Lập kế hoạch kinh doanh quán trà sữa Hải Dương Tea Tại Đà Nẵng

ĐỀ CƯƠNG BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP

(Mẫu)I Thông tin học viên

Học viên: Mã học viên: Lớp:C9Ngành:Email:

II Báo cáo thực tập tốt nghiệp1 Tên báo cáo: Lập kế hoạch kinh doanh quán trà sữa Hải Dương Tea Tại Đà Nẵng2 Đơn vị thực tập (nếu có):

3 Tính cấp thiết của báo cáo:

Nhu cầu trong cuộc sống của con người ngày càng cao, bên cạnh những đáp ứng vềmặt vật chất, con người cũng có những đòi hỏi cao hơn về mặt tinh thần

Trà sữa là một trong những đồ uống tô điểm cho cuộc sống thêm sinh động Đặc biệtkhông gian quán trà sữa đã trở thành thói quen cho giới trẻ cả Châu Á và Việt Nam Tuy nhiên ngày nay vì nhu cầu lớn việc kinh doanh trà sữa bị các chủ quán thườnglàm ăn gian dối sử dụng nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh an toàn Do đó HảiDương Tea ra đời nhằm hướng đến xây dựng một quán trà sữa và các loại trà chấtlượng, an toàn cho khách hàng

4 Mục đích nghiên cứu của báo cáo:

Tìm hiểu, phân tích thị trường Trà sữa ở Đà Nẵng để từ đó lên kế hoạch cho ý tưởngkinh doanh Trà sữa

5 Phạm vi và đối tượng nghiên cứu của báo cáo

Phạm vi nghiên cứu : Thị trường tiêu dùng Trà sữa khu vực nội thành Đà NẵngĐối tượng nghiên cứu: Ngành hàng Trà sữa

Nội dung Chuyên đề (dự kiến) bao gồm các chương mục chính sau: TRANG bìa

Trang phụ bìaLỜI CAM ĐOANLỜI CẢM ƠNMỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮTDANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒDANH MỤC BẢNG SỐ LIỆUMỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

- Luận giải sự cần thiết, tính cấp bách, ý nghĩa lý luận và thực tiễn của đề tài, nêu rõ vấn đề nghiên cứu của đề tài phù hợp với hướng nghiên cứu

- Phân tích tính mới, tính khả thi của nghiên cứu

2 Mục tiêu, phạm vi và nhiệm vụ nghiên cứu:

2.1 Mục tiêu nghiên cứu2.2 Phạm vi nghiên cứu2.3 Nhiệm vụ nghiên cứu

3 Phương pháp nghiên cứu

Nêu tên, nội dung của các phương pháp nghiên cứu, bố trí, xử lý số liệu của thí nghiệmvà việc vận dụng các phương pháp này vào báo cáo

4 Nguồn gốc số liệu và dữ liệu nghiên cứu.5 Kết cấu của Đề tài:

CHƯƠNG 1GIỚI THIỆU TỔNG QUAN1.1GIỚI THIỆU Ý TƯỞNG KINH

DOANH

1.1.1Nguồn gốc hình thành ý tưởng1.1.2Cơ sở thực hiện ý tưởng

1.1.3Sự độc đáo, mới lạ của ý tưởng1.1.4Sơ lược về tính khả thi của ý tưởng

kinh doanh

1.3Các sản phẩm của doanh nghiệp1.4Mục tiêu và nhiệm vụ của doanh

nghiệp1.5Các yếu tố quyết định thành công

2.1Đánh giá công tác Marketing của

marketing của doanh nghiệp

2.1.2Thị trường mục tiêu và định vị sản

phẩm trên thị trường

2.1.2.1Phân đoạn thị trường2.1.2.2Xác định thị trường mục tiêu2.1.2.3Định vị thị trường

2.1.3Mục tiêu marketing2.1.4Chiến lược Marketing hỗn hợp

(Marketing – mix)

2.1.4.1Chiến lược sản phẩm2.1.4.2Chiến lược giá2.1.4.3Chiến lược phân phối

2.1.4.4Chiến lược xúc tiến bán (truyền thông

marketing)

2.1.5Ngân quỹ Marketing

2.2Nội dung kế hoạch Marketing

2.2.1Tổng quan kế hoạch Marketing2.2.2Phân tích môi trường

2.2.2.1Phân tích thị trường2.2.2.2Phân tích SWOT2.2.2.3Phân tích các rủi ro từ môi trường

bên ngoài

2.2.3Chiến lược Marketing

2.2.3.1Thị trường mục tiêu2.2.3.2Định vị thị trường2.2.3.3Chiến lược sản phẩm2.2.3.4Chiến lược giá2.2.3.5Chiến lược phân phối2.2.3.6Chiến lược xúc tiến bán

CHƯƠNG 3KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH3.1Đánh giá tài chính của doanh

nghiệp

3.1.1Doanh thu, chi phí, giá thành và lợi

nhuận

3.1.1.1Doanh thu3.1.1.2Chi phí3.1.1.3Giá thành sản phẩm3.1.1.4Lợi nhuận

3.1.2Phân tích điểm hòa vốn3.1.3Các báo cáo tài chính

3.1.3.1Báo cáo kết quả hoạt động kinh

doanh3.1.3.2Báo cáo lưu chuyển tiền tệ3.1.3.3Bảng cân đối kế toán (bảng cân đối

tài sản)

3.1.4Dòng tiền và giá trị hiện tại thuần

3.2Nội dung kế hoạch tài chính

4.1Giới thiệu về kế hoạch nhân sự4.2Nội dung kế hoạch nhân sự

4.2.1Xác định nhu cầu nhân sự4.2.2Xác định cơ cấu tổ chức4.2.3Xác định đội ngũ cán bộ quản lý chủ

chốt

CHƯƠNG 5PHÒNG NGỪA VÀ GIẢM THIỂU

RỦI RO5.1. Các loại rủi của doanh nghiệp

- Rủi ro tầm vĩ mô

- Rủi ro tầm vi mô

5.2. Các biện pháp phòng ngừa và giảm

thiểu rủi ro

KẾT LUẬNDANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢOPHỤ LỤC

Ghi chú: Đề cương này chỉ mang tính chất tham khảo.