Đề tài phân tích hoạt Động marketing sữa milo của nestlé việt nam

Từ đó, nhóm em có thể tiếp thu những kiến thức làm cơ sở nền tảng để thực hiện bài báo cáo nghiên cứu về đề tài “Phân tích hoạt động Marketing của sữa MILO của Nestlé Việt Nam” một cách

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM

TRƯỜNG ĐẠI HOC NGAN HANG TP HCM KHOA QUAN TRI KINH DOANH

av +7

1976

BAO CAO MON HOC NGUYEN LY MARKETING

DE TAI PHAN TICH HOAT DONG MARKETING SUA MILO CUA

NESTLE VIET NAM LỚP: MKE38 2211 1 D01 NHÓM 7

THÀNH VIÊN:

1 PHAN THỊ MỸ NGỌC - 030238220151

2 KỲ NGỌC MỸ UYÊN - 030238220296

3 HO THI NGOC Y — 030238220314

4 LU THI ANH TUYET — 030238220315

5 TRAN HOANG TUAN - 030238220291

6 PHAM NGUYEN LAM THI — 030238220241

7 LƯU HOÀNG HIẾU - 030238220064 GVHD: NGUYEN THI THANH NHAN

MUC LUC

LOI MO DAU ccsccsssesssssssessessissiiessssisessitissisetistssiasessissiesiesssesitssiteeseseeees 1

1 Ly do chon G6 tai ioc cece cessceescnscescesccsessecsesssenseteseeereenteeens 1

2 Mục tiêu nghiên cứu - - - 2.11201121111211 1 1211152211 1110111111128 11132 ke 1

3 Phương pháp nghiên cứu - 1 11121111211 11211 1121112211218 1112 2 PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VÀ SAN PHẨM -2 2221221222 2x26 3

1 Tổng quan về thị trường sữa của Việt Nam cQ n2 2e 3 1.1 Chọn thị trường mục tiÊU - 0 000221111122 111121212 11 1n re 3 1.2 Định vị sản phẩm - Q S212 1n H121 2201111112111 1 110112 ng 3

2 Tổng quan về công ty Nestlé - TT H911 111111 101111111 11x sxe2 4 2.1 Nguồn gốc của Nestlé - - L 2112112121001 0 1101001111112 0111011 xe 4 2.2 Quá trình phát triển Nestlé ở Việt Nam - .- S222, 5 2.3 Các nhãn hiệu kinh doanh của công ty Nesflé 5

3 Tổng quan về sản phẩm MILO L - SH 111 111111111111 111 1511 111111 re 6 TỔNG KẾT PHẦN 1 -©2222222222211221111221121111211122112122211221222 re 6 PHẦN 2: NỌI DUNG -: 22 2221221122112112112111211211211211221212222 re 7

1 Product ( Sản phẩm) - - Q21 11112112 111 1115111111111 1111 1111111111111 11k kray 7 1.1 Tên sản phẩm: Sữa lúa mạch Nestlé MILO - 22 2c s22 7 1.2 Phân loại sản phẩm 22 2121121211 01111 1211011021212 ng 7 1.3 Chất lượng sản phẩm - Q2 121221211211 011 1011121201151 ng 7 1.4 Bao bì, thiết kế sản phẩm - Q11 1112112111111 1551 11111111111 se 8 VÀ» o-l(Cj:adiiẳ 9 2.1 Hoạt động định giá -L L Q00 0201111112222 11 111111111111 11x xeg 9 2.2 Khẳng định giá L1 TH HH0 1111110111111 ng He Hye 9

3 Place (phân phối) - - - Q1 211111115111 111 11111111511 11111 1111111111111 51 11x xkt 10

4 Promotion (xúc tiẾn) Q1 T101 1110011111111 1 1151111111111 1 1111111111111 1 1111111 ce2 11 4.1 Mục tiêu phát triỂn - S22 2H12 1H 0112121021111 0n re 11 4.2 Mục tiêu xúc tiến hỗn hợp của MILO 52: S221 crre 11

7 a @ LEP 9 = =| HH nn H2 H2 HT TH 2011k kn ng 211k khen eu 11 4.2.2 Quan hé CONG CHUNG cee ccccccceecetsscseecesseeeseeeeseees 13 4.2.3 KAUYEN MAL cece cece cecesceesccessecesceetscenssecseeesavesenesese 14 4.2.4 Bán hàng trực tiếp - Q21 1n HH 1H 211121112 tk 14 4.2.5 Marketing trực tiếp -c ng 1H11 rà 15 TỔNG KẾT PHẦN 2 2-2222 22221222112221112211221112111121111112211221220221 2 xe 15 PHAN 3: DANH GIA cccccccssssssesssssssessesssesiseesstssitesesissuseessesissssesssesseessesseseeeee 16

LU GIN cececccececenseecnecaeeeveevscsscasessescsssitessessttatteesersensents 16

2 THANA CU ce cccccccccecscssccececesnssseceseesssssesecesssssseeeesessssseseesenenenee ses 16

B HAN CHE ooo cccecccccsccescsecscecescsesessesscsscssssecsusssstessessestessenesesessecstes 17

4 Đề xuất cải thiện - L1 01212111112 1111001021111 01 111 12111 ng key 17 4.1 Product (Sản phẩm) - 1 1 012211111151 111111511151 1111 111155111521 ray 17 4.2 Price (Giá) 1201101111 11221 1211 10111111011 1111011111111 1 1201k 17 4.3 Place (Phân phối) - 111111111111 111119111111 1111111111111 1 kg 18

4.4 Promotion (Xúc tiến) cceccecccesecceccsececesececcceecenttenteaseeeeceeses TONG KET PHAN 3

BANG PHAN CONG, DANH GIA MUC DQ HOAN THANH NHIEM VU

CUA TUNG THANH VIEN TRONG NHOM

1 | Tong quan ve dé tai ;

Tông hợp tài liệu và trình bày Tiêu luận

Kết luận và Đánh giá

Lam Powerpoint thuyết trình

2 Tông quan về cong ty va san pham Ky Ngoc My Uyén

Lam Powerpoint thuyét trinh (030238220296) 100%

3 | Phan tich hoat d6éng Marketing vé San pham Ho Thi Ngoc Y

Làm và chỉnh sta Powerpoint thuyét trinh (030238220314) 100% 4| Phân tích hoạt động về Giá Lư Thị Ánh Tuyết

Lam Powerpoint thuyét trinh (030238220315) 100%

5 | Phân tích hoạt động về Phân phối Lưu Hoảng Hiếu

Làm Powerpoint thuyết

LOI CAM ON

Đầu tiên, nhóm em xin được gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Cô Nguyễn Thị Thanh Nhàn — Giảng viên Trường Đại học Ngân Hàng đã hướng dẫn, hỗ trợ và là người trực tiếp giảng dạy, truyền đạt những kiến thức về môn Nguyên Lý Marketing

Từ đó, nhóm em có thể tiếp thu những kiến thức làm cơ sở nền tảng để thực hiện bài báo cáo nghiên cứu về đề tài “Phân tích hoạt động Marketing của sữa MILO của Nestlé Việt Nam” một cách hoàn thiện nhất

Cuối cùng là lời cảm ơn tất cả thành viên trong nhóm đã cùng nhau hỗ trợ, giúp đỡ cũng như đóng góp ý kiến trong quá trình tìm hiểu, phân tích đề tài để bài của nhóm được hoàn thành và hiệu quả tốt

Do kính nghiệm và kiên thức trong quá trình phân tích còn hạn chê nên bai bao cáo này vân còn thiêu sót, rât mong nhận được đóng sóp ý kiên của cô đề bài của nhóm em có thê hoàn thiện hơn

Kính chúc cô thật nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công trên chặng đường giảng dạy sắp tới của mình

Chung em xin chan thành cảm ơn!

NHAN XET VA CHAM DIEM

D

NGUYEN THI THANH NHAN

Hiểu được điều đó, Nestlé đã đưa ra dòng sản phẩm MILO, một thức uống dinh dưỡng từ lúa mạch cung cấp năng lượng cho hoạt động ngày dài Trải qua

29 năm hình thành và phát triển, công ty đã khẳng định được vị trí và chất lượng sản phâm của mình trên thị trường Việt Nam Với những chính sách ưu đãi, kế hoạch phân khúc thị trường, biện pháp mở rộng đề thúc đây phát triển sản phâm, chứng tỏ Nestlé đã làm hoạt động Marketing rất tốt

Nghiên cứu này dựa trên cơ sở phân tích về hoạt động Marketing mix cho sản phâm MILO của Nestlé nhằm đánh giá thực trạng, phân tích các yếu tổ ảnh hưởng đến việc thúc đây sản phẩm trong thời gian qua, tìm ra những hạn chế, tồn tại Đồng thời, đưa ra một số giải pháp, đề xuất đối với hoạt động của công ty nhằm giúp hoạt động hoàn thiện hơn Từ đó, cải thiện sản phẩm trong thời gian tỚI

Nhận thấy tiềm năng phát triên và cách thúc đây sản phẩm MILO, nhóm em quyết định chọn đề tài nghiên cứu phân tích hoạt động Marketing của Nestlé về sản phẩm MILO làm đề tài tiêu luận môn Nguyên lý Marketing của nhóm

2 Mục tiêu nghiên cứu

Hệ thống kiến thức hoạt động marketing hỗn hợp của công ty Nestlé:

- Giới thiệu sơ lược về Nestlé và sữa MILO

— Tìm hiểu và phân tích hoạt động marketing cho sản phẩm sữa MILO, đánh oiá hoạt động đã và đang được áp dụng

- Đưa ra một số đánh giá và giải pháp giúp cho hoạt động được hoàn thiện hơn

3 Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp:

— Trang web chính thức của công ty Nestlé Việt Nam: nestlemilo.com.vn

— Thu thập nguồn thông tin từ các website chính thông, fanpage, báo chí,

- Kiến thức từ sách Principles of Marketing cua tac gia Philip Kotler va Gary Armstrong, Marketing Management cua tac gia Philip Kotler va Kevin Lane Keller

Phuong phap tong hop:

— Tổng hợp tất cả thông tin thu thập được nhằm tìm ra điểm ưu việt của hoạt động marketing mix Từ đó có thể đánh giá khách quan hơn và dé xuất giải pháp

cu thé, giup hoat d6éng hoan thiện hơn

Phuong phap phan tich:

— Phan tich các số liệu thu nhập được nhằm đánh siá mức độ hiệu qua của hoạt động marketing của công ty đôi với sản phâm đã đê ra

PHAN 1: TONG QUAN VE CONG TY VA SAN PHAM

1 Tổng quan về thị trường sữa của Việt Nam

Theo báo cáo thị trường của Hãng Research and Markets công bố, ngành công nghiệp sữa và các chế phâm từ sữa của Việt Nam đã tăng gần gấp đôi, từ 4.4 tỷ USD năm 2017 lên 8.4 tỷ USD năm 2021 Kéo theo đó, sản lượng mặt hàng sữa tươi của Việt Nam đạt 1.2 ty lít vào năm 2021 và dự tính sẽ tăng lên 2 tỷ lít vào năm 2030

Theo Nielsen ghi nhận, trong 9 tháng đầu năm 2020 tiêu thụ sữa chiếm 11,9% tiêu thụ FMCG tại Việt Nam Người dân tăng cường sử dụng sữa tươi và sữa chua để tăng miễn địch trong thoi ky dich bệnh Chính vì thế, tiềm năng tăng trưởng của thị trường sữa ở Việt Nam là rất lớn

Theo bảng xếp hạng 10 nhả sản xuất ngành tiêu dùng nhanh được mua nhiều nhất trone năm 2020 trên báo cáo Brand Footmark 2021 do công ty nghiên cứu thị trường Kantar công bố, Nestlé đạt thành tựu nỗi bật khi nắm gitr vi tri thir 3 trong top 10 nha san xuất tăng trưởng nhanh nhất khu vực thành thị 4 thành phố chính Hơn thể nữa, các sản phẩm của Nestlé được người tiêu dùng thành thị chọn mua nhiều hơn, tăng 3% điểm tiếp cận so với năm 2019

1.1 Chọn thị trường mục tiều

Đối với các bậc phụ huynh thì con cái là ưu tiên hàng đầu nên việc cung cấp

đủ chất dinh dưỡng cho trẻ là một điều rất quan trọnø Trên thực tế có rất nhiều phụ huynh có thế cung cấp cho con mình trong mức thu nhập chỉ khoảng ít hoặc trung bình Vậy nên, MILO nhắm tới khách hàng ở khu vực (thành thị, nông thôn) Bên cạnh đó theo kết quả điều tra dân số của Tông cục thống kê năm 2019, dân số trẻ em là 24.776.733 em (chiếm 25,75% trên tông dân số) Chính vì thế, trẻ em là một thị trường tiềm năng của sản phâm sữa MILO

1.2 Định vị sản phẩm

Sản pham stra MILO dang chiu sy canh tranh rất khốc liệt từ các thương hiệu khác cùng ngành sữa và cùng phân khúc mà sản phâm của Nestlé hướng tới Các sản phâm đều có mức giá cạnh tranh và đồng thời đều có một nhóm khách hàng nhất định

Để định vị sản phâm của Nestlé trên thị trường, nhóm em chọn 2 sản pham sữa

nước đành cho trẻ em trong độ tuôi phát triển đó là sữa Vinamilk và sữa TH true

MIIk để đánh giá cùng với sữa MILO dựa trên 3 tiêu chí: giá cả, chất lượng thành

phần và lợi ích sử dụng

8 Milo

TH true milk '# Vinamilk

Giá cả Chát lượng thành - Lợi ích khi sử dụng

phần

Hình 1.1 Sơ đồ so sánh 3 sản phẩm

- Giá: so với giá của cả 2 sản phâm sữa Vinamilk và sữa Milo (28.000/ lốc) thì

sữa TH true Milk có giá thành nhỉnh hơn một chút ( 32.000/ lốc)

- Chất lượng thành phần: TH True Milk và Vinamilk được sản xuất từ sữa bò

nông trại còn sữa Milo cũng có thành phần sữa thêm vào đó là được chiết suất từ

lúa mạch và một số loại thực vật khác

- Lợi ích sử dụng: Ngoài việc tăng trưởng chiều cao thì lợi ích khi sử dụng sản

phâm sữa MILO là cung cấp khoáng chất giúp cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt

động ngày dài Vinamilk cung cấp nhiều canxi giúp trẻ cao lớn, sữa TH true Milk

giúp cung cấp hỗ trợ hệ tiêu hóa và miễn dịch

2 Tống quan về công ty Nestlé

2.1 Nguồn gốc cua Nestlé

Nestlé là một trong những công ty thực phẩm và giải khát lớn nhất thé giới, có

trụ sở chính đặt tại Vevey, Thụy Sĩ Các sản phẩm hiện nay của Nestlé bao gồm

từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cả phê đến các sản phẩm từ sữa

Vào những năm 1860, dược sĩ Henri Nestlé đã phát minh ra một loại thức ăn

cho những trẻ sơ sinh không thê được nuôi bằng sữa mẹ Thành công đầu tiên

của ông là đã cứu sông một đứa bé sinh non không thể được nuôi bằng sữa mẹ

hay những thực phâm thay thế thông thường khác Giá trị của sản phẩm mới này

nhanh chóng được công nhận kế từ sau khi công thức mới của Nestlé đã cứu sống đứa bé sinh non kia Từ đó, sữa bột Farine Lactée Henrie Nestlé đã được bày bán rộng rãi tại Châu Au

2.2 Quá trình phát triển Nestlé ở Việt Nam

e 1912: Văn phòng kinh doanh đầu tiên của Nestlé tại Sài Gòn được thành

lập

e 1993: Nestlé chính thức trở lại Việt Nam khi

mở văn phòng đại điện tại Thành phố Hồ Chí Minh

e 1995: Thanh lap Cong ty TNHH Nestlé Viét

1} ATE TEI com _ Nestlé tai Viet Nam 7

“NT Nese cb mocicn so corre Vet Nar) đ

đà ` 'aˆ khụ thành lập văn phòng đại diện đầu liên:

“ed Ý tạ Sà(6ờn từ nán 1L

= $ Xẻ từ đó, biểu tượng tổ chim nỗi tiếng của

thế hệ gia đính người Việt suốt hơw 100

năm qua,

Nam và khởi công xây dựng Nhà máy Đồng Nai

_=

)h Phi x

Pes} —H : aa = pe x pei

MILO uống liền trị giá 37 triệu USD

e Tháng 3/2019: Vận hành Trung tâm Phân phối Nestlé Bông

công nghệ kho vận 4.0

e Tháng 9/2019: Hoàn thành Giai đoạn 2 dự án

mở rộng Nhà máy Nestlé Bông Sen tại Hưng Yên

e Tháng 10/2019: Khai trương không gian làm

việc hiện đại và sáng tạo tại Văn phòng TP.HCM

2.3 Các nhãn hiệu kính doanh của công ty Nestlé

® Bánh kẹo: Kit Kat, Kẹo MILO,

® Banh neu cốc ăn sáng: Corn Flakes, Honey Stars, MILO, Koko,

® - Cà phê: Hoà tan, 3 in 1, đen đá, đen sữa, cả phê sô cô la, hạt phỉ, nguyên chất,

cà phê rang

© Kem: Kem cay, kem hu (Kit kat, MILO)

® Nước uống đóng chai: Lavie

©- Sản phâm dinh dưỡng y học: dinh dưỡng chuyên biệt cho trẻ 1-10 tuổi, các bệnh nhân đái tháo đường, roi loan duong huyét, cố

e© Thực phẩm: Nước tương, Hạt Nêm Magoi

e©_ Thức uống: Nestlé Tea (trả), sữa lúa mach MILO,

3 Tống quan về sản phẩm MILO

MILO là một loại đồ uống từ lúa mạch phổ biến tại châu Á, châu Âu, châu Phi, châu Mĩ, châu Đại Dương được pha chê từ sô-cô-la và bột mạch nha với nước

nong hoac sita bét MILO duoc phat minh boi nha phat minh

người Úc Thomas Mayne vào năm 1934, và được Nestlé mua

bản quyền sản xuất độc quyền

Thức uống này được bán phỏ biến dưới dạng bột trong một

hộp thiếc màu xanh lá cây, thường được mô tả bằng các hoạt

động thể thao khác nhau; MILO cũng được bán như một thức

uống pha sẵn tại một số quốc gia, và sau đó đã được phát triển

thành một bữa ăn nhẹ hay ăn sáng với ngũ cốc Thành phần và hương vị của nó khác nhau ở các nước trên thế giới

TONG KET PHAN 1

Trong phần này, tập trung tìm hiểu và tông hợp đôi nét về công ty và sản pham Cu thé, tổng hợp và khái quát nghiên cứu liên quan đến nguồn gốc, quá trình phát triển của công ty và sản phẩm MILO Từ đó, có thê nắm bắt được một

sô thông tin cơ bản về công ty và sản phâm nghiên cứu

PHAN 2: NOI DUNG

1 Product ( San pham)

1.1 Tên sản phẩm: Sữa lúa mạch Nestlé MILO

Tên gọi MILO được đặt theo tên một vận động viên huyền thoại được mệnh danh là “vị thần sức mạnh” của Hy Lạp cô đại Ông đã sáu lần vô địch Olympics Tương truyền rằng ông có thể nhắc bổng một chú bò tót lên vai và đi khắp nơi Đây chính là nguồn cảm hứng để Thomas Mayen - nhà hóa học và phát minh công nghiệp người Úc nghiên cứu và phát triển loại thức uống đỉnh dưỡng kết hợp giữa hương vị của cacao và lúa mạch, bỗ sung dinh đưỡng và khoáng chất cho trẻ phát triển

1.2 Phân loại sản phẩm

® - MILO hộp uống liền 180 ml, 115ml

® MILO bita sang can bang 195 ml

¢ MILO hép it duong 180 ml

® - MILO Teen x2 protein canxi hộp giấy 210 ml, lon 210ml

® MILO bịchuống liền 180 ml

® MILO bét gói 3in1 220 gram, 22 gram

¢ MILO bét hép giay 285 gram

® - MILO bột hù nhựa 400 gram

Qua đó, có thể thấy MILO luôn cố gắng tập trung chú trọng vào phát triển đa dạng hóa các dòng sản phẩm của mình, nghiên cứu cải tiến mang đến các dòng sản phẩm sữa MILO mới để đáp ứng phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em

ở từng thời điểm

1.3 Chất lượng sản phẩm

Với quan điểm ban đầu, Nestlé MILO luôn cho rằng “Chất lượng là điều tiên quyết tạo ra thành công” Các sản phẩm của MILO luôn để cao về sự an toàn và chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho người dùng Năm 1934, khi được giới thiệu lần đầu tại Úc, MILO chỉ là một loại thức uống kết hợp từ sữa, ngũ cốc, cacao,

bố sung thêm vitamin và muối khoáng Về sau, Nestlé MILO đã có thêm mam lúa mạch PROTOMALT và công thức Activ-Go là sự kết hợp từ 7 loại vitamin

và khoáng chất bao gồm B2, B3, B6, D, sắt, canxi và phospho Những thành phần này khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra một sản phâm giúp cho người dùng có