Trong bắt kì lĩnh vực sản xuất kinh doanh nào, người sản xuất luôn phải quan tâm, đặt ra và giải đáp câu hỏi: Khách hàng và người tiêu thụ sản phâm của mình là ai?. Trong lĩnh vực giao t
Trang 1
TRUONG DAI HOC THU DAU MOT
KHOA KINH TE
DAI HOC
THU DAU MOT
2009 THU DAU MOT UNIVERSITY
BÀI THU HOẠCH
THỰC HÀNH NHẬP MÔN NGÀNH LOGISTICS & QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG
THAM QUAN VÀ TÌM HIỂU THỰC TẾ TẠI CÔNG
TY CHUTEX LOGISTICS
Chuyên ngành: Logistics và Quản trị Chuỗi cung ứng
Mã số sv: 2225106050769 Lớp: D22LOQL02 Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ TỐ UYÊN
Giảng viên hướng dẫn: TS NGUYỄN HÁN KHANH
Bình Dương, năm 2022
Trang 2
KHOA KINH TE CTDT LOGISTICS VA QLCCU
PHIEU CHAM TIEU LUAN
Tên học phần: Thực hành nhập môn ngành Logistics và Quản trị Chuỗi cung ứng
Mã học phan: LOQL020
Lớp/Nhóm môn học: D22LOQL02
Hoc ky: I; Nam hoc: 2022-2023
Ho tén sinh vién: Nguyén Thi Tế Uyên; MSSV: 2225106050769
Ý KIÊN ĐÁNH GIÁ
(Cho điểm vào ô trồng, thang điểm 10/10)
tôi đa Í Cán bộ | Cán bộ | Điểm
cham 1 | chấm 2 | thống
nhất
triển của Công ty
2 | Phần 2: Quy trình Nhập, Xuất hàng
hóa và xử lý hàng lỗi
Quy trình nhập
Quy trình xuất Quy trình xử lý hàng lỗi
3 | Phần 3: Bài học thu nhận 1,5
Điểm tổng cộng 10
Cán bộ chấm 1
TS TÔ TRUNG NAM
Bình Dương, ngày 15 thang 12 nam 2022
Cán bộ cham 2
TS NGUYEN HAN KHANH
Trang 3
MUC LUC
1 Đôi nét khái quát về Lịch sử thành lập và phát triển của Công ty
2 Quy trình Nhập, Xuất hàng hóa và xử lý hàng lỗi
2.1 Quy trình Nhập hàng hóa 3
3 Bài học thu nhận
Trang 4Lời mở đầu:
Trong vòng 20 năm qua, xu thế toàn cầu hóa đã làm thay đổi thế giới trên nhiều phương diện, mở mang thêm các lĩnh vực hợp tác quốc tế, tác động mạnh mẽ tới hệ thống cung cầu, làm biến đối nhanh về số lượng và chất lượng của nó Trước đây, vai trò của
“cung” luôn được đặt lên hàng đầu Nhưng ngày nay, trong dây chuyền phân phối hàng hóa, vai trò quan trọng hàng đầu đã được chuyên từ “cung” sang “cầu” Trong bắt kì lĩnh vực sản xuất kinh doanh nào, người sản xuất luôn phải quan tâm, đặt ra và giải đáp câu hỏi: Khách hàng và người tiêu thụ sản phâm của mình là ai ? Ai đang là đối thủ cạnh tranh cua minh ? Minh cân phải sản xuât cái øì và tô chức sản xuât ra sao ?
Trong lĩnh vực giao thông vận tải, người kinh doanh dịch vụ vận tải không chỉ đơn thuần là người vận chuyên nữa, mà thực tế họ đã tham gia cùng với người sản xuất đảm nhiệm thêm các khâu liên quan đến quá trình sản xuất hàng hóa như: gia công, chế biến, lắp ráp, đóng gói, gom hàng, xếp hàng, lưu kho và giao nhận Hoạt động vận tải truyền thống da dan chuyển sang hoạt động tô chức toàn bộ dây chuyên phân phối vật chất và trở thành một bộ phận khăng khít của chuỗi mắt xích “cung-cầu” Xu hướng đó không những đòi hỏi phải kiểm soát các luồng thông tin, luồng hàng hóa và luồng tài chính Chỉ khi tối ưu được toàn bộ quá trình này thì mới giải quyết được vấn đề đặt ra là: vừa làm tăng lợi nhuận cho các doanh nghiệp sản xuất hàng hóa vừa làm tăng lợi nhuận cho các hãng vận tải, thương mại, đảm bảo được lợi ích chung Từ đó hình thành nên vấn đề quản
ly logistics nhằm đạt được mục tiêu trên
Dich vu Logistics la mét qua trinh khép kín từ việc lập kế hoạch, tô chức thực hiện và kiêm soát hàng hóa đến nói tiêu thụ cuối cùng là người tiêu dùng Logistics gồm rất nhiều dịch vụ như vận tải, kho bãi, xếp dỡ nên để đầu tư một doanh nghiệp có kho bãi, đội xe, làm đại lý cần một số vốn không nhỏ Đề hoạt động tốt trong sự tranh giành khốc liệt trên thị trường Việt Nam hiện nay không phải điều dễ dàng Thị trường khắc nghiệt đã
khiến không ít doanh nghiệp phải đầu hàng Bên cạnh đó vẫn còn một số doanh nghiệp
vấn có thể tồn tại tốt điển hình trên thế giới là Công ty TNHH Quốc Tế Chutex với những chiến lược Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng rất xuất sắc mà đến bây giờ các nhà bán lẻ khác cần phải học hỏi rất nhiều Và bản thân em cũng đã có cơ hội được tham quan công ty cũng như tìm hiểu về cách vận hành hàng hóa thông minh của công ty
1
Trang 51 Đôi nét khái quát về Lịch sử thành lập và phát triển của Công ty
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
"`
` -
- : “~~ ` E -
at _—_ ` al = x
— Céng ty TNHH Quéc Tế Chutex (tên quốc tế là Chutex International) được thành lập
bởi Chủ tịch - ông Chu Ying Piao, tại Singapore Từ cơ sở sản xuất đầu tiên tại Singapore vào năm 1972, Chutex đã phát triển thành một trong những nhà sản xuất hàng dệt kim hàng đầu trên thế giới, với nhiều cơ sở tại Singapore, Malaysia, Việt
Nam và Trung Quốc Công ty đã thiết lập quan hệ đối tác lâu dài với nhiều nhà bán lẻ
hàng đầu trên thế giới và liên tục tìm kiếm các đối tác mới yêu cầu về dịch vụ và sản phẩm
— Ở Việt Nam, Chutex có 2 chi nhánh ở Long An và Bình Dương Trong đó trụ sở
chính nằm ở Khu Công Nghiệp Sóng Thần 2, Dĩ An, Bình Dương Ở đây còn được
mệnh danh là “Khu đất vàng” góp ích rất nhiều cho nhu cầu vận chuyển hàng hóa
của công ty với khoảng cách đến Biên Hòa là I§km, Thủ Dầu Một 22km, Cảng biển
Cat Lai 31km phút, đến Trung tâm thành phố Hồ Chí Minh 22km, Sân bay Tân Sơn
Nhất 20km và øa tàu Sóng Thần 1.8km, ngoài ra Chutex còn giáp hai làn đường là 17,
18 Đều là những nơi quan trọng và chủ yếu trong lĩnh vực vận chuyền hàng hóa, một
vị trí đắc địa như vậy giúp cho Chutex có phần nào thuận lợi trong việc vận chuyên
Trang 6hơn so với các doanh nghiệp khác, tiết kiệm được thời gian và tối ưu chỉ phí Với
diện tích 50.000 m2, trong đó chiếm 25.000 m? là kho bãi dùng để lưu trữ hàng hóa
Kho bãi được xây theo hình chữ nhật với bề ngang của kho là 25m chạy dài 45m
=> Diện tích rất rộng có thể chứa được rất nhiều hàng hóa Kho bãi được xây dựng nhiều công đề phân chia ra vào một cách đễ dàng và nhanh chóng cho các loại xe vận chuyền, giảm thiểu sự kẹt xe Ngoài ra cách nhập, xuất hàng hóa ra vào kho còn được
bồ trí theo hình chữ T giúp tiết kiệm jthời gian, luân chuyển hàng hóa nhanh nhất
1.2 Lĩnh vực hoạt động
—_ May mặc là ngành nghề chính hoạt động trong Chutex, trong đó bộ phận Logistics chiếm 5% tổng bộ phận của công ty
— Slogan: “Du lon dé giao hang, du nho dé quan tam”
— Trong ba thập kỷ qua, Tập đoàn Chutex đã tự hào cung cấp một cam kết đáng tin cậy cho khách hàng của mình Công ty tôn trọng cam kết của mình trong việc cung cấp
sự hài lòng đặc biệt của khách hàng thông qua việc liên tục theo đuôi cải tiến bản thân, giao hàng nhanh chóng, linh hoạt, chất lượng và giá cả cạnh tranh
— Tập đoàn chú trọng vào việc tìm kiếm và bồi dưỡng nhân tài Ban lãnh đạo tại Chutex luôn nỗ lực cải thiện, đặt tiêu chuẩn cao nhất cho bản thân và nhân viên Tiêu chí của công ty được đặt ra là khả năng cung cấp các dịch vụ cần thiết và chất lượng cho khách hàng Có đội ngũ kiêm soát chất lượng sản phẩm đảm bảo mọi sản phâm đều được kiểm tra đây đủ hai lần trước khi xuất xưởng Ngoài ra, Chutex áp dụng các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn sản phâm dé khách hàng yên tâm hơn khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng Quan trọng hơn, quy mô và hiệu quả sản xuất của Chutex mang đến cho khách hàng những giá trị tốt nhất trên thị trường
2 Quy trình Nhập, Xuất hàng hóa và xử lý hàng lỗi
—_ Quy trình vận hành kho bãi được chia ra làm 3 mảng chính: Nhập hàng, Xuất hàng và
Xử lý hàng lỗi Trong đó bao gồm nhiều hoạt động cụ thê khác nhau được phân chia
rõ ràng cho từng bộ phận nhân lực:
+ Quy trinh Nhép hang (Inbound flow):
Trang 7Chuan bi tai liệu
(Prepare documents)
Tiép nhận đữ liệu và thông
tin từ khách hàng đề chuẩn
bị tài liệu
Cat hang
(Put away)
Di chuyén hang toi vi tri can
dat Dat hang vao vi tri
Truyén tát dữ liệu
(Transfer data)
Kiểm tra đữ liệu va trạng
thái nhận hàng
Xe hàng đến (Cargoes arrive)
MULE
Kiém tra xe, ma seal va tinh
trang xe
Bao cao sai sot (Trouble reports)
Hoan thanh bang bao cao sai trạng bất thường của hang
hóa
Bản báo cáo nhập hàng vào cuối ngày (Report of inbound at the day end)
pe
D&&&Ẻ
Xác nhận cập nhật bản cáo cáo hằng
ngày
Dỡ hàng (Unloading)
g
ngoài của thùng hàng, số
lượng thủng, phân chia PO
sau đó xếp chồng lên pallet
Kiểm tra và đếm
số lượng
(Check and count)
Kiém tra chi tiét san pham trong tat ca cac thung hang
bi 161
Trang 8+ Quy trinh Xuat hang (Outbound flow):
Kế hoạch đóng gói
(Picking plan)
Ưu tiên khu vực hàng hóa
và phi chú của khách
hang Sau do in ra bản kế
hoach
Đóng gói và dân bao bì
(Sealing and Labeling)
Đóng gói và dán bao bì lên
thùng hàng, phân loại theo yêu
cau va địa chỉ nhận hàng
Kế hoạch đóng gói
(Picking plan)
In hoa don, danh sach dong
goi va ghi chu hàng hoa
Lay hang, kiém tra va dat vao thung (Pick out, scan and put into carton)
Chuan bị xuất hàng (Picking preparation)
Chuẩn bị thùng hàng rỗng và các dụng cụ khác Lấy hàng từ vị trí, đưa vào thủng
hàng
hà y Lâp đây thùng hàng
Fullfill carton
(End of picking) (ii Ụ
chuyên và lây hàng dựa
Di chuyền những thùng đã khi thủng đầy
đầy về khu vực tập hợp
Vận chuyên (Loading and delivery)
Chuyén lén xe tai, cap nhat
trạng thái giao bàng, tổng hợp tài liệu giao hàng sau khi kết thúc
Trang 9+ Quy trình Xử lý hàng lỗi (Trouble Detecting and Handling):
Xác nhận hàng lỗi
(Trouble detection)
Mỗi bước vận hành phải được xác
định sự khác thường hoặc khác
biệt để tìm ra ngay lập tức và rõ
rang
Báo cáo đến khách
hàng (Report to Customer)
Hoàn thành bản báo cáo, đưa
cho khách hàng bao gồm ảnh
và hỗ sơ
Thỏa thuận và hành
động
(Agree solution and take
action)
Thỏa thuận với khách hàng cho
đến khi phủ hợp sau đó bắt đâu
sửa chữa hàng hóa
Chụp hình vị trí lỗi
(Take photos of actuality)
KOX
Chụp hình lại những vị
trí bị lỗi
Xác định vấn đề (Trouble determination)
Liên lạc với đội giám sat
đề biết thêm thông tin, hỗ
SƠ
Báo cáo kết quả (Report the result)
Báo cáo kết quả về tình trạng hàng hóa
Ghi chép lại vị trí lỗi (Descript the abnormality)
jo"
m BS
Hoàn thành ghỉ chú hàng lỗi sau đó gửi về người giám sát bao gồm ảnh
Kiểm tra lại (Re-check)
Kiểm tra lai lan nta tinh budng
và so sánh các đữ liệu phù hợp
với tài liệu làm rõ vấn để được
miéu ta
Trang 103 Bai hoc thu nhan
3.1 Bài học thu nhận
— Chutex đầu tư mạnh về máy móc, trang thiết bị hiện đại, day du:
+ Có hệ thông phòng cháy chữa cháy tự động, khi nhiệt độ lên cao máy phun nước tự động phun để dập lửa
+ Tấm cách nhiệt giữ kho ở nhiệt độ phòng, luôn mát mẻ
+ Súng RF bắn hàng hóa lên các rắc đựng
+ Hệ thống camera giám sát
+ Wifi công nghệ phủ sóng rộng đủ mạnh để sử dụng các thiết bị như súng RE, camera
+ Dùng tone sáng có thê tiết kiệm năng lượng điện vào ban ngày
+ Phong sac forlift dé chay nô nên được đặt hoàn toản ngoài kho
+ Có 3 loại xe dùng để di chuyên hàng hóa:
Forlift truck Reach truck Pallet truck
* di chuyén hang vao rac, * cO cang cao dé nang - dùng để di chuyển
chạy ngoài sân
==> Đầu tư vào các máy móc, thiết bị hiện đại và các nhân công tài năng để hàng hóa
luôn được nhập đúng lúc, xuất đúng chỗ và giao hàng đúng nơi Thời gian là yếu tố quan trọng có thể thu hút nhiều khách hàng, giúp doanh nghiệp đứng vững trên thị trường Với
sự đầu tư mạnh mẽ và cách phân chia bộ phận nhân công thông minh như vậy thì Chutex đang ngày càng phát triển lớn mạnh khắp châu Á
7
Trang 11
— Kho có 38 cửa, mỗi cửa ứng với 2 dãy hàng hóa, tổng cộng có 76 dãy kép hàng hóa
—_ 1 đãy kép hàng hóa có 2 dãy đơn ghép lại, tổng cộng 152 day don
— Mỗi dãy hàng có 23 khối hàng, trong đó 1 khối hàng chứa 2 rắc hàng, mỗi rắc cao
7 tầng
— Tầng 1, 2, 3, 4 chứa được khối lượng hàng I tấn; tầng 5 chứa 800kg; tầng 6 chứa
500kg; tầng 7 chứa 300kg Trung bình I rắc khoảng 700kg
— Như vậy, I dãy rắc đứng chứa được khoảng 5 tắn => 1 khối rắc chứa được khoảng
10 tan hang =>I dãy hàng đơn 23 khối chứa được khoảng 230 tấn hàng => | day
hàng kép chứa được khoảng 460 tấn hàng => 76 dãy hàng kép chứa được khoảng
35.000 tấn hàng hóa
==> Kho Chutex chứa được khoảng 35.000 tân hàng (số lượng hàng hóa rất lớn)
3.2 Ý kiến đóng góp
Trang 12Kết luận
Logistics là một chức năng kinh tế chủ yếu, có vai trò rất quan trọng đối với nền kinh tế nói chung và từng doanh nghiệp nói riêng Logistics có mặt trong mọi lĩnh vực, nhưng tập trung hoạt động nhiều nhất là giao nhận vận tải, kho bãi Một trong những tập đoàn đã phát triển thanh công trong lĩnh vực này có thể nói đến
là Tập đoàn Chutex - một tập đoàn kinh doanh quốc tế hoạt động chính trong ngành may mặc, trong đó bộ phận logistics chiếm 5% nhưng chiếm phần quan trọng rất lớn trên thị trường Việt Nam Có thể thấy Chutex giữ vai trò rất đặc biệt trong hệ thống chuỗi cung ứng hàng hóa khắp các quốc gia châu Á cho thấy được tầm ảnh hưởng mạnh mẽ của doanh nghiệp này Với máy móc hiện đại, tiên tiến bậc nhất cùng với quy trình vận hành chặt chẽ, khâu kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng hàng hóa đến tay người tiêu dùng, chắc chắn rằng Chutex sẽ tiếp tục giữ vũng vị thế của mình Thậm chí, ở một tương lai gần Chutex sẽ còn vươn cao và xa hơn trên thị trường thê giới
Mặc dù Logistics đã và đang phát triển mạnh mẽ trên thế giới, nhưng ở Việt Nam vấn còn là thuật ngữ còn xa lạ với nhiều người Cho đến nay, thị trường Logistics Việt Nam vẫn ở giai đoạn đầu của quá trình phát triển với quy mô không lớn Hơn thế nữa, trong bối cảnh Việt Nam đang hội nhập mạnh mẽ với nền kinh tế thé giới nên việc liên kết với thị trường nước ngoài nên được mở rộng hơn nữa là hướng đi cần thiết và đúng đắn Vì vậy các doanh nghiệp Việt Nam cần có sự tập trung nguồn lực đầu tư và phát triển lĩnh vực nay