Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1MỤC LỤC MỤC LỤC...1BÀI 1: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: HYDROCARBON VÀ DẪN XUẤTHALOGEN, ALCOL...26BÀI 2: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: PHENOL, ALDEHYDE, KETONE...32B
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ
KHOA Y
-
-PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH
HÓA HỮU CƠ 1
GVHD: ThS Nguyễn Duy Tuấn
Lớp: DH22DUO02 Nhóm: 02 Tiểu nhóm: 09 Thành viên:
Trang 2Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
MỤC LỤC
MỤC LỤC 1BÀI 1: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: HYDROCARBON VÀ DẪN XUẤTHALOGEN, ALCOL 26BÀI 2: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: PHENOL, ALDEHYDE, KETONE 32BÀI 3: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: CARBOXYLIC ACID, ESTER, AMINE, 38BÀI 4: PHẢN ỨNG SULFON HÓA ĐIỀU CHẾ SODIUM para-TOLUENE
SULFONATE 44
BÀI 5: ĐỒNG PHÂN CIS – TRANS 48
BÀI 6: PHẢN ỨNG ESTER HÓA: ĐIỀU CHẾ ESTER ISOAMYL ACETATE 50
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ
KHOA Y
BỘ MÔN: HÓA CƠ BẢN
BÀI PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH HÓA HỮU CƠ 1
Trang 3Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
BÀI 1: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: HYDROCARBON, DẪN
XUẤT HALOGEN VÀ ALCOL
Họ và tên sinh viên:………
………
………
………
Nhóm thực hành:………… Tiểu nhóm:………Buổi thực hành:…………
Lớp:……… Khóa:………Ngày thực hành…………
I KIỂM TRA ĐẦU GIỜ ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
II BÁO CÁO KẾT QUẢ
phương trình
Thí nghiệm 1:
Độ tan của các
hydrocarbon
trong dung môi
Thí nghiệm 2:
Thử độ tan trong
nước của các
Trang 4Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
Trang 5Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
alcol với thuốc
ethylic tuyệt đối
III TRẢ LỜI CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
Trang 6Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
benzene thì có làm mất màu KMnO không? Tại sao?4
………
………
………
………
………
………
………
1.4.2 Cho biết ảnh hưởng của môi trường pH lên phản ứng giữa ethylenglycol và glycerol với Cu(OH) ?2 ………
………
………
………
………
………
1.4.3 Trong các phản ứng của alcol với thuốc thử Lucas, alcol thể hiện tính acid hay base? Giải thích vì sao? ………
………
………
………
………
………
………
1.4.4 Trong thí nghiệm 7 (Phản ứng oxy hóa của alcol), nếu thay ethanol bằng t-butanol hay methanol thì phản ứng có xảy ra không? Nếu xảy ra thì hãy dự đoán sản phẩm tạo thành? ………
………
………
………
………
………
………
………
Trang 7Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA Y BỘ MÔN: HÓA CƠ BẢN BÀI PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH HÓA HỮU CƠ 1 BÀI 2: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: PHENOL, ALDEHYDE, KETONE Họ và tên sinh viên:………
………
………
………
Nhóm thực hành:………… Tiểu nhóm:………Buổi thực hành:…………
Lớp:……… Khóa:………Ngày thực hành…………
I KIỂM TRA ĐẦU GIỜ ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
II BÁO CÁO KẾT QUẢ
Thí nghiệm 1:
Tính acid của
phenol
Trang 8Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
Trang 9Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
Trang 10Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
Trang 11Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
III TRẢ LỜI CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
acetic acid thì có thể dự đoán kết quả thí nghiệm sẽ như thế nào? Giải thích?
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
2.4.2 Tại sao phenol có tính acid mạnh hơn ethanol? ………
………
………
………
………
………
………
………
………
2.4.3 Giải thích hiện tượng mất màu của phenol, salicylic acid với FeCl khi thêm3 ethanol và HCl 2M? ………
………
………
………
………
………
………
Trang 12Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
………
2.4.4 Aldehydeacetic và benzaldehyde, chất nào cho phản ứng ngưng tụ aldol? Tại sao? ………
………
………
………
………
………
………
………
2.4.5 Nếu thay acetone bằng ethylmethyl ketone trong thí nghiệm 7 (Phản ứng oxy hóa của aldehyde trong môi trường kiềm), hãy cho biết phản ứng có xảy ra không? Viết phương trình phản ứng (nếu có)? ………
………
………
………
………
………
………
………
2.4.6 Thuốc thử Fehling là gì? Hãy cho biết ứng dụng của thuốc thử Fehling? ………
………
………
………
………
………
………
………
2.4.7 Tại sao thuốc thử Fehling được dùng phổ biến để oxy hóa aldehyde hơn Cu(OH) ?2 ………
Trang 13Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
………
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA Y BỘ MÔN: HÓA CƠ BẢN BÀI PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH HÓA HỮU CƠ 1 BÀI 3: ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT: CARBOXYLIC ACID, ESTER, AMINE Họ và tên sinh viên:………
………
………
………
Nhóm thực hành:………… Tiểu nhóm:………Buổi thực hành:…………
Lớp:……… Khóa:………Ngày thực hành…………
I KIỂM TRA ĐẦU GIỜ ………
………
………
………
………
………
II BÁO CÁO KẾT QUẢ
trình
Thí nghiệm 1:
Tính chất của
acid
Trang 14Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
Trang 15Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
Trang 16Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
III TRẢ LỜI CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ
HNO2 từ HCl và NaNO ?2
………
………
………
………
………
………
………
3.4.2 Thuốc thử nào có thể dùng phân biệt formic acid và acetic acid? Viết phương trình phản ứng? ………
………
………
………
………
………
………
3.4.3 Phản ứng thủy phân ester xảy ra trong môi trường base hay acid cho hiệu suất cao? Tại sao? ………
………
………
………
………
………
………
giọt NaNO ?2
Trang 17Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
………
………
………
………
………
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA Y BỘ MÔN: HÓA CƠ BẢN BÀI PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH HÓA HỮU CƠ 1 BÀI 4: PHẢN ỨNG SULFON HÓA: TỔNG HỢP SODIUM para-TOLUENE SULFONATE Họ và tên sinh viên:………
………
………
………
Nhóm thực hành:………… Tiểu nhóm:………Buổi thực hành:…………
Lớp:……… Khóa:………Ngày thực hành…………
I KIỂM TRA ĐẦU GIỜ ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
II BÁO CÁO KẾT QUẢ
Trang 18Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
1 Kết quả của quá trình kiểm nghiệm sản phẩm?
………
………
………
………
………
………
………
………
………
2 Tính hiệu suất của quá trình tổng hợp sodium para toluenesulfonate? ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
III TRẢ LỜI CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ 4.4.1 Cho biết công dụng của than hoạt tính và NaHCO trong thí nghiệm?3 ………
………
………
………
………
………
………
………
Trang 19Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
4.4.2 Trong quá trính thí nghiệm tại sao phải lọc nóng dung dịch và dùng đũa thủy tinh
cọ vào thành cốc?
………
………
………
………
………
………
………
………
4.4.3 Giải thích quy trình kiểm nghiệm sản phẩm, hiện tượng và phương trình của phản ứng? ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
4.4.4 Trong phản ứng sulfon hóa có thể thay tác nhân H2SO4 đặc bằng các tác nhân nào khác? Viết phương trình minh họa? ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
4.4.5 Vẽ sơ đồ quy trình điều chế và tinh chế cho đến khi thu được sản phẩm sodium
para toluenesulfonate?
Trang 20Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA Y BỘ MÔN: HÓA CƠ BẢN BÀI PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH HÓA HỮU CƠ 1 BÀI 5: ĐỒNG PHÂN CIS TRANS Họ và tên sinh viên:………
………
………
………
Nhóm thực hành:………… Tiểu nhóm:………Buổi thực hành:…………
Lớp:……… Khóa:………Ngày thực hành…………
I KIỂM TRA ĐẦU GIỜ ………
………
………
………
………
………
………
II BÁO CÁO KẾT QUẢ
Trang 21Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
2 Tính hiệu suất của quá trình chuyển hóa đồng phân cis – trans? ………
………
………
………
………
………
III TRẢ LỜI CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ 5.4.1 So sánh độ bền của maleic acid và fumaric acid? Giải thích? ………
………
………
………
………
………
5.4.2 So sánh độ tan của maleic acid và fumaric acid? ………
………
………
………
………
………
Trang 22Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
5.4.3 Trình bày cơ chế chuyển hóa từ maleic acid sang fumaric acid trong môi trường
acid?
………
………
………
………
………
………
………
………
5.4.4 Có thể thay thế HCl bằng acid khác được không? ………
………
………
………
………
………
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA Y BỘ MÔN: HÓA CƠ BẢN BÀI PHÚC TRÌNH THỰC HÀNH HÓA HỮU CƠ 1 BÀI 6: PHẢN ỨNG ESTER HÓA: TỔNG HỢP ESTER ISOAMYL ACETATE Họ và tên sinh viên:………
………
………
………
Nhóm thực hành:………… Tiểu nhóm:………Buổi thực hành:…………
Lớp:……… Khóa:………Ngày thực hành…………
I KIỂM TRA ĐẦU GIỜ ………
………
………
………
Trang 23Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
………
………
II BÁO CÁO KẾT QUẢ 1 Ghi nhận mùi của sản phẩm và kết quả đo nhiệt độ sôi, tỷ trọng của ester isoamylic acetate? ………
………
………
………
………
………
………
………
2 Tính hiệu suất của phản ứng điều chế ester isoamylic acetate? ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
III TRẢ LỜI CÂU HỎI LƯỢNG GIÁ 6.4.1 Tính số mol rượu isoamylic, acid acetic được dùng trong thí nghiệm So sánh và giải thích với số mol đã dùng? Trong phản ứng tổng hợp ester, đây là phản ứng thuận nghịch để tăng hiệu suất phản ứng ta có những cách nào? ………
………
Trang 24Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
6.4.2 Trong quá trình tinh chế ester isoamyl acetate sử dụng dung dịch NaHCO Hãy3 cho biết công dụng của NaHCO bão hòa Có thể dùng chất khác thay thế NaHCO3 3 được không? Cho biết tên? Nêu ít nhất ba chất? ………
………
………
………
………
………
6.4.3 Trong quá trình điều chế ester có thể thay H2SO4 đặc thành H2SO4 loãng được không? Tại sao? ………
………
………
………
………
………
………
………
………
6.4.4 Trong quá trình tinh chế ester, sử dụng bình lóng để tinh chế được ester tinh khiết, hãy nêu phương pháp, kỹ thuật chiết bằng bình lóng để đạt kết quả cao nhất? ………
………
………
………
………
………
Trang 25Phúc trình thực hành Hóa hữu cơ 1
………
………
………
………
6.4.5 Vẽ sơ đồ quy trình điều chế ester isoamyl acetate và viết phương trình phản ứng? ………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………