Sự tác động của chính phủ đối với cung của ngành sữa...-- 5-5 555cc ccerxrxerrxerrrrrs 8 CHUONG IV: DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT SỮA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM.... Trong khoảng 5 năm trở lại đây,
Trang 1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HÒ CHÍ MINH
KHOA KINH TE QUOC TE - & E sa -
TIỂU LUẬN KINH TÉ VI MÔ
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM SỮA VIỆT
NAM NHỮNG NĂM GẢN ĐÂY
Sinh viên thực hiện : Lê Nguyễn Hằng Hạnh
Nguyễn Vũ Lâm Trần Thị Thùy Dương
La Thúy Các
Đỗ Bích Phượng
Trương Đại Vỹ Viên Thị Thùy Trang
Lớp : MES302_211_D09
Giáo viên hướng dẫn : Hà Văn Dũng
Hà Chí Minh, tháng 12/2021
03033721008:
03033721012 03033721007;
03033721005
030337210194
0303372 1004( 03033721024:
Trang 2
A LỜI MỞ ĐẦU
; 0000097 -.4+‹Ÿ7:zŒ-.,L.,.,.)à)H.)HB.)HẬ,H,H CHƯƠNG I: TONG QUAN VE THI TRUONG SU'A NHU'NG NAM GAN DAY 2
1 _ Tổng quan vẻ thị trường sữa trên thế giới
2 Tống quan thị trường sữa Việt Nam ¿55c 3E 2x2 EEEExEEEEEEExrrkkrrrkrrkrrrrrrrrrrres 2
CHƯƠNG II: CÂU VỀ SỮA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY .3
†1 _ Phân loại người tiêu dùng
2 Xu hướng người tiêu dùng
3 Mức tiêu thụ sản phẩm sữa 22-52222222 22221222212 CEErrCrrrrrrrrrrrrrre 5
CHƯƠNG 1H: CUNG VẺ SỮA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 6
1 _ Sự phân chia thị phần cung cấp sữỮa - 55c s2 t2 x2 HE xEEEErrrtrrtrrrrrrrrrrrrrrrve 6
2 Sự tác động của chính phủ đối với cung của ngành sữa 5-5 555cc ccerxrxerrxerrrrrs 8
CHUONG IV: DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT SỮA TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 10
1 Doanh nghiép not dia oo n 10
2 Doanh nghiệp nước ngoài nh ST KH HH HH HT TH ki re kre 12
3 Cuộc chiến nội- HL›19:If(V!iiiiaaađaađa 13
08 in 0Š 1 H)H)H),HĂHAHAH 14
D TÀI LIỆU THAM KHẢO c2 H122 22H reo 15
Trang 3A LỜI MỞ ĐẦU Nền kinh tế Việt Nam trong những năm vừa qua có rất nhiều biến động, đặc biệt trong bối cảnh đại dịch Covid-L9 đang dần trở nên phức tạp hơn Đại dịch này đã khiến cho
nên kinh tế thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng rơi vào khủng hoảng mà trước
đây chưa từng được biết đến và chưa từng có tiền lệ Cũng nhờ có đại dịch mà ý thức sức khỏe của người dân đã tăng cao hơn bao giờ hết Người tiêu dùng bắt đầu chú ý đến những sản phẩm sạch, đạt chất lượng cao Tạo tiền đề và điều kiện cho sự phát triển cho ngành hàng tiêu dùng và cho cả thị trường sữa tại Việt Nam
Trong khoảng 5 năm trở lại đây, sản lượng về những sản phẩm sữa và làm từ sữa của Việt Nam tăng cao đáng kể, vì nhiều doanh nghiệp nội địa đã bắt đầu quan tâm đến các trang trại chăn nuôi nhằm thúc đây và tự chủ trong nguồn nguyên liệu trong sản xuất Thị trường sữa Việt Nam ngày càng cạnh tranh khốc liệt hơn khi có nhiều sự xuất hiện của các hãng sữa nước ngoài tham gia vào thị trường Cũng nhờ thế mà các sản phẩm sữa được tiếp cận một cách rộng rãi hơn đến với người tiêu dùng Nó đã trở thành một mặt hàng không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt
Nhận 1 thay, được tiềm năng phát triển của mặt hàng trên, nhóm 7 chúng em chọn đề tài:
“PHAN TICH THI TRUONG SUA VIET NAM TRONG NHUNG NAM GAN ĐÂY” đề phân tích, đi sâu vào những vấn đề thị trường tiềm năng này, nhóm chúng
em chia bài tiểu luận nhóm thành 4 chương như sau:
Chuong I: TONG QUAN VE THI TRUONG SUA NHUNG NAM GAN PAY
Chuong H: CAU VE SAN PHAM SUA TAI THI TRUONG VIET NAM NHUNG NĂM GẦN ĐÂY
Chuong IIT: CUNG VE SAN PHAM SUA TAI TH] TRUONG VIET NAM
NHUNG NAM GAN PAY
CHUONG IV: DOANH NGHIEP SAN XUAT SUA TAI THI TRUONG VIET NAM.
Trang 4B NỘI DUNG
CHƯƠNG I: TỎNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG SỮA NHỮNG NĂM GẢN ĐÂY
1 Tổng quan về thị trường sữa trên thế giới
Trong một giai đoạn, ngành sữa đã phải trải qua sự hỗn loạn do khủng hoảng kinh tế Khi lượng cầu của một trong các thị trường lớn trên thé giới là Trung Quốc quá am dam, di kém véi lénh cam vận thương mại của Nga, tệ hơn là sự gỡ bỏ hạn ngạch sữa tại EU đã làm cho ngành này rơi vào cuộc khủng hoảng, nguồn cung dư thừa dẫn đến rớt giá trầm trọng Tuy nhiên giai đoạn đó đã qua, giờ đây ngành sữa đã chuyển mỉnh mạnh mẽ và trở thành một ngành có tiêm năng trong tương lai Thông kê cua bai bao cao FOOD OUTLOOK được dịch lại trên trang báo
channuoi.vn cho thấy rằng sản lượng sữa thế giới được dự báo sẽ đạt
921 triệu tắn vào năm 2021, tăng 1,6% so với 20201!Ì Đây là một con số
đáng nê của ngành sữa trong lĩnh vực ngành hàng tiêu dùng Cũng tại trang báo trên ta có được những con số ấn tượng sau:
Tại Châu A, sản lượng sữa năm 2021 duoc chốt ở mức 388 triệu tấn, tăng 2,5% so với năm 2020, với nhiều hơn hơn 80% dự kiến mở rộng bắt
nguồn từ Ân Độ, Trung Quốc, Pakistan và Thỏ Nhĩ KH],
Ổ Châu Âu, tông sản lượng sữa được dự báo sẽ tăng 0,6% lên 237 triệu
tấn vào năm 202111],
Ở Bắc Mỹ, sản lượng sữa sẽ đạt l I3 triệu tấn vào năm 2021, tăng 1,9%
so với cùng kỳ năm ngoái, tại Nam Mỹ, sản lượng sữa được dự báo sẽ
tăng tăng 1,1% lên 83,5 triệu tấn vào năm 202111],
2 Tổng quan thị trường sữa Việt Nam
Tại Việt Nam ngành công nghiệp chế biến sữa đã được chú trọng quan tâm đến nhiều hơn Từ đó mà cũng làm gia tăng tỷ trọng xuất khâu sữa của chúng ta ra quốc tế Theo số liệu thông kê từ Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương), xuất khâu sữa và các sản phẩm từ sữa duy trì mức tăng trưởng đáng nề (65,1%) trong tháng 12
năm 20201, chủ yếu là do kim ngạch xuất khâu của dự án chuyên hướng sang các thị trường lớn, đặc biệt là lraq với mức tăng trưởng (79,2%)fI
Năm 2020, xuất khẩu các sản phẩm sữa của Việt Nam đạt 302,7 triệu đô
la Mỹ, tăng 10,5% so với năm 2019, Đây là lần đầu tiên xuất khâu sữa
và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam vượt mốc 300 triệu USD, vượt ngoài sự mong đợi của các doanh nghiệp
Mặc dù có ảnh hưởng của dịch bệnh, sản lượng sữa trên thị trường Việt Nam vẫn tăng trưởng tốt vào năm 2020 So với năm 2019, sản lượng sữa tươi dự ước tính đạt 1702.4 triệu lít, tăng 1%/?ÌL Sản lượng sữa bột đạt
131.600 tan, tăng 9,1% 21 Nam 2020, doanh thu các sản phâm sữa tại Việt Nam đạt 64.4 nghìn tỷ đồng, tăng trưởng 10,3%l, Doanh thu từ sữa và
các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam dự kiến sẽ duy tri 6 mire 7 — 8% / năm trong giai doan 2021 — 2025, đạt tông giá trị khoảng 93,8 nghìn tỷ đồng
vào năm 2025BÌ,
Trang 5CHƯƠNG II: CAU VE SUA TAI THI TRUONG VIET NAM NHUNG NAM
GAN DAY
1 Phân loại người tiêu dùng
1.1 Dựa vào dân số và khả năng tiêu thụ
1.1.1 Nông thôn
Theo kết quả tong điều tra năm 2019 ,dân số nông thôn là khoảng,
63 triệu người, chiếm một tỉ lệ cao 65,4 % tông dân số“Ì Tuy thé
nhưng mức sống của họ khá thấp, ít có sự quan tâm đến đến các sản phâm sữa hay chế phâm từ sữa Mật độ dân cư không đồng đều cũng là một bất lợi cho các doanh nghiệp phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng Vì thế đây là thị phần khó khai thác 1.1.2 Thành thị
Dân số thành thị nước ta chiếm 34,4%l“Ì tông đân số cả nước và
vẫn đang có xu hướng tăng lên trong tương lai Khác với nông thôn, thành thị có mật độ dân số tương đối dày đặc và họ cũng có mức sống cao hơn rất nhiều, nên đễ dàng trong việc phân phối các sản phẩm Dân thành thị có tiềm lực về kinh tế nên họ đang dan quan tâm đến các vấn đề sức khỏe, các sản phẩm bổ sung các chất dinh dưỡng Điều quan trọng là họ có nhu cầu sử dụng sữa nhiều hơn vì họ nắm bắt và hiểu được nguồn lợi từ sữa mang lại Người dân sống ở đô thị họ sẽ quan tâm đến các giá trị, hàm lượng dinh dưỡng có trong sản phẩm và cũng sẽ ưu tiên chọn những sản phẩm đến từ các hãng uy tín trên thị trường Riêng đối với sữa tươi vinamilk thì người dân Hồ Chí Minh đã tiêu thụ đến hơn 80 % các sản phâm sữa của công ty này
1.2 Dựa vảo độ tuôi
1.2.1 Trẻ em
Trẻ em chiếm đến 25.2 % tông dân số cả nước 5l, Đây được xem
là đôi tượng sử dụng sữa và chế phẩm từ sữa nhiều nhất, tiềm năng nhất Những thập niên trước trong thời buôi kinh tế còn khó khăn, hạn hẹp các bậc phụ huynh thường chỉ cho con mình uống nước gạo pha đường, từ đó dẫn đến nhiều đứa trẻ còi cọc, suy dinh dưỡng và kém phát triển Ngày nay, các bậc phụ huynh họ
đã vững vàng hơn trong kinh tế nên lựa chọn sữa với các yêu tố
về dinh dưỡng, mùi vị cũng là mối quan tâm lớn đối với họ Nhiều doanh nghiệp nắm bắt được thời cơ đã cho ra rất nhiều dòng sản phâm với bao bì bắt mắt đê kích thích sự hứng thú của trẻ con, từ đó kích cầu và tăng lượng mua
1.2.2 Người trưởng thành
Họ chiếm khoảng hơn 69.3% dân số cả nước], một tỷ lệ khá cao Hơn nữa họ là những người lao động chủ lực, thu nhập ô én định, nam được chí tiêu, do đó họ cũng là người quyết định có mua sản phẩm hay không
1.2.3 Newoi gia
Người giả chỉ chiếm 5.5%II Ở độ tuỏi xế chiều, họ gặp nhiều van
đề về sức khỏe như ốm đau, bệnh tật, loãng xương, suy giảm trí
Trang 6nhớ nên họ thường nhu cầu về các sản phẩm sữa ít đường, thanh đạm, ít cholesterol xấu, giau chất béo có lợi, canxi, Đây là những tiền đề đề các doanh nghiệp hướng đến những sản phẩm phù hợp với họ
Tỷ lệ người cao tuổi Việt Nam có vấn đề sức khỏe, 2019
1.3 Dựa vào sức khỏe
1.3.1 Người binh thường
« - Một người bình thường họ có thê uống được rất nhiều loại sữa cho nên nhu cầu của họ rất đa dạng và phong phú
1.3.2 Người bệnh béo phì và tiểu đường
« Ty lệ béo phi ở Việt Nam đang tăng nhanh nhất ở Đông Nam Á ở
giai đoạn 5 năm tính đến hết 2014 với con số 38%/8l Tuy nhiên
tính trên tổng dân số Việt Nam thì người béo phì vẫn đang ở thấp
khoảng 3.6%l8l Vi thế những sản phẩm sữa dành cho người béo
phì vẫn chưa được khai thác nhiều
1.3.3 Người bị bệnh còi xương, suy dinh dưỡng
« Những người thuộc nhóm này thường lả trẻ em vùng sâu vùng xa, miên núi Các bé không được chú trọng trong việc dinh dưỡng và thường là không có khả năng mua được sữa đề uống
2 Xu hướng người tiêu dùng
2.1 Cung cấp dinh đưỡng
« _ Theo thống kê của IPSARD năm 2013, tiêu chí ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng là những sản phẩm sữa có nguồn cung cấp dinh đưỡng
déi dào Có đến 80% người dùng đã lựa chọn tiêu chí này”
Nguồn: VIRAC
Khác |
Giá cá hợp ly FEiitmi Thơm ngon, hợp khau vj mm== x
De mua 0 cic diem ban =
Quang cao 161 cudn va hap dan =
Sản Xuất bằng công nghệ hiện đại SS
Nhân hiệu phú hợp cho cá gia định =
Nhàn hiệu có uy tin mmnmm=e -r | Doi mdi Pm
Tang cường sức đẻ kháng cho cơ thẻ =>
Cung cáp vitamin va khoáng chat BE
Cung cập định đường el
%e
Bieu do: Tiéu chí lựa chọn sản phẩm sữa của người tiêu dùng Việt Nam
Trang 72.2 Uy tín thương hiệu
Ngày cảng có nhiều người tiêu dùng quan tâm đến nhà sản xuất sản
pham sữa mà họ sử dụng Cũng theo báo cáo của Nie Isen tháng 4/2018,
có 88% người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam đọc rất kỹ các thông tin trên bao bì sản phẩm và 76% đòi hỏi được biết nhiều hơn về thông tin sản phâm như: thành phần, chất phụ gia, công nghệ sản xuất, hạn sử dụng
2.3 Tiêu dùng sữa thực vật
Ở Việt Nam loại sữa thực vật có thị phần nhiều nhất là sữa đậu nành đã
có từ lâu đời Nó được thay đổi và cách điệu theo thời gian, xuất hiện sữa đậu nành đóng hộp do Vinasoy dẫn đầu trong thị phần với 80% vẫn luôn giữ được ngôi vương của mình Còn những loại sữa hạt khác (hạnh nhân, óc chó, gạo lứt, ) ở thời điểm trước có chút thất thế so với sữa đậu này, nhưng nhờ có GenZ - thé hệ tương lai mới, với lỗi sống xanh sạch
đã đưa những sản phâm sữa hạt này được phô biến rộng rãi, các doanh nghiệp cũng bắt đầu khai thác nhiều hơn ở mảng này
Và theo thống kê của báo VNExpress, Việt Nam là quốc gia tiêu thụ sữa
đậu này thứ 3 thế giới vào năm 2014 8Ì, Nó vẫn đang được phát triển
theo từng ngảy
Tiêu thụ sữa đậu nành trên thế giới và Việt Nam 53% „
Biêu đô tiêu thụ sữa đậu nành của thé giới Biểu đỏ tiêu thụ sữa đậu nành của Việt Nam
L5
| 2009 2010 201 2012 2013 204 200 201 2012 203 20
Mức độ tiêu thụ sữa đậu nành trên thé giới và Việt Nar
đang phát triên mạnh mẽ
3 Mức tiêu thụ sản phẩm sữa
3.1 Truce dai dich Covid-19
Theo số liệu mới nhất của Euromonitor đến hết năm 2019, mức tiêu thụ sữa bình quân theo đầu người tại Viét Nam dat 21,8kg, thap hon 18% so với mức 26,7kg của một số quốc gia lân cận trong khu vực Châu Á 9l
Sự chênh lệch vẻ thu nhập bình quân đầu người, có thể hiểu là một trong những lý do khiến cho mức tiêu thụ sữa ở Việt Nam còn thấp Theo đó, các dự báo nên kinh tế Việt Nam đạt mức tăng trưởng 6,5-7,5%/nam tam
nhìn đến năm 2030 (World Bank) PÌ, cùng với nhận thức ngày càng tăng
của người tiêu dùng về tầm quan trọng của thực phẩm có lợi cho sức khỏe, sẽ là những nên tảng quan trọng thúc đây ngành sữa tiếp tục mở rộng quy mô trong trung và dài hạn
Trang 8TIÊU THỤ SỮA BÌNH QUÂN ĐẤU NGƯỜI (BQĐN) 2019
429
22.3
9.0
Maylaysia VietNam Tháilan Indonesia HanQuéc Trung Quốc
800N mỏi nước == TB BQĐN các nước
3.2 Sau khi đại dịch Covid-19 xuất hiện
« _ Đại dịch xuất hiện làm cho nền kinh tế thế giới nói chung và Việt Nam
nói riêng có những biến động mà trước đây chưa từng có tiền lệ Tuy nhiên, một tin vui rằng ngành sữa này lại là một trong số it các ngành không chịu ảnh hưởng từ cơn bão khủng hoảng này
« - Dịch bệnh cảng khiến người dân nâng cao được ý thức bảo vệ sức khỏe
và quan tâm đến các sản phẩm bộ sung đề kháng chống lại dịch bệnh
¢ Gia trị tiêu thị các sản phâm sữa và chế phâm từ sữa ở Việt Nam vẫn tăng trưởng mạnh mẽ, thậm chí là cao hơn so với trước dịch năm 2020 Sản lượng tiêu thụ sữa và sản phẩm sữa Việt Nam tăng 8,6% - theo báo
cáo thị trường năm 2020 của Euromonitor [10Ì
Tăng trưởng doanh thu FMCG theo kênh phân phôi
25.0% 20.8%
20.0% 9% 171%
15.0%
10.0%
5.0%
0.0%
5.0% *
ae WNL € -15.0%
-20.0%
19.0%19.2%
—®— Vietnam T 3 —®— MT Urban
CHUONG III: CUNG VE SUA TAI THI TRUONG VIET NAM NHUNG NAM GAN DAY
1 Sự phân chia thị phan cung cap sia
‹ Theo trang Statista.com, trong năm 2020, sản lượng sữa tươi của nước ta dat khoảng L.7 triệu lít f"Ì, Với tổng doanh thu bán lẻ đạt 3.85 tỷ USD ƑÌ, nhờ
nguồn cung nguyên liệu sữa trong nước dỗi dào, nhu cầu tiêu thụ sữa có xu hướng tăng, các doanh nghiệp sữa duy trì được hệ thông phân phối truyền thông
6
Trang 9và kịp thời đây mạnh phân phối qua các kênh hiện đại, doanh thu liên tục tăng
trong suốt 5 năm qua và dự kiến sẽ đạt 5 tỷ USD vào năm 2023 Í'“l, Ngoài ra,
mức tiêu thụ những chế phâm từ sữa như sữa chua, phô mai, bơ vẫn đang tăng cao [I3]
%ơ cầu doanh thu thị trường sữa của Việt Nam
47.6%
Drinking milk Powder milk m Yogurt mCheese mButter m Others
1.I Phân khúc sữa bột
Sữa bột là sản phẩm được sản xuất từ sữa ở dạng bột khô, được thực hiện bằng cách làm bốc hơi sữa, để khô sau đó nghiên, tán nhỏ thành bột Sữa bột xuất hiện nhằm mục đích thuận tiện cho việc bảo quản, tích trữ
và sử dụng bởi nó có thê vận chuyền dễ hơn và có hạn sử dụng lâu hơn sữa nước từ 1-2 năm khi được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp
Đây là mặt hàng có sự cạnh tranh rất cao bởi sữa bột chiếm tỷ trọng rất
lớn trong thị trường sữa tại Việt Nam Ước tính khoảng 93.100 tân vào
năm 20201131 theo Statista.com “Ông lớn” Vinamilk luôn dẫn đầu trong phân khúc sản phẩm này
Thị phần sữa bột tại Việt Nam (số liệu 2019)
5
19%
17%
11%
: ms 8% ms
;
XNguôn: Tông Cục Thông Kê
1.2 Phân khúc sữa nước
Sữa nước là một loại sữa không phải sữa bột, được pha săn, sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại như tiệt trùng, thanh trùng, đáp ứng được tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Sữa nước cần kể đến những loại như sữa tươi, sữa tươi tiệt trùng, sữa tiệt trùng, sữa thanh trùng, sữa hoàn nguyên So với sữa bột thì với sữa nước, có tính cạnh tranh ít hơn Trong đó, sữa thanh trùng, tiệt trùng được sản xuất từ sữa bò tươi nguyên liệu sau đó được tiệt trùng, thanh trùng băng công nghệ hiện đại
Trang 10Sữa hoàn nguyờn, là sữa bột pha nước Trong thành phần của sữa hoàn nguyờn cú chứa sữa bột gõy (là sữa đó tỏch kem), nước
Sản lượng sữa nước trong năm 2019 dat hon 1 triộu lit, tang 8.32% so
voi nam 2018!"41,
Thi phần sữa nước tại Việt Nam( sú liệu
2019)
42
19 11%
Neguon: Tộng Cuc Thong Kộ
1.3 Phõn khỳc cỏc loại sữa khỏc
Những loại khỏc bao gồm cú: sữa đặc, phụ mai, sữa chưa,
Sữa đặc là sản phẩm được chế biến từ sữa bũ tươi nguyờn liệu đó rỳt hết nước hoặc bổ sung nước vào sữa bột nguyờn liệu sau đú cú thộ duoc bộ sung đường và cỏc chất dinh dưỡng khỏc với sản lượng trờn 150 nghỡn
tấn năm 20191,
Sữa chua gồm cú sữa chua uống lờn men hoặc sữa chua ăn, day la sản phẩm cú tốc độ tăng trưởng rất cao, được rất nhiều người tiờu dựng tại Việt Nam ưa chuộng và tin dựng sản lượng 390 nghỡn tấn vào năm 2019
tăng 17.65% so voi nam 2018 !"41,
Với nguồn nguyờn liệu chớnh là sữa của cỏc loại gia sỳc như bũ, trõu, dộ hay cừu Đặc biệt, nguồn nguyờn liệu đắt tiền khỏc cú từ cỏc động vật quý hiểm khỏc, song hiện nay đại đa số vẫn là bũ, trõu, đờ hoặc cừu bởi chớnh sỏch bảo vệ nguồn động vật quý hiểm đề sản xuất cỏc loại phụ mai núi chung Đề cú sự phõn biệt về mựi vị, hương thỡ cỏc nhà sản xuất sẽ thờm cỏc axit amin hoặc cỏc hợp chất khỏc nhau đề tạo ra phụ mai cỏc loại Những năm gần đõy thỡ phụ mai mới dần trở nờn phụ biến và được
sử dụng nhiều hơn ở thị trường Việt Nam, nhưng chủ yếu đến từ cỏc doanh nghiệp nước ngoài, cũn nội địa thỡ cú phụ mai CON Bề CƯỜI của Vinamilk chiếm thị trường nhiều nhất so với cỏc doanh nghiệp nội địa khỏc
2 Sự tỏc động của chớnh phủ đối với cuns của noành sữa
2.1 Về giỏ
Từ năm 2010 đến nay, quản lý giỏ sữa luụn là vấn đề được dư luận quan tõm Hai bộ Tài chớnh - Cụng thương kiến nghị rất nhiều lần vào những phiờn họp trong đầu những năm 2015, về việc quản lý mặt hang stra van chưa ngó ngũ, thỡ vào năm 2016, Hiệp hội Doanh nghiệp Chõu Âu tại lễ cụng bố Sỏch trắng, đó bày tỏ sự quan ngại trong việc chớnh phủ can
thiệp quỏ sõu vào quyờn tự chủ kinh doanh của doanh nghiệp]đè.