Quản trị dự án tên dự án Điểm câu cá giải trí kết hợp dịch vụ nhà hàng

Phải phát huy các lợi thế, khai thác tốt mọi nguồn luc dé phat triển nhanh, có hiệu quả du lịch, đóng góp tích cực vào tốc độ tăng trưởng, thúc đây sự phát triển về kinh tế, văn hóa — xã

GVHD: Thầy Nguyễn Văn Đạt

TP Hồ Chí Minh, ngày 05 tháng 11 năm 2022

DANH SACH THANH VIEN NHOM

MUC LUC

CHUONG I DIA DIEM VA QUY MÔ THỰC HIỆN DỰ ÁN 8

I Điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội vùng thực hiện dự án 8

1 Tiềm năng phát triển du lịch tại Củ Chỉ 11

2 _ Bảng tính chỉ phí phân bỗ cho các hạng mục đầu tư 13

V Nhu cầu sử dụng đất và phân tích các yếu tố đầu vào . .- 16

2 _ Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án 7 CHUONG IIL PHAN TICH QUY MO, DIEN TICH XAY DUNG CONG TRINH LUA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ 17

L Phân tích quy mô, diện tích xây dựng công trình .< <<<«s5« 17

H Phân tích lựa chọn phương án kỹ thuật, công nghệ . << 17

1 Kỹ thuật nuôi cá ao 17

3 Khu bép ăn, nấu nướng 20

CHUONG IV CAC PHUONG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN -. - 21

I Phương án giải phéng mặt bằng, tái định cư và hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng

21

2 Phương án tông thể bồi thường, giải phóng mặt bằng, tái định cư 21

3 Phương án hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật - - 21

8 Phân đoạn thực hiện và tiến độ thực hiện, hình thức quản lý 26

CHƯƠNG V._ ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG °-5- 26

Il Các quy định và các hướng dẫn về môi {TƯỜNG co 19.6 se 27

2 — Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng 28

2 — Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng .<<-<sssss<<<<ssss 30

CHUONG VI TONG VON DAU TU — NGUON VON THỰC HIỆN VÀ HIỆU

H Hiệu quả về mặt kinh tế và xã hội của dự án 35

2 Dự kiến nguồn doanh thu và công suất thiết kế của dự án 35

PHU LUC Phụ lục 1: Tổng mức, cơ cầu nguồn vôn thực hiện dự án .- «<<

Phụ lục 2: Bảng tính khấu hao hàng năm

Phụ lục 3: Bảng tính doanh thu và dòng tiền hàng năm -.° «-

Phụ lục 5: Bảng mức trả nợ hàng năm theo dự án

Phụ lục 6: Bảng tính toán phân tích hiện giá thuần (NPV -.-«-

DANH MUC BANG BIEU

Bảng 1: Các hạn mục xây dựng của dự a0) oo eee cecccesceesceeceesceeseeeceeeeeeeeeeeeeeeneeeneeeees 13

Bảng 2: Bảng tính chỉ phí phân bố cho các hạng mục đầu tư .- - 13 Bảng 3: Nhu cầu sử dụng đất -2 5: ©22-2+22E2CE2EE22EESEE2EEEEEESEEEEEEEerrrrrrees 16 Bảng 4: Quy mô và diện tích xây dựng công trình +Sc se +seeseeeeeske 17 Bảng 5: Các phương án xây dựng công trình - 5c + + x + sstrsexsrsrkrrekeeeerxke 21 Bảng 6:Bảng tổng hợp Phương án nhân sự dur Kién o.oo cecceceecseccseesseestesstessessteestessees 24

Bảng 7: Giá sản phẩm - dịch vụ 2-22-5222 2EE2EEESEESEEEEEESEkrErrrrkrerrrrrree 25

Bảng 8: Các chỉ phí đầu vào của dự án -©2¿©2222<+2E2EE2EE2212112212112211 21121 xe 35 Bảng 9: Lãi vay và hình thức trả TỢ, - - - Se 21+ 1E HH TH HH HH Hit 36

CHUONGI MODAU

I Giới thiệu về chủ đầu tư

Công ty TNHH Dịch vụ & Du lịch Zero9

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 9292655987 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phó Hồ Chí Minh cấp ngày 05 tháng 09 năm 2022

Trụ sở chính: 56 Hoàng Diệu 2, phường Linh Chiêu, TP Thủ Đức

Điện thoai: 0796639199;

Email: Zero9QTDA @ gmail.com

II M6 ta sơ bộ thông tin dự án

Tên dự án:

“DIEM CAU CA GIAI TRI KET HOP DICH VU NHA HÀNG”

Địa điểm thực hiện dự án: Ấp Nøã Tư, xã Nhuận Đức, Huyện Củ Chi — với tong dién tích dự kiến sử dụng (diện tích dat, mat nudc): 22.535,1m?

Hình thức quản lý: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý điều hành và khai thác

Tổng mức đầu tư của dự án: 2.702.368.000 đồng

Trong đó:

e Vốn tự có (30%): 810.710.000 đồng

e Vốn vay - huy động (70%):1.891.658.000 đồng

Công suất thiết kế và dịch vụ cung cấp:

e® Doanh thu tử dịch vụ câu cá và nhà hàng: 9.125 khách/năm

HI Sự cần thiết đầu tư

Quan điểm phát triển du lịch ở Việt Nam là: “Phát triển nhanh và bền vững Phải

phát huy các lợi thế, khai thác tốt mọi nguồn luc dé phat triển nhanh, có hiệu quả du

lịch, đóng góp tích cực vào tốc độ tăng trưởng, thúc đây sự phát triển về kinh tế, văn

hóa — xã hội của nước ta “Mục tiêu và các chỉ tiêu phát triển của du lịch Việt Nam là

đến năm 2025 đưa Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn, có đắng cấp trong khu vực; ngành du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế có mũi nhọn, có tính chuyên nghiệp, hiện đại, có chất lượng, có thương hiệu, có sức cạnh tranh, mang đậm đà bản sắc văn hóa Việt Nam và thân thiện môi trường Định hướng thị trường và phát triển sản phẩm: “Đặc biệt chú trọng đến các sản phâm du lịch sinh thái và văn hóa lịch sử; chú trọng xây dựng

các sản phâm du lịch đặc sắc mang bản sắc văn hóa Việt Nam, có sức cạnh tranh cao như du lịch làng nghề, du lịch đồng quê, miệt vườn, du lịch sinh thái, du lịch văn hóa ` Như vậy, du lịch cộng đồng khai thác tiềm năng văn hóa địa phương mang tính phát triển bền vững cho ngành du lịch nước nhà

Được thiên nhiên ban tặng cho nguôn thiên tài nguyên du lịch đồi đào và phong phú, huyện Củ Chi đang nỗ lực thu hút ngoại lực phát huy nội lực đê phát huy tiềm năng, hình thành những sản phẩm du lịch đặc trưng, tiếp tục nâng cao hình ảnh và vị thế của ngành du lịch trên bản đồ du lịch Việt Nam Huyện Củ Chi đã và đang tăng cường đổi mới công tác quản lý nhà nước về du lịch, đặc biệt là công tác xây dựng chiến lược, quy hoach, ban hành các chính sách quản lý, các quy chế, kế hoạch, để án

Về nhu cầu câu cá giải trí, ở Việt Nam nhu cầu câu cá giải trí ở các thành phố lớn ngày càng phô biến Một hoạt động giải trí đã được nhiều người đầu tư kinh doanh, xây dựng các hồ câu cá giải trí chuyên nghiệp

Hơn nữa, địa điểm thực hiện dự án có khoảng cách khá gần với các địa điểm du lịch

noi tiếng Khu di tích lịch sử Địa Dao Cu Chi tọa lạc ở Đường TỈnh lộ 15, Phú Hiệp, Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh Địa điểm này mỗi năm thu hút đông đảo du khách tìm

đến để tìm hiểu về những giá trị lịch sử, văn hóa và cả quân sự Việt Nam Đến đây, du khách sẽ có cơ được trải nghiệm, khám phá “mê cung dưới lòng đất” — một trải nghiệm

vô cùng thú vị vả đặc sắc trong hành trình du lịch của mình

Từ những thực tế trên, chúng tôi đã lên kế hoạch thực hiện dự án “Điểm câu cá giải trí kết hợp dịch vụ nhà hàng” nhằm phát huy được tiềm năng thế mạnh của mình, đồng

thời góp phân phát triên hệ thống hạ tầng xã hội và hạ tầng kỹ thuật thiết yêu để đảm

bảo phục vụ cho ngành du lịch - dịch vụ của huyện Củ Chi

IV Cac căn cứ pháp lý

V, Mục tiêu xây dựng dự án

CHƯƠNG II DIA DIEM VA QUY MO THUC HIEN DU ÁN

I Dieu kiện tự nhiên và kinh tế xã hội vùng thực hiện dự án

1 Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án

1.1.Vi tri địa lý:

BAN DO HUYEN CU CHI - TP HO CHi MINH

Củ Chi là một huyện thuộc Thành phố Hồ Chí Minh, nằm về phía tây bắc, cách trung tâm thành phố khoảng 33 km

»_ Phía đông giáp các thành phố Thủ Dầu Một và Thuận An thuộc tỉnh BÌnh Dương

qua sông Sài Gòn

"_ Phía tây giáp thị xã Trảng Bảng, tỉnh Tây Ninh và huyện Đức Hòa, tỉnh Long An

"Phía nam p1áp huyện Đức Hòa, tỉnh Long An và huyện hóc Môn

» Phía bắc giáp thị xã Bến Cát và huyện Dầu Tiếng thuộc tỉnh BÌnh Dương qua sông Sài Gòn

1.2.Điều kiện tự nhiên

Diện tích: 434,77 km:

Địa hình huyện Củ Chi năm trong vùng chuyển tiếp giữa miền Tây nam bộ và miền sụt Đông nam bộ, với độ cao giảm dần theo 2 hướng Tây bắc - Đông nam và Đông bắc

- Tây nam Độ cao trung bình so với mặt nước biển từ 8m - 10m Ngoài ra địa bàn huyện

có tương đối nhiều ruộng, đất đai thuận lợi đề phát triển nông nghiệp so với các huyện trong Thành phô

Huyện Củ Chi năm trong vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, mang tính chất chất cận xích đạo Khí hậu chia thành hai mùa rõ rệt, mùa mưa từ tháng 5 đến tháng L1, mùa khô

từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, với đặc trưng chủ yếu:

« Nhiệt độ tương đối ôn định, cao đều trong năm và ít thay đối, trung bình năm khoảng 26,6:C (tháng 4), nhiệt độ trung bình tháng thấp nhất 24,8:C (tháng 12) Tuy nhiên biên độ nhiệt độ giữa ngày và đêm chênh lệch khả lớn, vào mùa khô

có trị số 8~— 10C

Lượng mưa trung bình năm từ 1.300 mm — 1.770 mm, tang dan lên phía Bắc theo chiều cao địa hình, mưa phân bô không đều giữa các tháng trong năm, mưa tập trung vào tháng 7,8,9: vào tháng 12, tháng I lượng mưa không đáng kể

Độ ấm không khí trung bình năm khá cao 9,5% cao nhất vào tháng 7,8,9 là 80 —

90%, thấp nhất vào tháng 12,I là 70%

«_ Tổng số giờ nắng trung bình trong năm là 2.100 — 2.920 giờ

Huyện Củ Chỉ có hệ thống sông, kênh, rạch khá đa dạng, với những đặc điểm chính:

Song Sai Gon chiu chế độ ảnh hưởng dao động bán nhật triều, với mực nước triều

bình quân thấp nhất là 1,2m và cao nhất là 2,0m

Các hệ thông kênh rạch tự nhiên khác, đa số chịu ảnh hưởng trực tiếp chế độ thủy văn của sông Sài Gòn như Rạch Tra, Rạch Sơn, Bến Mương Riêng chỉ có kênh Thầy Cai chịu ảnh hưởng chế độ thủy văn của sông Vàm Cỏ Đông

Nhin chung hệ thông sông, kênh, rạch trực tiếp chi phối chế độ thủy văn của huyện và nét nỗi bật của dòng chảy và sự xâm nhập của thủy triêu

2 Điều kiện xã hội vùng dự án

10

2.1.Kinh té

Về kinh tế xã hội, Củ Chi có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao, bình quân trong nhiệm

kỳ 2015 — 2020 đạt 16,16%, vượt 0,48% chỉ tiêu Nghị quyết đề ra; trong đó công nghiệp

tăng 16,6%, chiếm tỷ trọng 77,46%; thương mại — dịch vụ tăng 19,4%, chiếm tỷ trọng 14,93%; nông nghiệp tăng 8,05%, chiếm tỷ trọng 7,61% so với cùng kỳ Chuyển dịch

cơ cầu kinh tế theo đúng định hướng Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện đã đề ra, tăng

dan tỷ trọng ngành công nghiệp chế biến, thương mại — dịch vụ và nông nghiệp đô thị,

ứng dụng khoa học công nghệ cao

Vùng đất Củ Chi phát triên cả về nông nghiệp, công nghiệp và du lịch Được xây dựng một phân trên xã Tân An và xã Trung Lập Hạ, khu công nghiệp Tây Bắc Củ Chỉ

(387 ha) thu hút nhiều doanh nghiệp đầu tư trong và ngoài nước với tỷ lệ thuê đất đạt

98% Các khu công nghiệp Tân Phú Trung (542 ha), khu công nghiệp Cơ khí ô tô (100 ha), khu công nghiệp Đông Nam (342,5 ha) thu hút hàng trăm nghìn lao động Củ Chi

còn là huyện có đất nông nghiệp lớn thứ nhì ở Thành phó Hồ Chí Minh, chỉ sau Cần

Giờ Người dân chủ yếu trồng lúa, bắp và hoa màu theo phương thức truyền thống nên hiệu quả mang lại không cao Củ Chi có tuyến đường Xuyên Á nối với Campuchia qua

Cửa khâu kinh tế Mộc Bài của tỉnh Tây Ninh giúp thúc đây giao thương

2.2 Dân cư

Dân số huyện Củ Chi nam 2019 là 462.047 người, mật độ dân số đạt 1.063

người/km: Vào thời điểm ngày 31/12/2021, dân số huyện Củ Chi là 527.206 người

Huyện Củ Chỉ có thị tran Cu Chi va 20 xa Ké tir nam 2009 đến nay, tốc độ tăng dân số

binh quân hang nam cua huyện là 3,02%, cho thay su gia tang dan số cơ học nhanh, đô thị hóa mạnh

H Đánh giá nhu cầu thị trường

1 Tiềm năng phát triển du lịch tại Củ Chỉ

Những tháng đầu năm 2021, trước làn sóng dịch bệnh Covid-19 lần thứ 4 bùng phát, các đơn vị kinh doanh lữ hành đã xây dựng các chương trình du lịch hấp dẫn, tập trung vào du lịch lễ hội, tín ngưỡng, văn hóa lịch sử, chủ động khai thác các tuyến du lịch mới mang tinh liên kết giữa các vùng miền Đồng thời làm tốt công tác hướng dẫn du lịch về bản sắc văn hóa dân tộc, nét đẹp truyền thống quê hương và ý thức bảo vệ môi trường

11

trong du lich Cac khu, điểm du lịch tổ chức các loại hình vui chơi giải trí phục vụ du khách sau khi dịch bệnh Covid-19 được kiểm soát ở các tỉnh lân cận

Sở Du lịch TP.HCM cho biết trên 70% doanh nghiệp lữ hành đã quay trở lại thị trường Hiện mỗi tháng có khoảng 20 doanh nghiệp đề nghị cấp mới giấy phép kinh doanh lữ hành Trong 6 tháng đầu năm 2022, TP đã đón II triệu lượt khách nội địa, tăng 43,1% so với cùng kỳ năm trước, đạt 61,6% kế hoạch năm 2022 Tổng doanh thu du lịch đạt 49.681 tỉ đồng (tương đương 2,15 tỉ USD), tăng 30% so với cùng kỳ 2021 và

đạt 73,5% so với kế hoạch năm 2022

Với điện tích bằng 1⁄4 điện tích của thành phố, nhưng dân số chỉ bằng I phường của các quận đông dân của thành phó, cho nên muốn phát triển du lịch nơi đây cần phải phát triển các cơ sở hạ tầng giao thông, xã hội, dân cư

Trước hết, để kéo huyện Củ Chi gần với thành phó, thành phố sẽ xây dựng tuyến cao

tốc Thành phố Hồ Chí Minh — Củ Chi — Mộc Bài, một khi có tuyến cao tốc này thì thời gian đi chuyên tới Củ Chi sẽ phát triển nhanh hơn, khi đó du lịch, các cơ sở hạ tầng cũng

sẽ phát triển hạ tầng cũng sẽ phát triển nhanh hơn và nhiều du khách sẽ biết đến Củ Chi nhiều hơn

Củ Chi cũng đã phát triển nhiều sản phẩm du lịch gắn với nông nghiệp để giới thiệu cho các doanh nghiệp lữ hành Tuy nhiên, dé sản phẩm du lịch này phát triên hơn, những sản phẩm du lịch nông nghiệp này cần được đầu tư, tạo thêm điều kiện phát triển chắc

chăn sẽ thu hút thêm nhiều du khách đến với Củ Chi nhiều hơn

2 Phong trào câu cá giải trí tại Việt Nam

Phong trào câu cá giải trí ở Việt Nam bắt đầu phát triển vào năm 1995, các cần thủ

đi câu tự do, chưa có tô chức Cho đến năm 2002, CLB Câu cá đầu Nam đều hình thành

và phát triển mạnh, sự ra đời của Hiệp hội Câu cá thê thao Việt Nam kế tục sự ra đời là

CLB câu cá 4 số 9 ở Thành phố Hồ Chí Minh, sau đó các diễn đàn về câu cá bắt đầu

được thành lập Loại hình trước đây chỉ phục vụ mưu sinh gio đã thu hút tới 5.000 hội viên, toàn những người đầy đam mê và có điều kiện dư đả, sinh hoạt chuyên nghiệp trong mây chục CLB trải dài từ bắc chí nam Hiện nay, hệ thống CLB Câu cá thê thao ở các khắp các vùng miền Bắc, Trung, Việt Nam là điều cần thiết, có ý nghĩa đưa phong trào câu cá giải trí ở Việt Nam vào quy chuẩn hoạt động nề nếp, hiệu quả, hướng xa tới mục tiêu tham gia giao lưu quôc tê

12

Trung bình mỗi năm câu cá thể thao VN tô chức tới 8 giải đầu tầm cỡ, mỗi giải từ 150-200 can thủ đến từ hơn 30 CLB của cả nước tham gia tranh tài Riêng các giải mở

rộng số lượng lên tới 600 - 700 cần thủ Năm 2013, giải câu cá toàn quốc tô chức tại Hải

Phòng mang tên Giải câu cá Năm Du lịch quốc gia Đồng bằng sông Hồng — Hải Phòng

2013, cúp Hoa Phượng Từng kỳ thủ là cả một quy trình kỳ công, phức tạp và tốn kém Cần thủ bước vào ô quy định, tháo đỡ đồ đạc trên một chiếc xe chuyên dụng công kểnh Nào là rút cần câu, giỏ đựng cá nhiều nắc, ghế có chân ngoạm vào đá kè giúp cần thủ ngồi dễ dàng, hòa mỗi, nặn môi câu thơm phức, chứ không câu bằng giun hay tôm Đầ

đạc xếp ra ngay ngắn trên bờ, khi có pháo hiệu của trọng tài, các vật dụng phục vụ câu

cá mới được thả xuông nước

HH.Quy mô của dự án

1 Các hạng mục xây dựng của dự án

Bảng T: Các hạn mục xây dựng của dự án

1 Khu nha diéu hanh, van phong 100,0 m2

2 _ Khu nhà kỹ thuật, kho 200,0 m°

5 Đường giao thông nội bộ 450,7 mn’

2 Hệ thong cap dién tong thé Hệ thong

3 Hệ thông thoát nước tong thé Hệ thông

2 Bang tinh chỉ phí phân bố cho các hạng mục đầu tư

Bảng 2: Bảng tính chỉ phí phân bồ cho các hạng mục đầu tư

ĐVT: 1000 đồng

13

Khu nha diéu

hanh, van phong

Khu nha ky thuat,

kho Khu choi cau Khuôn viên, cây xanh

Đường giao thông nội bộ

300,0 mỸ

Hệ thống

Hệ thống

Hệ thống

Hệ thống

10 1.550 90.000 60.000 70.000

50.000

40.000

280.000 100.000 50.000 (GXDu+GTBtt)

*DMTL%

Thanh tién sau VAT 1.642.759 170.000

250.000

225.000 6.761

22.535 15.000 15.000 203.463 465.000 90.000 60.000 70.000 50.000 470.000 40.000

280.000 100.000 50.000 65.665

Chi phi tw van

đầu tư xây dựng Chi phí lập báo cáo nghiên cứu

tiền khả thi

Chi phí lập báo cáo nghiên cứu kha thi

Chi phi thiét ké ky

thuat

Chi phi thiết kế

bản vẽ thi công

Chỉ phí thâm tra

báo cáo nghiên

cứu tiền khả thi

lắp đặt thiết bị

Chi phi báo cáo đánh giá tác động môi trường Chỉ phí vốn lưu động

3,375

50

200 128,684 2.702.368

IV Địa điểm, hình thức đầu tư xây dựng

1 Địa điểm xây dựng

Dự án được xây dựng tại: Ấp Nagx Tu, Cu Chi, Thanh phé Hồ Chí Minh, Việt Nam

2 Hình thức đầu tư

Dự án được đầu tư theo hình thức xây dựng mới

V, Nhu cầu sử dụng đất và phân tích các yêu tố đầu vào

3 Khu choi cau 300 mỸ 1.33

4 Khuôn viên, cây xanh 676,1 m° 3

5 Đường giao thông nội bộ 450,7 mĩ 2

6 | Nhadé xe 150 m2 0.67

9 Khu nha hang 300 n? 1.33

16

TONG 22.535,1 m2 100%

2 Phân tích đánh giá các yêu tô đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án

Các yêu tô đầu vào như vật tư xây dựng, nguyên vật liệu đều có bán tại địa phương

và trong nước nên các yếu tố đầu vào phục vụ cho quá trình thực hiện là tương đối thuận lợi và đáp ứng kịp thời Đối với nguồn lao động phục vụ cho quá trinh hoạt động sau này, dự kiến sử dụng nguồn lao động tại gia đình và địa phương Nên cơ bản thuận lợi cho quá trình làm việc

CHUONG IIL PHAN TICH QUY MO, DIEN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRINH LUA CHON PHUONG AN KY THUAT, CONG NGHE

I Phan tich quy m6, diện tích xây dựng công trình

Bảng 4: Quy mô và điện tích xây dựng công trình

4 Khuôn viên, cây xanh cảnh quan (sân bai) 676,1 m

7 Nhà bảo vệ 12,0 m:

HH Phân tích lựa chọn phương án kỹ thuật, công nghệ

Khu du lịch sinh thái bao gồm các hạng mục như:

e Khu thương mại dịch vụ, khu ăn uống

e Khu hồ câu cá, nhà thủy tạ câu cá

© Khu nhà kho, nhà kỹ thuật

e wee

1 Kỹ thuật nuôi cá ao

1.1 Điều kiện ao nôi

e Các ao hồ ở trong làng xóm, do đào ao vật thô tạo ra, nêu ao bị tủ, cơm bùn đóng

lại quá nhiêu, phải tát cạn dọn sạch cây que, nêu ao nhỏ phải được cải tạo, phá

17

bờ ao nhỏ làm thành ao có diện tích 360 m2 - 1.500m2 vét (hút) bớt bùn lên vườn,

® Ao là môi trường sống của cá, để cho cá lớn nhanh đạt năng xuất cao, tránh bệnh

tật, cần phải làm tốt việc chuẩn bị ao nuôi

e Hang nam, hoac 2 năm ao nuôi cá phải được tát cạn vào cuối năm hoặc đầu xuân

bắt cá lớn, chọn để lại cá nhỏ; bốc bùn ở đáy ao vứt lên quanh bờ, lấp hết hang

hốc, cây cỏ, dùng trang trang phẳng đáy và quanh bờ, dùng 10 - 15 kg vôi bột/1000m2 rắc đều quanh bờ và đáy, diệt hết cả tạp, phơi nắng 7 - 10 ngày cho mùn bã hữu cơ đáy ao phân huỷ

® Lọc nước vào ao qua công có vật chăn là vải màn hoặc bao trâu, ngăn cá tạp theo

vào ăn hại thức ăn; nước thảo vào sâu 0,8 - Im, dùng 100 - 150 kg phân chuéng/1002, ủ mục rắc đều khắp ao hoặc dùng phân ủ một hồ ở góc ao định kỳ múc nước té khắp ao, cho sinh vật làm thức ăn cho cá phat trién

1.3.Đối tượng mới

Sử dụng những loại cá thích hợp cho mô hình câu cá giải trí:

e Cá trắm cỏ, cá chép, cá mè

e Cá trôi Ấn Độ, cá rô phi

Những nơi có điều kiện thâm canh, nuôi năng suất cao cần sử dụng các đối tượng:

Cá chim trắng, cá rô phi don tính, cá chép lai, tôm càng xanh

1.4 Kỹ thuật nuôi

a Thả giống

Cá giống thả phải chọn giống cá khoẻ mạnh, vây vấy hoàn chỉnh không có vết bệnh,

Cả sảng con, đều con, không còi cọc: Trắm cỏ: 100 - 150 gr/con; cá mè, trôi: từ 12 — 15

cm/con; cá chim trăng, rô phi: 8 - 10 cm/con; tôm càng: 2 - 3 cm/con

© Thả binh thường thì mật độ 1,5 — 2 con/m2

o©_Nếu nuôi bán thâm canh thì thả 2 — 3 con/m2

Nếu ao nuôi thông thường thì 7 — 10 ngày phải bón phân 1 lần, mỗi lẫn từ 50 — 70

kg/100m2; phân ủ mục rắc khắp ao, cũng có thê đùng phân cỏ, rắc ủ vào 1 tháng ở góc

ao, định kỳ hòa nước phân té khắp mặt ao, lượng té nhiều hay ít là căn cứ quan sát mầu nước, lá chuối non là tốt, nêu nhạt thì tăng phân và ngược lại

Nếu nuôi cá trắm cỏ là chính thì tăng cường cho cá trắm cỏ ăn mỗi ngày 40 — 100 kg/100m2 rắc vào khung cho cá trắm cỏ ăn, cá trắm cỏ thải ra phân, phân tan ra nước sinh vật phát triển nuôi được các loại mè, trôi, chép, rô phi

Nếu nuôi thâm canh thả mật độ dày 2 — 3 con/m2 thì phải cho ăn thức ăn tông hợp chế biến như ngô, khoai và 25% đạm cho cá chóng lớn

Tất cả các trường hợp ao nuôi thông thường đến thời kỳ vỗ béo chuẩn bị thu hoạch trước

1 —2 tháng đều phải dùng thức ăn tỉnh cho ăn thêm hàng ngày vào sáng sớm hoặc chiều tối với lượng 7 — 8% trọng lượng cá trong ao

Có thê tận dụng các phụ phẩm từ chăn nuôi bò, chan nudi trun qué, tận thu bằng cách đô xuống ao cá cho cá ăn

Cá nuôi: Hàng ngày phải kiểm tra bờ công tránh để rò rỉ cá đi mắt; thường xuyên

vệ sinh dọn sạch rác thừa nơi cá ăn, dinh ky 10 — 15 ngày đùa ao | lần, đè phòng cá bị bệnh, khí độc bốc đi, cá hoạt động khỏe phòng độc bệnh cho cá

Trước tháng 3 và tháng 9 hằng năm, cần cho cá ăn thuốc Triên Đắc 1 của Trung Quốc mỗi ngày 1 lần Mỗi lần dùng 10 gram thuốc trộn với thức ăn đã nấu chín cho 50

kg cá ăn cho 3 ngày liền đề phòng cá mắc bệnh

Nếu cá đã mắc bệnh đốm thì sử dụng thuốc Triên Đắc 50g trộn với thức ăn là cám

nấu cho 50 kg cá ăn, ho ăn 3 ngày liên

Thả cá vào ao đã tây dọn, tháng 3 nuôi tích cực, đến tháng 8, tháng 9 kéo lưới thu tỉa các loại cá to, thả tiếp loại cá giống để nuôi Cuối năm thu I lần nữa 2 năm tát cạn

thu hoạch và tây đọn vệ sinh ao

Thu hoạch hằng năm: Cá nuôi tích cực l năm đạt cỡ như cá trắm 1,5 — 2 kg/con; cá

mè, cá trôi 0,4 — 0,5 kg/con, thì kéo lưới thu hoạch bớt và tát cạn bắt hết, tây dọn nuôi

tiếp năm sau

2 Hồ câu cá giải trí

Dự án sẽ trở thành điểm đến lý tưởng của khu du lịch sinh thái, thu hút đông du khách trong và ngoài tỉnh

Đối với khu du lịch sinh thái, du khách sẽ được trải nghiệm nhiều điều thú vị Với

hệ sinh thái phong phú, đa dạng, thiên nhiên trong lành với mặt ao rộng hàng ngàn mét đầy nắng và gió, giúp mọi người quên đi những mệt mỏi, ưu phiền của cuộc sống thường ngày Du khách sẽ được ngồi bên bờ ao câu cá giải trí, thư giãn sau thời gian làm việc

mệt mỏi, tránh xa sự ồn ào, khói bụi và ô nhiễm

Cảnh quan của dự án được đầu tư, thiết ké rất cầu ky, bat mat bao gồm nhiều hạng mục sinh thái tự nhiên, khu du lịch sinh thái đẹp lung linh nhiều màu sắc, tạo nên sức hút khó cưỡng khi đến thưởng ngoạn thiên nhiên nơi đây Đây là nơi lý tưởng để du khách chụp hình, lưu lại kỷ niệm sau những chuyến đi

Các loại cá thả trong hỗ: tùy vào đặc trưng vùng nước từng vùng miền sẽ thả những loại cá khác nhau, một số loại cá thông dụng như: chéo, trăm cỏ, trê, lóc hay tra,

3 Khu bép ăn, nầu nướng

Đến với khu du lịch sẽ giúp hành trình khám phá ấm thực của khách hàng thêm đa

dạng, với những hương vị, món ăn đặc trưng riêng Trong đó, có rất nhiều món ăn đồng quê dân dã như cá lóc nướng truI, 24 tre nướng, tép um, cá chép om dưa, lá nhíp đọt mây

xào, bò cuốn bánh tráng với các loại rau,

Với nội thất bằng gỗ tông màu ấm, bày trí đơn giản nhưng sang trọng, không gian nhà hàng đặc biệt phù hợp cho những bữa ăn ấm áp bên người thân và gia đình Nhà

hàng phục vụ các món ăn đa dạng được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất

của địa phương Thực đơn tại quán đa dạng chắt lọc tính hoa các món ăn Việt và món

ăn nước ngoải, được bày biện mang tính nghệ thuật cao Thực khách không chỉ ngon miệng mà còn cảm thầy ngon mắt khi nhìn ngắm các tác phẩm nghệ thuật làm ra từ đồ

ăn

Để tạo nên mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống hiện đại, tập trung họa tiết trang trí mang đậm dấu ấn trẻ trung năng động, đơn giản nhưng vẫn rất bắt mắt Vì vậy, phong cách

20

này sẽ là điểm hấp dẫn lớn với những khách hàng trẻ tuổi, cá tính, yêu thích sự sáng tao

và những gam màu nhẹ nhàng, phù hợp với phong thủy, nghỉ dưỡng

Nhà hàng ăn uống sang trọng, lịch thiệp không thê thiếu đi cách trang trí đẹp Khu

vực nhà hàng là kết hợp hài hòa của các yếu tố: màu sắc, ánh sáng, đỗ nội thất và cách

bài trí nhà hàng

Mau sac 1a yếu tố khiến cho thực khách cảm nhận về những ấn tượng đầu tiên Để

thiết kế nhà hàng sang trọng hiện đại, bạn cũng cần chú ý rất nhiều về màu sắc như dùng

màu bình dị và đơn sắc mang đến sự đơn giản không cầu kỳ

Đồ nội thất là yếu tô thể hiện sự phong cách và cá tính riêng của nhà hàng Với thiết kế

nhà hàng đơn giản, bạn cần lựa chọn những vật dụng như bản ghế sử dụng những vật

liệu đơn giản như 26, tre, nhựa vừa đơn giản lại vừa sang trong

CHƯƠNG IV CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN

I Phương án giải phóng mặt bằng, tái định cư và hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng

1 Chuẩn bị mặt bằng

Sẽ trực tiếp phối hợp với cơ quan liên quan đề thực hiện đầy đủ các thủ tục về đất dai theo quy định hiện hành Ngoài ra, dự án cam kết thực hiện dung theo tinh than chi dao co quan nganh va luat dinh

2 Phương án tông thé boi thường, giải phóng mặt bằng, tai định cự

Dự án thực hiện tái định cư theo đúng quy định của Pháp luật hiện hành

3 Phương án hỗ trợ xây dựng cơ sớ hạ tầng kỹ thuật

Dự án chỉ đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng liên quan đến dự án như đường giao thông đối ngoại và hệ thống giao thông nội bộ trong khu vực

4 Các phương án xây dựng công trình

Bảng 5: Các phương an xây dựng công trình

Hệ thông câp điện Hệ

5Š Các phương án kiến trúc

Căn cử vào nhiệm vụ hạng mục xây dựng và yêu câu thực tê đề thiết kê kiên trúc

đối với các hạng mục xây đựng Chỉ tiết sẽ được thê hiện trong giai đoạn lập dự án khả

23

dung như sau:

1 Phương án tô chức tong mat bang

2 Phương án kiến trúc đối với các hạng mục xây dựng

nước bên ngoài nhà, xác định phương án đi ống và kết cầu kèm theo

Hệ thong thoát nước: Tính toán lưu lượng thoát nước mặt cua từng khu vực dự

án, chọn tuyến thoát nước mặt khu vực, xác định điểm đấu nối Thiết kế tuyến

thu và thoát nước mặt, chọn vật liệu và các thông số hình học của tuyến

Hệ thong xử ly nước thải; xây dựng hệ thong xử lý nước thải sinh hoạt

Hệ thống cấp điện: Tùy thuộc vào từng khu vực mà xây dựng điện trung thế, điểm đặt trạm hạ thé

6 Phương án tô chức thực hiện

Dự án chủ yếu sử dụng lao động địa phương Đối với các đối tượng chưa có chuyên môn sẽ được đảo tạo

Bảng 6:Bảng tổng hợp Phương án nhân sự dự kiến

STT | Chức danh lượng | bình quân/tháng năm 21,5% Tông/năm