tiểu luận thực trạng sản xuất vú sữa lò rèn

1. Lý do chọn đề tài Vú sữa Lò Rèn là một trong những loại trái cây ăn trái đặc sản của Việt Nam, rất được ưa chuộng nhờ phẩm chất ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Chất lượng của trái Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim từ lâu đã nổi tiếng khắp xứ miền Tây, đã được khẳng định thương hiệu từ Nam chí Bắc và đang dần vươn xa ra thị trường nước ngoài. Nó chỉ trồng được ở những vùng đất phù sa màu mỡ của khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Với điều kiện ưu đãi của thiên nhiên xã Vĩnh Kim và một số xã lân cận thuộc huyện Châu Thành, Tiền Giang là vùng chuyên canh cây vú sữa với diện tích lớn nhất trong cả nước, sản lượng khoảng 22.000 tấnnăm. Tuy nhiên trong những năm gần đây sự phát triển nhanh về diện tích nhưng chưa được quan tâm đúng mức đến việc chọn giống, phòng trừ sâu bệnh, quy trình canh tác không đúng kỹ thuật... phát sinh nhiều vấn đề, cần có giải pháp phát triển bền vững cây vú sữa Lò Rèn. 2. Mục đích nghiên cứu Thông qua nghiên cứu thực trạng sản xuất của cây Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim của vùng ĐBSCL nhằm tìm kiếm những biện pháp giúp nâng cao chất lượng vú sữa, giúp cho vú sữa của ĐBSCL có đầu ra ổn định, chất lượng tốt, đời sống của nông dân được nâng cao.

LỜI MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Vú sữa Lò Rèn là một trong những loại trái cây ăn trái đặc sản của Việt Nam, rất được ưa chuộng nhờ phẩm chất ngon, giá trị dinh dưỡng cao Chất lượng của trái

Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim từ lâu đã nổi tiếng khắp xứ miền Tây, đã được khẳng định thương hiệu từ Nam chí Bắc và đang dần vươn xa ra thị trường nước ngoài

Nó chỉ trồng được ở những vùng đất phù sa màu mỡ của khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long Với điều kiện ưu đãi của thiên nhiên xã Vĩnh Kim và một số xã lân cận thuộc huyện Châu Thành, Tiền Giang là vùng chuyên canh cây vú sữa với diện tích lớn nhất trong cả nước, sản lượng khoảng 22.000 tấn/năm

Tuy nhiên trong những năm gần đây sự phát triển nhanh về diện tích nhưng chưa được quan tâm đúng mức đến việc chọn giống, phòng trừ sâu bệnh, quy trình canh tác không đúng kỹ thuật phát sinh nhiều vấn đề, cần có giải pháp phát triển bền vững cây vú sữa Lò Rèn

2 Mục đích nghiên cứu

Thông qua nghiên cứu thực trạng sản xuất của cây Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim của vùng ĐBSCL nhằm tìm kiếm những biện pháp giúp nâng cao chất lượng vú sữa, giúp cho vú sữa của ĐBSCL có đầu ra ổn định, chất lượng tốt, đời sống của nông dân được nâng cao

3 Phương pháp nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu :

Tìm hiểu và đánh giá thực trạng sản xuất của cây Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim của khu vực ĐBSCL

Phạm vi nghiên cứu :

Thời gian nghiên cứu : năm 2012

Không gian nghiên cứu : vùng ĐBSCL

Phương pháp nghiên cứu : phương pháp quan sát, đánh giá và phân tích,

phương pháp thu thập thông tin từ các nguồn tài liệu sẵn có như các báo cáo khoa học, dự án, báo chí, internet

4 Thực trạng sản xuất Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim ở ĐBSCL

Trái vú sữa là đặc sản của vùng ĐBSCL, vì đặc tính ưa nóng và thích hợp với đất phù sa nên cây vú sữa được trồng nhiều ở các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ

Ở ĐBSL hiện nay vùng chuyên canh vú sữa Lò Rèn lớn nhất và nổi tiếng nhất với diện tích hơn 3.000 ha, tập trung ở các xã Phú Phong, Hữu Đạo, Bàng Long và Vĩnh Kim thuộc huyện Châu Thành tỉnh Tiền Giang, chiếm hơn 90% cả nước và khoản 5% diện tích trái cây toàn tỉnh

4.1 Những thông tin chung về nông hộ

Bảng 1 Những thông tin cơ bản về nông dân trồng vú sữa

Thông tin cơ bản Giá trị lớn

nhất

Giá trị trung bình

Giá trị nhỏ nhất

Diện tích canh tác (m2) 27.000 6.500 1.500

Nguồn : Ủy ban nhân dân huyện Châu Thành

Qua khảo sát nông hộ ở huyện Châu Thành, Tiền Giang cho thấy kinh nghiệm trồng vú sữa lò rèn của nông dân trung bình 10 năm, cao nhất là 22 năm và thấp nhất là 6 năm, nhưng kinh nghiệm có được của các hộ chủ yếu là tự đúc kết từ thực tế trồng và hàng xóm

Những thành viên trồng vú sữa trong nông hộ có độ tuổi trung bình là 40 tuổi, cao nhất là 65 tuổi và thấp nhất là 28 tuổi diện tích trồng vú sữa trung bình của địa bàn nghiên cứu khá cao khoảng 6.500 m2, cao nhất là 27.000 m2, thấp nhất là 1.500 m2

Bảng 2 Trình độ học vấn của nông dân

Nguồn : Ủy ban nhân dân huyện Châu Thành

Về trình độ học vấn của nông hộ, đa số là trình độ cấp hai chiếm 45,2 %, với trình

độ này thì việc tiếp cận khoa học kỹ thuật cũng không mấy khó khăn nhưng cũng

có một tỷ lệ khá cao các nông hộ ở trình độ cấp một (28,8 %) nên việc tiếp cận khoa học kỹ thuật mới trong sản xuất và tiêu thụ cũng gặp nhiều khó khăn

Bảng 3 Lý do trồng vú sữa của nông dân

Nhà nước hỗ trợ về kỹ thuật, tài chính 4

Nguồn : Khảo sát của Ủy ban nhân dân huyện Châu Thành

Nền kinh tế của nước ta mấy năm qua tăng trưởng khá cao và ổn định, tất cả các lĩnh vực đều phát triển, nông sản ngày càng sản xuất nhiều, trong đó có sản phẩm

vú sữa lò rèn Do đó, đa số nông dân trồng vú sữa là do vú sữa đem lại nhiều lợi nhuận cho nông dân ( 32%) Bên cạnh đó, điều kiện đất đai, khí hậu là phù hợp cho việc trồng trọt của vú sữa nên nông dân dễ dàng trồng (18%) Một số lý do khác mà người nông dân chọn trồng vú sữa là do hưởng ứng theo phong trào của mọi người, vốn đầu tư ít, dễ tiêu thụ

4.2 Mô hình sản xuất cũ

Do được trồng theo phương thức cũ nên mô hình canh tác chủ yếu vẫn là nhỏ lẻ và phân tán khắp các xã của huyện tuy nhiên nhìn vào lược đồ sản xuất của huyện, ta

có thể chia diện tích trồng vú sữa ở huyện Châu Thành thành hai khu vực sản xuất chính, đó là :

1 Khu vực I là nơi có diện tích vú sữa trồng lâu năm, tập trung các vườn trồng cây vú sữa có tuổi đời cao, trên 15-20 năm Bao gồm các xã : Vĩnh Kim, Long Hưng, Bàng Long, Song Thuận…sản lượng vú sữa ở khu vực này khá cao và ổn định Phần lớn diện tích đất nông nghiệp của khu vực này canh tác chủ yếu các loại cây như : vú sữa, dừa, chuối, hồng xiêm

2 Khu vực II là những vườn cây vú sữa mới trồng, có tuổi dưới 10 năm, chủ yếu tập trung ở các xã Hữu Đạo, Phú Phong Diện tích đất chuyển đổi canh tác vú sữa đang được mở rộng sản lượng tuy còn ít nhưng đang tăng dần lên nhờ vào diện tích và tăng năng suất chất lượng và kich cỡ trái tốt hơn nhờ đặc tính cây trồng và áp dụng kỹ thuật sản xuất mới

Hiện nay, người nông dân đang trồng chủ yếu 3 loại vú sữa chính : vú sữa lò rèn,

vú sữa nâu và vú sữa bánh xe Trong đó diện tích vú sữa lò rèn chiếm tỷ trọng lớn nhất nguyên nhân chính mà người nông dân trồng nhiều vú sữa lò rèn là vì vú sữa

lò rèn cho sản lượng trái lớn, đồng đều trái vú sữa lò rèn có lớp mỏng, thơm ngon hơn các loại khác Nhưng về kích thước thì nó lại nhỏ hơn các loại vú sữa khác Thời điểm thu hoạch vú sữa bắt đầu từ tháng 10 và kéo dài đến hết tháng 4 năm sau Đây cũng là thời điểm mà sâu bệnh phát triển mạnh vì vậy yêu cầu người nông dân phải chăm sóc rất kỹ một đặc điểm khác, trái vú sữa thường chính không đều trên từng cây, vì vậy làm cho thời gian thu hoạch trên từng cây bị kéo dài và chia làm nhiều đợt cách thức thu hoạch vú sữa của người nông dân còn khá thủ công Trái vú sữa được hái rất cẩn thận, người nông dân sẽ hái từng trái và thường sẽ cắt thêm một phần nhánh kèm theo trái Lý do cho sự cẩn thận trong việc thu hoạch vú sữa đó là do trái vú sữa khá mỏng và mềm, dễ bị dập nát, trầy xướt , điều này sẽ làm cho trái mất đẹp, dễ bị hỏng và khi đem bán thường sẽ bị

dạt vì thế trong quá trình vận chuyển, trái vú sữa được bao bọc rất kỹ để tránh va đập, trầy xước

Khi quan sát người nông dân thu hoạch vú sữa, họ thường không cắt cuốn vú sữa

mà thường kèm theo một đoạn nhánh vú sữa lý do là vì khi thu hoạch như vậy trái

vú sữa sẽ tươi hơn, để được lâu hơn và trái không bị héo do vẫn được nhành cây nuôi trong những ngày tiếp theo

4.3 Mô hình sản xuất Global GAP

Cây vú sữa đang dần chiếm một vị trí quan trọng trong thu nhập của mỗi hộ gia đình ở đây Nếu trước đây, vú sữa chỉ được trồng vì mục tiêu phi kinh tế, chủ yếu

là để lấy bóng râm và làm cây ăn trái đơn thuần thì ngày nay nhiều hộ gia đình đã chuyển đổi hẳn diện tích nông nghiệp sang trồng cây vú sữa để làm kinh tế

Trong những năm gần đây sự phát triển nhanh về diện tích nhưng chưa được quan tâm đúng mức đến việc chọn giống, phòng trừ sâu bệnh, quy trình canh tác không đúng kỹ thuật phát sinh nhiều vấn đề, cần có giải pháp phát triển bền vững cây

vú sữa Lò Rèn Năm 2007, UBND tỉnh Tiền Giang đã phê duyệt Chương trình Hỗ trợ phát triển toàn diện cây vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, Sở Khoa học và Công nghệ Tiền Giang chủ trì thực hiện Mục tiêu của Chương trình là nhằm phát triển vùng chuyên canh vú sữa của tỉnh nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, sản lượng theo tiêu chuẩn an toàn, tăng sức cạnh tranh trái cây đặc sản này trên thị trường trong

và ngoài nước

Chương trình được triển khai thực hiện từ năm 2007 – 2013 tại 13 xã thuộc huyện Châu Thành và 3 xã thuộc huyện Cai Lậy gồm các nội dung chính: Khảo sát điều tra, xác định vùng phát triển cây vú sữa; áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong việc trồng và chăm sóc cây vú sữa đạt năng suất, chất lượng cao an toàn theo hướng GAP, đánh giá tuyển chọn và nhân giống chất lượng tốt phục vụ cho việc trồng mới và cải tạo vườn vú sữa; tìm nguyên nhân và biện pháp khắc phục bệnh khô cành, thối rễ; xây dựng và nhân rộng mô hình sản xuất vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim theo hướng GAP; áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong bảo quản, thu hoạch và sau

thu hoạch để nâng cao chất lượng trái; xây dựng, quảng bá thương hiệu và các giải pháp trong giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm

 Mở rộng diện tích

Theo Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Châu Thành, toàn huyện hiện có 3.200ha vú sữa, tập trung ở các xã phía Nam Quốc lộ 1A, phấn đấu đến năm 2015 đạt khoảng 5.000ha, năng suất bình quân trên 24 tấn/ha, chiếm từ 40 - 42% giá trị sản xuất cây ăn trái của huyện, trong đó sản lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu chiếm

15 - 30%

Như vậy, từ nay đến năm 2015, các xã trong vùng sẽ phải trồng mới 1.800ha vú sữa Để đạt được mục tiêu này, từ giữa và cuối năm 2011, các xã này đã ban hành nghị quyết, kế hoạch và vận động người dân trồng loại cây đặc sản này trên địa bàn

Tương tự, tại xã Đông Hòa, từ cuối năm 2011 đến nay, xã cũng trồng mới 46ha vú sữa; tính riêng 9 tháng đầu năm 2012, xã đã hoàn thành chỉ tiêu trồng mới của cả năm là 35ha Ông Nguyễn Văn Út, Chủ tịch Hội Làm vườn xã Đông Hòa cho biết,

do mấy năm gần đây, nhãn thường xuyên mắc bệnh chổi rồng nên người dân đốn nhãn chuyển sang trồng vú sữa, vì thế mà xã hoàn thành sớm chỉ tiêu của huyện đề ra

Qua kiểm tra, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Châu Thành đánh giá, tình hình phát triển cây vú sữa trên địa bàn khá tốt, sản lượng và chất lượng sản phẩm đều được cải thiện Theo thống kê, 9 tháng qua, toàn huyện trồng mới gần 320ha

vú sữa, đạt 78% kế hoạch, chủ yếu là cải tạo vườn tạp, vườn vú sữa lão hóa, già cỗi, kém hiệu quả

 Tập trung nâng cao chất lượng

Bên cạnh trồng mới, HLV huyện, đơn vị được giao nhiệm vụ chuyển giao tiến bộ

kỹ thuật cho nhà vườn đã tổ chức 58 buổi tập huấn về kỹ thuật trồng và chăm sóc

vú sữa với 1.740 người tham dự; phối hợp với Trung tâm Dạy nghề huyện mở 6 lớp dạy kỹ thuật trồng, chăm sóc vú sữa…

Trên địa bàn huyện Châu Thành hiện có 4 giống vú sữa, gồm: vú sữa Lò Rèn (chiếm 99%), vú sữa tím, vú sữa vàng và vú sữa dây Dựa vào đặc điểm thổ nhưỡng, hiện trạng, hướng phát triển cây đặc sản trong tương lai, huyện đã phân loại và định hướng trồng cho các xã Theo đó, các xã Phú Phong, Kim Sơn, Song Thuận, Vĩnh Kim, Bàn Long trồng 100% diện tích vú sữa Lò Rèn Các xã Long Hưng, Đông Hòa và Bình Trưng trồng 70% diện tích vú sữa Lò Rèn Các xã còn lại như Dưỡng Điềm, Hữu Đạo, Nhị Bình và Thạnh Phú trồng 50% diện tích vú sữa Lò Rèn

Bên cạnh đó, Châu Thành cũng đẩy mạnh việc khôi phục vườn cây già cỗi, suy kiệt Cụ thể là huyện hợp tác cùng Chương trình hỗ trợ phát triển toàn diện cây vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim của tỉnh để tỉa tàn, trẻ hóa vườn vú sữa già cỗi; liên hệ với Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam để nhận kết quả thực hiện đề tài "Phòng trừ bệnh khô cành, thối rễ trên cây vú sữa" và thuê cán bộ kỹ thuật hướng dẫn phòng, trị bệnh này

Xác định phát triển cây vú sữa bền vững không thể thiếu sản phẩm an toàn, chất lượng, đảm bảo tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, huyện đề ra kế hoạch phấn đấu đến năm 2015, toàn huyện có 500 hộ với 250ha vú sữa đạt tiêu chuẩn GAP Lộ trình cụ thể như sau: trong năm 2012 huyện phát triển 50 hộ với 20ha sản xuất theo tiêu chuẩn GAP; 2013-2014 mỗi năm 100 hộ với 50ha, năm 2015 là 150 hộ với 70ha

5 Những thuận lợi và khó khăn trong việc sản xuất và tiêu thụ vú sữa 5.1 Thuận lợi

- Đất đai màu mỡ, phù sa bồi đắp quanh năm, khí hậu rất thích hợp cho vú sữa phát triển

- Kinh nghiệm trồng vú sữa đã có từ lâu đời

- Nhà nước có các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động của hợp tác xã

- Nông dân có kinh nghiệm cho trái nghịch mùa

5.2 Khó khăn

- Chất lượng trái giữa các hộ chưa đồng đều, nguyên nhân do giống, điều kiện tự nhiên và cách chăm sóc của từng hộ không giống nhau

- Chi phí sản xuất cao do sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, trình độ thâm canh chưa cao làm giảm thu nhập của người dân

- Kỹ thuật sản xuất thấp, việc tập huấn kỹ thuật có một số cán bộ chưa xuống tới nông dân, một số chưa áp dụng khi đã được tập huấn

- Công nghệ sau thu hoach quá lạc hậu, tỷ lệ hao hụt lớn chưa có hướng dẫn việc thu hoạch làm sao để đảm bảo sản phẩm giữ nguyên chất lượng, an toàn và chi phí thấp

- Khâu tiêu thụ qua nhiều trung gian làm tăng chi phí, chênh lệch giá quá cao giữa nông dân và người tiêu dùng

- Không có các trung tâm giống tốt để cung cấp giống đạt chất lượng

- Chưa khai thác triệt để những cơ hội về thông tin thị trường

- Các mô hình sản xuất vú sữa đạt chứng nhận GAP gặp rất nhiều khó khăn trong việc tiếp cận tiến bộ kỹ thuật, tiêu thụ sản phẩm

- Mấy năm gần đây nền kinh tế thế giới biến động thất thường làm kinh tế Việt Nam cũng ảnh hưởng theo , nhất là biến động giá xăng dầu của thế giới tăng ngất ngưỡng làm cho mọi chi phí đầu vào tăng Qua thực tế cho thấy, chi phí đầu vào cao chiếm 20% các loại chi phí cho sản xuất như là giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật lại thêm hiện tượng làm phân giả làm tăng thêm chi phí cho các hộ nông dân trồng vú sữa

- Bên cạnh đó, một khó khăn cũng khá quan trọng đối với nông dân chính là giá bán, giá bán biến động qua mỗi năm Năm được mùa thì giá thấp, năm mất mùa thì giá lại cao

- Một số khó khăn khác như thiếu thị trường đầu ra, nông dân sản xuất nhỏ

lẻ, làm theo kinh nghiệm, thiếu sự liên kết giữa người sản xuất và người tiêu thụ làm cho đầu ra không ổn định Ngoài ra khó khăn về kỹ thuật, tay nghề của người nông dân, thiếu lao động, thiếu vốn…

- Tuy có một thời hoàng kim như thế nhưng hiện nay cây vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim đang đối mặt với nhiều khó khăn, nhất là sau vụ thu hoạch năm

2012 - 2013 Nhiều cây vú sữa bị đốn hạ (lấy củi) để thay thế bằng những cây trồng khác như sầu riêng, dừa, bưởi, sa pô…Sở dĩ có hiện tượng này là

do nguyên nhân: Bệnh hại tấn công làm cho cây suy kiệt và chết dần, đặc biệt là nấm tấn công gây thối, mục rễ Xảy ra chủ yếu ở các vườn vú sữa lâu năm, ít chăm sóc Cây có lá nhỏ, bị khô đọt, khô cành và chết dần, khi đào

rễ lên thì hầu như toàn bộ rễ cây đã bị thối, mục, có khi nấm bệnh tấn công làm thối, mục cả gốc và thân cây Tại những vườn này khi trồng lại vú sữa

Lò Rèn thì cây phát triển rất chậm hoặc không sống được, buộc người dân phải thay bằng những loại cây trồng khác

- Vú sữa là cây có tán rộng nên việc trồng chuyên canh ở vùng đất mới gặp không ít khó khăn, nhất là ở những ruộng mới lên liếp đất trống nên cây rất

dễ bị đổ ngã do gió giật

- Bệnh héo trái do thời tiết cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả trồng vú sữa Trong vụ thu hoạch vú sữa năm 2012 - 2013, đa số nông dân phản ánh

vú sữa Lò Rèn bị héo và thối trái nhiều (khoảng 30%) làm giảm sản lượng

và chất lượng trái

- Cây vú sữa có đặc điểm là chỉ cho trái 1 vụ/năm, không thể can thiệp để cây cho trái nghịch vụ như các loại cây khác nên thường vào vụ thu hoạch

rộ dễ dẫn đến tình trạng cung vượt cầu làm cho giá bán bị giảm thấp, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất của người dân

- Trái vú sữa lò rèn có chất lượng ngon, được nhiều người ưa thích, tuy nhiên lại có vỏ mỏng và chỉ được thu hoạch khi trái đã chín trên cây nên việc bảo quản và vận chuyển đi xa gặp không ít khó khăn Nếu không có phương

pháp bảo quản tốt thì không thể lưu trữ được lâu Đây là điểm hạn chế của trái vú sữa Lò Rèn khi tham gia thị trường xuất khẩu

6 Kết luận

6.1 Đối với người sản xuất :

- Người sản xuất phải có ý thức tự giác trách nhiệm cao, tập huấn chuyên môn kỹ thuật, tìm tòi học hỏi và có những sáng kiến giúp cho việc sản xuất hiệu quả hơn

- Trong quá trình sản xuất phải tuân thủ quy định, quy trình canh tác bắt buộc

6.2 Đối với chính quyền, địa phương :

- Để có thể duy trì và mở rộng diện tích; đồng thời giúp cho cây vú sữa Lò Rèn vượt qua những khó khăn nêu trên, thiết nghĩ cần có sự tham gia tích cực của các ngành, các cấp nhằm tăng cường chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật cho người dân trong việc trồng và chăm sóc cây vú sữa Đặc biệt là kỹ thuật phòng trừ bệnh hại, nhất là bệnh thối mục rễ và bệnh thối trái

- Tăng cường công tác khuyến nông :

Về cây lâu năm tập trung chủ yếu vào kỹ thuật trồng và chăm sóc như tưới nước, bón phân, phun thuốc…một cách hợp lý và nhất là sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật đúng theo yêu cầu phát triển của cây trồng để hạ giá thành trong sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế cao nhất

- Tăng cường đầu tư giúp nông dân duy trì thương hiệu “Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim” và mở rộng diện tích trồng vú sữa an toàn theo GAP Tăng cường đầu

tư xúc tiến thương mại giúp mở rộng thị trường cho trái vú sữa Lò Rèn; đồng thời nghiên cứu nhập công nghệ bảo quản trái cây hiện đại để trái vú sữa Lò Rèn cũng như các loại trái cây khác có thể được bảo quản lâu hơn nhằm giữ vững chất lượng

và nâng cao giá trị

- Đẩy mạnh nghiên cứu chế biến các loại trái cây để xuất khẩu, trong đó có trái vú sữa Lò Rèn thay vì phải xuất trái cây tươi với giá trị thấp như hiện nay