Báo cáo thực tập doanh nghiệp công ty cổ phần khử trùng nam việt

Trong suốt quá trình thực tập thực tế tại công ty cũng như trong quãng thời gian hoàn thành đề tài báo cáo này, mặc dù bản thân em đã rất cố gắng, đầu tư nhưng vẫn còn tồn tại những thiế

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYÊN TẤT THÀNH

VIỆN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ CAO NTT

Giảng viên hướng dẫn : ThS Mai Thị Phương Hoa

Sinh viên thực hiện : Lê Vĩnh Cần

MSSV: 1900009222 Lớp: 19DSH1A

TP HCM, tháng 02 năm 2023

LOI CAM ON

Trước tiên với tình cảm sâu sắc và chân thành nhát cho phép em được bày tỏ lòng biết ơn đến các quý thầy cô của khoa Công nghệ Sinh học, trường Đại học Nguyễn Tất

Thanh đã hỗ trợ và sẵn lòng giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập

Em cũng xin chân thành cảm ơn quý Công ty Cé phân khử trùng Nam Việt đã tao

cơ hội cho em được thử sức, thực tập, những trải nghiệm mới mẻ mà từ trước đến giờ em chưa được trái qua Em xin gửi lời cảm ơn các anh chị ban trợ lý — thực tập và toàn thẻ các

cô chú anh chị trong công ty đã giúp đỡ, chỉ bảo tận tình trong thời gian vừa qua

Trong suốt quá trình thực tập thực tế tại công ty cũng như trong quãng thời gian

hoàn thành đề tài báo cáo này, mặc dù bản thân em đã rất cố gắng, đầu tư nhưng vẫn còn

tồn tại những thiếu sót về mặt kiến thức cũng như kinh nghiệm, em kính mong quý thày cô

sẽ xem xét, bỏ qua và góp ý cho em để em có thê hoàn thiện hơn bài làm của mình và rút

kinh nghiệm, áp dụng thực tế trong tương lai

TP Hồ Chí Minh, ngày thang dm 20

Sinh viên thực hiện

Lê Vĩnh Cần

MỤC LỤC

I/j9NR De -+4ỐÕỠÕỠÕ i DANH MỤC CAC HINH ANH.uo cc ccccccecscssececscscsevesassuesevasasesevasasssevasasaevavaasseaacasaneeas il DANH MUG BANG BIEU 0c ST Tnhh H211 11p ghi iv DANH MUG CHU! VIET TAT cccccccscsccscscscecssssssesessesesssesceceesesssssscscareasstssseeesesitisseaeaaen V

CHƯƠNG I GIỚI THIỆU ĐƠN VỊ THỰC TẬP 2S: S St sxerereerea 3

1.1 Sơ lượt thông tin CONG ty oo ener renee en HH HH KH KH KH TH kh TH 3 1.2 Lịch sử hình thành và phát triên ¿c1 1211111 E121 18E 11 SE nrgnHnrgưych 3

1.3 Sơ đồ tổ chức công ty Cổ phản khử trùng Nam Việt cccccccscieerrrrrrsres 4 CHƯƠNG 2 NỘI DUNG THỰC TẬP 5: 2 S2 E211E1121121021121 111k pmrrrrii 5 2.1 Khao sát nhà vườn sàu riêng ở tính Đồng Nai tt nhe 5 2.2 Khảo sát nhà vườn bưởi ở tỉnh Đồng Nai ị c t St tt he 11 2.3 Xây dựng quy trình xử lý ra hoa trên cây Xoài HH HH kh 18

2.4 Tìm hiệu chi phí thuốc BVTV, tu van ban hàng tại doanh nghiệp 21 CHƯƠNG 3 ĐÁNH GIÁ THỰC TẬP 2c 222 2t 12v 211 1812121111111 krke 39

3.2 Thuận lợi và khó khăn SH KH tk kkkkkkh 39

KẾT LUẬN - 52-1 1212 21E21E7111E11 711111121121 012112101111.1 111 1Eanererere 42 501/08/2710 /0847/ (2 5 43

NI) 1 — 44

DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH

Hình 1.1 Sơ đồ tô chức bộ máy sản Xuất . ¿2c S22 xe ere 4

Hình 2.1 Chuyến đi thực tế nhà vườn ở tính Đồng Nai (cv cccseieerseee 5

Hình 2.3 Một số bệnh phô biến trên cây sâu riêng ¿c5 ccccccsccxexsee 10 Hình 2.3 Một số bệnh phô biến trên cây sâu riêng ¿c5 ccccccsccxexsee 10 Hình 2.5 Một số bệnh phô biến trên cây bưởi - ¿222222 + +esxstcexexexsrrreei 17 Hình 2.5 Một số bệnh phô biến trên cây bưởi - ¿222222 + +esxstcexexexsrrreei 17 Hình 2.6 Một số sản pham của Công ty Có phản khử trùng Nam Việt 29 Hình 2.7 Bán hàng thực tế tai cơ sở Nông Phát : cccccccxeexeerrerrea 30

DANH MỤC BANG BIEU

Bang 2.1 Một số bệnh phô biến trên cây sâu riêng , ¿5c 2c: ccccsxssrsvea

Bang 2.2 Nhận biết một số bệnh hại trên cây bưởi :cSc ccccsxevsrrxrxerersei 11 Bang 2.3 Một số bộ thuốc kết hợp tăng hiệu quả diệt sâu bệnh 21

Bảng 2.4 Một số sản phâm của Công ty Cô phản khử trùng Nam Việt 25 Bảng 2.5 Giá bán một só loại thuốc BVTV tại cơ sở Dũng Vy òc ca 30

DANH MUC CHU VIET TAT

BVTV Bao vé thuc vat

NSKDT Ngay sau khi dau trai

SC Suspension Concentrate (Thuéc BVTV dung dịch huyền phù)

EC Emulsifiable Concentrate (Thuốc BVTV dạng nhũ tương đậm đặc)

WP Wettable Powder (Thuéc BVTV dạng bột có thê tan trong nước)

EW Concentrated Aqueous Emulsion (Thuéc BVTV nhũ tương dâu trong nước)

SL Soluble Liquid (Thuốc BVTV dạng dung dịch đã pha)

MO DAU

Hiện nay sinh viên sau khi ra trường thường chưa đáp ứng được các yêu cầu của nhà

tuyên dụng và còn bỡ ngỡ với môi trường làm việc Sinh viên còn thiếu sự cọ xát giữa kiến

thức với thực tế cũng như thiếu kinh nghiệm mà trong môi trường học đường sinh viên

không thẻ tích lũy được Đây là một điểm yêu của sinh viên, bắt buộc sinh viên cần phải có

cơ hội tiếp xúc với xã hội đê củng có và học hỏi thêm kiến thức, tích lũy kinh nghiệm và tự

thân đánh giá được năng lực của mình, vì vậy môn thực tập doanh nghiệp được đưa vào chương trình giáo dục dé giải quyết vấn đề vướng mắt trên

Thực tế hiện nay, xã hội và nèn nông nghiệp nước ta đang còn nhiều hạn chế bởi những hành vi lạm dụng thuốc BVTV, thực trạng thực phẩm bản làm tốn hại nghiêm trọng đến sức khỏe con người, môi trường, gây mát cân bằng hệ sinh thái thực vật Nước ta thuộc vùng nông nghiệp nhiệt đới với đặc điểm khí hậu mưa nắng thất thường, tạo điều

kiện thuận lợi cho các loại dịch bệnh tán công và pha hoại cây tròng, mùa màng Đây là những ván đề cấp bách, được Chính phủ ưu tiên hàng đầu đề thúc đây nèn nông nghiệp

nước ta hiện nay Bảo vệ thực vật là ngành có bè dày lịch sử và nhiều thành tựu, đóng góp

lượng lớn nhân lực chát lượng phục vụ cho nàn nông nghiệp, đồng thời cũng giúp nâng cao

chát lượng cuộc sóng cộng đồng Chính vì những lý do trên nên tôi thực tập theo chuyên

ngành này của Công ty Cổ phản khử trùng Nam Việt

Với sự phát triển ngày càng mạnh mẽ của xã hội hiện đại, ngành Báo vệ thực vật cũng đang từng bước vươn mình và khăng định tầm quan trọng trong cuộc sóng Minh chứng cho điều đó là các loại thuốc mới ra đời, có tác dụng tót, hiệu quả cao và an toàn cho mọi

người dân sử dụng, hơn nữa, ngành BVTV càng phát triển thì đòi hỏi về trình độ của đội

ngũ cán bộ chuyên ngành càng cao can phải có những người đủ đức, đủ tài, nỗ lực nghiên cứu không ngừng đề đem lại những liều thuốc chất lượng phục vụ cho xã hội Bên cạnh đó, việc tư vấn, chân bệnh hại cây tròng và bán thuốc BVTV cũng là một trong những khâu can phải có sự hiệu biết, có kiến thức và kỹ năng chuyên ngành cao Người tư vấn và phân

phi thuốc BVTV là người phải hiểu rõ về các thành phản, công dụng của từng loại thuốc

1

Như vậy, người tư vấn mới có thê giúp người mua sử dụng thuốc đúng cách, đúng liều

lượng và giải quyết triệt để được bệnh cây trồng Chính vì thé, hoạt động thực tập của sinh viên tại các cơ sở thực tập sẽ giúp cho sinh viên cọ sát với thực tế, vận dụng kiến thức, lý

thuyết đã học vào thực nghiệm Đặc biệt là tự rút ra được những bài học kinh nghiệm quý báu cho bản thân Từ đó, sinh viên có cái nhìn rộng hơn về ngành mà mình đang theo học

và định hướng phát triển đúng đắn cho tương lai Xuất phát từ những điều trên, trong suốt khoảng thời gian thực tập tại Công ty Cô phản khử trùng Nam Việt, em đã tích lũy thêm

kiến thức và hoàn thành bài báo cáo thực tập doanh nghiệp này

Thời gian thực tập của em là 8 tuàn tại Công ty Cô phần khử trùng Nam Việt ở địa chỉ 157/34 Đường Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM Trong thời gian 8 tuần, em được công ty truyền đạt kiến thức và phân phối đến các nhà vườn của nông dân và các đại lý phân phối thuốc BVTV ở địa bàn tinh Đồng Nai để học thêm kiến thức

và kinh nghiệm chuyên ngành đê sau này áp dụng thực té

CHƯƠNG I GIỚI THIỆU ĐƠN VỊ THỰC TẬP

-_ Tên công ty: Công ty Cô phan Khir trung Nam Việt W

- _ Tên viet tat: NFC

- Trụ Sở chính: Lô CI9a Đường Số 9 Khu Công Nghiệp Lê Minh Xuân, Xã Tân Nhụt, Huyện Bình Chánh, TP.Hà Chí Minh

- Văn phòng đại diện: 157/34 Đường Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quan Bình Thạnh, TP H6 Chi Minh

- _ Số điện thoại/ Fax: 028 3899 7679

1.2 Lịch sử hình thành và phát triển

- _ Gông ty Cô phản khử trùng Nam Việt thành lập vào năm 2007

-._ Tổng nhân sự gần 200 nhân viên

- Ngành nghà chính lúc mới thành lập chuyên khử trùng kho, bãi; khử trùng contener

hàng xuất nhập khâu, và cáp chứng thư hàng hóa đã được khử trùng phục vụ nhu cầu

xuất nhập khâu; khử trùng đất, các vùng đất bị nhiễm tuyến trùng, sùng hà Đặt biệt là vùng lâm đồng, lĩnh vực chính của công ty lúc mới thành lập

- _ Đến 2010 công ty chuyên hướng qua các lĩnh vực mới như:

+ Sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV

+ Sản xuất, nhập khâu các dòng phân bón lá cao cấp phục vụ thị trường trong nước -_ Hiện nay công ty năm trong tốp 50 nhà sản xuất và kinh doanh thuốc BVTV phân bón

lá của Việt Nam Định hướng của công ty là tạo ra những dòng sán phẩm an toàn, thân thiện với môi trường góp phần đem lại sự thành công cho nèn nông nghiệp Việt

Nam.Trong tương lai công ty sẽ tham gia thêm máng bảo quán và xuất khẩu nông sản,

góp phản tháo gỡ đầu ra cho ngành nông nghiệp Việt và nâng cao đời sóng nông dân

1.3 Sơ đồ tô chức công ty Cô phần khử trùng Nam Việt

Ban Giám Đốc

Kinh doanh Ky thuat Dieu hanh san xuat Kế toán - Tài chính

—] Hậu (Tiên Giang, F—} Phòng thử nghiệm F— | Hành chính - nhân sự Kê toán trưởng

Long An, Bén tre)

Khu vực Đông Nam | PhòngQA/QC —_ Tổ đóng gói KẾ toán thanh toán

Bộ (Tây Ninh, Binh

ca Tổ kho Kế toán kho

— Khu vực Lâm đông

CHUONG 2 NOI DUNG THUC TAP

2.1 Khảo sát nhà vườn sầu riêng ở tỉnh Đồng Nai

Ngày 25/10/2022, ngày đầu tiên thực hiện chuyên khảo sát tại vườn sàu riêng của chú

Cụt ở huyện Trảng Bom tỉnh Đồng Nai Phương tiện thực hiện chuyền khảo sát là xe được

hỗ trợ từ công ty Vườn sâu riêng của chú Cụt có diện tích khoảng 5 sào đất, trông 2 loại sầu riêng là Bi 6 và sàu riêng Thái Trong quá trình khảo sát, được sự hỗ trợ tận tình từ công

ty và chủ nhà vườn, em có thêm kiến thức về các loại bệnh trên cây sảu riêng, dấu hiệu nhận biết và phương pháp trị bệnh trên cây

Hình 2.1 Chuyến đi thực tế nhà vườn ở tính Đồng Nai

Các loại bệnh phỏ biến thường gặp trên cây sâu riêng như: Bệnh thán thư, bệnh thôi

trái, bệnh nứt thân xì mủ, bệnh cháy lá, bệnh đóm rong, bệnh nám hồng, bệnh vàng lá, bệnh đóm mắt cua dâu hiệu nhận biết và cách phòng trị được liệt kê ở bảng

Bang 2.1 Một số bệnh phô biến trên cây sàu riêng

Stt | Tên bệnh Dấu hiệu nhận biết Phòng - trị bệnh

1 | Bệnh thán thư | - Trên lá: Bệnh thường bắt đầu đ Sử dụng thuốc có thành phả

rìa hoặc đầu lá và sau đó len lỏi | diệt nắm bệnh, sử dụng Kalel vào bên trong Phiên lá màu nị+ Hero hoặc Phosphika

sãm, vét bệnh điền hình đẻ lại cád Bavizeb 75WP, Asmiltator

mép hình tròn màu nâu sãm xu

quanh hai gân chính của lá

- Trên hoa: Hoa bị nhiễm bện nam sé xuat hiện vết thói màu nâ xám Sau đÓ, các vét này s chuyển đen, lan rộng ra Cuó cùng, hoa sẽ bị rụng

- Trên quá: Các cham nhé ma

nâu được quan sát tháy trong cá

gai cua qua Bénh nang lam cl

trái chuyển sang màu đen ở tâm

và vàng ở mặt ngoài, sau đó lan rộng ra và trái rụng dàn

Nhện đỏ Khi bị hại nặng, lá non thường

nhỏ và xoắn lại, gân lá nói gò lêr

vet cap hút để lại những chám

nhỏ lỉ ti, lá có màu vàng bạc và rụng, trái chậm lớn, cây cdi cod kém phát triên, khô và chét Nề

mật số cao nhện cũng gây hại trêt

vỏ trái làm vỏ sản sùi, màu v

xấu

Sử dụng luân phiên bộ Aba-Navi 4EC Abavua 3.6SC Longkick 50SP

Dino-top 300WP Chim Ưng 20WG,

Bệnh thi trái - Trên thân cây: Khi cây sàu riêr

bị nám bệnh tán công, trên thá cây xuất hiện đốm sậm màu hơi

ướt Sau đó vét bệnh sẽ chuyêr

sang màu nâu đỏ, Vỏ bị nứt và

chảy ứa ra các giọt nhựa trorl Sử dụng thuôc có hoạt chị

trừ nám:

Top-Care 420SC

_| Pirastar 183SE Rubygold 555SC

6

vàng, phản gỗ tại vết bệnh cũng hóa nâu

- Trên lá: Nắm bệnh tán công trê

tiền triên thành từng lõm lan rộn

và ăn sâu vảo thịt trái, làm choơ thịt trái bị nhữn thôi

Duruda 75WP

Bénh nam héng

- Xuất hiện nắm mau trang héng

khi phần vỏ chết sợi nắm trưởng thành tạo ra máng nắm màu nị

đỏ không định hình Vỏ cây nơi

bị bệnh nặng ngả màu đen nhạt

bong tróc và có màu đen đậm

- Khi nắm bệnh tán công cây m

thời gian dài, cây bị giảm sứ

sông, không còn được xanh tót v khả năng quang hợp bị giảm Sử dụng thuốc có hoạt chí

trừ nám:

Top-Care 420SC

Pirastar 183SE Rubygold 555SC

+ Khi cạo lớp vỏ có thẻ tháy phảr

gỗ màu nâu dọc theo thân ho cành

Sử dụng thuốc có hoạt chí trừ nám:

Rindonmil + Kalex Pirastar + Kalex

Top-Care 420SC Kasugacin 3SL

Bệnh đốm mặt

cua

Ban đầu trên vùng lá cây sẽ xui

hiện đôm nhỏ màu vàng nhạt nhị vet kim và thường hay gặp ở

những chiếc lá non Trái qua m thời gian những vết đó sé dar chuyền sang màu nâu nhạt Kí thước to, nhỏ của những vét bện còn phụ thuộc và gióng cây s¿

riêng

Sử dụng Bavizeb 75WD

Asmiltatop 400SC

Bệnh cháy lá Khi sàu riêng bị nám bệnh ta

công, các phản non của lá sẽ xt hiện những vét bệnh nhỏ và bỏn nước, lá có màu xanh đậm hơn

Vết bệnh xuất hiện ở nhiều vị tr khác nhau, sau đó lan dần ra cả lá Sử dụng thuốc có hoạt chị

và liên kết lại khắp bè mặt lá Kh bệnh đã phát triển nghiêm trọng những mảng vét bệnh khô có mà

sáng, bên ngoài viên có màu n

sau đó mép lá bị chảy xoăn lại,

khô dần và rụng, đôi khi chỉ còr

trơ lại cành bị khô chĩa lên trời

- Cây phát triên kém, lá nhỏ, ché

mép, rụng hàng loạt Các dot no khô dàn khiến cành trơ trọi, tạo điều kiện cho nám khuân xân nhập gây nên các bệnh đôm lá khuan,,

- Nếu rày gây hại trong thời kỳ r¿

hoa sẽ khiến hoa rụng, không t

đậu trái ảnh hưởng đến năng suất

Sử dụng luân phiên bị Abavua 3.6SC

Longkick 50SP Abama 50EC Chim Ứng 20WG

2.2 Khảo sát nhà vườn bưởi ở tỉnh Đồng Nai

Ngày 01/11/2022, ngày đầu tiên thực hiện chuyên khảo sát tại vườn bưởi ở huyện Trang Bom tính Đồng Nai Phương tiện thực hiện chuyến khảo sát là xe được hỗ trợ từ

công ty Vườn bưởi có diện tích khoảng 8 sảo đất, trồng 2 loại bưởi là bưởi Đường và bưởi

Ôi Trong quá trình khảo sát, được sự hỗ trợ tận tình từ công ty và chủ nhà vườn, em có

thêm kiến thức về các loại bệnh trên cây bưởi, dấu hiệu nhận biết và phương pháp trị bệnh

trên cây

Các loại bệnh phỏ biến thường gặp trên cây bưởi như: Sâu vẽ bùa, rệp sáp, sâu đụt thân và cành, nhệnh đỏ, bọ xít xanh, bệnh loét, bệnh sẹo, bệnh chảy gôm dấu hiệu nhận biết và cách phòng trị được liệt kê ở bảng

Bảng 2.2 Nhận biết một só bệnh hại trên cây bưởi

Stt | Tên bệnh Dấu hiệu nhận biết Phòng - trị bệnh

1 Sâu vẽ bùa _ | - Lá non bị tán công sẽ quăn qued Sử dụng:

biến dạng, làm giảm quang hợi L ongKich 50SP (BATMAN)

ảnh hưởng đến sự phát triên của

chôi non và thời gian ra cơi mới

sẽ chậm hơn Ở giai đoạn cây coi Natramate 245C (NATHA) nếu bị gây hại thường xuyên câ

2 Rép sap - Chúng sinh sống gây hại ở chùi Sử dụng:

quả, mặt dưới lá, nách lá, càn LongKich 50SP (BATMAN)

tiêu và ngay cả ở dưới rễ Chíc

„ ` ` „ Dino-top 300WP (Top - Sin)

hút nhựa làm chùm quả héo rụi

11

non và tạo điều kiện, môi trường

cho nắm muội phát triên làm đe

vàng úa có thẻ nhằm với triệ

chứng bị khô hạn Rễ đôi khi b kham một lớp mô nắm mau tran

xanh và bị còi cọc

Natramate 24SC (NATRA) Ebama 50EC (Sâu nhện)

CÓ lớp mùn cưa đùn ra có màu nâu

và hơi ướt Chi cần gạt nhẹ lớp mùn là thấy các vét do sâu ăn đí

lại rõ ràng trên vỏ cây Khi nhậ

thấy cành to hay cả cây có dị hiệu đột nhiên khô héo, gay car

thì có thẻ là đã bị sâu đục thân gâ hại

Sử dụng:

Ebama 50EC (Sâu nhện) LongKich 50SP (BATMAN) Dino-top 300WP (Top - Sin) Natramate 24SC (NATRA)

+ Lá bị nhện gây hại sẽ quang h kém, thậm chí không quang hạ được, dẫn đến mat can bang din dưỡng cho cây khi cây bị mát cá

bằng dinh dưỡng làm ảnh hưởng

đến chất lượng trái + Trên trái: Nhện thường sóng tật trung ở những trái non, phân lõi của cuông trái hay đáy trái Nhện chích hút dịch ở lớp biểu bì v

làm vỡ tuyến tinh dâu trên vỏ trá bưởi, gây ra hiện tượng da lu, d cám

Natramate 24SC (NATRA)

hại chủ yếu trên hoa, quá non

- Hoa bị bọ trĩ tán công nêu nặn

Sẽ nhanh tàn, cánh hoa rụng s

và giảm tỷ lệ đậu quả

- Trên lá non, bọ trĩ làm lá bị biết

màu, cong queo

Sử dụng:

LongKich 50SP (BATMAN) Dino-top 300WP (Top - Sin)

Natramate 245C (NATRA)

Bệnh loét - Trên lá: Vết bệnh ban đầu là

những chám nhỏ như kim châm Phát triên nhanh thành màu n

nhạt, nhô về mặt phía dưới của lá

Sau đó, vét bệnh chuyên thant những nót giống mụn ghẻ, c màu nâu, lá bị cong ngược V Sử dụng

Hoanganhbul 72WP (RINDONMIL Ân Ðộ) NiKo 72WP (M80 72WP BLUE) Pirastar 183SE

18

phía dưới và biến dạng Trong trường hợp vườn cây bị nặng, I

Sẽ bị vàng và rụng sớm

- Trên trái: Khi trái cây bị nhiễn

bệnh, vỏ sẽ nồi nhiều gai sản sử

có màu nâu xám rời rạc hoặc n lại thành mảng lớn

- Trên cành: Vét bệnh lồi và c

biểu hiện như vét bệnh ở trên lá cành bị sản sùi có các vậy m vàng Trường hợp cành non, càn

có thẻ khô và chét

Rubygold 555SC

Duruda 75WP Asmiltatop 400SC

hơi nỗi gờ, hàu het rat it thay xuat

hiện quảng vàng xung quanh vị

bệnh (lúc đầu bệnh chi xuất hiệt

ở một mặt lá thường là ở mặt dưới lá) Khi bệnh phát triên mạnh về bệnh thường có dạng những khả

u (mụn to) nôi lên trên mặt lá, m¿

dưới lõm vào Vết bệnh có thị nằm riêng rẽ hoặc liên kết với

nhau thành những khói vét bện liên tiếp có diện tích lớn hơn làm

cho phiền lá bị biến dạng, co dú hoặc nhăn nheo, lá nhỏ hẹp, kém

Sử dụng

Hoanganhbul 72WP (RINDONMIL An Dé) NiKo 72WP (M80 72WP BLUE)

Pirastar 183SE Rubygold 555SC Duruda 75WP

Asmiltatop 400SC

14

phát triên, làm giám hiệu sud

quang hợp của cây Các vét bệt Sẹo thường ít khi thấy quang van xung quanh vét bệnh

thành những vùng bát dạng S

đó khô, nút dọc và chảy mủ, vả cây bong ra, phan gỗ nằm bá dưới chỗ bị bệnh bị thối nâu, về bệnh cứ lan rộng dân ra xun

quanh, lan xuống đến cả bộ rễ, b

rễ ít rễ tơ, rễ ngắn với phần vỏ b

thôi rat dé bị tuột ra khỏi rễ (nhá

là rễ con) Do không hút được nước và dinh dưỡng đề nuôi cây nên bộ lá bị vàng và rụng dà

không mọc được lá non, các cài

vượt và cả cành lớn bị chết dàn

cây bị xơ xác, dàn dàn ca cay

chet

- Trên lá: Nêu nam Phytophthor

Sp gây hại xuống cả bộ rễ thì biể

hiện rất rõ ràng ở lá lá: lá vàn

nhỏ không đều, mát màu xan của điệp lục, gân lá cũng không còn màu xanh, cây còi coc cha

Sử dụng

Hoanganhbul 72WP (RINDONMIL An Độ) NiKo 72WP (M80 72WP BLUE)

Pirastar 183SE Rubygold 555SC

Duruda 75WP

Asmiltatop 400SC

15

- Trên trái: Vét bệnh khởi đầu là một vài chấm nhỏ màu nâu đen Ban đầu bệnh xuất hiện từ cuống trái sau đó lây xuông xung quanf

trái, bệnh phát triên thành hin

tròn hay loang lỗ và có màu nâ Khi trái già vét bệnh nút ra vị

phan bên trong bị thối Bện khiến trái sau riêng rụng trước kh

16

2.3 Xây dựng quy trình xử lý ra hoa trên cây xoài

`, oe

-

`,

+

Xi ly ra hoa xoai can chu y cac giai doan sau:

Giai đoạn phục hồi cây sau thu hoạch:

Do xoài có đặc tính ra hoa trên những chòi nhất niên, vì vậy phải kích thích ra chồi tốt, việc làm này cần thực hiện ngay sau khi thu hoạch Trước tiên cần vệ sinh vườn cần tia bỏ những cành: đã thu hoạch trái, óm yếu, bị sâu bệnh, che rợp lẫn nhau và

phát hoa không mang trái giúp cây ra đọt đồng loạt tạo điều kiện ra hoa đồng loạt Bón phân: Tùy theo sinh trưởng của cây, năng suất mùa trước, thường bón theo tỷ

lệ NPK 20-20-15 với lượng 1,5-2 kg/cây cho cây trên 10 năm tuôi Kết hợp phân bón lá cho cay dé hap thu như Aminoleaf 710, Kalex Zn, Bio King, Magnit

Fruitcare, Nhanh chống phục hồi cho cây

Sau khi bón phân cần tưới nước 2-3 ngày/ân giúp cây hấp thụ phân tót

Kích thích cho cây ra đọt non đồng loạt bằng cách phun Urê với liều lượng 150-200

gr/10 lít nướ hoặc Atonik, Bio king,

Giai đoạn ức chế sinh trưởng — tạo mầm hoa: Đây là đợt đọt quan trọng quyết định

Sự ra hoa, do đó cần chú ý phòng trừ các loại sâu bệnh dé bao vé đọt non như:

Bệnh thán thư: Sử dụng Asmiltatop 400S5C hoặc Pirastar 183SE

Rày bông xoài, bọ cắt lá và sâu đục cành: sử dụng Ebama 50EC (Sâu nhện),

LongKick 50SP (BATMAN), Dino-top 300WP (Top — Sin),Natramate 245C (NATRA)

Các loại bệnh về nắm lá và hoa như đôm đen, phân trắng, nắm hồng: sử dụng Joara 55G, ScoSuper, Ruby Gold 555SC, Piastar 183SE, Hoanganhbul 72WP,

Xử lý ra hoa:

Xử lý Paclobutrazol khi lá non phát triển hoàn toàn, lúc lá có màu đỏ đồng và được

10-15 ngày tuổi Pha 1-2 gr hoạt chất với 3-5 lít nước tưới quanh gốc cây, sau đó tưới nước liên tục 1-2 ngày/làn trong 7 ngày (Nguyễn Việt Khởi và Nguyễn Bảo Vệ, 2004), có tác dụng mạnh mẽ hơn Uniconazole riêng lẻ hay két hợp với Mepiquat

Chloride (Danh Tri Tam va cs, 2020)

18

25-30 ngay sau khi xu ly Paclobutrazol thi b6n phan: DAP + KCI theo tỉ lệ 1:1 với

lượng 300-500gr/cây và phun MKP 0-52-34 với liều lượng 50-80 gr/10 lít nước, cách 10 ngày phun 1 lần, phun 2 — 3 lan

45-60 ngày sau khi xử lý Paclobutrazol thì phun atonik, Boron, calbozin kích thích

ra hoa Phun khi thời tiết khô ráo, chồi ngọn phát triền mạnh, nhô cao, gân lá phát triển hoặc cong lại 5-7 ngày sau tiền hành phun lại lan 2 với liều lượng giám 50%,

có thẻ bô sung Canxi-Bo kích thích ra hoa, hoa chắc khỏe chóng rung(Tran Vinh

Sang và Nguyễn Thái Sơn, 2021)

Giai đoạn ra hoa:

Bón thúc hoa với phân Bio King hoặc NPK tỷ lệ 3 số đều với liều lượng 200- 300gr/cây

Phun thuốc phòng ngùa rày bông xoài, bọ trĩ và bệnh than thư như: Dino-top 300WP (Top - Sin), Natramate 24SC (NATRA)

Phun các sản phẩm tăng đậu trái có chứa Bo hai đợt, đợt 1 khi hoa khoảng 10 cm,

đợt 2 khi hoa nở khoảng 15% trên bông như : Calbozin, Boron

Giai đoạn đậu trái “rớt nhụy”: Hoa xoài thụ phán chủ yêu nhờ côn trùng như ruồi,

ong, nên hạn chế phun thuốc trừ sâu bệnh trong giai đoạn này đề không làm ánh hưởng đến quá trình thụ phán của hoa, nêu gặp thời tiết xáu có thể phun ngừa bệnh

than thư và bọ trĩ Có thê sử dụng một số loại thuốc như LongKich 50SP (BATMAN), Dino-top 300WP (Top — Sin), Natramate 24SC (NATRA)

Giai doan phat trién trai:

Giai doan trang ca (7-10 ngay sau khi dau trai (NSKDT)): phun mot trong cac loai

nhu Boron, Phosphika Extra, GA3 dé giam rung trai non

Giai đoạn 30 NSKĐT: Phun Calbozin, GA3 đề giảm rụng trái non (Võ Thị Phượng, 2019)

Giai đoạn 45 NSKĐT: Bón phân gốc đề giúp cho trái phat trién C6 thé dung phân

NPK 20-20-15 liều lượng 400-500 gr/cây 7-§ năm tuổi, 1-1,5 kg/cây >10 năm tuôi Phun GA3 dé lam giảm rung trai, ding BioAmino, Bio King, calbozin dé lam tang

pham chat trai

19

- Giai đoạn 60 NSKĐT: Nếu trái phát triên chậm, nên bón thêm 1-2 kg/cây phân NPK 20-20-15 để giúp trái phát trién tét

- Giai doan 70-80 NSKDT: ding phosphika dé lam tang pham chat trai

» Bao trái

Tia trái: Chọn những trái phát triển đều đặn đề tiễn hành bao trái, đối với cát Hòa

Lộc chỉ đẻ 1 trái/cuông, cát Chu đề 3-4 trái/cuông

Bao trái: Tiến hành vào giai đoạn 30-45 NSKĐT

+ Khi bao trái xếp miệng bao gọn gàng, kín và tạo thành hình mái nhà đê không cho

nước vào tiếp xúc với trái xoài Khi thu hoạch xong đợt 1 phải phơi khô, xếp gọn, thăng và xử lý thuốc trừ nắm bệnh trước khi bao đợt 2

+ Nhằm tạo ra sản phâm có chát lượng cao, không khuyét tật, ngăn chặn sự tắn công của côn trùng, bệnh hại như: sâu đục trái, ruồi đục trái, rệp sáp, bệnh thán thư, bệnh đóm da éch, bệnh nứt trái xì mủ

+ Bao trái sẽ hạn ché được só lần phun thuốc hóa học từ 5 - 7 lằnwụ, giúp vỏ trái bóng đẹp, bán được giá cao, góp phản hạ giá thành sản phẩm, tăng lợi nhuận, giúp giám

ô nhiễm môi trường và không tồn dư thuốc BVTV trên trái

+ Trước khi bao trái nên tiền hành phun thuốc BVTV đề phòng trừ sâu bệnh

* Những lưu ý khi sử dụng Paclobutrazol đó là:

Đối Với cây ăn quả lâu năm như xoài nên xử lý thuốc I năm, nghỉ 1-2 năm Bón

phân cân đối, đầy đủ để cây hỏi phục, tránh lạm dụng làm ánh hưởng đến sự sinh

trưởng và phát triên của cây

Liều lượng Paclobutrazlol sử dụng tùy thuộc vào tuổi cây, cây còn tơ thì liều lượng

sử dụng nhiều hơn vì cây con khả năng sinh trưởng mạnh hơn, vào mùa mưa thì

lượng sẽ nhiều hơn so với mùa khô do cây sinh trưởng mạnh hơn

20