Bài báo cáo dự Án nghiên cứu khảo sát chế Độ Ăn uống hàng ngày của sinh viên ueh bộ môn thống kê Ứng dụng trong kinh tế và kinh doanh

LỜI MỞ ĐẦU Bước chân vào con đường đạ ọc, đa sối h các bạn sinh viên đều là phải làm quen với cuộc sống xa nhà.. V i s liằ ớ ố ệu đã thu được mà chúng tôi thu được không thể mô tả chính

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI H C KINH T TP.HCM Ọ Ế

_

KHẢO SÁT CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG

BỘ MÔN: TH NG KÊ NG D NG TRONG KINH TỐ Ứ Ụ Ế VÀ KINH DOANH

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

Bước chân vào con đường đạ ọc, đa sối h các bạn sinh viên đều là phải làm quen với cuộc sống xa nhà Cũng vì thế ch ế độ ăn uống h ng ngày c a các b n sinh viên g p không ph i ít nhi u ằ ủ ạ ặ ả ềkhó khăn, gây ảnh hưởng tới tiến trình học tập Nhận thấy được vấn đề này, trong quá trình học tập bộ môn “Thống kê ng d ng trong kinh t ứ ụ ế và kinh doanh”, chúng tôi đã quyết định thực hi n ệmột dự án l y kh o sát v i sấ ả ớ ố lượng 150 m u vẫ ề đề tài “Khảo sát chế độ ăn uống hàng ngày

của sinh viên UEH” nhằm đưa ra những đề xuất giúp các b n sinh viên tạ ại trường Đại học Kinh

tế TP.HCM có th c i thi n ch ể ả ệ ế độ ăn uống h ng ngày V i s liằ ớ ố ệu đã thu được mà chúng tôi thu được không thể mô tả chính xác mà cũng chỉ có thể phản ánh phần nào về vấn đề đang nghiên cứu Để có thể hoàn thành dự án về đề tài “Khảo sát chế độ ăn uống hàng ngày c a sinh viên ủtrường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh , ngoài s c g ng c a các thành viên trong ” ự ố ắ ủnhóm không th không nhể ắc đến sự giúp đỡ nhiệt tình của thầy cô và bạn bè

TÓM T T N I DUNG NGHIÊN C Ắ Ộ ỨU

Để có th hiểu hơn về ực đơn hằể th ng ngày c a sinh viên, c thủ ụ ể là sinh viên của trường đại học kinh t thành phế ố Hồ Chí Minh mà nhóm tác giả đang theo học, đồng th i d a vào các s ờ ự ốliệu thu thập được thì nhóm sẽ phân tích và đưa ra những nhận định về chế độ ăn hằng ngày c a ủsinh viên, từ đó giúp các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống và các quán ăn gần trường có thể đưa ra những k ho ch kinh doanh phù hế ạ ợp cho nhóm đối tượng này Đồng th i ờđưa ra những đề xuất giúp các b n sinh viên UEH có th c i thi n chạ ể ả ệ ế độ ăn uống h ng ngày ằVới vi c th c hi n kh o sát 150 b n sinh viên UEH mà chúng tôi quen biệ ự ệ ả ạ ết thì nhóm đã thu thập được các thông tin v chề ế độ ăn ằ h ng ngày c a các bủ ạn sinh viên UEH như: loại thức ăn mà các bạn sinh viên thường xuyên ăn; chi phí cho 1 bữa ăn cơm tiệm là vào kho ng; lo i th t cá, rau, ả ạ ị

củ, quả thường xuyên ăn (tươi, đóng hộp, đông lạnh,…); lí do mà các bạn chọn món ăn đó,…

DANH SÁCH THÀNH VIÊN & ĐÁNH GIÁ THAM GIA

LỜI CAM KẾT

Chúng tôi xin cam đoan dự án: “Khảo sát chế độ ăn uống hàng ngày của sinh viên UEH” là m t công trình nghiên cộ ứu độ ập dướ ự hước l i s ng d n cẫ ủa giáo viên hướng d n: ThS ẫHoàng Tr ng M i s li u s d ng phân tích trong d án và k t qu nghiên cọ ọ ố ệ ử ụ ự ế ả ứu đều được chúng tôi thu th p t th c t , phân tích mậ ừ ự ế ột cách khách quan, trung th c, có ngu n gự ồ ốc rõ ràng và chưa được công bố dưới bất kỳ hình thức nào cũng như không có bất kỳ s sao chép hay s dự ử ụng k t ếquả của b t kấ ỳ dự án nào tương tự Ngoài ra, trong d án có s d ng m t s ngu n tài li u tham ự ử ụ ộ ố ồ ệkhảo đã được trích dẫn nguồn và chú thích rõ ràng Chúng tôi xin hoàn toàn ch u trách nhi m ị ệtrước bộ môn, khoa và nhà trường v sề ự cam đoan này

DANH M C B NG BI U Ụ Ả Ể

Bảng 1: Bảng t n s th hi n s sinh viên theo dõi blog có n i dung v chầ ố ể ệ ố ộ ề ế độ ăn lành mạnh

Bảng 2: Bảng t n s th hi n sinh viên bi t v nhầ ố ể ệ ế ề ững căn bênh gây ra do mất cân bằng trong

chế độ ăn uố ng

Bảng 3: Bảng t n s th hi n bầ ố ể ệ ữa ăn nào quan trọng nhất đố ới v i sinh viên

Bảng 4: Bảng t n s th hi n vi c sinh viên lên mầ ố ể ệ ệ ột menu ăn uống cân bằng

Biểu đồ 1: Biểu đồ tròn thể hiện tỉ lệ phần trăm giới tính sinh viên tham gia khảo sát

Biểu đồ 2: Biểu đồ tròn th hi n t n su t sinh viên kh o sát theo khóa hể ệ ầ ấ ả ọc

Biểu đồ 3: Tần su t thu nh p cấ ậ ủa người tham gia kh o sátả

Biểu đồ 4: Biểu đồ ể ệ ầ th hi n t n su t bấ ỏ b a c a sinh viên trong m t tuữ ủ ộ ần

Biểu đồ 5: Tần suất ăn cơm tiệm (ho c mua mang vặ ề)

Biểu đồ 6: Tần số chi phí nh ng bữa ăn ngoài ữ

Biểu đồ 7: Tần su t các thấ ực phẩm thường được tiêu dùng

Biểu đồ 8: Tần su t loấ ại trái cây thường đượ ử dụng c s

Biểu đồ 9: Tần su t các lo i thấ ạ ịt, cá thường được sử dụng

Biểu đồ 10: Tần su t lo i rau, cấ ạ ủ thường được sử dụng

Biểu đồ 11: Tần su t mấ ứ độc quan tr ng của các yếu t chọn món ăn ọ ố

sự lựa chọn trong vi c l a ch n kh u phệ ự ọ ẩ ần ăn hằng ngày hi n nay, liệ ệu sinh viên trường đại học kinh t thành ph H Chí Minh ế ố ồ có đặ ấn đề ề dinh dưỡt v v ng trong t ng kh u phừ ẩ ần ăn lên hàng

đầu hay không? Hay là họ sẽ có nh ng mữ ối quan tâm khác? Đó là thứ đã tạo động l c và thôi ựthúc nhóm chúng tôi th c hiự ện đề tài này

1.2 Vấn đề nghiên c u ứ

Từ điển ti ng Viế ệt định nghĩa chế độ ăn (còn gọi là chế độ dinh dưỡng) là hệ thống những quy định cần phải được tuân theo về ăn uống (số lượng, chất lượng, cách ch biế ến lương thực, thực ph m và s bẩ ố ữa ăn trong ngày) cho một đối tượng, nhằm sử dụng hợp lí và có cơ sởkhoa h c vọ ề lương thực, th c ph m c n thi t cho cu c s ng, cho s c kho cự ẩ ầ ế ộ ố ứ ẻ ủa đối tượng đó.Một chế độ ăn (chế độ dinh dưỡng) hợp lí là những thức ăn được nạp vào cơ thể phải cung cấp đầy đủ các những dinh dưỡng và khoáng ch t c n thi t cho s hoấ ầ ế ự ạt động và phát tri n ểbình thường của cơ thể Chẳng hạn như protein, đạm, vitamin A, B1, B2; các khoáng chất như sắt, canxi, magiê, i-ốt,… Việc hi u và th c hi n theo m t chể ự ệ ộ ế độ ăn uống lành m nh và phù h p ạ ợđóng một vai trò rất quan trọng đối với sức kh e, chỏ ất lượng cu c s ng và tu i th Tùy thu c ộ ố ổ ọ ộvào nhu c u c a t ng cá nhân mà có r t nhi u chầ ủ ừ ấ ề ế độ ăn đa dạng khác nhau có th kể ể đến như: Chế độ ăn cho trẻ sơ sinh, cho người tập thể hình, phụ nữ có thai, người đang giảm cân, chế độ

ăn theo bệnh lí, chế độ ăn chay,…

1.3 Câu hỏi nghiên c u ứ

Câu 1: Gi i tính c a b n? ớ ủ ạ

Câu 2: Bạn là sinh viên khóa m y? ấ

Câu 3: Thu nh p hàng tháng c a b n là bao nhiêu? (Thu nh p t vi c làm thêm và ti n tr c p ậ ủ ạ ậ ừ ệ ề ợ ấcủa gia đình)

Câu 4: B n có theo dõi nh ng blog có n i dung v chạ ữ ộ ề ế độ ăn uống lành m nh không? ạ

Câu 5: B n có bi t v nhạ ế ề ững căn bệnh gây ra do m t cân b ng trong chấ ằ ế độ ăn uống không? (VD: Máu nhi m m ) ễ ỡ

Câu 6: Theo b n bạ ữa ăn nào quan trọng nh t? ấ

Câu 7: Trong m t tu n, bộ ầ ạn thường b bao nhiêu bỏ ữa ăn?

Câu 8: Trong m t tu n, bộ ầ ạn thường ăn cơm tiệm (ho c mua ngoài mang v ) vào nh ng bặ ề ữ ữa ăn nào?

Câu 9: Chi phí m t bộ ữa ăn khi bạn ăn tiệm (có tính mua ngoài mang v ) là kho ng bao nhiêu? ề ả(Không tính các chi phí ăn uống khi đi chơi)

Câu 10: Trong m t tu n, bộ ầ ạn thường tiêu th nh ng th c ph m gì? ụ ữ ự ẩ

Câu 11: Bạn có thường xuyên lên m t ộ menu ăn uống cân b ng cho m i tu n không? ằ ỗ ầ

Câu 12: Bạn thường ăn trái cây loại gì?

Câu 13: Bạn thường ăn thịt, cá lo i gì? ạ

Câu 14: Bạn thường ăn rau, củ ạ lo i gì?

Câu 15: Mức độ quan tr ng c a các y u tọ ủ ế ố ảnh hưởng đến vi c l a chệ ự ọn món ăn của b n? ạ

1.4 Mục tiêu nghiên c u ứ

Mục tiêu chung: Tìm hi u v chể ề ế độ ăn uống h ng ngày cằ ủa sinh viên trường Đạ ọi h c Kinh t Thành ph H Chí Minh ế ố ồ

Mục tiêu c th : ụ ể

 Biết được nh ng vữ ấn đề mà sinh viên quan tâm trong vi c chệ ọn món ăn

 Thăm dò được kho ng chi phí cho bả ữa ăn ngoài c a sinh viên ủ

 Kh o sát c th nh ng thành phả ụ ể ữ ần dinh dưỡng trong m i bỗ ữa ăn của sinh viên

 Tìm hiểu và đưa ra các giải pháp tích c c giúp sinh viên chú trự ọng hơn đến dinh dưỡng trong t ng bừ ữa ăn

1.5 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

Đối tượng: Chế độ ăn uống hằng ngày c a sinh viên UEH hi n nay ủ ệ

Khách th nghiên c u: Sinh viên h ể ứ ệ đào tạo chính quy và chất lượng cao 4 khóa: K45, ởK46, K47 và K48 thu c ộ Trường Đạ ọi h c Kinh t Thành ph H Chí Minh ế ố ồ

Thời gian nghiên cứu:

 Thời gian kh o sát: T ngày 31/03/2023 n ngày 01/04/2023 ả ừ đế

 Thực hi n nệ ội dung đề tài: Từ ngày 01/04/2023 đến ngày 28/04/2023

Kích thước mẫu: 150 mẫu

Phương pháp chọn mẫu: Thuận tiện.

2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Phương pháp thu thập thông tin: Thiết k b ng câu h i b ng Google Forms và g i b ng ế ả ỏ ằ ử ảcâu h i cho 150 b n sinh viên UEH qua các ng d ng m ng xã hỏ ạ ứ ụ ạ ội như Facebook, Zalo,…

Phương pháp nghiên cứu định tính: Th o lu n nhóm v nhả ậ ề ững thang đo và mô hình nghiên cứu đượ ử ụng trong bài làm, đồc s d ng thời trao đổ ới v i giảng viên để điều chỉnh và hoàn thiện những thi u sót ế

Phương pháp nghiên cứu định lượng: thu th p d li u cho mậ ữ ệ ục đích nghiên cứu thông qua vi c gệ ửi form kh o sát cho 150 sinh viên UEH bả ằng phương pháp chọn mẫu thuận tiện Sau

đó dựa vào những dữ liệu thu thập được để tổng hợp, phân tích và đánh giá về chế độ ăn hằng ngày c a sinh viên UEH và ủ đưa ra những nh n xét v chậ ề ủ đề trên

3.1 Báo cáo nghiên c u ứ

Câu 1: Gi i tính ớ

Bi ểu đồ 1: Biểu đồ tròn th hi n t l phể ệ ỉ ệ ần trăm giới tính sinh viên tham gia khảo sát

Nhận xét: Trong 150 sinh viên tham gia kh o sát, ta th y sinh viên n chi m t l l n ả ấ ữ ế ỉ ệ ớvới 65% và còn l i 35% thu c v sinh viên nam ạ ộ ề Cơ cấu m u kh o sát này khá gi ng vẫ ả ố ới cơ cấu giới tính c a sinh viên UEH Mủ ẫu này khá đại di n cho t ng th ệ ổ ể

Câu 2: Khóa h c ọ

35%

65%

Bi ểu đồ 2: Biểu đồ tròn th hi n t n su t sinh viên kh o sát theo khóa h c ể ệ ầ ấ ả ọ

Nhận xét : Chúng tôi đã thực hi n cu c kh o sát v chệ ộ ả ề ế độ ăn hàng ngày của 150 sinh viên trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Có thể thấy phần lớn sinh viên tham gia khảo sát ch y u là sinh viên K48 có t i 132 sinh viên (chi m 88%) lủ ế ớ ế ần lượt còn l i là sinh viên ạK47 v i 8 sinh viên (chi m 5%), K46 v i 9 sinh viên (chiớ ế ớ ếm 6%) và đối tượng chi m t l th p ế ỷ ệ ấnhất (chi m 1%) là tế ừ sinh viên K45

Câu 3: Thu nh p hàng tháng ậ

Biểu đồ 3: T ần suất thu nhập của người tham gia kh ảo sát

Nhận xét: Dựa vào số liệu của bảng trên Đối với các bạn sinh viên có thu nhập t trợ ừcấp gia đình, có 28 sinh viên có thu nhập từ tr cợ ấp dưới 2 triệu (chiếm 19% số lượng sinh viên tham gia kh o sát), tiả ếp theo đó mức thu nh p t tr c p t 2-3 tri u (chi m 33%) vậ ừ ợ ấ ừ ệ ế ới 50 người nhiều hơn mức dưới 2 triệu khoảng 15% Sự chênh lệch giữa mức thu nhập từ trợ cấp 3-4 triệu (chiếm 21%) v i mớ ức thu nh p tậ ừ tr c p 4-5 tri u (chiợ ấ ệ ếm 16%) rơi vào khoảng 5%, mức thu nhập từ tr cợ ấp gia đình trên 5 triệu (chi m 7%) íế t hơn 26% so với m c thu nh p t tr c p 2-ứ ậ ừ ợ ấ

3 tri u Và ch có 5 sinh viên trong s tệ ỉ ố ổng 150 người là không nh n tr c p tậ ợ ấ ừ gia đình (chiếm 3%)

Trợ cấp từ gia đình

Thu nhập từ việc làm thêm

Không có Dưới 2 triệu 2 triệu - 3 triệu 3 triệu - 4 triệu 4 triệu - 5 triệu Trên 5 triệu

Phần l n sinh viên không có thu nh p t vi c làm thêm v i 74 sinh viên (chi m 49%) ớ ậ ừ ệ ớ ếgần như ½ số lượng sinh viên tham gia khảo sát Ti p theo v i mức thu nhế ớ ập dưới 2 triệu ta có

35 l a ch n (chi m 23%), có th th y ự ọ ế ể ấ đây là mức thu nh p ph bi n t viậ ổ ế ừ ệc đi làm thêm của sinh viên

Với m c thu nh p t 2-3 tri u chi m t l 14% và các m c thu nh p chi m t l ít khác ứ ậ ừ ệ ế ỷ ệ ứ ậ ế ỷ ệlần lượt là 3-4 triệu (chiếm 7%), 4-5 triệu (chiếm 4%) còn lại là trên 5 triệu (chiếm 3 %)

Câu 4: Theo dõi blog v chề ế độ ăn uống lành mạnh

Câu tr l i ả ờ Tần s ố Tần su t ấ Tần su t % ấ Độ lệch chuẩn

Có 108 0,72 72% 0,071 Không 42 0,28 28% 0,071 Tổng: 150 1 100%

B ảng 1: B ng t n s th hi n s sinh viên theo dõi blog có n i dung v chả ầ ố ể ệ ố ộ ề ế độ ăn lành mạnh

Nhận xét : Từ kết quả thống kê như trên nhận thấy trong tổng 150 sinh viên khảo sát

có đến 108 người có theo dõi blog n i dung v ch ộ ề ế độ ăn lành mạnh chiếm tỉ lệ lớn 72% và còn lại là 28% với 42 người không theo dõi

Giả sử độ tin c y là 95% , ậ khoảng ước lượng của tỉ lệ tổng thể số người tham gia có hoặc không theo dõi blog có n i d ng vộ ụ ề chế độ ăn lành mạnh:

đến 35,19% Với t lệ khá cao sinh viên theo dõi blog về chế ăn lành mạnh, điều này ch ng ỉ độ ứ

tỏ sinh viên dành nhi u s quan tâm c a mình về ự ủ ề một ch ế độ ăn lành mạnh Đây là điều tích c c, ự

bổ ích đối với sinh viên trong kho ng th i gian lâu dài ả ờ

Câu 5: Hiểu bi t v nhế ề ững căn bệnh gây ra do m t cân b ng trong chấ ằ ế độ ăn uống

Câu tr l i ả ờ Tần s ố Tần su t ấ Tần su t% ấ Độ lệch chuẩn

Có 129 0,86 86% 0,017 Không 21 0,14 14% 0,017 Tổng 150 1 100%

B ảng 2: B ng t n s th hi n sinh viên bi t v nhả ầ ố ể ệ ế ề ững căn bênh gây ra do mất cân bằng trong ch ế độ ăn

u ống

Nhận xét: Các lo i b nh ph bi n gây ra ạ ệ ổ ế ở cơ thể người do việc mất cân bằng trong chế độ ăn uống như máu nhiễm mỡ, béo phí, các bệnh lý về đường tiêu hóa,… Qua khảo sát lựa ch n c a sinh viên v i k t qu cho th y r ng 86% t l ọ ủ ớ ế ả ấ ằ ỉ ệ sinh viên tương đương với 129 người

có hi u bi t v các lo i b nh gây ra do m t cân b ng trong chể ế ề ạ ệ ấ ằ ế độ ăn nhiều hơn 72% so vớ ỉi t

lệ sinh viên không bi t v các lo i b nh này (chi m 14%) ế ề ạ ệ ế

Với độ tin cậy 95%, khoảng ước lượng của tỉ lệ tổng thể số sinh viên tham gia kh o sát ả

có hi u bi t v các b nh gây ra do m t cân b ng trong chể ế ề ệ ấ ằ ế độ ăn:

Câu 6: Bữa ăn quan trọng nhất

B ảng 3: B ng t n s th hi n bả ầ ố ể ệ ữa ăn nào quan trọng nhất đố ới v i sinh viên

Nhận xét: Trong t ng s 150 sinh viên c a cuổ ố ủ ộc khảo sát, số sinh viên với ý kiến cho rằng b a sáng là bữ ữa ăn quan trọng nh t chi m 87%, lấ ế ần lượt còn l i là bạ ữa trưa chiếm 10% và bữa tối chi m 3% Sế ở dĩ gần toàn bộ trong tất cả sinh viên cho r ng b a sáng là bằ ữ ữa ăn quan trọng nh t là vì ấ nó cung cấp năng lượng cho bất kỳ hoạt động nào sắp diễn ra trong ngày.Kết quả kh o sát ph n ánh ph n l n nói chung sinh viên dành s quan tâm thi t y u c a mình cho ả ả ầ ớ ự ế ế ủbữa sáng

Giả sử độ tin c y là 95%, khoậ ảng ước lượng t l t ng th s sinh viên tham gia có l a ỉ ệ ổ ể ố ựchọn cho r ng b a sáng là bằ ữ ữa ăn quan trọng nh t: ấ

- Ý nghĩa: Có thể ấ th y s d ng t l phử ụ ỉ ệ ần trăm, kết qu kh o sát cho phép tuyên b v i ả ả ố ớ

độ tin cậy 95% rằng gi a 82,8% và 93,2% số sinh viên l a chọn b a sáng là bữ ự ữ ữa ăn quan trọng nhất trong ngày

Câu 7: Số bữa ăn bỏ trong một tuần

Bi ểu đồ 4: Biểu đồ ể ệ ầ th hi n t n su t b b a c a sinh viên trong m t tu n ấ ỏ ữ ủ ộ ầ

Nhận xét: Lựa chọn không b bỏ ữa c a các b n sinh viên mủ ạ ở ỗi bu i chiổ ếm t l khá cao ỷ ệvào các buổi trưa (57,3%) và buổi tối (67,3%) Đối v i b b a 1 l n ta th y ớ ỏ ữ ầ ấ ở bu i sáng có 18/150 ổsinh viên l a ch n và lự ọ ần lượt buổi trưa, buổi tối là 16 và 14 sinh viên Ti p theo s phân b t l ế ự ố ỉ ệ

giữa b b a 2 và 3 l n ỏ ữ ầ ở mỗi buổi trong tu n không có s chênh l ch quá nhiầ ự ệ ều Đố ới 4 lần b i v ỏbữa trong tu n m i bu i ta th y chi m t l khá ít v i 12 sinh viên b b a 4 l n b a sáng ầ ở ỗ ổ ấ ế ỉ ệ ớ ỏ ữ ầ ở ữ(chiếm 8%), ch 2 sinh viên b b a 4 l n ỉ ỏ ữ ầ ở buổi trưa (chiếm 1%) và 4 sinh viên b b a 4 l n vào ỏ ữ ầbuổi t i (chiố ếm 2%) Nhưng kết quả tiếp theo lại trái ngược, đối với trên 4 lần b b a trong tuỏ ữ ần thì bu i sáng sở ổ ố lượng sinh viên chi m 24% nhiế ều hơn 16% so với 4 l n b b a, lầ ỏ ữ ần lượ ết k tiếp là buổi trưa chiếm 7% v i 11 sinh viên và bu i t i chi m 6% v i 9 sinh viên ớ ổ ố ế ớ

T ng k t qua k t qu kh o sát cho th y r ng s l n sinh viên không b b a m i bu i ổ ế ế ả ả ấ ằ ố ầ ỏ ữ ở ỗ ổ

ăn trong tuần chiếm tỉ lệ ở mức ổn ở buổi trưa và buổ ối Nhưng đối t i với buổi sáng ta th y t l ấ ỉ ệsinh viên b b a hỏ ữ ầu như cao hơn so với các buổi còn lại, có 36/150 sinh viên b b a 4 l n vào ỏ ữ ầbuổi sáng

Câu 8: Nhưng bữa ăn cơm tiệm (hoặc mua mang về) mỗi bữa

Biểu đồ 5: T ần suất ăn cơm tiệm (ho c mua mang v ) ặ ề

Nhận xét: Qua mẫu kh o sát 150 ý ki n sinh viên v s lả ế ề ố ần ăn cơm tiệm ho c mua ngoài ặmang v , chúng tôi nh n thề ậ ấy đa phần các bạn sinh viên đều dùng cơm tiệm trong tu n, t lầ ỉ ệ t ng ổchiếm hơn 70% ở cả ba bữa, trong đó ta thấy tỉ lệ ăn cơm tiệm hoặc mua mang về ở ữa trưa bchiếm tỉ l l n nh t v i 72% Ta th y sệ ớ ấ ớ ấ ự phân b tố ỉ l khá ít phệ ở ần ăn cơm tiệm 4 l n trên tu n ầ ầBên cạnh đó với trên 4 lần ăn cơm tiệm m t tu n thì chi m ph n t lộ ầ ế ầ ỉ ệ tương đối, trong đó cao nhất là bữa sáng (chi m 31%) Ngoài ra m t s sinh viên l a chế ộ ố ự ọn không ăn cơm tiệm ho c mua ặ

đồ ăn ngoài mang về với các tỉ lệ chênh lệch không đáng kể, có thể thấy ở gi a b a sáng và b a ữ ữ ữtối chỉ chênh l ch 2% Các s liệ ố ệu trên đã phản ánh nhu cầu ăn ngoài của các b n sinh viên khá ạcao, đa số sinh viên l a ch n viự ọ ệc ăn cơm tiệm vì nó vừa thu n tiên vậ ừa giảm vi c nệ ấu ăn tại nhà cũng như việc dọn dẹp sau khi nấu Nhưng đồng th i chi phí chi cho viờ ệc ăn sẽ tăng lên, điều này s không t t cho các b n sinh viên trong th i gian dài.ẽ ố ạ ờ

Câu 9: Chi phí m t bộ ữa ăn khi bạn ăn tiệm (ho c mua mang vặ ề)