Quản trị logistics Đề tài hoạt Động outbound logistics của doanh nghiệp sữa vinamilk

Được thành lập vào năm 1976, Vinamilk đã phát triển trở thành một công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các sản phâm sữa và chê phâm từ sữa.. Tầm nhìn: Trở thành một tập

tụ

BO GIAO THONG VAN TAI

TRUONG DAI HOC GIAO THONG VAN TAI TP HO CHi MÌNH

KHOA KINH TE VAN TAI

UNIVERSITY

OF TRANSPORT HOCHIMINH CITY QUAN TRI LOGISTICS

DE TAI: HOAT BONG OUTBOUND LOGISTICS CUA DOANH NGHIEP SUA VINAMILK

Nhóm học phần : 01014160031 - QC22H Giảng viên môn học: Thể Tô Thị Bích Ngọc Nhóm thực hiện : Nhóm 8

TP.Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng 05 năm 2024

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1 KHÁI QUÁT VẺ CÔNG TY VINAMILK VÀ CHUỎI CUNG CỨNG

CỦA DOANH NGHIỆP 3

1.3 Lịch sử hình thành và phát triỂn ¿2 S22 St St Sxsvsvsrrxexererrei 5 1.4 Nhà phân phối . - ¿20 c1 321211 191 151 11 115111 81110111 E11 HH tre 7 CHƯƠNG 2: MÔ TẢ QUY TRÌNH THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG OUTBOUND

2.2 Các loại hình thức phân phối - 2S 2t 2t St xSEsvsxrxerexssrrrere 23

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH HOẠT DONG

OUTBOUND LOGISTICS CỦA CÔNG TY VINAMILIK -s scssccs 32

2 Phân tích, đánh giá quy trình và một số chiến lược hoạt động outbound

3 Đánh giá tổng quan quy trình hoạt động outbound logistics của doanh nghiệp

TAI LIEU THAM KHAO 47

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.2 Hệ thống phân phối rộng khắp giúp tăng độ phủ và đưa các sản phẩm Vinamilk đến tay người tiêu dùng nhanh chóng, tiện lợi (nguồn: báo Lao động) 8

Hình 1.3 Chuỗi tuần hoàn của Vinamilk „l1 Hình 1.4 Máy ly tâm tách khuẩn 13 Hình 1.5 Hệ thống tiệt trùng UHT 14

Hình 2.3 Cửa hàng giÁc mơ sữa Việt 20

LỜI MỞ ĐẦU

Nếu như trước đây việc mua một hộp sữa là khó khăn với nhiều người dủ họ có kha

năng thanh toán Đặc biệt, ở những vùng sâu, vùng xa thì việc mua được một ly sữa là điều rất khó Nhưng trong khoảng 10 năm trở lại đây, từ thành thị đến nông thôn, là đồng bằng hay vùng núi cao trên mọi miền của Tổ quốc, người tiêu dùng đã có thê tiếp cận những nguồn sữa sạch, thơm ngon, đảm bảo chất lượng cho sức khỏe của trẻ em nói riêng và các

gia đình tại Việt Nam nói chung

Sở đĩ có sự chuyên biến đó là do thị trường sữa Việt Nam những năm gần đây đã xuất nhiều thương hiệu với đa dạng chủng loại và phù hợp với mọi lứa tuôi Tuy nhiên, đề từng

ly sữa đến tay người tiêu dùng không chỉ dừng lại ở các thao tác đơn giản mà đứng đằng sau quá trình đó là cả một mô hình quản trị chuỗi cung ứng phức tạp với nhiều hoạt động

da dạng khác nhau, liên kết lẫn nhau, liên hoàn và công tac quan ly dé that chat chất lượng

và giảm thiêu rủi ro

Đối với thị trường tiêu dùng sữa tươi, nhiều công ty đã không thể đứng vững, tuy nhiên cũng có rất nhiều công ty đã rất thành công trên lĩnh vực này Hiện nay, trên thị trường Việt Nam đang cạnh tranh sôi nỗi với hàng loạt thương hiệu nối tiếng như TH True Milk, Vinamilk, Nutifood, Moc Chau MIIk, Vinasoy, Trong đó, Tổng công ty Vinamilk luôn chiếm thị phần đứng đầu, được đông đảo khách hàng ưa chuộng và có nhiều thành tựu nỗi bật ở thị trường trong nước (2015) và nước ngoài

Hiện tại, Vinamilk có hơn 200 mặt hàng bao gồm sữa và các sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, kem, phô mai, sữa đậu nành, nước ép Số lượng các mặt hàng này đang được tiêu dùng hàng ngày với số lượng lớn trên toàn bộ 63 tỉnh thành trong nước cũng như được

xuất khâu sang thị trường nước ngoài tiêu thụ Vậy làm sao để Vinamilk có thê kiểm soát

các hoạt động từ việc sản xuất cho tới khi phân phối đến tay người tiêu dùng cuỗi cùng Từ những van đề đó nhóm em đã chọn nghiên cứu đề tài “Mô hình chuỗi cung ứng sữa tươi tiệt trùng của VinamIlk”

Đối tượng nghiên cứu: Mô hình chuỗi cung ứng sữa tươi tiệt trùng dạng hộp của

Vinamilk

Mục tiêu nghiên cứu: Hiểu được mô hình chuỗi cung ứng sữa tươi tiệt trùng dạng hộp của Vinamilk và thấy được tình trạng hiện tại cũng như tìm ra được giải pháp thích hợp

Bồ cục của nghiên cứu gôm 3 phần:

Phần I1: Giới thiệu tổng quát về công ty Vinamilk và chuỗi cung ứng outbound sữa tiệt trùng

Phần 2: Mô tả quy trình thực hiện hoạt động Outbound Logistics của công ty Vinamilk

Phan 3: Phan tích và đánh giá quy trình hoạt đông Outbound Logistics của công ty Vinamilk

CHƯƠNG 1 KHAI QUAT VE CONG TY VINAMILK VA CHUOI

CUNG CUNG CUA DOANH NGHIEP

1 Khai quat cong ty

1.1 Giới thiệu sơ lược

Công ty Cô phần Sữa Việt Nam, thường được gọi là Vinamilk, là một trong những doanh nghiệp lớn nhất trong ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam Được thành lập vào năm

1976, Vinamilk đã phát triển trở thành một công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các sản phâm sữa và chê phâm từ sữa

Hinh 1.1 Logo cong ty c6 phan sita Viét Nam (Vinamilk)

Cac san pham mang thương hiệu này chiếm lĩnh phần lớn thị phần trên cả nước, được phân phối đều khắp 63 tỉnh thành trên cả nước voi tong số điểm bán lẻ trên toàn quốc đạt hơn 240.000 (kênh truyền thông và 7.800 (kênh hiện đại) và tiếp tục tăng lên Bên cạnh đó, Vinamilk Việt Nam còn được xuất sang 43 quốc gia trên thế giới như: Mỹ, Pháp, Canada,

Ba Lan, Đức, Nhật Bản, Trung Đông Sau hơn 40 năm hình thành và phát triển, công ty

đã xây dựng được 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận và 3 chỉ nhánh văn phòng bán hàng, I nhà máy sữa tại Campuchia (Angkormilk), I văn đại diện tại Thái Lan

Sứ mệnh: Trở thành nguồn dinh dưỡng tỉnh túy từ đất Việt, mang đến sức khỏe và niềm vui cho mỗi gia đình Vinamilk được ra đời với mong muốn đem lại nguồn sữa và thực phâm từ sữa chất lượng cao, giàu dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu thiết yếu cho cuộc sông hàng ngày

Tầm nhìn: Trở thành một tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu trên thị trường quốc tế, với những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng trong

và ngoài nước Trong thời gian 5 đến 10 năm tới, Vinamilk sẽ tập trung vào những mục tiêu chính sau đây:

dưỡng được công nhận và tin tưởng trên phạm vi toàn cầu, nâng cao uy tín của sữa và thực phẩm từ sữa của Việt Nam trên trường quốc tế

triển các sản phẩm mới và cải tiến chất lượng sản phẩm hiện có để đáp ứng nhu cầu thay đối của người tiêu dùng, bao gồm cả các sản phẩm từ sữa và thực phẩm từ thực

vật

tiên tiễn để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phâm, đồng thời nâng cao hiệu quả

và tính bền vững trong hoạt động kinh doanh

bền vững, có trách nhiệm với môi trường và cộng đồng, đồng thời đóng góp vảo sự phát triển chung của xã hội

e Phat triển nguồn nhân lực: Vinamilk sẽ tiếp tục đầu tư vào việc phát triển và đào tạo

nguồn nhân lực, tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp, sáng tạo và thân thiện

1.2 Những khía cạnh khác

Công ty Cô phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) khác biệt trên thị trường nhờ chất lượng san pham cao và danh mục sản pham đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều nhóm khách hàng khác nhau Vinamilk cam kết sử dụng nguồn nguyên liệu sạch và an toàn, được chọn

bảo chất lượng và an toàn của sản pham, từ sữa tươi, sữa đặc, sữa chua đến phô mai, bơ, kem và các sản phâm dinh dưỡng khác

Một trong những điểm nỗi bật của Vinamilk là sự đổi mới liên tục trong sản pham,

công ty luôn nghiên cứu và phát triển các sản phâm mới đề đáp ứng xu hướng và nhu cầu thị trường Các sản phẩm từ thực vật và các dòng sữa công thức đặc biệt cho trẻ em là

những ví dụ vé su da dang va sang tao cua Vinamilk Bén canh dé, Vinamilk cam két trach

nhiệm xã hội và bảo vệ môi trường thông qua các hoạt động hỗ trợ cộng đồng và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường trong quá trình sản xuất Công ty cũng đầu tư vào các trang trại chăn nuôi sạch và bền vững, đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cao

Dịch vụ chăm sóc khách hàng của Vimnamilk được đánh giá cao bởi tính tận tâm và chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc và hỗ trợ khách hàng Với thương hiệu uy tín và lâu đời, Vinamilk đã trở thành biêu tượng của chất lượng và sự đáng tin cậy trong lòng người tiêu dùng Tất cả những yếu tổ này kết hợp lại giúp VinamiIk trở thành lựa chọn hàng đầu của khách hàng trên thị trường sữa và thực phẩm từ sữa, mang lại giá trị vượt trội

và sự an tâm cho người tiêu dùng

Bên cạnh hoạt động kinh doanh, Vinamilk cũng tham gia tích cực vào các hoạt động

xã hội, hỗ trợ cộng đồng và phát triên bền vững Công ty đã nhận được nhiều giải thưởng

và danh hiệu trong và ngoài nước, thể hiện cam kết về chất lượng sản phẩm và trách nhiệm

1991: Công ty đối tên thành Công ty Sữa Việt Nam, thường được gọi là Vinamilk

2003: Vinamilk trở thành một công ty cô phan.

2004: Vinamilk bắt đầu tham gia vào xuất khẩu và xuất khâu sản phẩm sang thị trường

2011: Vinamilk là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam và mở rộng danh mục

sản phẩm với nhiều loại sữa công thức, sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác

2012-2015: Vinamilk mở rộng thị trường quốc tế và tăng cường đầu tư vào lĩnh vực sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa Công ty cũng bắt đầu tham gia vào các thương vụ mua lại trong và ngoài nước

2016: Vinamilk kỷ niệm 40 năm thành lập và tiếp tục đầu tư vào nông nghiệp bền vững và

các dự án về chăm sóc môi trường

2017-2020: Vinamilk tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế, đa dạng hóa danh mục sản phẩm

và tăng cường sản xuất sữa thực vật và sữa hạt

2021-2023: Công ty tiếp tục củng có vị thê hàng đầu trong ngành công nghiệp sữa ở Việt Nam, tiếp tục đầu tư vào công nghệ, và mở rộng hoạt động sản xuất

Sản phẩm chính

Cho đến thời điểm hiện tại, Công ty Sữa Vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sản phẩm khác nhau, với các ngành hàng chính cụ thê như sau:

thức uống cacao lua mạch với các nhan higdu ADM GOLD, Flex, Super SuSu

Vinamilk Star, Love Yogurt, Greek, Yomilk

e Sữa bột trẻ em và người lớn: sữa bột trẻ em Dielac, Alpha, Pedia, Grow Plus, Optimum (Gold), bột dinh dưỡng Ridielac, sữa bột người lớn như Diecerna đặc trị tiểu đường, SurePrevent, CanxiPro, Mama Gold, Organic Gold, Yoko

Kem Oze, phé mai Bo Deo No

Kênh key account bao gồm các nhà hàng, khách sạn, trường học, cơ quan các đơn

vị này cũng đặt hàng trực tiếp từ chỉ nhánh của Vinamilk với số lượng lớn

Kênh cuối cùng là các nhà phân phối của Vinamilk, là một loại kênh truyền thông nhưng mang tính chiến lược của Vinamilk Trong đó nhà sản xuất Vinamilk quan lí các nhà phân phối của mình thông qua việc ký kết các hợp đồng ràng buộc về trách nhiệm, quyền lợi và nghĩa vụ của hai bên Các nhà phân phối được đặt khắp các tỉnh thành trong cả nước

theo bản đồ mà Vinamilk vạch ra, Vinamilk hiện có hơn 200 nhà phân phối, với nhiệm vụ

phân phối hàng hóa đến các đại lý và các cửa hàng bán lẻ trong khu vực

430 CUA HÀNG 3 CHI NHANH

(Hà Nội Đề Nàng Cận Thơ)

CUNG UNG DIEU VẬN “⁄ ee

MIEN TAY, MIEN TRUNG GAN 251,000

DIEM BAN LE TOAN QUOC

NHA PHAN PHO!

VINAMILK E-SHOP GIAC MO SUA VIET

VINAMILK phân các thị trường chủ yêu thành các vùng nhỏ như sau:

CHUONG 2: MO TA QUY TRINH THUC HIEN VA PHAN TICH HOAT DONG OUTBOUND LOGISTICS CUA VINAMILK

1 Hệ thống kho của Vinamilk

1.2 Nhà kho thông minh

a Mô hình quản lý kho tối ưu của Vinamilk:

Vinamilk đã xây dựng nhà kho thông mình hàng đầu tại Việt Nam, diện tích 6000 m2

với 20 ngõ xuất nhập, có chiều dài 105 mét, cao 35 mét, gồm 17 tầng giá đỡ với sức chứa

27168 lô chứa hàng Nhập và xuất hàng tự động với 15 Xe tự hành RGV (Raiïl guided vehicle) van chuyén pallet thành phẩm vào kho và 08 Robot cần cầu (Stacker Crane) sắp xếp pallet vào hệ khung kệ

Nhà máy sữa Vinamilk hoạt động trên một dây chuyền tự động, khép kín, từ khâu nguyên liệu đâu vào đên đâu ra sản pham

10

Piast eg) ĐEVELOPMENT FROM

THE RESOURCES

PRODUCTION

DISTRIBUTION

Hinh 1.3 Chudi tuan hodn cia Vinamilk

b Đánh giá tổng quan về quản lý kho của Vinamilk

Ưu điểm:

Đầu tiên, hãy xem xét các hoạt động quản lý hàng tồn kho của Vinamilk Các nỗ lực quản lý hàng tồn kho tại Vinamilk được phôi hợp chặt chẽ và linh hoạt giữa các bộ phận Các bộ phận quản lý hàng tồn kho như lập kế hoạch sản xuất, bán hàng, dịch vụ khách hàng, mua hàng, nhập kho, điều phối đều được phối hợp chặt chẽ và hài hòa với nhau trong hoạt động xuất nhập tồn kho cũng như năng lực ứng biến sáng tạo trong các giải pháp đưa

Ya

Thứ hai, hoạt động quản lý hàng tồn kho của Vinamilk bao gồm các tính toán phù hợp Hoạt động quản lý hàng tồn kho của Vinamilk thường phù hợp với sự thay đổi của các biến số bên ngoài như từng thị trường kinh tế, nhu cầu của khách hàng và các yếu tổ nội bộ như quy trình hoạt động của công ty, nguồn vốn, tình hình tồn kho của công ty, khả năng cung ứng của nhà cung cấp, hệ thông chu trình giao hàng và đặc điểm thương mại của hàng hóa

lãi

Cuối cùng, việc quản lý hàng tồn kho được thực hiện thông qua việc sử dụng công nghệ ERP Việc quản lý hàng tồn kho của Vinamilk rất chính xác và nhanh chóng nhờ phần mềm hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ERP Hơn nữa, sử dụng hệ thông ERP sẽ cải thiện giao tiếp giữa các nhà máy, trung tâm phân phối và đối tác, mang lại lợi thế trong các trường hợp khân cấp

Nhược điểm:

Đối với những người mới bắt đầu, việc phân loại sản phâm của Vinamilk vẫn chưa

được cải thiện để đạt được hiệu quả Đặc biệt, công ty chỉ phân loại các mặt hàng theo chuỗi cung ứng như nguyên vật liệu thô, bán thành phẩm và thành phẩm mà chỉ phân loại nguyên liệu thô, nguyên vật liệu, thành phẩm có tỷ trọng cao nhất, ty trong trung bình hoặc

tỷ trọng thấp nhất Do đó sẽ dẫn đến việc bồ trí nguồn lực đầu tư vào hàng tôn kho như những sản phẩm có giá trị cao, chăng hạn như những thứ có số lượng không lồ nhưng khả năng sinh lời thấp sẽ kém hiệu quả

Thứ hai, công tác dự báo chưa đem lại hiệu quả tối ưu Dự báo là một trong những trách nhiệm thiết yếu nhất của quản lý hàng tồn kho; nếu dự báo không chính xác, nó sẽ

dẫn đến một kịch bản tôi tệ Quá ít hàng tồn kho đề bán hang va sản xuất, hoặc quá nhiều

hàng tồn kho, sẽ dẫn đến chi phí đáng kể cho công ty

1.3 Hệ thống kho lạnh

Nhà máy Sữa Việt Nam được trang bị dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng với thiết

bị hiện đại và công nghệ sản xuất tiên tiễn hàng đầu hiện nay Nhà máy hoạt động trên một dây chuyên tự động, khép kín, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu ra san pham

Sữa tươi sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo lường, lọc sẽ được nhập

vào hệ thống bồn chứa lạnh (150 m3/bồn)

12

Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: ly tâm tách khuân, đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống 4°C và chuyển đến bồn chứa sẵn sảng cho chế biến tiệt trùng UHT Máy ly tâm tách khuẩn, giúp loại các vi khuẩn có hại và bào tử vi

sinh vật

Hình 1.4 Máy ly tâm tách khuẩn

Tiệt trùng UHT: Hệ thống tiệt trùng tiên tiễn gia nhiệt sữa lên tới 140 °C, sau đó sữa được làm lạnh nhanh xuống 25 °C, giữ được hương vị tự nhiên và các thành phần đinh dưỡng, vitamin & khoáng chất của sản phâm Sữa được chuyên đến chứa trong bồn tiệt trùng chờ chiết rót vô trùng vào bao gói tiệt trùng

13

Hình 1.5 Hệ thống tiệt tring UHT Nhờ sự kết hợp của các yếu tố: công nghệ chế biến tiên tiễn, công nghệ tiệt trùng UHT và công nghệ chiết rót vô trùng, sản phâm có thể giữ được hương vị tươi ngon trong

thời gian 6 tháng mà không cần chất bảo quản

Hình 1.6 Hé thong máy rót

14

Cac robot LGV vận hành tự động sẽ chuyền pallet thành pham đến khu vực kho thông

minh Ngoài ra, LGV còn vận chuyển các cuộn bao bì và vật liệu bao gói đến các máy một

cách tự động Hệ thông robot LGV có thê tự sạc pin mà không cần sự can thiệp của con người

Hình 1.8 Robot đang tự đi tìm bình ắc quy được nạp đây điện đề thay cho mình khi

hết năng lượng

15

2 Hệ thống phân phối

2.1 Đặc điểm cấu trúc kênh

Với tham vọng vươn mình ra thê giới, Vinamilk đã triển khai hệ thông phân phối ra

cả thị trường nội ổịa và nước ngoài:

e©_ Nội địa: Công ty có 3 chi nhánh chính tại Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ và l trụ sở chính tại TP.HCM Các sản phâm của Vinamilk được phân phối trải dài khắp 63 tỉnh thành trên cả nước

dưỡng, sữa đậu nành, nước giải khát đến hơn 50 quốc gia trên thế giới gồm khu vực Đông Nam Á, Trung Đông, Châu Phi và một số nước khác

Cấu trúc của kênh phân phối vinamilk:

> Kênh hiện đại

Hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi

Sản phâm của Vinamilk hiện đang có mặt ở tất cả các trung tâm thương mại, siêu thị lớn nhỏ cũng như các cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc Vinamilk cũng phân phối trực tiếp cho các đại lý, nhà bán lẻ như chợ, cửa hàng tạp hóa nhưng khá hạn chế, chủ yếu vẫn là thông qua các đại lý sữa nhiều hơn

Nhờ hệ thống nhà máy sữa được đầu tư trải dài khắp cả nước, với hơn 1500 đại lý cap 1 va mạng lưới dày đặc với hơn 5000 đại lý nhỏ lẻ và hệ thông siêu thị lớn nhỏ Tuy nhiên, giống như mọi doanh nghiệp khác, Vinamilk cũng đối mặt với nhiều phương thức

Sự cạnh tranh đồng tính gao từ các đối thủ mạnh như Mộc Châu Milk, TH True Milk Đòi hỏi Vinamilk phải có chiến lược cạnh tranh hiệu quả để duy trì thế vị trí trên thị trường Đồng thời, việc thích ứng với xu hướng tiêu dùng ngày cảng tăng, đặc biệt là trong lĩnh vực mua sắm trực tuyến, cũng là một điểm ma Vinamilk can chú ý và đầu tư để không bị nhanh chóng tiến về phía sau trong cuộc đua cạnh tranh thị phan

16

Kénh key accounts

Kênh key accounts là kênh phân phối quan trọng giúp Vinamilk gia tang doang thu,

nâng cao hình ảnh thương hiệu và mở rộng thị trường Cụ thể là Vinamilk thường bán sản

pham thông qua máy bán hàng tự động, các tủ mát trưng bảy trong những nhà hàng, khách

sạn, trường học, bệnh viện và doanh nghiệp Mặc dù mang lại nhiều ưu điểm nhự doanh

thu lớn, hiệu quả cao, nâng cao hình ảnh thương hiệu và tạo môi mọt quan hệ lâu dài, nhưng kênh này cũng đối mặt với những điểm yêu và vẫn đề cần được giải quyết

Ưu điểm của kênh Key Accounts bao gồm khả năng tăng doanh thu đáng kề, chỉ phí bán hàng thấp, khả năng nâng cao hình ảnh thương hiệu và tạo mối quan hệ lâu dài Tuy nhiên, cũng có nhược điểm như tập trung vào số lượng ít khách hàng, có nguy cơ xảy ra

rủi ro cao khi mắt một Tài khoản chính và sự cạnh tranh cao từ các đối thủ

Một số vấn đề cần được Vinamilk lưu ý bao gồm việc xử lý phức tạp của các Tài khoản chính, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm và đáp ứng nhu cầu thay đổi của các đối tác Để giải quyết những vấn đề này, Vinamilk cần phải đầu tư vào đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm, đảm bảo cung cấp sản phẩm va dich vy chat

17

lượng, và linh hoạt điều chỉnh chiến lược và sản phâm đề đáp ứng nhu cầu yêu cầu đa dạng của khách hàng

_—_—

Hình 2.2 Tú sản phẩm Vinamilk được bố trí ở Trung tâm Hội nghị Quốc gia Mỹ Đình Cửa hàng sữa Vinamilk

Với mong muốn tất cả người tiêu dùng Việt từ Bắc vào Nam, từ thành thị đến nông thôn, miền núi hay hải đảo đều có thê tiếp cận các sản phẩm sữa giàu dinh dưỡng, chất lượng, Vinamilk đã phát triển một hệ thông phân phối rộng khắp, trải dài 63 tỉnh thành trên

cả nước Trong đó, hệ thống cửa hàng mang tên Giấc Mơ Sữa Việt được đầu tư mạnh từ

năm 2016 đã liên tục phát triển trong nhiều năm qua về cả độ phủ rộng lẫn chất lượng phục

vụ Sự tiện lợi được đặt lên hàng đầu khi khách hàng có thể dễ dàng mua sắm với nhiều loại sản phẩm sữa và các mặt hàng liên quan một cách nhanh chóng Không chỉ là nơi mua sắm mà các cửa hàng Vinamilk còn tạo ra trải nghiệm mua sắm chất lượng với không gian hiện đại, sản phẩm được trưng bày khoa học, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và lựa

18

chọn Sự đảm bảo về chất lượng của sản phâm cũng là một yếu tô quan trọng, khi Vinamilk kiêm soát chặt chẽ chất lượng từ khâu sản phâm đến khi bán đến tay người tiêu dùng Bên cạnh đó, hệ thống cửa hàng cũng thường xuyên áp dụng nhiều chương trình ưu đãi, gia tăng thêm giá trị cho người tiêu dùng Như vào tháng 4/2021, mừng sự kiện Vinamilk vượt mốc 500 cửa hàng Giác Mơ Sữa Việt, khi mua sắm tại hệ thông cửa hàng, người tiêu dùng

sẽ được giảm50.000 đồng cho đơn hàng từ 500.000 đồng cùng rất nhiều các ưu đãi hap dan dành riêng cho kênh Giác Mơ Sữa Việt Vinamilk có rất nhiều ưu đãi quà tặng cho các đơn hàng sữa kết hợp với dịch vụ khách hàng tận tình và chuyên nghiệp từ nhân viên

Tuy nhiên, cũng có những nhược điểm và vấn đề mà Vinamilk cần phải đối mặt Số lượng cửa hàng vẫn còn hạn chế nên đối với các đối thủ, đặc biệt là ở các vùng nông thôn Chi phí vận hành cửa hàng cũng là một công thức vi xử lý, trong đó Vinamilk phải đối mặt với các chỉ phí mặt bằng, nhân công và quản lý Thị trường cũng đang đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu sữa khác như TH True Milk, Mộc Châu MiIk

Để giải quyết những vấn đề này, VNM cần đảm bảo nguồn cung sản phâm ổn định,

đa dạng hóa sản phẩm đề đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng và tận dụng thế mạnh thương hiệu và hệ thông cửa hàng đề phát triển kênh bán hàng trực tuyến hiệu quả, từ đó phục vụ khách hàng tốt hơn và mở rộng thị trường tiềm năng

19

Tuy nhiên, cũng có những nhược điểm và vấn đề cần được đưa ra Thị trường bán hàng trực tuyến đang đối mặt với cạnh tranh gay gắt, Đòi hỏi Vinamilk phải có kết quả

20

chiến lược cạnh tranh Ngoài ra, rủi ro liên quan đến thanh toán và giao hàng cũng là một điểm cần được quản lý cần thận, cùng với chỉ phí quảng cáo trực tuyến cần phải đầu tư để thu hút khách

Vấn đề về thói quen mua sắm trực tuyến, sản phâm chất lượng đảm bảo và xây dựng lòng tin cho khách hàng cũng là những công thức mà Vinamilk cần đối mặt và giải quyết

Để thực hiện điều này, việc dao tao nhân viên bán hàng trực tuyến về kỹ năng tư vấn, chăm sóc khách hàng và giải quyết suy nhược là một yếu tố quan trọng để bảo đảm thành công

trong kinh doanh trực tuyến

Sngiớm Vankfeuz& Vinamilk tethỗgcahwg Đmorhip QC) A

Giấc mơ sữa việt

es Ss DU cc cuc vớ ~ Thời gian đặt hàng và giao hàng

Seo my |? wom E> © # ® se

r ¬- aohoục Thông báo Tài khoản s % THEM VAO GIO

và nghĩa vụ của hai bên Thị trường Việt Nam được chia làm 3 vùng chính: Miền Bắc, Miền

Nam, Miền duyên hải Tại mỗi vùng số lượng các nhà phân phối được đặt là khác nhau phụ thuộc vào quy mô khách hàng, vị trí địa lý Mỗi nhà phân phối lại hoạt động trong từng khu vực riêng mình và phân phối hàng hóa Vinamilk cho các đại lý và cửa hàng bán lẻ trong khu vực Tại mỗi nhà phân phối có 10 — 15 nhân viên bán hàng chịu sự quản lý của

nhà phân phối nhưng có sự hỗ trợ và đào tạo từ vinamilk, thêm vào đó còn có một Sup

(supervisor) là giám sát bán hàng

Kênh phân phối truyền thông thực hiện phân phối hơn 80% sản lượng của Công ty Năm 2019, Vinamilk sở hữu một hệ thông phân phối truyền thống gồm 220 nhà phân phối

22