hiện Đề giải quyết van dé nay,

việc nghiên cứu phát triển các ứng dụng có thé hỗ trợ hoặc thay the cho thi nghiệm thực là

điều cấp thiết (Song et al., 201 1)

Dé nâng cao chất lượng giáo dục, bản thân người dạy phải có đủ kiến thức và kinhnghiệm dé hướng dẫn và đồng hành với người học Với mục tiêu trở thanh giáo viên tươnglai mỗi sinh viên ngành Sư phạm Hóa học cần trau đôi kiến thức chuyên môn và kĩ năng thực

nghiệm khoa học Hiện nay, chương trình đào tạo cử nhân Sư phạm Hóa học đã bao gồm học

phan “Sử dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phỏ thông”, tuy nhiên sinh viên

không có nhiều cơ hội kiếm chứng thực nghiệm dẫn đến tư duy thiếu toàn diện Bên cạnh đó,khác với lứa tuổi học sinh, mỗi sinh viên cần có trách nhiệm tự học, tự nghiên cứu, nhưngviệc chỉ sử dụng tài liệu bản giấy trong thực tế là không du tính sinh động và chưa đạt được

hiệu quả mong muốn Vì thé, nghiên cứu hướng đến việc thiết kế sách điện tử tương tác hỗ

trợ học tập kiến thức thực nghiệm trong học phần "Sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học

ở trường phô thông" cho sinh viên ngành Sư phạm Hóa học trường đại học Sư phạm TP.HCM.

Thông qua quá trình tự học, tự nghiên cứu kết hợp sử dụng sách điện tử tương tác, sinh viên

có thé nắm vững quy tắc thí nghiệm cũng như được luyện tập các thao tác cần thiết dé ápđụng cho các thí nghiệm thực tế,

Với tất cả những lí do trên, đẻ tài “Thiét kế sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập học

phân "Sứ dụng thí nghiệm trong đạy học hóa học" cho sinh viên ngành Sư phạm Hóa học”

được lựa chọn dé nghiên cứu.

2 Mục đích nghiên cứu

Thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập trong học phần "Sử dụng thí nghiệm trong

day học hóa học ở trường phô thông” cho sinh viên ngành Sư phạm Hóa học.

3 Khách thể và đối tượng nghiên cứu

Khách thẻ nghiên cứu: quá trình day học học phan “Sir dụng thí nghiệm trong day học

hóa học ở trường phô thông”

Déi tượng nghiên cứu: việc thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ sinh viên trong học

phan “Sử dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phé thông”

4 Phạm vi nghiên cứu

Nội dung: một số thí nghiệm hóa học va cách thiết kế, tổ chức hoạt động dạy học có sử

dụng thí nghiệm trong học phan “Sử dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phô

thông.

Địa bàn nghiên cứu: trường Đại học Sư phạm TP.HCM.

Thời gian nghiên cứu: từ tháng 7/2023 đến tháng 4/2024

5 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Nghiên cứu lí luận về day học tương tác, day học khoa học thực nghiệm, việc sử dụng

sách điện tử tại trường đại học và trong lĩnh vực dạy học hóa học.

- Nghiên cứu va phân tích đề cương học phan “Str dụng thí nghiệm trong day học hóa

học ở trường phô thông".

- Đề xuất nguyên tắc, quy trình thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ sinh viên học tập

học phan “Sir dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phô thong”

- Thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ sinh viên học tập học phần “Sử dụng thí nghiệm

trong dạy học hóa học ở trường phô thông”.

- Định hướng sử dụng sách điện tử tương tác trong đạy học học phần "Sử dụng thínghiệm trong dạy học hóa học ở trường phô thông”

- Thực nghiệm su phạm sản phẩm đã thiết kế ở các lớp học phan “Sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học ở trường phô thông”.

- Xử li và phan tích số liệu thực nghiệm sư phạm dé đánh gia tính kha thi và hiệu qua

của đề tài

6 Phương pháp nghiên cứu

6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết

Phân tích và khái quát hóa các nghiên cứu đã có về dạy học tương tác, dạy học khoa học

thực nghiệm, việc ứng dụng công nghệ thông tin và sử dụng sách điện tử tương tác trong day

học bậc đại học.

6.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn

Phương pháp thực nghiệm sư phạm: Thực nghiệm sư phạm tiên trình hoạt động học tập

có sử dung sách điện tử tương tác hồ trợ học tập học phan “Sử dung thí nghiệm trong day học

hóa học ở trường phô thông" đã thiết ke

Phương pháp phỏng van: Nhom nghiên cứu đưa ra hệ thong các câu hỏi phỏng van liênquan đến tác động của sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập học phần "Sử dụng thí nghiệm

trong day học Hóa học ở trường phô thông” dé đối tượng tham gia phỏng van trả lời

Phương pháp điều tra bang bang hỏi: Nhom nghiên cứu thu thập dit liệu của sinh viên

về tác động của sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập học phần "Sử dụng thí nghiệm trong

đạy học Hóa học ở trường phô thông” thông qua bải khảo sát trực tuyến Sinh viên sử dụng

thang do Likert dé đánh giá mức độ đồng ý đối với các ý kiến được cung cấp trong bài khảo

sát.

Phương pháp phân tích và tổng kết kinh nghiệm: Dựa vào số liệu đã được xử lí, nhóm

nghiên cứu đưa ra nhận xét và tông kết về tính khả thi cũng như mức độ hiệu quả của đề tài,

từ đó đưa ra định hướng cho những nghiên cứu tiếp theo

CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THUC TIEN CUA VIỆC XÂY DỰNG SÁCH

ĐIỆN TU TƯƠNG TÁC HO TRỢ SINH VIÊN TRONG HỌC TAP HỌC PHAN "SỬDUNG THÍ NGHIEM TRONG DAY HỌC HÓA HỌC Ở TRƯỜNG PHO THONG"

1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu

1.11 Trên thé giới

Trong lĩnh vực giáo dục, dạy học tương tác là một chủ dé được quan tâm nghiên cứu

trong nhiều năm tro lại đây Năm 2012, bài báo với tiêu dé “Interactivity in Multimedia

Learning” đã đưa ra khái niệm vẻ day học tương tác Tương tác trong học tập có thé được

hiểu là liên lạc với nhau và học tập thông qua đổi thoại hoặc đa thoại, tức là giao tiếp tích cực

(Plass et al., 2012) Năm 2016, trong bài bao “The Use of Interactive Learning Technology

in Institutions of Higher Learning”, nhóm tác giả đã phân loại sự tương tac bao gồm ba lĩnh

vực chính: tương tác trực tiếp giữa người với người tương tác giữa người với người qua trung

gian máy tinh và tương tác giữa người và máy tính (AbykKanova et al., 2016).

Ứng dụng công nghệ là một trong các phương pháp tăng sự tương tác trong day học Theo Gulakova và Kharchenko (2013), các phương pháp tương tác phô biến nhất hiện đang

được sử dụng ở trường đại học là: hội thao, xứ lí tinh huống, tương tác qua hình ảnh vàvideo, Các lớp học bài giảng và thực hành chủ yếu sử dụng tài liệu phát tay cá nhân vàvideo, thiết bị âm thanh và máy tính Năm 2012, một nhóm tác giả đã chỉ ra các khía cạnh

tích cực của việc sử dụng công nghệ học tập tương tác Tuy nhiên, kết quả phân tích việc sử

dụng công nghệ học tập tương tác cho thấy rằng cũng có một số khía cạnh tiêu cực cần được

giải quyết (Plass ct al., 2012)

Vẻ việc sử dung E-learning trong dạy học, một nghiên cứu cho thấy hệ thống bài họctrực tuyến được thiết kế đưới dang video phân cap về kiến thức có thẻ giúp học sinh tăng sự

tập trung chú ý và hứng thú học tập (Delen et al., 2014) Theo Sadykov và Ctrnactova (2019),

chương trình tương tác trực tuyến đành cho học sinh trung học cơ sở được kiểm nghiệm là

hiệu quả hơn chương trình trực tuyến Năm 2021, nhom tác giả này đã cập nhật thêm nghiên

cứu vẻ *Students` opinions toward interactive apps used for teaching chemistry” trình bày kết

qua nghiên cứu ý kiến của học sinh về việc sử dung ứng dung tương tác di động trong giờ

học hóa học Kết quả cho thay hơn 60 % sinh viên thích ứng dụng tương tác (Sadykov et al.,

2021) Đối với mảng thực nghiệm, năm 2011, một bài viết vẻ hệ thong CheMO đã nhắn mạnh

rằng thí nghiệm là một phần không thê thiểu trong giáo dục môn hóa học, đo đó họ đã xâydựng một hệ thông thí nghiệm hóa học bao gồm một phan vật lí có thé nắm bắt được trong

thé giới thực và một phan kĩ thuật số dé người ding tham gia vào thế giới ảo (Song et al.,

2011).

Bên cạnh các công cụ kế trên, sách điện tử tương tác là một loại học liệu tương tác

mới ra đời thu hút nhiều sự chủ ý của các nhả giáo dục Franco và Bidarra (2022) đã chỉ rarằng sách điện tử giúp cho việc học trở nên năng động hơn Sách điện tử được áp dụng cho

day hoc thông qua e-learning va m-learning, cho phép học sinh thực hiện các hoạt động củamình với tính tương tác và tính thực tế Mặt khác, việc triển khai sách điện tử tích hợp m-

learning có một số hạn chế vì không có khả năng tương thích hoàn toàn với đặc điểm của các

thiết bị di động vả trình đọc sách điện tử khác nhau hiện có trên thị trường

Ngoài ra, trong một nghiên cứu vẻ sách điện tử năm 2019, Deligiannis và các cộng sự

đã trình bày một hệ thống cung cấp dịch vụ giáo dục được âm thanh hóa bằng cách sử dụngSách điện tử ePub3 mới theo các tiêu chuẩn đã được nghiên cứu trước đó Hệ thông đã đượcphát triển trong khuôn khô của iRead Một số chủ dé nghiên cứu được điều tra: mở rộng các

nguồn lực sẵn có dé học kỹ năng doc; thêm trò chơi ngắn hoạt động phức tạp hon, phạm vi

từ điển lớn hơn, nhiều ngôn ngữ hơn; phát triển các mô hình miễn cho các kỹ năng học tập

trong các lĩnh vực khác (ngoài kĩ năng đọc).

Năm 2023, một nhóm nghiên cứu đã xây dựng sách điện tử tương tác dựa trên các lí

thuyết đa trí tuệ cho học sinh lớp 11 trung học phô thông Từ đó, nghiên cứu nay xác địnhhiệu quả của sách điện tử tương tác đa trí tuệ trên hệ bải tiết, nhằm nâng cao năng lực tư duy

phản biện và nâng cao kết quả học tập nhận thức bộ môn Sinh học của học sinh lớp 11 trung

học phô thông (Septiana et al., 2023).

Tông quan các nghiên cứu ở nước ngoài đã đưa ra được khái niệm dạy học tương tác

cũng như tác động của phương pháp nay đến quá trình day học, từ đó đã có những nghiên

cứu sâu hơn về việc ứng dụng công nghệ thông tin và thiết kế các công cụ hỗ trợ dạy học

tương tác Nhiều tác giả đã nghiên cứu vẻ những ưu điểm của sách điện tử hỗ trợ học tập cho

học sinh và sinh viên đôi với môn hóa học và xây dựng các mô hình sách điện tử phủ hợp với

từng lĩnh vực Tuy nhiên, hiện tại có rất ít nghiên cứu xây dựng mô hình sách điện tử dành

riêng cho lĩnh vực dạy học thực nghiệm khoa học Mặt khác, các loại sách điện tử được xây

dựng chỉ dừng lại ở mức độ đọc, chưa hướng đến sự tích cực và chủ động cho người học

1.1.2 Tại Việt Nam Lĩnh vực day học tương tác có ứng dụng công nghệ thông tin tại Việt Nam cũng thu hút

nhiều sự quan tâm đối với các nhà nghiên cứu giáo dục Theo một bài viết được đăng trên tạpchí Giáo dục năm 2019, day học tương tác làm cho nội dung học tập gan với tình huỗng thựctiễn, mang tính tích hợp và tạo ra các hứng thú cho người học hướng vào mục tiêu phát triển

năng lực của người học, trong đó có các năng lực chung và các năng lực đặc thù môn học dé

vận đụng tri thức vào thực tiền nhằm giải quyết sáng tạo các vấn đề có trong thực tiễn cuộcsông (Cao Thị Thanh Xuân & Cao Thị Nga, 2019) Tác giả Trịnh Lê Hồng Phương (2011)

đã nhân mạnh phương pháp dạy học nay chú trọng đến các hoạt động tìm hiểu vốn kiến thức

đã có của học sinh đề thiết kế các hoạt động đạy học cho phù hợp Giáo viên là người cung

cap các công cụ, động viên và điều khiển học sinh tham gia tích cực vào quá trình khám phá

kiến tạo kiến thức

Tại Việt Nam trong những năm gan đây đã có rất nhiều nghiên cứu vẻ các loại họcliệu tương tác Năm 2012, tác giả Lê Trung Thu Hằng đã nghiên cứu về việc sử đụng hệ thôngday học tương tác Activboard trong dạy học hóa học lớp 10 ở trường trung học phô thôngthay thé cho bảng den phan trắng Sau quá trình phân tích tông kết kinh nghiệm, tác giả kếtluận đây là một trong các hình thức đạy học phát huy cao nhất sự tác động qua lại giữa giáo

viên - học sinh, học sinh - giáo viên và hoc sinh - học sinh Năm 2014, nghiên cứu của tác giả

Nguyễn Thị Bích Hồng đã chỉ ra nhiều ưu điểm vượt trội khi sử dụng nguồn học liệu trò chơi

giúp học sinh tự khám phá tri thức Tuy nhiên, việc sử dụng trò chơi khám phá tri thức trong

day học đòi hỏi kĩ năng su phạm thuần thục và kha năng sáng tạo cao của người dạy Năm

2015 tác giả Thái Ngọc Triên đã đề xuất sử dụng hình ảnh là một trong những phương pháptối ưu nhằm phát triển sự tương tác cho lớp học cũng như năng lực tư duy của học sinh, đặcbiệt là đối với những môn khoa học Qua kết qua thăm do ý kiến va dạy thực nghiệm, nhómnghiên cứu nhận thay rằng các giáo viên ở trường phô thông còn ling túng, khó khăn khi sử

dụng hình ảnh trong day học hóa học, bởi vì chưa có một hệ thông lí thuyết hướng dẫn việc

sử dung hình anh một cách cụ thẻ Đến năm 2019, tác giả Nguyễn Thị Kim Ánh tiếp tục

nghiên cứu sâu hơn về cách ứng dụng kênh học liệu hình anh dé phát triển năng lực thực

nghiệm cho học sinh Từ việc nghiên cứu lí thuyết và thực nghiệm sư phạm, tác giả đã đưa ra

bay biện pháp ứng dụng phim ảnh, sơ đô, thí nghiém, vao trong quá trình day học thực

nghiệm với ba dạng bai lên lớp và các hoạt động ngoại khóa Năm 2020, sau quá trình nghiên

cứu định tính và thực nghiệm khoa học, tác giả Nguyễn Thị Hồng Nhung và các cộng sự đã

dé xuất va thử nghiệm công nghệ VR va AR trong lĩnh vực giáo dục hóa học Đây lả công

nghệ ding dé mô phỏng hiện tượng thực tế khó tiếp cận hoặc có thé gây nguy hiểm như vật

lý hạt, hóa học vi mô.

Ngoài các loại học liệu tương tác kể trên, ở Việt Nam hiện nay cũng đã bắt đầu xuất

hiện hình thức sách điện tử tương tác Năm 2019, các nhà nghiên cứu đã khảo sát sự chấp

nhận sách điện tu- Ebook của sinh viên tại Việt Nam Từ phân tích số liệu cho thay, sinh vién

sử dụng sách điện tử với thai độ tiếp nhận tích cực Mặc dù có những hạn chế của sử dụngsách điện tứ (do các trường, nha phan phối chưa quan tâm đến những đầu mục sách điện tử),

nghiên cứu đã khang định sách điện tử sẽ là sự lựa chọn lớn hơn trong thời gian tới của sinh

viên Việt Nam Các bên (nhà trường, nhà phân phối, người đọc ) cần giải quyết một số tôn

tai, như cần có chiến lược phát triển sách điện tử (nhà trường nha phân phối) nâng cao nhận

thức và động lực sử dụng sách điện tử cho việc học tập (sinh viên) thì chắc chắn sách điện tử

sẽ phát triển, cá cung và cầu (Chứ Bá Quyết & Hoàng Cao Cường, 2019)

Năm 2023, nhóm nghiên cứu của tác giả Đào Thái Lai đã cho thấy những tác động

tích cực của sách điện tứ tương tác đỗi với việc tự học của học sinh và các nguyên tắc thiết

kế sách điện tử đạt hiệu quả dạy học tối ưu Mô hình sách giáo khoa điện tử bao gồm hai

nhóm yếu tô chủ yếu: nhóm yếu tó liên quan tới các chức năng tâm lí - sư phạm và nhóm liênquan đến các chức năng về công nghệ Những yếu tô sư phạm quan trong trong mô hình sách

giáo khoa điện tử là: đảm bảo tuân thủ quy định của chương trình giáo dục, đảm bảo việc pháttrién phẩm chất và năng lực học sinh; đảm bảo nguyên tắc phân hoá và tích hợp trong thiết

kế các hoạt động học tập của học sinh Các yếu tô liên quan đến công nghệ bao gồm cả cácyếu tô gắn tới đa phương tiện, trí tuệ nhân tạo, tới việc sử dụng các thành tựu của dit liệu lớn,

Internet vạn vật Đồng hành với sách giáo khoa điện tử sẽ có hệ thông các học liệu điện tử

khác, giúp cho giáo viên và học sinh có được nguồn học liệu số phong phú, đa dạng

Nhìn chung, van đề về học liệu tương tác trên thế giới và ở Việt Nam không phải làmột chủ dé xa lạ Các nghiên cứu đã thiết kế và xây dựng nhiều loại học liệu hỗ trợ dạy họctương tác với những ưu điểm và khuyết điểm riêng của từng loại công cụ Sách điện tử đãđược biết đến ở Việt Nam, tuy nhiên độ phô biến không cao, các chức năng tích hợp tương

tac còn it va nhiều giáo viên cũng như học sinh vẫn chưa biết cách ứng dụng loại công cụ nay

trong các hoạt động học tập Bên cạnh đó, sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập lĩnh vực thực

nghiệm cho sinh viên ngành Sư phạm Hóa học vẫn chưa được quan tâm nghiên cứu nhiều, mặc dù đây là một trong những lĩnh vực then chốt cần hướng tới trong chương trình giáo dục

pho thông 2018 môn hóa học

1.2 Dạy học tương tác

1.2.1 Khai niệm day học trong tác Day học tương tác dựa trên dạy học tích cực, trong đó sinh viên được tao cơ hội dat

câu hỏi và hình thành tư duy phản biện Việc sử dụng các mô hình học tập không phù hợp

trong quá trình học tập sẽ khiến người học có xu hướng thụ động trong giờ học Người học

sẽ im lặng, lắng nghe và ghi lại tài liệu học tập do giáo viên cung cấp Dé khắc phục những

van dé xảy ra, giáo viên cần cô gắng thực hiện các chiến lược học tập mới Trong khi đó, day

học tích cực bao gồm các hoạt động cá nhân hoặc hoạt động theo nhóm của sinh viên xen kẽ

với sự hướng dẫn của giáo viên, qua đó sinh viên rèn luyện cách xử lí thông tin và phản hồi

(Fclder & Brent, 2009) Dạy học tương tác được sử dụng dé phat trién kha nang tu duy phan

biện của người học, tập trung chủ yếu vao sự tham gia tích cực và các phương pháp kích thích

khả năng sáng tạo của sinh viên Các bải tập thực hành trên lớp phát huy động lực học tậpcủa sinh viên và cho phép giáo viên đánh giá liên tục trong suốt khóa học Tuy nhiên, giáo

viên cần có hướng dẫn phù hợp trong quá trình quá trình học tập dé tránh nhằm lẫn kiến thức

vả hỗ trợ kịp thời khi sinh viên gặp khó khăn trong quá trình học (Barnett-Itzhaki ct al., 2023).

Sự tương tác diễn ra theo nhiều cách: giữa giáo viên và sinh viên, giữa các sinh viên

với nhau thông qua làm việc nhóm, tương tác thông qua trao đôi sách, tai liệu va tương tác trực tuyến Khi thực hiện tương tác, tat ca các bên cần trao đôi quan điểm, từ đó nâng cao khả

năng năm bắt van dé dưới nhiều góc độ khác nhau Lớp học là một mô hình thu nhỏ của “thé

giới thực” Môi trường tương tác yêu cầu giáo viên và sinh viên trình bảy rõ ràng các quanđiểm khác nhau về một van dé Bên cạnh đó, tương tác thông qua công nghệ cũng là mộtthành phần không thé thiểu trong day học tương tác Dạy học tương tác có thé bao gồm cáchoạt động day học dưới nhiều hình thức khác nhau, bao gồm trò choi, thiết kế trang web, lập

sơ đô tư duy, sử dung đa phương tiện học tập dựa trên Internet Thông qua day học tương tác,sinh viên được khuyến khích học tập một cách tích cực va có khả năng tự hệ thống kiến thức

dé ghi nhớ lâu đài Ngày nay, sinh viên được tiếp cận vô số bài giảng trên các nên tang mạng

xã hội, tham gia các dién đàn tháo luận tìm kiếm nguồn tải nguyên da dang trên Internet

(Lukita et al., 2017).

Một trong những phương pháp day học tương tác là học tập ngang hàng Dạy học theohình thức thuyết trình yêu cầu sinh viên chuẩn bị tải liệu ở nhà dé trình bảy trước lớp, sau đó

trao đôi và thảo luận với giáo viên và các sinh viên khác (Boud et al., 1999) Hình thức thứ

hai là lớp học dao ngược, trong đó sinh viên tìm hiểu kiến thức một cách độc lập ở nhà, sau

đó cùng nhau giải quyết các câu hỏi hoặc van dé phức tạp trong lớp Đây là hình thức trái

ngược với quy trình giới thiệu nội dung mới trong lớp học sau đó học sinh có gắng ôn lại nộidung đó ở nha (Jensen et al., 2015) Cuối cùng, trong hình thức học tập theo nhóm còn được

gọi là học tập hợp tác, sinh viên làm việc cùng nhau dé thực hiện nhiệm vụ và giải quyết cácvan dé ma giáo viên đặt ra (Michaelsen & Sweet, 2008)

1.2.2 Uu điểm của day học tương tác

Đặc điểm cơ bản của giáo dục tương tac là nhân mạnh vào tương tác đa chiêu giữa cácthành phân trong một lớp học, bao gồm người dạy, người học và môi trường Trong đó, giáo

viên không con là nhân vật chính của các hoạt động học mà cần có sự tham gia tích cực của

sinh viên (Hui & Cong, 2022) Các hoạt động day học tương tác có ứng dụng công nghệ thông

tin giúp nâng cao hiệu quả của việc giảng day (Guo et el., 2021) Những tiến bộ công nghệkết hợp với hoạt động day học đã có tác động to lớn đến bối cảnh giáo dục, tạo cơ hội dé sinhviên khai phá tiềm năng của bản thân và thúc day môi trường học tập hợp tác trong giáo đục

dai học (Kuleto et al., 2021).

Điểm đặc trưng của day học tương tác là tinh linh hoạt Dạy học tương tác cho phép

giáo viên vả sinh viên thực hiện các hoạt động dạy học đa dạng với nhiều loại công cụ hỗ trợ

khác nhau, nhờ đó nâng cao hứng thú học tập của người học vả tăng cường sự tham gia của

sinh viên trong các hoạt động học Bên cạnh đó, việc sử dụng nhiều loại công cụ đa dạng sẽ

kích thích sự sáng tạo và phát trién khả năng tự chủ, tự học của sinh viên (Ukenova &

Ngoài ra, các trò chơi tương tác đưa ra nhiều thách thức dé người chơi giải quyết các van dé dưới những hình thức hap dẫn va thú vị hơn Người học tương tác với môi trường trò

chơi và luyện tập các kĩ năng cần thiết Đối với hình thức này, sinh viên có cơ hội thử nghiệm,

thất bại, va thử lại cho đến khi thành công và yêu cầu nhận sự hỗ trợ từ giáo viên khi cần

(Mapacpac, 2023).

Nghiên cứu độc lập giúp sinh viên phát triển tư duy phản biện và khả năng tự chủ,

trong khi đó quá trình làm việc nhóm giúp sinh viên phát triển kỹ năng hợp tác Những họcsinh học nhanh hơn có điều kiện giúp đỡ những học sinh yếu hơn Trong quá trình lam việcnhóm, sinh viên rèn luyện kĩ năng phân tích băng cách chọn lọc, tông hợp và diễn giải thôngtin được cung cấp, từ đó chia sẻ những nhận định phù hợp với các thành viên trong nhóm

Bên cạnh đó, các vấn đề thảo luận được đặt trong boi cảnh xã hội sẽ làm cho trải nghiệm học

tập trở nên thú vị và phù hợp với thực tiễn ( Rajeshkannan & Ambedkar, 2018).

1.3 Day học với sự hỗ trợ của công nghệ thông tin

1.3.1 Khái niệm ứng dung công nghệ thông tin trong day hoc

Ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) là việc xử lý và bảo quản dữ liệu, cũng nhưviệc sử dụng tat cá các loại máy tính, công nghệ truyền thông, mạng va đi động dé truyền, xứ

lý, lưu trữ, sản xuất, hiện thị, chia sẻ và trao đôi dữ liệu thông qua các phương tiện điện tử.

Thế hệ học sinh và sinh viên trong thời đại ngày nay có xu hướng đáp ứng tốt hơn với việc

học tập dựa trên các tài nguyên năng động và tương tác, vì họ thường xuyên xem video và

hình ảnh trên các trang mạng xã hội với tần suất cao (Franco, 2020) Vì vậy, CNTT đang trởthành một công cụ mạnh mẽ cho dạy học tương tác va là chất xúc tác làm thay đôi phương

pháp giáng dạy truyền thông (George et al., 2023).

1.3.2 Các hình thức ứng dung công nghệ thông tin trong day học trương tac Các nhà nghiên cứu đưa ra một sô cách sang tạo trong việc kêt hợp CNTT vảo môitrường học trực tuyến nhằm hỗ trợ đạy học tương tác như: tạo nội dung SỐ, SỬ dụng ghi chú

có thé chia sẻ trực tuyến, tạo các hoạt động tương tác trực tuyến đề thu hút sự tham gia củasinh viên, học tập theo trò chơi (George et al., 2023) Trong quá trình thiết kế và tô chức hoạt

động dạy học tương tác, giáo viên thường sử dụng nhiều loại CNTT cho nhiều mục đích khác

nhau Bai thuyết trình PowerPoint, clip âm thanh, video trực tiếp, trang web va anh tĩnh được

sử dụng làm phương tiện trực quan đề kích thích sinh viên suy nghĩ và thảo luận (Sarker et

al., 2019).

1.3.3 Uu diém của việc ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học

CNTT có khả nang cung cấp môi trường day học năng động và chủ động, phủ hợp vớiđịnh hướng day học tương tác CNTT cải thiện việc day học và hỗ trợ giáo viên trong việctạo ra môi trường tương tác Giáo viên có trách nhiệm và động lực thiết kế giáo án theo

phương pháp hiệu quả, sáng tạo, phát huy tính tích cực học tập của sinh viên trong môi trường

giáo đục đại học Thêm vào đó, giáo viên có thé tối đa hóa việc truyền tải nội dung và tô chức

được nhiều hoạt động hơn trong giờ học, từ đó hoản thành bài học nhanh với hiệu quả cao

hơn Sinh viên có thé tham gia các hoạt động thực hành dựa trên công nghệ được thiết kế

trong khóa học đề giúp họ kích thích sự hiểu biết về chủ dé (Shah, 2022)

Ứng dụng CNTT trong học tập đã cải thiện nhận thức, khả năng giao tiếp, tư duy phản

biện va khả năng tự học của sinh viên So với học tập truyền thong, học tập điện tử giúp người

học tiếp thu được nhiều kiến thức, kỹ năng và có thái độ tích cực hơn CNTT tạo điều kiện

tăng cường giao tiếp giữa giáo viên va học sinh thông qua Internet Giáo viên sử dụng mạng

xã hội dé duy trì các cuộc thảo luận trong lớp cũng như giao bài tập, từ đó tạo điều kiện quan

lý lớp học tốt hon (Mohamed & Mahrool, 2021)

1.3.4 Nhược điểm của việc ứng dụng công nghệ thông tin trong day học

CNTT là một công cụ hữu ích nhưng giáo viên thường gặp khó khăn khi làm quen với

phương pháp giảng dạy trong môi trường kỹ thuật số Việc sử dụng CNTT có thé làm chậm

tiến độ day học nếu giáo viên không biết cách quan lí thời gian khi tô chức hoạt động Bêncạnh đó, các thiết bị công nghệ cũng thường gặp lỗi kỹ thuật Vấn đẻ phát sinh vẻ thiết bị và

kết nối Internet thường khiến học sinh xao lãng nếu giáo viên không nhanh chóng xử lí

(Mohamed Nowfeek & Mahrool, 2021) Hiệu quả của việc ứng dụng CNTT phụ thuộc nhiềuvào nội dung kiến thức truyền tải đến sinh viên Bên cạnh các hoạt động tương tác trực tuyển,sinh viên vẫn cần tham gia các hoạt động tương tác trực điện với giáo viên và các sinh viên

khác dé xử li các tình huống giáo dục và thực hành kỹ năng tô chức hoạt động (Khan &

Sctiawan, 2019).

1.3.5 Ứng dụng công nghệ thông tin trong day học hóa học

Hóa học là một trong những ngành khoa học tự nhiên nghiên cứu mọi thứ vệ vật chất,bao gồm cau trúc, thành phan, động lực, sự thay đổi và năng lượng liên quan đến kỹ năng và

lý luận (Barak & Dori, 2009) Trong dạy học hóa học, CNTT là một công cụ hữu hiệu giúp

sinh viên học tập một cách chủ động và tích cực hơn, CNTT hỗ trợ đo lường và ghi lại dirliệu; mô phỏng hoặc minh họa các thí nghiệm quá khó, nguy hiểm hoặc tốn thời gian; mô

phỏng các quá trình tự nhiên, bao gồm ca sự hình thành các nguyên tử, phân tử; chụp anh cácquá trình ở phạm vi rất nhỏ hoặc vi mô bằng kính hiển vi; tô chức và hiên thị dữ liệu tông thẻ

bằng cách sử dụng cơ sở dit liệu, bảng tính và phần mềm (Marešova & Klement, 201 1) Cácđoạn video ngắn có thẻ được sử dụng dé giới thiệu khái niệm va quy trình hóa học mới hoặc

gợi ra tình hudng trong thé giới thực từ đó kích thích sinh viên thê hiện sự hiệu biết của minh

vẻ hóa học (Lopes and Soares, 2016).

1.4 Sử dụng sách điện tử tương tác trong dạy học

1.4.1 Khái niệm sách điện tử tương tácSách điện tử là sách được chuyên đôi thành dang kĩ thuật số, qua đó người dùng có théđọc sách trên các thiết bị điện tử như máy tính, máy tính bảng, điện thoại thông mình, với

các chức năng điều hướng tiện lợi như lật trang, phóng to hoặc thu nhỏ (Qazi et al., 2018).

Khi công nghệ phat triên, sách điện tử không chỉ bao gồm văn bản và hình ảnh một chiều mà

còn phát triển thêm các phương tiện tương tác Sách điện tử tương tác là một phương tiện

truyền thông bao gồm văn ban, đồ họa, video, hoạt anh, âm thanh, các câu hỏi tương tác vàcác nút chạm điều hướng Tat cả các công cụ trên được tích hợp trong cùng một chương trình

và được trực quan hóa bởi màu sắc và hiệu ứng âm thanh Với tính năng lưu trữ vào hộp thư điện tử, điện thoại thông minh, máy tính và máy tinh bang, sinh viên có thé truy cập sách điện

tử ở bất cứ đâu và bất cứ khi nào (Mukminin, 2021 )

1.4.2 Uu điểm của việc sử dung sách điện tir tương tác trong day họcCác ưu điểm của sách điện tử tương tác bao gồm: hạn chế việc sử dụng tài nguyêngiấy, cung cấp cho người học các tương tác đa chiều, có thê cá nhân hóa bằng việc lưu trữ và

ghi chú trên thiết bị điện tử của người dùng, giúp người dùng nhanh chóng di chuyển đến

đúng vị trí thông tin cần tìm bằng các siêu liên kết (Septiana ct al., 2023) Theo khảo sat, sinh

viên ngày nay sử dụng sách điện tử nhiều hơn sách giấy vì họ có thé tiết kiệm nhiều thời gian

va giảm thiêu sự bat tiện trong quá trình vận chuyên.Việc đọc sách điện tử tiện lợi hơn vìngười dùng có thê sắp xếp tài liệu vào các thư mục khác nhau Khả năng gạch chân, đánh dấu

văn ban va tạo ghi chú cũng được tích hợp trong một số sách điện tử Bên cạnh đó, họ có thẻ

điều chỉnh màn hình tài liệu theo hướng mong muốn phóng to hoặc thu nhỏ tai liệu một cách

để dàng dé có cỡ chữ phù hợp với thị lực của minh (Akpokodje et al., 2016)

Khi sử dụng sách điện tử tương tác, sinh viên có thê nhấp vào bất kỳ từ nào mình

không hiểu và ngay lập tức được cung cấp định nghĩa Các công nghệ 3D như bản đỗ địa lý,

mô phỏng thí nghiệm và biểu điển 46 họa của các bộ phận cơ thé cũng là những công cụ day

học mang lại hiệu quả cao Ngoài ra, sách điện tử tương tác cho phép sinh viên tự làm các bài

kiểm tra, tìm kiểm định nghĩa các từ khóa thông qua một văn bản toàn diện, giao tiếp với

giảng viên va bạn bẻ Sinh viên bắt đầu hợp tác với nhau, chia sẻ ghi chú trong lớp và xâydựng môi trường thảo luận thúc đây việc học tập tốt hơn Đồng thời, sinh viên có thẻ chuđộng tìm kiếm thông tin từ nhiều nguồn uy tín dé thực hiện các bai tập (Doering et al., 2012)

Sách điện tử thông thường không thê cung cấp hiện tượng hóa học liên quan đến đời

sống hằng ngày một cách trực quan sinh động Mức độ thẻ hiện của hình ảnh không đủ dé

sinh viên quan sát đặc điểm và cau trúc của các loại vật liệu hóa học Hình anh của một số

phân tử (dưới kính hiển vi) và các phương trình, đồ thị hóa hoc, chua đủ khả năng cung cấp

góc nhìn bao quát cho sinh viên Ngôn ngữ được sử dụng trong sách điện tử thông thường ít

mang tính giao tiếp, các câu hỏi đánh giá được đưa ra một chiều, không tạo điều kiện dé ngườihọc tương tác và phản hôi khiến nhiều sinh viên gặp khó khăn trong quá trình đọc Trong khi

đó, việc sử dụng sách điện tử tương tác trong dạy học sẽ giúp sinh viên có cái nhìn sâu sắc

hơn về kiến thức được học vả gia tăng hứng thú học tập đáng ké, đặc biệt là đối với các phản

ứng hóa học, vì sách điện tử có trang bị hình ảnh, hoạt hình hoặc trình bày các hiện tượng hóa học dựa trên video (Tania & Fadiawati, 2015).

1.4.3 Nhược diém của việc sử dụng sách điện tử tương tác trong day học

Tuy nhiên, sách điện tir tương tác cũng có một số hạn chế gây khó khăn cho quá trình

tích hợp sách điện tử vào giáo dục quy mô lớn trở nên phức tạp Việc sử dụng sách điện tửtương tác phụ thuộc vào các thiết bị điện tử như điện thoại thông minh, máy tính và máy tínhbang Sách điện tử tương tác trực tuyến yêu cau truy cập internet với tốc độ truyền mạng ônđịnh Chất lượng mạng kém có thê dẫn đến tình trạng lỗi kĩ thuật, gây cản trở khi sử dụng các

công cụ tương tác được tích hợp trong sách điện tử Trong khi đó, loại sách điện tử sử dụng

phân mềm ngoại tuyến có khả năng không tương thích với cau hình của các thiết bị khác nhautrên thị trường Một số thiết bị điện tử và trình đọc sách điện tử không thé vận hành các yếu

tố tương tác do yêu cầu về bản quyền Van dé này gây khó khăn trong việc ứng dụng sách

điện tử ở quy mô lớn (Franco & Biadara, 2022).

Một hạn chế khác đã được chỉ ra là người dùng không thé in sách điện tử tương tácthành tai liệu giấy dé đọc khi không có máy tính và các thiết bị khác, hoặc đơn giản là để

đánh dấu hoặc chú thích trên văn bản dé dang hơn Một số sách điện tử bị hạn chế về mặt thời

gian sử đụng miễn phí cho sinh viên khi một số sinh viên muốn lưu sách điện tử ngoài thời

gian của khóa học Sách điện tử tương tác ở định dạng html cần kết nối Internet liên tục sẽgây ra một số phiền nhiều khiến người học vô tình bị xao lãng dẫn đến việc học tập trên sáchđiện tử sẽ tốn nhiều thời gian hơn Bên cạnh đó, sách điện tử khiến người học quá phụ thuộcvào máy tính; giảm khả năng kiểm soát đạo văn và tăng mỗi lo ngại về bản quyền (Doering

et al., 2012) Ngoài ra, nhiều sinh viên cho biết việc đọc sách điện tử gây căng thăng và gây

hại cho mắt bởi ánh sáng xanh từ man hình thiết bị điện tứ (Alsadoon, 2020)

1.4.4 Một số lưu ý khi thiết kế sách điện tử tương tác trong dạy họcNgày nay, nhu cau về sách điện tử ngày cảng ting và việc sử dụng sách điện tử cho

một số học phan tại các trường cao đăng dần trở thành bắt buộc (Alsadoon, 2020) Khi thiết

kế sách điện tử tương tác cần xét duyệt ca ba khía cạnh vẻ nội dung, phương tiện tương tác

và cách hiền thị của sách Sách điện tử tương tác được thiết kế bao gom mục tiêu học tập, hệ

thống lý thuyết, bài kiểm tra đánh giá năng lực, tài liệu đính kèm, đa phương tiện (hình ánh,

video, trò chơi ), bảng tóm tắt kiến thức, các bài tập và bảng chú giải thuật ngữ Các bàitập phải được biên soạn đa dạng, không lạm dụng hình thức câu hỏi trắc nghiệm nhưng cầnkết hợp nhiều loại bài tập khác như câu hoi nhiều lựa chon, câu hỏi đúng — sai và câu hỏi điền

vào chỗ trồng Cuối mỗi bài tập sẽ hiển thị điểm số dé sinh viên tự đánh giá khả năng nhận

thức của mình (Asrowi ct al., 2019).

Trong nghiên cứu nảy, nhóm nghiên cứu sử dụng các công cụ tin học cơ bản thuộc hệ

thống Microsoft dé xây dựng nội dung và tạo thiết kế nền cho sách điện tử tương tác như

Microsoft Word, Microsoft Powperpoint Đây là những công cụ quen thuộc va dé sử dụng

danh cho tat cả mọi người và không yêu cầu chuyên môn cao trong lĩnh vực tin học lập trình

Bên cạnh đó nhóm nghiên cứu sử dụng trang web Heyzine.com dé thêm các yếu tổ tương tác

như thanh điều hướng, âm thanh, đường dẫn đến video, tài liệu, trò chơi, Nhóm nghiên cứu

lựa chọn Heyzine.com là nền tang chính dé nhúng tương tác vì có thé tao tài khoản miễn phí

dé dàng, giao điện thân thiện với người dùng và hỗ trợ day đủ tính năng tương tác cần thiết

cho sách điện tử tương tác.

1.5 Học phần “Sử dụng thí nghiệm trong dạy học Hóa học ở trường phô thông”

1.5.1 Mục tiêu học phần “Sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học ở trường phổ thông"

Học phân “Sử dụng thí nghiệm trong dạy học Hóa học ở trường phô thông” là học

phan thuộc chương trình dao tạo cử nhân Sư phạm Hóa học tại Đại hoc Sư phạm TP.HCM.

Dây là học phan thuộc nhóm đảo tạo nghiệp vu bắt buộc Thời lượng học phan la 2 tin chi

tương ứng với 45 giờ bao gồm 15 giờ trực tuyến và 30 giờ trực tiếp Các hoạt động trên lớp

bao gồm tìm hiểu lý thuyết, thảo luận nhóm và thực hành thí nghiệm Các hoạt động khác

như tự học, nghiên cứu, trải nghiệm, kiêm tra, đánh giá có thời lượng khoảng 10 giờ Yêu cau

cơ sở vật chất cho học phần gồm có phòng thí nghiệm và các dụng cy, hóa chat cần thiết

Bảng 1.1 Mục tiêu học phần “Sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học ở

trường phô thông”

-Mục tiêu Mô tả CDR CTĐT phân bổ

học phần cho học phần

Rén luyện tác phong sư phạm.

Thiet kê va tô chức được hoạt động dạy học, giáo

dục có sử dụng thí nghiệm để phát triển phẩm

chất, năng lực người học

La

1.5.2 Chuẩn đầu ra học phan “Sử dụng thí nghiệm trong dạy học hóa học ở trường phổ thông

Học xong học phan này, người học có thê:

Bang 1.2 Chuan dau ra học phan “Sử dụng thí nghiệm trong day học hóa học ở

trường phô thông”

Mục tiêu Mã CDR

học HP CDR học phầnphần

Thê hiện tác phong sư phạm trong các hoạt động dạy học, giáo dục có sử dụng thí nghiệm.

Phân tích được vai trò và các định hướng sử dụng thí nghiệm phát

triển năng lực học sinh trong môn Hoá học.

Tiên hành được thí nghiệm hoa học phô thông thành thao, thành

công vả an toản.

Thiết kế và tô chức được các hoạt động dạy học có sử dụng thí

O3 nghiệm dé phát triển năng lực người học trong môn Hoá học.

CLO 5 Thiết kê va tô chức được các hoạt động trai nghiệm có sử dụng thi

nghiệm dé phát trién năng lực người học trong môn Hoá học.

O (Objective): Mục tiêu hoc phan

CLO (Course Learning Outcome): Cl hudn đầu ra học phan.

_ 15.3 Nội dung dạy học học phan “Sir dung thí nghiệm trong day học hóa học ở trường

phô thông”

Học phần gồm có 3 phần lý thuyết và 4 bài thực hành Học phần này là học phần bắt

buộc trong nhóm học phần nghiệp vụ Thông qua học phản, sinh viên được rèn luyện các kĩ

thuật, an toàn phòng thí nghiệm; tìm hiểu về cách thiết kế các hoạt động dạy học tích cực có

sử dụng các thí nghiệm; thiết kế và tô chức hoạt động trải nghiệm trong môn Hoá học có sử

dụng thí nghiệm Trên cơ sở này, sinh viên lựa chọn và xây dựng các hoạt động dạy học và

giáo dục có sử dụng thí nghiệm dé phát trién pham chat và nang lực học sinh, từ đó góp phan

thực hiện hiệu quả hoạt động dạy học giáo dục trong môn Hoá học.

1 Lam quen — Giới thiệu

Hướng dẫn học phần

Hướng dẫn phương pháp học

PHẦN 1 1.1 Vai trò quan trọng của thí nghiệm trong dạy học hoá học TỎNG QU AN VE 1.2 Phân loại thí nghiệm hóa học

THÍ NGHIỆM 1.3 Định hướng sử dụng thí nghiệm trong dạy học hoa học dé

TRONG DẠY ` hát trién phẩm chat, năng lực người h

HỌC HÓA HỌC P P sale desea

1.4 Một số kĩ năng phòng thí nghiệm ở trường phô thông

Bài thực hành 1 Thiết kế va tô chức hoạt động day học có sử

PHAN 2 dụng thi nghiệm ở lớp 10

THIẾT KE VÀ SỬ Bài thực hành 2 Thiết kế và tô chức hoạt động day học có sử

DỤNG THÍ NGHIỆM | dụng thí nghiệm ở lớp 11

TRONG DẠY HOC i =e oP

3.1 Yêu cầu của hoạt động trải nghiệm có sử dụng thí nghiệm

PHAN 3 trong môn Hoá học THIẾT KE VÀ TÔ CHỨC | 3.2 Quy trình thiết ke hoạt động trải nghiệm có sử dụng thí

HOAT ĐỌNG TRAI nghiệm trong môn Hoa học

NGHIEM CO SU DỤNG 3.3 Mot số 1 + khi thiết kế I đỗ ái nehiê ó sử đ

THÍ NGHIỆM TRONG „3 Một sô lưu ý khi thiết kẻ hoạt động trải nghiệm có sử dung

MÔN HÓA thí nghiệm trong môn Hoá học

Bài thực hành 4 Thiết kế và tỗ chức hoạt động trải nghiệm có

sử dụng thí nghiệm trong môn Hoá học

Hình 1.1 Nội dung đạy học học phần “Sử dụng thí nghiệm trong đạy học hóa học ở

trường pho thông"

CHUONG 2 THIET KE SÁCH ĐIỆN TỬ TƯƠNG TÁC HO TRỢ HỌC TẬP

TRONG HỌC PHAN “SỬ DỤNG THÍ NGHIEM TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC Ở

TRUONG PHO THONG”

2.1 Nguyên tắc thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập học phan “Sử dung thi

nghiệm trong day học hóa học ớ trường pho thông”

Đề việc thiết kế sách điện tử tương tác hiệu quả cần dựa trên hai nhóm nguyên tắc chủ

yếu: nguyên tắc về sư phạm và nguyên tắc về công nghệ (Dao et al., 2023)

Sách điện từ tương tác dam Sách dsén tứ tương tác phải trình bảy các

bao tuân thú Chương trình nội dụng chính xác, khoa học, dam bảo

Giáo dục phô thông tinh logic và có độ tin cậy cao.

Sách điện tử tương tac tạo Sinh viền được cùng cp công cụ tương tác

môi trường áo dé sinh viên trực tiếp với các đôi tượng &o như: hình ảnh,

tham gia tương tắc video, hop thoại, trỏ chơi

Sách điện tứ tương tác thiết Mỗi boạt động bọc được thiết kế trong sách

kế hoạt động học tương ứng | điện tử tương tác phai đảm Đảo tương ứng với

với nội dung kiến thức các bước hình thành kiến thức cho sinh viên.

trợ hoạt động khám pha, học tự nhận ra vấn dé mau thuẫn đặt câu hoi

== pham kiến tạo của người học và tim câu trà lời thong qua các hoại động học.

Sách điện tử tương tác Sách điện tử tương tác là một tải liệu tự học hỗ

hỗ trợ sinh viên trợ sinh viên soạn bai, đặt cầu har và đề xuất ý

sư bạ tưởng trước khi tham gia buds bọc,

Sách điện tử tương tác là một trong những

trợ giáo viên đánh giá kênh trao đổi giữa sinh viên va giáng viên.

quá trình

Sách điện tử tương tác Giao điện của sách điện tử tương tác

P phải dé sử dung nhưng vẫn dam bảo

có gino diện thân thiện tinh thống nhật va chặt chẽ.

Nguyên tắc về

công nghệ R R

§ nen Sách điện từ tương tác Ngoài thông tin dạng văn bán, sách điện tử tương

Hình 2.1 Các nguyên tắc thiết kế sách điện tử tương tác

Nhóm nghiên cứu vận dụng các nguyên tắc trên dé thiết kế sách điện tử tương tác hỗ trợ

học tập học phan “Sử dung thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phô thông” như sau:

Sách điện tứ tương tác đảm bảo tuân thủ Chương trình Giáo duc phố thông: Nội dung

sách điện tử tương tác trong nghiên cứu nảy gồm một số thí nghiệm chọn lọc từ CTGDPTmôn Hóa học 2018 và các bai tập tinh huống liên quan đến thiết kế va tô chức hoạt động dạy

học có sử dụng thí nghiệm Các đơn vị kiến thức được biên soạn bám sát chuân năng lực đầu

ra của sinh viên ngảnh sư phạm Hóa học và đáp ứng yêu cầu cần đạt môn Hóa học trong

CTGDPT 2018.

Sách điện tử tương tác tích hợp đa phương tiện, tạo môi trường áo dé sinh viên tham

gia tương tác: Vi du, trong nghiên cứu này, sách điện tử tương tác tích hợp bai tập trắc nghiệm

ôn tập kiến thức ở phan đầu mỗi thí nghiệm trên nền tảng Quizizz Dap án được hiển thị ngay

sau mỗi câu trắc nghiệm Sinh viên có thê thực hiện bải trắc nghiệm nhiều lần đề tự luyện tập

thêm.

Sách điện tứ tương tác thiết kế hoạt động học tương ứng với nội dung kiến thức: O mỗi

giai đoạn trong quy trình tìm hiểu thí nghiệm, sách điện tử tương tác thiết kế hoạt động họcvới các công cụ tương tác phù hợp Ví dụ, phần ôn tập đanh pháp IUPAC được thiết kế dưới

dang trò chơi điền vào ô trông dung cụ va hóa chất được minh hoa bằng hình vẽ và ghi cha

kèm theo, các bước tiền hành thí nghiệm được thiết kế đưới dang sơ đồ hoặc video tương tác

@) On tập kiến thức cót lõi liên quan đến thi nghiệm

(2) Trình bay các bước tiến hành G) Xác định mục đích của thí nghiệm

(4) Liệt kê dụng cụ, hoa chất cần sử dụng (Gs) Thực hiện thi nghiệm, quan sat va nhận xét hiện tượng

(6) Trả lời các câu hoi thảo luận

Hình 2.2 Quy trình tìm hiểu thí nghiệm

Sách điện tử tương tác hỗ trợ hoạt động khám phá, kiến tạo của người học: Các bai tập

tinh huống đưa ra các mau kế hoạch day học có sử dụng thí nghiệm ở trường phô thông Sinh

viên có nhiệm vụ đọc, nhận xét và đánh giá mức độ phù hợp của kế hoạch theo bảng tiêu chí

đánh giá được cung cấp trong sách điện tử, sau đó đưa ra các để xuất cai tiễn ứng với tình

hình thực tế Tat cả kế hoạch day học được biên soạn theo quy trình day học khám phá dé gợi

mở phương pháp cho sinh viên ứng dụng tại trường phô thông trong tương lai.

Sách điện tứ tương tác ho trợ sinh viên tự học: Mỗi chương sách tương ứng với nội

dung kiến thức cần chuẩn bị cho một buổi học Ở lớp sinh viên dành thời gian của buôi họccho việc trao đôi, tháo luận, thực hiện thí nghiệm kiểm chứng và thực hành giảng đạy Saubuôi học, sách điện tử tương tác hỗ trợ sinh viên trong việc tự đánh giá và tông kết kiến thức

Sách điện tứ tương tác hỗ trợ giảng viên đánh giá quá trinh: O phần bài tập tình hudng,

sinh viên thực hiện đánh giá kế hoạch day học và trả lời các cầu hỏi thảo luận trên Padlet lớp

học Giảng viên và các sinh viên khác trong lớp có thê theo đối và để lại nhận xét Từ đó,

giảng viên có thể kiểm soát tiền độ học tập của lớp học phan và đảm bao mức độ hiệu quả

của các hoạt động học.

Sách điện tử tương tác có giao điện thân thiện: Trong nghiên cứu này, sách điện tử

tương tác được thiết kế và sử dụng trên phần mềm Heyzine, một phần mềm thiết kế và đọc

sách điện tử thân thiện với người dùng: đăng kí tài khoản đơn giản, hướng dan sứ dụng chi

tiết, các chức năng tương tác nhanh gon, đa dang về thiết kế d6 hoa, màu sắc, kiêu điều

hướng,

© Cle thin lái sử đứng các dựng cụ thu) tinh và đến cốc.

nibs các dụng cụ chữa Cae,

tích hợp trong sách Sách điện tử tương tác trong nghiên cứu này được sử dụng hoàn toản

trực tuyến thông qua trang web của Heyzine Người dùng được cung cấp đường dẫn dé truy

cập vao sách trong môi trưởng Internet.

Hình 2.5 Sách điện tử tương tác có thể được sử dụng trên nhiều thiết bị

2.2 Quy trình thiết kế sách điện tử tương tác nội dung thực nghiệm trong học phần

“Sử dung thí nghiệm trong day học hóa học ở trường phô thông”.

Trong đẻ tài này, nhóm nghiên cứu thiết kế sách điện tử tương tác theo quy trình gồm 6bước cơ bản: xác định tông quan, xây dựng nội dung, xây dựng kịch bản tương tác, thiết kế

giao điện sách điện tử, nhúng tương tác cho sách điện tử và hoàn thiện sách điện tử tương tác

Hình 2.6 Quy trình thiết kế sách điện tử tương tác

Bước I Xác định tông quan

- Đối tượng sử dụng: sinh viên năm 3 ngành Sư phạm Hóa học

- Vị trí sử dụng: học phan “Sir dụng thí nghiệm trong day học Hóa học ở trường phô

thông” tại trường Đại học Sư phạm TP.HCM.

- Mục dich sử dụng: hỗ trợ sinh viên hình thành kiến thức trước budi học va tự đánh giá,

hoàn thiện kiến thức sau budi học.

- Tải nguyên tham khảo chính: Tài liệu hoc tập học phần “Sur dụng thí nghiệm trong day

học Hóa học ở trường phô thông", Chương trình giáo dục phô thông 2018 môn Hóa học.

- Công cụ thực hiện: Microsoft Word, Microsoft Powerpoint, Wondershare EdrawMax,

Google Form, trang web nhúng tương tác cho sách điện tử Heyzine.com, trang web hỗ

trợ thiết kế các hoạt động tương tác trực tuyến như Quizizz.com, Wordwall.com,

Padlet.com.

Bước 2 Xây dựng nội dung

Dựa vào mục tiêu và nguôn tải nguyên tham khảo đã xác định ở bước 1, sử dụng

Microsoft Word dé tiến hành soạn thảo nội dung dang văn bản cho sách điện tử tương

tác Các nội dung phải được sắp xếp theo trình tự phù hợp với các bước hình thành kiến

thức của sinh viên bao gồm:

- Hệ thông các thí nghiệm trong chương trình dao tạo: vị trí trong ứng trong chương

trình Giáo dục phỏ thông 2018 môn Hóa học; mục đích thí nghiệm; hóa chất, dụng cụ

sử dụng; các bước tiễn hành thi nghiệm; câu hỏi thảo luận

- Hệ thống đanh pháp IUPAC của các chất có mặt trong thí nghiệm: công thức phân tứhoặc công thức cấu tạo; tên gọi theo IUPAC

- Hệ thống lý thuyết cốt lõi và các câu hỏi trắc nghiệm có liên quan đến thi nghiệm

- Kế hoạch dạy học có sử dụng thí nghiệm và phiêu học tập

Bước 3 Xây dựng kịch bản tương tác

Dựa vào trình tự nội dung đã biên soạn ở bước 2, tiền hành lựa chọn hình thức và công

cụ tương tác phù hợp cho từng nội dung, bao gồm:

- On tập đanh pháp IUPAC: trò chơi điền vao 6 trồng;

- Ôn tập kiến thức cốt lõi liên quan đến thí nghiệm: bài tập trắc nghiệm gồm Š câu hỏi;

- Thông tin thí nghiệm: thông tin dang văn bản, hình ảnh, video, sơ đồ minh họa;

- Câu hoi thảo luận: thông tin dạng văn bản;

- Kế hoạch day học có sử dụng thí nghiệm và phiếu học tập: hoạt động thảo luận trựctuyến và đường dẫn tải các văn bản đính kèm

Bước 4 Thiết kế giao điện sách điện tử

Dựa vào kịch bản đã xây dựng ở bước 3, dùng phần mềm Microsoft Powerpoint dé thiết

kế giao diện sách điện tử:

- Xác định các màu chủ đạo của sách.

- Thiết kế bìa sách

- Phân bô nội dung vào các trang sách và phân cấp nội dung trong từng trang

- Thiết kế các biểu tượng tương tác và điều hướng.

- Thiết kế mục lục va hướng dan sử dụng sách

- Chuyên đôi tài liệu sang định dang pdf dé thực hiện bước tiếp theo

Bước 5 Nhúng tương tác cho sách điện tứ

- Tải sách dạng pdf lên trang web Heyzine Flipbook và nhúng các tương tác theo kịch

bản đã xây dựng.

- Cài đặt các chức năng điều hướng cho người dùng

Bước 6 Hoàn thiện sách điện tư tương tác

- Chia sẻ đường dan truy cập sách điện tử tương tác đến sinh viên

- Thu thập ý kiến phan hồi và tiền hành chỉnh sửa

2.3 Một số lưu ý về kĩ thuật khi thiết kế sách điện tử tương tác

Dựa trên hướng dẫn trong quyền sách “Guidelines for Designing Electronic Books”

(Wilson et al., 2002) kết hợp với các nguyên tắc thiết kế sách điện tử tương tác đã dé cập ở

mục 2.1, nhóm nghiên cứu tông hợp, bỗ sung và đưa ra một số lưu ý vẻ kĩ thuật khi thiết kế

sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập học phân “Su dụng thí nghiệm trong day học hóa học ởtrường phô thông” như sau:

Canh lẻ: Lé của trang sách được canh theo độ rộng vừa phải, néu quá rộng sẽ chiếmnhiều diện tích trang sách, néu quá hẹp sẽ không tạo được sự phân cách giữa hai trang gâyrỗi mắt cho người đọc

Cỡ chữ: Sách điện tử được người đọc sử dụng thông qua màn hình của các thiết bị

điện tử, do đó can chọn một cỡ chữ phù hợp đủ lớn dé đọc dé đảng trên man hình va thống

nhất trong toàn bộ các trang sách.

Kiéu chữ: Sách điện từ sử dụng thống nhất một kiều chữ không chân để tạo cảm giác

thoải mái cho người đọc Bên cạnh đó, kiều chữ được chọn cần biểu thị ngôn ngữ tiếng Việt

vả các kí hiệu hóa học một cách chính xác.

Bồ cục: Các thành phần như văn ban, ô chữ, hình ảnh, của sách điện tử cần có cautrúc rõ ràng giúp người đọc dé đảng theo dõi nội dung Các thành phan trong trang sách can

được phân chia với số lượng va khoảng cách hợp lí, tiêu dé cần được định dang nôi bật vả có

các khoảng trắng đề tách biệt các mục khác nhau trong trang sách.

Số trang: Sách điện từ tương tác cần có mục lục, số trang và công cụ điều hướng giúpngười đọc nhanh chóng di chuyên đến nội dung muốn đọc

Màu sắc: Khi thiết kế sách điện tử tương tác cần chọn ra một nhóm màu có khả năngphôi hợp hài hòa với nhau, trong đó cần xác định mau chủ đạo của từng chương và phân cấp

màu sắc của tiêu dé, màu của các thành phan và các mục nhỏ hơn để tạo điểm nhắn và thu

hút người đọc Tuy nhiên, việc phối hợp màu sắc cần đảm bảo không gây khó khăn cho việc

đọc.

Hình ảnh: Sách điện tử tương tác sứ dụng hai loại hình anh chính là ảnh thực tế vàhình vẽ mô tả thí nghiệm Khi lựa chọn hình ảnh cân chú ý đến kích thước, chất lượng và độsắc nét của ảnh, đảm bảo ảnh không bị mờ hoặc vỡ khi người dùng phóng to trang sách Bêncạnh đó, thông tin được cung cấp trong hình ảnh phải rõ ràng, chính xác, mỗi hình ảnh phải

có chú thích kẻm theo (Phụ lục 01)

Video: Tương tự hình anh, video cần được kiêm định về thông tin và chất lượng trước

khi đưa vào sách điện tử tương tác Bên cạnh đó, cần đảm bảo video có độ phân giải phù hợpvới ứng dụng đọc sách và không quá đài đẻ tối ưu hóa trải nghiệm đọc

Am thanh: Doi với sách điện tử tương tác hỗ trợ học tập, việc thiết kế sách cần lựa

chọn âm thanh đơn gián, nhẹ nhàng, không nên sử dụng âm nhạc mạnh hoặc hiệu ứng quá

nhiều gây mat tập trung cho người đọc trong quá trình sử dụng

Cúc công cụ tương tác: Các công cụ tương tác như thanh điều hướng, trang web,đường dẫn truy cập cần được kiêm tra kĩ về khả năng kết nỗi và mức độ an toàn thông tin

trước khi công bó đến người dùng.

2.4 Giới thiệu sách điện tử tương tác

Sách điện tứ tương tác được xây dựng gồm 4 chương:

Bảng 2.1 Tổng quan các chương sách điện tứ tương tác

chất trong phòng

thí nghiệm

- Các biện pháp

phòng chong độc hại và xử lí sự cỗ

- Thiết kế và tổchức hoạt động dạy

sử dụng thí nghiệm ở lớp 11

ope no

- Giới thiệu một sốthí nghiệm trong

- Giới thiệu một sốthí nghiệm trong chương trình môn

20

13

2.4.1 Kĩ thuật phòng thí nghiệm Chương “Ki thuật phòng thí nghiệm” được soạn thảo với các mục tiêu sau: giới thiệu

các dung cụ thường dùng trong thí nghiệm hóa học ở trường phố thông; giới thiệu một số ki

thuật sử dụng dụng cụ, hoá chất khi tiến hành thí nghiệm; cung cấp kiến thức về nội quy

phòng thí nghiệm, các hóa chất độc hại cần lưu ý và các quy tắc an toàn trong phòng thí

nghiệm hóa học.

Nội dung chương 1 bao gdm 5 phan được biên soạn dựa trên hai nguồn tài liệu tham

khảo chính được giáo viên cung cấp cho sinh viên trong lớp học phan:

- Trịnh Văn Biéu, Phan Dong Châu Thủy, Thái Hoài Minh, Đào Thị Hoang Hoa, Trịnh

Lê Hồng Phương (2016) Sử dụng thí nghiệm trong dạy học Hóa học ở trường phô thông, Tài

liệu lưu hảnh nội bộ.

- Lab Program of Holt Chemistry Textbook (high school)

Dưới đây là bảng trình bay hình thức thiết kế va công cụ tương tác tương ứng với từng

nội dung trong sách điện tử tương tác Chương 1:

Bảng 2.2 Hình thức thiết kế va công cụ tương tác trong sách điện tử tương tác Chương 1

Thiết kế - Yếu tố tương tác Nền tảng hỗ trợ

1 An toàn phòng thí nghiệm | - Thông tin dang sơ đồ Youtube,

- Video các quy tắc thực hành thí nghiệm Wordwall

- Bai tập điền vào chỗ trồng

2 Kĩ thuật sử dụng dụng cụ, | - Bai tập kéo tha Wordwall,

hóa chat cơ bản trong phòng | - Video tương tác Edpuzzle

thí nghiệm.

3 Các biện pháp phỏng | Thong tin dạng sơ đồ Powerpoint

chong độc hai khi tiên hành

Hinh 2.7 Bai tap kéo tha trén Wordwall Hinh 2.8 Bai tap trắc nghiệm trên Quizizz

TONG KẾT CHƯƠNG 1: "KĨ THUẬT

| PHONG THÍ NGHIEM ws đựng hn Gorn babes đề

Hình 2.9 Trắc nghiệm trên Google Form Hình 2.10 Video tương tác trên Edpuzzle

2.4.2 Thiết kế và to chức hoạt động day học có sử dụng thí nghiệm ở lớp 10

Sách điện tử tương tác chương “Thiét kế và tô chức hoạt động day học có sử dụng thínghiệm ở lớp 10” có bao gồm 30 trang, tính cả 2 trang bia và trang tải liệu tham khảo Chương

“Thiết kế và tổ chức hoạt động dạy học có sử dụng thí nghiệm ở lớp 10° được soạn thảo với

các mục tiêu sau: giới thiệu các thí nghiệm được sử dụng trong dạy học hóa học lớp 10; ôn

tập các kiến thức cốt lõi liên quan đến thí nghiệm; hướng dẫn các bước thực hành thí nghiệm

và những điều cần lưu ý dé đảm bảo thí nghiệm thành công: gợi ý cách thiết kế và tô chức

hoạt động dạy học có sử dụng thí nghiệm dựa vào mục tiêu va yêu cầu cần đạt của bài học

Nội dung chương 2 được biên soạn đựa trên tai liệu môn học do giáo viên cung cấp,

bao gồm các phần sau:

- Các yêu cầu cần đạt trong chương trình Giáo duc phô thông 2018: Nội dung này hỗ

trợ sinh viên thiết kế, tê chức hoạt động dạy học và sử dụng thí nghiệm trong dạy học Hóa

học lớp 10 dựa trên các chủ đề kiến thức và yêu cầu cần đạt tương ứng của chương trình môn

hóa học lớp 10, đảm báo việc day học đi đúng hướng và mang lại hiệu quả cao.

- Ôn tập danh pháp IUPAC: Nội dung này hỗ trợ sinh viên ôn tập cách viết và gọi tênchất hóa học có trong các thí nghiệm Hóa học 10 theo danh pháp IUPAC

- Phiếu học tập: Nội dung này hỗ trợ sinh viên trong việc tự học ở nha, bao gồm hệ

thông kiến thức liên quan đến thí nghiệm và chuẩn bị kế hoạch dạy học cho hoạt động có sử

dụng thí nghiệm.

- Các thí nghiệm trong chương trình Hóa học 10: Nội dung này hỗ trợ sinh viên các

kiến thức liên quan đến thí nghiệm Hóa học 10, bao gồm mục đích thí nghiệm, dụng cụ vàhóa chất cần sử dụng, tiễn trình thực hiện, câu hỏi thảo luận, kinh nghiệm thực hiện và gợi ý

thiết kế hoạt động dạy học có sử dụng thí nghiệm

Dưới đây là bảng trình bay hình thức thiết kế và công cụ tương tác tương ứng với từng

nội dung trong sách điện tử tương tác Chương 2:

Bảng 2.3 Hình thức thiết kế và công cụ tương tác trong sách điện tử tương tác Chương 2

Trang bìa Tương tự chương |

Mục lục

Lời giới thiệu

Hướng dẫn sử dụng sách

Yêu cau cần đạt trong chương | - Thông tin dang sơ đồ Heyzine

trình Giáo dục phô thông 2018 | - Hình ảnh tai liệu mô ta chỉ tiết ae

Powerpoint

Ôn tập danh pháp IUPAC - Tài liệu pdf Heyzine,

- Bai tập điền vao chỗ trồng Quizizz

Các thí nghiệm trong chương trình Hóa học lớp 10

Mục đích - Dụng cụ - Hóa chất Thông tin dạng sơ đồ Powerpoint

Cách tiền hành - Hình vẽ thí nghiệm Youtube,

- Video thí nghiệm va video tương tac Edpuzzle,

Hình 2.11 Bài tập điền khuyết trên Quizizz Hình 2.12 Bai tập nối cột trên Wordwall

Hình 2.13 Phiếu khảo sát trên Mentimenter Hình 2.14 Padlet lớp học

2.4.3 Thiết ké và to chức hoạt động dạy học có sử dụng thí nghiệm ở lớp 11

Sách điện tử tương tác chương *Thiết kế và tổ chức hoạt động dạy học có sử dụng thí

nghiệm ở lớp 11” bao gồm 28 trang, tính cả 2 trang bìa và trang tai liệu tham khảo Mục tiêu

của sách điện tử tương tác Chương 3 tương tự mục tiêu đã được định hướng ở Chương 2 Tuy

nhiên, nội dung được biên soạn ở Chương 2 có một số điểm thay đổi như sau:

- Các yêu cầu cần đạt trong chương trình Giáo dục phô thông 2018: Nội dung này

không được nhắc lại ở Chương 3.

- On tập danh pháp IUPAC: Nội dung nay hỗ trợ sinh viên ôn tập cách viết và gọi tên

chất hóa học có trong các thí nghiệm Hóa học 11 theo danh pháp IUPAC, tuy nhiên danh sách

ôn tập được phân thành các bải tập nhỏ tương ứng với từng thí nghiệm.

- Phiếu học tập: Nội dung nay không được nhắc lại ở chương 3.

- On tập kiến thức: Nội dung này hỗ trợ sinh viên ôn tập các kiến thức cơ bản liên quanđến thí nghiệm

- Các thí nghiệm trong chương trình Hóa học 11: Nội dung này hỗ trợ sinh viên các

kiến thức liên quan đến thí nghiệm Hóa học 11 với trình tự tương tự sách điện tử tương tác

Chương 2, tuy nhiên phần gợi ý thiết kế hoạt động có sử dụng thí nghiệm được thay đôi thành

2 bài tập tinh huống ở cuối chương

- Bài tập tình huéng: Trong nội dung nay, sinh viên nhận xét và đưa ra ý tưởng đề xuấtđổi với kế hoạch đạy học có sử đụng thí nghiệm và phiếu học tập mẫu cho học sinh, qua đó

rên luyện cách thiết kế hoạt động dạy học có sử dụng thí nghiệm (Phụ lục 02-05)

Dưới đây là bảng trình bày hình thức thiết kế và công cụ tương tác tương ứng với từng

nội dung trong sách điện tử tương tác Chương 3:

Bảng 2.4 Hình thức thiết kế và công cụ tương tác trong sách điện tử tương tác Chương 3

Nội dung Thiết kế - Tương tác Nền tang hỗ trợ

Trang bìa Tương tự chương 2

Mục lục

rer Powerpoint

Lời giới thiệu

Các thí nghiệm trong chương trình Hóa học lớp 11

Ôn tập danh pháp | Tương tự chương 2 su

IUPAC Quizizz

On tập kiến thức Bài tập trắc nghiệm

Mục đích — Dụng cụ - | Thông tin dạng sơ đô

Heyzine, EdrawMax, Youtube

- Video thi nghiệm

Cau hoi thao luận Thông tin dang văn ban Powerpoint

Bài tập tinh hudng - Thông tin dạng văn ban

: Padlet

- Padlet lớp học

2.4.4 Thiết kế và to chức hoạt động dạy học có sử dụng thí nghiệm ở lóp 12Sách điện tử tương tác chương “Thiét kê và tô chức hoạt động day học có sử dụng thi

nghiệm ở lớp 12” bao gồm 20 trang với 13 hoạt động tương tác Mục tiêu vả nội dung của

sách điện tử tương tác Chương 4 tương tự mục tiêu và nội dung đã được định hướng ở Chương

3 Tuy nhiên, nội dung được biên soạn ở Chương 4 có một điểm thay đôi Ở phân bài tập tình

huỗng ngoài kế hoạch day học và mẫu phiếu học tập cho học sinh, sinh viên được cung cấp thêm rubric đánh giá kĩ năng của học sinh, Nội dung này hỗ trợ sinh viên trong việc rèn luyện phương pháp kiêm tra — đánh giá khi tô chức các hoạt động day học có sử dung thí nghiệm.

Bên cạnh đó, sinh viên được cung cấp rubric đánh giá mức độ phù hợp của kế hoạch đạy học

Đây là nội dung hỗ trợ sinh viên nhận xét và đánh giá kế hoạch đạy học được cung cấp trongbai tập tình hudng theo hệ thông tiêu chí rõ ràng, cụ thé và xác định được những điểm cần cải

thiện (Phụ lục 06 & 07)