Xây dựng sản phẩm: có thể xuất khẩu và tạo được chỗ đứng vững chắc tạicác thị trường quốc tế, mang hương vị trái cây sấy khô Việt Nam đến với bạn bènăm châu.. Cácyếu tố khác như công ngh
Thành viên nhóm
STT Thành viên Công việc Phần trăm
Phân chia nhiệm vụ và phụ trách các phần quan trọng như sứ mệnh, tầm nhìn, giá trị cốt lõi và triết lý kinh doanh Định hướng thiết kế sản phẩm, bao bì và dịch vụ kèm theo, đồng thời phát triển phương pháp để phát triển ý tưởng sản phẩm và kiểm định hiệu quả.
Phân tích vị thế chiến lược, cơ hội thị trường quốc tế và trong nước.
Hỗ trợ kiểm định và dự báo doanh số concept sản phẩm
Chỉnh sửa và hoàn thiện phần Lĩnh vực kinh doanh.
- Thực hiện phương pháp phát triển concept và tổng hợp kết quả.
- Lập kế hoạch thử nghiệm thị trường và tổng hợp kết quả.
Xây dựng phần đối thủ cạnh tranh và chiến lược phát triển sản phẩm mới.
- Phụ trách phầnkế hoạch phân phối và sản xuất.
5 Nguyễn Khánh Vi Xây dựng chính sách Marketing, định giá sản phẩm và phân phối Thực hiện phần kiểm tra concept và sàng lọc ý tưởng.
Hỗ trợ phân tích số liệu về thị trường trong nước và đối thủ cạnh tranh.
- Chuẩn bị các tài liệu thử nghiệm và danh mục tài liệu tham khảo.
Chuẩn bị thông tin nền tảng về thị trường quốc tế.
Hỗ trợ kiểm định sản phẩm và hoàn thiện danh mục tài liệu tham khảo.
Sứ mệnh
Sản phẩm trà trái cây sấy khô của chúng tôi được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon và an toàn cho sức khỏe, đảm bảo mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời nhất cho khách hàng.
Khuyến khích lối sống lành mạnh và nâng cao nhận thức về lợi ích của trà trái cây là điều quan trọng Việc này giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm tốt cho sức khỏe và duy trì chế độ ăn uống hợp lý.
Tầm nhìn
Tạo nền tảng vững chắc: để doanh nghiệp có thể phát triển lâu dài, mang lại lợi ích bền vững cho cả khách hàng, cộng đồng, và môi trường.
Xây dựng và phát triển thương hiệu trà trái cây sấy khô với uy tín và chất lượng hàng đầu, nhằm chiếm lĩnh thị trường và tạo dựng niềm tin vững chắc từ phía người tiêu dùng.
Cung cấp sản phẩm trà trái cây sấy khô tự nhiên: không chất bảo quản, phù hợp với xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh và bền vững.
Chúng tôi phát triển các dòng sản phẩm mới với đa dạng hương vị từ trái cây đặc sản, mang đến trải nghiệm thú vị cho khách hàng Bên cạnh đó, chúng tôi liên tục cải tiến quy trình sấy khô và đóng gói nhằm bảo tồn hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Tạo ra các sản phẩm từ nguồn nguyên liệu sạch, an toàn, và quy trình sản xuất thân thiện với môi trường, giảm thiểu tác động đến thiên nhiên.
Xây dựng sản phẩm trái cây sấy khô Việt Nam không chỉ giúp xuất khẩu mà còn tạo dựng vị thế vững chắc trên thị trường quốc tế, mang hương vị đặc trưng của Việt Nam đến gần hơn với bạn bè toàn cầu.
Hỗ trợ người nông dân địa phương không chỉ tạo ra công ăn việc làm mà còn thúc đẩy sự phát triển kinh tế khu vực Việc sử dụng nguyên liệu từ các vùng trồng cây ăn quả giúp nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, đồng thời góp phần vào sự bền vững của nền kinh tế địa phương.
Giá trị cốt lõi
Đổi mới và sáng tạo là yếu tố then chốt trong việc phát triển sản phẩm trà, nhằm đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng của khách hàng Qua đó, chúng tôi không ngừng mang đến những trải nghiệm thưởng thức trà độc đáo và phong phú.
Khách hàng là trung tâm của mọi hoạt động kinh doanh; việc lắng nghe và đáp ứng nhu cầu của họ là rất quan trọng Cung cấp dịch vụ tận tình và hỗ trợ khách hàng không chỉ giúp giải quyết vấn đề mà còn xây dựng mối quan hệ bền vững và lâu dài.
Bảo vệ môi trường là một nhiệm vụ quan trọng, đòi hỏi việc áp dụng các phương pháp sản xuất bền vững, tận dụng nguyên liệu địa phương và giảm thiểu rác thải trong quá trình chế biến Những biện pháp này không chỉ giúp bảo vệ hệ sinh thái mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo ra giá trị bền vững cho cộng đồng.
Xây dựng một cộng đồng yêu thích trà trái cây là cách tuyệt vời để kết nối và chia sẻ kiến thức, công thức cũng như trải nghiệm về trà Hãy cùng nhau khám phá thế giới trà trái cây, nơi mọi người có thể học hỏi và thưởng thức những hương vị độc đáo.
Khách hàng là trung tâm của mọi hoạt động kinh doanh; việc lắng nghe và đáp ứng nhu cầu của họ là điều thiết yếu Cung cấp dịch vụ tận tình và hỗ trợ khách hàng không chỉ giúp nâng cao trải nghiệm mà còn tạo dựng mối quan hệ bền vững và lâu dài.
Triết lý kinh doanh
Trà trái cây sấy khô của chúng tôi tập trung vào chất lượng tự nhiên, sức khỏe và trách nhiệm xã hội, đồng thời cam kết bảo vệ môi trường Sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị tươi mới, mang lại lợi ích sức khỏe lâu dài cho người tiêu dùng Chúng tôi áp dụng quy trình sản xuất thân thiện với môi trường, hướng tới việc tạo ra sản phẩm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Lĩnh vực kinh doanh
Sản xuất và phân phối, bán: Trà trái cây sấy khô Detox
Mục tiêu doanh nghiệp
- Tạo giá trị thương hiệu nổi tiếng trên thị trường
- Không ngừng đổi mới sáng tạo về mặt thiết kế cũng như sản phẩm
- Khách hàng tin tưởng sản phẩm hàng đầu trong việc sử dụng
- Mở rộng thị trường trong nước và ngoài nước
- Tối đa hóa lợi nhuận
Cơ hội thị trường
Trà trái cây sấy khô đang nổi lên như một phân khúc tiềm năng trong ngành thực phẩm và đồ uống trên thị trường quốc tế Nghiên cứu cho thấy sự gia tăng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm này, nhấn mạnh lợi ích sức khỏe và hương vị độc đáo của trà trái cây Sự kết hợp giữa tiện lợi và giá trị dinh dưỡng đã thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, mở ra cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực này.
Thị trường trà trái cây sấy khô toàn cầu đã đạt giá trị khoảng 3,15 tỷ USD vào năm 2022, cho thấy sự gia tăng đáng kể trong nhu cầu đối với các sản phẩm tự nhiên, lành mạnh và tiện lợi.
Theo nghiên cứu từ “The Business Research Company”, thị trường trà trái cây sấy khô đang phát triển mạnh, dự kiến sẽ tăng từ 8,58 tỷ USD trong năm 2023 lên 9,34 tỷ USD vào năm 2024, với CAGR đạt 8,9% Đến năm 2028, thị trường có khả năng đạt 13,38 tỷ USD, với CAGR tăng lên 9,4% Điều này cho thấy tiềm năng phát triển bền vững và cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trong ngành.
Sự tăng trưởng trong ngành thực phẩm và đồ uống được thúc đẩy bởi xu hướng sức khỏe và thể hình, khiến người tiêu dùng ưu tiên sản phẩm tốt cho sức khỏe, ít calo và giàu dinh dưỡng Trà trái cây sấy khô đang trở thành lựa chọn lành mạnh thay thế cho các đồ uống khác Ngoài ra, cải tiến trong bao bì và phương thức phân phối cũng góp phần nâng cao sự tiện lợi và trải nghiệm người dùng.
Thay đổi thói quen ăn uống, đặc biệt là xu hướng chuyển sang chế độ ăn chay ở các thị trường phát triển, đang thúc đẩy sự phát triển của ngành trà trái cây sấy khô Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng sản phẩm tự nhiên, không chứa chất bảo quản và thân thiện với môi trường Bên cạnh đó, công nghệ mới trong quy trình sấy khô, sự sáng tạo về hương vị và tính tiện lợi trong sử dụng cũng làm tăng sức hấp dẫn của sản phẩm này trên thị trường quốc tế.
Các chiến dịch tiếp thị và nâng cao nhận thức người tiêu dùng qua nền tảng kỹ thuật số đóng vai trò quan trọng trong việc mở rộng thị trường Những nỗ lực này không chỉ nâng cao giá trị thương hiệu mà còn giúp tiếp cận nhiều nhóm khách hàng hơn và xây dựng niềm tin vào chất lượng sản phẩm.
Thị trường trà trái cây sấy khô toàn cầu đang phát triển mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp biết nắm bắt xu hướng và đổi mới sáng tạo Nhờ vào sự hỗ trợ từ các yếu tố kinh tế và xã hội, ngành trà trái cây không chỉ bền vững mà còn có tiềm năng phát triển vượt bậc trong tương lai.
Hình 2.3.1.1 Dự báo quy mô thị trường trà trái cây sấy khô trên thị trường quốc tế
Thị trường trà hoa quả sấy khô tại Việt Nam trên các sàn thương mại điện tử dự kiến đạt doanh thu 1,1 tỷ đồng trong giai đoạn từ tháng 7/2023 đến tháng 6/2024, giảm 0,23% so với quý trước đó, từ tháng 8/2022 đến tháng 7/2023, với doanh thu 1,13 tỷ đồng, theo báo cáo của Metric.
Hình 2.3.2.1 Báo cáo quy mô thị trường trà trái cây sấy khô tại Việt Nam
Khi phân tích thị trường trái cây sấy, các nhà bán lẻ có thể đặt mức giá dao động từ 50.000đ đến 100.000đ.
Hình 1.3: Báo cáo mức giá thường mua và phân khúc giá phổ biến trà trái cây sấy khô thị trường Việt Nam
Những thương hiệu trà trái cây sấy khô nổi bật và có doanh số cao nhất hiện nay bao gồm None, An trà, Treesy, Oem, Robi, Baker baking, cùng với nhiều thương hiệu khác.
Hình 2.3.2.2 Báo cáo thương hiệu trà trái cây sấy khô có doanh số cao ở Việt Nam
2.1.3 Đối thủ cạnh tranh Đối thủ Mộc Hương Sơn
Vietrap Điểm nổi bật Thương hiệu này tập trung vào các sản phẩm trà thảo mộc và trà trái cây sấy khô tự nhiên, không chất bảo quản.
Vietrap là công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất trà trái cây sấy khô, nổi bật với nguồn nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất hiện đại.
Sản phẩm Trà cà gai leo, trà detox mix nhiều vị, trà dưỡng nhan mix vị, trà gạo lứt.
Trà sơn mật hồng sâm, trà thảo mộc dành cho quý bà, Trà thảo mộc dưỡng nhan, trà ngũ hoa.
Bảng 2.3.3.1 Các đối thủ cạnh với Trà trái cây sấy khô
Mộc Hương Sơn là thương hiệu trà detox thuộc Công ty Cổ phần Phát triển và Đầu tư Dicons, với nhà máy và trang trại lớn tại Hà Nội Thương hiệu cam kết sản xuất trà theo quy trình tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu và áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại Mộc Hương Sơn chú trọng vào chất lượng sản phẩm với thành phần hữu cơ, nhằm giữ trọn dưỡng chất thiên nhiên, đồng thời hướng đến sức khỏe bền vững và tiêu chuẩn an toàn cho người tiêu dùng.
Hình 2.3.3.1 Danh mục sản phẩm Mộc Hương Sơn
VietRAP là công ty chuyên cung cấp sản phẩm thảo mộc và dược liệu tự nhiên, với sứ mệnh mang đến sản phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe Công ty kết hợp nguyên liệu thiên nhiên với công nghệ hiện đại, hướng đến việc trở thành thương hiệu tin cậy và tiên phong trong lĩnh vực sản phẩm thiên nhiên và công nghệ cao VietRAP cam kết đồng hành cùng khách hàng thông qua sự hợp tác chân thành, đồng thời chú trọng đến các dự án phát triển nông thôn và hợp tác cộng đồng trong định hướng phát triển của mình.
Thị trường mục tiêu và quy mô của trà trái cây sấy khô
Thị trường trà trái cây sấy khô chủ yếu hướng đến khách hàng trẻ tuổi từ 18-35, những người tìm kiếm sản phẩm tiện lợi và tốt cho sức khỏe Theo thống kê, 78% người tiêu dùng sẵn sàng thử sản phẩm nếu giá dưới 90.000 đồng mỗi hộp Họ ưa chuộng hương vị tự nhiên như bưởi, táo, cam và mong muốn bao bì nhỏ gọn, thuận tiện cho việc mang theo trong các chuyến công tác hay du lịch.
Theo khảo sát và phản hồi từ khách hàng mục tiêu, nhu cầu về sản phẩm linh hoạt cho cả uống nóng, lạnh và pha chế detox ngày càng tăng Công nghệ sấy lạnh được ưa chuộng vì bảo quản tốt dưỡng chất và hương vị tự nhiên, đặc biệt trong nhóm khách hàng trẻ từ 18-25 tuổi Ngoài ra, công nghệ sấy thăng hoa cho phép bảo quản sản phẩm lên đến 12 tháng, mở ra tiềm năng lớn cho trà trái cây sấy khô.
Khái quát ý tưởng ban đầu (dự kiến)
Sản phẩm trà trái cây sấy khô 100% tự nhiên tự nhiên, không chứa hương liệu nhân tạo, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Có thể dùng nóng, hay lạnh phù hợp cho mùa hè để giải khát.
Ngoài ra còn bổ sung khoáng chất cho cơ thể, giúp hỗ trợ tiêu hoá và tăng cường hệ miễn dịch.
Bản điều lệ (PIC)
2.4.1 Thông tin tổng quan. Ý tưởng sản phẩm: Trà trái cây sấy khô
Thị trường trà trái cây sấy khô toàn cầu đạt giá trị 3,15 tỷ USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ tăng từ 8,58 tỷ USD trong năm 2023 lên 9,34 tỷ USD vào năm 2024, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 8,9% Theo dự báo, quy mô thị trường có thể đạt 13,38 tỷ USD vào năm 2028 với CAGR 9,4% Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi xu hướng sức khỏe, cải tiến bao bì và phân phối, thay đổi thói quen ăn uống, cùng với sự gia tăng nhận thức của người tiêu dùng Các yếu tố chính định hình thị trường bao gồm công nghệ mới trong quy trình sấy khô, sử dụng nguyên liệu tự nhiên, sáng tạo hương vị, tiện lợi và xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến.
Thị trường trà hoa quả sấy khô tại Việt Nam trên các sàn thương mại điện tử dự kiến đạt doanh thu 1,1 tỷ đồng từ tháng 7/2023 đến tháng 6/2024, giảm 0,23% so với doanh thu 1,13 tỷ đồng trong quý trước (tháng 8/2022 đến tháng 7/2023), theo báo cáo của Metric.
Công nghệ sấy khô hiện đại, bao gồm sấy lạnh và sấy thăng hoa, giúp bảo quản tối ưu dưỡng chất, màu sắc và hương vị tự nhiên của trái cây.
Bao bì thân thiện với môi trường: Sử dụng túi giấy bảo vệ môi trường.
Trái cây sấy khô không sử dụng chất sulfit, giúp bảo quản và giữ màu sắc tự nhiên của sản phẩm Quá trình này đặc biệt quan trọng đối với các loại trái cây rực rỡ như mơ và nho khô Một số người có thể nhạy cảm với sulfit, dẫn đến các triệu chứng như co thắt dạ dày, phát ban da và cơn hen suyễn sau khi tiêu thụ trái cây sấy khô có chứa chất này.
- Bán được 50 -70 gói trong 1 ngày
- Đạt doanh thu 50 triệu trong 10 tháng đầu tiên
- Mở rộng được hầu hết các kênh bán hàng trực tuyến ở các sàn TMĐT
- Đảm bảo 90% khách hàng mục tiêu biết đến sản phẩm với những ưu thế vượt trội như: nhanh chóng, tươi sạch, tốt cho sức khỏe
- Phát triển kênh phân phối online phải bao phủ được các mạng xã hội như instagram, facebook…
- Trang fanpage và web hoạt động mạnh mẽ, content phải được cập nhật thường xuyên, đổi mới hấp dẫn…
- Liên kết chặt chẽ với những người nông dân để chủ động trong nguồn cung ứng trái cây sạch.
- Trở thành thương hiệu Trà hoa quả sấy khô chất lượng ở Việt Nam trong 2 năm
- Mở rộng thêm các dòng sản phẩm khác: trà hòa tan,
Trà trái cây sấy khô không chỉ là một thức uống, mà còn là một trải nghiệm cá nhân hóa sâu sắc, nơi mỗi sản phẩm phản ánh tính cách và sở thích độc đáo của từng khách hàng.
- Phấn đấu đạt lợi nhuận là 25%/năm
- Trà trái cây sấy khô Gạo trắng sẽ được phân phối tại các siêu thị lớn như coop mart, Big C,…
- Vị trí dẫn đầu về nước trái cây nhanh chóng và mang đậm tính cá nhân hóa
- Doanh nghiệp sẽ đầu tư để có một nông trại riêng đảm bảo cung ứng nguồn trái cây sạch Để đo lường và đánh giá các mục tiêu này
Mục tiêu ngắn hạn là thực hiện một bản khảo sát nhằm đánh giá mức độ nhận biết của khách hàng về trà trái cây sấy khô Gạo trắng, đồng thời khảo sát độ bao phủ của sản phẩm trên các kênh online.
Mục tiêu dài hạn:Căn cứ vào bản báo cáo tài chính cuối năm, theo từng năm xem xét mục tiêu lợi nhuận có đạt được 25%/năm.
Mức độ đổi mới: Trà trái cây của nhóm thuộc sản phẩm loại 4 “Cải tiến và đổi mới các sản phẩm hiện có”.
Thời gian xuất hiện của sản phẩm trà sấy khô là chậm, do hiện tại thị trường đã có nhiều lựa chọn Tuy nhiên, sản phẩm này được cải tiến với vật liệu thân thiện với môi trường và sử dụng 100% trái cây trong thành phần, mang lại sự khác biệt và giá trị cho người tiêu dùng.
- Nguồn nguyên liệu có đảm bảo an toàn? Chi phí máy móc cao
- Biến động giá cả: giá trái cây tươi có thể tăng theo mùa ảnh hưởng đến chi phí sản xuất sản phẩm.
Nhận thức của người tiêu dùng là yếu tố quan trọng khi giới thiệu sản phẩm mới Việc thay đổi thói quen tiêu dùng và tiếp cận đúng đối tượng khách hàng sẽ gặp nhiều thách thức.
- Doanh nghiệp (Gạo trắng) không sử dụng chất sulfite làm cho trái cây sấy khô trông không hấp dẫn.
Trái cây sấy mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng có những tác động tiêu cực đối với sức khỏe Sản phẩm này thường chứa lượng đường và calo cao, điều này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nếu tiêu thụ quá mức.
Trái cây khô nếu không được bảo quản và xử lý đúng cách có thể bị nhiễm nấm, aflatoxin cùng với các hợp chất độc hại khác, gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng.
Celina nổi bật với các sản phẩm trà trái cây sấy lạnh cao cấp, được chế biến từ nguyên liệu nhập khẩu và nguồn gốc trong nước đạt tiêu chuẩn VietGAP Sản phẩm của Celina đa dạng, bao gồm trà detox, trà giảm cân và trà làm đẹp da, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của người tiêu dùng.
Mộc Hương Sơn là thương hiệu nổi bật chuyên cung cấp các sản phẩm trà thảo mộc và trà trái cây sấy khô tự nhiên, hoàn toàn không chứa chất bảo quản Các sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu bao gồm trà gạo lứt đỗ đen, trà detox trái cây và trà thảo mộc, mang đến sự an toàn và lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng.
Vietrap là công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất trà trái cây sấy khô, nổi bật với nguồn nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất hiện đại Sản phẩm của Vietrap đa dạng, bao gồm nhiều loại trà trái cây sấy khô từ các loại trái cây phổ biến như táo, lê, dâu, và xoài.
Các phương pháp phát triển concept sản phẩm
Gạo Trắng đã sử dụng bảng google biểu mẫu để thu thập các ý tưởng phát triển sản phẩm từ những đối tượng có sự am hiểu nhất định về
Nhóm Gạo Trắng đã tận dụng Google Biểu mẫu để thu thập ý kiến và ý tưởng từ những người có kinh nghiệm về trà, đặc biệt là khách hàng trưởng thành yêu thích trà trái cây sấy khô Mục tiêu của họ là phát triển một sản phẩm không chỉ nâng cao chất lượng cuộc sống mà còn mang lại lợi ích sức khỏe thông qua hương vị tự nhiên và sự tiện lợi.
Hình 3.1.1.1 Hình ảnh bản khảo sát thu thập ý tưởng
Link form: https://forms.gle/vmkcFp3xhSCfGYRc9
Phân tích khảo sát thông qua bảng câu hỏi:
Gạo trắng đã thực hiện gửi bảng câu hỏi đi khảo sát trên các hội nhóm:
● Trà Detox hoa quả sấy khô
● Hội trà hoa Việt Nam
Nhóm đã đăng tải thông tin khảo sát trên 4 nhóm cộng đồng và thu hút được
10 ý tưởng từ khách hàng yêu thích sản phẩm trà trái cây sấy khô tập trung vào việc sử dụng trà như một giải pháp chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống Những ý kiến này đã giúp nhóm phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.
Concept 2 Trà Cam Quýt Tươi Mát
Concept 3 Hòa Quyện Hoàng Hôn
Concept 4 Trà Dâu Tươi Mát
Nguyên liệu: Táo tàu, hạt macca, đậu đỏ.
Cách sử dụng: Dùng giấy hướng dẫn chi tiết.
Tính năng: Bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe.
Nguyên liệu: Kiwi sấy khô, lá bạc hà, gừng.
Cách sử dụng: Ngâm với nước nóng hoặc ướp lạnh để tạo trà giải khát.
Tính năng: Hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu cổ họng.
Nguyên liệu: Cam vàng, hoa hibiscus, vỏ bưởi.
Cách sử dụng: Pha trong nước sôi, uống nóng hoặc thêm đá.
Tính năng: Thanh lọc cơ thể, giảm căng thẳng.
Công nghệ: Sấy chân không.
Nguyên liệu: Dâu tây, việt quất, hoa cúc. Cách sử dụng: Hướng dẫn cụ thể cách pha với mật ong.
Tính năng: Chống oxy hóa, cải thiện làn da.
Công nghệ: Sấy thăng hoa.
Concept 7 Hài Hòa Tiêu Hóa
Nguyên liệu: Táo xanh, quế, hạt sen.
Cách sử dụng: Dùng gói nhỏ tiện lợi, pha trực tiếp.
Tính năng: Tăng cường năng lượng tự nhiên, hỗ trợ giấc
Nguyên liệu: Chanh dây, xoài, trà xanh.
Cách sử dụng: Uống nóng hoặc làm trà sữa.
Tính năng: Tăng sự tỉnh táo, giúp tập trung.
Công nghệ: Sấy lạnh và bao bì chống ẩm.
Nguyên liệu: Nho khô, hạt chia, hoa nhài.
Tính năng: Cải thiện tiêu hóa, bổ sung
Nguyên liệu: Thanh long đỏ, sả, hoa đậu biếc.
Cách sử dụng: Pha chế theo gợi ý sáng tạo kèm trên bao bì.Tính năng: Giải nhiệt, ngủ.
Công nghệ: Sấy thăng hoa kết hợp bao bì chân không. năng lượng.
Công nghệ: Sấy lạnh. tốt cho da và mắt. Công nghệ: Sấy thăng hoa.
Concept 10 Trà Cam Dứa Bổ Dưỡng
Nguyên liệu: Xoài, chanh, gừng.
Cách sử dụng: Đính kèm hướng dẫn cách làm trà lạnh.
Tính năng: Hỗ trợ miễn dịch, giải cảm tự nhiên.
Nguyên liệu: Cam, dứa, mật ong khô.
Cách sử dụng: Ngâm trong nước nóng, không cần thêm gia vị.
Tính năng: Bổ sung vitamin, tăng cường sức đề kháng.
Công nghệ: Sấy thăng hoa và bao bì chân không.
Bảng 3.1.1.1 Bảng concept phương pháp Crowdsourcing
Nhóm đã tiến hành một buổi Brainstorming kéo dài 60 phút nhằm lựa chọn những ý tưởng tốt và khả thi nhất từ các thành viên Kết quả, nhóm đã tổng hợp được 11 ý niệm đáng chú ý.
Trà trái cây sấy khô giảm cân
Concept 2 Trà trái cây sấy khô giảm đau nhức xương khớp
Concept 3 Trà trái cây sấy khô thanh lọc cơ thể
Concept 4 Trà trái cây sấy khô chống lão hoá, tốt cho trí nhớ, làm dịu căng thẳng
Thành phần: mít, khoai lang, vỏ bưởi, cà chua bi, kiwi, chuối.
Thành phần: mận khô, nho, mít, kiwi, vỏ bưởi Công dụng: giảm đau
Thành phần: lê, bột trà xanh, hạt sen, táo Công dụng: thanh lọc
Thành phần: dâu tằm, việt quất, trà xanh, hoa nhài
Công dụng: giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn
Hương vị: không quá ngọt nhưng vẫn dễ uống nhức xương khớp, chống oxy hoá
Hương vị: hơi ngọt, dễ uống cơ thể, giải độc tố
Hương vị: Thanh mát, nhẹ nhàng, ngọt từ lê và hạt sen, chát nhẹ từ trà xanh.
Công dụng: làm bớt căng thẳng, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ chống lão hoá da
Hương vị: Ngọt từ dâu tằm, hương dịu nhẹ từ hoa nhài và một chút tươi mát từ trà xanh
Trà trái cây sấy khô tăng cường thị lực, cải thiện hệ tiêu hoá, giải độc gan
Concept 6 Trà trái cây sấy khô thanh lọc cơ thể, cải thiện giấc ngủ, giải độc tố
Concept 7 Trà trái cây sấy khô Kim Quất
Concept 8 Trà trái cây sấy khô kết hợp với Gạo Lứt
Thành phần: cà rốt, dứa, bạc hà
Công dụng: tăng cường thị lực, cải thiện hệ tiêu hoá, giải độc gan
Hương vị: ngọt từ cà rốt và dứa, tươi mát từ bạc hà
Thành phần: măng cụt, cam thảo, táo, trà xanh
Công dụng: thanh lọc cơ thể, giải độc tố, cải thiện giấc ngủ
Hương vị: hơi đắng từ cam thảo, ngọt tự nhiên của măng cụt
Thành phần: chanh dây, kim quất, đường phèn, chanh vàng
Công dụng: làm sáng da, giảm thâm và cung cấp vitamin C
Hương vị: chua ngọt đan xen với thanh mát
Thành phần: gạo lứt, táo đỏ, cỏ ngọt
Công dụng: hỗ trợ giảm cân, điều hoà đường huyết
Hương vị: nhẹ nhàng từ gạo lứt, không quá ngọt, dễ chịu
Concept 10 Trà Táo đỏ sấy khô
Concept 11 Trà Bưởi sấy khô kết hợp hoa hồng
Thành phần: vỏ bưởi, hoa nhài, lá dứa, đường phèn
Thành phần: táo đỏ, quất, hoa nhài, đường
Thành phần: bưởi,hoa hồng, mứt trái cây
Công dụng: làm ấm bụng, hỗ trợ long đờm và bổ sung vitamin C, chăm sóc đường hô hấp và làm đẹp da
Hương vị: đắng nhẹ từ vỏ bưởi, kết hợp với hương hoa nhài và lá dứa tạo cảm giác dễ chịu phèn
Công dụng: bổ sung vitamin C, hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân
Hương vị: nhẹ nhàng và hơi ngọt từ táo đỏ, chua nhẹ từ quất
Công dụng: làm đẹp da, kích thích mọc tóc, cung cấp vitamin C
Hương vị: thơm từ hoa hồng, ngọt từ bưởi rất dễ uống
3.1.3 Phương pháp biểu đồ nhận thức
Hình 3.1.3.1 Hình ảnh biểu đồ nhận thức Phương án 1: hương vị ổn định cung cấp sức khỏe cao
Phương án 2: cung cấp sức khỏe cao hương vị kém
Thực hiện sàng lọc sơ bộ (Initial Screening)
Để đảm bảo sự phù hợp với bản điều lệ đổi mới sản phẩm PIC, cần thực hiện việc sàng lọc ban đầu các ý tưởng, loại bỏ những ý tưởng không phù hợp.
Từ 21 ý niệm ban đầu sau khi đánh giá và đối chiếu với bản điều lệ sản phẩm nhóm chúng tôi đã quyết định chọn lọc ra 4 ý niệm hoàn chỉnh nhất: Ý niệm 1: Trà trái cây sấy khô giảm cân Ý niệm 2: Trà trái cây sấy khô giảm đau nhức xương khớp Ý niệm 3: Trà Bưởi sấy khô
Thực hiện đánh giá concept bằng phương pháp concept testing
4.2.1 Mô tả concept sản phẩm
Trà trái cây sấy khô giảm cân là lựa chọn lý tưởng cho những ai chú trọng sức khỏe và kiểm soát cân nặng Sản phẩm được làm từ 100% trái cây tự nhiên như mít, khoai lang, vỏ bưởi, cà chua bi, kiwi và chuối, giúp kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả Với hàm lượng chất xơ và vitamin cao, trà không chỉ hỗ trợ giảm cân an toàn mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Trà trái cây sấy khô là lựa chọn lý tưởng thay thế cho các loại đồ uống nhiều calo, hỗ trợ lối sống lành mạnh và giúp người dùng dễ dàng duy trì sức khỏe cùng vóc dáng.
Hương vị: không quá ngọt nhưng vẫn dễ uống
Công nghệ: sử dụng công nghệ sấy nhiệt ở
70 – 80 độ, để làm bay hơi nước có trong nguyên liệu, đồng thời loại bỏ hơi nước thông qua sự lưu thông không khí.
Bao bì sản phẩm được làm từ giấy, phân huỷ nhanh, góp phần bảo vệ môi trường với kích thước 8cm x 6cm x 2cm Trà trái cây sấy khô giảm đau nhức xương khớp là lựa chọn lý tưởng cho những ai thường xuyên bị đau nhức xương khớp Sản phẩm chứa các thành phần tự nhiên như mận khô, nho, mít, kiwi và vỏ bưởi, không chỉ giúp giảm đau mà còn cung cấp tác dụng chống oxy hóa hiệu quả.
Hương vị: hơi ngọt, dễ uống
Công nghệ: sử dụng công nghệ sấy nhiệt ở
70 – 80 độ, để làm bay hơi nước có trong nguyên liệu, đồng thời loại bỏ hơi nước thông qua sự lưu thông không khí.
Bao bì: sử dụng bao bì giấy (phân huỷ nhanh giúp bảo vệ môi trường) Kích thước bao bì 8cm x 6cm x 2cm Ý niệm 3: Bưởi trà lành
Trà bưởi sấy khô là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích trà thảo mộc, mang lại cảm giác ấm áp và thư giãn vào buổi sáng hoặc tối Sản phẩm này phù hợp với những ai có lối sống giản dị và quan tâm đến sức khỏe, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống Với mức thu nhập từ trung bình đến cao, bạn dễ dàng thưởng thức những ly trà thơm ngon và bổ dưỡng.
Trà bưởi được chế biến từ các thành phần tự nhiên như vỏ bưởi, hoa nhài, lá dứa và đường phèn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe Sản phẩm này không chỉ giúp ấm bụng mà còn hỗ trợ long đờm, bổ sung vitamin C và chăm sóc đường hô hấp hiệu quả.
Hương vị: đắng nhẹ từ vỏ bưởi, kết hợp với hương hoa nhài và lá dứa tạo cảm giác dễ chịu
Công nghệ: sử dụng công nghệ sấy nhiệt ở
70 – 80 độ, để làm bay hơi nước có trong nguyên liệu, đồng thời loại bỏ hơi nước thông qua sự lưu thông không khí.
Sử dụng bao bì giấy với kích thước 8cm x 6cm x 2cm không chỉ giúp phân huỷ nhanh chóng mà còn bảo vệ môi trường Trà trái cây sấy khô mang lại lợi ích thanh lọc cơ thể, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ quá trình giải độc tố hiệu quả.
Trà trái cây sấy khô thanh lọc cơ thể là lựa chọn hoàn hảo cho những ai gặp khó khăn trong giấc ngủ và chịu tác động tiêu cực từ bia rượu Với thành phần tự nhiên từ măng cụt, cam thảo, táo và trà xanh, sản phẩm không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn cải thiện chất lượng giấc ngủ, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và thư thái.
Sản phẩm này được thiết kế dành cho khách hàng có thu nhập thấp đến trung bình, đặc biệt là những người nhạy cảm với thời tiết và thường xuyên cảm thấy mệt mỏi sau những đêm mất ngủ.
Hương vị: hơi đắng từ cam thảo, ngọt tự nhiên của măng cụt
Công nghệ: sử dụng công nghệ sấy nhiệt ở
70 – 80 độ, để làm bay hơi nước có trong nguyên liệu, đồng thời loại bỏ hơi nước thông qua sự lưu thông không khí.
Bao bì: sử dụng bao bì giấy (phân huỷ nhanh giúp bảo vệ môi trường) Kích thước bao bì 8cm x 6cm x 2cm
Bảng 4.2.1.1 Bảng mô tả concept sản phẩm
4.2.2 Xác định hình thức khảo sát và nhóm khách hàng thực hiện
Khảo sát online được thực hiện qua Google Forms nhằm tìm hiểu nhu cầu của khách hàng chú trọng sức khoẻ, đặc biệt là phái nữ trong độ tuổi từ 18-40 Đối tượng này đang tìm kiếm các sản phẩm tự nhiên, không chứa chất bảo quản và giàu dinh dưỡng, phản ánh xu hướng tiêu dùng hiện đại với sự ưu tiên cho thực phẩm tự nhiên và bảo vệ môi trường.
Để tiếp cận nhóm khách hàng mục tiêu, chúng tôi sẽ thực hiện khảo sát trên các mạng xã hội phổ biến như Facebook và Instagram, nơi người dùng có thể dễ dàng tham gia và phản hồi.
Công cụ khảo sát trực tuyến, như Google Forms, cho phép thiết kế khảo sát dễ dàng và thu thập, phân tích dữ liệu hiệu quả Bên cạnh đó, việc sử dụng các công cụ khảo sát tích hợp trên mạng xã hội như Instagram Polls và Facebook Surveys không chỉ nâng cao tính tương tác mà còn thu hút sự tham gia của người dùng một cách dễ dàng.
Câu hỏi trong khảo sát sẽ được thiết kế ngắn gọn, dễ hiểu và phù hợp với hành vi người dùng trên mạng xã hội, nhằm thu thập thông tin chính xác và hiệu quả.
- Lựa chọn đơn hoặc nhiều: Người tham gia có thể chọn một hoặc nhiều đáp án.
- Đánh giá mức độ hài lòng: Các câu hỏi đánh giá về mức độ yêu thích và sự quan tâm đối với sản phẩm.
- Câu hỏi mở: Dành cho những phản hồi chi tiết, giúp khách hàng chia sẻ suy nghĩ, cảm nhận hoặc gợi ý về tính năng và thiết kế sản phẩm.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí : Khảo sát trực tuyến giúp tiết kiệm chi phí và
Các nền tảng mạng xã hội có số lượng người dùng khổng lồ, cho phép khảo sát tiếp cận một lượng lớn khách hàng tiềm năng từ nhiều khu vực địa lý khác nhau.
Các công cụ khảo sát trực tuyến giúp tự động hóa quá trình thu thập và phân tích dữ liệu, từ đó rút ngắn thời gian xử lý kết quả khảo sát, mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cao trong việc phân tích dữ liệu.
Chất lượng phản hồi trong khảo sát online có thể không đồng đều do một số người tham gia không nghiêm túc và trả lời một cách vội vàng mà không suy nghĩ kỹ Tình trạng này có thể tác động tiêu cực đến độ tin cậy của dữ liệu thu thập được.
Thực hiện kiểm định toàn phần bằng phương pháp full screen
Kiểm định toàn phần bằng phương pháp scoring motel được từng thành viên đánh giá trong nhóm đánh giá đối với từng concept.
Concept 1: Trà bưởi sấy khô
Trà thảo mộc là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích thưởng thức vào buổi sáng hoặc tối, mang lại cảm giác ấm áp và thư giãn Sản phẩm này đặc biệt phù hợp với những người có lối sống giản dị, quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống Với thu nhập trung bình đến cao, bạn dễ dàng trải nghiệm những ly trà thơm ngon và bổ dưỡng.
Trà bưởi được chiết xuất từ các thành phần tự nhiên như vỏ bưởi, hoa nhài, lá dứa và đường phèn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe Sản phẩm không chỉ giúp ấm bụng mà còn hỗ trợ long đờm, bổ sung vitamin C và chăm sóc đường hô hấp Với bao bì gọn nhẹ, dễ sử dụng và thân thiện với môi trường, trà bưởi là lựa chọn hoàn hảo để bạn thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
Mỗi gói trà được thiết kế gọn nhẹ, dễ sử dụng và thân thiện với môi trường, bảo quản tối ưu trong 12 tháng với giá chỉ 8.600 VNĐ/gói Bao bì dễ tái chế và tiện lợi mang theo, sản phẩm không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn mang đến trải nghiệm thưởng thức trà trái cây thanh mát, tự nhiên và không quá ngọt.
Concept 2: Trà trái cây sấy khô giảm cân
Sản phẩm này là lựa chọn lý tưởng cho những ai chú trọng đến sức khỏe và kiểm soát cân nặng Được chiết xuất hoàn toàn từ trái cây tự nhiên như mít, khoai lang, vỏ bưởi, cà chua bi, kiwi và chuối, nó không chỉ giúp kiểm soát cơn thèm ăn mà còn hỗ trợ giảm cân an toàn nhờ vào hàm lượng chất xơ và vitamin phong phú.
Trà bưởi sấy khô mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị đắng nhẹ từ vỏ bưởi và hương thơm dịu dàng từ hoa nhài cùng lá dứa, tạo cảm giác thư giãn và dễ chịu Với giá chỉ 9.300 VNĐ/gói, sản phẩm này là lựa chọn lý tưởng cho việc chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Thay thế đồ uống chứa nhiều calo bằng trà trái cây sấy khô không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn hỗ trợ giữ gìn vóc dáng hiệu quả, trở thành lựa chọn lý tưởng cho lối sống lành mạnh.
Concept 2 Trà trái cây sấy khô giảm cân
Tỷ lệ Đ.g iá Điểm Đ.giá Điểm
Phù hợp với lối sống 10% 3 0.3 4 0.4
Bảng 4.3.1 Bảng kiểm định toàn phần
Kết luận: Qua bảng kiểm định toàn phần, nhóm nhận thấy rằng concept 1 có tổng điểm đánh giá và xác suất thành công cao hơn so với concept 2 Do đó, nhóm quyết định loại bỏ concept 2 và tiếp tục phát triển concept 1.
Thực hiện dự báo doanh số cho concept sản phẩm
4.4.1 Các chỉ số và công thức cần làm rõ n : Tổng số người tham gia khảo sát
X : Số lượng khách hàng trả lời họ chắc chắn mua sản phẩm và có thể sẽ mua sản phẩm
Cụ thể trên thang đo 1-5, nhóm quyết định lựa chọn:
5: Số khách hàng chắc chắn mua sản phẩm
4: Số khách hàng có thể sẽ mua sản phẩm
Dựa trên trung bình dữ liệu của sản phẩm tương tự trước đó:
50 % người trả lời rất chắc chắn mua -> sẽ mua sản phẩm
26% người trả lời có thể mua -> sẽ mua sản phẩm
X= 50 %* số khách hàng chọn 5 + 26 %* số khách hàng chọn 4
N: Số lượng người ước lượng trong thị trường mục tiêu
Y: Tỉ lệ số lượng người sẽ mua thực tế ở thị trường, căn cứ trên tỉ lệ số lượng thực sự mua trong mẫu khảo sát: X/(3*n)
Q: Số lượng người thực sự mua sản phẩm thực tế ở thị trường:Q=N*Y
P: Giá/ 1 đơn vị sản phẩm
4.4.2 Các chỉ số có sẵn. n B người (số liệu theo mẫu khảo sát)
4.4.3 Dự báo doanh số concept
Hình 4.4.3.1 Hình ảnh kết quả khảo sát khách hàng “ Trà bưởi sấy khô lành “
Số người rất chắc chắn mua: 21 người
Số người chắc chắn mua: 11 người
Số lượng người thực sự sẽ mua trong mẫu khảo sát:
Dựa vàoconcept Testing, số lượng khách hàng chắc chắn mua không cao.
Theo khảo sát, 30% số người tham gia thực sự đã mua sản phẩm, tương đương với tỷ lệ 13/42 Sản phẩm này có độ phủ rộng trong nhóm khách hàng uống trà và quan tâm đến sức khỏe, vì vậy nhóm đã quyết định sản xuất với quy mô thị trường dự kiến là 10.000 khách hàng.
Tỉ lệ người thực sự mua so với người tham gia mẫu khảo sát:
Số lượng người thực sự mua sản phẩm thực tế ở thị trường:
Nhóm ước lượng được số lượng sản phẩm bán được là N = 1000 gói / tháng, 26% có lẽ sẽ mua, 50% chắc chắn sẽ mua.
=> Dự báo doanh số (Q): N*A*P= 151 gói
THIẾT KẾ SẢN PHẨM VÀ KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH SỬ DỤNG SẢN
Thiết kế sản phẩm
Tên thương hiệu:Trà trái cây sấy khô Detox
Slogan:sống lành mạnh, giảm cân tốt, sức khỏe an khang Đặc điểm sản phẩm:
- Thành phần: vỏ bưởi, hoa nhài, lá dứa và đường phèn.
- Công dụng: làm ấm bụng, hỗ trợ long đờm và bổ sung vitamin C, chăm sóc đường hô hấp và làm đẹp da
- Hương vị: đắng nhẹ từ vỏ bưởi, kết hợp với hương hoa nhài và lá dứa tạo cảm giác dễ chịu
Thiết kế bao bì và các dịch vụ kèm theo
Kích thước bao bì: 10cm x 15cm x 2cm Ảnh bao bì:
Hình 5.2.1 Hình ảnh bao bì sản phẩm
Dịch vụ đi kèm với sản phẩm
Chính sách đổi trả và hoàn tiền cho phép khách hàng đổi sản phẩm trong vòng 14 ngày nếu phát hiện lỗi do nhà sản xuất, bao gồm tình trạng sản phẩm bị hở, sử dụng chất bảo quản không an toàn, hoặc không hài lòng với chất lượng sản phẩm như đã quảng cáo Khách hàng sẽ được hoàn tiền đầy đủ trong trường hợp này.
- Chương trình khách hàng thân thiết: cung cấp thẻ thành viên với các ưu đãi
“giảm giá cho lần mua sau”; “tặng quà vào dịp lễ tết như cốc, hộp đựng tái sử dụng”.
Dịch vụ tư vấn trực tuyến giúp khách hàng dễ dàng đăng ký để nhận sự hỗ trợ từ các chuyên gia, nhằm tìm hiểu cách kết hợp hiệu quả giữa lối sống lành mạnh và các phương pháp chăm sóc sức khỏe Khách hàng có thể tiếp cận dịch vụ này thông qua Fanpage, Tổng đài và Email.
Phương pháp thử nghiệm thị trường
Xác định giá bán sản phẩm: Giá bán: 86.000 VND
- Phương pháp: Bán hàng kiểm soát tại các thị trường nhỏ (Mini markets)
Kế hoạch kinh doanh
7.1.1 Mục tiêu chiến lược sản phẩm
Tăng cường nhận diện thương hiệu là yếu tố quan trọng, với ít nhất 70% khách hàng mục tiêu tại Đà Nẵng tiếp cận và ghi nhớ thương hiệu thông qua các chiến dịch quảng cáo trực tuyến và chương trình khuyến mãi tại điểm bán.
Xây dựng niềm tin từ khách hàng là yếu tố then chốt, trong đó thông điệp về lợi ích sức khỏe và giá trị tự nhiên của sản phẩm được truyền tải một cách rõ ràng Điều này giúp khách hàng cảm nhận được sự uy tín và chất lượng, từ đó nâng cao sự trung thành và sự hài lòng của họ với sản phẩm.
Để phát triển hệ thống phân phối hiệu quả, chúng tôi sẽ hợp tác với các nhà bán lẻ tiềm năng, đặc biệt là các quán cà phê và tiệm trà tại Đà Nẵng Điều này sẽ tạo ra một nền tảng vững chắc cho kênh phân phối sản phẩm trong giai đoạn tiếp theo.
Doanh thu đạt tối thiểu 50 triệu VNĐ mỗi tháng từ tháng thứ hai triển khai, với nguồn thu đến từ cả kênh trực tuyến lẫn trực tiếp.
Về tiếp cận khách hàng:
- Tổng số lượt tiếp cận từ các chiến dịch quảng cáo trực tuyến (Facebook, Instagram, Google Ads) đạt100.000 người dùng trong 2 tháng.
- Tỷ lệ tương tác (clicks, likes, shares) trên các nền tảng mạng xã hội đạt tối thiểu5%.
Về bán hàng trực tuyến: Tăng lượng khách hàng đặt mua trên các sàn thương mại điện tử lên200 đơn hàng/tháng tại Đà Nẵng.
Về hoạt động khuyến mãi: Phát hành 500 voucher giảm giá từ 10-20% tại các điểm bán trực tiếp, với tỷ lệ sử dụng đạt ít nhất 50%.
Trong tháng đầu tiên, chúng tôi sẽ cung cấp POSM và hỗ trợ quảng bá cho ít nhất 10 điểm bán lẻ tại Đà Nẵng, nhằm đảm bảo sản phẩm được phân phối rộng rãi tại các khu vực đông dân cư.
- Đạt tỷ lệ 40% khách hàng quay lại mua sản phẩm trong vòng 3 tháng sau lần mua đầu tiên.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn lựa trái cây tươi, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Bước 2: Chế biến nguyên liệu: Sơ chế trái cây, kiểm tra chất lượng.
Bước 3: Sấy khô: Sấy khô, kiểm tra chất lượng.
Bước 4: Xử lý sau sấy
Bước 5: Kiểm tra chất lượng và lưu kho sản phẩm là rất quan trọng Cần bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo để giữ nguyên chất dinh dưỡng và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Bước 6: Đóng gói: Lựa chọn bao bì bảo vệ chất lượng sản phẩm, in ấn đầy đủ thông tin.
Kế hoạch tung sản phẩm ra thị trường
Hoạt động chính Mục tiêu Thời gian
Trước khi tung sản phẩm ra thị trường
- Nghiên cứu thị trường, phát triển sản phẩm.
- Xây dựng thương hiệu, hệ thống nhận diện sản phẩm.
- Xây dựng kênh phân phối qua các nền tảng trực tuyến.
- Lập kế hoạch marketing sản phẩm.
- Xác định nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng để cải tiến sản phẩm.
- Đảm bảo sản phẩm đáp ứng đúng kỳ vọng khách hàng.
- Đặt nền tảng cho hệ thống phân phối bền vững.
12/2024 - 1/2025 Đưa sản phẩm ra thị trường
- Ra mắt sản phẩm trên thị trường.
- Phát triển kênh phân phối trực tiếp và trực tuyến.
- Quảng bá sản phẩm qua các chiến dịch quảng cáo (Facebook
- Triển khai chương trình khuyến mãi tại cửa hàng và các sàn thương mại điện tử.
- Đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng.
- Tăng cường nhận diện thương hiệu và thu hút khách hàng thử nghiệm sản phẩm.
- Thúc đẩy doanh số bán hàng qua khuyến mãi.
Phát triển sản phẩm trong tương lai
- Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.
- Tối ưu hóa quy trình sản xuất để giảm chi phí.
- Đa dạng hóa danh mục sản phẩm.
- Tiếp tục xây dựng và tăng cường độ tin cậy thương hiệu.
- Đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng.
- Củng cố vị thế thương hiệu trên thị trường.
- Gia tăng lợi nhuận qua sản phẩm mới và chiến lược tối ưu chi phí.
Bảng 7.2 Bảng kế hoạch tung sản phẩm ra thị trường
Lên kế hoạch dự kiến các hoạt động truyền thông cổ động
Công cụ được nhóm sử dụng trong hoạt động truyền thông cổ động cho sản phẩm: Trà Bưởi sấy khô: Quảng cáo,Sales, Khuyến mại
Nhóm sẽ kết hợp 3 công cụ Quảng cáo,sales và Khuyến mại tăng sự thu hút khách hàng đến với sản phẩm.
Mục tiêu truyền thông marketing trong tháng đầu tiên
- Tạo nhận diện thương hiệu và thu hút sự chú ý từ khách hàng tiềm năng.
- Khuyến khích khách hàng thử nghiệm sản phẩm, từ đó xây dựng lòng tin với thương hiệu.
Giai đoạn Thời gian Mục tiêu Hoạt động triển khai
GĐ 1: Ra mắt sản phẩm, tạo nhận diện thương hiệu
12/2024 - 01/2025 - Tạo nhận diện thương hiệu.
- Thu hút sự chú ý từ khách hàng tiềm năng.
- Khuyến khích khách hàng trải nghiệm sản phẩm.
- Quảng cáo trực tuyến trên Facebook, Website, và TikTok với thông điệp
"Trà hoa quả - giữ trọn vị thiên nhiên".
- Giảm giá 20-30% trong tuần lễ ra mắt.
- Sales trực tiếp tại các cửa hàng và sự kiện quảng bá sản phẩm.
GĐ 2: Thúc đẩy doanh số và tương tác với khách hàng
02/2025 - 9/2025 - Tăng cường doanh số bán hàng.
- Tạo thói quen sử dụng sản phẩm.
- Tăng cường tương tác với khách hàng và nhận phản hồi để cải tiến sản phẩm.
- Tặng điểm tích lũy để đổi quà hoặc giảm giá.
- Chạy quảng cáo trên các nền tảng như Facebook, TikTok và Google Ads cho Website.
- Thực hiện chương trình khuyến mãi định kỳ vào các dịp đặc biệt.
GĐ 3: Duy trì thương hiệu và mở rộng thị trường
10/2025 - 03/2026 - Duy trì hình ảnh thương hiệu trên thị trường.
- Mở rộng thị trường sang các tỉnh thành khác.
- Tăng doanh số vào các dịp lễ tết.
- Ưu đãi giảm giá đặc biệt nhân các dịp lễ, tết.
- Chạy quảng cáo trên các nền tảng trực tuyến (Facebook, TikTok, Google Ads).
- Mở rộng hệ thống phân phối tại các tỉnh thành lớn.
Bảng 7.5 Bảng kế hoạch hoạt động truyền thông cổ động
Chi tiết các công cụ truyền thông
Trực tuyến: Facebook, TikTok, Website, và Google Ads để tiếp cận đúng khách hàng mục tiêu.
Tổ chức sự kiện giới thiệu sản phẩm tại cửa hàng và khu vực đông dân cư giúp thu hút khách hàng Đội ngũ bán hàng sẽ tư vấn trực tiếp và phát mẫu dùng thử cho khách hàng tiềm năng, tạo cơ hội trải nghiệm sản phẩm.
Khuyến mại Áp dụng ưu đãi 20-30% trong tuần lễ ra mắt.
Tích điểm đổi quà, giảm giá cho khách hàng thường xuyên.
7.3.1 Kế Hoạch Truyền Thông ra mắt sản phẩm
1 Tăng cường nhận diện thương hiệu: Đưa sản phẩm trà trái cây sấy khô đến gần hơn với người tiêu dùng tại Đà Nẵng.
2 Tạo dựng niềm tin từ khách hàng: Thể hiện giá trị sản phẩm và lợi ích sức khỏe thông qua các chiến dịch thông điệp rõ ràng.
3 Thúc đẩy doanh số bán hàng: Khuyến khích khách hàng thử và mua sản phẩm thông qua các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
4 Mở rộng kênh phân phối: Hợp tác với các nhà bán lẻ tại Đà Nẵng để đưa sản phẩm vào các cửa hàng, tiệm trà.
Quảng cáo trên Facebook/Instagram
Mục tiêu chính là nâng cao nhận diện thương hiệu và tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu, đặc biệt là các nhóm tuổi từ 18 đến 35 tại Đà Nẵng, những người yêu thích sản phẩm tự nhiên và chăm sóc sức khỏe.
- Nội dung: Quảng cáo hình ảnh, video sản phẩm, và chương trình khuyến mãi đặc biệt.
- Ngân sách: 6 triệu đồng/tháng.
- Quảng cáo trên Google Ads (tìm kiếm và hiển thị)
- Mục tiêu: Tiếp cận khách hàng tiềm năng đang tìm kiếm các sản phẩm tương tự.
- Nội dung: Quảng cáo tìm kiếm trên Google với từ khóa liên quan đến trà, sức khỏe, sản phẩm trái cây.
- Ngân sách: 4 triệu đồng/tháng.
Chạy quảng cáo trên các sàn TMĐT (Shopee, Lazada, Tiki)
Mục tiêu của chúng tôi là giới thiệu sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử, với sự chú trọng vào các chương trình khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt dành riêng cho khách hàng tại Đà Nẵng.
- Nội dung: Tạo banner quảng cáo, giảm giá đặc biệt, tặng quà cho khách hàng đầu tiên.
- Ngân sách: 3 triệu đồng/tháng.
Marketing qua Influencer tại Đà Nẵng
- Mục tiêu: Tạo sự uy tín và thu hút sự chú ý từ cộng đồng địa phương.
- Nội dung: Mời các micro-influencers (từ 5k đến 50k follower) tại Đà Nẵng làm chiến dịch review sản phẩm, chia sẻ cảm nhận về trà trái cây sấy khô.
- Ngân sách: 5 triệu đồng (trong 2 tháng).
- Thời gian: Thực hiện vào tháng thứ 2, sau khi sản phẩm đã có sự chú ý nhất định.
Tổ chức chương trình khuyến mãi tại các cửa hàng
- Mục tiêu: Tăng lượng khách hàng đến thử và mua sản phẩm trực tiếp.
- Nội dung: Tặng quà, giảm giá 10-20% cho khách hàng khi mua sản phẩm tại các cửa hàng bán lẻ hoặc tiệm trà.
- Thời gian: Từ tháng đầu, duy trì trong tháng thứ 2.
Sản xuất và phân phối POSM (bảng hiệu, standee)
- Mục tiêu: Tăng cường nhận diện sản phẩm tại các cửa hàng và điểm bán lẻ.
- Nội dung: Thiết kế và cung cấp POSM cho các cửa hàng và điểm bán lẻ (standee, bảng hiệu, flyer giới thiệu sản phẩm).
- Thời gian: Thực hiện vào tháng đầu tiên.
Hoạt động Tháng 1 Tháng 2 Ngân sách
(VNĐ) Quảng cáo Facebook/Instagram 3 triệu đồng 3 triệu đồng 6 triệu đồng Quảng cáo Google Ads 2 triệu đồng 2 triệu đồng 4 triệu đồng
Quảng cáo trên sàn TMĐT (Shopee,
Marketing qua Influencer- Lê Tuấn
Khuyến mãi tại cửa hàng 2 triệu đồng 2 triệu đồng 4 triệu đồng Sản xuất POSM 2 triệu đồng 2 triệu đồng
Tổng chi phí 10,5 triệu đồng
Bảng Dự Kiến Ngân Sách Phân Phối Trà Trái Cây Sấy Khô
Hợp tác với nhà bán lẻ 12 triệu đồng
Chi phí hỗ trợ cửa hàng, tiệm trà, quán cà phê (cung cấp sản phẩm mẫu, POSM, chương trình khuyến mãi)
Chiết khấu cho nhà bán lẻ
Chiết khấu từ 10% đến 15% được áp dụng tùy thuộc vào số lượng hàng nhập, với 10% cho đơn hàng nhỏ và 15% cho đơn hàng lớn Chẳng hạn, nếu giá bán lẻ là 90,000 VNĐ, nhà bán lẻ sẽ nhận được từ 9,000 VNĐ đến 13,500 VNĐ cho mỗi đơn hàng.
Vận chuyển và phân phối
Chi phí vận chuyển sản phẩm đến các cửa hàng, quán cà phê và điểm bán lẻ tại Đà Nẵng.
Tổng chi phí Tổng chi phí cho 3 tháng đầu triển khai phân phối tại Đà Nẵng.
10% Chiết khấu: Áp dụng cho các đơn hàng nhỏ từ 50 - 100 sản phẩm/tháng Đây là mức chiết khấu cơ bản giúp thu hút các cửa hàng mới.
Giảm giá 15% được áp dụng cho các cửa hàng bán lẻ nhập từ 100 sản phẩm mỗi tháng, nhằm tạo sự gắn kết lâu dài với các đối tác Đây là mức chiết khấu hấp dẫn, khuyến khích các cửa hàng tăng cường hợp tác và phát triển kinh doanh.
Lên kế hoạch các phương án dự phòng rủi ro cho các tình huống kinh doanh
Tình huống Hướng giải quyết
Tình huống 1: Thay đổi xu hướng tiêu dùng trong thức uống
Để đáp ứng nhu cầu thị trường, doanh nghiệp cần theo dõi liên tục các xu hướng và điều chỉnh hương vị, thành phần sản phẩm cho phù hợp Việc linh hoạt chuyển đổi sản phẩm theo những xu hướng mới sẽ giúp tăng cường sự cạnh tranh và thu hút khách hàng.
Tình huống 2: Kế hoạch truyền thông chưa tiếp cận được lượng khách hàng mong đợi
Để nâng cao hiệu quả truyền thông, cần đánh giá lại kế hoạch hiện tại và điều chỉnh nội dung cũng như hình thức truyền thông sao cho phù hợp hơn với đối tượng mục tiêu Đồng thời, việc tăng cường ngân sách cho hoạt động truyền thông cũng là một giải pháp quan trọng để đảm bảo các chiến dịch được triển khai hiệu quả và tiếp cận đúng người tiêu dùng.
Bảng 7.6 Bảng các tình huống kinh doanh
Ngoài ra, một số tình huống rủi ro có thể xảy ra đối với sản phẩm Trà Bưởi sấy khô:
Sản phẩm không đạt yêu cầu của khách hàng có thể do chất lượng kém, hương vị không phù hợp hoặc giá trị dinh dưỡng không đáp ứng mong đợi.
Để đối phó với sự cạnh tranh từ các thương hiệu khác, các thương hiệu cần phát triển thêm nhiều loại sản phẩm mới với hương vị và thành phần đa dạng Điều này sẽ giúp thu hút khách hàng và tránh cảm giác nhàm chán, từ đó nâng cao sự trung thành của họ đối với thương hiệu.
Chính sách Marketing
Đối tượng khách hàng mục tiêu:
Trà bưởi sấy khô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Trà bưởi sấy khô là lựa chọn lý tưởng cho những người bận rộn, giúp họ thưởng thức một thức uống bổ dưỡng và thanh mát mà không tốn nhiều thời gian.
Người tiêu dùng hiện nay ngày càng ưa chuộng trà tự nhiên, không chứa hóa chất, đặc biệt là những người yêu thích sản phẩm hữu cơ và chế biến ít qua các công đoạn Nhóm khách hàng này có thể là đối tượng chính cho trà bưởi sấy khô, nhờ vào xu hướng tìm kiếm các sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe.
Khách hàng ngày càng yêu thích những hương vị trái cây mới lạ, và trà bưởi sấy khô với hương vị đặc trưng của bưởi sẽ thu hút những người đam mê trải nghiệm các loại trà trái cây độc đáo.
- Hương vị tự nhiên: Trà bưởi sấy khô mang hương vị đậm đà và thanh mát của bưởi, không sử dụng chất tạo màu hay hương liệu nhân tạo.
Sản phẩm không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn giữ lại các dưỡng chất quý giá từ bưởi, bao gồm vitamin C, chất chống oxy hóa và flavonoid, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe làn da.
- Tiện lợi: Sản phẩm trà bưởi sấy khô dễ bảo quản, dễ sử dụng, chỉ cần pha với nước nóng là có thể thưởng thức ngay.
Trà bưởi sấy khô có tác dụng giải khát và thanh nhiệt hiệu quả, giúp làm mát cơ thể, đặc biệt hữu ích trong những ngày hè oi ả Sản phẩm này rất phù hợp cho những ai đang tìm kiếm phương pháp thanh lọc cơ thể hoặc hỗ trợ quá trình giảm cân.
Thông điệp định vị: Bưởi trà lành- Hương vị bưởi thanh mát, chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Vị trí thị trường: Định vị ở phân khúc trung và cao cấp, hướng tới người tiêu dùng tìm kiếm sản phẩm tự nhiên, tiện lợi và bổ dưỡng.
7.5.1 Tuyên bố định vị: Bưởi trà lành - Hương vị bưởi thanh mát, chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
7.5.2 Xác định giá cho sản phẩm
Hạng mục Mô tả Số lượng Đơn giá (VND) Tổng chi phí
-Quảng cáo trên Facebook, Tiktok,Google Ads,TMĐT -Thiết kế poster và banner -Tạo video quảng cáo -Marketing qua
Khuyến mãi - Giảm 10% khi mua 5 sản phẩm
Sử dụng sàn thương mại điện tử
- Phí hoa hồng sàn ( Shopee, Tiktok )
Chi phí khác - Đóng gói bao bì
Nhân công - Lao động sản xuất
● Chi phí cố định (FC): 11.000.000 VND
● Chi phí biến đổi (VC): 14.000.000 VND
● Tổng chi phí (TC) = FC + VC = 11.000.000 + 14.000.000 = 25.000.000 VND
● Số lượng sản phẩm (Q): 4.000 gói
Bước 1: Tính chi phí trung bình sản xuất (AC)
Giá trung bình chi phí sản xuất mỗi gói trà sẽ là:
Bước 2: Tính giá bán sản phẩm với tỷ lệ lãi suất m=0.44m
Với lãi suất mong muốn lãi suất 44% m=0.44, giá bán mỗi gói trà P sẽ là:
Bước 3: Tính giá bán của 1 set 10 gói giá bán của 1 set 10 gói : giá set = 9.000 10 = 90.000 VNĐ
Tính Toán Điểm Hòa Vốn
Số lượng bán mỗi tháng (Q) = 400 set (mỗi set gồm 10 gói)
Giá bán mỗi set = 90.000 VND
Chi phí cố định hàng tháng = 11.000.000 VND
Chi phí biến đổi hàng tháng = 14.000.000 VND
Tổng chi phí hàng tháng = 25.000.000 VND
Bước 1: Tính Doanh Thu Hàng Tháng
Doanh thu hàng tháng từ việc bán 400 set mỗi tháng sẽ là:
Doanh thu hàng tháng = 400 x 90.000 = 36.000.000 VND
Bước 2: Tính Số Tháng Hòa Vốn
Sử dụng công thức tính số tháng hòa vốn:
Số tháng hòa vốn = Chi phí cố định / (Doanh thu hàng tháng - Chi phí biến đổi hàng tháng)
Kết luận: Bạn sẽ đạt được điểm hòa vốn trong khoảng 0.5 tháng (khoảng 15 ngày).
Nhóm đã áp dụng phương pháp định giá dựa trên "giá trị cảm nhận" của khách hàng để xác định mức giá phù hợp cho sản phẩm "Trà bưởi sấy khô" Phương pháp này đánh giá giá trị mà sản phẩm mang lại so với mức giá mà khách hàng sẵn sàng chi trả Để thực hiện, nhóm đã tiến hành khảo sát chi tiết qua Google Form phần "4.2.2", gửi đến đối tượng khách hàng mục tiêu nhằm thu thập dữ liệu và phản hồi.
Nhóm đã phát triển một chiến lược định giá chi tiết cho sản phẩm "Trà trái cây sấy khô" theo từng giai đoạn phát triển, nhằm tối ưu hóa sự chấp nhận của khách hàng và duy trì tính cạnh tranh trên thị trường.
Giai đoạn triển khai: Sản phẩm mới gia nhập thị trường
Khi mới ra mắt sản phẩm "Trà trái cây sấy khô", nhóm đã áp dụng chính sách giá thâm nhập thị trường bằng cách thiết lập mức giá thấp hơn so với đối thủ Chiến lược này nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng và tạo dựng chỗ đứng vững chắc cho sản phẩm trên thị trường.
● Sản phẩm chưa có tên tuổi: Với một thương hiệu mới, việc xây dựng lòng tin và tạo ra sức hút ban đầu là rất quan trọng.
● Tăng khả năng thử nghiệm sản phẩm: Giá thấp sẽ khuyến khích khách hàng dùng thử sản phẩm.
Giá cả thấp giúp tăng cường sự tiếp cận cho sản phẩm trà trái cây sấy khô, đặc biệt trong một thị trường đầy cạnh tranh với nhiều thương hiệu lâu đời.
Hạn chế của việc áp dụng mức giá thấp là rủi ro chịu lỗ ban đầu, khi doanh thu trong tháng đầu có thể không đủ để bù đắp chi phí sản xuất và phân phối.
Giai đoạn phát triển: Sản phẩm được biết đến nhiều hơn
Khi sản phẩm đã được nhiều khách hàng biết đến và yêu thích, đồng thời được công nhận về chất lượng, nhóm sẽ áp dụng chính sách giá cạnh tranh để thu hút thêm người tiêu dùng.
Để nâng cao nhận diện thương hiệu và gia tăng thị phần, nhóm sẽ tập trung vào việc mở rộng đối tượng khách hàng và củng cố vị thế sản phẩm trên thị trường.
Tối ưu hóa lợi nhuận là quá trình điều chỉnh giá bán sản phẩm nhằm đảm bảo lợi nhuận tối đa trong khi vẫn giữ chân được lượng khách hàng trung thành.
Chính sách phân phối
Fanpage chính thức Gạo Trắng TeaShop cung cấp thông tin về sản phẩm, các chương trình ưu đãi đặc biệt và chính sách hỗ trợ khách hàng Đây cũng là kênh tương tác trực tiếp giữa thương hiệu và khách hàng, giúp giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Website chính thức www.gaotrangteashop.com là nền tảng phân phối sản phẩm trực tuyến hàng đầu, cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm, chương trình khuyến mãi và các chính sách ưu đãi Nơi đây mang đến trải nghiệm mua sắm tiện lợi, an toàn và nhanh chóng cho người tiêu dùng.
Gạo Trắng TeaShop cung cấp sản phẩm tại các cửa hàng bán lẻ và mini mart, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và mua sắm tại những địa điểm gần nhất.
- Sàn thương mại điện tử:
Shopee: Gian hàng chính thứcGạo Trắng TeaShop trên Shopee cung cấp sản phẩm với nhiều ưu đãi hấp dẫn, cùng các dịch vụ hỗ trợ mua sắm tiện lợi.
TikTok Shop: Tài khoản GaoTrang - TeaShop kết hợp giữa giải trí và mua sắm, mang đến trải nghiệm mua hàng độc đáo thông qua video sáng tạo và nội dung hấp dẫn Các thành viên trong kênh cần tuân thủ các điều khoản và trách nhiệm để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.
Các yếu tố cơ bản trong mối quan hệ giữa nhà sản xuất và nhà phân phối bao gồm chính sách giá, điều khoản bán hàng và dịch vụ minh bạch, trung thực Điều khoản bán hàng cần quy định rõ ràng về điều kiện giao hàng, thanh toán, đổi trả và bảo hành để đảm bảo sự tin cậy và hiệu quả trong giao dịch.
Nhà sản xuất và nhà phân phối cần đạt được sự thống nhất về các điều khoản để bảo vệ quyền lợi của khách hàng Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, nhà phân phối có thể yêu cầu nhà sản xuất cung cấp giấy chứng nhận chất lượng và giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bài học rút ra sau môn Phát triển Sản phẩm Mới
Môn học Phát triển Sản phẩm Mới đã cung cấp cho nhóm một trải nghiệm học tập phong phú và hữu ích, kết hợp giữa lý thuyết và thực tiễn, qua đó nâng cao kỹ năng và tư duy trong lĩnh vực phát triển sản phẩm.
Nhóm đã học cách phân loại và định vị sản phẩm mới, từ sản phẩm cải tiến đến sản phẩm hoàn toàn mới, giúp nhận diện cơ hội trên thị trường Điều này không chỉ giúp nhóm phân tích mà còn định vị sản phẩm hiệu quả, phù hợp với nhu cầu và xu hướng của khách hàng.
Môn học này trang bị cho sinh viên các phương pháp phát triển ý tưởng sáng tạo, bao gồm brainstorming, crowdsourcing và quy trình sàng lọc ý niệm Những công cụ này đã hỗ trợ nhóm trong việc tạo ra nhiều ý tưởng độc đáo và khả thi, từ đó hình thành nền tảng vững chắc để xây dựng các sản phẩm phù hợp, đáp ứng nhu cầu của thị trường mục tiêu.
Trong quá trình học tập, nhóm được hướng dẫn thiết kế và kiểm định sản phẩm, bao gồm việc vẽ bản thiết kế, tạo mô hình thử nghiệm và kiểm tra chất lượng qua các bước thử nghiệm alpha và beta Mỗi công đoạn này giúp nhóm nhận diện điểm mạnh và điểm yếu, từ đó đưa ra các giải pháp cải tiến hiệu quả.
Học cách xây dựng chiến lược Marketing cho sản phẩm mới là một yếu tố quan trọng Điều này bao gồm việc xác định giá cả, định vị thương hiệu, lựa chọn kênh phân phối và lập kế hoạch truyền thông Nhóm đã nắm vững cách tiếp cận thị trường hiệu quả để đảm bảo ra mắt sản phẩm thành công.
Môn học này giúp nhóm nhận thức rõ tầm quan trọng của tư duy đổi mới và bền vững Việc sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường, thiết kế bao bì tái chế và tập trung vào lợi ích sức khỏe đã trở thành ưu tiên hàng đầu trong phát triển sản phẩm của nhóm.
Thông qua việc thực hiện dự án, nhóm đã phát triển kỹ năng làm việc nhóm, bao gồm phân công công việc, quản lý thời gian và phối hợp hiệu quả Những kỹ năng này sẽ là nền tảng quan trọng cho các dự án thực tiễn trong tương lai.
Sau khi hoàn thành môn học, nhóm không chỉ hoàn thành các mục tiêu đã đề ra mà còn tích lũy được nhiều kinh nghiệm quý báu, sẵn sàng áp dụng vào các dự án phát triển sản phẩm thực tế.