Kinh doanh sản phẩm xà phòng handmade với chất liệu hoàn toàn thiên nhiên bên cạnh những công dụng tây rửa như các sản phâm bình thường còn kèm thêm nhiều công dụng mang đặc tính riêng
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HOC KINH TE - LUAT KHOA KINH TE DOI NGOAI
MSSV K194020124 K194020126 K194020139 K194020140 K194020141 K194020160 K194020161 K194020162 K194020180 K204081596 K204080391 K204080392
Ho va tén
Nguyễn Thị Kim Bình Đoàn Đức Danh Nguyễn Thị Hiển
Nguyễn Thị Thúy Hiền
Tran Quang Vinh
Lê Thai Tiểu Vy
Trang 2
MỤC LỤC
MỤC LUỤC 52-221 2222212221221 re
DANH MỤC HÏNH - S2 ren
DANH MỤC BẢNG SH Hee
CHƯƠNG 1: MÔ TẢ DỰ ÁN ccnenerereren
1 Mô tả sơ lược về dự án 5c Street
1.1 Y tưởng dựán
1.2 Chỉ tiết về dựán
1.3 — Mục tiêu dự án
1.4 Những đối tượng liên quan
2 Bồi cảnh vĩ mô, vi mô eee ccc eeeeeeeee
2.1 Phân tích mỗi trường vĩ mô
ZALD CHAN 5a n6 6e e6
2.12 Kinh ẾẾ à Q.2 SH He
2.1.3 Xã hội6
2.1.4 Công nghệ và kỹ thuẬI ẶìcSeheeeeeee
2.2 Phân tích mỗi trường vỉ mô
2.2.1 Khách hàng TS nh Hy này
2.2.2 Nhà Cung CẤp SH nguy
2.2.3 Đối thủ cạnh tranh à S S n nnn E n nrrre
2.2.4 Các sản phẩm thay thể à.ccccccceecsseerrrrea
2.2.5 Hiện trạng ngành xà phòng thiên nhiÊH
CHƯƠNG 2: THIẾT LẬP DỰ ÁN ĐẦU TƯ
1 Phân tích thị trường - L0 2c c2
1.1 Phân tích cầu thị trường
1.2 Phân tích cung thị trường
1.3 Chân dung khách hàng
Trang 3
D4/79/8,2 8/08 7/.› 0N NAM 17 Khách hàng là các resort, khách SẠH c c cck SH nh nghe 18
Chiến lược giá đề thâm nhập thị trƯỜNg on ng 26
Chiến lược giả sau khi ôn định SE nnE nnEnH HH HH Hye 27
Kha năng cạnh tranh về xúc tiến bán hàng -.-5-s- «s2 5s csessesesesese Khả năng cạnh tranh về phân phối sản phẩm - 5 5-5 55s c5 ssc52 I1 0010:8 V4 0)01ìr)ftNiaiiaadađadadđđaiaaai 29 Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm s5 2 se ceeSssssessesseseese seeerses
Công nghệ và phương pháp sản xuất xà phòng Handmade -
Nghiên cứu máy móc, thiết bị và tài sản cố định - 5e e-s-sesesc5+
Nhiên, nguyên vật liệu đầu vào của dự án Địa điểm thực hiện dự án 6£ se sex Eh va nh se rrsrkesrrsee
VI 7T 8n gốc 38 Nhiệm vụ của các phòng ĐđH cv SH TH HH ng ra key 38
Kế hoạch tuyển Z.1778PEEREREERERERERRR 40 Cách thức tuyển COM cceccccccccccccccescescuseeusccccccccccccessessentutttsseceeecececeseeeettttasesess 4l
Trang 4SN ? 7.1 anh nen 41
3.3 Tiền lương
4 Phân tích tài chính - 1122111221111 011119111100 111g 11K kg 1 ket 42
4.2 Lập bảng thông số dự án (s6 se EcsxEtvsExxExvsethgvgxereesrkeerrsrse
CHƯƠNG 3: ƯỚC LƯỢNG NGÂN LƯU 2 s22 1 E221 1E teen 44
1 Bảng Chỉ phí đầu tư dự án -.- 5 SE E12 E211 tre 44 1.1 Chỉ phí đầu tư ban đầu s-scs°sess+seEEsexersessersersersersersersersgee
1.2 — Chỉ phí hoạt động
2 Bảng khấu hao - 55 ST 11111211 11111 tt 110121211 ng Hee 45
3 Bảng lãi vay và lịch trả nợ Úc c L2 1111 11H HT ng 46
4 Hoạch toán lỗ lãi ST SE E111 1121111211121 111 1 12 Hye 46
5 Các bảng thay đối khoản phải thu, khoản phải trả và dự trữ tiền mặt 47
5.1 Bảng thay đối khoản phải thu s- 5-s°5se2se se Ssssesrsesersessvsessssee 5.2 — Bảng thay đổi khoản phải trả
6 Hình thành ngân lưu tự do: phân tích ngân lưu từ các quan điểm tài chính
AEPV và TIPYV c2 HH HH HH2 tren ue 49 6.1 Phân tích ngân lưu từ quan điểm tài chính AEPV 5c sssssssesses 6.2 Phân tích ngân lưu từ quan điểm tài chính TP V 55c csesess
7 Xác định chỉ phí vốn: chủ sở hữu, vay, và chỉ phí vốn bình quân trọng số 5l
CHƯƠNG 4: THẤM ĐỊNH DỰ ÁN 0 c2 tua 52
1 Tính toán các tiêu chí lwa chon dy an: NPV; IRR; B/C; Tpp; va các chỉ tiêu khac 52
2 Biến dạng của dòng ngân lưu ròng - 5 sc ScEE ExtExnxgrgrryo 52
3 Phân tích độ nhạy và rủi r0 - 0 0 22 2211211121112 2252 1211111151111 x key 34 3.1 Xác định các biến số quan trọng về rủi ro và những dự án động khả di
Trang 53.1.1 Ñủi ro tăng lãi suất cc TT HH HH HH rau 54
3.1.2 Rati ro ve ANG sự dự đH Sa TT TH HH Hee 54
3.1.3 Rui ro về nguyên liệu đầu vàO c2 ru 54 3.1.4 Rui ro VỀ quá trình sản XuẤT 5c c2 2a 34 3.2 Phân tích độ nhạy: Tính toán các giá trị giới hạn mà vượt qua đó thì
quyết định đầu tư sẽ bị thay đổi, xác định khả năng những dự án động làm cho
giá trị của các biến số vượt quá các giá trị giới hạn s-s-scsccccseseceesrsrsesscee 3.2.1 Phân tích độ nhạy một chiỀM HH ng uyg 54
3.2.2 Phân tích độ nhạy hai chiỀM 0 HH HH Hàn 56 CHƯƠNG 5: NHẬN XET/DANH GIA & KET LUÂN - sen 59
Phu luc 4: Bién ban danh gia tig thanh vién va diém 86 00.00.00.00ccccccc cee 94
Trang 6DANH MỤC HÏÌNH Hình 1 I Tổng quan Ngành Mỹ phẩm & chăm sóc cá nhân tại Việt Nam
Hinh 1 2 Dự đoán tăng trưởng của ngành hang my phâm & chăm sóc da
Hình 2 I Khảo sát mua hàng lưu niệm tại điểm du lịch 13
Hình 2 2 Khảo sát nhu cầu mua hàng lưu niệm khi đi du lịch 5-55 5z s2
Hình 2 3 Khảo sát việc sử dụng xà phòng handmade tại các khu du lịch, nghỉ dưỡng Hình 2 4 Khảo sát nguyên nhân du khách không sử dụng xà phòng handmade Hình 2 5 Khảo sát nhu cầu sử dụng xà phòng handmade - 52 sec E2 2xx
Hình 2 6 Logo thương hiỆu 2 2 00 2222222111211 1 1211121122111 1 1181118111011 1H k1 kh
Hình 2 7 Sơ đồ cơ cầu tổ chức 2 St S111 1192151515111211111111111111111111 11 E05 E0 nse
Hình 4 I Biên dạng của dòng ngân lưu theo quan điểm AEPV 33
Trang 7DANH MUC BANG
Bang 1 1 Bang phan tich d6i thts camh tranh 0.ccccccccccsccscescescscessesvesesseseeeseseseevsvsveevevevees
Bang 2 1 Bang s6 liệu khảo sát về giá của các thương hiệu xà phòng thiên nhiên được
ưa chuộng nhất hiệnnay 23
Bảng 2 2 Bảng ước tính chỉ phí và lợi nhuận 5.1 2 22 1222222211221 152112 tt tre Bang 2 3 Bảng tông hợp giá bán của các đôi thủ cạnh tranh sex ssr Bảng 2 4 Bảng tông hợp giá bán của các sản phẩm thay thế 5-55 5c cty Bảng 2 5 Bảng tông hợp giá bán của các sản phẩm thay thế 5-5 ScscExcxcsy
Bảng 2 6 Bảng chỉ phí máy móc thiết bị, tài sản có định đầu vào s5 sec creta
Bảng 2 7 Bảng chỉ phí nguyên vật liệu đầu vào - SncnTn HEgH run Bảng 2 8 Bảng chỉ phí nguyên vật liệu đầu vào St HH run
Bảng 2 9 Kế hoạch cải tạo mặt bằng "—
Bang 2 10 Chi phi xây dựng, trùng fu 2 220 122111222221 112 1125115115111 1111111 vky Bang 2 11 Bang dy tính chỉ phí nhân sự của doanh nghiệp 22c 222cc S52 Bảng 2 12 Bảng cơ cầu nguồn vốn 5 SàS1 x3 1211 1111111111 1E 11 HH Hee Bảng 2 13 Bảng thông số doanh thu 52 521 S3 211151122111 E1E122122 1E rrre Bảng 2 14 Bảng thông số chỉ phí 5s: s5 SE 2E12152111212111 211111 11tr Hre Bảng 2 15 Bảng thông số chi phí khác - 5s St E2 EEEEE1212121121111221211 11.1 txe
Bảng 3 I Bảng chỉ phí đầu tư ban đầu 45
Bảng 3 2 Bảng chỉ phí đầu hoạt động St SE SH HE H1 1211 tre Bảng 3 3 Bảng khấu hao à- S S1 1 11111111 1211111212121 1 1 HE ng re
Bảng 3 4 Bảng kế hoạch lãi vay và lịch trả nợ 5 S131 1121221112 tp kerte
Bảng 3 5 Bảng hoạch toán lãi lỖ - 52 S1 1E 1 1E 1212111111111 1211 2H a
Bang 3 6 Bảng thay đổi khoản phải thu 5-5 SE E1 E E21 112121 1 re
Bảng 3 7 Bảng thay đổi khoản phải trả 5c S1 1 1 112111 11 12 11 tp grờg
Bảng 3 8 Bảng dự trữ tiền mặt Án n2 T1 T155 15T 1n Hee
Trang 8Bảng 3 9 Bảng ngân lưu theo quan điểm AEPV - 21t s2 2E 11 t2 tr gườn Bảng 3 10 Bảng ngân lưu theo quan điểm TIPV - 5 c2 2 1 1tr errag
Bang 4 I Bảng phân tích sự tác động của giá bán xà phòng loại lớn đến biến NPV và
TRR theo quan điểm TIPV 56
Bảng 4 2 Bảng phân tích sự tác động của chi phí nguyên vật liệu đến biến NPV và
IRR theo quan điểm TIPV c1 112111121111 1 2111 121111 kg ru,
Bang 4 3 Bang phân tích sự thay đôi của giá bán xà phòng (loại lớn) và chi phí nguyên vật liệu ảnh hưởng đến NPV 2c n SỰ TH tt n H1 1 n2 run Bang 4 4 Bang phân tích sự thay đôi của giá bán xà phòng (loại lớn) và chi phí nguyên vật liệu ảnh hưởng đến NPV theo % cc c n HH1 H10 2n run Bang 4 5 Bang phân tích sự thay đôi của giá bán xà phòng (loại lớn) và chi phí nguyên vật liệu ảnh hưởng đến IRR - S2 121 112112121121 111 E1 tren Bang 4 6 Bang phân tích sự thay đôi của giá bán xà phòng (loại lớn) và chi phí nguyên vật liệu ảnh hưởng đến IRR theo % 5: SE 2E1112111121221.1 21 1E errrre
Trang 9cạnh đó, xu hướng xã hội hiện tại đó chính là sống xanh và thuần chay Xà phòng lại là một
mặt hàng có số lượng tiêu thụ rất lớn nên nhóm quyết định hình thành ý tưởng sản xuất và kinh doanh xà phòng handmade
Kinh doanh sản phẩm xà phòng handmade với chất liệu hoàn toàn thiên nhiên bên cạnh
những công dụng tây rửa như các sản phâm bình thường còn kèm thêm nhiều công dụng
mang đặc tính riêng như: Giảm thâm, giảm mụn, sáng da Đặc biệt hơn là về thiết kế của
bánh xà phòng với thiết kế nghệ thuật Mỗi bánh xà phòng sẽ như một bức tranh thu nhỏ về
phong cảnh Việt Nam, những bức tranh nghệ thuật với nhiều hình dáng khác nhau
Đối tượng khách hàng ổi du lịch luôn có nhu cầu tìm về với thiên nhiên Đó là lý do tại sao
các khách du lịch cả trong và ngoài nước luôn tìm về với thiên nhiên đề tránh xa sự bận rộn của cuộc sông hàng ngày Bên cạnh đó, nhu cầu khi đi du lịch chính là chỗ ở nghỉ dưỡng và mua sắm Chỗ ở phần lớn là các khách sạn và nhà nghỉ nơi mà sản phâm xà phòng luôn được tiêu thụ nhiều mỗi ngày cho từng phòng và dịch vụ spa trong khách sạn Các khách sạn
luôn muốn mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng và theo xu hướng tự nhiên Về sản phâm mua sắm tại từng dia điểm du lịch, khách du lịch luôn muốn mua sản pham mang nét
đặc trưng của địa điểm đó Đó chính là do cho việc tạo xà phòng theo phong cảnh đặc trưng
của từng địa điểm du lịch và nguyên liệu đặc trưng của địa điểm đó Ví dụ: Tại Phú Quốc sẽ
có những bánh xà phòng với phong cảnh phú quốc, kèm theo nguyên liệu đặc trưng tại Phú Quốc như hoa sim, quả sim Phân khúc khách hàng và phân khúc thị trường này có nhu cầu
và chưa được đáp ứng Nên nhóm chúng em sẽ đánh vào phân khúc du lịch Phân phối sản
phâm tại các khách sạn, các địa điểm du lịch và vào các khách hàng du lịch cả trong và
ngOải nước
1.2 Chỉ tiết về dự án
° Tên dự án: Mô hình kinh doanh xà phòng handmade Mộc
° Địa điểm cơ sở sản xuất: mặt tiền Tăng Phú Nhơn A, Quận 9, Thành phố Hồ Chí
Minh
° Diện tích: Mặt bằng 80m2
Trang 10° Chủ đầu tư: Nhóm dự án Mộc
e Thời hạn đầu tư của dự án: Dài hạn, trên 5 năm
° Khách hàng mục tiêu: Khách du lịch tại các địa điểm du lịch trên toàn quốc có nhu
cầu sử dụng xà phòng Handmade và mua làm quà lưu niệm
e San pham va dich vu chu yếu của dự án: Bánh xà phòng Handmade được sản xuất
theo phong cách nghệ thuật, mang những nét đặc trưng về phong cảnh, con người Việt Nam trên thân bánh nhằm quảng bá hình ánh Việt Nam tới du khách trong nước và quốc tế Đồng thời sản phâm đáp ứng nhu cầu làm đẹp, làm sạch của khách hàng hướng tới tiêu chí thuần chay, chất lượng, an toàn từ nguồn gốc thiên nhiên
° Tổng nguồn vốn đầu tư và nguồn vốn huy động của dự án: Tổng nguồn vốn đầu tư cho dự án dự kiến là 2 tỷ đồng, được huy động từ 2 nguồn chính, chỉ tiết cụ thê như sau:
- - Vốn chủ sở hữu: chiếm 60% tổng nguồn vốn, tức I,2 tỷ đồng, được lập nên từ các thành viên chủ chốt của dự án
- _ Vốn vay ngân hàng: chiếm 40% tổng nguồn vốn, tức 800 triệu đồng được vay từ ngân
hang VP Bank với lãi suất 8,6% / năm (tính theo dư nợ thực tế)
1.3 Mục tiêu dự án
° Tám nhìn
Trở thành biểu tượng niềm tin và chất lượng hàng đầu Việt Nam về sản phâm xà phòng
thiên nhiên, đảm bảo sức khỏe và mang lại vẻ đẹp thực sự cho mọi người
Với ba tiêu chí chính “GIẢN ĐƠN - AN TOÀN - NHÂN VĂN” sản phâm xà phòng của
Mộc sử dụng nguồn nguyên liệu đơn giản từ thiên nhiên như nghệ, hoa hồng, cà phê, khô qua, va trong đó không có các thành phần cũng như không thử nghiệm lên động vật Vì vậy đây sẽ là một sự lựa chọn tốt dé thay thé cac sản phâm xà phòng, sữa tắm công nghiệp trên thị trường dành cho những người theo lối sống xanh và những người ưa thích sử dụng những sản phẩm tự nhiên, thuần chay Đồng thời, xà phòng thiên nhiên còn bố sung thêm một số thành phan dinh duéng cao nhu vitamin A, E, khoang chất có lợi cho da, làm âm và dưỡng da, không có các thành phần hóa chất có tính tây rửa cao làm da yếu đi khi sử dụng thường xuyên
Trang 11e Muc tiéu vé kinh tế - xã hội
Tận dụng được nguồn thảo mộc phong phú, đa dạng của Việt Nam, góp phần tạo ra việc lam cho người dân Sản phẩm mang tính nhân văn, thân thiện và không gây ô nhiễm cho môi trường phù hợp với lối sống xanh ngày càng phô biến, đồng thời góp phần khuyến khích người dân đi theo một lối sống mới bền vững hơn
e Muc tiéu vé tai chinh va hiéu quả của đụự án:
Ngắn hạn và trung hạn:
° Dua sản phẩm thành công ra thị trường, tiếp cận và đạt được sự hài lòng từ khách
hàng mục tiêu
° Tạo được độ nhận diện cho thương hiệu thông qua các chiến lược marketing
e Nhận được sự tín nhiệm của các đối tác kinh doanh
° Sản phâm được phổ biến tại các khu du lịch, các khu nghỉ dưỡng, resort, spa Mục tiêu nhắm tới trong dài hạn sau dự án:
e Khang dinh duoc vi thé va giá trị của thương hiệu trên thị trường xà phòng thiên
nhiên nói riêng và thị trường mỹ phâm nói chung
° Mở rộng quy mô sản xuất, hướng đến việc sản xuất để xuất khâu sang nước ngoài
(Hàn Quốc, Mỹ, Pháp )
1.4 Những đối tượng liên quan
Chủ đầu tư: là người bỏ vốn đầu tư và trực tiếp tham gia dự án cùng với các thành viên
khác, thông qua dự án chủ đầu tư sẽ thu được lợi nhuận cùng với đó là kinh nghiệm quản lý
tích lũy trong quá trình lên kế hoạch và tiễn hành dự án
Khách hàng: được phân thành hai loại gồm có:
° Khách hàng doanh nghiệp: các resort, khu nghỉ dưỡng, khách sạn và cửa hàng bán đồ
lưu niệm tại các địa điểm du lịch
° Khách hàng cá nhân: tập trung chủ yêu vào các du khách, đặc biệt nhóm du khách trẻ, quan tâm đến các sản phâm làm từ thiên nhiên, thân thiện với môi trường và có nhu cầu mua
đồ lưu niệm để dành tặng bạn bè, người thân
Nhà cung cấp: gồm các nhà cung ứng dụng cụ, máy móc thiết bị; các nhà cung cấp nguyên liệu: phôi xà phòng, phụ gia, thảo dược (nghệ, bạc hà, cà phê, than tre, ); các nhà cung cấp
dịch vụ vận chuyên
Trang 12Các tổ chức tài trợ vốn: vì dự án không yêu cầu quá nhiều vốn nên ngoài nguồn vốn từ chủ dau tư thi chi cần vay thêm vốn từ ngân hàng mà không cần đến các nguôn tài trợ vốn khác
2 Bối cảnh vĩ mô, vi mô
2.1 Phân tích môi trường vĩ mô
2.11 Chính trị
e Sự ổn định của hệ thống chính trị
Sự ổn định chính trị của Việt Nam là một lợi thế lớn so với các quốc gia châu Á khác, Tổng
Giám đốc Citibank tại Việt Nam John Beeman cho biết Nền chính trị ôn định là một yếu tổ
quan trọng giúp cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp được vận hành hiệu quả, vững chắc và không bị gián đoạn
e Độ mở của nên kinh tế
Độ mở của nền kinh tế thường được đo bằng kim ngạch xuất nhập khâu chia cho quy mô
GDP Hiện tại, độ mở của nền kinh tế Việt Nam là hơn 200%, được các chuyên gia kinh tế đánh giá đây là độ mở rất lớn, chứng tỏ Việt Nam đã hội nhập sâu rộng với kinh tế thế giới
Có những năm xuất khâu tăng trưởng tới trên 20-22% Độ mở kinh tế tạo ra nhiều cơ hội cho
các doanh nghiệp trong nước vươn ra thị trường nước ngoài, đa dạng và mở rộng thị phần của mình
2.1.2 Kinh té
° Tình hình kinh tế vĩ mô
Theo kết quả của Tổng cục thống kê quý III năm 2022, kinh tế vĩ mô tiếp tục duy trì ôn định, lạm phát trong tầm kiểm soát, các cân đối lớn được đảm bảo; chính sách tiền tệ, tài khóa
được điều hành chủ động, linh hoạt và hiệu quả Môi trường đầu tư kinh doanh được cải
thiện tích cực, góp phần phục hồi và phát triển kinh tế — xã hội, tạo sự tin tưởng, ủng hộ của nhân dân và cộng đồng doanh nghiệp
Trên cơ sở đó, kinh tế — xã hội 9 tháng năm 2022 của nước ta khởi sắc trên hầu hết các lĩnh
vực Nhiều ngành đã khôi phục mạnh mẽ và đạt mức tăng trưởng cao hơn so với thời điểm trước khi dịch Covid-I9 xảy ra như: Công nghiệp chế biến, chế tạo: tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng; xuất khẩu hàng hóa Tông sản phẩm trong nước (GDP) quý II/2022 ước tính tăng khá cao ở mức 13,67% so với cùng kỳ năm trước
Tình hình ngành du lịch
Số lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 9 tháng vừa qua tăng mạnh với tổng lượt khách đạt gan 1,9 triệu lượt khách, trong đó quý I⁄2022 đạt 91 nghìn lượt khách; quý II⁄2022 đạt
Trang 13511 nghìn lượt khách và quý III/2022 đạt gần 1,3 triệu lượt khách Khách du lịch chủ yếu
đến từ các quốc gia Châu Á: Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, và các quốc gia khác như: Nga, Mỹ, Úc, Anh, (theo kết quả thống kê của Tổng cục Du lịch)
Trước đại dịch, trung bình một du khách nước ngoài khi du lịch ở Việt Nam sẽ bỏ ra khoảng
35,5 USD cho việc thuê phòng, 25,8 USD cho việc ăn uống, 18,9 USD cho việc di chuyền, 19,7 USD cho việc mua sắm và khoảng 18 USD cho các khoản chỉ khác như tham quan, các
Các địa điểm thu hút nhiều khách du lịch nhất Việt Nam tính đến năm 2022: Phó cô Hội An,
Sapa, Vinh Ha Long, Đồng bằng sông Cửu Long, Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Giang, Đảo
Phú Quốc, Đà Nẵng, Đà Lạt, Cát Bà
Tình hình ngành
Ngành Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân ở Việt Nam đạt doanh thu ấn tượng với 2.290 triệu đô
la Mỹ vào năm 2021, theo nghiên cứu tông hợp Thị trường dự kiến sẽ tăng trưởng hàng năm 6.2% (CAGR 2021-2025) Theo VIRAC, ngành Mỹ phâm & chăm sóc cá nhân của Việt Nam dự báo sẽ tiếp tục đà tăng trưởng trong năm 2022 nguyên nhân do: Thu nhập của người dân sớm trở lại mức bình thường và sự phát triển mạnh mẽ của các nền tảng truyền thông xã hội Ngoài ra, chiếm hơn nửa thị phần về kênh phân phối là thông qua các cửa hàng (84% so với 16% không phân phối qua các cửa hàng); tại Việt Nam thị trường Mỹ phẩm & chăm sóc
cá nhân vẫn đang được thống trị bởi các doanh nghiệp & thương hiệu nước ngoài (nguồn: VIRAC)
Trang 14sữa rửa mặt và các sản pham chăm sóc da
Sữa tắm, sữa rửa mặt và các sản phẩm chăm sóc da
Hình 1 2 Dự đoán tăng trưởng của ngành hàng mỹ phẩm & chăm sóc da
nguồn: VIRAC Nhóm sản phâm sữa tắm, sữa rửa mặt và các sản phâm chăm sóc da dự đoán tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tiếp theo Đây là cơ hội cho các doanh nghiệp mới vào ngành có
cơ hội đề phát triển
Trang 15Yếu tố giá cả ngày nay đã không còn là sự quan tâm hàng đầu, nguyên nhân do thu nhập và mức sống của người tiêu dùng hiện đại đã được cải thiện đáng kế Người sử dụng mỹ phẩm Việt Nam hiện nay đã bắt đầu quan tâm nhiều đến yếu tố chất lượng của sản phẩm Hai yếu
tố được quan tâm nhiều nhất đó là nguồn gốc và nguyên liệu Chính vì vậy, những sản phẩm
có nguồn nguyên liệu sạch và thân thiện với môi trường sẽ là các điểm sáng thu hút khách hàng
Nhóm khách hàng dùng mỹ phẩm không chí ở độ tuổi từ 23 tuôi trở lên như trước Tập khách hàng trong độ tuôi tir 16 đến 22 được mở rộng Đây là nhóm khách hàng tiềm năng
và tăng trưởng nhanh nhất hiện nay
2.1.3 Xã hội
e Xã hội
Nhiều người tiêu dùng Việt Nam vẫn còn có tâm lý sính ngoại, ưa chuộng sản phẩm sản xuất
ở nước ngoài ngay cá khi cùng một loại sản phâm được sản xuất nội địa với chất lượng
tương đương và giá còn nhẹ nhàng hơn cùng với sự chiếm lĩnh phần lớn thị phần là các doanh nghiệp nước ngoài nên
Tuy nhiên, văn hóa tiêu dùng của người Việt đương đại đang vừa trân trọng kế thừa những nét đẹp truyền thống, vừa không ngừng đổi mới, nỗ lực hoàn thiện đề có thê hội nhập sâu
hơn văn hóa tiêu dùng toàn cầu với tinh thần “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam”,
e Dân số
Kết quả tổng điều tra dân số năm 2019 cho thấy, mật độ dân số của Việt Nam là 290
người/km2, tăng 3l người/km2 so với năm 2009 Đồng bằng sông Hồng và Đông Nam Bộ là hai vùng có mật độ dân số cao nhất toàn quốc Chí số già hóa năm 2019 là 48,8%, tăng 13,3
điểm phân trăm so với năm 2009 và tăng hơn hai lần so với năm 1999 Chỉ số già hóa có xu
hướng tiếp tục tăng lên trong những năm sắp tới Số lượng tín đồ theo các tôn giáo hiện nay khoảng: Phật giáo: 15,I triệu; Công giáo: 7,l triệu còn lại là các tôn giáo khác
Két qua TDT năm 2019 cho thấy, tỷ số giới tính của dân số Việt Nam là 99,1 nam/100 nữ
Trong đó, tý số giới tính khu vực thành thị là 96,5 nam/100 nữ, khu vực nông thôn là 100,4 nam/100 nữ
Trang 16truyền thống ngày càng tác động mạnh, nhiều mặt, đe dọa nghiêm trọng đến sự phát triển ôn định, bền vững của thế giới, khu vực và đất nước Các cơ quan liên quan đang nỗ lực tìm ra giải pháp cho các vấn đề về môi trường, đồng thời kêu gọi sự chung tay của người dân, cộng đồng doanh nghiệp trên khắp cả nước
2.1.4 Công nghệ và kỹ thuật
Đầu tư nhà nước vào công nghệ
Trong giai đoạn 2016-2021, phần ngân sách chi cho đầu tư phát triển khoa học công nghệ dù
có nhưng không được báo cáo thống kê cụ thé, nhất là số chỉ đầu tư phát triển khoa học công nghệ tại địa phương Do không có số liệu báo cáo đầy đủ về đầu tư phát triển khoa học công nghệ hàng năm nên hiện chưa có căn cứ đề đánh giá hiệu quả của đầu tư cho khoa học công nghệ Hơn nữa, cơ chế hỗ trợ kinh phí để nhân rộng các kết quả nghiên cứu sau khi nghiệm
thu chưa được quan tâm
Quy định bằng sáng chế
Theo quy định của Điều 58 Luật Sở hữu trí tuệ (SHTT) năm 2005 đã được sửa đổi, bố sung
năm 2009, 2019 (Luật SHTT), sáng chế được bảo hộ dưới hình thức cấp Bằng độc quyền sáng chế nếu đáp ứng các điều kiện theo quy định: có tính mới, có trình độ sáng tạo và có khả năng áp dụng công nghiệp
Những sản phẩm công nghệ mới, sự chuyển giao công nghệ
Hiện nay, 90% doanh nghiệp Việt Nam là doanh nghiệp nhỏ và vừa - tiềm lực còn nhiều hạn
chế nên việc đầu tư cho đổi mới công nghệ, đổi mới sáng tạo vẫn còn gặp nhiều khó khăn, rào cản Cục Ứng dụng và Phát triển công nghệ là một trong những đơn vị đã nhanh chóng,
nỗ lực triển khai các nhiệm vụ đề tạo môi trường thuận lợi thúc đây, phát triển hoạt động đổi mới sáng tạo, đặc biệt là đối với cộng đồng doanh nghiệp
2.2 Phân tích môi trường vi mô
2.2.1 Khách hàng
Công ty thực hiện kinh doanh theo 2 mô hình B2B và B2C
° Đối với khách hàng doanh nghiệp: khu du lịch, khu resort
° Đối với khách hàng người tiêu dùng: khách du lịch nội địa và quốc tế
Mức độ khác biệt giữa các loại xà phòng thiên nhiên hiện nay trên thị trường tương đối thấp,
do đó công ty đặc biệt chú trọng đến tạo ra tính đặc biệt cho sản phâm phù hợp với phân
khúc khách du lịch thông qua việc tạo ra hình hoa văn mang dấu ấn phong cảnh Việt Nam
lên bề mặt, đồng thời kết hợp câu chuyện về các loại dược liệu được tỉnh chế thành tinh dầu
Trang 17tạo nên từng bánh xà phòng nhằm quảng bá đến khách du lịch về những giá trị mang đậm
nét thiên nhiên Việt Nam
Khách hàng chính là khách du lịch do đó yếu tô về giá sẽ không đóng rào cản quá lớn, công
ty sẽ tập trung vào chất lượng sản phẩm, mùi hương và việc thê hiện hình ảnh sản pham
mang chất Việt
2.2.2 Nhà cung cấp
Nguyên, vật liệu: Công ty sử dụng phương pháp làm lạnh, nguyên liệu chính sử dụng là dầu
cọ, dầu dừa Dầu dừa được cung cấp bởi Vieteoco, dầu cọ được cung cấp bởi công ty Vĩnh
Thanh Dat
Tinh dau: Tan dụng nguồn dược liệu phong phú trong nước, công ty sẽ thực hiện sản xuất các loại tính dầu có nguồn gốc Việt Nam, như nghệ mật ong, tía tô, mướp đắng, bạc hà, bồ kết, hoa hồng, cà phê quê, than tre, sả chanh, thì là, v.v Công ty sẽ liên hệ với các hộ kinh doanh sản xuất nội địa ở khu vực phía Nam gần với cơ sở sản xuất đề tiễn hành thu mua
nguyên liệu sản xuất tinh dầu nhằm thuận tiện và tiết kiệm chỉ phí vận chuyên
Nguồn lao động: ngoài nguồn lao động thực hiện các công việc xử lý nguyên liệu và tạo xà phòng thành phẩm, do tính độc đáo của sản phẩm nằm ở việc trang trí trên bề mặt các hình ảnh danh lam thắng cảnh đậm chất Việt Nam nên cần tập trung nguồn nhân lực có tay nghề trang trí hoa văn trên nền xà phòng cao
2.2.3 Dối thủ cạnh tranh
Các đối thủ cạnh tranh chính hiện nay bao gồm:
Cỏ Mềm HomeLab, Cocosavon, xà phòng thiên nhiên An's, Green Garden
Bảng 1 1 Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh
Đối — thủ | Đánh giá chung Điểm nỗi bật Giá bán
cạnh tranh
Có Mềm | Hướng đến các đa|Cỏ Mềm hướng đến xây |Giá thành đối HomeLab | dạng các dòng mỹ | dựng thương hiệu thông qua |với dòng sản
phẩm chăm sóc da | những câu chuyện thú vị về | phẩm xà phòng
và tóc với nguồn | nguyên liệu, bao bì mang | thiên nhiên gốc thiên nhiên với | phong cách cô điền tương đối cao
Trang 18Thật, hạn chế phụ
gia, đội ngũ nhân sự
có chuyên môn dược
S1
120.000 - 140.000 VND/
1 banh xà phong 90 gram
mùi hương tương
đối đơn giản, thiết
Natural Life, mui
hương tương đổi
đơn giản, phân phối
chủ yếu qua trung
gian, chưa đây mạnh
phân phối qua các
Trang 19
hướng khách hàng |làm nguội tổn nhiều công | VNĐ/ I bánh xà
tập trung vào chất | sức và chỉ phí để tối ưu hóa | phòng 120 gram
lượng sản phâm hơn | việc giữ lai vitamin va cac
là giá bán thành phần tốt cho da (Green
Garden tập trung marketing điểm này), phương pháp bảo
quản hiện đại giữ được độ
pH an toàn cho da
2.2.4 Các sản phẩm thay thể
San pham thay thé dau tién có thể kê đến là xà phòng công nghiệp, đây là loại sản phẩm gan
bó với thói quen tiêu dùng của rất nhiều người, có thể kế đến các dòng xà phòng từ các thương hiệu như Lifebuoy, Enchanteur, Dove, v.v
Hiện nay các sản phẩm tắm rửa có nguồn gốc thiên nhiên tương đối đa dạng, có thẻ kế đến
như bột tắm thảo dược, nước tắm thảo dược
2.2.9 Hiện trạng ngành xà phòng thiên nhiên
Có thê thấy rằng, nhu cầu sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ trong những năm gần đây được đánh giá là cao, do đó thị trường xà phòng thiên nhiên được nhiều người tiêu dùng quan tâm Xà phòng thiên nhiên hiện nay không phải là sản phẩm mới lạ, được bán trên thị trường với nhiều mức giá khác nhau Giá bán mặt hàng này đang có sự chênh lệch lớn, từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn đồng/sản phẩm
Điểm khác biệt của xà phòng thiên nhiên so với các sản phẩm xà phòng công nghiệp nằm ở chỗ các loại nguyên liệu thiên nhiên được khai thác để kết hợp vào trong xà phòng để thực
hiện các chức năng trị liệu và tạo nên mùi hương tự nhiên dễ chịu cho sản phẩm
Tuy nhiên hiện nay xà phòng thiên nhiên tại Việt Nam vẫn đang được sản xuất với quy mô
nhỏ lẻ, còn khó khăn trong việc tìm đầu ra
Việt Nam là một đất nước với nhiều loại nông sản chứa nhiều dược liệu quý hiểm do đó cần tận dụng lợi thế này để tạo ra các sản phâm xà phòng thiên nhiên với giá cả cạnh tranh
Trang 20CHUONG 2: THIET LAP DU AN DAU TU
1 Phan tích thị trường
1.1 Phân (ích cầu thị trường
Thứ nhất, nhu cẩu về mua quà lưu niệm tại các địa điềm du lịch ở Việt Nam cao
Sản phâm lưu niệm, quả tặng là một trong những yếu tổ góp phân tăng sức hấp dẫn cho điểm đến, quảng bá hình ảnh du lịch hiệu quả Tuy vậy, thị trường quà lưu niệm Việt Nam hiện nay vẫn bị bỏ ngỏ chưa được quan tâm đầu tư đúng mức và không đáp ứng được nhu cầu của du khách Theo số liệu của Tổng cục Du lịch, mức chỉ tiêu bình quân của khách quốc tế đến Việt Nam năm 2017 là 135 USD/ngày, trong đó chỉ tiêu cho hàng hóa mà chủ yếu là hàng lưu niệm chiếm 15%, tức là khoảng 21 USD/ngày Đây là con số quá thấp so với các nước trong khu vực Tại Thái Lan, con số này là khoảng 50 - 55%, còn tại Singapore khoảng
20 - 25% tong cơ cầu chỉ tiêu của du khách Nguyên nhân là do mẫu mã những sản phẩm quà lưu niệm ở Việt Nam chủ yếu sản xuất theo kiều đại trà, không mang đặc trưng của điểm đến nên khó thu hút khách, các sản phâm còn quá đơn điệu về mẫu mã, chưa “đánh trúng”
được thị hiễu của du khách trong và ngoài nước
Theo một cuộc khảo sát mới đây trên tờ Sunshme.co.uk với hơn 2.000 người tham gia, du khách thường dùng 1/5 số tiền mình mang theo để mua quà lưu niệm cho người ở nhà, 87%
số hành khách được hỏi cho biết họ đã mua ít nhất một món quà lưu niệm khi đi du lịch
nước ngoài Bồ mẹ là đối tượng được nhiều khách du lịch mua quả về ký niệm nhất, chiếm 67% Dung thứ hai là anh chị em ruột với 52%, 413% 36 người được hỏi cho biết họ mua quả
cho bạn bè và 38% mua về đề tặng đồng nghiệp Theo khảo sát được tiến hành bởi nhóm thực hiện dự án, với số mẫu là 40 người tham gia (trong đó có 85% thuộc độ tuổi 20-25 và
65% là nữ) thì có 72,53% người được hỏi đã từng mua quả lưu niệm tại các dia điểm du lịch
và với 90% số người này có mong muốn mua quả lưu niệm trong các chuyến du lịch sắp tới của họ Từ các số liệu trên có thé thay thị trường quà lưu niệm có tiềm năng không hè nhỏ và
chưa được khai thác hết, nêu biết tận dụng sẽ đem lại nguồn lợi đáng kê
Trang 21Bạn đã từng mua quà lưu niệm tại địa điểm du
lịch chưa?
NRôi
@ Chua
Hình 2 1 Khảo sát mua hàng lưu niệm tại điểm du lịch
Bạn có muôn mua quả lưu niệm khi đi du lịch
vào lân tới không?
Có
@ Khong
Hình 2 2 Khảo sát nhu cầu mua hàng lưu niệm khi đi du lịch
Thứ hai, nhu cầu sử dụng các sản phẩm xà phòng thuần chay, thân thiện môi trường ngày càng tăng và nhu câu sử dụng xà phòng thiên nhiên tại các khu du lịch có tiềm năng cao Trong đại dịch Covid-L9, phong cách sống của nhiều người có sự thay đôi Họ chuyên sang phong cách sống tôi giản, sống xanh, thân thiện với môi trường Bằng cách lựa chọn thực
phâm hữu cơ, hạn chế dùng túi ni lông, đồ nhựa thế hệ người tiêu dùng thời bình thường
mới ưu tiên những sản phâm “thân thiện” với cơ thể Ngoài ra, sự thay đổi về sở thích và
thói quen làm đẹp của người tiêu dùng trong thời kỳ đại dịch cũng đã dẫn đến việc tìm kiếm các lựa chọn mỹ phẩm lành mạnh hơn Theo số liệu của Statista cho thấy, thị trường mỹ
phâm thuần chay toàn cầu đã tăng từ 13,56 tỷ USD năm 2018 lên 16,29 tỷ USD trong năm
Trang 222021 và ước tính đến năm 2025, thị trường này sẽ cán mốc 20,8 tỷ USD Điều này cho thấy
thị trường và nhu cầu cho các sản phẩm như xà bông thiên nhiên đang có chiều hướng tăng
dần, đặc biệt đối với nhóm khách hàng Gen Z - các bạn trẻ có nhận thức cao về sức khỏe và
vấn đề môi trường Xu hướng sử dụng các sản phẩm tự nhiên và thuần chay đang trở thành một xu hướng bền vững chứ không phải là một trào lưu nhất thời, vì vậy có thể thấy thị trường khách hàng sẽ ngày một tăng và ôn định trong tương lai
Tại Việt Nam, thị hiếu, nhu cầu của người tiêu dùng trong nước đối với xà phòng thiên nhiên cũng có xu hướng gia tăng, song điều đó mới chỉ khơi mào cho phân khúc sản phâm này vậy nên đây vẫn là một thị trường rất tiềm năng cho các doanh nghiệp Đồng thời, lĩnh vực du lịch là thị trường tiềm năng cho ngành xà phòng thiên nhiên, khách du lịch từ các nước, đặc biệt là Pháp và Hàn Quốc rất ưa chuộng sản phâm xà phòng thiên nhiên của Việt Nam, đây cũng là tiềm năng dé xuất khâu san pham ra thị trường nước ngoài
Dựa trên khảo sát mà nhóm thực hiện cho thay 75% số người thực hiện có ý định mua xà phòng thiên nhiên nghệ thuật làm quả lưu niệm trong những chuyến đi du lịch tới và 17,5% phân trăm chưa chắc chắn Trong số những người làm khảo sát thì 55,6% số người không sử dụng xà phòng thiên nhiên tại các khu nghỉ dưỡng với hơn 44% lý do là đến từ việc các khu
du lịch, khu nghỉ dưỡng mà họ trải nghiệm chưa đưa loại xà phòng này vào sử dụng Nhóm đối tượng này cũng cho kết quả phản hồi 52,8% mong muốn sử dụng và 47,2% sẽ cân nhắc
sử dụng thử sản phâm nêu khách sạn hay nơi họ nghỉ dưỡng có cung cấp xà phòng thiên nhiên Từ đây có thể thấy thị trường xà phòng thiên nhiên phục vụ cho các dịch vụ tại các khu du lịch là rất tiềm năng
Bạn đã từng sử dụng xà phòng handmade được
cung câp ở các khu du lịch, nghĩ dưỡng?
Có
@ Khong
Trang 23Hình 2 3 Khảo sát việc sử dụng xà phòng handmade tại các khu du lịch, nghỉ dưỡng
Nếu không: Tại sao bạn không sử dụng xà phòng handmade ở các khu du lịch nghỉ dưỡng:
Khu du lịch chưa đưa
vào sử dụng
Lo lắng về thành phân chât lượng
khác
Hình 2 4 Khảo sát nguyên nhân du khách không sử dụng xà phòng handmade
Bạn sẽ lựa chọn sử dụng xà phòng thiên nhiên ở
khu nghỉ dưỡng nêu được cung câp không?
@ Minh sé str dung Minh sé can nhac dung thir
Hinh 2 5 Khao sat nhu cau sir dung xa phong handmade
Thứ ba, nhu cầu về chất lượng và kiểu dáng sản phẩm xà phòng thiên nhiên nghệ thuật Hiện nay, người tiêu dùng rất để dàng để tìm kiếm và mua được xà phòng thiên nhiên với
nhiều mức giá bán khác nhau và có sự chênh lệch lớn, từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn
đồng/sản phâm vì vậy gây ra nhiều lo ngại cho khách hàng Vì sử dụng mỹ phâm xanh, thuần chay vẫn còn là xu hướng mới nổi tại Việt Nam nên đa phần các dòng sản phẩm chăm sóc da vẫn còn được sản xuất với quy trình đơn giản, dẫn đến nhiều băn khoăn về mức độ hiệu quả Theo khảo sát nhóm đã thực hiện thì một trong những nguyên nhân khiến du khách không sử dụng sử dụng xà phòng thiên nhiên tại các khu nghỉ dưỡng là vì còn lo lắng về
Trang 24thành phần, chất lượng sản phẩm (chiếm 52,9%) Theo một chuyên gia trong ngành mỹ phâm, hiện nay, do nhiều người tiêu dùng vẫn chưa quen sử dụng xả phòng thiên nhiên nên vấn còn nghi ngại về chất lượng Đồng thời, về mẫu mã và kiểu dáng của xà phòng thiên
nhiên cũng rất hạn chế, phô biến là kiểu dáng hình chữ nhật và nếu thay đối thì chi thay đối hình dạng khung, một số ít có nhiều mẫu mã đẹp hơn như kiểu phôi giữa hai đến ba màu,
khắc hình, khắc tên tuy nhiên mô hình chung vẫn còn chưa được ấn tượng Trên thị trường hiện nay có rất ít doanh nghiệp sản xuất xà phòng thiên nhiên nghệ thuật và những doanh nghiệp này thường có quy mô nhỏ và phân khúc nhắm đến của họ cũng không phải là các
địa điểm du lịch Điều này cho thấy thị trường về sản phâm này, đặc biệt là tại các khu du
lịch, nghỉ dưỡng vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu, thị hiểu của khách hàng nên nhu cầu về một sản phâm xà phòng thiên nhiên đảm bảo chất lượng, mẫu mã đẹp, đa dạng và một thương hiệu uy tín là rất lớn
1.2 Phan tích cung thị trường
Ngày nay, khi những sản phẩm xà bông công nghiệp có sẵn trên thị trường bắt đầu bộc lộ nhiều mối nguy hại cho sức khỏe thì người Việt Nam có xu hướng sử dụng các sản phẩm xa bông có nguồn gốc từ thiên nhiên Mặc dù thị hiếu, nhu cầu của người tiêu dùng đối với xả bông thiên nhiên ngày càng tăng, song điều đó mới chỉ khơi mào cho phân khúc sản phâm này Đây vẫn là một thị trường tiềm năng cho các doanh nghiệp, đặc biệt là những doanh nghiệp có thê khắc phục được nhược điểm đang tôn tại mà các nhà cung cấp xà bông thiên nhiên trên thị trường gặp phải, như sau:
Thứ nhất, xà bông thiên nhiên thường có giá cao hơn nhiều so với xà bông công nghiệp Xà bông handmade được làm bằng phương pháp thủ công, dẫn đến sự hạn chế trong số lượng sản xuất, từ đó ảnh hưởng đến giá thành Theo thông tin mà nhóm tổng hợp được trong quá trình thu thập giá bán của bốn thương hiệu xà bông thiên nhiên nỗi tiếng trên thị trường Việt Nam hiện nay (Co Mềm Homelab, Cocosavon, An’s, Green Garden) cho thay, gia ban trung
binh cua mét banh xa béng handmade co trong lugng 100 gram la khoang 136.000VNĐ
Trong khi đó, giá bán trung bình của năm thương hiệu xà bông công nghiệp nỗi tiếng tại Viét Nam (Lifebuoy, Enchanteur, Safeguard, Romano, X-Men) chi roi vao khoang 18.000
VNĐ cho một bánh xà bông 100 gram, thấp hơn rất nhiều (khoảng 7 lần) so với một bánh
xà bông thiên nhiên có cùng khối lượng
Thứ hai, xà bông làm thủ công thường không chú trọng nhiều vào mẫu mã sản phẩm, bao bì
thường rat SƠ sai, không mang tính thẩm mỹ Hiện tại, thị trường xà bông handmade đã xuất hiện nhiều nhà cung cấp có phân phôi xà bông nghệ thuật - một loại xà bông handmade
Trang 25nhưng được chủ trọng nhiều hơn vào màu sắc, hình ảnh trên bánh xà bông Tuy nhiên, với số lượng hạn chế và quy mô nhỏ, xà bông nghệ thuật vẫn còn khá mới mẻ với người tiêu dùng Việt Nam
Thứ ba, các doanh nghiệp cung cấp xà bông thiên nhiên hiện nay thường chỉ tập trung nhắm đến tệp khách hàng là các hộ gia đình, sử dụng xà bông tây rửa trong hoạt động hàng ngày là chính Do đó, xà bông thiên nhiên vốn đã khó cạnh tranh với xà bông công nghiệp nay lại tự
giam mình vào một ngách nhỏ riêng của cả thị trường rộng lớn như Việt Nam Việc mở rộng
phân khúc khách hàng rất cần thiết, đặc biệt với nhóm khách hàng là khách du lịch, bởi theo
số liệu của Tổng cục Du lịch Việt Nam, trong 9 tháng đầu năm 2022, ngành du lịch đã phục
vụ khoảng 87 triệu lượt khách nội địa và có xu hướng tăng trong thời gian tới, chưa kề đến
một lượng không nhỏ khách quốc tế lựa chọn các khu du lịch của nước ta làm nơi nghỉ
dưỡng vào các dịp lễ
Có thê thấy, thị trường xà bông thiên nhiên hiện nay tuy có nhiều nhà cung cấp nhưng lại chỉ
đáp ứng được một phần nhu cầu của khách hàng Phân khúc khách hàng là khách du lịch, chủ yếu tiêu thụ xà bông để làm quà tặng vẫn còn nhiều điều kiện để khai thác Đây sẽ là
một phân khúc tiềm năng tại Việt Nam cho công ty
1.3 Chan dung khách hàng
Trong giai đoạn đầu, dự án lựa chọn phân khúc thị trường cho sản phâm xà phòng handmade
tập trung chủ yêu tại 2 địa điểm du lịch lớn là Thành phố Vũng Tàu và Thành phố Phú
Quốc
Dự án sẽ tiếp cận thị trường theo hai hướng chính là cung cấp trực tiếp sản phâm dùng cho các resort, khu nghỉ dưỡng, khách sạn và thông qua các cửa hàng lưu niệm đến tay khách hàng
1.3.1 Khách hàng tới du lịch
Về nhân khâu học, đây là nhóm khách hàng trong độ tuổi từ 22 - 35 tuổi, có thu nhập tương
đối ôn định Trong đó, nữ giới chiếm khoảng 65% và nam giới là 35% vì theo thống kê Báo
Du lịch, nữ giới có xu hướng đi du lịch nhiều hơn nam giới Ngoài ra nữ giới cũng là nhóm khách hàng có sự quan tâm đồi với các sản phâm về làm sạch, làm đẹp cao hơn nam giới
Về sở thích, đây cũng chính là nhóm khách hàng thường xuyên đi du lịch, thích trải nghiệm Đặc biệt, họ yêu thích văn hóa vùng miền nơi họ đến và có thói quen mua quà lưu niệm gắn
liền với những nét đặc trưng tại vùng đất đó Ngoài ra họ ưa thích sự mới mẻ, độc đáo, cập
nhật xu hướng nhanh và nhạy bén với những sự thay đôi mới lạ trên thị trường
Trang 26Đặc biệt về thói quen sông, trong thời đại ngày nay sau đại dịch COVID-19 người trẻ đang ngày quan tâm tới xu hướng ăn uống healthy, sống lành mạnh và sống xanh Đây cũng là đặc trưng trong lối sông của nhóm khách hàng này Họ quan tâm tới vấn đề sức khỏe nhiều hơn, lựa chọn lối sông bền vững thông qua việc dần chuyền sang sử dụng các sản phâm làm đẹp, làm sạch an toàn, có nguồn gốc từ thiên nhiên, thân thiện với môi trường
Bên cạnh đó nhóm khách hàng nước ngoài cũng cực kỳ yêu thích, ưa chuộng các sản phâm
làm từ thiên nhiên Không chỉ bởi giá trị thực mà nó mang lại mà còn ở giá trị tiềm ân trong
việc góp phần bảo vệ môi trường
Rào cản mà khách hàng đang gặp phải đơn giản chỉ là chưa tiếp cận được sản phẩm xà phòng handmade, xà phòng nghệ thuật trên thị trường và các khu du lịch Chính rào cản này tạo nên sự tò mò và muốn trải nghiệm sản phẩm của khách hàng
Để tiếp cận khách du lịch dễ dàng hơn, sản phẩm sẽ được phân phối và bày bán tại các địa điểm bán hàng và kinh doanh quả lưu niệm
1.3.2 Khách hàng là các resort, khách sạn
Với phân khúc này, dự án hướng tới các resort cao cấp từ 4 đến 5 sao Đây là các resort đón các lượng khách hàng cao cấp và yêu cầu cao về chất lượng phục vụ
Hiện tại, các resort và khách sạn cao cấp từ 4 đến 5 sao vẫn chưa đưa xà phòng tự nhiên vào
sử dụng cho việc phục vụ khách hàng Trong khi, khách hàng có nhu cầu được sử dụng xà phòng thiên nhiên thay vì xà phòng hóa học bởi lo ngại về độ an toàn của sản pham Dac biệt hơn, các khách hàng cao cấp luôn mong muốn bên cạnh sự hiện đại và sang trọng là các
sản phẩm phải an toàn, lành tính và thân thiện với môi trường
Nhờ chính nhu cầu đó, sẽ giúp xà phòng handmade dễ dàng được các resort và khách sạn cao cấp chấp nhận và đưa vào trong chuỗi nghỉ dưỡng của họ Bên cạnh nhu cầu khách hàng, các khu nghỉ dưỡng cao cấp có yêu cầu riêng cho sản phâm xà phòng khi đưa vào phục vụ khách hàng như: Bao bì đóng gói phải cao cấp, thiết kế sang trọng, mang logo của riêng họ trên sản phâm, nguyên liệu không gây kích ứng, an toàn khi sử dụng, mùi hương phù hợp đại
số khách hàng, thậm chí cả về hình dáng và kích thước cũng được yêu cầu riêng
Đảm bảo được nguồn cung ứng sản phẩm liên tục vì nhu cầu sử dụng là liên tục Gần như các bánh xà phòng được thay mới tại các phòng mỗi ngày khi có khách đặt phòng Một điều không kém phần quan trọng, đó là trải qua khâu kiểm tra nghiêm ngặt từ bên ngoài cho tới thành phần bên trong trước khi đưa vào sử dụng Đó chính là lý do vì sao sản pham trong khu nghỉ dưỡng cao cấp có giá cao hơn so với thị trường
Trang 271.4 Quy mô thị trường
Dự kiến số lượng sản phâm có thể bán ra thị trường như sau:
1.4.1 Cung cấp cho resort, khu nghỉ dưỡng, khách sạn
Theo báo cáo mới nhất của Savills Việt Nam, hiện tại trên địa bàn Vũng Tàu có 36 luong
phong khach san 4-5 sao la 769 phong
Ciing theo thong ké tir Savills, nguén cung phòng lưu trú phân khúc khách sạn 4-5 sao tại Phú Quốc vào khoảng 5713 phòng
Số lượng phòng được sử dụng hết vào khoảng 60% vào ngày bình thường (từ thứ 2 đến thứ 3), trơng đương khoảng 209 ngày/năm
Tỷ lệ lấp đầy phòng vào khoáng 90% vào dịp cuối tuần (thứ 6, thứ 7, chủ nhật), tương
đương khoảng LŠ6 ngày/năm
Bánh xà phòng mỗi ngày đều được thay mới sau khi sử dụng
=> Dự kiến số lượng sản phâm xà bông size nhỏ cung ứng khoảng: (769 + 5713) (60%
209 + 90% 156) = xAp xi 1.723.000 bánh xà phòng/năm
1.4.2 Thông qua các cửa hàng lưu niệm
Theo thống kê từ Sở Du lịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, 6 tháng đầu năm 2022, TP Vũng Tàu
đã đón hơn 3,4 triệu lượt khách du lịch đến tham quan, nghỉ dưỡng Ước tính tổng số lượt
khách du lich trong l năm tại Tp Vũng Tàu là 6,8 triệu lượt
Theo báo cáo từ Sở Du lịch tỉnh Kiên Giang, trong 6 tháng đầu năm, khách du lịch đến Phú
Quốc ước khoảng 1,4 triệu lượt Tổng số lượt khách du lịch trong năm dự kiến tại Phú Quốc
là 2,8 triệu lượt
Theo một nghiên cứu từ Cục Thông kê tỉnh Bình Thuận, số lượng du khách thuộc nhóm lửa
tuổi từ 24 đến 34 tuôi chiếm tỉ lệ cao nhất, khoảng 42% tông lượng khách du lịch
Và dựa theo khảo sát được nhóm dự án thực hiện:
Phần trăm khách hàng có thói quen ghé mua quả tại các cửa hàng lưu niệm khi đi du lịch là 80%
Phần trăm khách hàng sẵn sàng chi tiền cho việc mua quà là xà phòng handmade tại các cửa
hàng lưu niệm là 50%
Số lượng giao động từ 1-3 bánh xà bông/một người
Trang 28=> Ước tính: Số lượng xà bông có thể bán ra cho khách du lịch tại các cửa hàng lưu nệm
khoảng:
50% 80% 2 42% (6800000 + 2800000) = 3.225.600 bánh xà bông /năm
Từ đó: ước tính nhu cầu thị trường vào khoảng: 4.948.600 bánh xà bông/năm
Dự kiến số lượt khách hàng tiếp cận sản phẩm trong năm đầu khoảng 0,7%
=> Doanh số năm đầu dự kiến khoảng : 0,7% 4.948.600= 34.640 bánh xà phòng
Theo những tính toán từ nghiên cứu thị trường trên, dự kiến tăng thêm 0,5% số lượt khách hàng tiếp cận sản phẩm trong những năm tiếp theo
1.5 Mô tả sản phẩm
Cốt lỗi sản phẩm
Sản phâm hướng đến đáp ứng nhu cầu làm sạch, khử vi khuẩn của khách hàng, loại bỏ vi
khuẩn, nắm, ký sinh trùng tồn tại trên da
Sản phẩm cụ thể
Bánh xà phòng handmade của Mộc sẽ đáp ứng được các nhu cầu trên của khách hàng với
các thông tin cụ thê như sau:
Loại sản phâm: Xà phòng tây rửa làm thủ công (Handmade)
Hạn sử dụng: 12 thang ké từ ngày sản xuất
Thiết kế
Mỗi bánh xà phòng handmade Mộc sẽ được thiết kế theo phong cách hình hộp chữ nhật truyền thống, với kích thước 2,2em x 5,7cm x 7,7cm cho bánh 100 gram và kích thước 2,2cm x 4em x 5,4em cho bánh 50 gram
Mỗi bánh xà phòng bên trong được làm theo phong cách nghệ thuật, mang các hình ảnh đặc
trưng về đất nước, con nguoi va nền văn hóa Việt Nam; đặc biệt, trên mỗi bánh xa phòng
đều có dòng chữ VIETNAM, thể hiện sự tự hào về dòng sản phâm xà phòng handmade được
sản xuất tại Việt Nam
° Bao bì
Bao bì được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật với kích thước lần lượt cho bánh 50 gram và
100 gram là 2,3em x 4,lem x 5,5cm va 2,3cm x 5,8cm x 7,8cm, di kém hinh anh tương ứng
với hình ảnh bên trong bánh xà phòng, đặc biệt có hình bản đồ Việt Nam với 2 quân đảo
Hoang Sa, Truong Sa
Trang 29Bao bì làm từ giấy tự hủy sinh học, thân thiện với môi trường và không gây ra những tác động xấu cho môi trường xung quanh, có khả năng tự phân hủy hoàn toàn trong khoảng thời gian chưa đến 1 năm, chuyền hóa thành các chất hữu cơ dễ hòa tan như nước, các khoáng chất vô cơ, các-bô-níc
In trên bao bị là loại mực được làm từ đậu nành Trái ngược với mực gốc dầu mỏ truyền
thống, mực ¡in từ đậu nành thân thiện với môi trường hơn, có thể cung cấp màu chính xác
hơn, và làm cho giấy tái chế trở nên dễ dàng hơn
° Thương hiệu: Mộc
“Mộc” với ý nghĩa là mộc mạc, đơn sơ, giản dị Đúng như tên gọi, sản phẩm xà bông của công ty sẽ hướng đến sự đơn sơ, được làm từ những thành phần thảo mộc có sẵn, thuần chay, nguồn gốc thiên nhiên, không chỉ giúp rửa sạch một cách tự nhiên mà còn đảm bảo việc bảo vệ môi trường Ngoài ra, “Mộc” trong triết lý Ngũ hành tượng trưng cho gỗ, là biéu
tượng của sự sinh sôi, nảy nở, đại diện của mùa xuân, nên tảng của sự mới mẻ Do đó, tên
“Mộc” còn thê hiện tâm huyết của đội ngũ công ty trong việc cung cấp cho khách hàng các
bánh xà bông lành tính, giúp người tiêu dùng cảm nhận được sự mới mẻ so với các loại xà
bông khác, xóa tan những căng thang, lo âu trong cuộc sống đề chuẩn bị đón chờ những điều tốt đẹp phía trước
Slogan: The basics the better choice
Mộc mong muốn mang đến cho khách hàng các bánh xà phòng được làm từ những thành
phân có sẵn trong tự nhiên, gần gũi với thiên nhiên, những thứ đơn giản nhưng mang lại hiệu
quả tích cực đối với người tiêu dùng
Logo
Trang 30Hình 2 6 Logo thương hiệu
Hình ảnh logo với màu sắc chủ đạo là xanh và trắng Màu xanh lá cây tượng trưng cho sự tươi mới, tràn đầy sức sông của thiên nhiên cây cỏ, được nhân mạnh bởi hình ảnh chiếc lá xanh, tạo cảm giác mát mẻ, yên bình, thư giãn và gần gũi hơn bao giờ hết Trong khi đó màu trắng đem đến cảm giác sang trọng, quý phái
° Sản phẩm tăng thêm
Mã QR đi kèm trên hộp, khi quét sẽ chuyên khách hàng đến trang web công ty, có chứa tất
cả các thông tin của sản phâm mà khách hàng đang sử dụng
Dịch vụ hotline chăm sóc khách hàng 24/7 luôn sẵn sàng hỗ trợ trả lời, giải đáp các thắc mắc của khách hàng về trải nghiệm mua hàng, chất lượng sản phẩm, cách bảo quản, cách sử dụng hay những vấn đề liên quan khác
Khách hàng mua hàng ổi kèm với dịch vụ gói quà theo nhu cầu, được tặng kèm các túi đựng
xà bông sợi tự nhiên tạo bọt khi mua 36 lượng 5 món trở lên
1.6 Khả năng cạnh tranh về giá
16.1 Xác định giá bản trung bình
Theo số liệu khảo sát ngày 4/10/2022 từ toplist.vn về các thương hiệu xà phòng thiên nhiên
được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay, cùng với sự tham khảo giá bán từ website
cũng như các sản thương mại điện tử (Shopee, Lazada, bachhoaxanh.com ) của các thương
hiệu trên thì biên độ giá bán chênh lệch khá cao, cụ thể là từ 30.000 đồng đến 170.000
đồng /bánh xà phòng
Do biên độ chênh lệch giá bán cao, phương pháp lấy mẫu chung theo trung vị (Median) không bị tác động của kéo lệch do biên độ lớn và phương pháp lấy mẫu theo số yếu vị (Mode) xác định giá trị trung tâm của mẫu khảo sát Từ đó, phương pháp lấy mẫu theo Med
và Mode sẽ phản ánh được giá trị trung tâm và phô biến của mẫu cách chính xác hơn Bảng 2 1 Bảng số liệu khảo sát về giá của các thương hiệu xà phòng thiên nhiên được
ưa chuộng nhất hiện nay
Trang 31
3.An”s 37.000 (100g) 8 Baresoul Cosme 190.000 (100g)
4.Ecolife 150.000 (100g) 9.Dego Pharma 130.000 ( 100g)
5.Chocochery Mộc | 129.000 (100g) 10 Himalaya Herbal | 50.000 (75g)
Chỉ phí sản xuất
Phôi xà phòng công ty lựa chọn là các nhà cung cấp dầu dừa, dầu cọ uy tín ở khu vực miền
Nam, đặc biệt là tận dụng nguồn dầu dừa chất lượng ở tính Bến Tre Một số nhà cung cấp
dầu dừa uy tín như Mekong Megumi, Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới, Giá bán công bồ trên website của Mekong Megumi, giá dầu dừa nguyên chất ép lạnh là 1.098.000
VND/can/5L Suy ra 1L dầu dừa nguyên chất có giá gần 220.000 VND, hay 22.000 VND/
bánh 100g
Tỉnh dầu: Theo vietnamnet, thông thường sản xuất ra được I0ml phải chưng cất 10 - 30kg
nguyên liệu nên tĩnh dầu thiên nhiên được chiết xuất ở đạng lọ từ 100ml co giá dao động từ
250.000 đồng/lọ Trung bình Ikg phôi xà phòng cần 20ml - 50ml tỉnh dầu và 1 lọ tỉnh đầu 100ml được dùng cho 2-5kg phôi Suy ra, cần tôn khoảng 50.000 đến 125.000 VND/ kg phôi
xà phòng hay khoảng tầm 10.000 VND/ bánh 100g
Tổng chi phí nguyên vật liệu đầu vào ước tính khoảng 30.000 VND/ bánh xà phòng 100g,
chiêm khoảng 24% gia ban
Lao động sản xuất
Ngày 12/6/2022, Chính phủ ban hành Nghị định số 38/2022/NĐ-CP quy định mức lương tối thiêu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động Theo đó, mức lương tối thiểu tháng đối với người lao động làm việc cho người sử dụng lao động theo vùng dao động từ
3.000.000 VND đến 4.500.000 VND Theo Thông cáo báo chí tình hình lao động việc làm
quý III và 9 tháng năm 2022, thu nhập của lao động làm công hưởng lương 9 tháng năm
2022 là 7.500.000 VND Do đó, giá lao động trung bình sẽ rơi vào khoảng 7.000.000
Trang 32VND (tháng/ lao động Chi phí lao động bỏ ra để sản xuất một bánh xà phòng ước tính
chiếm 14% giá bán sản phẩm
Nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D)
Sản phẩm xà phòng thiên nhiên Mộc có đặc trưng riêng là được thiết kế theo yêu cầu riêng của khách hàng (customize) Sản phâm được thiết kế và in nhiều nét đặc trưng văn hóa của Việt Nam nhằm quảng bá vẻ đẹp dân tộc đến với du khách Do đó, R&D là một phòng ban bắt buộc, luôn được đầu tư chỉ phí lớn đề phát triển sản phẩm, ước tính chiếm khoảng 30% giá bán của sản phâm Đây là yếu tố tạo nên nét đặc trưng của Mộc nói riêng
Trong giai đoạn đầu kinh doanh, công ty sẽ thuê xe tải để phân phối sản phẩm tới các đối tác Về lâu dài, công ty sẽ sở hữu xe tải riêng đề chủ động và giảm thiểu chỉ phí cho việc vận chuyền Ước tính vận chuyền sẽ chiếm khoảng 5% giá sản phẩm
Chi phi ban hang, chi phí marketing thương hiệu - sản phẩm và các chỉ phí khác ước tính
chiêm khoảng 7%
Lợi nhuận kì vọng ước tính là 20% trên mỗi sản phẩm bán ra
Bảng 2 2 Bảng ước tính chỉ phí và lợi nhuận
Trang 33Khả năng cạnh tranh về giá
Qua phân tích chỉ tiết về việc xác định giá bán sản phẩm và giá trung bình của ngành, giá sản phâm mà công ty đưa ra hoàn toàn phù hợp và thỏa mãn trong khung giá trung bình sản
phâm là 130.000 đến 150.000VND
Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của sản phâm xà phòng thiên nhiên Mộc là các sản phẩm tương
tự đến từ thương hiệu như Cỏ Mềm HomeLab, Cocosavon, xả phòng thiên nhiên Ans, Green Garden Dưới đây là tổng hợp các giá bán mỗi bánh xà phòng, trọng lượng từ 90g - 130g từ 5 đối thủ cạnh tranh của doanh nghiệp:
Bảng 2 3 Bảng tổng hợp giá bán của các đối thủ cạnh tranh
Cỏ Mềm HomeLab Cocosavon An’s Green Garden Ecolife
° Giá đổi thủ cạnh tranh
Số liệu so sánh cho thấy các sản phâm thỏa mãn trong khoảng mức giá trung bình , giá sản phâm Mộc khá ngang bằng với sản pham của đối thủ cạnh tranh lớn trong ngành, chênh lệch từ 10% - 20% So với giá của đối thủ cạnh tranh Green Life là 185.000g thì Mộc có giá cạnh tranh hơn Từ đó, giá bán của Mộc phù hợp với thị trường và có khả năng cạnh tranh Sản phẩm thay thế là những sản phâm khác có khả năng thỏa mãn cùng một nhu cầu của khách hàng, phục vụ nhu cầu của khách hàng trong cùng phân khúc mục tiêu, cụ thê ở đây là nhu cầu làm sạch Sản phẩm thay thế ảnh hưởng khá lớn đến mức độ cạnh tranh trong ngành của sản phâm Một trong những cạnh tranh mà chúng ta thường gặp nhất ở sản phâm thay
thế đối với sản phẩm mà doanh nghiệp đang kinh doanh là cạnh tranh về giá cả, bão hòa thi
trường, ảnh hưởng đến nhận thức của khách hàng Một số sản phẩm thay thế hiện nay của doanh nghiệp là Lifebuoy, Enchanteur, Dove, Double Rich, v.v
Bảng 2 4 Bảng tổng hợp giá bán của các sản phẩm thay thế
Trang 34Ngoài ra, trên thị trường hiện nay, các sản phẩm tắm rửa có nguồn gốc thiên nhiên tương đối
đa dạng, có thể kế đến như bột tắm thảo được, nước tắm thảo dược với giá cả khá cạnh tranh
từ mức vài chục nghìn đến tầm một trăm nghìn đồng, được bán rất nhiều trên các sàn thương mại điện tử Các loại xà phòng cục, xà phòng tắm trắng, xà phòng thiên nhiên đến từ Thái
Lan, Hàn Quốc; xà phòng trị mụn lưng, trị thâm đến từ Nhật Bản cũng xuất hiện rất nhiều
trên thị trường với giá rất cạnh tranh
e Phân tích sự tru tiên
Điểm độc đáo của sản phẩm xà phòng thiên nhiên Mộc là ở thiết kế độc đáo, mới lạ Sản phâm tập trung phục vụ thị trường ngách với phân khúc khách hàng là khách du lịch trong
và ngoài nước Sản phâm xà phòng thiên nhiên chịu sự cạnh tranh không đáng kê đôi với các
đối thủ vì khác thị trường mục tiêu
Sản phâm thỏa mãn được yêu cầu của khách hàng về chất lượng sản phẩm, cộng với thiết kế
mẫu mã bắt mắt, lan tỏa văn hoá Việt Nam Đây là điểm thu hút người đi du lịch cũng là
điểm độc đáo của sản phâm Hiện nay, trên thị trường vẫn còn dùng nhiều sản phẩm tắm rửa
là xà phòng công nghiệp cho các địa điểm du lịch vì chỉ phí rẻ Tuy nhiên, khách hàng yêu cầu đảm bảo về chất lượng của sản phẩm cũng như ý thức về bảo vệ môi trường Do đó, khách hàng ưu tiên sử dụng xà phòng thiên nhiên hơn so với các loại xà phòng công nghiệp hiện nay
Tâm lý người đi du lịch có nhu cầu mua quà tặng lưu niệm không quá quan tâm về giá cả, họ
đặt giá trị cảm nhận về sản phâm lên trên nhất Khi giá trị họ cảm nhận về sản phâm cao
hơn mức độ mong đợi thì khách hàng sẵn sàng chỉ trả mức giá cao hơn đề mua sản phẩm 1.6.3 Chiến lược giá đề thâm nhập thị trường
Mộc lần đầu tiên tham gia vào thị trường sản phẩm thiên nhiên và chưa có nhiều khách hàng, sản phâm của doanh nghiệp chịu ảnh hưởng về giá Giá bán quá cao có thê ảnh hưởng đến doanh số bán hàng của sản phâm và hạn chế sự tăng trưởng thị trường và bán quá thấp
sẽ gây áp lực đến dòng tiền kinh doanh, áp lực chi phí của doanh nghiệp Công ty mong muốn phát triển khách hàng, chiếm được thị phần nhất định trong thị trường sản phẩm thiên nhiên ở thời gian đầu Do đó, trong giai đoạn đầu gia nhập thị trường( 2 quý đầu tiên của năm kinh doanh), công ty lựa chọn giảm giá bán sản phẩm ở mức 139.000 VND/bánh xà phòng 100g nhằm thâm nhập nhanh vào thị trường, gia tăng mức độ tiếp cận thị trường và tăng lợi thế cạnh tranh của công ty Chiến lược con số phía bên trái và con số “9” trong giá bán sẽ đánh vào tâm lý khách hàng muốn mua hàng với giá cả phải chăng hơn Giá bán rẻ
Trang 35hơn giá các đối thủ cạnh tranh xà phòng cao cấp như Cỏ Mềm HomeLab, Ecolife, Green Garden là ở mức 20 %
Tính chất các dòng sản phẩm xà phòng từ thiên nhiên mang tính tương tự nhau, ít có sự khác
biệt vượt trội hoàn toàn, chỉ chủ yêu nhằm cải tiễn về chất lượng và thiết kế sản phẩm- đó
cũng là ưu thế của xà phòng thiên nhiên Mộc Người tiêu dùng nhạy cảm với những thay đôi
về giá thì chiến lược thâm nhập là chiến lược phù hợp trong giai đoạn 2 quý đầu tiên thâm nhập thị trường Sau đó, tăng giá trung bình theo mỗi năm và tiếp tục đạt đến mức giá mục tiêu để đạt suất sinh lời dự kiến và phần bù lạm phát là 150.000VND Ngoài ra, công ty sau
đó đây mạnh các chiến dịch marketing, xúc tiến bán hàng nhằm giữ chân khách hàng bằng các khoản chiết khẩu, hoa hồng (B2B), hay bằng các chương trình khuyến mãi (B2C)
1.6.4 Chiến lược giá sau khi ồn định
° Giá bán cho khách hàng doanh nghiệp B2B
Đối với khách hàng doanh nghiệp là nhà hàng khách sạn, khách du lịch thường sẽ lưu trú với thời gian không lâu, trung bình từ I-5 ngày Sử dụng sản phâm xà phòng với kích thước 100g/bánh sẽ không tối ưu công dụng sản phẩm và rất lãng phí, đi ngược lại tỉnh thần của sản phâm là bảo vệ môi trường và tận dụng tốt nguồn tài nguyên Đề phù hợp và thích ứng với đặc điểm trên, công ty sẽ thay đôi về kích thước sản phâm cho B2B từ 100g xuống còn 50g Bên cạnh đó, tặng kèm theo mỗi sản phẩm là một túi lưới Khách hàng sử dụng xà
phòng khi có túi lưới sẽ thuận tiện hơn, khắc phục được nhược điểm trơn trượt và kích thước
nhỏ của sản phâm Lượng xà phòng vừa đủ đề sử dụng trong thời gian l tuần sẽ giải quyết được vấn dé lang phi xa phòng
Giá bán xác định sản phẩm Mộc cho khách hàng doanh nghiệp (B2B) là 60.000/bánh 50g
Giá thành sản phẩm chỉ gồm giá nguyên vật liệu ban đầu, chi phí vận chuyền và thiết kế theo
yêu cầu của đối tác (nếu có) Thương hiệu, Marketing và tìm kiếm khách hàng sẽ do các đối tác nhà hàng, khách sạn phân phối trong hệ thống của họ Khi khách hàng cam kết hợp tác trong thời gian dài (5 năm trở lên) hoặc mua với số lượng lớn (100 bánh trở lên) thì sẽ được khoản chiết khẩu bán hàng 10% Trung bình mỗi năm tăng giá 3%
Giá bán cho khách hàng cá nhán (khách du lich)
Dựa theo Tâm lý con số bên trái trong bán hàng, tâm lý khách hàng với con số “9”, công ty
xác định giá bán của sản phâm xà phòng thiên nhiên handmade đối với khách hàng lẻ là:
- Giá bán lẻ: 139.000 VND/ bánh 100g
- Gia combo: 499.000 VND/ hộp/ 4 bánh 100g
Trang 36Một combo sẽ bao gồm các chủ đề liên quan với nhau Ví dụ Sài Gòn - Chợ bến Thành -
Bưu điện Việt Nam - Định Độc Lập
Trong đó, giá bán lẻ và giá bán combo sẽ tăng thêm 3.5% bù vào làm phát hằng năm 1.7 Khả năng cạnh tranh về xúc tiến bán hàng
Marketing truc tiếp
Hình thức này sẽ được áp dụng đổi với nhóm khách hàng là doanh nghiệp kinh doanh khu
du lịch nghỉ dưỡng Cụ thê, đội ngũ bán hàng và marketing sẽ tạo các catalog về thông tin sản phẩm, gửi kèm mẫu hàng đến doanh nghiệp kinh doanh, gửi thư điện tử chào hàng và
marketing qua điện thoại
Quảng cáo và truyền thông
° Tạo trang web bán hàng và liên kết với các nền tảng mạng xã hội
° Kết hợp các nền táng social media: để kết nối với khách hàng nhằm xây dựng thương hiệu, thúc đây truy cập website và tăng doanh số bán hàng Theo đó các nền tảng được sử dụng gồm: Tiktok, Youtube va Facebook, Instagram sé la 4 nền tảng chính cần đầu tư Trong đó, đối với Tiktok và Youtube, doanh nghiệp sẽ chú trọng vào việc xây dựng, chia sẻ các nội dung hữu ích liên quan đến sản phẩm, về lợi ích, công dụng, cách sử dụng, giới thiệu
hinh anh quy trỉnh từ lúc lựa chọn những nguyên liệu sạch, đến lúc tạo nên nên những sản phâm có tạo hình nghệ thuật Bên cạnh đó là các hoạt động gia tăng tương tác với khách
hàng như Giveaway, các content đề nói lên trải nghiệm của khách hàng
° Thương lượng và hợp tác marketing với các khu du lịch: kết hợp việc quảng bá hình
ảnh tại các khu du lịch với việc trải nghiệm sử dụng sản phâm từ thiên nhiên như xà phòng
thiên nhiên và giới thiệu sản phẩm lưu niệm
° Trưng bày tại điểm bán: Doanh nghiệp sẽ kết hợp với khu du lịch đã hợp tác bán sản
phâm, tiền hành dán hình ảnh sản phẩm tại các máy bán hàng tự động, đặt gian hàng giao lưu, chụp hình kỷ niệm, vòng quay may mắn, và trực tiếp xem cách tạo sản pham xà phòng
nghệ thuật từ phôi
Khuyến mãi
Dự kiến doanh nghiệp sẽ áp dụng hình thức mua hàng chiết khẩu số lượng dành cho khách hàng là các khu nghỉ dưỡng, và cho khách hàng cá nhân mua đồ lưu niệm Riêng với khách hàng cá nhân, khi mua hàng sẽ đi kèm với dịch vụ gói quả theo nhu cầu, được tặng kèm các
túi đựng xà bông sợi tự nhiên tạo bọt khi mua 36 lượng 5 món trở lên
1.8 Khả năng cạnh tranh về phân phối sản phẩm
Trang 37Mộc luôn ý thức được vai trò và tầm quan trọng của kênh phân phối hiệu quả nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng, cung cấp hàng hóa cho họ đúng thời gian, đúng địa điểm và
mức giá có khả năng thanh toán Bên cạnh đó một câu hỏi cũng đặt ra là làm thế nào đề tối
ưu về quản lý và chỉ phí, và một trong những giải pháp về phân phối được Mộc đưa ra là tận dụng “Outsourcing” thuê ngoài các doanh nghiệp vận chuyên đã có thế mạnh và lợi thế kinh
tế quy mô về vận chuyên, bên cạnh đó hợp tác với các bên có liên quan trong hệ sinh thái kinh doanh Cụ thê kênh phân phối của Mộc sẽ được vận hành như sau:
° Nhóm khách hàng là các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, nghĩ dưỡng, san phâm sẽ được phân phối trực tiếp từ công ty khi có đơn đặt hàng Trong giai đoạn đầu kinh
doanh, tùy theo khối lượng đơn hàng được đặt Mộc sẽ thuê xe tái hoặc sử dụng các dịch vụ
vận chuyền nội địa để phân phối sản phẩm tới các đối tác
° Nhóm khách hàng là du khách, doanh nghiệp sẽ phân phối đến các chủ cửa hàng bán
đồ lưu niệm tại khu du lịch
° Internet: Mộc sẽ phối hợp linh hoạt giữa các kênh bán hàng, quảng bá trên mạng xã hội như Tiktok, Facebook, Instagram, Zalo, và có nhân viên kinh doanh hỗ trợ tư vấn và lên đơn hàng đề khách hàng có thể linh động trong việc chốt món hàng mình ưng ý
Trong giai đoạn đầu tư này, Mộc quyết định không mở đại lý phân phối trực tiếp của sản
phâm vì muốn đầu tư và tận dụng mạng lưới kinh doanh online và quan hệ với đối tác một cách triệt để, bên cạnh đó cũng tiết kiệm được chỉ phí cho dau tu ban dau dé tap trung vao
hoạt động nghiên cứu, phát triển những sản phâm độc đáo, an toàn cho khách hàng
luật quy định trong Tiêu chuẩn quốc gia — TCVN 2224:1991 về yêu cầu kỹ thuật đối với
xà phòng tắm dạng bánh, được sản xuất từ dầu thực vật, mỡ động vật và loại axit béo tổng hợp Tiêu chuẩn này bao gồm các quy định về các chỉ tiêu ngoại cảm của bánh xà phòng như: Kết cầu bánh, màu của bánh xà phòng và mùi của bánh xà phòng; Ngoài ra, tiêu
chuẩn cũng đưa ra những chỉ tiêu hóa lý cần phải đáp ứng khi thực hiện kiêm nghiệm
Ngoài ra, Mộc còn đạt được chứng nhận GMP (Good Manufacturing Practice), là chứng nhận về Thực hành tốt sản xuất; bao gồm những nguyên tắc chung, những quy định, hướng dẫn các nội dung cơ bản về điều kiện sản xuất Áp dụng cho các cơ sở sản xuất, gia công,
đóng gói thực phẩm, dược phẩm, thiết bị y tế, mỹ phẩm nhằm đảm bảo sản phâm đạt chất
Trang 38lượng và an toàn GMP quan tâm đến các yêu tô quan trọng như: con người, nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, thao tác, môi trường ở tất cả các lĩnh vực của quá trình sản xuất, kế cả vẫn
đề giải quyết khiếu nại của khách hàng và thu hồi sản phẩm sai lỗi
2.2 Công suất dự án
Công suất dự án được tính toán dựa trên Công suất bình thường của dự án, là công suất cần sản xuất để đáp ứng nhu cầu của thị trường mà dự án dự kiến sẽ chiếm lĩnh Giả sử hoạt động sản xuất của dự án được diễn ra trong 360 ngày/năm Nhu cầu thị trường mà dự án dự
kiến sẽ chiếm lĩnh trong năm đầu tiên là 39.589 xà phòng (2.1) Công suất dự kiến của dự
án trong 5 năm đầu với năng suất dự kiến tăng 10% mỗi năm như sau:
Bảng 2 5 Bảng tông hợp giá bản của các sản phẩm thay thé
Trong giai đoạn đầu tiên cua dự án, ước tính công suât thực tê mà dự án đạt được chỉ chiếm
khoảng 80% - 90% công suất tính toán do những khó khăn về thị trường tiêu thụ, công tác
quản lý, vận hành trong giai đoạn này
2.3 Công nghệ và phương pháp sản xuất xà phòng Handmade
Quy trình sản xuất thủ công xà phòng Handmade mộc được thực hiện bằng phương pháp Tỉnh chế nguội (Tỉnh chế lạnh) Tông quan quá trình tỉnh chế nguội:
Xà phòng thiên nhiên Handmade được làm thủ công với nguyên liệu thuần thực vật là dầu dừa và dầu cọ Quá trình tỉnh chế chính là quá trình chuyên hóa dầu dừa và dầu cọ, trong môi trường kiềm, tạo thành ølycerol và xà phòng Quá trình đông đặc bắt đầu sau khi hỗn hợp được đỗ vào khuôn Sau khi được cắt thành bánh, xà phòng bánh sẽ được phơi trong
phòng kín với nhiệt độ và độ âm quản lý trong khoảng 3-4 tuần Kết quả sau quá trình phơi
sẽ không còn dung dịch kiềm trong xà phòng Sản phẩm được tạo ra là xà phòng nguyên chất Xà phòng sau khi thu được, có khả năng tây rửa những chất bân chứa dầu mỡ, không
làm khô da do tao duoc mét glycerin déi dao, co kha nang hut am, lam mém da
QUY TRINH SAN XUAT XA PHONG HANDMADE NGHE THUAT THEO PHUONG PHAP TINH CHE LANH
Trang 39Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu
Thu hái, mua sắm, chuẩn bị các loại nguyên liệu cần thiết và cân đo trọng lượng các nguyên liệu đảm bảo đúng lượng cần thiết như trong công thức Các nguyên liệu cơ bản cần phải có
để làm xà phòng bao gồm dầu dừa, dầu cọ, kiềm và nước, các tỉnh chất tự nhiên khác Bước 2: Phối trộn các nguyên liệu
Dun nóng dầu dừa, dầu cọ, sau đó làm nguội khoảng 43°C Các nguyên liệu được trộn lẫn vào nhau với dung dịch kiềm trong nồi inox và tiễn hành khuấy đảo bằng máy khuấy cho đến khi các phản ứng xà phòng hóa xảy ra gần như hoàn toàn, hỗn hợp ban đầu đạt đến trạng
thái đậm đặc nhất định tùy theo thành phần sử dụng
Bước 3: Đỗ khuôn cho xà phòng
Khi hỗn hợp chuyên dần dạng đặc thì tiến hành đồ vào khuôn Xà phòng được đồ vào khuôn một cách tỉnh tế theo từng lớp màu đề đảm bảo có thê tạo thành những tác phẩm nghệ thuật sau khi xà phòng cô đặc Điều này đòi hỏi sự khéo léo từ những người thợ thủ công Bước 5: Vào khuôn, định hình và thiết lập kết cấu sản phẩm:
Sau khoảng 16 tiếng để đông trong nhiệt độ phòng xà phòng sẽ được phá khuôn và rồi mang
ra cat
Bước 6: Bảo dưỡng sản phẩm:
Sau khi được tháo khuôn, cắt xà phòng thành bánh nhỏ theo đúng kích thước nhu cầu Sau
đó, xà phòng sẽ được phơi trong phòng có điều kiện kiêm soát về độ âm và nhiệt độ trong 30 ngày
Bước 6: Thành phẩm:
Sau 30 ngày, xà phòng thảo mộc sẽ được kiểm tra độ pH rồi mang ra đóng gói thành phâm
2.4 Nghiên cứu máy móc, thiết bị và tài sản cố định
Bảng 2 6 Bảng chỉ phí máy móc thiết bị, tài sản cố định đầu vào
Dụng Bộ nồi inox nấu xà phòng 5 Cái |2,500,000 |7,500,000
cụ Nồi đựng phôi trộn nguyên vật 5 Cai 500,000 |2,500,000
pha liệu