1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Khảo sát hàm lượng các ion Natri, Kali, Canxi, Magiê di động và độ bão hòa Bazơ trong đất ở nông trường Nhà Nai - Bình Dương

67 1 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Khảo Sát Hàm Lượng Các Ion Natri, Kali, Canxi, Magiê Di Động Và Độ Bão Hòa Bazơ Trong Đất Ở Nông Trường Nhà Nai - Bình Dương
Tác giả Nguyễn Huỳnh Thanh Trỳc
Người hướng dẫn ThS. Trần Thị Lộc
Trường học Trường Đại Học Sư Phạm Thành Phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Hóa Học
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Thành phố Bình Dương
Định dạng
Số trang 67
Dung lượng 48,47 MB

Nội dung

Phân tích mức độ ảnh hưởng của một số ion trong đất đối với ion Ca”, Mẹ” trong đất ở nông trường cao su Nhà Nai - Bình Dương.. GIA THUYET KHOA HỌC Nếu việc nghiên cứu hàm lượng các ion N

Trang 1

KHOA LUAN TOT NGHIEP

SU PHAM HOA HOC

KHAO SAT HAM LUONG CAC ION

NATRI, KALI, CANXI, MAGIE DI

DONG VA DO BAO HOA BAZO

TRONG DAT O NONG TRUONG NHA

NAI BINH DUONG

Giáo viên hướng dẫn: ThS Trần Thi Lộc

Trang 2

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

LỜI MỞ ĐẦU

Em xin chân thành cảm ơn cô Trần Thị

Lộc là giảng viên Bộ môn Hóa Công

Nghệ — Môi Trường, trường Dai Học S

Phạm Thành Phố Chí Minh và các thầy

cô Bộ Môn Hóa Công Nghệ — Môi

thuận lợi để em thực hiện đề tài này.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc

Trang 3

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

DANH MỤC CÂC BANG

Trang

Ua Rem tl oT rita) © ene 32

Bang 3.2 - Ảnh hưởng Al oo ccecceeccesccsssessecssessessseereesecssessuesessetenesssesseeseesoeeneeens 33

Bang 3.3 - Hăm lượng natri, kali di động trong đất ssissusssesssersnetieasers 34

Bang 3.4 - Hăm lượng Na¿O K2O trong 100g đất 22©252 S222 Szsecsscc 35

Bảng 3.5 - Thang đânh giâ ham lượng kali trong đất 5:: 55s: 55ss 55552 35

Bang 3.6 - Hăm lượng Ca”, Mg”” trong 100g đất -. -222 c2: 37

Bang 3.7 - Số liệu pHq;o, pH, H’ tp, (Ca Mẹg*) 38

Bang 3.8 — Độ bêo hòa bazơ của mau đất ở nông trường

€ñề¡§0NHNINâiñ =IBIHB(DUGliE:cisiaieieiioatiiatiiatiisitiitii11i21i044112411631354316813581538 39

Bảng 3.9 - Thang đânh giâ độ bêo hòa bazơ - 5 ĂcSc+eeeeeeeeree 39

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc

Trang 4

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

DANH MỤC HÌNH ÁNH

Trang

Hình:†.fñ=urớc đồ ening ON ans scacscsscasscscacnaascasiananansncnssensnsnanscanssansanssaasias 28

Hình 2.1 — Sơ đồ lay mẫu riêng biệt và hỗn hợp .222222z+cczscccse2 30

Tổng quan nông trưởng Nhà Nai — Binh Dương ä¡04ã115451ãã39ãã128ã938 sa 42

CaO SII(HãY Ã:c2ci2i022202201242111211310131213353344 831353338563031553383393453553352318 855573532359 533536 42

MCAD SW MOM ssccarsnsscsscsvocscsseracssessenvssosssnavsvasevessvassvasssesssscrsenstssavscsienssvearsracszarseaveraueae 42

L8 2 = giống PB, diện tích 2445| BiG cissssssssisaisavsarsasasassacasecsanasssnessneisnanisaissaiinosais 43

Lô K10 - giống R600, điện tích 21,61 ha 2-22-©2222222222222zcczzccxzccsee 43

Lễï14 = si0ng PBs ¡điện Ch TỔ ÔN sssssvessccsssacscscssnsavssessasuvaasvssivsssssosssosssosssseatsossis 44

Lô K15 - giỗng GT, diện tích 25,03 ha -22-©2222222222222EEESEEEcrrrcrrrrrree 44

Lõ C17 = giỗng VMðI4, điện tích 18,97 hú ssssiscssissssssissosscasssasssssssvsssvassooisonsszassis 45

LÄ:Ö18 s giống GTI, điện tfch/25,1IBa co GiGEnHDA nao 45

Lô E21 - giống PB, diện tích 12,02 ha -22-5222222222222222EESExcrkrcrrrzsvec 46

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 2

Trang 5

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

MỤC LỤC

Trang

PHAN MỞ DAU

1 LY DO CHON DE TAL cccccccsesseeseesesssssseseeesessessesseersssessesecereasenetsetsseeeteesens i

2: MUG DICH NGHIEN COU isssississsisessiessssssssvsiscassscisacsisssisassosssseassessssaissaniaoaiss ii

3 DOI TUONG VÀ KHACH THE NGHIÊN CỨU -.2- Z2 ii

4 NHIỆM VU NGHIÊN CỨỬU 2 2 2É 210112111 11121221012 111 11 11 0 0 ii

5 GIÁ THUYET KHOA HỌC 22 22©22SEEE2EEE2EEEZ2EEZ2EEEcEEevExecvercvree ii

6 PHƯƠNG PHAP NGHIÊN CUU ccsccsssesssessssssessssssecssicsseesseessesseeeseeeeeses iii

TG LOU TIAN DE DAN ốc iii

CO SO LY LUAN

CHUONG 1 - TONG QUAN VE DAT

1.1 — KHÁI NIỆM VE ĐẮTT ¿22-22 22222 6222222117221 2111172121211 cescree |

1.2= QUÁ TRINH PHONGHÖA ĐÁ c.ccccocooooo l

1.2.1 - PHONG HÓA LÝ HỌC 2 22 222 ©222SEE22 322 xzcvxecvzec 2

1.2.2 - PHONG HÓA HÓA HỌC 2-22-2222 222222223222122132c 122 2

1.2.2.1 - QUÁ TRINH OXI HÓA - 222522222222 zz22z22 3

1.2.2.2 — QUA TRÌNH HYDRAT HÓA -2 52- 3

1.2.2.3 - QUA TRINH HOA TAN -. c5-ccccse2 31.2.2.4 - QUA TRINH SET HOA (KAOLIN HOA) 312:3's PHONG HOA: SINHIHOG as sisssssssisinsisniscniscasssasssaasssasssaisanssiassiasive 4

1.3~ CÁC YEU TO HÌNH THÀNH DAT o.oo cccccsecccessseesseecsseecssessseessseenseeesveee 5

Trang 6

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

1:3:5- THỜI GIAN = TƯÔI CUA ĐẮT co 8

1.3.6 - CON NGƯỜI - 2-2222 21222222222312112117212721217 2117211 5c re §

1.4— PHAN LOẠI DAT VIỆT NAM c5-55sc MA sài 9

1.4.1 - DAT CAT BIEN - 25+ 7s 2z Ercrkecrrrsrrrerrecrrecreeceeee 9

1.4.2 — DAT 9n 9

1.4.3 - DAT PHEN 8h 10

1.4.4- DAT LAY VA THAN BUN ccccccecccseessesesscssesseseeseeesesseseennvenes 10

OAS ATT PENS os size snes canscansssnsaasscazssansscurecassassnescoscansanisarteatnsansnveuss 101.4.6 - DAT XÁM BAC MÀU 2-2222222S222S22222322 x22 xecxxecsvec 101.4.7 - ĐẤT XÁM NẦU cọ 200210711 1g 021022011111 10

SE IBD BUEN occ sce scpaspssccaseasccsncscoessovausaccancspcassnsnsoeacsnaaseasstosssacesazsnecens 101.4.9 - DAT ĐÓ VÀNG s22 2S 2222121121223 211 1771011112122 cvec 10

1.4.10 - DAT MUN VÀNG DO ocecccsccscccscccsscessscsssesssessseesscssscessecssecene 101.4.11 - DAT MUN TREN NUL CAO -. 2-©22cczccxzcxsccsrrccre 10

AUT Dim BDA TPZ ON ccs scscacscsccacasconsssusscesesssecsrssaseanssecaexsaccanscansvesnscansests 10 1.4.13 - DAT XÓI MON TRG DA ooo cscs eccscessseceeceesceeeseeeesseesssecsseeesseeese 10 CHUONG 2 - VAI TRÒ CAC ION NATRI, KALI, CANXI, MAGIE DI DONG ĐÓI VỚI DAT VÀ CÂY TRONG

2.1 — VAL TRÒ ION NAITRI - 5222 32222 E7258251512117 1157127217272 211 c1 xye 11

2D) = VAT TROTON ICAU oo scsscssssssisasscassssssancisesisessssnsssesseosssnsssnaissasiensssassoaanieaiie II

2.3 — VAI TRÒ CUA CANXI VÀ MAGIÊ 22222 S2222 222 Zcrxcvrrcsrec 13

2:31 = "WAT TRO CỬA CAND a ssscsssosssssssncsascasicsnssasassssecrsacanscasesisneovnsanse 13

2.3.2 — VAI TRO CUA MAGIEB 0 cccccscsssesssecssecssecssecssecssecssecssesseessees 14

2.4 - DO BAO HOA BAZO CUA DAT cocccccccccsssssvssssseessssessssveesssnenssvennnveesseersnn 15

2.4.1 - DUNG LUGNG HAP PHU CATION CUA ĐÁT 15

2.4.2 - ĐỘ BAO HOA BAZO CUA DAT ooc.cccccccsecssesseeseeseeesesssesseereeeveeee 18

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 4

Trang 7

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

CHƯƠNG 3~ ANH HUONG ION SÁT, NHOM DOI VỚI QUÁ TRÌNH

PHAN TÍCH ION CANXI, MAGIE DI DONG TRONG DAT

3.1 - ANH HƯỚNG ION SAT, NHOM DOI VỚI QUA

TRINH PHAN TÍCH ION CANXI, MAGIE TRONG ĐÁTT -s - 19

3.2 — PHƯƠNG PHAP HAN CHE ANH HUONG ION SAT, NHOM DOI

VỚI QUÁ TRINH PHAN TÍCH ION CANXI, MAGIE TRONG DAT 19

3.2.1 —TACH HOA HỌC - 2-6 s22 1229 1222121111721 11x, 193.2.2 - DUNG CHAT CHE

KHI THUC HIEN CHUAN ĐỘ TẠO PHỨC 2-©2252sz55s2- 20

CHƯƠNG 4~ PHƯƠNG PHAP PHAN TÍCH XÁC ĐỊNH HAM LƯỢNG

ION NATRI, KALI, CANXI, MAGIÊ DI ĐỘNG VA ĐỘ BAO HÒA BAZO

TRONG DAT

4.1 - XÁC ĐỊNH HAM LƯỢNG NATRI, KALI DI ĐỘNG TRONG DAT

BANG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHO HAP THU NGUYEN TỪ NGỌN LỬA

4.1.1 — PHƯƠNG PHAP QUANG PHO

HAP THU NGUYEN TỪ NGỌN LUA -2-552- 214.1.2 — PHƯƠNG PHAP PHAN TÍCH 2222222222222 214.2 - XÁC ĐỊNH HAM LƯỢNG CANXI, MAGIÊ DI DONG TRONG

ĐẮT BANG PHƯƠNG PHAP CHUAN ĐỘ TAO PHỨC 22

4.2.1 — PHƯƠNG PHAP CHUAN ĐỘ TẠO PHỨC 2s: 22

4.2.2 ~ PHƯƠNG PHÁP PHAN TÍCH

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 5

Trang 8

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

1.3 ~ KHÍ HẬU 2 ©2SSEE+ 32K St EE111511E 11 4711122111211 111 72E 1-11 ve 25

1.4 - LICH SỬ HÌNH THÀNH NONG TRƯỜNG - -222222sc22zcze 26

1.5 - LƯỢC DO NÔNG TRƯỜNG 2-22 S2 E2EEE22E12211221122132 2112212 7 28

CHUONG 2 - XỬ LÝ DAT

2.1- CHUAN BỊ MAU 1 222021021111 11221011 21111721 011111101111 1102210 sec 29

2.2 — CACH LAY MAU À-:4 À 29

2.3 — PHƠI KHO MAU wo cccccsssesssesssvecssvessseessseesssessseesssvsssvensavensvesnesessueesaensveessees 31

DA) =NGHIEN VÀ RAY MAU sscssisaccsscsissisassisnsssscissasssaiscasssaissasissassnaitvaiinssvnaioss 31

CHUONG 3 - ANH HUONG ION SÁT, NHOM DOI VỚI QUÁ TRÌNH

PHAN TICH ION CANXI, MAGIE DI DONG TRONG DAT BANG

PHƯƠNG PHAP CHUAN ĐỘ TẠO PHỨC

3.1 (3 \e(000 0007 0)¿ddiiiiảẢdiẳẢ 32

3.2 = KET va ga a "-.5 ÒỎ 32

CHƯƠNG 4 - KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG ION NATRI, KALI

CANXI, MAGIE DI DONG VÀ DO BAO HÒA BAZO TRONG DAT

4.1 - PHAN TÍCH HAM LƯỢNG NATRI, KALI DI ĐỘNG TRONG ĐÁT 34

4.1.1— NGUYÊN TẬC S0 ng 22211 tt 0111201110010 my 34äII2=HÕÁ'GHẤT| s—s-s- cái iioicnoiconocodioidg 1461030 0033862.563566640163400486E 344.1.3 — TRÌNH TỰ PHAN TÍCH 2-22 222222S222SS£2S£2zc2sze2 34

4.1.4 - KET QUA PHAN TICH 0 ccscsssesssessecssecsssesssestssssssessecesssessseee 34

4.2- PHAN TICH HAM LUONG CANXI, MAGIÊ DI DONG TRONG DAT 36

DD ING ON TẾ ác c2 n6: 0060709000320022001201220023036093113201260)6208331030183 364.2.2 —HOA CHÁTT - 222222 SC2S.E S121 2134723734232 ec-xerrsrree 36

4.2.3 — TRINH TỰ PHAN TICH - 22 222 22Sv2E2E22272722772117c9122 36

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 6

Trang 9

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

#'24=KÊTOUÁ PHAN TÍCH c oi ccooiooeooe 37

KET LUẬN - DE XUÂẤT - 2222222222211222110210021020 0c 4I

PHU LUG a 47

TÀI LIEU THAM KHAO wiicccccccccssssssscsssssssssssssessssssssussssnsssnsessseseseee 54

SVTH: Nguyễn Huynh Thanh Trúc 7

Trang 10

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

PHAN MỞ ĐẦU

1 LÝ ĐO CHỌN ĐÈ TÀI

Cây cao su là cây trồng trẻ nhưng đã dan cải thiện được vị trí của mình và đem lại

những hiệu quá kinh tế vô cùng to lớn

¢ Mu cao su được ví như là “vàng trắng” Từ lâu nay việc trồng, khai thác, chế

biến các sản phẩm từ mủ cao su đã trở thành một nghề mang lại nguồn thu nhập không

nhỏ cho nhiều quốc gia trên thể giới, trong đó có Việt Nam.

© Hạt cao su dé sản xuất Biodiezel nguồn nguyên liệu sinh học mới.

© Gỗ cao su sản xuất hàng gia dụng có giá trị xuất khẩu cao.

e Cây cao su còn có tác dụng bao vệ môi trường sinh thái, cải thiện vấn đề kinh

tế, xã hội nhất là ở các vùng trung du, miền núi, góp phần bảo vệ an ninh quốc phòng

tại các vùng biên giới.

e Không những thế, cây cao su là một loài cây dễ thích nghi, phát triển trên

những vùng đất khó khăn, nghèo kiệt Vì thé, ngoài việc tận dụng những điện tích dat

can, quá trình trồng, chăm sóc, khai thác đối với cây cao su là một quá trình đem đến

nhiều lợi ích cho người dân sống trong vùng trồng, đó là giải quyết công ăn việc làm

cho người dân tử việc trông chăm sóc, khai thác, chế biển các sản phẩm tử cây cao su

Tầm quan trọng của cây cao su đã đặt ra những vấn đẻ cấp thiết không chỉ về kỹ thuật trồng, chăm sóc mà còn về hàm lượng và chế độ dinh dưỡng thích hợp cho cây.

Hiện nay, diện tích cao su đã trai rộng từ Đông Nam Bộ đến Tây Nguyên và MiễnTrung Điều kiện sinh thái của các vùng khác nhau, sinh trưởng và năng suất của cây

cao su cũng thay đôi tùy theo điều kiện môi trường Đáng chú ý, Bình Dương nằm

trong vùng chuyền tiếp giữa cao nguyên Nam Trung Bộ và đồng bằng sông Cửu Long

nên địa hình chủ yếu là những đồi thấp, thé đất bằng phẳng nền địa chat ôn định, ving

chắc, phổ biến là những dãy đôi phù sa cổ nối tiếp nhau nhưng chủ yếu là đất xám và

đất đỏ vàng rất thích hợp với các loại cây công nghiệp lâu năm, nhất là cây cao su.

Chính vì vậy, “KHAO SAT HAM LƯỢNG CÁC ION NATRI, KALI, CANXI,

MAGIÊ DI DONG VA ĐỘ BAO HOA BAZO TRONG DAT Ở NONG TRUONG

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc

Trang 11

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

NHÀ NAI - BÌNH DƯƠNG" nhằm xác định hàm lượng các ion trong đất ở nôngtrường, đánh giá độ bão hòa bazơ trong đất , từ đó cung cấp những thông tin cần thiết

cho nông trường cao su Nhà Nai — Bình Dương.

2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Phân tích hàm lượng ion Na”, K*, Ca’*, Mẹ?” trong đất ở nông trường cao su Nhà

Nai - Bình Dương.

Phân tích mức độ ảnh hưởng của một số ion trong đất đối với ion Ca”, Mẹ”

trong đất ở nông trường cao su Nhà Nai - Bình Dương.

Đánh giá hàm lượng các ion: Na", K", Ca?", Mẹ?” trong đất và đánh giá tổng quát

độ bão hòa bazơ trong đất ở nông trường cao su Nhà Nai - Bình Dương.

3 DOI TƯỢNG VÀ KHÁCH THE NGHIÊN CỨU

Doi tượng nghiên cứu: Hàm lượng các ion Na", K*, Ca’*, Mg”* đi động, độ bão

hòa bazơ trong đất

Khách thể nghiên cứu: Phân tích hàm lượng các ion Na*, K* bằng phương pháp

quang phô hap thu nguyên tử ngọn lửa (FAAS), Ca”", Mg” bang phương pháp chuẩn

độ tạo phức trong đất ở nông trường Nhà Nai - Bình Dương.

4 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu tông quan về đất

Nghiên cứu đặc điểm vùng khảo sát

Nghiên cứu cơ sở lý luận các phương pháp phân tích sử dụng trong đề tài

Nghiên cứu mức độ ảnh hưởng của một số ion trong đất đối với ion Ca**, Mg”*.

Đánh giá hàm lượng các ion: Na”, K*, Ca”?, Mẹ”!

5 GIA THUYET KHOA HỌC

Nếu việc nghiên cứu hàm lượng các ion Na”, K”, Ca’*, Mg”* di động và độ bão

hòa bazơ trong dat là chính xác thì sẽ đánh giá được độ dinh dưỡng cúa dat, từ đó cóthể xác định loại phân phù hợp nhằm góp phần nâng cao năng suất cây cao su nói

riêng và cây trông nói chung.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc

Trang 12

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

6 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đọc và nghiên cứu tài liệu, hệ thống kiến thức

Phương pháp thực nghiệm: phương pháp quang phô hap thu nguyên tử ngọn lửa

(EAAS) và phương pháp chuân độ tạo phức

Phương pháp phân tích và tông hợp

7 GIỚI HẠN ĐÈ TÀI

Đắt ở nông trường Nhà Nai - Bình Dương

Sứ dụng phương pháp quang phô hấp thu nguyên tử ngọn lửa.

Sử dụng phương pháp chuân độ tạo phức

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 3

Trang 13

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

PHAN A: CƠ SỞ LÝ LUẬN

CHUONG 1 - TONG QUAN VE DAT

1.1 - KHÁI NIEM VE DAT

Pat trong thuật ngữ chung là các vật chất năm trên bề mặt Trái Dat, có kha năng

hỗ trợ sự sinh trưởng của thực vật và phục vụ như là môi trường sinh sông của cácdang sự sông động vật từ các vi sinh vat lớn đến các loài động vật nhỏ Hay nói cách

khác, đất là phan tơi xốp của vỏ lục địa, có độ dày khác nhau, có thé sản xuất ra những

sản phẩm của cây trồng [16]

Tiêu chuẩn cơ bản đề phân biệt đá mẹ và đất là độ phì nhiêu.

Độ phì nhiêu là khả năng cung cấp chất dinh dưỡng cho cây của dat [11]

Độ phì nhiêu của đất được chia làm 5 loại: Độ phì thiên nhiên, độ phì nhân tạo,

độ phì tiềm tàng, độ phì hiệu lực và độ phì kinh tế.

William — nhà Thé nhưỡng liên Xô (cũ) cho rằng “ Độ phì đất không ngừng tăng

lên, không có đất nào xâu mà chỉ có chế độ canh tác tồi mà thôi”.

Dat không những là cơ sở sinh sống và phát triển thực vật, là tư liệu sản xuất cơ

bản của nông nghiệp mà còn là một bộ phận quan trọng của hệ sinh thái.

Chính vì vậy, đất có ý nghĩa quan trọng đối với loài người tương tự như nước,

không khí sinh vật và khoáng sản.

1.2- QUÁ TRÌNH PHONG HÓA ĐÁ

Phong hóa là sự phá hủy cơ học và thay đôi hóa học của đá mẹ và khoáng của

chúng xảy ra ở tầng trên cùng của vỏ Trái đất [16].

Các tầng đá mẹ nơi xảy ra các quá trình phong hóa gọi là vỏ phong hóa

Dat là phần trên cùng của vỏ phong hóa, một thé tự nhiên độc lập phát sinh, tồn

tại và vận động phát triển dưới tác động của sinh quyền, khí quyên lên thạch quyền và

có độ phì.

Dựa vào tính chat, người ta phân biệt ra ba loại phong hóa đá [11]

e Phong hóa lý học.

e Phong hóa hóa học.

® Phong hóa sinh học

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc

Trang 14

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

Sự phân chia này chi là tương đối vì trên thực tế các yếu tô ngoại cảnh đồng thời

tác động lên đá và khoáng vật, do đó ba loại phong hóa đông thời xảy ra Tuy nhiên,

ba loại phong hóa này có liên quan mật thiết với nhau và hỗ trợ cho nhau, phụ thuộcvào từng khu vực cụ thê mà một trong ba loại xảy ra mạnh mẽ hơn

Khoáng vật khác nhau, có hệ số giãn nở khác nhau Đá được cấu tạo từ nhiều

khoáng vật khác nhau Khi nhiệt độ thay đổi các khoáng vật co giãn khác nhau nên bị

vỡ vụn Sự chênh lệch nhiệt độ càng lớn và xảy ra trong khoảng thời gian ngắn thì sự

vỡ vụn càng mãnh liệt.

Một ví dụ điển hình là tiếng nô của đá trên sa mạc vào ban đêm

Vết nứt của đá ngày càng nhiều và càng rộng, nước sẽ vào chiếm chỗ Khi nhiệt

độ hạ thấp dưới 0°C, nước đóng băng - thé tích tăng lên ép vào thành kẽ nứt với áp lực rất lớn, đá càng chóng vỡ vụn.

Nước chảy cuốn đá trôi theo, đá bị bào mòn do va đập vào nhau hay va đập vào

đáy đòng chảy Gió cũng có tác dụng bào mòn như kiêu của đòng nước

Nhờ phong hóa lý học, đá mẹ bị phân hủy, tăng diện tích tiếp xúc, trước tiên lànước và không khí, tạo điều kiện thuận lợi cho phong hóa hóa học

1.2.2 - PHONG HOA HÓA HỌC

Là quá trình thay đổi hóa học, phá hủy đá me và khoáng, hình thành các khoángmới và hợp chất mới [16]

Ở đây, vai trò của nước và các chất khí như oxi, cacbonic rất quan trọng

Gồm bốn loại phản ứng hóa học [11]

e Quá trình oxi hóa.

¢ Qua trình hydrat hóa.

e Quá trình hòa tan.

e Quá trình sét hóa.

Trang 15

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

1.2.2.1 QUÁ TRÌNH OXI HÓA

Quá trình này xảy ra mạnh mẽ và sâu sắc đến mức độ nào phụ thuộc vào sự xâm

nhập của oxi từ không khí và nước vào đá.

2FeS, + 2H;O +70, -> 2FeSO; + 2H;SO;

Pirit Melanferit

12FeSO, + 6H,0 + 3O; -> 4Fe;(SO¿); + 4Fe(OH);

2Fe;(SO¿); + 9H;yO => 2FeạO;.3HyO + 6H;SO,

Limonit

Hiện tượng oxi hóa xáy ra không chi đối với sắt mà dé đàng xảy ra đối với các

hợp chat của các nguyên tô đa hóa trị như mangan

1.2.2.2 QUÁ TRÌNH HYDRAT HOA

Thực chất đây là quá trình khoáng vật kết hợp với nước Nói cách khác, nước

tham gia vào cau tạo tinh thé của khoáng vật (quá trình limonit hóa)

Anhydrit Thach cao

1.2.2.3 - QUA TRINH HOA TAN

La quá trình các khoáng vat và đá bị hòa tan trong nước.

Hau như tat cả các khoáng vật déu có thê ít nhiều hòa tan được trong nước nhưng

mạnh nhất là những khoáng vật chứa canxi và trong nước có chứa CO¿.

CaCO, + CO; + HO ——> CaHCO,),

Đá vôi Bicacbonat

1.2.2.4 - QUA TRINH SET HOA (KAOLIN HOA)

Thực chat đây cũng là quá trình hòa tan hay cũng là quá trình hydrat hóa của các

khoáng vật dé tạo ra các khoáng vat thứ sinh.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 3

Trang 16

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

Tác dung của nước và khí CO; lên aluminosilicat và silicat làm cho các ion kiềm

và kiểm thé trong khoáng vật bị ion HỶ của nước chiếm chỗ trong mạng tinh thé được

tách ra dưới dang hòa tan.

KạAl;Si¿O;¿ + HạO + CO -> HạAlạSi¿O;.2H;O + K;CO; + SiO;.nHạO

Fenspat kali Kaolinit Opan

Phong hóa hóa học làm thay đôi hoàn toàn tính chất của đá mẹ và mạng lưới tinh

thê của khoáng bị phá hủy

Đá mẹ được làm giàu thêm bởi khoáng thứ sinh mới, có độ dính, chứa âm khả

năng hấp thu và các tính chất khác.

Tùy vào từng vùng khí hậu vùng ôn đới và hàn đới xảy ra chậm, khí hậu nóng

âm sẽ xảy ra mạnh mẽ hơn

1.2.3- PHONG HÓA SINH HỌC

La sự phá hủy cơ học và thay đổi hóa học của đá mẹ và khoáng đưới tác động

của sinh vật và sản phâm hoạt động của chúng [16]

Các cơ thé sống hút chất khoáng cần thiết từ đá mẹ dé phát triển và tích lũy

chúng ở các lớp mặt của đá mẹ, tạo điều kiện cho việc hình thành dat.

Ré cây và vi sinh vật thai vào môi trường CO; và các axit khác nhau tham gia

vào việc phá hủy khoáng.

Các hợp chất hữu cơ mang tính axit ngày càng nhiều do sinh vật tiết ra một phan,

nhưng phan lớn là do sự phân hủy tàn tích hữu cơ dưới tác động của vi sinh vật được

tích lũy lại tiếp tục phá hủy tạo ra lớp mau chất ngày càng dày hơn.

Dia y và rêu là các “ chiến sĩ" tiên phong của giới sinh vật trong quá trình đánh phá đá Chúng bám rễ vào kẽ nứt, hòa tan và hút chất đinh dưỡng từ đá.

Một số loại rong trong quá trình phát triển có khả nang phân hủy aluminosilicat.

Các chat thải nhảy của vi khuẩn dang Meghatherium có thé phá hủy fenspat

Nam Penicillium thải ra chất phá hủy khoáng nguyên sinh

Các đá mẹ và khoáng khác nhau có sự bên vững không giống nhau đối với quá

trình phong hóa.

e Các đá biến chất (quaczit) bên hơn ca, các đá tram tích kém bền hon.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 4

Trang 17

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

© Tro núi lửa đặc trưng bởi nhiều lỗ hông, mao quan và chứa các khoáng dé

phong hóa (mica) chịu tác động phong hóa mạnh hơn.

e© Trong các khoáng thì thạch anh bên vững hon cả đối với sự phong hóa nên

được tích lũy lại ở vỏ phong hóa.

© Các khoáng chứa Fe” ít bèn vững đối với phong hóa.

© Các khoáng có mức bèn vững trung bình đối với phong hóa là fenspat.

Các quá trình phong hóa không những phụ thuộc vào tính chất và thành phần của

đá mẹ mà còn phụ thuộc vào mdi trường xảy ra quá trình phong hóa.

1.3- CÁC YEU TO HÌNH THÀNH DAT

Những san phẩm phong hóa chưa được gọi là dat vì còn thiếu một thành phân rat

quan trọng đó là chất hữu cơ

Nguồn góc chất hữu cơ là do sinh vật mà chủ yếu là thực vật bậc cao tạo ra trong

chu kỳ “đất — cây - đất" Có thẻ ví đất là chủ thé bị các yếu tố tác động, đồng thời cũng

là một chủ thê tác động lên một vài yếu t6 mà chủ yếu là sinh vật dé vận động đi lên

làm cho đất càng trở nên phì nhiêu màu mỡ hơn

Có năm yếu tô hình thành đất: sinh vật, khí hậu, đá me, địa hình và tuôi Đối với

đất trồng còn chịu tác động của con người

dưới tác đụng của quan thẻ vi sinh vật háo khí để tạo ra sản phẩm muối khoáng, CO;

và HO Thực vật lay thức ăn từ đất chủ yếu ở dạng vô cơ, nhờ vi sinh vật phân giải

từ các hợp chat hữu cơ, hòa tan trong dung dich đất.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 5

Trang 18

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

se Qua trình min hóa là quá trình phân giải xác hữu cơ do hệ vi sinh vat phân giải

tạo nên các hợp chất hữu cơ trung gian và quá trình tông hợp các hợp chất trung gian

đó thành hợp chat hữu cơ cao phân tử gọi là hợp chat min do hệ vi sinh vật tong hợp.

Chính min và xác vi sinh vật là nguồn dự trữ chất dinh dưỡng rất dé dang được

vi sinh vật thé hệ sau phân giải thành thức ăn

Cố định nite từ khí trời

Đây là khả năng đặc biệt của một số vi sinh vật nhất định gọi chung là vi sinh vật

cổ định dam, sông cộng sinh với một số loại cây nhất là các cây họ đậu, họ trinh nữ,

bèo dâu Nhờ vay, đất trồng các loại cây này luôn được bổ sung đạm và ngày càng

màu mỡ.

1.3.1.2 THUC VAT

La nguồn cung cap chat hữu cơ chủ yéu cho đất

Trong quá trình hút chất đinh dưỡng một cách chọn lọc, thực vật cũng đã góp

phan ảnh hưởng đến tính chua của đất

Một số loài thực vật được dùng làm chỉ thị cho một số tính chất đất Có thé lay ví

dụ cây sim, cây mua là cây chỉ thị cho đất chua, cây sú vẹt chỉ thị của đất mặn

1.3.1.3 DONG VAT

Có thé chia làm hai nhóm chính: động vật sống trên mat dat và động vật song

trong dat

Động vật cung cấp chất hữu cơ cho đất bằng các chất thải của chúng và băng cả

cơ thé khi chúng chết di.

Động vật cũng góp phần cải thiện một số tính chất vật lý của đất cũng như tăng

tính thoáng khí hay tạo kết cấu.

Giun đất được ví như anh thợ cày cho đất Trong 1 ha đất tốt có thé có tới

2500000 con giun Và mỗi năm một khối lượng đất - 34 tắn - đi qua cơ thé giun dé trở

nên có kết cầu viên bên vững và giàu chất hữu cơ

1.3.2 - KHÍ HẬU

Nước ta phân bố giữa vĩ tuyến 8 — 22 bắc bán cau, từ đẻo Ngang trở ra mùa đông

có khí hậu cận nhiệt đới (mùa đông, bắc chí tuyến xuống đến đèo Ngang và mùa hè

chuyền về phía bắc đến biên giới Việt - Trung).

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 6

Trang 19

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

Các yếu tô khí hậu một mặt ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành và biến

đổi của đất, một mặt tác động gián tiếp qua sinh vật

Nước và nhiệt độ đóng vai trò quan trọng trong quá trình phá hủy đá Nước còn

là điều kiện tiên quyết cho sự xói mòn rửa trôi và cả điều kiện biến đôi chất hữu cơ

trong đất

Mưa nhiều rửa trôi mạnh nhất là các ion kiềm và kiềm thô làm cho đất trở nên

chua Lượng mưa càng tăng lên thì đất càng chua và lượng cation kiềm càng giảm

Nắng kéo dài, nước bốc hơi nhiều, đất trở nên khô hạn Ở vùng mặn, mudi bốc

lên làm cho cây trồng bị chết và đất trở nên xấu.

Mỗi đới khí hậu có những loại đất đặc thù của nó.

Khí hậu nước ta chia làm hai mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô Trong chế độ khí

hậu nhiệt đới âm, đắt ở nước ta chủ yếu là đất feralit có màu sặc sở, tang đất mịn dày

và có phản ứng chua do mưa nhiều và kiêm thô bị rửa trôi

1.3.3 - DIA HINH

Địa hình vừa có anh hướng trực tiếp và gián tiếp tới quá trình hình thành đất.

Càng lên cao, nhiệt độ càng thấp (bình quân cứ lên cao 100m thì nhiệt độ hạ thấpxuống 0,5 — 0,6°C), âm độ càng cao, hệ sinh vat cũng thay đôi cho phù hợp

Vùng doi núi, vùng cao thường thiếu nước quá trình rửa trôi diễn ra khá mạnh.

Các thung lũng ở vùng đôi núi hoặc vùng trũng ở đồng bằng thường dư am diễn

ra các quá trình tích lũy chất

Ở vùng đôi và đồng bằng, ngoài tác dụng phân phối lại độ âm địa hình, nước còn

có tác dung xói mòn và tích lũy Chính vì có xói mòn nên ta có các loại mẫu chất: tàn

tích, sườn tích và phù sa.

1.3.4- ĐÁ MẸ

Dưới tác động của những yếu tố tự nhiên các loại đá bị phong hóa tạo thành mẫu

chất rồi từ từ tích lũy chất hữu cơ biến thành đất gọi là đá mẹ

Đá mẹ là cơ sở vật chất ban đầu và chủ yếu trong sự hình thành đất Đá mẹ có thành phần hóa học khác nhau nên đất được hình thành có tính chất phức tạp khác

nhau Ở trung du và miền núi nước ta, ảnh hưởng của đá mẹ đến tính chất đất thẻ hiện

rat ro.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 7

Trang 20

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

e Dia bazan bị phong hóa tạo thành đất đỏ khá phì nhiêu đặc biệt thích hợp cho

cây công nghiệp dài ngày như cà phê, cao su ở Nam Bo, Tây Nguyên, Phủ Quy.

e Đá granit cho ta đất đỏ vàng hay vàng nhạt rất nghèo dinh đưỡng lại dé bị khô

hạn như dat ở đèo Hai Vân và nhiều khu vực khác ở Bắc Thái, Lào Cai

© Mẫu chất dốc tụ: thường gặp ở vùng đồi núi.

Khi chưa có sự sống trên Trái Dat

phá hủy biến doi

Đá ————> mẫu chat ———— đất Chu trình trên đây là đại tuần hoàn địa chất và là cơ sở đê tạo thành đất.

1.3.5 - THOT GIAN - TUÔI CUA DAT

© Tuôi tuyệt đối của đất là chiều đài tuổi của đất được tính từ khi dat bat đầu được

hình thành nghĩa là từ khi sản phẩm phong hóa bắt đầu tích lũy chất hữu cơ cho đến

khi đạt được sự ồn định như ngày nay.

Ngày nay thông thường người ta dùng phương pháp cacbon phóng xạ đề xác định

tudi của mùn rồi suy ra tudi tuyệt đối của dat Bằng phương pháp trên, Devries (1958)

đã xác định tuôi của đất Hoàng thô của Úc là 32 - 42 ngàn năm.

e Tuôi tương đối của đất phan ánh mức độ phát triển của đất trong những điều kiện ngoại cảnh nào đó mà không tính bằng số năm.

Chang hạn như đất đỏ bazan ở Phủ Quy được hình thành từ đá bazan là loại đá

trẻ nhất so với các loại đá macma khác nhưng nhiều nơi đã xuất hiện kết von hay đá

ong, chứng tỏ đất đỏ bazan đã phát triển đến giai đoạn cao

1.3.6 - CON NGƯỜI

Từ khi con người biết sử dụng đất trồng trọt đã tác động vào đất rất sâu sắc, làm

cho đất thay đổi nhanh chóng Sự tác động của con người vào đất có thé làm cho đất

ngày càng màu mỡ hoặc thoái hóa đi.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc §

Trang 21

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

Theo Các Mác việc sử dụng và khai thác đất hợp lý hay không hợp lý còn dotrình độ khoa học và chế độ chính trị xã hội quyết định

Tác động của con người có hai dang: tích cực và tiêu cực.

e Tích cực

Các hoạt động bố trí cầy trồng phù hợp với tính chat đất.

Xây dựng các công trình thủy lợi.

Dap đê ngăn lũ và nước mặn dé khai thác vùng dat mặn mới hình thành ven biến

Bồ sung chất đinh dưỡng trong đất bằng các loại phân bón, bón vôi.

Dẫn nước rửa chua khua mặn, cày sâu bừa kĩ.

Trồng rừng, trồng cây che phủ chống xói mòn

Luân canh giữ độ phì nhiêu, luân canh với cây họ đậu bảo vệ đất.

Cai tạo tính chất xấu của đất giúp cho đất biến đôi theo chiều hướng tốt dan lên.

Trong xã hội loài người đã phát triển cao, đất đai bị tàn phá, đó là những nước có

tập đoàn kinh tế chạy theo lợi nhuận không kể đến những hậu quả về sinh thái

Trong các yếu tô hình thành đất thì yếu tổ con người có ảnh hướng rất lớn đến sự thay đôi nhanh chóng và mạnh mẽ của đất.

1.4- PHAN LOẠI DAT VIỆT NAM [17]

1.4.1 - DAT CAT BIEN

Dat man kiém.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 9

Trang 22

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

1.4.6 - PAT XÁM BAC MAU

Dat xám bạc màu trên phù sa cũ.

Pat xám bạc màu gley trên phù sa cũ

Đất xám bạc màu trên sản phẩm phân hủy của đá Macsma axit và đá cát

1.4.7 - PAT XÁM NÂU

1.4.8 - DAT DEN

1.4.9 - ĐẮT DO VÀNG

Dat nâu tim trên đá Macsma bazơ và trung tính.

Pat nâu đỏ trên đá Macsma bazo và trung tính

Pat nâu vàng trên đá Macsma bazơ và trung tính

Dat đỏ nâu trên đá vôi

Dat đỏ vàng trên đá sét và đá biến chat.

Dat vàng đỏ trên đá Macsma axit

Đất vàng nhạt trên đá cát.

Dat vàng nâu trên phù sa cô.

1.4.10 - PAT MUN VANG DO

1.4.11 - ĐẮT MUN TREN NÚI CAO

1.4.12 - ĐẮT POTZON

1.4.13 - ĐẮT XÓI MON TRO DA

SVTH: Nguyễn Huynh Thanh Trúc 10

Trang 23

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

CHƯƠNG 2 - VAI TRÒ CAC ION NATRI, KALI, CANXI, MAGIÊ

ĐÓI VỚI ĐÁT VÀ CÂY TRỎNG

2.1- VAI TRÒ ION NATRI

Natri có nhiều trong các loại đất mặn đưới dang NaCl hoặc Na;COa thường tao

thành những loại đất màu trắng hoặc khi có nhiều chất hữu cơ tạo thành màu đen của

“đất kiêm” [18].

lon Na* có bán kính nguyên tử nhỏ hơn K” và có tang hydrat lớn hơn nên khanăng trao đôi ion kém K* và thường gây những nhược điểm cho kết cau dat

Mặc dù chỉ cần một lượng nhỏ nhưng natri cũng không kém phần quan trọng cho

sự sinh trưởng phát trién của cây trồng Bón natri giúp lá xanh tươi hon, giúp sự đồng

hóa nitơ dé đàng

Tuy nhiên khi độ bão hòa Na” được tính bằng % mdl Na” trao đôi trong dung

lượng hap phụ cation của dat trên 15% được xem là ngưỡng gây độc hại [18].

Độ bão hòa Na” cũng là cơ sở dé phân hạng độ mặn của đất mặn kiểm.

2.2 - VAI TRO ION KALI

Kali trong đất nhiều hơn nito và photpho Trong quá trình hình thành đất, hàm lượng nitơ từ 0 (trong mẫu chất) đến có (trong đất) hàm lượng lân ít thay đôi hàm lượng kali có xu hướng giảm dan [11].

Hàm lượng kali tong số phụ thuộc vào nguồn gốc phát sinh, tốc độ phong hóa và

mức độ rửa trôi Khoáng vật chủ yếu chứa kali ở dang alumino silicat nhiều nhất làfenspat Qua quá trình phong hóa lâu dai đẻ hình thành dat, kali được giải phóng và

giữ lại trong tất cả các cấp hạt chủ yếu trong cấp hạt nhỏ đối với khoáng thứ sinh và

trong limon chứa nhiều khoáng nguyên sinh giàu kali.

Do đặc điểm tốc độ phong hóa nhanh và rửa trôi mạnh, kali tang số và kali trao đổi ở Việt Nam thấp và đặc biệt kali trao đôi chiếm một tỉ lệ rất nhỏ so với kali tông SỐ (0.2-0.5% đối với ngập nước và 1 — 2% đối với đất trồng cạn) [18].

Ở Việt Nam, hàm lượng kali tông số ở các loại đất chênh lệch nhiều Đất nghèo kali là đất xám bạc màu và các loại đất đỏ vàng ở đồi núi (KạO khoảng 0.5%) Nhìn chung, các loại đất đồng bằng có hàm lượng kali khá cao như dat phù sa sông Hong,

đất phủ sa sông Thái Bình, đất chua mặn ở Hải Phòng có KạO từ 1,5- 2,5%

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc II

Trang 24

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

Có thé chia kali trong đất làm bắn dạng [11]

¢ Kali hòa tan trong nước: tồn tại ở dang ion trong dung dich dat nông độ chỉ đạt

may phần ngàn đến may phan vạn đương lượng, dang này cây dé hap thụ.

e Kali trao đôi: là các ion K* hấp thụ trên bể mặt keo đất Sau khi trao đôi ion,

chúng chuyên ra dung dịch

[KD]nK* + nHOH «<> [KD]nH* + nKOH

Khi néng độ kali trong dung dịch dat giảm sẽ có nhiều kali trên keo chuyên ra dung

dịch Ngược lại khi nồng độ kali trong dung dich đất tăng (lúc bón phân kali) thì K*

hút bám trên keo đất càng nhiều.

Kali trao đôi hay kali hòa tan đều nằm trong quá trình cân bằng và chuyên hóa, khó

phân biệt ranh giới giữa chúng Đây là nguồn cung cấp kali chủ yếu cho cây Vì vậy,

hàm lượng kali trao đôi có vai trò trong đánh giá dinh đưỡng của đất.

® Kali ở dạng bị giữ chặt: do một số lực nào đó làm ion kali chui vào khe hở của

khoáng sét do mat khả năng trao đôi cation gọi là kali bị giữ chặt Tuy nhiên, ở một sốđiều kiện nào đó, dạng này có thé giải phóng dé cung cấp cho cây Do đó còn gọi là

kali chậm tiều.

e Kali trong các khoáng vật nguyên sinh: Các khoáng vật chứa kali như fenspat

kali (7.5 — 12,5%), mica trắng (6,5 — 9%) Các khoáng vật này sau lúc phong hóa mới

giải phóng được kali.

Trong đất, kali được cây sử dụng nhiều hay it, phan lớn phụ thuộc vào thành phan cơ giới của đất [13] Dat càng có nhiều hạt nhỏ, kali dé tiêu càng nhiều Ching

hạn, đất gồm những loại hạt lớn hơn 0,01mm thi trong thành phan của hạt thườngnhiều kali fenspat Đó là dang kali rất khó tan Những loại đất nhỏ hơn 0,01mm

thường có nhiều mica (trắng và đen) So với kali fenspat, mica dé tan hơn Điều đó cho thấy hiệu lực của phân kali thường thẻ hiện rõ ở các loại đất có thành phan cơ giới có cấp hạt lớn hơn 0,01 mm.

Thông thường, đất ít thiếu kali (trừ đất cát) Tuy nhiên, sự chuyên hóa từ kali

khó tan sang kali dé tan thường không kịp thời cung cấp cho cây

Kali là một trong các nguyên tổ dinh dưỡng da lượng giúp cho cây trông sinh

trưởng và kiến tạo năng suất, nâng cao chất lượng nông sản sau thu hoạch Kali có vai

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 12

Trang 25

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

trò tang cường hoạt động quang hợp của lá, tạo thành các bó mach, tăng be dày, số

lượng sợi của góc mô, tăng cường quá trình oxi hóa và hình thành các axit hữu cơ, góp

phan tạo protit trong cây, làm cứng cây, chống lốp đỗ có hiệu quả Nếu thiếu kali sẽ gây ảnh hưởng xấu đến quá trình trao đôi chất trong cây làm suy yếu hoạt động của

hàng loạt các men, giảm quá trình trao đổi các hợp chất Hậu quả của quá trình này là

các lá già trở nên vàng sớm, lá bị khô bắt đầu từ mép lá và lan rộng ra toàn bộ lá Đối

với những cây có hạt thì ngoài hiện tượng lá bị khô cháy, còn xuất hiện hiện tượng hạtlép và làm giảm năng suất cũng như chất lượng nông sản

Muốn nâng cao sản lượng, cũng cần bón phân kali kết hợp với những loại phân

hóa học khác.

2.3- VAI TRÒ CUA CANXI VÀ MAGIÊ

Canxi và magiê là hai nguyên tổ quan trọng nhất của kim loại kiềm thé trong đất.

Chúng vừa tao ra những tính chất lý hóa quan trọng cho đất, vừa là những nguyên tô

định dưỡng quan trong sau N, P, K.

2.3.1 - VAI TRÒ CUA CANXI

Trong đất, canxi phô biến ở dang cacbonat, photphat, silicat, clorua và sunfat

Nguồn gốc quan trọng nhất là cacbonat, sau đó là photphat và sunfat.

Trong đất chua canxi nghèo do bị rửa trôi Đất vùng nhiệt đới âm có hàm lượng canxi tông số và trao đôi đều thấp (tương quan với độ pH) CaO tổng số không quá 1% (khoảng 0,7 — 0.9% với dat phù sa sông Hồng trung tính và khoảng 0,03 — 0,05% với

dat bạc màu) Trong đất ôn đới thường xuyên trên 1%, có thé đến 4%

Trong đất mặn kiềm, canxi cũng bị thiếu có thê do kiềm CaCO; bi kết tủa và một phan Ca”" bị rửa trôi.

CaO tổng số và Ca” trao đổi đóng vai trò quyết định độ bão hòa bazo, là thước

đo độ bazo và độ axit của đất Cùng với magie, tông (Ca** + Mg””) trao đổi là thành phân quyết định chất lượng của cation trao đôi trong dung lượng hap phy cation (T).

Trong cây, canxi đóng vai trò quan trọng cho sự phát trién mô Tối thiêu độ bãohòa canxi phải 30% mới đảm bảo đủ nhu cầu canxi cho cây và khi CaŸ" trao đổi dưới

1,4 mđl/100g đất thì hạn chế rất lớn đến sự tăng năng suất [18].

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 13

Trang 26

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

Canxi có vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bao, hình thành các mô cơ

quan của cây Canxi cũng có ý nghĩa quan trọng trong việc trung hòa độ chua của đất

cũng như việc khử độc do sự có mặt của một số ion (AI”*, Na”) trong nguyên sinh chất của tế bào.

Cùng với photpho, canxi là nguyên tố hàng đầu để tăng năng suất và chất lượng

cây họ đậu.

Canxi là đưỡng chất trung lượng nên cây trồng cần nhiều canxi để làm vững chắc vách tế bào Do đó, thiếu canxi cây yếu ớt dé đồ ngã dễ bị sâu bệnh tan công, qua bị

nứt Khi thiếu tram trong, dot lá non biến dang rồi chết khô Ngoài ra, canxi còn giúp

cây trồng giải độc, tăng khả năng chống chịu với điều kiện bat lợi của nắng nóng, mặn

và phèn Triệu chứng thiếu canxi thường thấy qua hình dạng xiêu vẹo của tán lá với đầu lá cuốn lại, mép lá cuộn cong Những đốm nâu hoặc đốm thâm cũng biểu hiện triệu chứng thiếu canxi Bên cạnh đó đỉnh sinh trưởng và chóp rễ bị ảnh hưởng

nghiêm trọng do các mô phân sinh ngừng phân chia, sinh trường bị ức chế Triệu

chứng đặc trưng của cây thiếu canxi là các lá mới ra bị dị dạng, chóp lá uốn cong rễ kém phát triển, ngắn Canxi là nguyên tổ ít di động nên biêu hiện thiếu canxi thường

thể hiện ở các lá non trước

Vôi điều chỉnh pH, vừa cung cấp canxi cho cây trồng vừa có tác dụng hòa tan

đồng hóa các dưỡng liệu Ngược lại, khi đất có nhiều H* trên bề mặt keo đất và trong dung dịch đất thi sự hấp thu các dưỡng liệu N, P K, Ca rất kém cho cây cối sinh

trưởng.

2.3.2~ VAI TRO CUA MAGIE

Trong dat, magiê có trong các khoáng sét thưởng gặp như mica, veemiculit, clorit

và đôi khi tìm thấy ớ dang cacbonat Cùng với canxi, magiê có ý nghĩa về lý hóa tính

chất của dat và dinh dưỡng của cây trồng.

Đối với đất nhẹ, nghèo magiê, các loại đất bón phân kali và supe photphat nhiều

năm, hiện tượng thiếu magiê là phô biến.

Trong cây, magié chiếm từ 0,1 - 0,3% so với chất khô Trong tro thực vật thường

chứa ít nhất 10% MgO và có thẻ lên đến 40 — 50% [18] Đôi với những vùng có tập

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 14

Trang 27

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

quán bón tro, cây trồng thường không bị thiếu magie, tro các loại củ chứa ít magiê hontro các loại ngũ cốc

Magie tham gia vào thành phần điệp lục tố và quá trình phân chia tế bào Nó vừa

là chất hoạt hóa nhiều enzim, vừa là thành phần quan trọng quyết định hoạt động

quang hợp, quá trình hô hấp và trao đôi chất của cây, góp phần vào sự tạo thành gluxit

Vì vậy, đối với một số loại cây trong lay đường như mía củ cải đường, nếu thiếu

magiê thì kém ngọt, ảnh hưởng rõ rệt đến chất lượng sản phẩm

Magiê kích thích sự hút lân của cây trồng Nền đất có đủ magiê thì hiệu lực lân

được tăng cường.

Biểu hiện thiểu magiê ở cây trồng:

e Lá có vệt vàng hoặc bi sọc trắng, vệt xuất phát từ ở giữa lá rồi lan dan đến vién

lá, có thẻ thành những vệt noi đuôi nhau như chuỗi hạt rồi mới đính lién thành sọc dai

màu vàng nhạt hoặc trang.

¢ Soi lá ra ánh sáng mặt trời thay diệp lục phân bố không déu

Hiện tượng thiểu magiê thường đi đôi với thiếu lân Cây thiểu magie thì láthường có màu vàng xuất hiện tử gân chính của lá và lan dân cây ra hoa kết trái

chậm, quá khi chín màu sắc kém, những lá cuối rụng dần, magiê trong lá già chuyền

vào lá non nên hàm lượng trong lá già thấp

Hàm lượng magié tham gia vào trong diép lục so với magiê tông số của cây từ 15

— 30%.

Magié là một nguyên tô dinh dưỡng không thé thiếu của cây

Cation Mẹ”” dé bị rửa trôi hơn Ca” Do đó, sự thiểu magiê thường xảy ra sớm

hơn sự thiếu canxi Thông thường, hàm lượng Ca” trong đất cao hơn Mg (trừ dat đốc tụ, đất phèn, đất mặn và tang sâu các phẫu diện) Khi tỉ lệ Ca**/ Mg”* quá thấp có

trường hợp có thé gây ngộ độc Mg””.

2.4 - ĐỘ BẢO HÒA BAZO CUA DAT

2.4.1 - DUNG LƯỢNG HAP PHU CATION CUA DAT

Dung lượng hap phụ cation của dat là tông số cation hap phụ có kha năng trao đôi được và được tính bằng mili đương lượng gam trong 100 gam đất.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 15

Trang 28

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

Dung lượng hấp phụ là đại lượng đặc trưng cho khả năng hấp phụ trao đôi của

đất

Công thức tính: T=S+H

S - tong số cation kiềm hấp phụ: Ca?*, Mg**, K*, Na*, NH,", trong đó Ca”,

Mg”* chiếm ưu thé có thé tới 80% của S.

H - tong số các cation không kiềm hấp phụ chủ yếu là H* và AI” sinh ra độ chua

thủy phân của dat

T - dung lượng hap phụ cation của đất (mđl/100g đất)

phụ cation của đất thấp - khả năng hấp phụ kém.

e Phu thuộc vào thành phần cơ giới đất (tỉ lệ keo sét)

Cấp hạt (mm) 0,005—0,001 |0,001—0,00025 <0,00025

lớn Dat cát có dung lượng hap phy cation thấp cũng là một nguyên nhân chóng bị

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 16

Trang 29

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

thoái hóa trở thành các loại đất bạc màu vì các chất không được đất hap phu sé dé bi

rửa trôi.

Kaolinit

Monmorilonit

pH dat tăng thì dung lượng hap phụ cation cũng tăng.

Hau hết các loại đất Việt Nam đều có dung lượng hap phụ cation thấp, riêng đất

macgalit - feralit có dung lượng hap phụ cation cao do đất giàu keo monmorilonit,

giàu min, giàu Ca?", Mg”*, thành phan cơ giới đất nặng.

Loại đất T (mđl/100g đất)

Dat đỏ nâu trên bazan 8-10

Dat đỏ vàng trên phiên sét 7-8

Dat do trén da voi 6-9

Pat đỏ vàng trên Liparit (Ryolit) 4-5

Macgalit feralit 30 - 40

Dat phù sa sông Hong 10-15

Căn cứ vào số liệu phân tích dung lượng hap phụ của đất Việt Nam, có thê chia

thành ba loại [13]

se Dung lượng hap phụ cao: T > 30 mđl/100g đất

¢ Dung lượng hap phụ trung bình: T = 15 — 30 mdl/100g dat

© Dung lượng hap phụ thấp: T < 15 mđl/100g đất

Dung lượng hap phụ và thành phan cation hap phụ của đất có vai trò quan trọng đối với sản xuất nông nghiệp Đất tốt là đất có dung lượng hấp phụ và thành phần cation phù hợp với yêu cau sinh trưởng phát triển của cây trong.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 17

Trang 30

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

2.4.2 - ĐỘ BAO HÒA BAZO CUA DAT

Độ bão hòa bazơ của dat là đại lượng đặc trưng cho ti lệ phan trăm các cation

kiêm trong tông số các cation hap phụ.

Đánh giá mức độ bão hòa kiềm của đất và nhu cầu cần thiết bón vôi tạo độ bão

hòa bazơ của đất

Dat có V% = 75 - 100% dat no kiểm không cần bón vôi

V% = 50 — 75% dat no vừa, chi cần bón một ít vôi dé cung cắp cho cây.

V% < 50% đất không no kiểm, cần thiết bón vôi nhiều cho dat.

Dat Việt Nam chịu quá trình rửa trôi mạnh, các muối kiềm, kiềm thổ dễ tan, bị

rửa trôi nên độ bão hòa bazơ thấp (trừ dat phù sa sông Hồng có pH trung tính hơi kiềm nên độ bão hòa bazơ cao hơn 70%) nên trong công tác cải tạo đất việc bón vôi tăng

nông độ bão hòa bazơ cho đất là rất cần thiết

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 18

Trang 31

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

CHƯƠNG 3 - ANH HUONG ION SAT, NHÔM DOI VỚI QUÁ TRÌNH

PHÂN TÍCH ION CANXI, MAGIÊ DI DONG TRONG DAT BANG

PHUONG PHAP CHUAN DO TAO PHUC

3.1 - ANH HUONG ION SAT, NHOM DOI VỚI QUÁ TRINH PHAN TÍCH ION CANXI, MAGIE DI DONG TRONG DAT

Phân tích canxi, magié bằng chuẩn độ complexon với chi thi eriocromden T và

murexit tại mồi trường pH khác nhau: eriocromden T (pH = 10), murexit (pH = 12).

lon sắt, nhôm để tạo kết tủa hidroxit đạng keo trong môi trường pH > 7 Do đó dễ hấpphụ ion canxi, magié trên bẻ mặt của chúng

Hằng số tạo phức của ion sắt và nhôm với EDTA lớn hơn so với ion canxi

magiê Vì thé, EDTA ưu tiên tạo phức với lon sắt, nhôm trước Sự có mặt của ion sắt,

nhôm có thê cản trở việc tạo phức Ca** và Mẹ” với EDTA Từ đó làm sai lệch kết quá

đối với quá trình chuân độ phân tích ion canxi, magiê trong đất.

3.2 - PHƯƠNG PHAP HAN CHE ANH HUONG ION SÁT, NHÔM DOI VỚI

QUA TRINH PHAN TÍCH ION CANXI, MAGIÊ DI DONG TRONG DAT [9]

Do EDTA tao phức với nhiều ion kim loại, để nâng cao tính chon lọc của phép

chuân độ khi trong dung dịch có nhiều ion kim loại khác nhau có thể sử dụng một số

biện pháp sau

3.2.1 - TÁCH HÓA HOC

Tach bằng phan ứng kết tủa

Ví dụ trong phép phân tích silicat, ta tách riêng kết tủa M(OH), (M: AI", Fe**,TiO”* ) bằng NH3, sau đó xác định Ca”°, Mg”” trong phần nước lọc

Tách bằng nhựa trao đối ion

Ví dụ có một hỗn hợp chứa các ion: Mn”°, Co**, Cu”", Fe`*, Zn**, ta cho hap thụ

trên cột cationit axit mạnh (ionit có chứa nhóm R - SO;H) Sau đó tiễn hành rửa cộtlan lượt bằng dung địch HCI có nồng độ khác nhau:

Trang 32

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

HCI0.5M — Tach ra Fe**

HC10,005M_ Tach ra Zn”"

Cách tách này có thẻ áp dụng dé phân tích các hợp kim thông thường và kết thúc xác định bằng chuẩn độ tạo phức.

3.2.2~ DUNG CHAT CHE KHI THỰC HIỆN CHUAN ĐỘ TẠO PHÚC

Khi chuẩn độ hỗn hợp nhiều cation kim loại bằng EDTA muốn loại trừ ảnh

hưởng ion không can chuẩn, ta thường sử dụng chat che, nó có tác dụng tạo phức bênvới các ion lạ nhưng kém bên với ion cần xác định Cũng có thê sử dụng chất che khác

nhau trong cùng một phép chuan độ tạo phức

Những chất che thường dùng KCN che Fe**.Fe**, Cd**, Hg”*, Cu”, Zn**, Ag*, Ni”.

Na,S loại Fe”"

NaF che AI", Fe”.

Trong trường hợp đối với quá trình phân tích ion canxi, magiê trong đất, ta

có thé tóm tắt bang sau (Igf là hang số tạo phức tông hợp)

Trang 33

KHÓA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: ThS Tran Thị Lộc

CHƯƠNG 4~ PHƯƠNG PHÁP PHAN TÍCH XÁC ĐỊNH HAM LƯỢNG ION NA TRI, KALI, CANXL, MAGIÊ DI DONG VÀ DO BAO HÒA BAZO

TRONG DAT

4.1 - XÁC ĐỊNH HAM LUQNG NATRI, KALI DI DONG TRONG DAT BANG

PHƯƠNG PHAP QUANG PHO HAP THU NGUYÊN TỬ NGỌN LỬA

4.1.1 - PHƯƠNG PHAP QUANG PHO HAP THU NGUYÊN TỬ NGON LUA [5]

Phương pháp hap thu nguyên tử ngọn lửa là phương pháp sử dung năng lượng

nhiệt của ngọn lửa đèn khí dé hóa hơi và nguyên tử hóa mẫu phân tích Các loại đèn

khí được ứng dụng nhiều nhất trong phép do AAS là: ngọn lửa của C;H;/không khí,

N:O/C;H;: hay C;H;/O; Phương pháp nguyên tử hóa có thê định lượng hầu hết các kim loại và một số á kim như As, Si, Se, Te.

Muốn đo phố hap thu FAAS, trước hết chuẩn bị mẫu phân tích ở dang dung dịch.

Sau đó dẫn mẫu vào ngọn lửa đèn khí dé hóa hơi và nguyên tử hóa nguyên tô cần phântích thành đám hơi nguyên tử Một dén HCL phát ra một tia don sắc đặc trưng chonguyên tố cần đo xuyên qua hơi nguyên tử Do độ hap thu và căn cứ vào đường chuẩn

để xác định hàm lượng nguyên tổ trong mẫu

4.1.2- PHƯƠNG PHAP PHAN TÍCH

Nguyên lý: Dùng CH;COONH; IN chiết rút natri, kali từ đất rồi xác định natri, kali

bằng phương pháp quang phô hap thu nguyên tử ngọn lửa

Trong hầu hết các đất, CHy;COONH; có thé chiết rút được hau hết kali dang trao đôi

90 — 95% (xác định natri, Kali dé tiêu tốt nhất là đất tươi mới lay vẻ)

e Phuong pháp Kiecxanop

Nguyên lý: Dùng HCl 0,2N chiết rút natri, kali từ đất rồi xác định natri, kali bằng

phương pháp quang phô hấp thu nguyên tử ngọn lửa.

SVTH: Nguyễn Huỳnh Thanh Trúc 21

Ngày đăng: 20/01/2025, 08:05

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
12. Dương Thị Nhã, Khóa luận tốt nghiệp “Khao sát ham lượng các ion nati, kali, canxi, magié di động trong dat ở nông trường Binh Lộc - Đồng Nai”, Dai học Suphạm TPHCM, 2011 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khao sát ham lượng các ion nati, kali,canxi, magié di động trong dat ở nông trường Binh Lộc - Đồng Nai
10. Cù Thành Long, Vũ Đức Vinh, Hướng dẫn thực hành Phân tích định lượng bằngcác phương pháp hóa học kết hợp với phương pháp xứ lý thong kê hiện dai, NXB Dai học Quốc gia TPHCM, 2002 Khác
11. Nguyễn Mười (chủ biên), Giáo trình Thổ nhường học, NXB Nông Nghiệp, 2000 Khác
13. Lê Viết Phùng, Hoa kĩ thuật đại cương (tập 2), NXB Đại học Su phạm, 1987 Khác
14. Tran Thị Yến (chủ biên), Thue hành phan tích định lượng. NXB Dai học Sư phạm Khác
15. Bộ môn Hóa công nghệ - môi trường, Tưực hành Hóa công nghệ - moi trường, NXB Dai học Sư phạm TPHCM, 2009 Khác
16. Công ty cao su Phước Hòa, Công ty cao su Phước Hòa 30 năm xây dựng và phattriển 1975-2005, NXB Phụ Nữ,2005 Khác
17. Hội Khoa học Đất Việt Nam, Dat Việt Nam, NXB Nông Nghiép, 2000 Khác
18. Viện Th Nhưỡng Nông hóa, Số tay phan tích dat, nước, phân bón, cây trồng,NXB Nông Nghiệp. 1998 Khác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN