Thực hành quản trị chuỗi cung Ứng phân tích và so sánh ba mô hình chuỗi cung Ứng sản phẩm tại ba doanh nghiệp

Thực hành quản trị chuỗi cung Ứng phân tích và so sánh ba mô hình chuỗi cung Ứng sản phẩm tại ba doanh nghiệp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT

KHOA KINH TẾ

***********

TIỂU LUẬN NHÓM THỰC HÀNH QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG

ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH VÀ SO SÁNH BA MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TẠI BA DOANH

Bình Dương, tháng 11/2022

1 D20LOQL04

Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ

(Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10)

tối đa

Cán bộ Cán bộ Điểm chấm 1 chấm 2 thống

nhất

1 Phần 1: Tổng quan về thị trường 1

2 Phần 2: Tổng quan về sản phẩm 1

3 Phần 3: Phân tích chuỗi cung ứng 2

sản phẩm tại doanh nghiệp 1

4 Phần 4: Phân tích chuỗi cung ứng 2

sản phẩm tại doanh nghiệp 2

5 Phần 5: Phân tích chuỗi cung ứng 2

sản phẩm tại doanh nghiệp 3

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

DANH MỤC VIẾT TẮT iii

DANH MỤC CÁC HÌNH iv

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 1

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1

4 Phương pháp nghiên cứu 2

5 Ý nghĩa 2

6 Bố cục đề tài 2

PHẦN NỘI DUNG 3

PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG TRÁI CÂY NHẬP KHẨU TẠI VIỆT NAM 3

PHẦN 2: TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM 4

2.1 Thị trường táo nhập khẩu tại Việt Nam 4

2.2 Thông tin Táo Túi Fuji 3kg 4

PHẦN 3: PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TẠI SIÊU THỊ AEON MALL BÌNH DƯƠNG 6

3.1 Tổng quan về nhà cung cấp Công ty Cổ phần rau củ Bình Thuận 6

3.2 Tổng quan về siêu thị Aeon Bình Dương 6

3.3 Mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm tại siêu thị Aeon Bình Dương 8

PHẦN 4: PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TẠI SIÊU THỊ GO!

BÌNH DƯƠNG 13

4.1 Tổng quan về nhà cung cấp Công ty TNHH Thương Mại và Xuất Nhập Khẩu Phú Nhuận Food 13 4.2 Tổng quan về Siêu thị Go! 14 4.3 Mô hình chuỗi cung ứng tại Siêu thị Go! 15

PHẦN 5: PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TẠI CỬA HÀNG KHOAI FRUIT TRÁI CÂY NHẬP KHẨU 21

5.1 Tổng quan về nhà cung cấp Công ty TNHH Tú Phượng Tony 21 5.2 Tổng quan về cửa hàng Khoai Fruit trái cây nhập khẩu 22 5.3 Mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm tại cửa hàng Khoai Fruit trái cây nhập khẩu 22

PHẦN 6: SO SÁNH 3 MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM 27

6.1 Doanh số bán 27 6.2 Nhân viên 27

iii

6.3 Khách hàng 28

6.4 Hình thức trưng bày 28

6.5 Hình thức bảo quản 29

PHẦN 7: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢN PHẨM 30

7.1 Địa điểm, cơ sở vật chất 30

7.2 Thông tin hàng hóa 30

7.3 Dịch vụ chăm sóc khách hàng 31

7.4 Chính sách giá, quảng cáo khuyến mãi 31

7.5 Thu nhập của khách hàng 32

KẾT LUẬN 33

Tài liệu tham khảo 34

LỜI CAM ĐOAN

Nhóm tác giả cam đoan các số liệu và kết quả thu được là do nhóm tác giảtrực tiếp theo dõi, thu thập với một thái độ hoàn toàn khách quan trung thực, cáctài liệu đã trích dẫn của các tác giả đều được liệt kê một cách đầy đủ, tuyệt đốikhông sao chép bất cứ tài liệu nào mà không có trích dẫn

Bình Dương, ngày 5 tháng 11 năm 2022

i

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, nhóm tác giả xin gửi lời cảm ơn đến Trường Đại học ThủDầu Một, khoa Kinh tế đã tạo điều kiện cho nhóm tác giả có một môi trườnghọc tập tốt, cùng với sự tận tình giảng dạy của Thầy Cô đã truyền đạt cho nhómtác giả những kiến thức và kinh nghiệm vô cùng quý báu

Đặc biệt, nhóm tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viêngiảng dạy môn Thực hành Quản trị chuỗi cung ứng là, đã giúp nhóm tác giả cóđược thêm nhiều kiến thức về môn học cũng như về ngành học của mình hơn

Tuy nhiên, với thời gian học còn ngắn, hạn chế về thời gian nghiên cứu cũngnhư việc tiếp thu tri thức còn nhiều điểm thiếu sót nên không tránh khỏi sai sót khiviết bài tiểu luận này Nhóm tác giả rất cảm ơn và mong nhận được lời góp

ý của Thầy để nhóm tác giả có thể phát huy và hoàn thiện hơn trong những bài tiểu luận tiếp theo trong tương lai

Nhóm tác giả xin chân thành cảm ơn!

ii

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 2.1: Táo túi Fuji 3kg 4

Hình 3.1 Khu vực giao – nhận hàng hóa tại siêu thị Aeon Bình Dương 9

Hình 3.2 Bảng giá Táo Fuji túi 3kg 10

Hình 3.3 Tem giá và bao bì Táo Fuji túi 3 ký 10

Hình 3.4 Hình thức trưng bày Táo Fuji túi 3kg tại siêu thị Aeon Bình Dương 11

Hình 3.5 Các chương trình ưu đãi tại siêu thị Aeon Bình Dương 11

Hình 4.1 Cửa chính siêu thị 16

Hình 4.2 Sản phẩm Táo túi 16

Hình 4.3 Giá bán 17

Hình 4.4 Bao bì 17

Hình 4.5 Ưu đãi Chợ lớn giảm sung 18

Hình 4.6 Khuyến mãi Thương Hiệu Lớn Giảm Lớn - Đón Giáng Sinh 18

Hình 4.7 Khuyến mãi Giá Sốc Cuối Tuần 19

Hình 4.8 Nhân viên lau chùi 19

Hình 4.9 Nhân viên chưng hàng 20

Hình 5.1 Cửa chính của cửa hàng (lối giao nhận hàng hóa) 24

Hình 5.2 Cách trưng bày 24

Hình 5.3 Giá sản phẩm 25

Hình 5.4 Bao bì sản phẩm 25

iv

PHẦN MỞ ĐẦU

Hiện nay, các hoạt động quản lý chuỗi cung ứng được sử dụng rộng rãitrong các công ty, doanh nghiệp với nhiều loại hình dịch vụ lớn nhỏ khác nhau.Hoạt động quản lý chuỗi cung ứng là hoạt động của các công ty liên quan đếncác vấn đề thị trường tiêu thụ sản phẩm, điều phối sản phẩm trên thị trường, chiphí vận chuyển hàng hóa, thủ tục vận chuyển, luân chuyển hàng hóa xuất nhậpkhẩu,…

Đặc biệt, để cạnh tranh thành công trong môi trường kinh doanh đầy biếnđộng hiện nay Đòi hỏi các công ty phải tham gia vào hoạt động kinh doanh củanhà cung cấp và khách hàng của họ bằng cách tạo một chuỗi cung ứng hoànchỉnh và riêng biệt Việc phát triển chuỗi cung ứng hoàn chỉnh sẽ tạo cơ sở đểcác công ty tiết kiệm chi phí, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm và tăng khảnăng cạnh tranh của sản phẩm với đối thủ cạnh tranh trên thị trường Ngoài ra,

nó cũng giúp ngành công nghiệp trong nước tham gia vào chuỗi giá trị sản xuấttoàn cầu để phát triển thị trường tiêu dùng toàn cầu

Quản trị tốt chuỗi cung ứng đóng góp rất lớn cho doanh nghiệp Mỗi quátrình trong chuỗi cung ứng đều mang đến một phần lợi ích và lợi nhuận chodoanh nghiệp Từ nhà cung cấp đến doanh nghiệp và khách hàng là những bộphận không thể thiếu nhằm giúp chuỗi cung ứng tại doanh nghiệp tạo được giátrị riêng trên thị trường

Nhận thức được tầm quan trọng của quản lý chuỗi cung ứng trong doanh

nghiệp, nhóm tác giả đã chọn đề tài: “Phân tích và so sánh ba mô hình chuỗi cung ứng sản

phẩm tại ba doanh nghiệp ", ba doanh nghiệp bao gồm cửa hàng trái cây nhập

khẩu Khoai Fruit, siêu thị GO tại Bình Dương và siêu thị Aeon Bình Dương đểlàm đề tài nghiên cứu cho bài tiểu luận cuối kỳ của nhóm Từ đề tài trên nhómtiến hành phân tích và so sánh chuỗi cung ứng tại ba nơi nhằm giúp hiểu rõ hơn

về hoạt động chuỗi cung ứng tại các doanh nghiệp

Phân tích và so sánh ba mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm tại ba doanhnghiệp khác nhau từ đó chỉ ra được các yếu tố tác động đến việc tiêu thụ sảnphẩm tại ba doanh nghiệp này

1

Đối tượng nghiên cứu:

Mô hình chuỗi cung ứng của Siêu thị AEON Mall Bình Dương, Siêu thịGO! Bình Dương, cửa hàng Khoai Fruit trái cây nhập khẩu, mặt hàng sản phẩmTáo Fuji Nam Phi túi 3 kg

Phạm vi nghiên cứu:

+ Không gian: Siêu thị AEON Mall Bình Dương, Siêu thị GO! Bình Dương, cửa hàng Khoai Fruit trái cây nhập khẩu

+ Thời gian: 24/10/2022 – 7/11/2022

Bài tiểu luận nghiên cứu chủ yếu bằng phương pháp tổng hợp thu thập số liệu,

các thông tin tại doanh nghiệp Kết hợp với kiếm thông tin trong sách liên quan,tìm kiếm trên internet, tham khảo giáo trình của giảng viên Ý nghĩa khoa học vàgiá trị ứng dụng

Nghiên cứu này sẽ bổ sung thêm bằng chứng thực tiễn ở Việt Nam và làm

rõ được ba mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm tại ba doanh nghiệp, góp phần cơ

sở lý thuyết, thực tiễn cho các nhà nghiên cứu và các đối tượng khác có liênquan trong các nghiên cứu sau

Phần 4: Phân tích chuỗi cung ứng sản phẩm tại siêu thị GO! Bình Dương

Phần 5: Phân tích chuỗi cung ứng sản phẩm tại cửa hàng Khoai Fruit trái cây nhập khẩu

Phần 6: So sánh 3 mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm

Phần 7: Phân tích các yếu tố tác động đến tình hình tiêu thụ sản phẩm

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vào 2 tháng đầu năm 2020,

để nhập khẩu rau quả từ các nước Việt Nam đã chi 215 triệu USD Trong đó, tráicây nhập khẩu trong tháng 1-2020 Myanmar tăng 2,17 lần, từ Chile tăng 4,86lần, Campuchia tăng 68%, Nam Phi tăng 41,3% và Mỹ tăng 19,4%

Sự tăng trưởng của trái cây nhập khẩu không chỉ thể hiện trên những con

số Tại các siêu thị, những trái cây nhập khẩu cũng được ưu tiên trưng bày ở vịtrí đẹp, bắt mắt

Theo thống kê sơ bộ từ Tổng cục Hải quan, kim ngạch nhập khẩu rau quả

về Việt Nam trong 15 ngày đầu tháng 11/2020 trên 60,67 triệu USD, tăng 15,7%

so với 15 ngày đầu tháng 10/2020 Lũy kế từ đầu năm đến trung tuần tháng

11-2020, kim ngạch nhập khẩu hàng rau quả đã trên 1,11 tỷ USD Riêng hai nguồnnhập khẩu từ Mỹ và Trung Quốc đã chiếm gần nửa tỷ USD Trong đó nhập khẩu

từ Trung Quốc trên 294 triệu USD Từ Mỹ khoảng 229,95 triệu USD, tăng 2,2%

so với cùng kỳ năm 2019

Các doanh nghiệp dự đoán thị trường trái cây ngoại tại Việt Nam vẫn cònrất lớn do người Việt rất thích ăn trái cây và cởi mở với những sản phẩm mới.Hiện 3 loại trái cây được nhập khẩu về Việt Nam nhiều nhất là táo, nho vàcherry là những loại quả ôn đới, Việt Nam không trồng được hoặc trồng rất ít.Ngoài ra, những trái cây xứ lạnh khác như kiwi, dâu, lựu, anh đào, mận, việtquất… cũng dần quen thuộc với người Việt Kể cả những loại trái cây thế mạnhcủa Việt Nam như cam, sầu riêng, măng cụt, chôm chôm… cũng được nhậpkhẩu để lấp khoảng trống mùa vụ hay thị hiếu người tiêu dùng

PHẦN 2: TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM 2.1 Thị trường táo nhập khẩu tại Việt

Nam

Trước hết các loại táo từ Châu Âu, Châu Phi rất đa dạng chủng loại vàhương vị để người tiêu dùng chọn lựa: Táo Gala (bắt đầu thu hoạch từ giữatháng 8 đến đầu tháng 9), Táo Ambrosia vị ngọt, giòn, nhiều nước và thơm, chín

từ tháng 10 tuỳ khu vực trồng Táo Envy, giống táo cao cấp nhất trong các loạitáo bởi hình dáng quả to tròn, vỏ có sọc vàng, thịt giòn, ngọt thơm Đặc biệt cắt

ra vẫn giữ nguyên màu trắng tinh khôi Táo Rockit là loại táo được ưa chuộngbởi quả to vừa 1 người ăn, thịt giòn, ngọt, chắc, lượng nước cao Ngoài ra cònnhiều loại khác như Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, Fuji…

Với nhu cầu tăng cao, táo càng ngày càng xuất hiện nhiều trên bàn ăn củangười Việt Nam do đa số người dân ý thức được tác dụng hữu ích của quả táomang lại cho sức khoẻ: giảm cân, chống lại quá trình ôxy hoá, ức chế sự khởiphát ung thư và tăng sinh tế bào Ngoài ra, táo là một nguồn chất xơ tốt, giảmnguy cơ ung thư đại trực tràng, tăng cường hệ miễn dịch…

2.2. Thông tin Táo Túi Fuji 3kgTáo túi Nam Phi Fuji (hay còn gọi táo wow)

loại Fuji Tru-cape là một trong những loại hoa quả nhập được thu hoạch vào giữa tháng 8 đến đầu tháng 9 và được bán trên thị trường từ tháng 9 đến tháng 5 năm sau Táo Fuji Nam Phi là giống táo được lai chéo giữa hai giống táo Red Delicious và giống táo Virginia Ralls Genet của Mỹ tại Nhật Bản Táo Fuji Nam

Phi nhập khẩu có vỏ ngoài màu đỏ trên nền vàng, màu vàng của táo Fuji chủ yếuphân bố ở phần cuống của quả Táo chắc quả, ăn giòn, ngọt đậm, nhiều nước và

có mùi thơm đặc trưng Quả táo Fuji chứa nhiều pectin là một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim Ngoài ra, loại trái cây nhập khẩu này còn giàu magie, Kali Đặc biệt vỏ táo giàu chất xơ, hơn một nửa lượng Vitamin C của quả táo đều nằm ở vỏ

5

PHẦN 3: PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TẠI

SIÊU THỊ AEON MALL BÌNH DƯƠNG

3.1 Tổng quan về nhà cung cấp Công ty Cổ phần rau củ Bình Thuận

Tên công ty: Công ty Cổ phần rau quả Bình Thuận

Tên quốc tế: BINH THUAN FRUITS AND GREENS JOINT STOCK COMPANY

Tên viết tắt: BINH THUAN FRUITS AND GREENS JSC

Mã số thuế: 3400351590

Địa chỉ: Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM, Việt Nam

Người đại diện: HỒ MAI HỒ

Số điện thoại: 0252 246 1745

Ngày hoạt động: 05/06/2002

Quản lý bởi: Cục Thuế TP.HCM

Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất và cung cấp nông sản, hoa quả, trái cây,

Khách hàng: Công ty là nhà phân phối chính trái cây tươi cho tát cả các hệthống

siêu thị lớn trên cả nước như: Metro, Aeon, Giant, Co-opmart, Vinmart, Us Mart,

Thị trường xuất khẩu đa dạng: Indonesia, Mỹ, Hong Kong, Singapore, Malaysia, Canada, Arab Saudi, Europe, và Hàn Quốc

Là nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền các thương hiệu lớn như:Rockit Apple, Diva Organic, Ambrosia New Zealand, Midnight Beauty của Sun-world, Juliet Organic Apple và một số thương hiệu nổi tiếng khác

Đội ngũ nhân viên: gần 300 nhân viên có chuyên môn cao cùng tham giavào quá trình bán hàng, Marketing, xây dựng thương hiệu, Quản lý chất lượngsản phẩm, hệ thống giao nhận và đội ngũ PG riêng

3.2 Tổng quan về siêu thị Aeon Bình Dương

Tên công ty: Công ty TNHH Aeon Việt Nam – Chi nhánh Bình Dương

Tên quốc tế: AEON VIETNAM COMPANY LIMITED - BINH DUONGBRANCH

Địa chỉ: Số 1, Đại lộ Bình Dương, Khu phố Bình Giao, Phường ThuậnGiao, Thành phố Thuận An, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam.

Người đại diện: FURUSAWA TASUYUKI

Điện thoại: 02746259666

Ngày hoạt động: 01/11/2014

Quản lý bởi: Cục Thuế Tỉnh Bình Dương

Trung tâm mua sắm AEON Bình Dương Canary gồm có 2 tầng và mộttầng trệt, với tổng diện tích sàn 70.000m2, thuộc loại lớn nhất trong khu vực;cùng bãi đậu xe có sức chứa 6.000 xe máy và 1.000 xe ô tô Bên trong trung tâm

có khu Bách hóa tổng hợp AEON (GMS) và khoảng 150 gian hàng cho thuê, sẵnsàng cung cấp cho khách hàng không gian mua sắm, trải nghiệm những dịch vụ,sản phẩm mới, góp phần nâng cao hơn nữa chất lượng sống của khách hàng

- Ngày 07/10/2011, được sự chấp thuận từ Uỷ Ban Nhân Dân TP.HCM,AEON Việt Nam thành lập Công ty TNHH AEON Việt Nam kinh doanh chủđạo 4 mảng sau: Trung tâm mua sắm, Trung tâm bách hóa tổng hợp & siêu thị,Cửa hàng chuyên doanh,

Trang thương mại điện tử

- Năm 2014: Khai trương Trung tâm mua sắm AEON – Tân Phú Celadon

- Năm 2014: Khai trương Trung tâm mua sắm AEON – Bình Dương Canary

- Năm 2015: Khai trương Trung tâm mua sắm AEON – Long Biên

- Năm 2016: Khai trương Trung tâm mua sắm AEON – Bình Tân

- Năm 2019: Khai trương Trung tâm mua sắm AEON – Hà Đông

- Năm 2020: Khai trương Trung tâm mua sắm AEON – Hải Phòng Lê Chân

vực kinh doanh tại Aeon Việt Nam kinh doanh chủ đạo 5 mảng sau:Trung tâm mua sắm, Trung tâm bách hóa tổng hợp và siêu thị, Cửa hàng chuyêndoanh, Trang thương mại điện tử, siêu thị vừa và nhỏ Aeon TopValu.

3.3 Mô hình chuỗi cung ứng sản phẩm tại siêu thị Aeon Bình Dương

Công ty Cổ phần Siêu thị Aeon Bình Khách

hàng

Nguồn cung ứng đầu vào mặt hàng trái cây, nông sản cho siêu thị AeonBình Dương đa phần là các Công ty xuất nhập khẩu và các sản phẩm nội địa ỞAeon cũng thường xuyên có các chương trình hỗ trợ tiêu thụ nông sản trongnước nhằm chung tay kích cầu tiêu dùng trong nước hỗ trợ nông dân

Nguồn sản phẩm nhập khẩu: Tại Aeon các sản phẩm bày bán đều đầy đủnhãn mác và xuất xứ, Aeon luôn hướng đến việc mang lại giá trị và an toàn antâm cho khách hàng khi đi mua sắm nên các sản phẩm đều đạt đầy đủ các tiêuchuẩn chất lượng Các nhà cung cấp cho Aeon đều là các công ty uy tín, có độtin cậy trên thị trường và bảo đảm được nguồn cung sản phẩm bất kể là trongnước hay ngoài nước như: Nam Phi, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Canada, Pháp,

Khâu giao nhận hàng hóa tại Aeon Bình Dương:

- Đầu tiên trong quy trình chuỗi ứng sản phẩm táo Fuji túi 3 ký xuất xứNam Phi do nhà cung cấp là Công ty Cổ phần rau quả Bình Thuận phân phối độcquyền mặt hàng Công ty Cổ phần rau quả Bình Thuận là công ty có ba trungtâm phối (hệ thống máy lạnh, xe tải và xe gắn máy) tại 3 thành phố lớn gồm: HồChí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng Công ty còn có hệ thống xe lạnh để vận chuyểnhàng hóa khi giao hàng và có gắn nhiệt kế để kiểm soát nhiệt độ ổn định Quantrọng hơn, có đội ngũ QA ( kiểm soát chất lượng)

được đào tạo chuyên môn bài bản và có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành để kiểm soát chất lượng hàng hóa nhập – xuất và tồn hàng ngày

8

Hình 3.1 Khu vực giao – nhận hàng hóa tại siêu thị Aeon Bình Dương

- Theo như đơn đặt hàng thì Công ty Cổ phần rau quả Bình Thuận sẽ vậnchuyển sản phẩm đến Aeon Bình Dương bằng cổng nhập hàng riêng của Aeon,tại đây nhân

viên bên phía nhà cung cấp sẽ nộp các giấy tờ hoặc chứng từ liên quan đến sảnphẩm vào cổng nộp chứng từ cho nhân viên Aeon kiểm tra Sau khi kiểm tra đầy

đủ và đúng các thông tin sẽ được gọi vào trả hồ sơ và tiến hành việc bốc dỡ hànghóa

- Xe của nhà cung cấp sẽ được di chuyển đến khu vực giao – nhận hànghóa và sẽ được nhân viên ngành hàng Rau củ quả của Aeon kiểm tra một lần nữa

về số lượng và chất lượng sản phẩm trước khi nhập kho để bảo quản theo yêucầu riêng của từng sản phẩm Nếu như tất cả quá trình đều thuận lợi thì việc giaonhận hàng hóa đầu vào tại

Aeon Bình Dương được diễn ra thành công

Nhận xét: Tại Aeon khâu nhập hàng được làm theo một quy trình rất trật

tự và có sự tham gia của rất nhiều người Việc này cho thấy Aeon rất quan tâmvào khâu đầu vào này để có thể mang đến cho khách hàng trải nghiệm an toànnhất có thể

Giá bán sản phẩm: Mặt hàng táo Fuji túi 3 ký tại Aeon có giá 169.000 đồng/ túi.

Bảng giá sản phẩm cụ thể, to và rõ ràng giúp cho khách hàng dễ nhận thấy

Trưng bày: Táo Fuji túi 3 ký được trưng bày ngay gần lối ra vào siêu thị.Khi vừa bước vào cửa sẽ thấy ngay kệ hàng táo túi ngay tầm mắt Và mặt hàngđược nhân viên sắp xếp gọn gàng và luôn đầy ắp

Thời gian trưng bày: Sản phẩm được nhân viên Aeon trưng bày ở nhiệt độphòng trên kệ hàng Mặt hàng táo túi được xếp vào top hàng bán chạy tại Aeon,theo lời chị quản lý quầy rau củ tại siêu thị Aeon Bình Dương thì thường nhập

về sẽ bán hết trong ngày Điều này nhận thấy, khi khách hàng mua táo túi tạiAeon sẽ luôn luôn là sản phẩm mới và hạn sử dụng được lâu dài

Hình 3.4 Hình thức trưng bày Táo Fuji túi 3kg tại siêu thị Aeon Bình

Dương

Mức tiêu thụ: Mức tiêu thụ sản phẩm Táo túi tại Aeon khá cao, là mặthàng bán chạy Theo lời chị Quản lý quầy rau củ quả thì ngày thường sẽ bánkhoảng 200 – 300 túi và cuối tuần rơi vào khoảng 500 – 700

Ưu đãi: Táo Fuji túi 3 ký nằm trong mục giá thấp mỗi ngày tại Aeon.Cùng với đó tại Aeon Bình Dương còn có rất nhiều chính sách ưu đãi cho kháchhàng khi đi mua sắm tại siêu thị như: Thứ tư vui vẻ, ngày hội thành viên sẽ đượcgiảm 5% vào ngày 5 và ngày 20 mỗi tháng, tích điểm thẻ thành viên để đổi cácvoucher mua sắm và quà tặng

Hình 3.5 Các chương trình ưu đãi tại siêu thị Aeon Bình Dương

Nhân viên: Tại Aeon Bình Dương có nhiều nhân viên với mỗi công việckhác nhau Tại khu vực siêu thị mỗi nhóm hàng hóa sẽ có mỗi nhân viên ngànhhàng để hỗ trợ khách hàng, sắp xếp hàng hóa và trưng bày hàng hóa

Khách hàng tại siêu thị Aeon Bình Dương:

Gần siêu thị có rất nhiều công ty tại khu công nghiệp Việt Nam –Singapore (VSIP1) và các khu dân cư Habitat, Canary, Khách hàng đi siêu thịtại Aeon chủ yếu là các công dân và người dân ở đấy.

Aeon Bình Dương được xem là một nơi vui chơi giải trí yêu thích củanhiều người khi đến Bình Dương Sẽ có các khách hàng ở các khu vực lân cậnnhư: Thủ Dầu Một, Dĩ An, Tân Uyên, Thủ Đức,

PHẦN 4: PHÂN TÍCH CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TẠI

SIÊU THỊ GO! BÌNH DƯƠNG

4.1 Tổng quan về nhà cung cấp Công ty TNHH Thương Mại

và Xuất Nhập Khẩu Phú Nhuận Food

Tên công ty: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU PHÚ NHUẬN FOOD

Tên quốc tế: PHU NHUAN FOOD SAI GON IMPORT _ EXPORT ANDTRADING COMPANY LIMITED