Kế hoạch marketing cho nhãn hàng star kombucha năm 2024

Điều này cho thấy Starkombucha đang làm tốt nhiệm vụ đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng- Hiệu quả hoạt động: Starkombucha là một công ty sản xuất đồ uống kombucha, vi vậy các quy trình ho

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH

KHOA QUAN TRI KINH DOANH

Go NGUYEN TAT THANIL

TIỂU LUẬN MÔN HỌC

KE HOACH MARKETING TRONG DOANH NGHIEP

KE HOACH MARKETING CHO NHAN HANG

STAR KOMBUCHA NAM 2024

Giang viên hướng dan: Th.S H6é Minh Sanh Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 6 ThS HO MINH SANH

STT Họ và tên Mã SV Lớp

Phan Nguyễn Quỳnh Giao 2100004723 | 2IDMKIC Ngô Thị Uyến Nhi 2100004443 | 2IDMKIC Nguyễn Hoàng Yến Nhi 2100008172 | 2IDMK2C

Lê Ngọc Khánh Hương 2100009160 | 2IDMK2D Nguyễn Lê Phương Uyên 2100009363 | 2IDMK2D

TP.Hồ Chí Minh - 2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH

KHOA QUAN TRI KINH KINH DOANH

e

NGUYEN TAT THANH

TIỂU LUẬN MÔN HỌC

KE HOACH MARKETING TRONG DOANH NGHIEP

KE HOACH MARKETING CHO NHAN HANG

STAR KOMBUCHA NAM 2024

Giag viên hướng dan: Th.S Hồ Minh Sanh Nhóm Sinh viên thực hiện: Nhóm 3 Ths HO MINH SANH

MỤC LỤC

1.1 Giới thiệu về công TY khang Hàn HH HH HH HH HH KH HH HH HH hi 9

1.2 Giới thiệu về sản phẩm "——— Ầố.ẦốẮẦ.Ầ << 10

4.1.2 Chuỗi cung ứng của Starkombucba được đánh giá cao với các yếu tổ sau co 16

4.2.2 Đánh giá độ đáng tin cay thang đo bằng Cronbach Alpha (chu ase 18 4.2.3 Đánh giá giá trị thang đo bằng phân tích nhân tổ (E.EA) 5c neo 18 4.2.4 Đánh giá mức độ cảm nhận của khách bàng đối với 4P/7P của SP/DV: ccccccccee 18 4.3 Xác định điểm mạnh và yếu của sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh - - «<< =s< 19

5.2 CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT 23 5.3 DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG 24 5.4 BÁN HÀNG CÁ NHÂN 25 5.5 LÒNG TIN VÀ SỰ TÍN NHIỆM 25

Chứng nhận FDA là một trong những tiền tố quan trọng quyết định sản phẩm có được phép tiến nhập thị trường Mỹ hay không Đồng thời, chứng nhận này còn được xem là thước đo chính xác

được cấp chứng nhận FDA Hoa Kỳ được đánh giá rất cao cả về chất lượng lẫn độ uy tín trên thế

Hiện nay, Star Kombucha là thương hiệu trà Kombucha tiên phong tại Việt Nam đạt chứng nhận FDA Hoa Kỳ Đây là minh chứng rõ ràng nhất cho những nỗ lực của Star Kombucha trong việc tạo ra

dòng sản phẩm an toàn, chất lượng, được bạn bè quốc tế tin dùng 25

5.6 XUC TIEN THUONG MAI 25

5.6.1 Chwong trinh chiét khau cho cdc dai lp BAN ÍỂ ch Hà HH HH HH 25

5.6.2 Chính sách vận chuyển và đỗi trả ào heo 26

3.0.3 Đổi với ngƯời HIỀNH (ÙH., chà Hà HH HH HH HT HH HT HH Hiệp 26

6.1.1 Các yêu cầu kỹ thuật 27

6.1.3 Các yêu cầu về giá CẢ ch HH hà Hà Ho Hà TH HE TH TH HH HH kh Hà 29 6.1.4 Các yêu cầu về nguồn lực . - 2s t2 tt TH HH HH ng ng ng 29

6.2.1 Dinh vị, thương hiệu 0 St nền Hà KH HH Hà HH KH HT HH HH HH Hà HH, 6.2.2 Quảng CÁO án Hàn HH HH HH KH HH KH KH KH KH HH KH ĐH KH KHI

6.2.4 Lực lượng bản hàng nhàn HH Ho Hà HH Hà tà HT TT TH TH Tà KH kh riy

6.2.6 Dịch vụ khách hàng ch Hành" HH KH KH KH KH HH KHI 6.2.7 Nghiên cứu thị tưƯờng cà kén HH HH KH HT KH KH

6.3 Nhà phân phổi 33

6.3.1 Tài liệu markefing - :tcHn nền Hà HH Ho Hà Hà HH HH TH HH LH Hà Hà HH Hy 33

6.4.1 Phân công thực hiện GB nành KH Ho Hà HH HH HH HH HH 34

LOI CAM ON

Lời đầu tiên, em xin trân trọng cảm ơn giảng viên Th.S Hồ Minh Sánh - người

đã trực tiếp chỉ bảo, hướng dẫn em trong quá trình hoàn thành bài tiêu luận này

Mặc dù đã có những đầu tư nhất định trong quá trìn làm bài song cũng khó có thê tránh khỏi những sai sót, em kính mong nhận được ý kiến đóng góp của quý thầy

cô đề bài tiêu luận được hoàn thiện hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

Ngày tháng nam

Sinh viên thực hiện (kỷ và ghi họ tên)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH

TRUNG TAM KHAO THI HỌC KỲ 3 NĂM HỌC 2022 - 2023 KY THI KET THUC HQC PHAN

PHIẾU CHÁM THỊ TIỂU LUẬN/BÁO CÁO

Môn thi: Kế hoạch Marketing trong doanh nghiệp

1 Phan Nguyễn Quỳnh Giao

Tìm dữ liệu về Kombucha, Marketing MIx, xác định đôi thủ cạnh tranh của

sản phẩm

2 Ngô Thị Uyên Nhi

Tìm đữ liệu về Kombucha, lập kê hoạch Marketing, nhập đữ liệu SPSS,

xác định công cụ truyền thông, phân tích tỉnh hình

Làm bảng spss, Phân tích môi trường bên trong, bên ngoài Swot, lap bang phân tích chiến luge gia san phẩm của chúng ta và đôi thủ cạnh tranh, chương trình Marketing

4 Nguyễn Hoàng Yến Nhi

Phân tích Pest, phân tích tống quan về thị trường về ngành, xác định chiến lược kênh phân phối cho Marketing,

Mục tiêu Marketing

5 Nguyễn Lê Phương Uyên

Lam bang gg froms, phan tich BGC,

nhập sữ liệu SPSS, phân tích khách hàng, lập bảng phân tích POD

Đề tài tiêu luận/báo cáo của sinh viên : KE HOACH MARKETING CHO SAN PHAM STAR

KOMBUCHA THUỘC CÔNG TY GOODY GROUP

Phân đánh giá của giảng viên (căn cứ trén thang rubrics của môn học):

Tiêu chí ¬ we _ Điểm | Điêm đạt

(theo CDR HP) toi da được Cầu trúc của tiêu luận/báo cáo 1

+ Lập kê hoạch thực hiện

+ Kế hoạch đánh giá và giảm sát

NOI DUNG

I TOM TAT NOI DUNG THUC HIEN

1 Giới thiệu về công ty, sản phẩm

1.1 Giới thiệu về công ty

Công ty Cô phân Goody Group là một tập đoàn kinh doanh thực phẩm và đồ uống

có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Công ty được thành lập vào năm 2010 với mục tiêu cung câp các sản phẩm thực phẩm và đồ uống chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng Việt Nam

Goody Group hiện đang sở hữu ba thương hiệu chính là Goody, Chill và Goody Food Thương hiệu Goody chuyên sản xuất các loại bánh ngọt, bánh mì và đồ ăn nhẹ Thương hiệu Chill chuyên sản xuất các loại cocktail đóng chai Thương hiệu Goody Food chuyên cung cấp các dịch vụ ăn uống và giải trí

Các sản phẩm của Goody Group duoc san xuat trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Công ty cũng chú trọng đến việc phát triển các sản phâm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng

Goody Group hiện đang là một trong những đoanh nghiệp thực phẩm và đồ uống hàng đầu tại Việt Nam Công ty đã đạt được nhiều giải thưởng uy tín, trong đó có Giải thưởng Thương hiệu Quốc gia, Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt và Giải thưởng Top 100 Doanh nghiệp Việt Nam phát triển bền vững

Công ty có trụ sở chính tại Thành phố Hồ Chí Minh và hiện đang hoạt động trong

các lĩnh vực chính sau:

- _ Sản xuất các loại bánh từ bột, bao gồm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy

- _ Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn, bao gồm các món ăn Việt Nam truyền thông

- Nha hang và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động

Goody Group là một trong những công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu tại Việt Nam Công ty đã đạt được nhiều thành tựu nôi bật, bao gồm:

- _ GIải thưởng "Thương hiệu mạnh Việt Nam" do Bộ Công Thương trao tặng

- - GIải thưởng "Thương hiệu xuất sắc" do Hiệp hội Doanh nghiệp Thương mại Việt Nam trao tặng

- GHải thưởng ' 'Doanh nghiệp có sản phẩm, dịch vụ tiêu biểu" do Ủy ban nhân đân Thành phố Hồ Chí Minh trao tặng

Goody Group cam kết mang đến cho khách hàng những sản pham và dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của người tiêu đùng Việt Nam Công ty luôn nỗ lực phát triển,

mở rộng quy mô hoạt động và đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng nhu cầu ngày cảng cao của thị trường

1.2 Giới thiệu về sản phẩm

StarKombucha là một công ty chuyên cung cấp, phân phôi bán lẽ một loại thức uỗông

tự nhiên, dinh dưỡng và ngon miệng.Bằng cách kết hợp trà và vi khuẩn lên men, sản phẩm trà Kombucha không chỉ mang đến hương vị tươi mát mà còn có khả năng cân bằng hệ tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tổng thể Mang đến tay người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm đảm bảo về mặt chất lượng.Các sản phẩm của StarKombucha đều được nhập từ những công ty uy tín, có giấy chứng nhận và cấp phép của Bộ Y Tế về chất lượng, xuất xứ sản phẩm

Sứ mệnh của StarKombucha là “Cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”

Tầm nhìn của đự án là trở thành một trong những thương hiệu trà Kombucha hàng đầu trên thị trường trực tuyến Chúng tôi hướng đến việc mở rộng sản phâm và dịch vụ của mình, tiếp cận thêm nhiều đối tượng khách hàng và thúc đây sự nhận thức về lợi ích của trả Kombucha cho sức khỏe

Giá trị cốt lõi StarKombucha muốn mang đến cho khách hàng:

- Sức Khỏe Tự Nhiên: Sản phẩm cung cấp lợi ích sức khỏe qua vi khuẩn lên men, giúp cân băng tiêu hóa và hệ miễn dịch

- Trai Nehiém Huong Vi Déc Dao: Huong vi da dạng từ trái cây tươi đến thảo mộc mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho người tiêu dùng

- Mua Sam Trực Tuyén Thuận Tiện: Khách hàng có thé dé dang mua săm trực tuyến, tiết kiệm thời gian và nâng cao tiện ích

- Kết Nối Cá Nhân Với Sức Khỏe: Sản phẩm ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe cá nhân, tạo kết nỗi đặc biệt với người tiêu dùng

-_ Lối Sống Bên Vững: Cam kết đỗi với môi trường thông qua sự lựa chọn thành phần

tự nhiên và quy trình sản xuất bền vững

- Tao Céng Đồng Xã Hội: Sản phẩm tạo cơ hội tương tác xã hội vả kết nối người tiêu dùng trong cộng đồng ủng hộ

2 Tình hình hiện tại của công ty

Báo cáo tài chính của Star Kombucha

Năm tải chính: 2023

Công ty mẹ: Goody Group

Sản phẩm: Trà kombucha lon

Doanh thu: 11.9 tỷ đồng

Lợi nhuận trước thuế: 2.9 tỷ đồng

Lợi nhuận sau thuế: 2.4 tỷ đồng

Tăng trưởng doanh thu so với năm trước: 38.7%

Tăng trưởng lợi nhuận trước thuế so với năm trước: 35.4%

Tăng trưởng lợi nhuận sau thuế so với năm trước: 32.8%

Kết luận:

Báo cáo tài chính của Star Kombucha năm 2023 cho thấy doanh thu và lợi nhuận của công ty đều tăng trưởng mạnh mẽ so với năm trước Cụ thê, doanh thu tăng 38.7%, lợi nhuận trước thuê tăng 35.4% va loi nhuận sau thuê tang 32.8%

Đây là kết quả tích cực của việc công ty đã triên khai thành công chiến lược phát triển san pham và thị trường Star Kombucha đã đa dạng hóa sản phâm với nhiều hương vị mới, phù hợp với khâu vị của người tiêu dùng Việt Nam Công ty cũng đã mở rộng kênh phân phôi, đưa sản phâm đên gân hơn với người tiêu dùng

Với kết quả này, Star Kombucha đã khăng định vi thế là một trong những thương hiệu trà kombucha hàng đâu tại Việt Nam Công ty tiệp tục đặt mục tiêu tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận trong những năm tiếp theo

Cụ thê về từng khoản mục trong báo cáo tài chính:

- Doanh thu: Doanh thu của Star Kombucha nam 2023 dat 11.9 ty déng, tang 38.7% so với năm trước Nguyên nhân chính của sự tăng trưởng này là do nhu

11

cầu tiêu dùng trà kombucha ngảy càng tăng cao Ngoài ra, công ty cũng đã mở rộng kênh phân phôi, đưa sản phâm đên gân hơn với người tiêu dùng

- _ Lợi nhuận trước thuế: Lợi nhuận trước thuế của Star Kombucha năm 2023 đạt 2.9 tỷ đồng, tăng 35.4% so với năm trước Nguyên nhân chính của sự tăng trưởng này là do doanh thu tăng cao và chi phi sản xuất, kinh doanh được kiểm soát tốt

- Loi nhuan sau thuế: Lợi nhuận sau thuế của Star Kombucha năm 2023 đạt 2.4

ty dong, tang 32.8% so với năm trước Nguyên nhân chính của sự tăng trưởng nảy là do lợi nhuận trước thuê tăng cao và thuê thu nhập doanh nghiệp được giảm

Đánh giá về triển vọng của Star Kombucha:

- _ Thị trường trà kombucha tại Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng nhanh chóng Theo dự báo của Euromonitor International, thị trường này sẽ đạt quy mô 1.500 ty đồng vào năm 2025 Đây là cơ hội lớn cho Star Kombucha tiếp tục tăng trưởng trong những năm tiếp theo

- _ Đề tận dụng cơ hội này, Star Kombucha cần tiếp tục duy trì chất lượng sản phẩm,

đa dạng hóa san pham và mở rộng kênh phân phôi Công ty cũng cân chú trọng xây dựng thương hiệu và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về trà kombucha

- _ Với những nỗ lực này, Star Kombucha có thể tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những thương hiệu trà kombucha hàng đầu tại Việt Nam

IL MUC TIEU MARKETING

2.1 Mục tiêu của công ty

- Mở rộng thị trường doanh SỐ

- Tang d6 nhan diện thương hiệu

- Duoc nguoi tiéu dung ưu tiên lựa chọn

- Doanh thu va loi nhuận củng tăng

- _ Mục tiêu dai han : Tiếp cận tệp khách hàng rộng hơn như Châu Au, Chau A ( Thai Lan, Lao, Campuchia, )

Ill PHAN TICH TINH HINH

3.1 Phân tích công nghệ

Quy trình sản xuất trà kombucha:

—_ Lựa chọn nguyên liệu trà

— Gia nhiệt nước- trích ly

3.2 Phan tich chinh sach va phap luat

Thương hiệu và bản quyền: Toàn bộ nội dung của trang web được bảo vệ bởi luật bản quyên của Việt Nam và các công ước quốc tế Bản quyền đã được bảo lưu

Quyền pháp lý: Các điều kiện, điều khoản và nội dung của trang web này được điều chỉnh bởi luật pháp Việt Nam và Tòa án có thâm quyền tại Việt Nam sẽ giải quyết bất kỳ tranh chấp nào phát sinh từ việc sử đụng trái phép trang web này

Luật pháp và thâm quyền tại Lãnh thổ Việt Nam: Tất cả các Điều Khoản và Điều Kiện này và Hợp Đồng (và tất cả nghĩa vụ phát sinh ngoài hợp đồng hoặc có liên quan) sẽ

bị chỉ phối và được hiểu theo luật pháp của Việt Nam Nếu có tranh chấp phát sinh bởi các Quy định Sử dụng này, quý khách hàng có quyền gửi khiếu nại/khiếu kiện lên Tòa án có thâm quyên tại Việt Nam đề giải quyết

Những thành tựu đạt được nêu trên là kết quả của quá trình kiên trì thực hiện đường lối đôi mới, mở cửa hợp tác cùng phát triển; tranh thủ ngoại lực, phát huy tối đa nội lực 3.4 Phân tích tình hình xã hội:

Ngày nay, nhu cầu sử dụng các loại thức ăn nhanh ngày càng phổ biến, Tuy nhiên, nếu tiêu thụ thức ăn nhanh thường xuyên (ăn nhiều carbs) gây ra tăng cân

Đây là một cơ hội lớn cho Star Kombucha đề tăng cường vị thế của mình như một

sản phâm nước giải khát tự nhiên và lành mạnh

Kombucha giúp:

- _ Tiêu hóa thông suốt

- _ Giảm cân gọn dâng

- Da dep toa sang

- Tang cwong hé mién dich

- Mood tuoi tire thi

- Thanh loc co thé

3.5 Phân tích đối thủ cạnh tranh

Đồ uống sức khỏe tự nhiên khác: Các loại đồ uống như nước dừa tươi, nước ép cỏ lúa mạch, nước ép rau cải xanh và nhiều loại đồ uống sức khỏe tự nhiên khác cũng đang cạnh tranh với Trà Kombucha bằng cách tập trung vảo lợi ích sức khỏe và nguồn gốc tự nhiên ( VD : Cocoxim, Freshtea )

Ưu điểm:

- Dễ uống, dễ dàng hấp thu vitamin A, C,Kali, Folate, va Magie can thiét

- Dé dang tim kiém 6 bat kì nơi đâu

Phân tích thị trường: Đánh giá quy mô và tiểm năng tăng trưởng của thị trường

kombucha tại Thành phố Hồ Chí Minh Xem xét các yếu tố như nhu cầu của người tiêu

dùng, sự cạnh tranh và xu hướng thị trường

Phân tích thị trường: Với quy mô và tiềm năng tăng trưởng ở năm 2023 , Starkombucha

tại thành phó Hồ Chí Minh đang không phải đối mặt với trở ngại từ những đối thủ cạnh

tranh Về nhu cầu của người tiêu dùng Starkombucha đã và đang cô gắng hoàn thiện hơn theo góp ý từ người tiêu dùng Starkombucha có thê không phải là độc quyền nhưng van đang chiếm một lợi thế áp đảo thức uống cùng chức năng với mình

Doanh thu: Theo một báo cáo trên trang web ychoc.com, thị trường nước trái cây, rau củ tại Việt Nam có quy mô ước tính đạt 186 tỷ USD vào năm 2020 Đầu tiên, cần xem xét tăng trưởng tong thé cua thi trường nước uống chức năng và nước uống hỗ trợ sức khỏe Nếu thị trường này đang tăng trưởng nhanh chóng, điều này có thể tạo điều kiện thuận lợi cho Starkombucha tăng trưởng doanh thu Starkombucha có thê áp dụng các chiến lược tiếp thị hiệu quả đề thu hút và giữ chân khách hàng Các chiến dịch quảng cáo, marketing online, và các chương trình khuyến mãi có thê giúp tăng lượng tiêu thụ sản phâm và doanh thu

Thị trường Tp Hồ Chí Minh có nhiều khó khăn cho hoạt động marketing của

Starkombucha Dưới đây là một số khó khăn mà Starkombucha có thê gặp phải: Cạnh tranh gay gắt: Starkombucha hoạt động trong ngành đồ uống và thị trường này có nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ Các nhãn hiệu đồ uống khác đã có sự hiện diện và phát triên từ trước, điều này khá khó khăn cho Starkombucha đề chiếm được thị phần và thu hút khách hàng

Nhận thức thị trường: Thị trường Tp Hồ Chí Minh còn chưa quen với đồ uống lên men như Starkombucha Đây là một sản phâm mới mẻ và công ty sẽ phải đầu tư nhiều vào việc tạo sự nhận thức và giáo dục khách hàng về lợi ích của công thức này

Van dé gia cả: Khách hàng ở Tp Hồ Chí Minh có nhiều lựa chọn về đỗ uống, từ đối tượng tiêu thụ trung bình đến cao cấp Do đó, giá cả của Starkombucha có thé

là một trở ngại khi so sánh với các hãng đồ uống truyền thống khác

Kênh phân phối: Starkombucha có thê gặp khó khăn trong việc tiếp cận khách hàng thông qua các kênh phân phối Thị trường Tp Hỗ Chí Minh có một số lượng lớn cửa hàng và siêu thị, Starkombucha sẽ phải đảm bảo việc sản phâm được tiếp cận và hiển thị một cách tốt nhất tại các điểm bán lẻ nảy

Thay đôi thói quen tiêu dùng: Việc thay đổi thói quen tiêu dùng của khách hàng là một thách thức đối với Starkombucha Khách hàng có thể cân được hướng dẫn và giáo dục về lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của đồ uống lên men này

Để vượt qua các khó khăn này, Starkombucha cần thực hiện một chiến lược marketing hợp lý, tập trung vào những yếu tố độc đáo của sản phẩm, tạo sự nhận thức thông qua quảng cáo và các hoạt động PR, cải thiện các kênh phân phối và tăng cường quan hệ khách hàng

15

Kênh phân phối: Hiện tại Starkombucha đang được phân phối rộng rãi và phô biến trên tat

cả các trang Thuong Mai Diégn tu (vd: Shopee, lazada,tiki) va cac điểm bán hàng trực tiếp như các siêu thị lớn nhỏ, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hoá Đa phân Starkombucha đã có thê dap ung nhu cau thin trường đông đảo dân số và có nền kinh tế ôn định Tại các điểm bán hàng trực tiếp Starkombucha đã tiếp cận được các khách hàng mục tiêu theo hoạch định

Có thế thấy tại mọi điểm bán hàng đều có mặt Starkombucha Điều này cho thấy Starkombucha đang làm tốt nhiệm vụ đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng-

Hiệu quả hoạt động: Starkombucha là một công ty sản xuất đồ uống kombucha, vi vậy các quy trình hoạt động của công ty bao gồm sản xuất, quản lý chuỗi cung ứng và kiếm soát phí Dưới đây là một đánh giá tông quan về các quy trình này và những lĩnh vực có thể cần cải thiện:

4.1.1 Sản xuất

Điểm mạnh: Starkombucha có quy trình sản xuất tốt với việc sử dụng các thành phần chất lượng cao và quy trình lên men chính xác để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuỗi củng

Điểm cần cải thiện: Công ty có thé cải thiện quy trình sản xuất bằng cách tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu và tăng cường quản lý chất lượng đề đảm bảo sự đồng nhất của sản phẩm

4.1.2 Chuỗi cung ứng của Starkombucha được đánh giá cao với các yếu tố sau Nguyên liệu chất lượng: Starkombucha sử dụng các nguyên liệu hữu cơ và tự nhiên

dé sản xuất nước uống kombucha Các nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng và không chứa các thành phần hóa học độc hại

Quy trình sản xuất chuyên nghiệp: Starkombucha tuân thủ các quy trình sản xuất

nghiêm ngặt

Sự hải lòng của khách hàng: Dựa theo các mẫu khảo sát thu thập được phân lớn các khách hàng đang cảm 1 thay hai long vé Starkombucha ca về chất lượng lẫn giá cả Phần còn lại do khâu vị của mỗi người nên họ vấn chưa thể tin dùng Starkombucha vì họ cảm thấy

họ không phù hợp với loại nước uống nảy Sau những chiến dịch tương tác trực tiếp với khách hàng Starkombucha cũng đã ghi nhận được rất nhiều ý kiến về Starkombucha của người tiêu dùng Ta thấy được Starkombucha đã đánh đúng thị trường mục tiêu và có những chiến lược marketing đúng đắn khi tung ra sản phẩm mới và cải thiện sản phẩm cũ theo nhu cầu của khách hang So voi Cac đối thủ cạnh tranh Starkombucha đang chiếm ưu thế rất tốt trong nước về phân mùi vị Starkombucha có hắn 12 mùi vị để người tiêu dùng thoải mái lựa chọn Về bao bì Starkombucha cũng đang thực hiện chiến lược bảo vệ môi trường khi ra đòng sản phẩm lon và có thê tái chế Việc này hạn chế được phần lớn rác thải

ra môi trường

Hiệu quả tải chính :

- _ Khả năng sinh lời: Công ty có thể có mức lợi nhuận cao do sản phẩm của công ty có tính độc đáo và sáng tạo, phủ hợp VỚI xu hướng tiêu dùng hiện nay Công ty cũng có thê tận dụng được thế mạnh về nguồn nguyên liệu đa dạng và phong phú của Việt Nam để tạo ra các hương vị mới lạ va hap dẫn Tuy nhiên, công ty cũng phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các đối thủ cùng ngành, đặc biệt là các thương hiệu nước ép trải cây và rau quả đã

có uy tín và thị phần lớn trên thị trường Công ty cũng phải đầu tư nhiều vào quảng bá thương hiệu, nâng cao chất lượng sản phâm và mở rộng kênh phân phối đề thu hút và giữ chân khách hàng

- _ Tính thanh khoản: Công ty có thê có mức thanh khoản tốt đo sản phẩm của công ty có chu kỳ bán hàng nhanh, đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ liên tục của người tiêu dùng Công ty cũng có thể tận dụng được các kênh bán hàng trực tuyến và giao hàng tận nơi đề tăng đoanh số bán hàng và thu hồi vốn nhanh chóng Tuy nhiên, công ty cũng phải đảm bảo được sự ôn định và an toàn của nguồn nguyên liệu, đặc biệt là trong bối cảnh dịch Covid-19 có thể gây ra những khó khăn về vận chuyền và cung ứng Công ty cũng phải quản

lý tốt các khoản nợ phải trả và các chỉ phí hoạt động đề duy trì dòng tiền khả dụng

- _ Tỉnh hình tài chính tông thê: Công ty có thê có tỉnh hình tài chính khả quan

do có mức tăng trưởng doanh thu cao, tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu cao

và tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu cao Công ty cũng có thể có mức đòn bây tài chính thấp, tỷ suất thanh toán nợ cao và tỷ suất sinh lời trên tài sản cao Tuy nhiên, công ty cũng phải cần trọng trước những rủi ro về biến động giá cả, lạm phát, thay đôi quy định pháp luật và sự bất ôn chính trị có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty

Các biện pháp thiết lập kế hoạch ngân sách cụ thể và chỉ tiết:

Đầu tiên, Starkombucha nên thiết lập một ngân sách chi phí so sánh với kế hoạch kinh doanh và đặt mục tiêu cụ thê cho chỉ phí Việc này giúp quản lý chỉ phí một cách tổ chức và hiệu quả hơn

Giám sát chị phí hàng ngày: Công ty nên tận dụng các công cụ quan ly chi phi như phần mềm quản lý chỉ phí hoặc bảng tính đề giám sát các chi phí hàng ngày Theo dõi cần thận giúp nhận biết và giảm bớt bắt kỳ chỉ phí không cần thiết nào Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Starkombucha nên xem xét các quy trình sản xuất của mình đề tìm cách tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu và tài sản Điều này có thê bao gồm việc tìm cách tăng cường hiệu suất sản xuất, thiết lập quy trình tiết kiệm năng lượng và xử lý tế bào tổn đọng một cách hiệu quả Đào tạo nhân viên về quản lý chỉ phí: Starkombucha nên đào tạo nhân viên về quản lý chí phí và khuyến khích họ tham gia vào việc đề xuất và thực hiện các giải pháp tiết kiệm chỉ phí trong công ty Đây là một cách hiệu quả đề xây đựng

ý thức tiết kiệm trong công ty

Tìm kiếm nhà cung cấp và đối tác tốt: Starkombucha nên tìm kiếm những nhà cung cấp và đối tác có giá cả hợp lý vả chất lượng đảm bảo Công ty nên so sánh giá cả và chất lượng từ nhiều nguồn cung cấp khác nhau đề đảm bao chi phí tối thiêu

Xem xét tái cầu trúc hoặc cắt giảm các chi phí không cần thiết: Starkombucha nên xem xét tổ chức lại hoặc cắt giảm các chi phí không cần thiết như chỉ phí quảng cáo không hiệu quả, thuê mặt bằng không cần thiết, chỉ phí văn phòng không cần thiết, và các chỉ phi phụ khác

Trao quyền và trách nhiệm phù hợp cho nhân viên: Công ty nên trao quyền và trách nhiệm rõ ràng cho nhân viên trong việc quản lý và giám sát các chỉ phí trong phạm vi xử lý của họ Điều này không chỉ giúp giảm áp lực cho lãnh đạo

mả còn khuyến khích tư duy tiết kiệm và sáng tạo từ nhân viên

Tìm kiếm giải pháp công nghệ tiết kiệm chỉ phí: Starkombucha nên xem xét sử dụng công nghệ và các công cụ tự động hóa đề giảm thiêu công lao động và tối

17

ưu hóa hiệu suất làm việc Việc này có thế giúp tiết kiệm thời gian và giảm tải chi phi

- Xem xéttich hop chi phí môi trường và xã hội: Starkombucha nên xem xét tích hợp các biện pháp bền vững và xã hội vào quy trình sản xuất và quản lý chỉ phí Chọn những nguyên liệu và quy trình sản xuất ôn hòa môi trường có thế giúp giảm thiểu các rủi ro môi trường và cải thiện hình ảnh công ty

- - Tóm lại, Starfkombucha có thế kiểm soát chi phí bảng cách thiết lập kế hoạch ngân sách, giám sát chỉ phí hàng ngày, tối ưu hóa quy trình sản xuất, đào tạo nhân viên về quản lý chỉ phí, tìm kiếm nhà cung cấp và đối tác tốt, xem xét tái cầu trúc hoặc cắt giảm chỉ phí không cần thiết, trao quyền và trách nhiệm cho nhân viên, tìm kiếm giải pháp công nghệ tiết kiệm chỉ phí và tích hợp chỉ phí môi trường và xã hội.!

4.2 Kết quả nghiên cứu thị trường

4.2.1 Đặc điểm mẫu khảo sát

Thông qua mẫu khảo sát Starkombucha có thê rà soát được tình hình tiếp cận của sản phẩm đến với khách hàng Cũng trong mẫu khảo sát ngày Starkombucha có thê biết được thêm

về những nhu cầu cũng như mong muốn của khách hàng về sản phẩm của Starkombucha Sau khi sàn lọc các mẫu khảo sát theo nhận định của chúng tôi hiện nay sản phẩm của Starkombucha được tiếp nhận rộng rãi ở độ tuổi từ 20-30 và tập trung phần lớn là ở nữ giới Đúng với tiêu chí và công dụng của Starkombucha thì qua mẫu khảo sát những người tiêu dung đều hài lòng về hiệu quả của Starkombucha mang lại cho sức khỏe của họ Vàề thanh đánh giá chúng tôi thấy được sự hải lòng của khách hàng về bao bì và có chất lượng

và cả giá thành

4.2.2 Đánh giá độ đáng tin cậy thang đo bằng Cronbach Alpha

Hệ thống Cronbach Alpha là một đánh giá về nội dung đáng tin cậy của một công cụ

đo lường Giá trị của hệ số này thường nằm trong khoảng từ 0 đến | va giá tri cang gan | thi độ tin cậy cảng cao Irong trường hợp sau khi chạy phần mềm SPSS dựa trên số liệu

đã khảo sát được về Starkombucha, hệ số Cronbach Alpha co gia tri là 0,744 Điều này cho thấy công cụ đo lường của Starkombucha có nội dung tốt về độ tin cậy

4.2.3 Đánh giá giá trị thang đo bằng phân tích nhân to (EFA)

Nếu giá trị KMO năm trong khoảng từ 0,7-0,8 cho thấy dữ liệu có mức độ phù hợp tương đối tốt Với giá trị KMO của Starkombucha có giá trị là 0,803, nó có ý nghĩa là dữ liệu của Starkombucha có mức độ phù hợp tương đối tốt đề sử dụng phân tích nhân tố

hoặc phân tích thành phân chính

Mức độ ý nghĩa của Bartlett’s Test =0,001< 0,05 vì vậy có thể nói các biến quan sát

có nét tương quan với nhau trên tông thể

Phương sai trích : Eigenvalues cumulative % =76,477% (như vậy 76,477% là biến thiên của đữ liệu được giải thích bởi 7 nguyên tố)

4.2.4 Đánh giá mức độ cảm nhận của khách hàng đối với 4P/7P của SP/DV: Dưới đây là một số cảm nhận của khách hàng về 4P/7P (sản phẩm, giá cả, chính sách,

vị trí, quảng cáo, nhân viên, quy trình phục vụ) của Starkombucha:

Sản phẩm: Khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm của Starkombucha Họ cho rằng nước ép kombucha của Starkombucha có vị thơm ngon, tự nhiên và giảu dưỡng chất Các biến thê về hương vị và hàm lượng đường của sản phâm cũng được khách hàng đánh giá cao, cho phép họ lựa chọn theo sở thích va nhu cầu sức khỏe của mình Khách hàng cũng ghi nhận rằng sản phẩm có thiết kế bao bì hấp dẫn, tạo sự chuyên nghiệp

Giá cả: Một số khách hàng có cho rằng giá cả của Starkombucha hơi cao so với các sản phâm kombucha khác trên thị trường Tuy nhiên, họ cho rang gia tri cua san phâm đáng đồng tiên bát gạo

Chính sách: Khách hàng đánh giá cao việc Starkombucha sử dụng nguyên liệu tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản tô hợp.Các chính sách về đồi/trả hàng và bảo hành cũng được khách hàng đánh giá cao, cho phép họ yên tâm mua hàng mà không

lo lắng về chất lượng sản phẩm

Vị trí: Một số khách hàng cho rằng việc Starkombucha chỉ có bán hàng trực tuyến

là điểm trừ, vì họ muốn trải nghiệm sản phẩm trực tiếp trước khi mua Tuy nhiên, hình thức bán hàng trực tuyến cũng được một số khách hàng đánh giá cao vì tiện lợi và tiết kiệm thời gian

Quảng cáo: Khách hàng nhận thấy quảng cáo của Starkombucha tập trung vào việc giới thiệu lợi ích sức khỏe của kombucha và lây năng lượng từ tự nhiên Họ cảm thây hap dân và khích lệ đê thử nước ép combucha của Starkombucha

Nhân viên: Một số khách hàng ghi nhận sự thân thiện và nhanh nhẹn của nhân viên Starkombucha trong quá trình tư vẫn và giải đáp thắc mắc.Họ cảm thấy được đối xử tận tâm và chuyên nghiệp từ nhân viên, tạo cho họ một trải nghiệm mua hàng tốt Quy trình phục vụ: Đa phần khách hàng hài lòng về quy trình phục vụ nhanh chóng

và chuyên nghiệp của Starkombucha Họ cảm thấy được đối xử tận tâm và chuyên nghiệp tử nhân viên

4.3 Xác định điểm mạnh và yêu của sản phâm so với đối thủ cạnh tranh

Điệm mạnh của Starkombucha về sản phâm và dịch vụ so với đôi thủ có thê bao gom:

Sản phẩm chất lượng cao: Starkombucha có thê đảm bảo chất lượng sản phẩm với một quy trình sản xuất ti mỉ và sử dụng nguyên liệu hữu cơ, không chất bảo quản và không chất tạo màu nhân tạo Điều này giúp Starkombucha nổi bật với sản phẩm tự

nhiên và kháng khuẩn hơn so với đối thủ

Mẫu mã đa dạng: Starkombucha có sự đa dạng trong danh mục sản phẩm, từ các vị trái cây tươi mát cho đến các loại thảo mộc hấp dẫn Điều này giúp họ hướng đến nhiều khách hàng có sở thích và nhu cầu khác nhau

19

Dịch vụ khách hàng tốt: Starkombucha tập trung vào việc cung cấp dịch vụ khách hàng tôt nhật Họ đảm bảo sự thoải mái và hài lòng của khách hàng thông qua dịch vụ thân thiện, giao hàng nhanh chóng và hồ trợ sau khi mua hàng

Tuy nhiên, cũng có những điểm yếu của Starkombucha so với đối thủ, bao gồm: Giá cả: Một số đối thủ có thể cung cấp sản phẩm tương tự với giá cả thấp hơn Starkombucha có thể được coi là một lựa chọn đắt đỏ hơn đối với một số khách hàng

Độ phủ thị trường: So với một số đối thủ lớn hơn, Starkombucha có thể không

có sự hiện diện rộng rãi trên thị trường, đặc biệt là trong các khu vực công nghiệp

có nhu cầu cao

Dựa vào bảng số liệu ta thay:

San pham

Gia

So về sản phẩm của thương hiệu Star Kombucha với Teazen Kombucha thi mức độ chênh lệch giữa hệ số trung binh khác nhau giữa 2 thương hiệu trên không chênh lệch nhiều „ với mức chênh lệch của Star Kombucha cao hơn 4,4% so sản phâm thương hiệu Teazen Kombucha => Sản phâm thương Star Kombucha được khách hàng tin dùng hơn so với sản phâm thương hiệu Teazen Kombucha

So về sản phẩm của thương hiệu Star Kombucha với các sản phẩm thương hiệu Teazen Kombucha và YogI Kombucha trên thị trường thì thương hiệu mỉ Acecook vượt trội hoàn toàn hơn các thương hiệu khác và đứng đầu trên thi trường=> cho thấy thương hiệu Star Kombucha là một thương hiệu mạnh gần như đứng đầu trên thị trường Việt Nam va được rất người dùng tin tưởng và

sử dụng

So về giá của thương hiệu Teazen Kombucha và Star Kombucha thì mức độ chênh lệch giữa hệ số trung bình khác nhau giữa 2 thương hiệu trên có sự chênh lệch tương đối , với mức chênh lệch của Star Kombucha cao hơn 63,4 % so với 214 của thương hiệu Teazen Kombucha => Gía Star Kombucha hợp lí hơn

và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng hơn so với mì Masan

So về giá của thương hiệu Star Kombucha với giá của các thương hiệu Teazen Kombucha và YogI Kombucha trên thị trường thì thương hiệu Star Kombucha vượt trội hoàn toàn hơn các thương hiệu khác và đứng đầu trên thi trường=> cho thấy Giá Star Kombucha phù hợp với túi tiền cũng như tương xứng với chất lượng bỏ mà Star Kombucha cung cấp cho khách hàng

Phân phối

So về kênh phân phối của thương hiệu Star Kombucha với Teazen Kombucha và Yogi Kombucha thì mức độ chênh lệch giữa hệ số trung bình khác nhau giữa 3 thương hiệu trên hầu như có sự chênh lệch cao „ với mức chênh lệch của Star Kombucha cao hơn 16,1% so với kênh phân phối của thương hiệu Teazen Kombucha, với mức chênh lệch của Star Kombucha cao hơn 33,4% so với kênh phân phối của thương hiệu Yogi Kombucha => Kênh phân phối Yogi Kombucha và Teazen Kombucha không nhiều băng Star Kombucha, các sản phẩm có mặt trên thị trường của Teazen Kombucha

va YogIi Kombucha cũng ít hơn so với Star Kombucha

So về kênh phân phối của thương hiệu Star Kombucha với kênh phân phối của các thương hiệu Teazen Kombucha và YogIi Kombucha trên thị trường thi thương hiệu Star Kombucha vượt trội hoản toàn hơn các thương hiệu khác và đứng đầu trên thi trường về kênh phân phối => Các sản phẩm của Star Kombucha có mặt trên thị trường nhiều hơn so với các thương hiệu trên

„, độ nhận diễn cũng như tìm kiếm sản phẩm dễ hơn rất nhiều so với các thương hiệu khác

Truyền thông

So về xúc tiến bán hàng của thương hiệu Star Kombucha với Teazen Kombucha thì mức độ chênh lệch giữa hệ số trung bình khác nhau giữa 2 thương hiệu trên có sự chênh lệch cao , với mức chênh lệch của Star Kombucha cao hơn 26,9% so với xúc tiên bán hàng của thương hiệu Teazen Kombucha => Về phương diện xúc tiến bán hàng thì Star Kombucha vượt trội hơn hắn so với thương hiệu Teazen Kombucha, độ truyền thông cũng như các chương trình Marketing vượt trội hơn với thương hiệu Teazen Kombucha

So về xúc tiến bàn hàng của thương hiệu Star Kombucha với giá của các thương hiệu Teazen Kombucha, Yogi Kombucha trên thị trường thi thương hiệu Star Kombucha vượt trội hoàn toàn hơn thương hiệu Teazen Kombucha tuy nhiên lại thua về mặt xúc tiễn bán hàng so Y ogi Kombucha So với Star Kombucha thì Yogi Kombucha cao hơn 58,9% về xúc tiền bán hàng=> Star Kombucha mà một thương hiệu rất chú trọng vào việc xúc tiến bán hàng , quảng cáo các sản phâm đến khách hàng mục tiêu

4.4 Xác Định khách hàng mục tiêu

San pham này hướng đến nhóm khách hàng mục tiêu là phụ nữ ở độ tuổi 30-44,

những người bắt đầu quan tâm đến sức khoẻ và chất lượng các loại nước tiếp nhận vào cơ thê hăng ngày

Một vẫn đề thường thấy trong nhóm khách hàng mục tiêu nảy là tỉnh trạng căng thăng kéo dài Gốc rề của vân đê này đên từ áp lực cuộc sông cộng thêm lôi sông, cách sinh hoạt của mối người Nêu môi người quan tâm đền lỗi sông, ăn uông lành mạnh thì sẽ

21

không cần đến những thực phẩm bồ sung như Kombucha Còn nêu chưa thì Star Kombucha

sé giup cân bang, bồ sung các đưỡng chất thiếu hụt

Thức uông lên men Kombucha có tác dụng hiệu quả trong việc duy trì và hồi phục sức khoẻ nhờ chứa các thành phần chống oxy hoá cao, thải độc và kháng khuẩn, tốt cho hệ tiêu hoá và tăng cường hệ miễn dich

V CHƯƠNG TRÌNH MARKETING

5.1 Marketing hỗn hợp 7p của star kombucha

5.1.1 San phim

StarKombucha là một công ty chuyên cung cấp, phân phối bán lẽ một loại thức uống

tự nhiên, đinh đưỡng và ngon miệng Bằng cách kết hợp trà và vi khuân lên men, sản phẩm trà Kombucha không chỉ mang đến hương vị tươi mát mà còn có khả năng cân bằng hệ tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tổng thể Mang đến tay người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm đảm bảo về mặt chất lượng.Các sản phẩm của StarKombucha đều được nhập từ những công ty uy tín, có giấy chứng nhận và cấp phép của Bộ Y Tế về chất lượng, xuất xứ sản phẩm

Star Kombucha bao gồm 12 vị: Lựu đỏ, dâu tây, mơ, cam dao, xoai kiwi, gừng vang, atiso đỏ, ôi hồng, vải kiwi, chanh dây, việt quất, nguyên bản Star Kombucha tạo nên nhiều hương vị với hi vọng có thê đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng

Star Kombucha không có cử hàng trực tiếp nhưng có cửa hàng chính hãng trên website, trê các trang thương mại điện tử lớn như Shopee, Tiktokshop,Lazada,

Kênh phân phối giá tiếp: kênh phân phối một cấp:

Star Kombucha kí hợp đồng với các hệ thống siêu thị lớn như: Co.op mart, Big C, GS25,

5.1.4 Truyền thông

Star Kombucha sẽ hợp tác với những người nỗi tiếng trên TikTok đề họ tạo ra những video quảng cáo về sản phâm từ đó tăng sự nhận diện cho san pham

Chúng tôi sẽ tô chức các cuộc thi liên quan đến việc sáng tạo dé uống từ Star Kombucha hoặc sử dụng sản phẩm của Star Kombucha đề kết hợp với các món ăn Tất cả những phần

dy thi co gan hastag #KombuchaLover, #HealthyChoices, #DIYD đề đây mạnh khả năng xem thấy video của người xem và giúp cho nhãn hang có được sự quen thuốc từ khách hàng Tất cả những người tham gia sẽ đều nhận được giải thưởng thú vị

Star Kombucha áp dụng quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo chất lượng sản phẩm và

an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng Công ty cũng sử dụng các công nghệ tiên tiên dé nâng cao hiệu quả sản xuât

5.1.7 Cơ sở hạ tầng, vật chất hỗ trợ Marketing

Star Kombucha có bao bì sản phâm đẹp mắt, bắt mắt, tạo ấn tượng tốt cho khách hàng Công ty cũng xây dựng website và các kênh truyền thông xã hội đề cung cấp thông tin về san pham va dich vụ

5.2 CAC CHUONG TRINH KHACH HANG THAN THIET

Để duy trì và tăng cường mối quan hệ với khách hàng, xây dựng chính sách chăm sóc khách hàng như chương trình ưu đãi, chăm sóc sau bán hàng, và gửi thư thông báo đặc

biệt đến khách hàng thân thiết

Để duy trì và tăng cường mối quan hệ với khách hàng, xây đựng chính sách chăm sóc khách hàng là một yếu tổ quan trọng Dưới đây là các gợi ý về chính sách chăm sóc khách hàng cho Star Kombucha:

- _ Chương trình ưu đãi: thiết kế chương trình ưu đãi dành riêng cho khách hàng thân thiết của Star Kombucha Điều này có thê bao gồm giảm giá cho lần mua tiếp theo, điểm thương hoặc mua phiếu mua hàng miễn phí Chương trình ưu đãi giúp khách hàng cảm thấy được đánh giá cao và tạo động lực để tiếp tục mua hàng

- Chăm sóc sau bán hàng: Đảm bao rang quá trình sau bán hàng của Star Kombucha đáng tin cậy và tốt Gửi thăm khám sức khỏe thông qua email hoặc tin nhắn để đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt và được hỗ trợ đầy đủ sau khi mua sản phẩm Đáp ứng nhanh chóng và chuyên nghiệp đối với các yêu cầu của khách hàng qua các kênh hỗ trợ như điện thoại, email hoặc mạng xã hội

- Gui the thong báo đặc biệt Gửi thư thông báo đặc biệt đến khách hàng thân thiết đề mời tham gia các chương trình, sự kiện đặc biệt hoặc giới thiệu san phẩm mới Điều này giúp họ luôn cập nhật với các ưu dai va thong tin moi nhất của Star Kombucha va tao su gan kết với thương hiệu

- _ Tạo các kênh tương tác: Tạo các kênh tương tác với khách hàng như trang web, trang Facebook, nhóm chia sẻ trên mạng xã hội hoặc hệ thống email marketing

đề thu thập phản hồi va thông tin từ khách hàng đáp ứng và tương tác một cách

23

tích cực với ý kiến, nhận xét và câu hỏi từ khách hàng, tạo sự tương tác và đáp ứng nhu câu của khách hàng một cách tốt nhât

5.3 DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Dam bao an toan giao dich tai STAR KOMBUCHA

Chúng tôi sử dụng các dịch vụ đề bảo vệ thông tin về nội dung mà người bán đăng sản phẩm trên STAR KOMBUCHA Đề đảm bảo các giao dịch được tiễn hành thành công, hạn chế tối đa rủi ro có thé phat sinh

Cam kết bảo mật thong tin cá nhân

- Thông tin cá nhân của thành viên trên STAR KOMBUCHA duoc STAR KOMBUCHA cam kết bảo mật tuyệt đối theo chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của STAR KOMBUCHA Việc thu thập và sử dụng thông tin của mỗi thành viên chỉ được thực hiện khi có sự đồng ý của khách hàng đó trừ những trường hợp pháp luật có quy định khác

- _ Không sử dụng, không chuyền giao, cung cấp hay tiết lộ cho bên thứ 3 nào về thông tin cá nhân của thành viên khi không có sự cho phép đồng ý từ thành viên

- _ Trong trường hợp máy chủ lưu trữ thông tin bi hacker tấn công dẫn đến mắt mát đữ liệu cá nhân thành viên, STAR KOMBUCHA sẽ có trách nhiệm thông báo vụ việc cho cơ quan chức năng điều tra xử lý kịp thời và thông báo cho thành viên được

biết

-_ Bảo mật tuyệt đối mọi thông tin giao địch trực tuyến của Thành viên bao gồm thông tin hóa đơn kế toán chứng từ số hóa tại khu vực đữ liệu trung tâm an toàn cấp | cua STAR KOMBUCHA

Ban quản lý STAR KOMBUCHA yêu cầu các cá nhân khi đăng ký/mua hàng là thành viên, phải cung cấp đầy đủ thông tin cá nhân có liên quan như: Họ và tên, địa

chỉ liên lạc, email, điện thoại, số tài khoản, số thẻ thanh

Chăm sóc khách hàng

Tất cả ý kiến đánh giá của quý khách đều được trân trọng và đều là tài sản của chúng tôi Star Kombucha cũng có thể khóa tài khoản của quý khách ngay lập tức hoặc áp dụng các biện pháp khác theo quy định của pháp luật Việt Nam, nếu chúng tôi phát hiện bất kỳ thong tin gid mao nao

Trung tam chăm sóc Khách hàng STAR KOMBUCHA:

Số 139 Pasteur, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp Hồ chí minh

Điện thoại: 900 633315

Email: cs@goodyvietnam.com ;

Thời gian hoạt động: 08:30 - 18:00 (từ Thứ 2 đên Thứ 6)

5.4 BẢN HÀNG CÁ NHÂN

Hiện tại, Star Kombucha chưa có điểm bán hàng cá nhân trực tiếp của Star Kombucha

do hoạt động chủ yếu trên website và đa kênh điện tử Star Kombucha tiếp cận khách hàng chủ yếu qua các hình thức: tài trợ với các cửa hàng thực phẩm hữu cơ, siêu thị; hợp tác với nhà hàng cung cấp các thức phẩm lành mạnh Tiếp thị, chào mời tại chủ điểm nhỏ ở trong cái trung tâm thương mại, cửa hàng nơi mà sản phẩm Star Kombucha được hợp tác đề bán

và trưng bày

5.5 LÒNG TIN VÀ SỰ TÍN NHIỆM

Chứng nhận FDA là một trong những tiền tố quan trọng quyết định sản phâm có được phép tiến nhập thị trường Mỹ hay không Đồng thời, chứng nhận này còn được xem là thước đo chính xác nhất về độ an toàn của sản phẩm đối với sức khỏe người tiêu dùng Cũng vì lẽ đó, những sản phẩm được cấp chứng nhận FDA Hoa Kỳ được đánh giá rất cao

cả về chất lượng lẫn độ uy tín trên thế ĐIỚI

Star Kombucha là thức uống lên men 100% thành phần tự nhiên từ trà (trà xanh, trà đen) kết hợp với men Scoby (cộng sinh của vi khuẩn và nắm men), sản sinh ra hàm lượng lớn probiotics, vitamin B và các axit hữu cơ tự nhiên

Điểm nhắn đặc biệt đối với Star Kombucha là thực hành sản xuất với phương châm “Sạch

từ nguyên liệu đến quy trình sản xuất cho ra ly trà Star Kombucha giàu đưỡng chất” Nhờ

đó, thành phâm đến tay người tiêu dùng mới đảm bảo được chất lượng như không sử dụng thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học trong quá trình nuôi trồng: Không sử dụng hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản, chất làm đặc; Không dùng công nghệ biến đôi gen và kê cả công nghệ nano trong quy trình sản xuất

Chính vì vậy, trà Star Kombucha luôn mang đến nhiều dưỡng chất tự nhiên hơn và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng hơn so với những loại trà Kombucha khác

Hiện nay, Star Kombucha là thương hiệu trà Kombucha tiên phong tại Việt Nam đạt chứng nhận FDA Hoa Kỳ Đây là minh chứng rõ ràng nhất cho những nỗ lực của Star Kombucha trong việc tạo ra dòng sản phẩm an toàn, chất lượng, được bạn bè quốc tế tin dùng

5.6 XÚC TIỀN THƯƠNG MẠI

3.6.1 Chương trình chiết khẩu cho các đại lý bán lẻ

Ngoài ra công ty cũnng chưa những chương trình đảo toạ, huấn luyện đội ngũ bán hàng

tạ các đại lý bán lẻ; chưa có hồ trợ thiệt bị tủ điện lạnnh đề bảo quản

5.6.2 Chính sách vận chuyến và đổi trả

Điềm mạnh:

Đây là một điểm tốt của Goody đủ mới thành lập 4 năm nhưng đã tối ưu được chính sách đối trả Trong suốt quá trình hoạt động từ 2019 đến nay, Star Kombucha chưa từng bị đánh giá thấp trong tiến trình vận chuyên hay đổi tra Ké ca các kênh thương mại điện tử, công ty cũng vô cùng cần trọng khi chọn lựa đối tác, hạn chế tối đa tỉnh trạng hàng về tay khách quá chậm ngay nền tảng thương mại điện tử mới nhất hiện nay - Tiktok Shop, Goody cũng mới lựa chọn dẫn thân vào thời điểm gần đây mà không vội vã từ trước Khi Tiktok Shop hiện nay gần như hoàn thiện hệ thống vận chuyến và cải thiện thời gian giao hàng.Star Kombucha mới lựa chọn hợp tác và kinh doanh Star Kombucha trên nền tảng này

Diem yeu:

Do các sản phẩm Star Kombucha được đặt trên các sàn thương mại điện tử đều được chuyên từ tp.HCM nên thời gian hãng giao tới Hà Nội và các tỉnh miền Bắc tương đối lâu khoảng 5 ngày

Giá trị đơn hàng cần tối thiếu l thùng 12 lon (250ml/lon)~ tương đương 290.000VNĐ

khách hàng mới được miễn phí vận chuyên nội thành tp.HCMI khi đặt hàng trực tiếp qua website

3.6.3 Đối với người tiên dùng

Điểm mạnh:

Thương hiệu Star Kombucha đã xây đựng kênh sở hữu trên hầu hết các nền tảng xã hội Đây dường như là một kế hoạch trong việc trẻ hoá đối tượng mục tiêu hướng đến mở rộng tệp khách hàng và tăng sự nhận diện thương hiệu và sản phẩm Khách hàng cũng dễ dàng tiếp nhận được nhiều thông tin và chương trình hậu mãi từ nhãn hàng

Tại các nền tảng thương mại điện tử, các kênh bán hàng trực tuyến, hãng cũng tích cực cho ra các phần quà tặng kèm sản phâm và khuyến mãi tuỳ theo giá trị đơn hàng nhằm đây mạnh bán hàng Ông Paul Nguyễn Hưng xác định chuyền đôi số và giảm thiêu các khâu trung gian, đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng nhanh chóng

Các chương trình xã hội của thương hiệu rất trọng tâm tới chủ đề về sức khoẻ và lỗi sống lành mạnh Từ đó, gây ra nhiều thiện cảm trong mắt người tiêu ding

Diem yéu:

Star Kombucha chưa có quá nhiều chiến lược đây tới các trung tâm phân phối bán lé ngoài mức giá cô định có thể do chỉ phí sản xuất, chất lượng sản phẩm đạt chuẩn cao Hiện tai, Goody van đang tập trung chủ yếu cho các kênh phân phối onlinne Dẫu biết kênh online đang là xu thế và là trọng tâm kênh phân phối của công ty do đó nhiều ưu điểm nhưng Goody vần cân cân nhắc tâm quan trọng của kênh truyền thông

VI KE HOACH THUC HIEN

6.1 Thiét ké va trién khai san pham

6.1.1 Các yêu cầu kỹ thuật

Đối với việc đối ngoại nhân viên phụ trách các yêu cầu với nhà cung cấp là Nguyễn Lê Phương Uyên

Khi thiết lập kế hoạch mua hàng cho các nhà cung cấp của Starkombucha, có một số yêu

tô cần xem xét để đưa ra quyết định và so sánh các đề nghị:

Chất lượng sản phẩm: Xem xét chất lượng các sản phâm mà các nhà cung cấp đề xuất Kiếm tra xem liệu các sản phâm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng của công ty hay không Điều này có thể bao gồm việc kiểm tra thành phân, quy trình sản xuất

và các chứng nhận liên quan

Giá cả: So sánh giá thành của các nhà cung cấp khác nhau Giá cả cần phải hợp lý

và cạnh tranh đề đảm bảo răng công ty không chỉ tiêu quá nhiều cho thành phần nguyên liệu

Khả năng cung cấp: Ưu tiên các nhà cung cấp có khả năng đáp ú ứng số lượng sản phẩm cần thiết Đảm bảo rằng nhà cũng cấp có đủ khả năng sản xuất và cung cấp hàng hóa cho Starkombucha theo yêu cầu

Độ tin cậy: Đánh giá mức độ đáng tin cậy của các nhà cung cấp Xem các đánh giá

và phản hồi từ khách hàng khác đề biết về kinh nghiệm của họ với các nhà cung cấp đó

Chính sách giao hàng: Xem xét chính sách giao hàng của các nhà cung cấp Cần đảm bảo rằng hàng hóa được giao đúng thời hạn và đạt đến địa điểm mong muốn

Hỗ trợ và địch vụ khách hàng: Xem xét mức độ hỗ trợ và địch vụ khách hàng từ các nhà cung cấp Cần đảm bảo răng nhà cung cấp sẽ hỗ trợ trong việc giải quyết vấn đề hoặc sự cố khi cần thiết

Sau khi xem xét các yếu tô trên, Starkombucha có thê so sánh các đề nghị từ các nhà cung cấp khác nhau đề đưa ra lựa chọn tối ưu cho kế hoạch mua hàng của mình Các yếu

tô trên đây là chỉ mang tính chất tổng quát và cần được điều chỉnh tùy theo tình huống cụ thê và mục tiêu của công ty

Kế hoạch gửi yêu cầu đên người bán hàng của Starkombucha:

Xác định nhu cầu và yêu cầu : Starkombucha đang tìm kiếm từ người bán hàng như sau:

Số lượng hàng hóa: Starkombucha cần tìm người bán hàng có khả năng cung cấp

đủ số lượng sản phâm đề đáp ứng nhu cầu của công ty Họ có thê để xuất mức số lượng hàng hóa mà họ có thể cung cấp hàng tháng hoặc hàng tuần

Thời gian giao hàng: Starkombucha cần tìm người bán hàng có khả năng giao hàng đúng thời hạn Họ có thê yêu cầu thỏa thuận với nhà cung cấp về thời gian giao hàng và sự đảm bảo về việc giao hàng đúng lịch trình

Giá cả: Starkombucha cần tìm người bán hàng có khả năng cung cấp sản phẩm với giá cả hợp lý Họ sẽ xem xét giá cả từ người bán và so sánh với các nhà cung cấp khác đề đảm bảo được mức giá cạnh tranh và phù hợp với ngân sách của công ty Chất lượng sản phẩm: Starkombucha cần tìm người bán hàng cung cấp sản phẩm

có chất lượng tốt Họ sẽ yêu cầu thông tin về các quy trình kiểm soát chất lượng của nhà cung cấp và có thê yêu cầu mẫu sản phâm đề kiểm tra chất lượng

Độ tin cậy: Starkombucha đánh giá độ tin cậy của người bán hàng Họ cần một đối tác tin cậy đề đảm bảo răng sẽ không có sự gián đoạn trong việc cung cấp hàng hóa

27

Tóm lại, Starkombucha đang tìm kiếm người bán hàng có khả năng cung cấp đủ số lượng hàng hóa, đảm bảo thời gian giao hàng, cụng cấp giá cả hợp lý, chất lượng sản phẩm tốt

và có độ tin cậy cao đề đáp ứng các yêu câu kinh doanh

- Kế hoạch kiểm tra,xem xét lại tiễn triển và đánh giá cuối củng về sản phẩm

- _ Tìm kiếm các nguồn cung cấp tiềm năng: Dựa trên các yêu cầu của Starkombucha

„ tìm kiếm các nhà cung cấp có thể đáp ú ứng được các yêu cầu đó Starkombucha

có thê sử dụng các công cụ trực tuyến như Google, danh bạ ngành hàng hoặc hỏi các đối tác kinh doanh khác về đề xuất

- _ So sánh và chọn nhà cung cấp: Đánh giá các nhà cung cấp theo tiêu chí quan trọng như giá cả, chất lượng sản phẩm, khả năng cung cấp theo yêu cầu của

Starkombucha và uy tín của nhà cung cấp Sau đó, chọn nhà cung cấp tốt nhất phù hợp với nhu cầu của Starkombucha

- Chuan bi yéu cau gửi đi: Tạo một tải liệu yêu cầu chỉ tiết và có cấu trúc nhằm tăng khả năng hiểu và thực hiện yêu cầu từ phía nhà cung cấp Bao gồm thông tin về sản phẩm, số lượng, yêu cầu giao hàng, yêu cầu về chất lượng và bất kỳ yêu cầu khác Đảm bảo răng yêu cầu của bạn rõ ràng và chính xác

- _ Gửi yêu cầu đến các nhà cung cấp: Gửi yêu cầu của bạn đến các nhà cung cấp được chọn Bạn có thê sử dụng email, điện thoại hoặc các hình thức giao dịch trực tuyến khác Đảm bảo rằng bạn cung cấp đây đủ thông tin liên lạc để nhà cung cấp

có thê liên hệ lại với bạn

- Đánh giá phản hồi và tiếp xúc lại: Theo dõi phản hồi từ các nhà cung cấp và tiếp xúc lại với những người đã gửi yêu cầu đề điều chỉnh và thương lượng thêm nêu cần thiết Xem xét các giao dịch tiểm năng và quyết định tiếp theo sẽ là gì Thời hạn cuối cùng cho việc chọn nhà cung cấp là giữa tháng II năm 2023 (Cụ thê là ngày 15/11/2023)

6.1.2 Các yêu cầu marketing

Bao bì tết 2024 của Starkombucha được thiết kế độc đáo và sang trọng, mang đậm phong cách hiện đại và đặc trưng của thương hiệu

về mau sac, bao bì có gam màu đen chủ đạo, tạo nên sự trang nha va tinh tế Một số chỉ tiết họa tiết được in họa tiết vàng hoặc bạc đề tăng thêm sự nỗi bật và quý phái Trên bao bỉ, logo "Starkombucha" duge đặt ở vị trí trung tâm, được làm bang chat liệu kim loại và được phủ lớp nhám dé tao nét độc đáo và chất lượng cao Phía đưới logo, có slogan ' ‘Brewed to Perfection" duoc in dé nhén mạnh sự chất lượng và sự tỉ mỉ trong qua trình sản xuất

Về cấu trúc, bao bì tết Starkombucha được làm từ vật liệu chất lượng cao như giây carton cứng Bên ngoài bao bì là một lớp bảo vệ láng mịn đề tăng tính thâm mỹ và độ bền Bên trong, có ngăn chứa chai Starkombucha thủy tính, được đóng kín đề giữ cho nước thành phẩm luôn tươi ngon và nguyên vẹn

Bao bì cũng được thiết kế có khay đựng với ngăn riêng biệt dé đựng các loại trà Starkombucha khác nhau Việc này giúp người tiêu dùng có thể lựa chọn nhanh chóng và

dễ dàng khi mua sản phẩm mà mình yêu thích

Ngoài ra, bao bi con có các chỉ tiết thông tin về thành phần, hướng dẫn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm được đặt ở vị trí rõ ràng và dễ nhìn Điều này giúp khách hàng có thế hiểu

rõ hơn về sản phẩm và an tâm về chất lượng của thương hiệu Starkombucha

Tóm lại, bao bì tết 2024 của Starkombucha nhìn rất đẹp mắt và chất lượng cao, thể hiện

sự tỉnh tế và đăng cấp của thương hiệu

6.1.3 Các yêu cầu về giá cả

Trinh bay chi tiết câu trúc p1á mới :

- Chi phi:

- Gidsi: 104/ 1 hép

- Tang gid: San phẩm sẽ không tăng giá trong dịp tết

- _ Giá bán lẻ đề nghị: dao động từ 21.000đ-28.000đ

6.1.4 Các yêu cầu về nguồn lực

Về phần dụng cụ, thiết bị, cơ sở vật chất hay các yếu tô khác được yêu cầu đề thực hiện các thay đôi của phẩm hầu như là sẽ không thay đổi vì cơ bản Starkombucha chỉ thêm hoạ tiết vào bao bì có đã có sản trước đó

Nhân viên sẽ phụ trách xác định xác định các hạng mục yêu cầu đặc biệt và thực hiện việc mua hàng là Nguyễn Lê Phương Uyên

6.2 Marketing và bán hàng

6.2.1 Dinh vị, thương hiệu

e Dinh vi thương hiệu

Starkombucha là một thương hiệu nước ngọt lên men tự nhiên, được sản xuất từ kombucha - một loại nước ngọt có chứa vĩ khuẩn và men lên men từ trà và đường Đây là một thức uống có nguồn gốc từ Trung Quốc, phổ biến ở các nước phương Đông và ngày càng được ưa chuộng trên khắp thế giới

- _ Xác định gia tri cốt lõi của thương hiệu: Starkombucha có thể nhân mạnh sự tự

nhiên, lành mạnh và hữu ích của kombucha Đây có thê là giá trị cốt lõi của

thương hiệu, giúp khách hàng tìm hiểu về lợi ích của sản phẩm

- _ Xác định mục tiêu khách hàng: Starkombucha có thể hướng đến nhóm khách hàng muốn có một lối sống lành mạnh, quan tâm đến sức khỏe và muốn thưởng thức các thức uống có lợi cho cơ thể Việc xác định rõ ràng đối tượng khách hàng mục tiêu sẽ giúp thương hiệu tạo ra những chiến dịch tiếp thị hiệu quả

- _ Xây dựng nhận diện thương hiệu: Nhận diện thương hiệu Starkombucha nên tạo cảm giác tự nhiên, tươi mới và gắn kết với thiên nhiên Logo, màu sắc và bao bì sản phâm cũng nên phản ánh giá trị cốt lõi và thu hút sự chú ý của khách hàng

- _ Tạo nội dung tiếp thị: Sử dụng marketing trực tuyến và offline đề tạo ra nội dung thu hút người tiêu dùng Điều này có thể bao gồm viết blog, tạo ra video, chia sẻ công thức nau kombucha và chia sẻ lợi ích sức khỏe của kombucha

- _ Xây dựng mối quan hệ với khách hàng: Thương hiệu Starkombucha nên tạo mối quan hệ tốt với khách hàng thông qua việc cung cấp thông tin cần thiết, hỗ trợ khách hàng và lắng nghe ý kiến phản hồi

- Tạo sự khác biệt: Để đạt sự cạnh tranh trong thị trường sôi động của kombucha, thương hiệu Starkombucha cần tạo ra những yếu tô khác biệt đề thu hút khách hàng khỏi sự cạnh tranh Có thê là bằng cách tạo ra các hương vị độc đáo hoặc phát triển dòng sản phâm hơn so với các đối thủ

29

Định vị thương hiệu Starkombucha cần tạo ra một hình ảnh tự nhiên, lành mạnh vả tạo

lợi ích cho khách hàng Việc tìm hiểu rõ rằng về khách hàng mục tiêu vả xây dựng mối

liên hệ tôt với khách hàng cũng là yêu tô quan trọng dé thành công

e Tw ligu vé Starkombucha

Khi Starkombucha mới bắt đầu phát triển tại Việt Nam, công ty có thê đặt mục tiêu mở rộng mạng lưới phân phối sản phẩm trên toàn quốc Công ty có thê tìm kiếm cơ hội hợp tác với các cửa hàng thức uống, nhà hàng và siêu thi dé cung cấp sản phẩm của mình Đồng thời, công ty cũng nên xây dựng một chiến lược tiếp thị và quảng bá hiệu quả dé tăng cường nhận thức về thương hiệu và sản phẩm của mình Một phần quan trọng khác

là nghiên cứu và hiểu rõ nhụ cầu và sở thích của thị trường Việt Nam dé tao ra cac san phẩm phù hợp và đáp ứng nhu cầu của khách hàng Cuối cùng, công ty cần đồng thời tạo dựng một hệ thống sản xuất ôn định và đáng tin cậy đề đảm bảo chất lượng sản phâm luôn đạt tiêu chuẩn cao

Starkombucha là một công ty sản xuất và phân phối nước ép trái cây lên men có ga và không cồn, sử dụng công nghệ lên men bang vi sinh vat dé tạo ra một loại nước uống có lợi cho sức khỏe Sản phâm chính của Starkombucha là nước ép trái cây lên men, được sản xuất từ các thành phần chính là nước, đường và trái cây tươi Quá trình lên men diễn

ra trong thùng lên men, nơi nước ép được kết hợp với vi sinh vật tự nhiên dé tạo ra các axit hữu cơ, các enzyme, vitamin và các thành phần chống oxi hóa.Starkombucha cam kết sử dụng nguyên liệu hữu cơ và tự nhiên, không sử đụng chất bảo quản hay phụ gia có hại cho sức khỏe Công ty luôn chú trọng đến việc đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm của sản phẩm Nước Cp trái cây lên men của Starkombucha có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, giúp trao đôi chất, tăng cường hệ miễn dịch, làm mượt da và giảm căng thắng Ngoài ra, Starkombucha cũng cung cấp các loại nước ép trái cây không ga dành cho những người không thích nước có ga

Starkombucha có các sản phâm khác nhau với các hương vị trái cây đa đạng như cam, dứa, táo, việt quất và chanh Sản phẩm của công ty có thê được mua tại các cửa hàng địa phương, siêu thị hoặc trực tuyến.Starkombucha là một công ty chuyên sản xuất nước ép trái cây lên men không côn, sử dụng nguyên liệu hữu cơ và tự nhiên, có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có nhiều hương vi dé lua chon San phẩm của công ty có thé mua được dễ dàng tại các điểm bán hàng khác nhau

Starkombucha đã trải qua một sự phát triên đáng kề trong suốt các năm hoạt động của mình [rong những năm đầu tiên, Starkombucha là một thương hiệu nhỏ với quy mô sản xuất nhỏ và chỉ phục vụ một số khách hàng địa phương Tuy nhiên, nhờ vào chất lượng sản phẩm tuyệt vời của mình và khả năng tiếp cận trực tuyến, Starkombucha đã thu hút được sự quan tâm và tin tưởng của nhiều người tiêu dùng khác nhau.Kê từ đó,

Starkombucha đã mở rộng mạnh mẽ với việc mở rộng quy mô hoạt động và mở thêm nhiều cửa hàng trong nhiều thành phố lớn khác nhau Công ty đã quyết định mở rộng nhà máy sản xuất và nâng cao công nghệ sản xuất đề đáp ứng nhu cầu ngày cảng tăng của thị trường.Nắm bắt được xu hướng người tiêu dùng đang đi theo, Starkombucha cũng đã đầu

tư vào việc phát triển các sản phâm mới, mở rộng danh mục sản phâm của mình và tạo ra nhiều hương vị khác nhau dé đáp ứng sở thích của mọi người Công ty cũng đã mở rộng phân phối của mình, đưa sản phẩm đến nhiều cửa hàng tiện lợi, nhà hàng và quán cà phê trong toàn quốc.Ngoải việc mở rộng quy mô và sản xuất, Starkombucha cũng đặc biệt quan tâm đến việc bảo vệ môi trường và xã hội Họ đã thực hiện các biện pháp nhằm giảm lượng chất thải và góp phần vào các hoạt động cộng đồng Từ một thương hiệu nhỏ, Starkombucha đã phát triển thành một cái tên nồi tiếng với một cộng đồng người hâm mộ

đông đảo, được biết đến với chất lượng cao và cam kết với môi trường Sự phát triển của Starkombucha qua các năm đã chứng tỏ sự thành công vả uy tín của công ty trong ngảnh công nghiệp nước giải khát tự nhiên

6.2.2 Quang cao

Trách nhiệm phụ trách về nghiên cứu, lập kế hoạch, sáng tạo, xem xét, phê duyệt và thử nghiệm việc quảng cáo và đặt hàng các phương tiện truyền thông do Nguyễn Hoàng Yến Nhi

Chỉ tiết các yếu tố được làm trong nhóm và nguồn bên ngoài

Nhân viên phụ trách việc thiết lập các yêu cầu đối với nhà cung cấp, đưa ra các đề xuất,

so sánh các đề nghị chào hàng, lựa chọn nhà cung cấp và thương thảo : Nguyễn Lê Phương Uyên

6.2.3 Chương trình đành cho khách hàng thân thuộc

Yêu cầu của chương trình được lựa chọn

e Khach hang sau khi mua hang có tích điểm qua web cua Starkombucha

° Diem khach hang than thiệt sẽ từ 500 điêm trở lên

° Quy chế tích điểm: sau mỗi lần mua dựa trên số tiền khách hàng mua sản phẩm của Starkombucha nhân cho 10% sẽ ra số điểm sau một lần mua của khách hàng Phong Sale và phòng marketing cùng phòng IT sẽ phụ trách việc xác định và bảo đảm các yếu tố của chương trình như đã nhận biết trong chiến lược marketing

Sản phâm miễn phi : Phong Sale

Thực hiện hệ thong tinh diém/ tang qua : Phong IT

Phiếu quả : Phòng Sale

Chương trình phát triên đối tác: Phòng Marketing

Tìm kiếm các hoạt động , sự kiện xã hội dé hé tro: Phong Marketing

Thực hiện hoạt động mua bán của khách hang : Phong Sale

Công nghệ đạt được : Phòng IT

Hoà nhập công nghệ vào hệ thống công ty: Phòng IT

Nhân viên Lê Ngọc Khách Hương sẽ phụ trách việc thu nhận và thực hiện phương pháp

6.2.4 Lực lượng bán hàng

Tổ chức các tổ và bộ phận bán hàng dựa vào các phần cần đạt đến

Công việc bán hàng theo địa lí sẽ được điễn ra sôi nổi ở các địa điểm trọng yếu như :

° Khu vược vườn lài quận 12

° Khu trung tâm Emart ( Phan Huy Ích, Phan Văn Trị, Khu dân cư SaLa)

Starkombucha cung cấp một loạt các dòng sản phâm kombucha tự nhiên và hữu cơ Dưới đây là một số dòng sản phẩm của Starkombucha:

- Starkombucha Classic: Day 1a dong san pham kombucha co ban, c6 vị chua thanh tinh, hương vị tự nhiên và làm từ các thành phần hữu cơ

- _ Starkombucha Flavored: Dòng sản phẩm này mang lại sự pha trộn độc đáo giữa kombucha và các loại trái cây, hoa quả, gia vị tự nhiên Các vị trái cây thường được sử dụng như chanh, dứa, quýt, mận, nam việt quất và nhiều hương vị khác

31

- _ Starkombucha Herbal Infusions: Đây là đòng sản phâm kombucha được pha trộn với các loại thảo mộc và cây cỏ tự nhiên như hoa hồng, bạch chỉ, sả chanh, bạc hà, vàng bòng vả nhiều loại thảo được khác

- Starkombucha Limited Edition: Đây là đòng sản phâm kombucha có phiên bản giới hạn, được tạo ra từ nguyên liệu đặc biệt và mang lại trải nghiệm mới mẻ Các phiên bản giới hạn này thường có vị độc đáo và không có săn suốt năm

Các dòng sản phẩm của Starkombucha thường được đóng trong chai thủy tỉnh hoặc lon nhôm, đảm bảo giữ nguyên chất lượng và hương vị tự nhiên của kombucha.Dựa vào 4 dòng sản phẩm trên sẽ phân ra các khu vực như sau:

- Starkombucha Classic, Starkombucha Flavored,Starkombucha Herbal Infusions: Khu vực vườn lài và khu trung tâm Emart

- Starkombucha Limited Edition: Khu trung tâm Emart

Đối với các đòng sản phâm có giá bình đân như Starkombucha Classic, Starkombucha Flavored,Starkombucha Herbal Infusions sé duge rất nhiều khách hàng có sở thích uống Starkombucha nhưng mong muốn mức giá bình dân va dé tiêu huỷ sau khi đùng xong Sản phẩm nay sẽ được bán rộng rãi trên khu vực Vườn Lài và khu trung tâm Emart Còn đối với dòng sản phâm Starkombucha Limited Edition chi xuat hiện vào những dịp đặc biệt trong năm sẽ được các tính đồ mê mắn bao bì và sự đặc biệt của sản phẩm Sản phẩm nảy sẽ được bày bán tại khu trung tâm Emart

Số lượng người bán hàng cho khu vực Vườn Lài : 4 người/ 2 địa điểm

Số lượng người bán hàng cho khu trung tâm Emart: 6 người/3 địa điểm

Các tài liệu kinh doanh cần có:

e Tài liệu về toàn bộ sản phẩm của Starkombucha

° Tài liệu về quy trình bán hàng cho khách hàng

e Tài liệu về các bước xác nhận hàng nhập kho, tồn kho và hàng được bán ra

e Tài liệu về cách 1 tong két doanh thu

Nhân viên Phan Nguyễn Quỳnh Giao sẽ phụ trách việc thuê mướn, huấn luyện, thức đây

- Các yêu cầu đối với nhân viên

e Sé lượng nhân viên: 4 người

e Loại nhân viên: 2 nhân vién/ parttime, 2 nhan vién/ fulltime

e Giờ làm việc : 4 tiéng/1 ngay/ parttime, 8 tiéng/1 ngay/ fulltime

e_ Trách nhiệm: Tư vấn và chăm sóc khách hàng giờ hành chính ( trừ chủ nhật)

6.2.7 Nghiên cứu thị trường

Các thông tin thị trường chủ yếu có thể thu thập từ các nguồn trực tiếp như:

e Ban hàng tận tay: Bách hoá xanh, Trung tâm thương mại Emart, Siêu thị Coopmart, Winmart

e Giao dịch thư thừ với khách hàng ( điện thoại, email, fax, thư tín): Tất cả sẽ có trên website của Starkombucha

e Khảo sát: Sẽ được cập nhật trên các nền tàng Social media và qua mail của các

Nhân viên Ngô Thị Uyên Nhi sẽ phụ trách thiết lập các phương pháp xử lí thông tin

Nhân viên Lê Ngọc Khánh Hương sé phụ trách việc thu thập/ tích hợp các thông tin, lưu trữ, truy cạo tin va phan tich hé théng( vd: CRM, SPSS)

6.3 Nhà phân phối

Nhà phân phối trọng điểm ở khu vực Vườn Lài : Bách Hoá Xanh

Nha phân phối trọng điểm ở quận Bình Tân, Gò Vấp, Quận 2 : trung tâm thương mại Emart

Nhân viên phụ trách gửi các đề xuất đến các nhà cung ứng so sánh các đề nghị , lựa chọn nhà cung cấp và thương thảo là Nguyễn Lê Phương Uyên

6.3.1 Tai liệu marketing

Nhân viên phụ trách việc lên kế hoạch, tạo dựng, xem xét và phê duyệt các tài liệu kinh doanh đề cung cấp cho nhà phân phối là Nguyễn Lê Phương Uyên

6.4 Các yêu cầu về nguồn lực

- _ Thiết bị: máy pha chế, máy đóng gói, máy ép trái cây, máy lọc nước, máy làm đá, máy làm âm, máy xay sinh tô

- _ Phương tiện: xe tảt/chở hàng, xe giao hàng, xe van, xe tải lạnh

- Nguyên liệu thô: nước, trái cây tươi (như chanh, đứa, cam, ôi, chanh dây) đường, mật ong, trà xanh, đậu nành, hạt chia

- _ Hàng hoá hoàn chỉnh: chai nhựa, nắp chai, nhãn mác sản phẩm, hộp đựng chai, lon hình nón

- Vật tư văn phòng: giây, bút, bút bị, bút dạ, mực 1n, máy 1n, máy tính, điện thoại, bản ghê

Đây là đanh sách cơ bản về các thiết bị, phương tiện, nguyên liệu thô, hàng hoá hoàn chỉnh và vật tư văn phòng cần thiết đề thực hiện kế hoạch marketing của Starkombucha Các yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất, đóng gói, vận chuyên và quảng bá sản phẩm của Starkombucha Tuy nhiên, danh sách này có thê được điều chỉnh

và bô sung thêm theo yêu cầu cụ thế của kế hoạch marketing và công việc của

Starkombucha

33

Nhân viên phụ trách việc xác định các yêu câu về các hạng mục đặc biệt và thực hiện việc mua hàng : Nguyễn Hoàng Yên Nhi

6.4.1 Phân công thực hiện

Nội dung công việc Tiến độ hoàn thành _ Nguyễn Hoàng Yến Nhí Lễ Ngọc Khánh Hương Nguyễn Lễ Phương Uyên Phan Nguyễn Quỳnh Giao Ngô Thị Uyển Nhí

Dịchvụ

Nghiên cứu thị

đối với nguồn lực bên ngoài Các yêu cầu

Các yêu cầu về giá cả

phụ trách việc xác định các yêu cầu về

biết và thực hiện việc mua

CÔNG VIỆC NGAY BAT | LAMO DAU NGƯỜI PHỤ | CHI TIEU (KPI)

THUC

Thiét ké va trién

khai san pham

- Cung cap danh

sach cac thay déi Lam tai nha

hoạc bô sung đối

ca bao bi 15/10/2023 Nguyên Lê

Phương Uyên

- Lập kê hoạch

cho các bước nội 16/10/2023- | Làm tại nhà

bộ được yêu cầu | 26/10/2023

đề thực hiện các

thay đôi

- Chi tiệt các thay

đôi được yêu cầu 27/10/2023- | Làm tại nhà

đôi với phương 30/10/2023

thức sản xuât

7 chi ra cde yeu | 31/J0/2023-

cầu đề khởi sự 10/11/2023 Làm tại nhà

thay đối này

-Kiêm tra , xem

xét lại tiến triển

và đánh giá cuối

cùng về sản phâm

11/11/2023- 15/11/2023 Xem xét tai noi

san xuat

35

21/11/2023- | trên các sosIcal 20% trên tổng 12/1/2024 |media dân số -Chương trinh Trên các trang Voucher duoc danh cho khach web thuong mai xuat ra it nhat hàng thân thuộc 15/12/2023- | điện tử của 10.000 voucher

hàng 15/12/2023- we thương mại

lên tu cua

12/1/2024 Starkombucha

Thu thap duoc

trường của các địa điểm 6 tháng gần đây

buôn bán và khảo sát khách hàng 16/11/⁄2023- ltrên các sàn 30/11/2023 |sosical media

Nhà Phân Phối

-Liệt kê các loại

phân phôi theo yêu

ĐI khảo sát tại các dia diém ban

mặt băng nôi bật tại Emart

-Gửi các đề xuất Đi dò sát các ải Chọn ra ít nhất 2 lựa chọn nhà cung liệu kinh doanh - nhà ung ứng ứng so sánh các đề 16/10/2023- của các đôi tác Phan Nguyên | Một nhà cung nghị, lựa chọn nhà đưa ra Quynh Giao ứng chính vả aon 26/10/2023 wa

cung cap va thuong một nhà cung thảo ứng dự phòng

- Phụ trách việc lên Dò xét dựa trên Đặt ra các chỉ

kế hoạch tạo tỉnh hình thực tế tiêu vừa tầm cho dựng,xem xét vả đối với tài liệu các nhà phân

phê duyệt các tài - kinh doanh phối nhỏ lẻ Đối

liệu kinh doanh đê với các nhà phân cung cấp cho các 27/10/2023- phối lớn phải có

nhà phân phối 31/10/2023 những chỉ tiêu

bằng 2/3 lượng hàng nhập vào

Nguồn thu nhận Hợp tác với ít -Sự kiện Tìm hiểu các sự nhất 2 sự kiện

diễn ra và liên hệ sự kiện lớn hợp tác

15/10/2023- 8/2/2024

37

hàng bán lẻ

-Dich vu tu van Tra loi tai hotline Ngô Thị Uyên Trực các giờ

, pape,Iimail của Nhi hành chính từ Starkombbucha thứ 2 đến chủ

nhật -Dao tạo liên quan Học viện nơi sản Tổ chức ít nhất đến sản phâm xuất bao bì của 3 lớp đào tạo tại

sản phâm xưởng sản xuất

sau

6.6 Lập kế hoạch các chương trình truyền thông cho Starkombucha

Chiến dịch quảng cáo trực tuyến: Tạo ra một chiến địch quảng cáo trực tuyến để quảng bá sản phẩm Starkombucha trên các nên tảng trực tuyến như Google Ads, Facebook Ads, Instagram Ads Sử dụng hình ảnh và video hấp dẫn đề thu hút sự chú ý của khách hàng tiềm năng

Marketing nội dung: Tạo nội đung chất lượng thông qua bài viết blog, bài viết sponsor trên các trang web và báo chí trực tuyến uy tín Nội dung có thê tập trung vào lợi ích sức khỏe và các công thức nấu ăn sử đụng Starkombucha

Sự kiện truyền thông: Tô chức các sự kiện truyền thông như họp báo, buổi triển lãm sản phẩm, và công bố các sự kiện đặc biệt của Starkombucha Đây sẽ là cơ hội đề giới thiệu sản phẩm đến đông đảo khách hàng và các thành viên trong công

ty truyền thông

Sử dụng influencer: Hợp tác với các influencer trong ngành thực phâm và đồ uống

đề giới thiệu Starkombucha đến khách hàng tiềm năng Điều này có thê bao gồm hợp tác tài trợ trên các kênh truyền thông xã hội hoặc thực hiện quảng cáo đặc biệt với họ

Chiến dịch phương tiện truyền thông truyền thống: Quảng cáo Starkombucha trên truyền hình, radio và báo chí truyền thông đề tăng cường nhận diện thương hiệu

và tiếp cận đối tượng khách hàng rộng hơn

Tiếp thị trực tiếp và giao tiếp: Tổ chức gian hàng tại các sự kiện thương mại, triển lãm, và chợ địa phương đề truyền đạt thông điệp về Starkombucha trực tiếp đến khách hàng tiềm năng Sử dụng nhân viên bán hàng chuyên nghiệp đề truyền tải thông tin sản phẩm và trả lời các câu hỏi từ khách hàng

Bảo trì mối quan hệ khách hàng: Xây dựng chương trình liên hệ khách hàng thông qua email marketine và mạng xã hội, cung cấp thông tin mới nhất về sản phẩm,

các cuộc thi và ưu đãi đặc biệt Tạo một kênh liên lạc hai chiều để khách hàng có thê gửi phản hỏi và câu hỏi đến Starkombucha

- _ Đánh giá hiệu quả truyền thông: Dam bảo đặt các chỉ số và mục tiêu đo lường hiệu quả truyền thông, như tăng trưởng số lượng khách hàng mới, tăng cường nhận diện thương hiệu, và tăng doanh số bán hàng Điều này giúp đánh giá và điều chỉnh kế hoạch truyền thông của Starkombucha

6.7 Giả định tài chính

Trong tết 2024, Starkombucha có số lượng nguồn hàng là 10.000 lon nước và giá bản mỗi lon nước là 27.000 đồng Việt Nam Do đó, tông doanh thu từ bán hàng sẽ là: Doanh thu = Số lượng nguồn hàng * Giá bán môi lon

= 10.000 lon * 27.000 đồng

= 270.000.000 đồng Việt Nam

Tuy nhiên, cần trừ đi ch¡ phí sản xuất dé tinh lợi nhuận Với chí phí sản xuất là

150.000.000 đồng Việt Nam, lợi nhuận gộp sẽ là:

Lợi nhuận gộp = Doanh thu - Chỉ phí sản xuất

- Doanh số mục tiêu: 100.000 chai

- Tập trung vảo việc tiếp thị và quảng bá thương hiệu đề thu hút khách hàng mới Tháng 2:

- Doanh số mục tiêu: 110.000 chai

- Mở rộng phạm vi phân phối đến các siêu thị và cửa hàng tiện lợi ở các thành phó lớn Tháng 3:

- Doanh số mục tiêu: 120.000 chai

- Ra mắt các sản phẩm mới và tô chức sự kiện đề tăng cường nhận diện thương hiệu Tháng 4:

- Doanh số mục tiêu: 130.000 chai

- Tăng cường quảng cáo trực tuyến và xây đựng mối quan hệ với các đối tác phân phối Tháng 5:

- Doanh số mục tiêu: 140.000 chai

- Tìm kiếm cơ hội xuất khẩu sang thị trường nước ngoài

Tháng 6:

- Doanh số mục tiêu: 150.000 chai

- Day manh chién dịch quảng cáo vả PR trên các phương tiện truyền thông xã hội và truyền thông truyên thông

Tháng 7:

39