Báo cáo giữa kỳ môn quản lý và giám sát hoạt Động du lịch tại Điểm Đến Đề tài quản lý du khách Ở vườn quốc gia tapajos

Nhưng nhìn chung, đa số những người khách du lịch đều mong muốn đến những địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng, có khu vui chơi giải trí đặc sắc, có nền văn hóa – lịch sử mang đậm tính d

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG

KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

BÁO CÁO GIỮA KỲ

MÔN QUẢN LÝ VÀ GIÁM SÁT HOẠT ĐỘNG

DU LỊCH TẠI ĐIỂM ĐẾN

ĐỀ TÀI QUẢN LÝ DU KHÁCH Ở VƯỜN QUỐC GIA

TAPAJOS

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2023

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

MỤC LỤC

I GIỚI THIỆU VỀ VƯỜN QUỐC GIA TAPAJOS 1

1.1 Giới thiệu về Rừng quốc gia Tapajos, Brazil 1

II PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÚ DU KHÁCH VÀ KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC Ở VƯỜN QUỐC GIA TAPAJOS 3

2.1 Phương pháp 3

2.2 Kết quả và thảo luận 4

III NHỮNG KHÓ KHĂN Ở VƯỜN QUỐC GIA CÔN ĐẢO 8

3.1 Tài nguyên du lịch biển có dấu hiệu suy giảm 8

3.2 Thiếu nước ngọt, điện từ tháng 3 đến tháng 6, 7 phổ biến tại đảo nhỏ .8

3.3 Vấn đề rác thải đại dương và bảo vệ môi trường 9

3.4 Số lượng, chất lượng dịch vụ du lịch, lao đông du lịch còn thiếu và hạn chế 9

IV ƯU NHƯỢC ĐIỂM KHI ÁP DỤNG CÁC PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ DU KHÁCH CỦA VƯỜN QUỐC GIA TAPAJOS LÊN VƯỜN QUỐC GIA CÔN ĐẢO 10

4.1 Ưu điểm 10

4.2 Nhược điểm 10

KẾT LUẬN 12

TÀI LIỆU THAM KHẢO 14

BẢNG ĐÁNH GIÁ CÁC THÀNH VIÊN 15

MỞ ĐẦU

Ngày nay, cùng với sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế Việt Nam, đã làm cho đời sống của người dân ngày càng được cải thiện và tiến bộ Theo đó là nhu cầu vui chơi, giải trí nói riêng và du lịch nói chung ngày càng được tăng cao Tùy vào mục đích chuyến đi mà khách du lịch sẽ lựa chọn cho mình những địa điểm tham quan phù hợp Nhưng nhìn chung, đa số những người khách du lịch đều mong muốn đến những địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng, có khu vui chơi giải trí đặc sắc, có nền văn hóa – lịch sử mang đậm tính dân tộc, ẩm thực phong phú,

Khi kinh tế phát triển con người lại càng muốn quay trở lại với những yếu tố tự nhiên mang đến sự hồi sinh mạnh mẽ của những chuyến du lịch đến với VQG, đi để trở về với thiên nhiên tìm lại chính con người Đây quả là một thị trường giàu tiềm năng và cần được phát triển

Vườn quốc gia Côn Đảo thuộc tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, là một trong những VQG được chú ý nhất ở Việt Nam với cảnh quan hoang sơ còn tồn tại, địa điểm lại gần các trung tâm thành phố lớn, đường giao thông thuận tiện và nhiều tài nguyên nhân văn đặc sắc khác VQG Côn Đảo thuộc hệ thống rừng đặc dụng, là một trong 34 vườn quốc gia của Việt Nam Dù vậy vẫn chưa được phát triển đúng mức và xứng tầm Một điều đáng chú ý là chất lượng phục vụ ở các VQG ở Việt Nam hiện nay còn nhiều yếu kém cần khắc phục và tháo gỡ Để nâng cao giá trị về du lịch và lưu lại ấn tượng sâu sắc về VQG Côn Đảo và nhóm đã dựa trên cơ sở lý thuyết được trích từ phần thứ tám của sách “Visitor Management in Tourism Destinations” với tiêu đề

“Visitor Monitoring in the Tapajos National Forest, Brazil” nói về một số phương pháp quản lý du khách đến với VQG Tapajos ở Brazil Từ đây, nhóm quyết định lấy đó làm nền tảng áp dụng lên VQG Côn Đảo của Việt Nam để thấy được những khó khăn, hạn chế đang mắc phải và nêu ra giải pháp giải quyết vấn đề, góp phần nâng cao và thu hút

du khách đến với du lịch Côn Đảo nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung

I GIỚI THIỆU VỀ VƯỜN QUỐC GIA TAPAJOS I.1 Giới thiệu về Rừng quốc gia Tapajos, Brazil.

Rừng Quốc gia Tapajós (FLONA Tapajós) nằm ở phía tây của Bang Para trong vùng Amazon, rộng khoảng 527.000 ha FLONA Tapajós được thành lập năm 1974 và gồm

4 đô thị của Amazon là Placas, Rurópolis, Belterra và Aveiro Giáp sông Tapajós ở phía tây và BR-163 là xa lộ Santarém - Cuiabá ở phía đông Cách 50 km, đây là trung tâm đô thị gần nhất và có sân bay quốc tế Từ Santarém có hai cách để đến rừng quốc gia là lái xe hoặc đi theo đường sông

FLONA Tapajós là Khu bảo tồn Liên bang do ICMBio quản lý và là một trong những khu bảo tồn được nhiều người ghé thăm nhất ở khu vực phía bắc Brazil Đây là địa điểm của một trong những chương trình quản lý rừng nhiệt đới cộng đồng bền vững nhất thế giới Nơi đây có các cộng đồng phong phú về mặt xã hội và văn hóa, gồm 500 người bản địa từ sắc tộc Munduruku chia thành ba làng Bragança, Marituba

và Takuara Ngoài ra, có hơn 4000 cư dân truyền thống sống trong 25 cộng đồng trên toàn khu vực (ICMBIO, 2015) Các mục tiêu của FLONA liên quan đến việc sử dụng bền vững nhiều nguồn tài nguyên rừng và nghiên cứu khoa học, với trọng tâm là phát triển các phương pháp sử dụng bền vững rừng nguyên sinh Kế hoạch quản lý FLONA

là các hoạt động giải trí vì các hoạt động ngoài trời luôn là một phần trong lịch sử của FLONA Tuy nhiên phải đến 1993 thì du lịch và giải trí ngoài trời chỉ mới bắt đầu khi yêu cầu du khách phải xin giấy phép, thu phí vào cửa, quản lý các hoạt động giải trí và điều chỉnh các chuyến tham quan có hướng dẫn viên Năm 1994, du lịch sinh thái lần đầu tiên được lên kế hoạch ở FLONA; nó được phát triển sau một nghiên cứu đánh giá

về tiềm năng du lịch của khu vực (BRASIL, 2004)

Nghiên cứu này tập trung vào ba cộng đồng: São Domingos, Maguary và Jamaraquá Những cộng đồng này được chọn vì nhiều lý do: chúng ở gần thành phố;

dễ dàng tiếp cận bằng đường bộ hoặc đường sông và nhận được nhiều các chuyến tham quan của du khách trong và ngoài nước; và khu vực này cũng đại diện cho lối sống của người Amazon, vì có những khu rừng nguyên sinh được bảo tồn, những cây

cổ thụ khổng lồ, suối igarapé, dòng sông, động vật hoang dã và văn hóa ven sông

1

Ba cộng đồng được đặt trong một địa điểm và nằm trong khu vực an toàn có cổng của FLONA Các biển thông tin và diễn giải mới đã được phát triển và lắp đặt vào năm 2014, nhờ vào sự hợp tác giữa Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ (USAID), Chương trình Lâm nghiệp Quốc tế Hoa Kỳ (USFS-IP) và ICMBio Thông tin cộng đồng như tên của các cộng đồng và thông tin lịch sử- tất cả được phát triển bởi các nghệ nhân địa phương

Cộng đồng đầu tiên là São Domingos Các điểm thu hút của nó là bãi biển nước ngọt vào mùa hè, đường mòn 'Curupira' và cơ hội đến thăm các nhà máy bột mì gia đình, nếm trái cây địa phương và gặp gỡ người dân địa phương

Cộng đồng tiếp theo là Maguary Được biết đến rất nhiều với bãi biển xinh đẹp Ponta do Maguary Một điểm thu hút nổi tiếng khác ở đây là đường mòn cây Sumauma, một chuyến đi bộ dài 9 km, trong đó du khách có thể tiếp cận một trong những cây lâu đời nhất trong vùng Cây Sumauma có chu vi 45m và một nhóm 25 người không thể nắm tay ôm lấy nó Sản phẩm thủ công địa phương cũng có thể được mua trong cộng đồng này

Cộng đồng thứ ba là Jamaraquá Nó cũng được biết đến với bãi biển đẹp và những con đường mòn, và du khách có thể đi ca nô qua các dòng suối igarapé Các sản phẩm cao su được bán trong cộng đồng này , cũng như đồ thủ công bằng rơm và đồ trang sức sinh học

Vẻ đẹp phong cảnh của FLONA có thể được đánh giá cao cả trong mùa nước dâng cao (tháng 2 đến tháng 8) và trong mùa khô (tháng 9 đến tháng 1) Trong suốt mùa đông Amazon, mưa nhiều hơn, nhưng nhiệt độ và độ ẩm vẫn rất cao, người ta có thể đi

bộ dọc theo những con đường mòn, đi ca nô qua các igarapés, xem động vật hoang dã

và đi dạo trong cộng đồng để tìm hiểu về văn hóa địa phương và mua đồ thủ công Vào mùa hè, các điểm thu hút chính là các bãi biển bên sông và tắm ở Sông Tapajós Có thể

ở lại qua đêm trong cả ba cộng đồng Du lịch diễn ra với cơ sở vật chất đơn giản và thường là phần mở rộng của nhà ở của cư dân, những người cung cấp chỗ ở (trên võng) và dịch vụ ăn sáng Hiện tại, du lịch chỉ mang lại lợi ích cho những người khởi nghiệp; có rất ít ảnh hưởng của chính phủ hoặc khuyến khích để chính phủ tham gia

2

II PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÚ DU KHÁCH VÀ KẾT QUẢ ĐẠT

ĐƯỢC Ở VƯỜN QUỐC GIA TAPAJOS 2.1 Phương pháp

Bảng câu hỏi khảo sát được áp dụng bằng máy tính bảng điện tử (e-tablet) và phần mềm trực tuyến

Công nghệ máy tính bảng điện tử cho phép tải dữ liệu theo thời gian thực lên đám mây thông tin mà các nhà nghiên cứu hoặc nhà quản lý tài nguyên có thể truy cập bất

cứ lúc nào

Dữ liệu được thu thập một cách có hệ thống tại các địa điểm được chọn trong ba cộng đồng địa phương trong khoảng thời gian 25 ngày mỗi tháng từ tháng 2 năm 2014 đến tháng 9 năm 2015

Những người tham gia được chọn thông qua lấy mẫu phi xác suất theo Mattar (1996) Du khách được chọn tham gia khảo sát nếu họ có mặt khi người phỏng vấn đi ngang qua cộng đồng Tổng số 2267 bảng câu hỏi đã được phân tích để cung cấp dữ liệu cho chương này Các câu hỏi mất 5-10 phút để trả lời và bao gồm cả câu hỏi đóng

và câu hỏi mở Dữ liệu đã được tải xuống vào một gói thống kê để phân tích Trong trường hợp của FLONA Tapajós, phương pháp tổng thể cũng liên quan đến việc tiến hành đánh giá tài liệu và nghiên cứu thực địa, cũng như các bước sau:

1 Lập kế hoạch công việc, thu thập số liệu thực địa chi tiết

2 Phát triển các công cụ thu thập dữ liệu, nhân rộng và mở rộng từ bảng khảo sát câu hỏi được áp dụng tại Rừng Quốc gia Hoa Kỳ

3 Thu thập dữ liệu thông qua bảng câu hỏi tại các cộng đồng Maguary, São Domingos và Jamaraquá

4 Xây dựng cơ sở dữ liệu, phân tích và giải thích dữ liệu

5 Xây dựng báo cáo cuối cùng của dự án

Bảng câu hỏi khảo sát sử dụng nhiều thang đo Likert khác nhau để đo lường mong muốn/ kỳ vọng, động cơ, mức độ trải nghiệm chuyến đi và mức độ đông đúc/xung đột của du khách

3

2.2 Kết quả và thảo luận

Việc hiểu về đặc điểm của du khách và chuyến đi là rất quan trọng khi mà việc quản

lý du khách là ưu tiên của sự nỗ lực nghiên cứu và lập kế hoạch

Phân bố giới tính du khách tại FLONA là khoảng vào 50% đàn ông và 50% phụ nữ Điều này trái ngược vơi những gì chúng ta thường thấy ở Châu Âu và Hoa kỳ, nơi mà

có thể thấy trong những cuộc khảo sát thực địa thì tỷ lệ phụ nữ rơi vào khoảng 30%

Độ tuổi trung bình của những người phản hổi là khoảng 37 tuổi, nghiêng về phía trẻ hơn (khoảng từ 20 đến 50 tuổi, và gần 2/3 trong số họ là nằm giữa 21 tuổi và 40 tuổi Rất ít du khách vượt quá 70 tuổi và ít hơn 20 tuổi)

Với 2/3 người khảo sát là từ Brazil, và phần còn lại đến từ Pháp, Mỹ, Ý và Đức Điều này thể hiện sự thách thức đối với người quản lý ở FLONA Với rất nhiều du khách đến từ các quốc gia ngoài Brazil, điều này mang đến 1 thuận lợi đối với du lịch tại địa phương cũng như các nhà cung cấp các giải trí ngoài trời là họ có thể nói tiếng Anh hoặc tiếng Tây Ban Nha Do đó điều này sẽ tạo điều kiện cho cuộc trò chuyện và cung cấp cho du khách không phải người Brazil trải nghiệm tốt hơn Tuy nhiên, hầu

4

như không có nhà cung cấp dịch vụ giải trí hoặc du lịch ngoài trời nào tại FLONA nói một ngôn ngữ khác ngoài tiếng Bồ Đào Nha Brazil Thật thú vị khi lưu ý rằng rất ít du khách không phải người Brazil đến từ các quốc gia Nam Mỹ, Trung Mỹ hoặc Châu Á Thông tin này có thể giúp các doanh nghiệp địa phương phát triển các gói du lịch và giải trí phù hợp và có thể gợi ý các loại thực phẩm hoặc đồ uống nào bán chạy trên thị trường

Nghiên cứu này cho thấy đại đa số du khách (86,7%) lần đầu tiên đến FLONA du lịch Điều này cũng mâu thuẫn với phát hiện của rất nhiều nghiên cứu bên ngoài Brazil, nơi tỷ lệ du khách chỉ khoảng 15-20% Sự tìm kiếm này có thể có ý nghĩa quan trọng đối với các nhà quản lý Du khách lần đầu tiên đến thường có xu hướng dựa vào thông tin ở mức độ lớn hơn so với các du khách đã đi nhiều lần; họ cũng cần những loại thông tin khác nhau Thông tin như vậy có thể được điều chỉnh cho phù hợp với khách du lịch lần đầu khi các nhà quản lý tài nguyên tại FLONA cập nhật các nỗ lực trong việc lập kế hoạch quản lý của họ

Thông tin về việc du khách có xu hướng ở lại qua đêm hay chỉ là khách du lịch trong ngày cũng rất quan trọng đối với các nhà quản lý Theo Tapajós, hơn 2/3 du khách được phỏng vấn tại FLONA là khách du lịch trong ngày (bảng 8.4) Thời gian của họ bị hạn chế vì họ phải di chuyển từ nhà hoặc khách sạn, tham gia các trải nghiệm giải trí đã chọn, và sau đó quay trở về lại nhà hoặc khách sạn Dữ liệu giám sát

du khách cũng cho thấy rằng du khách dành hơn nửa ngày ít nhất là 7 tiếng cho chuyến

đi và độ dài trung bình của các chuyến đi trong ngày là 6,5 tiếng Người dùng ban ngày thường thích hợp lý hóa phương thức vận chuyển cho phép họ bắt đầu trải

5

nghiệm giải trí của mình càng sớm càng tốt, sau đó là một chuyến đi nhanh về nhà Ngoài ra, thời gian lưu trú là tương đối dài (du khách trong ngày ở Hoa Kỳ và Châu

Âu có xu hướng ở lại công viên khoảng 4h) Một trong những hệ lụy của việc ở lại lâu

là nhu cầu cung cấp nước và đồ ăn Thức ăn và nước uống có sẵn không? Cung cấp những loại thực phẩm nào là phù hợp? Hiểu được đặc điểm nhân khẩu học của du khách có thể giúp các nhà quản lý trả lời các câu hỏi này

Thời gian lưu trú trung bình của 31,3% du khách qua đêm gần 3 ngày Gần một nửa

số du khách lặp lại đã dành 2 ngày hoặc ít hơn tại Tapajós mỗi năm Cái này gợi ý rằng thị trường ngách của FLONA là thị trường dành cho “khách cuối tuần”, nó không xuấn hiện để phát triển thành điểm đến lưu trú dài hạn Điều này có ý nghĩa tiềm ẩn đối với các nhà điều hành nhà nghỉ địa phương và nhà nghỉ tại chỗ Nhà điều hành nhà nghỉ có thể tập trung các nỗ lực tiếp thị của họ vào kỳ nghỉ cuối tuần, thay vì cố gắng tiếp thị các chuyến du lịch dài ngày hơn, dẫn đến tăng hiệu quả và doanh thu bổ sung

Hiểu lý do tại sao du khách muốn đến một khu vực giải trí cụ thể hoặc điều gì đã thúc đẩy họ dành thời gian và tiền bạc để đến thăm là điều quan trọng đối với tất cả các nhà quản lý nguồn lực Trong nghiên cứu điển hình của FLONA (Bảng 8.5), tỷ lệ những người được hỏi lớn nhất (44,5%) cho biết “tôi thích thiên nhiên ở đây” và đó cũng là lí do quan trọng nhất để đến thăm quan Gần 1/3 thì đã chọn mục “đây là địa điểm tốt để trải nghiệm nền văn hóa của vùng đất” làm lí do quan trọng nhất trong khi

1 số ít du khách tới thăm quan chủ yếu vì “địa điểm này gần nhà” Những phản hồi này tương tự như những gì đã được thiết lập tương tự khác (ngoại trừ lí do “địa điểm này gần nhà”)

6

Thang đo Likert 5 điểm (trong đó 1 đề cập đến trải nghiệm tồi tệ nhất về chất lượng dịch vụ và 5 cho trải nghiệm tốt nhất) đã được sử dụng 'An toàn và bảo mật' đã được xếp hạng cao nhất (4,26), với 45,3% khách du lịch đánh giá “xuất sắc” và xếp hạng thấp nhất được đưa ra cho ‘đường vào’ (3,81) với 11,8% cho rằng chất lượng trung bình hoặc kém Ngược lại, 2/3 du khách đánh giá mức độ ‘sạch sẽ của khu vực’ (67,1%) và 'điều kiện cơ sở vật chất' (69,3%) là 'rất tốt' hoặc 'xuất sắc'

Sử dụng thang điểm từ 1 đến 6 (trong đó 1 là ít hài lòng nhất và 6 là hoàn toàn hài lòng), tỷ lệ du khách lớn nhất (43,4%) đánh giá mức độ hài lòng chung của họ với FLONA là 'xuất sắc, với điểm trung bình là 4,76 Thoạt nhìn, mức độ hài lòng này cao, nhưng kiểm tra tài liệu về sự hài lòng và chất lượng dịch vụ trước đây cho thấy rằng

nó tương tự như những gì đã được ghi lại cho các nghiên cứu có thể so sánh khác Sự hài lòng thường được các nhà giải trí và khách du lịch đánh giá cao vì họ chọn tham quan; họ muốn ở đó và nếu họ không hài lòng thì họ sẽ đi nơi khác

7

III NHỮNG KHÓ KHĂN Ở VƯỜN QUỐC GIA CÔN ĐẢO

III.1 Tài nguyên du lịch biển có dấu hiệu suy giảm

Do việc khai thác sản lượng thủy hải sản quá mức, kỹ thuật đánh bắt của một số ngư dân địa phương còn lạm dụng xyanua, đặc biệt ở khu vực các đảo nhỏ, dẫn tới hệ động thực vật biển mất dần khả năng tự phục hồi tự nhiên Hiện tượng đánh lưới bất hợp pháp bên trong VQG hay sự neo đậu của các tàu đánh cá hoặc tránh bão cũng đang đe dọa phá hủy rạn san hô và môi trường nước biển Các loài tôm hùm, hải sâm, động vật thân mềm quý hiếm sinh sống ở các khu vực rạn san hô đang bị giảm mạnh Nhiều loài động vật đặc hữu của Côn Đảo đã trở nên hiếm dần như ốc vú nàng, cua xe tăng, ốc tai tượng, trai tai tượng vẩy Quần thể bò biển ở Côn Đảo hiện nay ước tính chỉ còn khoảng 12 cá thể

Vườn quốc gia Côn Đảo là nơi có số lượng lớn rùa biển lên đẻ hàng năm, nơi thực hiện việc bảo tồn và cứu hộ loài rùa xanh (Green turle) nhiều nhất của Việt Nam và quan trọng của khu vực Đông Nam Á - Ấn Độ Dương Hiện nay, tại VQG Côn Đảo đã

có những sản phẩm du lịch sinh thái đặc thù và nổi tiếng như: trải nghiệm xem rùa biển đẻ trứng; xem thả rùa con về biển; bơi, lặn khám phá hệ sinh thái biển; tham quan yến tự nhiên làm tổ tại các hang yến; khám phá sân chim biển đảo Hòn Trứng… làm mất đi hệ sinh thái tự nhiên vốn có của vườn quốc gia để phục vụ cho nhu cầu hiếu kỳ của khách du lịch khi địa phương khai thác những tuyến điểm du lịch mang tính độc,

lạ nhưng không theo hướng phát triển du lịch bền vững

Việc mất đi các thảm cỏ biển cũng là mối đe dọa đối với bò biển Các thảm cỏ biển rất dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của môi trường, việc xây dựng cơ sở hạ tầng trên các đảo và thay đổi chế độ thủy triều Hiện tượng tẩy trắng san hô tự nhiên vẫn xuất hiện ở nhiều khu vực, như tại mũi Cựa Gà, hòn Tài, bãi Dương, bãi Cát lớn, bãi Xi Măng, mặt trước hòn Cau, bãi Cô Vân, bãi Vong, bãi Bờ Đập, vịnh Đầm Tre có tỷ lệ tẩy trắng 60 - 70%; khu vực phía Tây gồm Đầm Thẻ, hòn Tre lớn, hòn Tre nhỏ san

hô bị tẩy trắng khoảng 10 - 20%

III.2 Thiếu nước ngọt, điện từ tháng 3 đến tháng 6, 7 phổ biến tại đảo nhỏ

Hiện nay, việc cung cấp điện cho Côn Đảo chủ yếu từ máy phát điện diesel có công suất thiết kế 7.190 kw, trong đó công suất khả dụng đạt 4.540 kw Ngoài ra, còn có

8