Khái niệm về sản phẩmGiấy được sản xuất từ thân và lá chuối là sản phẩm thân thiện với môi trường, chi phí sản xuất thấp và có độ bền cao.Với các đặt tính ưu Việt và tính ứng dụng cao, g
CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM DỰ ÁN
Cơ Sở hình thành ý tưởng của sản phẩm dự án
1.1.1 Khái niệm về sản phẩm
Giấy được sản xuất từ thân và lá chuối là sản phẩm thân thiện với môi trường, chi phí sản xuất thấp và có độ bền cao.
Với các đặt tính ưu Việt và tính ứng dụng cao, giấy được làm từ thân và lá chuối có thể sử dụng làm sách, vở, túi, hộp, cốc, ống hút, để thay thế sản phẩm nhựa. Ngoài ra có thể sử dụng trong các ngành công nghiệp in ấn, sản xuất bao bì, ngành may mặc, đóng giày, giấy carton,
1.1.2 Lý do chọn đề tài
Theo số liệu của Tổng cục Lâm nghiệp, mặc dù diện tích rừng bị thiệt hại giảm
270ha/năm, trong 4 năm từ 2016-2019, diện tích rừng bị thiệt hại đã lên tới 7.283ha. Như vậy, trung bình mỗi năm chúng ta mất đi 2.430ha rừng Theo nhận định của Viện Điều tra và quy hoạch rừng, lý do chính khiến diện tích rừng tự nhiên bị giảm sút là do việc chuyển đổi mục đích sử dụng, khai thác quá mức, đặc biệt là tại 2 khu vực duyên hải miền Trung và Tây Nguyên.
Như mọi người cũng đã biết, hiện nay giấy được sản xuất từ bột gỗ, nguồn nguyên liệu thô chính là gỗ Với rất nhiều chủng loại, các nhà sản xuất có thể kết hợp các loại gỗ khác nhau và xử lý trong quá trình sản xuất để cho ra các loại giấy với các đặc tính kỹ thuật khác nhau Thành phần chính của giấy là xenlulozo, một loại polime mạch thẳng và dài có trong gỗ, bông và các loại cây khác Trong gỗ, xenlulo bị bao quanh bởi một mạng lignin cũng là polyme Để tách xenlulo ra khỏi mạng polyme đó người ta phải sử dụng phương pháp nghiền cơ học hoặc xử lý hóa học.
Dư lượng lignin trong bột giấy làm cho giấy có màu nâu, vì vậy muốn sản xuất giấy trắng vàng chất lượng cao thì phải loại bỏ hết lignin Thường người ta oxy hóa lignin bằng clo những phương pháp này đều gây ô nhiễm môi trường.
Nhu cầu tiêu thụ giấy được sản xuất từ bột gỗ ngày càng tăng, ngành công nghiệp sản xuất bột giấy và giấy càng phát triển mạnh Đi kèm với sự phát triển đó là vấn đề ô nhiễm môi trường nặng nề chủ yếu đối với môi trường nước, môi trường không khí,
1 môi trường đất và hệ sinh thái Ảnh hưởng trực tiếp tới điều kiện sống và sức khỏe con người.
Tuy nhiên, xã hội ngày càng phát triển, mọi người quen dùng giấy đẹp mà quên đi giấy thô của ngày xưa Do đó, nhóm muốn tạo ra giấy từ các loại phế phẩm như thân cây chuối… Các bạn trong nhóm gắn bó với rất nhiều sản phẩm nông nghiệp và chứng kiến nhiều phế phẩm bị ,bỏ phí rồi trực tiếp bị thải ra môi trường hoặc đốt bỏ gây ô nhiễm môi trường, cản trở dòng chảy Sản phẩm này ra đời sẽ giúp giới trẻ ý thức đến việc bảo vệ môi trường và sử dụng các sản phẩm thay thế gỗ giúp bảo vệ môi trường giảm thiểu số lượng khai thác gỗ trong tương lai Từ đó, nhóm chúng em bắt đầu lên ý tưởng cho đề tài "Làm giấy tái chế từ phế phẩm nông nghiệp".
Các công trình nghiên cứu có liên quan đến sản phẩm
1.2.1 Công trình nghiên cứu thứ nhất : Sản xuất giấy từ bẹ chuối (nước ngoài)
Uganda đang lên kế hoạch cấm sử dụng túi ni-lông trên phạm vi toàn quốc vào cuối năm 2018 Và để làm được điều đó, ngay từ lúc này, người ta đã nghĩ tới những chiếc túi dễ phân hủy làm từ giấy.
Nhưng nếu phải đốn gỗ để lấy bột làm giấy rồi sản xuất túi thì cũng chẳng phải là sáng kiến gì thân thiện với môi trường cho lắm.
Trước bài toán hóc búa này, một nhóm phụ nữ ở địa phương đã có một sáng kiến được đánh giá là đột phá Họ đã nhìn ra tiềm năng từ một nguồn nguyên liệu rất phổ biến ở địa phương: đó chính là bẹ chuối Trong khi đó, tại các trang trại ở Uganda, bẹ chuối được xem là một loại phế phẩm.
Nhưng những phế phẩm ấy lại giúp nhóm phụ nữ này kiếm ra tiền bằng cách biến chúng thành giấy.
“Từ những cây chuối có sẵn tại địa phương, chúng tôi thu lấy những bẹ chuối và dùng kéo cắt chúng ra thành những miếng nhỏ, nấu, giã nhuyễn trong khoảng 5 phút. Sau đó, chúng tôi cho bột chuối giã nhuyễn vào một chiếc thùng lớn, trộn thêm nước rồi rải chúng lên một chiếc sàng cho ráo nước và cho tới khi chỉ còn lại sợi tơ của bẹ chuối Tiếp đó, chúng tôi đưa những tấm sợi tơ bẹ chuối này ra nắng để phơi khô”, chị Harriet Natale, thợ sản xuất giấy từ bẹ chuối giải thích quy trình làm giấy Sau khi phơi dưới nắng khoảng 6 tiếng, những sợi tơ bẹ chuối sẽ khô cứng lại và trở thành giấy Nhưng đây mới chỉ là những tờ giấy thô.
Bằng đôi tay khéo léo và sự tỉ mỉ, những người phụ nữ trong xưởng đã "hô biến" những tờ giấy thô từ bẹ chuối thành những sản phẩm có ích như túi xách đa dạng, sổ tay, vở viết, thậm chí cả những tấm thiệp trang nhã.
Do có thể tự phân hủy, nên các sản phẩm làm từ loại giấy này không gây ô nhiễm môi trường Theo các nhà nghiên cứu, giấy làm từ thân cây chuối có khả năng chống thấm nước và bền gấp 3 nghìn lần so với giấy làm từ bột gỗ Hiện, kế hoạch thay thế túi ni-lông bằng túi giấy làm từ bẹ chuối của họ đang nhận được sự ủng hộ của nhiều người như một cách để bảo vệ môi trường.
1.2.2 Công trình nghiên cứu thứ hai: Giấy làm từ thân cây chuối, có thể tự phân hủy trong 1 tháng (trong nước)
Dự án có tên “Phế phẩm nông nghiệp - tài nguyên giấy bao bì” do nhóm năm sinh viên của Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM thực hiện, gồm Trịnh Ngọc Vân Anh,
Lê Thị Bích Phượng, Phạm Thái Bình, Lê Thụy Tường Vân và Trần Út Thương.
Theo thông tin của dự án, nhóm tận dụng thân cây chuối dùng làm nguyên liệu cho quá trình tạo giấy xanh, thân thiện môi trường Bởi đây là một trong những loài cây chính ở Việt Nam với 100.000 ha và 1,4 triệu tấn chuối mỗi năm Như Kiên Giang hiện có khoảng 1.540 ha đất trồng chuối Nhưng sau khi thu hoạch, thân chuối trở thành phế phẩm nông nghiệp, thường được dùng làm thức ăn cho gia súc Do đó, nhóm muốn tạo ra giấy từ các loại phế phẩm như lá dứa, vỏ bắp, thân cây chuối…
Để làm giấy từ thân chuối, Vân Anh phải trải qua nhiều công đoạn Đầu tiên, chuối được cắt nhỏ, phơi khô hoặc sấy khô rồi nấu ở nhiệt độ cao với một chút soda Hỗn hợp này sau đó được rửa để đảm bảo độ trung tính, thân thiện với môi trường, rồi trộn với bột keo chiết xuất từ phế phẩm nông nghiệp như khoai bị hư Sau khi trộn, hỗn hợp được trải ra khuôn tạo hình sản phẩm rồi mang sấy khô hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
Nhóm muốn những tờ giấy làm ra phải độc lạ, còn nhiều sợi tơ để thấy rõ tính tự nhiên, khác với các sản phẩm trên thị trường nhưng vẫn phải thân thiện với môi trường, sử dụng ít hóa chất nhất có thể, đảm bảo khả năng phân hủy cao với thời gian lâu nhất chỉ 1-2 tháng.
Các công ty kinh doanh sản phẩm tương tự
1.3.1 Công ty TNHH thương mại công nghiệp giấy Vĩnh Thịnh
Giấy Ace Bich, Giấy bìa màu Coin, giấy bìa màu su đồng tâm, Giấy bìa Sunflower, Giấy cắt theo khổ , Giấy Copy Yes, Giấy cuộn - giấy cắt theo khổ , Giấy cuộn, Giấy Double A, giấy excel
Giấy in xuất khẩu, Giấy in , Giấy Paper Coin, Giấy Photo, Giấy Photocopy Vĩnh Thịnh, Giấy photocopy, giấy smartist ,Giấy Subaru Eco 80 A4, Giấy Subaru Plus, giấy subaru, Giấy viết, Giấy xuất khẩu, Tập học sinh 100 trang, Tập học sinh 200 trang, Tập học sinh 96 trang, Tập học sinh kẻ 4 ô ly ngang, Tập học sinh kẻ 4 ô ly vuông, Tập học sinh kẻ 5 ô ly vuông, Tập học sinh, Tập sản xuất theo yêu cầu, Tập sinh viên 100 trang, Tập sinh viên 200 trang, Tập Subaru Notebook, Tập từ thiện, Văn phòng phẩm Plus, Vở học sinh
Sản xuất & cung cấp các sản phẩm giấy in, giấy photocopy đa chức năng và giấy in khổ lớn, giấy viết, tập học sinh.
Sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng cao trong nước và nhập khẩu, các sản phẩm giấy của Vĩnh Thịnh được chứng nhận đạt các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và thân thiện với môi trường.
Giấy Vĩnh Thịnh - Công Ty TNHH Thương Mại Công Nghiệp Giấy Vĩnh Thịnh
Tên viết tắt: VINHTHINH CO.,LTD
Loại hình công ty: Thương Mại, Nhà Sản Xuất,/ Phân Phối
Thị trường chính: Toàn Quốc Địa chỉ: Tầng Trệt Cao ốc Vạn Đô, 348 Bến Vân Đồn, P 1, Q 4,Tp Hồ Chí Minh 1.3.1.5 Tình hình kinh doanh
Các sản phẩm của Vĩnh Thịnh hiện đang có mặt trên hầu hết các tỉnh thành trên cả nước thông qua 134 điểm phân phối lớn và hơn 1.500 điểm bán DOS.
Công ty Giấy Vĩnh Thịnh hiện là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong ngành giấy tại Việt Nam Mỗi năm doanh nghiệp đưa ra thị trường tiêu thụ lên đến 30.000 tấn giấy.
1.3.2 Công Ty CP Giấy Vạn Điểm
Giấy in A4, Giấy Kraft, Giấy Kraft Liner, Bột giấy Kraft, Bột giấy nhập khẩu, Bột giấy trắng, Bột giấy, Cung cấp bột giấy, Giấy Chipboard, Giấy cuộn in A0-A1, Giấy Duplex, Giấy in, Giấy Kraft Liner dạng cuộn, Giấy màu các loại, Giấy viết 1.3.2.2 Ngành nghề kinh doanh
Giấy - Công Ty Sản Xuất Giấy Và Phân Phối Giấy
Giấy Kraft, Giấy Bao Bì (Giấy Xeo, Xi Măng, Carton,.)
Giấy Vạn Điểm - Công Ty CP Giấy Vạn Điểm
Tên quốc tế: VAN DIEM PAPER JOINT STOCK COMPANY
Loại hình công ty: Nhà Sản Xuất, Công ty Thương Mại
Thị trường chính: Việt Nam, Hoa Kỳ, Canada
Số lượng nhân viên: Từ 201 - 300 người Địa chỉ: Thị trấn Phú Minh, Thị trấn Phú Minh, Huyện Phú Xuyên, Thành phố Hà Nội
Chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế chinh phục được những khách hàng khó tính như Hoa Kỳ, Canada
Từ năm 2009 trở lại đây, doanh thu hàng năm đạt từ 120 tỷ đến 250 tỷ đồng
Công ty hiện đang có 2 dây chuyền sản xuất giấy hiện đại và một phân xưởng hoàn thành: trong đó dây chuyền sản xuất giấy in- viết có công suất 15.000 tấn/năm, dây chuyền sản xuất giấy Kraft Liner, Duplex có công suất 30.000 tấn/năm và phân xưởng hoàn thành sản xuất, gia công giấy vở xuất khẩu và tiêu thụ nội địa có công suất 30 triệu quyển/năm Ngoài ra hàng năm phân xưởng hoàn thành còn thực hiện việc sản xuất giấy photocopy có khổ giấy từ A5 ÷A0 với sản lượng bình quân đạt trên dưới 5 triệu tấn/năm
Dự báo tình hình sản phẩm
1.4.1 Nhu cầu sử dụng giấy của nước ngoài trong quá khứ
Trước tình hình toàn cầu đang đối mặt với vấn nạn ô nhiễm môi trường, thì giấy được xem như một nguyên liệu sản xuất thay thế hoàn hảo, có tiềm năng phát triển mạnh trong nền kinh tế.
Báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường Future Market Insights (FMI) cho thấy, doanh số bán túi giấy trên toàn thế giới đạt 3 triệu tấn trong năm 2018 Việc mở rộng các loại bao bì thân thiện với môi trường và tính hiệu quả chi phí là yếu tố góp phần tạo nên sự tăng trưởng túi giấy đến năm 2029.
Nghiên cứu cũng cho thấy do mức tiêu thụ túi giấy ngày càng tăng ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương, và các doanh nghiệp ở khu vực khác bắt đầu đầu tư vào thị trường này Đơn cử ngành bán lẻ ở Ấn Độ đã được thúc đẩy bởi quy mô dân số, tầng lớp
6 trung lưu, đô thị hóa nhanh chóng và và các dịch vụ bán lẻ trực tuyến tăng nhanh, đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy thị trường túi giấy.
Tại Mỹ và Canada, giấy tái chế đã tăng 81% kể từ năm 1990, đạt mức 70% ở Mỹ và 80% ở Canada Con số này ở các nước châu Âu đã đạt mức trung bình 75% Đặc biệt, một số nước như Bỉ và Áo đã được gần 90%. Ở Anh và nhiều quốc gia khác ở khu vực Tây Âu tỷ lệ tái chế giấy là 80%
Giấy tái chế hiện cung cấp tới 37% nguồn cung bột giấy cho Hoa Kỳ Nhu cầu về bột giấy đang gia tăng không ngừng tại nhiều quốc gia đang phát triển Trung Quốc, Ấn Độ và các nước châu Á khác chính là những quốc gia có mức tăng trưởng sử dụng giấy bình quân đầu người cao nhất Xu hướng bùng nổ của ngành bao bì vận chuyển tại Trung Quốc cùng với sự gia tăng đáng kể về nhu cầu tiêu dùng thúc đẩy nhu cầu về bao bì giấy không ngừng gia tăng tại quốc gia này Thực tế, từ năm 2008 đến nay, nhu cầu sử dụng bao bì giấy tại Trung Quốc đã tăng trưởng với tốc độ 6,5%, mức cao nhất trên toàn thế giới Nhu cầu sử dụng giấy tăng cao tại Trung Quốc không chỉ dừng lại ở bao bì giấy mà còn mở rộng sang nhiều lĩnh vực khác.
So với túi nhựa thì túi giấy có thân thiện môi trường hơn, nhưng nhiều câu hỏi đã được đặt ra liên quan đến việc sử dụng túi giấy dùng một lần Theo các chuyên gia, việc chặt hạ hàng triệu cây xanh để đổi lấy một vài phút sử dụng túi giấy là một cách liều lĩnh Theo ước tính, gần 14 triệu cây xanh bị chặt hạ ở Mỹ để phục vụ nhu cầu sử dụng gần 10 tỷ túi giấy.
1.4.2 Nhu cầu sử dụng giấy tại thị trường Việt Nam
Theo thống kê, năm 2019, Việt Nam tiêu thụ khoảng 5,432 triệu tấn giấy, phản ánh nhu cầu mạnh mẽ của thị trường.
Tuy nhiên, để đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ giấy lớn này của thị trường Việt Nam, chúng ta cần phải tiêu hao lượng lớn các nguồn nguyên liệu tự nhiên Cụ thể, chúng ta đã phải sử dụng trên 92.344 cây xanh, 7.778.624 lít dầu và 126.674,24 m3 nước Bên cạnh đó là những hệ lụy hết sức nghiêm trọng cho môi trường và sức khỏe của người dân Việt Nam.
Khi số lượng tiêu thụ giấy, từ giấy tái chế cho đến giấy bao bì, trong nước tăng nhanh trong những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp sản xuất giấy càng cấp bách tìm kiếm nguồn nguyên liệu Đối với giấy bao bì nói riêng, nhu cầu sử dụng giấy bao bì cho sản phẩm tiêu thụ trong nước và xuất khẩu có mức tăng trưởng rất lớn, vì vậy việc tăng năng lực sản xuất đối với giấy bao bì còn nhiều tiềm năng để phát triển.
1.4.3 Dự báo về nhu cầu trong tương lai tại thị trường Việt Nam:
Trong những năm gần đây, ngành Giấy Việt Nam có tốc độ phát triển truing bình khoảng 10-12%/năm, riêng giấy bao bì khoảng 15-17%/năm, trong lĩnh vực này đã có những dự án đầu tư công suất lớn đang hoạt động (400-500 nghìn tấn/năm); một số doanh nghiệp đang dự kiến đầu tư dự án có công suất trên 1 triệu tấn giấy bao bì/năm. Với nhu cầu gia tăng mạnh và vai trò đa dạng đối với kinh tế, sản xuất của ngành giấy đóng góp khoảng 1,5% giá trị GDP, kim ngạch xuất khẩu đạt trên 1 tỷ USD.
Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Giấy và Bột giấy Việt Nam (VPPA), năm 2019 tiêu dùng bao bì giấy trong nước ước tính đạt 4,2 triệu tấn, xuất khẩu đạt 0,8 triệu tấn. Trong 3 năm gần đây, xuất khẩu giấy của Việt Nam luôn đạt mức tăng trưởng ấn tượng trên 200%/năm.
Giấy bao bì tăng trưởng mạnh đặc biệt về lượng sản xuất giúp tăng trưởng nhanh về xuất khẩu; sản xuất bột giấy hóa tăng trưởng tốt; nhu cầu nguyên liệu giấy thu hồi để sản xuất giấy liên tục tăng cao.
- Giấy in, giấy viết: Sản xuất không tăng trưởng mà còn có xu hướng giảm chủ yếu đến từ một số năng lực lạc hậu, tiêu dùng tăng trưởng khoảng 4%/năm chủ yếu đến từ giấy photocopy và dự kiến đến năm 2025 đạt 1,0 triệu tấn.
- Giấy bao bì: Sản xuất tăng trưởng khoảng 35%/năm chủ yếu là giấy lớp mặt và giấy lớp sóng sản xuất thùng các tông và dự kiến đến năm 2025 đạt 10,56 triệu tấn, tiêu dùng tăng trưởng khoảng 15%.
- Giấy tissue: Sản xuất tăng trưởng 7,4%/năm và dự kiến đến năm 2025 đạt 0,3 triệu tấn, tiêu dùng tăng trưởng khoảng 6,2%/năm và dự kiến đến năm 2025 đạt 0,26 triệu tấn.
GIỚI HẠN TRONG THIẾT KẾ SẢN PHẨM
Giới hạn về giải pháp kỹ thuật
Sản xuất giấy bằng thân cây chuối là một ý tưởng tuy mới mẻ nhưng cũng không quá xa lạ đối với những ai ưa chuộng các dòng sản phẩm thân thiện với môi trường Đây là một ý tưởng mới nhưng nó không quá khó để có thể thực hiện được bởi công nghệ và kỹ thuật ở nước ta hiện nay cho phép ta có thể xây dựng nhà máy để sản xuất ra giấy bằng cây chuối (phế phẩm nông nghiệp).
* Quy trình các bước tạo ra giấy bằng cây chuối
Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu
Thành phần chính đó là Thân cây chuối.
Tất cả thành phần này được chọn lọc hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất bảo quản và hóa chất độc hại Thân cây chuối phải được kiểm tra về chất lượng (cấu trúc, màu sắc) và đảm bảo chắc chắn các điều kiện bảo quản tốt trước khi đưa vào sản xuất.
Bước 2: Cắt và sấy khô
Thân chuối được cắt nhỏ , đem đi phơi hoặc sấy khô.
Bước 3: Nấu Đem nấu ở nhiệt độ cao cùng một ít soda
Hỗn hợp này sau đó được mang đi rửa để đảm bảo độ trung tính, thân thiện với môi trường.
Sau khi rửa hỗn hợp, đem hỗn hợp trộn với bột keo - loại làm từ phế phẩm nông nghiệp như khoai bị hư
Bước 6: Tạo hình cho giấy
Sau khi trộn, chúng được trải ra khuôn (29,7x21cm) để tạo hình sản phẩm rồi mang sấy khô hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
Vì làm thủ công nên mất nhiều thời gian (1 tờ khoảng 3-4 tiếng), đặc biệt khâu sấy khô sản phẩm Sản phẩm không phơi tự nhiên được mà sấy nên phải canh nhiệt độ để giấy không bị giòn, dễ rách.
Nhân viên sẽ kiểm tra chất lượng kỹ càng và đóng gói sản phẩm.
Giới hạn về không gian và thời gian hoạt động của sản phẩm
2.2.1 Giới hạn về không gian hoạt động của sản phẩm
- Với không gian khô thoáng vào điều kiện thường, sản phẩm được hoạt động bình thường, như công dụng vốn có của nó.
- Nhiệt độ phòng/kho lý tưởng để bảo quản giấy là 18-22º C với độ ẩm tương ứng là 45 - 50%
Lưu ý: Không được sao chép nội dung trùng lặp Nên kiểm tra độ ẩm của môi trường lưu trữ sản phẩm vì khi độ ẩm cao sản phẩm dễ bị mốc, còn khi ẩm ướt thì dễ bị mục rữa.
Khi vận chuyển giấy tờ từ phòng này sang phòng khác hoặc kho khác có sự chênh lệch nhiệt độ đột ngột, cần đảm bảo giấy tờ đã thích nghi với môi trường mới trước khi mở bao bì.
2.2.2 Giới hạn về thời gian hoạt động của sản phẩm
- Sản xuất giấy bằng thân cây chuối sẽ có độ bền rất lâu nếu sản phẩm được bảo quản trong môi trường khô thoáng , đúng cách nên không giới hạn về không gian và thời gian sử dụng sản phẩm.
- Tuy nhiên các nhà sản xuất nên sử dụng trong khoảng thời gian 2 năm trở lại từ lúc khi nhập kho để đảm bảo chất lượng sản phẩm một cách tốt nhất.
- Dự tính thời gian từ lúc bắt đầu thực hiện dự án đến lúc đưa ra thị trường trong vòng 1 năm 4 tháng Trong vòng 1 năm đầu tiên sẽ nghiên cứu, phát triển dự án và xây dựng nhà xưởng, 4 tháng tiếp theo sẽ đưa sản phẩm ra thị trường để thử nghiệm Sản phẩm được thử nghiệm sẽ được điều chỉnh hợp lý rồi tung ra thị trường bắt đầu thương mại hóa.
Giới hạn về thời gian phát triển sản phẩm
Chu kỳ sống của sản phẩm trải qua 4 giai đoạn chính bao gồm: Triển khai, Tăng trưởng, Bão hòa và Suy thoái.
-Giai đoạn triển khai: Sản phẩm mới được doanh nghiệp tung ra thị trường và bắt đầu một chu kỳ , đây là giai đoạn triển khai của sản phẩm cần có những nỗ lực xúc tiến mạnh mẽ Ở giai đoạn này, rất ít người tiêu dùng biết đến sự có mặt của sản phẩm, do vậy công việc chính của doanh nghiệp là giới thiệu sản phẩm mới này đến khách hàng mục tiêu và cần có sự hợp tác và lập kế hoạch chặt chẽ để cung cấp đủ hàng cho mỗi điểm bán.
Trong giai đoạn tăng trưởng, sản phẩm bắt đầu tăng doanh số và lợi nhuận đáng kể, thu hút nhiều khách hàng mục tiêu hơn Mức độ nhận biết về sản phẩm tăng cao, dẫn đến chi phí thu hút khách hàng giảm và lợi nhuận tăng Doanh nghiệp mở rộng hệ thống phân phối, dẫn đến mức độ cạnh tranh gay gắt hơn Để duy trì tăng trưởng bền vững, doanh nghiệp cần giải quyết các vấn đề bao gồm: quản lý tăng trưởng doanh số trong khi vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm và quản lý mức độ cạnh tranh ngày càng tăng.
1 Đảm bảo sản phẩm có sẵn để các thành viên kênh cung ứng ra thị trường.
2 Theo dõi chặt chẽ hoạt động của các thành viên kênh đối với các sản phẩm cạnh tranh mà họ đã bán và theo dõi các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng, những người đang cố gắng xâm nhập vào kênh
-Giai đoạn bão hòa :Một sản phẩm bước sang giai đoạn bão hòa của chu kỳ sống khi doanh số của sản phẩm này bắt đầu tăng chậm lại và chuẩn bị chạm trần Lợi nhuận ở mức cao nhưng tăng trưởng thấp Điều đáng chú ý là mức độ cạnh tranh trong giai đoạn này rất cao kéo theo chi phí khách hàng tăng.
-Giai đoạn suy thoái: Suy thoái là giai đoạn cuối cùng trong chu kỳ sống của một sản phẩm, khi doanh thu và lợi nhuận của sản phẩm bắt đầu giảm Ở giai đoạn này, doanh nghiệp bắt đầu rút sản phẩm ra khỏi thị trường.
Giới hạn về ngân sách phát triển sản phẩm
Chỉ tiêu Chi phí (triệu/đồng)
Chi phí hoạt động 8.084,486/năm
Chi phí thành lập doanh nghiệp 9.6
2.4.2 Ngân sách lưu chuyển tiền mặt
- Lập một bảng ngân sách lưu chuyển tiền mặt, nêu trình tự thời gian các khoản thu và chi phí sẽ có trong một khoảng thời gian nhất định.
- Ngân sách lưu chuyển tiền mặt tập trung vào lượng tiền mặt (tiền) cần phải lấy ra khỏi két sắt hay rút từ ngân hàng Tiền mặt để trả lương hay trả cho các chủ nợ. Món tiền mặt này được tập trung từ tiền mặt khách hàng trả cho bạn Nhìn vào két sắt hay bảng báo cáo từ ngân hàng bạn có thể thấy lượng tiền mặt mình đã chi xài.
Vốn chủ sở hữu: 10.500 triệu đồng
Vay vốn ngân hàng: 2.700 triệu đồng
2.4 Giới hạn về nhân lực
- Bộ phận kinh doanh: 2 người
- Bộ phận bán hàng: 2 người
- Bộ phận kế toán: 1 người
- Bộ phận sản xuất: 8 người
- Bộ phận giám sát quản lý phân xưởng: 2
- Bộ phận kiểm tra chất lượng sản phẩm: 2
Giới hạn về pháp lý
Nhóm chọn tên: Công ty TNHH N4T
Việc sử dụng phế phẩm nông nghiệp để làm giấy không phải mới vì người xưa đã từng chế tạo ra giấy từ rơm rạ rồi Tuy nhiên, xã hội ngày càng phát triển, mọi người quen dùng giấy đẹp mà quên đi giấy thô của ngày xưa Do đó, nhóm muốn tạo ra giấy từ các loại phế phẩm từ thân cây chuối
Tuy nhiên, để cơ sở sản xuất giấy được hoạt động và đảm bảo điều kiện an toàn thì yêu cầu bắt buộc phải có theo quy định của pháp luật Việt Nam, như sau:
1 Không đặt địa chỉ trụ sở công ty không đúng chức năng hoạt động sản xuất kinh doanh như Căn hộ chung cư có mục đích để ở; Nhà tập thể có diện tích sử dụng chung; Trên diện tích đất đang quy hoạch hay đất không đúng mục đích sử dụng như đất rừng, đất nông nghiệp…
2 Theo Luật Sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả
Chương II ĐỊNH MỨC TIÊU HAO NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG TRONG SẢN XUẤT GIẤY Điều 5 Định mức tiêu hao năng lượng
1 Định mức tiêu hao năng lượng áp dụng cho các sản phẩm giấy giai đoạn đến hết năm 2020
QUY MÔ CÔNG SUẤT (TẤN/NĂM) ĐỊNH MỨC (MJ/TẤN)
(chất lượng giấy cao hơn nhóm công suất < 10.000)
3 Giấy in, giấy viết và giấy phô-tô copy
(hệ thống với quy trình sản xuất liên hợp)
(dây chuyền sản xuất sử dụng nguyên liệu là bột giấy không tính hệ thống xử lý giấy tái chế)
9.455 Điều 6 Yêu cầu về đảm bảo định mức tiêu hao năng lượng
1 Cơ sở sản xuất sản phẩm giấy phải đảm bảo suất tiêu hao năng lượng không vượt quá định mức tiêu hao năng lượng theo quy định tại Điều 5 Thông tư này.
2 Trường hợp cơ sở sản xuất sản phẩm giấy đang hoạt động có suất tiêu hao năng lượng cao hơn định mức tiêu hao năng lượng tương ứng đối với từng giai đoạn tại Điều 5 Thông tư này thì cơ sở sản xuất sản phẩm giấy có trách nhiệm lập và thực hiện các giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng để đảm bảo định mức tiêu hao năng lượng quy định tại Điều 5 Thông tư này.
3 Suất tiêu hao năng lượng của các dự án đầu tư mới không được vượt quá định mức tiêu hao năng lượng được quy định tại Khoản 2, Điều 5 của Thông tư này.
3 Theo Nghị định số 18/2015/NĐ-CP ngày 14 tháng 02 năm 2015 của Chính phủ, Nhóm các dự án sản xuất giấy và văn phòng phẩm, PHẢI THỰC HIỆN ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
4 Thu gom, xử lý chất thải theo đúng quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường
5 Có hệ thống xử lý nước thải được vận hành thường xuyên theo quy định
6 Có đầy đủ trang thiết bị, cơ sở vật chất, dụng cụ đảm bảo an toàn trong sản xuất
CÁC YÊU CẦU TRONG THIẾT KẾ SẢN PHẨM
Các yêu cầu mang tính chất chức năng
Sự khác biệt mà N4T muốn mang đến đó là những thước giấy được sản xuất ra trên bề mặt giấy vẫn còn sự xuất hiện của tơ chuối Tơ chuối lúc ẩn lúc hiện tạo nên điểm nhấn đặc biệt mang đến cảm nhận chân thực nhất để tạo nên tính tự nhiên của sản phẩm Giấy có độ dày cao, chất lượng giấy đẹp với độ bóng mịn trắng sáng tuyệt đối. Với độ dày này, có thể viết cả 2 mặt giấy, nhưng vẫn giữ nguyên nét chữ ở cả 2 mặt giấy Đồng thời hàm lượng chất xơ trong giấy lớn làm giấy có độ dẻo dai cao hạn chế tối đa việc nhàu, rách Bề mặt giấy không có bụi giấy, mịn và láng, cực kì thân thiện với môi trường và an toàn với sức khỏe
3.1.2 An toàn cho sức khỏe, bảo vệ môi trường
Khi chọn mua một sản phẩm giấy (có thể là giấy in, giấy A4, giấy vở…), người tiêu dùng thường hay để ý tới đặc trưng của giấy đó là độ trắng Người tiêu dùng Việt Nam có xu hướng chọn và sử dụng các loại giấy có độ trắng khá cao lên tới 84-90% ISO Giấy càng trắng được cho là có thể bắt mực tốt hơn, giúp chữ viết, hình ảnh in trên giấy chân thực, rõ nét hơn mà không biết rằng để có loại giấy có độ trắng cao và rất cao thì các nhà sản xuất phải sử dụng các loại chất tẩy trắng giấy Hiện nay nhiều cơ sở sản xuất lạm dụng xút và tẩy javel khiến giấy tồn dư nhiều hóa chất độc hại Khi con người tiếp xúc với loại giấy nhiễm độc này thì vi khuẩn, tạp chất, hóa chất độc hại đi vào cơ thể người, gây hại sức khỏe; tiếp xúc lâu có thể mắc các loại bệnh về hệ hô hấp, bệnh về da và mắt.
Theo kết quả nghiên cứu của Học viện Quân y và Nhà xuất bản Giáo Dục tiến hành trên 102 học sinh tiểu học và THCS ở Cầu Giấy (Hà Nội) cũng đã cho thấy những tác động nhất định của độ trắng của giấy đến thị lực học sinh Cụ thể, nhóm nghiên cứu dùng camera độ phân giải cao gắn gần mắt, ghi hình cận cảnh mắt và đồng
Thí nghiệm đo đạc các thông số của mắt (kích thước đồng tử, khoảng cách khe mi, sự thay đổi đường kính đồng tử, số lần nháy mắt) trước và sau khi đọc trên các loại giấy có độ trắng khác nhau Kết quả cho thấy kích thước đồng tử sau khi đọc hai trang giấy có độ trắng 82-84% ISO lớn nhất, trong khi giấy có độ trắng 73-75% ISO nhỏ nhất Điều này chứng tỏ mắt thích nghi tốt hơn với loại giấy có độ trắng 73-75% ISO Khoảng cách khe mi sau khi đọc cũng nhỏ nhất đối với loại giấy này và lớn hơn khi giấy trắng hơn.
Nhận thấy được sự độc hại đó, công ty N4T đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm giấy có độ trắng 73-75% ISO, vì cơ bản thân chuối sáng màu nên sản phẩm giấy làm từ thân chuối không cần phải sử dụng đến các hóa chất để tẩy trắng Ngoài ra, giấy N4T được xử lý kỹ lưỡng để loại bỏ nấm mốc, vi sinh để không gây kích ứng da, dị ứng cho người dùng Đặc biệt, giấy làm từ thân chuối sẽ không có bụi giấy như các loại giấy thông thường được làm từ bột gỗ nên sẽ rất an toàn đối với hệ hô hấp của người sử dụng Giấy N4T đáp ứng các tiêu chuẩn không chất độc hại và rất an toàn với sức khỏe Người dùng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không lo sợ độc tố nhiễm vào người trong quá trình sử dụng.
Nhược điểm của giấy làm từ thân gỗ hiện nay là các nhà máy giấy và bột giấy sinh ra một lượng lớn nước thải từ quá trình sản xuất, thành phần nước thải của ngành này có độc tính rất cao do chứa các hỗn hợp phức tạp từ dịch chiết trong thân cây như nhựa, axit béo, lignin và một số sản phẩm phân hủy của lignin đã bị clo hóa có độc tính sinh thái cao, rất khó phân hủy trong môi trường Ngoài ra, quá trình nghiền và sản xuất nguyên liệu sinh ra bụi gỗ Quá trình sản xuất giấy, bột giấy phát sinh ra các hóa chất, hơi hóa chất như: hơi clo trong quá trình tẩy trắng, hơi xút trong quá trình kiềm hóa…
Với mục tiêu giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ rừng tự nhiên và tận dụng nguồn tài nguyên sẵn có, Công ty N4T đã sáng tạo ra sản phẩm giấy từ thân chuối Việt Nam có nguồn nguyên liệu dồi dào từ thân chuối từ các vùng nông thôn, nơi cây chuối được trồng để lấy lá và quả Trước đây, thân chuối thường bị bỏ đi trong quá trình chăn nuôi công nghiệp hóa N4T đã tận dụng nguồn nguyên liệu này để sản xuất giấy bằng quy trình không gây ô nhiễm, khắc phục nhược điểm của quy trình sản xuất giấy truyền thống từ bột gỗ, góp phần tạo nên môi trường sống xanh sạch đẹp hơn.
Các yêu cầu không mang tính chức năng của sản phẩm
3.2.1 Yêu cầu về mẫu mã
Những yêu cầu về mã vạch và bao bì
+ Tên công ty : Công Ty Cổ Phần N4T
+ Trọng lượng : 50-100kg ( cuộn nhỏ ) 500kg – 700kg ( cuộn lớn )
3.2.2 Yêu cầu về tính khả dụng
- Hiệu suất sử dụng: Công ty sản xuất giấy cuộn để cung ứng cho các công ty giấy khác nên khi các công ty nhập về thì họ sẽ phải sản xuất lại ra các loại giấy khác như giấy vở, giấy a4, để đưa đến tay người tiêu dùng cuối cùng.
- Sai số: Đối với sản phẩm hiện có, được ra đời với vai trò, quy trình sản xuất được đảm bảo nghiêm ngặt, Giấy N4T đáp ứng độ độ dai, mềm mại của tờ giấy cho nên hầu như không gây ra bất kỳ tác hại nào nếu người dùng có dùng sai mục đích của sản phẩm.
- Hướng dẫn/phản hồi: Giấy N4T sản xuất giấy cuộn nên Sản phẩm này đến 90% các công ty giấy khác có thể mua về và sản xuất ra lại sản phẩm phù hợp
3.2.2.2 Tính dễ chỉnh sử theo yêu cầu cá nhân hay quốc tế
Quy trình để sản xuất ra được giấy từ thân chuối của N4T không quá phức tạp, nó chỉ bao gồm các bước cơ bản như cắt, sấy khô, nấu, rửa hỗn hợp, trộn, tạo hình. Cho nên tính linh hoạt và dễ dàng chỉnh sửa của sản phẩm rất cao, vì vậy để đáp ứng những yêu cầu thay đổi về đặc tính của cá nhân hay quốc tế sẽ không quá khó khăn.
3.2.2.3 Tính dễ hiểu và tự động
Từ góc độ người dùng, họ hiểu sản phẩm này sẽ là một phần quan trọng trong việc sản xuất của họ khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng.
Thời gian sử dụng của cuộn giấy phụ thuộc vào ngành hàng sử dụng, dẫn đến kích thước và độ dày khác nhau Vì vậy, thời gian sử dụng của từng loại cuộn giấy cũng có sự chênh lệch.
+ Đối với sản xuất giấy in, sách vở, công nghiệp in ấn, nên sử dụng trong vòng tối đa 5 năm kể từ khi nhập kho.
+ Các ngành công nghiệp liên quan đến thực phẩm như sản xuất bao bì, túi đựng thức ăn, cốc giấy, để đảm bảo về sinh an toàn thực phẩm cần sử dụng trong vòng tối đa 2 năm kể từ khi nhập kho.
An toàn: An toàn khi sử dụng sản phẩm là sự quan tâm hàng đầu đối với mỗi khách hàng cũng như chủ thể doanh nghiệp.Vì vậy, các sản phẩm giấy của chúng tôi luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật về hàm lượng các chất hóa học, cụ thể hàm lượng soda không vượt quá 1%, loại keo kết dính được làm từ chất hữu cơ không độc hại.
Tính chính xác: Các khổ giấy được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với các loại máy móc được nhập khẩu từ các doanh nghiệp uy tín cho độ chính xác cao Sai số về kích thước cuộn là ±1cm đối với chiều rộng và ±5cm đối với chiều dài.
Tính ổn định và sẵn sàng: Các sự cố và lỗi hệ thống là không thể tránh khỏi trong quá trình sản xuất Để giảm thiểu tình trạng đó, nhóm thực hiện tiến hành kiểm tra kỹ máy móc thiết bị trước khi đi vào hoạt động và bảo trì định kỳ 1 lần mỗi tuần. Các chính sách hỗ trợ khách hàng như đổi trả đền bù cũng được áp dụng để đảm bảo lợi ích. Độ bền: Độ bền là điểm mạnh lớn của sản phẩm giấy làm từ tơ chuối, tùy vào từng loại giấy sẽ có độ bền xé, độ bền nén và độ dày khác nhau Tuy nhiên nếu so sánh với các loại giấy làm từ gỗ, giấy làm từ thân chuối sẽ có độ bên cao hơn khoảng 20%.
3.2.4 Yêu cầu về môi trường và vận hành
-Môi trường vâ ¤t lý trong sử dụng:
● Giấy thường được sử dụng trong các cửa hàng sản xuất túi giấy, cửa hàng hoa, cơ quan, hộ kinh doanh từ nhỏ đến lớn có quy mô từ trung bình trở lên và thường thì những cơ sở này sẽ có khả năng vận chuyển đi nhưng việc sử dụng xong và vứt bỏ đi là điều không thể tránh khỏi khi sử dụng, túi giấy được làm từ thân cây chuối là sản phẩm được xem là bảo vệ môi trường nhưng chúng cần tới 2 tháng để tự phân hủy với nhu cầu sử dụng giấy lớn như hiện nay thì giấy sau khi thải ra quá nhiều ra môi trường sống thì vẫn sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến môi trường
● Cách khắc phục: Tuyên truyền với người sử dụng nên tái sử dụng và hạn chế thải ra môi trường
-Đòi hỏi tương tác với các hệ thống có liên quan:
Sản xuất giấy từ thân cây chuối cần mang tính ứng dụng cao, do đó các công ty có thể sản xuất giấy với nhiều kích cỡ khác nhau để thuận tiện cho các cơ sở phân phối, vận chuyển dễ dàng trong mọi điều kiện thời tiết.
-Đòi hỏi thương mại hóa sản phẩm:
Sản phẩm giấy thân cây chuối được phân phối tại nhiều địa điểm tin cậy như cửa hàng sản xuất túi giấy, cửa hàng hoa, cơ quan, khách sạn, trung tâm thương mại Khách hàng bận rộn hoặc muốn mua trực tiếp từ xưởng có thể liên hệ qua website hoặc hotline của công ty trên các nền tảng mạng xã hội.
3.2.5 Yêu cầu về khắc phục và hỗ trợ
Trong quá trình vận chuyển sẽ không tránh khỏi trường hợp sản phẩm bị nhăn, rách, móp méo gây ảnh hưởng đến thẩm mỹ cũng như chất lượng do những va chạm mạnh Công ty N4T sẽ chú trọng, khắc phục đến khâu vận chuyển nếu xảy ra sai sót công ty sẽ chịu hoàn toàn trách nhiệm các phản hồi của khách hàng về sản phẩm.
Trong môi trường quá ẩm thì sẽ giấy có thể dễ bị ố vàng, ẩm mốc nếu không được bảo quản kỹ.
Về quá trình bảo quản sản phẩm thì nhiệt độ môi trường sẽ tác động đến sản phẩm, có thể ảnh hưởng đến màu sắc và độ dai của giấy Vì vậy công ty cần chú trọng đến môi trường bảo quản sản phẩm.
Nếu trong trường hợp khách hàng mua giấy về và sản phẩm xảy ra các lỗi như:
- Sản phẩm bị lỗi hoặc bị hư hại trong quá trình vận chuyển.
- Công ty giao sai sản phẩm cho người mua (ví dụ: sai kích cỡ, sai màu sắc, v.v ).
PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA SẢN PHẨM DỰ ÁN
Tính khả thi của thiết kế sản phẩm/dự án
Trong quá trình phát triển, sản phẩm được thử nghiệm trong nhiều trường hợp khác nhau để tối ưu và phát hiện khuyết điểm Sau đó, sản phẩm được sử dụng chủ yếu tại các công ty nhập khẩu, phân phối cho các cửa hàng văn phòng phẩm, nhà sách, cửa hàng tiện lợi và siêu thị Sản phẩm phục vụ đối tượng khách hàng mục tiêu là thanh thiếu niên từ 15 đến 35 tuổi.
23 đó nhóm dễ dàng tiếp cận đến khách hàng giúp sử dụng và giới thiệu sản phẩm đến khách hàng.
Giấy N4T luôn đặt nhu cầu khách hàng lên hàng đầu, thể hiện qua việc đa dạng hóa các loại giấy họa tiết tơ chuối, màu sắc phong phú Bên cạnh đó, N4T còn hỗ trợ khách hàng dễ dàng lựa chọn và tìm hiểu về chất liệu, mẫu mã của từng loại giấy thông qua màu sắc đặc biệt và họa tiết hoa văn độc đáo làm từ tơ thân cây chuối tự nhiên.
Giấy N4T nổi bật với đặc điểm bề mặt giấy vẫn in hằn những sợi tơ chuối, tạo nên điểm nhấn ấn tượng và cảm giác tự nhiên So với các sản phẩm giấy văn phòng phẩm thông thường có bề mặt trơn, dễ nhàu, họa tiết phức tạp và không tùy chỉnh được, giấy N4T sở hữu họa tiết đơn giản, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau Đặc biệt, sản phẩm còn ẩn chứa những sợi tơ chuối lúc ẩn lúc hiện, tăng thêm tính chân thực và thân thiện với môi trường, đáp ứng nhu cầu của khách hàng tuổi teen và tạo nên sự khác biệt so với hầu hết các loại giấy trên thị trường.
Giấy N4T là sản phẩm mới được làm từ thân cây chuối trong thị trường Đà Nẵng nên nhóm nghĩ và tin rằng sau khi ra mắt thị trường sẽ thu hút được đông đảo khách hàng Là sản phẩm mới sẽ tạo được sự tò mò, hấp dẫn đối với khách hàng muốn tiếp cận và sử dụng sản phẩm ngay.
Về bộ phận nhân sự và kỹ thuật để phục vụ tốt nhóm thực hiện việc chiêu mộ nguồn lực và sau đó thực hiện chương trình đào tạo để nguồn lực đạt chất lượng nhằm phục vụ khách hàng tốt nhất có thể.
Qua tổng thể thấy được sản phẩm có tính khả thi trên thị trường Đà Nẵng hiện nay, do nó có tính phù hợp với thị trường và đáp ứng tối đa nhu cầu cho khách hàng tại thị trường Đà Nẵng.
Về cơ cấu tổ chức
Tính khả thị của thị trường sản phẩm/dự án
4.2.1 Phân tích nhu cầu thị trường
Phân tích nhu cầu thị trường
Sự phát triển thương mại điện tử, chuỗi bán lẻ; xu hướng sử dụng bao bì ,giấy và giấy tissue tăng trưởng mạnh , giấy in với xu hướng sử dụng sản phẩm tuần hoàn, thân thiện môi trường dẫn đến nhu cầu về giấy bao bì tăng trưởng mạnh Bên cạnh đó, ý thức bảo vệ môi trường cũng như nhận thức về lợi ích sức khỏe của mỗi người đang tăng dần theo thời gian Vì thế , sản xuất giấy làm từ thân chuối có mặt ở thị trường này Để có thể thâm nhập thị trường và đạt được mục tiêu đề ra, việc sản xuất thân chuôi lam giấy cần có những chiến lược thích hợp , trong tháng đầu tiên ra mắt Công ty cổ phần N4T sẽ đưa ra các chính sách quảng bá và chương trình khuyến mãi đồng thời tăng cường chạy quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội cũng như có đội ngũ nhân viên trực tiếp đến mời chào khách hàng Giúp cho doanh nghiệp có thể tăng mức độ nhận diện thương hiệu và sẽ bắt đầu có những đơn hàng đầu tiên mỗi ngày ước tính sẽ có ít nhất mấy trăm cuộn giấy khổ cuộn 100cm- 160cm , định lượng 100g/m2-400g/m2 , khổ nhỏ 30-50kg và khổ lớn 500kg-700kg được bán ra thị trường và đem lại doanh thu … ( ghi giá theo năm vao ) Thời gian này , khách hàng mục tiêu sẽ là các doanh nghiệp sỉ và lẻ sản xuất các loại giấy , sau khi đã nâng mức độ nhận biết thương hiệu của sản phẩm cùng với các chiến lược marketing, khuyến mãi
25 mạnh mẽ khi ra mắt thì tổng sản lượng tiêu thụ trong năm đầu tiên ước tính sẽ lên đến khoảng 15 triệu hộp giấy / năm.
Việc sử dụng giấy để tái chi rất cần thiết cho các doanh nghiệp sử dụng hằng ngày Đối tượng sử dụng sản phẩm giấy làm từ thân chuối đa phần là quan tâm đến sức khỏe cá nhân và có ý thức bảo vệ môi trường , thì giấy làm từ thân chuối nhóm hướng tới thói quen của thị trường có giá thành thấp Doanh nghiệp dự tính sẽ đưa sản phẩm ra thị trường với mức giá từ ( giá 1 cuộn)/ cuộn.
Giá thành sản phẩm là 7.300 đồng/kg.
Giá bán 1kg giấy trên thị trường dao động 11.000 đồng đến 12.000 đồng.
Với lợi nhuận mong muốn là 40% cùng với việc so sánh giá bán sản phẩm giấy trên thị trường nên giá bán của N4T là 10.000 đồng/kg
4.2.3 Phân tích về đối thủ cạnh tranh
- Trước những quan ngại sâu sắc về tình trạng ô nhiễm môi trường, bao bì xanh đang dần trở thành xu hướng tất yếu của người tiêu dùng hiện đại Không chỉ riêng ở nước ngoài mà nhiều người tiêu dùng Việt Nam cũng đang chuyển hướng sử dụng những sản phẩm thân thiện với môi trường, nâng cao chất lượng cuộc sống.
- Trên thị trường chưa có doanh nghiệp nào kinh doanh giấy làm từ thân cây chuối. Tuy nhiên bên cạnh đó, sẽ có những đối thủ cạnh tranh với các sản phẩm của công ty đối thủ như giấy làm từ gỗ, giấy làm từ rơm rạ
- 2 đối thủ cạnh tranh lớn nhất hiện nay:
Các đối thủ Giấy làm từ gỗ Giấy làm từ rơm rạ
Các điểm mạnh của đối thủ cạnh tranh -Có nhiều loại giấy sau khi sử dụng còn được tái sử dụng.
-Có độ đàn hồi cao, ít nguy cơ bị rách, hay nhàu nát.
- Có thể được sản xuất từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau như: giấy tái sinh, vải, rơm, rạ, cỏ, lanh, gai, đay, bã mía , và có thể được sản xuất bằng nhiều phương pháp khác nhau
Các điểm yếu của sp cạnh tranh so với sp của nhóm -Sử dụng các chất tẩy rửa để tẩy sạch mực và các vết bẩn trên trang giấy.
-Chi phí nguyên vật liệu cao
- Trong quá trình sản xuất tiêu tốn nhiều năng lượng, giá thành lại cao và sinh ra khí thải dioxit cacbon.
- Ngoài ra, chất thải từ quá trình sản xuất bột giấy thường chứa các chất độc hại gây ô nhiễm môi trường nên cần phải có thêm công đoạn xử lý nước thải rất phức tạp và tốn kém.
-Sử dụng hóa chất để xử lý nguyên liệu và làm trắng bột giấy dễ gây hại cho sức khỏe người dùng.
4.2.4 Phân tích về lựa chọn địa điểm
- Môi trường hoạt động chính của dự án là sản xuất nên sẽ đặt tại nơi có nhiều địa điểm trồng chuối.
Sau quá trình khảo sát quy trình sản xuất tại nhiều nhà máy, công ty đã quyết định lựa chọn đặt nhà máy sản xuất tại tỉnh Khánh Hòa Đây là một quyết định chiến lược nhằm tối ưu hóa hoạt động sản xuất và phân phối sản phẩm Nhà máy tại Khánh Hòa sẽ đảm nhận vai trò sản xuất chính, trong khi thành phố Đà Nẵng sẽ là trung tâm phân phối sản phẩm, tiếp cận hiệu quả thị trường mục tiêu tại đây và các khu vực lân cận.
- Vì ở đây sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí vận chuyển nguyên vật liệu và giá thuê mặt bằng ở Khánh Hòa sẽ rẻ hơn ở Đà Nẵng một phần chi phí
- Vì việc sản xuất nên công ty đã chọn địa điểm xa thành phố, công ty có những chiếc xe vận chuyển đến các địa điểm bán nên cũng tiết kiệm được chi phí trong quá trình vận chuyển và sản xuất Ngoài ra, nhà kho được đặt ở điểm sản xuất nên tiết kiệm được chi phí hơn Ước lượng diện tích của công ty là 2.000m2 để thuận tiện cho việc sản xuất, dự trữ và đặt công ty với giá thuê trung bình giao động từ 30 triệu đồng/ tháng.
- Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể đặt hàng qua website hoặc fanpage của công ty.
- Công ty sẽ thực hiện dự án của mình trong vòng 5 năm để có doanh thu và thực hiện mua những mặt bằng kinh doanh để tiết kiệm khoản doanh thu của công ty.
TÍNH KHẢ THI TRONG SẢN XUẤT SẢN PHẨM HAY TRIỂN KHAI DỰ
4.3.1 Nguyên vật liệu đầu vào
4.3.1.1 Các loại nguyên vật liệu đầu vào cần thiết:
Nguyên vật liệu đầu vào là yếu tố mang tính chất quyết định trong việc sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Một doanh nghiệp muốn vận hành đều đặn, liên tục phải đảm bảo cung cấp, dự trữ đầy đủ các loại NVL, năng lượng, đủ về mặt số lượng, kịp thời về mặt thời gian và đảm bảo về mặt chất lượng Dưới đây là một số nguyên vật liệu đầu vào cần thiết trong việc sản xuất kinh doanh giấy của Công ty Cổ phần N4T :
- Nguyên vật liệu chính: Thân cây chuối, bột soda, bột keo
- Nguyên vật liệu phụ: Lõi cuộn giấy, bao bì, nhãn mác
- Nhiên liệu: Xăng dầu sử dụng cho 1 số máy móc và xe vận chuyển hàng, điện năng
- Các loại nguyên vật liệu khác: các sản phẩm phục vụ sửa chữa và bảo trì máy móc, các văn phòng phẩm phục vụ bán hàng và quản lý doanh nghiệp
4.3.1.2 Nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào:
Nguyên vật liệu Đơn vị cung cấp Giá (vnđ) Chất lượng
Thân chuối Các trang trại chuối tại Khánh Hòa
3.000/cây Đảm bảo thân chuối chưa có dấu hiệu hư thối, phân rã
Bột soda Công Ty TNHH
145.000/kg Phân phối chính hãng từ Arm&Hammer - Mỹ
Bột keo Công Ty TNHH
Sản Xuất Thương Mại Nanbao
SGS, bảng test của phòng lab quốc tế
Lõi cuộn giấy Công Ty TNHH
Bao bì Xuân Hằng 11.000/kg Đạt tiêu chuẩn về kích thước, trọng lượng, mẫu mã theo như hợp đồng
Bao bì, Nhãn mác 2.500/sp
Xăng dầu Thị trường xăng dầu Việt Nam 20.000/lít Theo quy định của nhà nước Điện năng Tổng công ty Điện lực miền Trung
Theo quy định của nhà nước
Sản phẩm sửa chữa và bảo trì máy móc Công Ty TNHH
TM Đại Nam 150.000.000/năm Hỗ trợ trọn gói từ nhà sản xuất, các linh kiện được nhập khẩu chính hãng.
Văn phòng phẩm Các cửa hàng tại địa phương
8.000.000/năm Cung cấp kịp thời, phù hợp nhu cầu sử dụng
4.3.2 Công nghệ, phương tiện và công cụ
4.3.2.1 Các loại công nghệ, phương tiện và công cụ cần thiết
4.3.2 Công nghệ, phương tiện và công cụ
4.3.2.1 Các loại công nghệ, phương tiện và công cụ cần thiết
STT Phương Tiện Công dụng
1 Xe tải Vận chuyển hàng hóa, nguyên vật liệu
2 Phương tiện truyền thông Website công ty
4.3.2.2 Nguồn cung cấp công nghệ, phương tiện và công cụ
4.3.3.1 Các vị trí cần thiết
Do đặc thù công việc và mức độ hoạt động, công ty sẽ cần các vị trí làm việc như sau để đáp ứng tốt cho việc kinh doanh và phát triển sản phẩm:- Giám đốc điều hành
- Tầm quan trọng: Rất quan trọng
- Nhiệm vụ: Hoạch định chiến lược nhằm thực hiê ¤n tầm nhìn, sứ mê ¤nh, giá trị cốt lõi của công ty Quyết định tất cả các vấn đề bao gồm viê ¤c thay mă ¤t công ty ký kết các hợp đồng tài chính và thương mại, tổ chức và điều hành hoạt đô ¤ng sản xuất kinh doanh thường nhâ ¤t của công ty. b) Nhân viên kinh doanh
- Tầm quan trọng: Rất quan trọng
Nhiệm vụ trọng tâm của Nhân viên kinh doanh là giới thiệu, tư vấn và thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm giấy do công ty cung cấp Bên cạnh đó, họ còn có trách nhiệm không ngừng tìm kiếm, xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng tiềm năng, cũng như phát triển mạng lưới đối tác để mở rộng thị phần cho doanh nghiệp.
31 đó, giải quyết các vấn đề và phàn nàn của khách hàng bằng các giải pháp hoàn thiện và thích hợp cho từng khách hàng để đảm bảo độ hài lòng, tin cậy của khách Vì công ty N4T có quy mô nhỏ nên việc thành lập bộ phận Marketing riêng lẻ là không cần thiết Vậy nên nhân viên kinh doanh của N4T cần phải đảm nhiệm các công việc marketing như phân tích thị trường và nhu cầu của khách hàng; tổ chức và quản lý các chiến dịch quảng cáo và truyền thông trên các kênh Marketing; thiết lập và duy trì các đối tác, các cơ quan truyền thông và các nhà cung cấp dịch vụ có liên quan đến hoạt động Marketing của công ty. c) Nhân viên kế toán
- Tầm quan trọng: Rất quan trọng
- Nhiệm vụ: Thu thập, xử lý, phân tích tất cả các số liệu kế toán, tài chính của công ty, Kiểm tra, giám sát các khoản thu, chi tài chính, nghĩa vụ thu, nộp, thanh toán nợ; kiểm tra việc quản lý, sử dụng tài sản và nguồn hình thành tài sản… Qua đó theo dõi những hoạt động kinh doanh hàng ngày của doanh nghiệp và tổng hợp các kết quả bằng các bản báo cáo kế toán. d) Nhân viên kỹ thuật
- Tầm quan trọng: Quan trọng
- Nhiệm vụ: Xây dựng và duy trì các cấu trúc, máy móc, thiết bị, hệ thống, chương trình hoạt động của máy móc kỹ thuật trong công ty Theo dõi và điều hành những công việc liên quan đến công nghệ, máy móc của công ty Kịp thời sửa chữa các sự cố về công nghệ, máy móc, bảo dưỡng và duy trì hệ thống máy móc, thiết bị công nghệ hoạt động trơn tru và hiệu quả nhất.
- Tầm quan trọng: Quan trọng
Nhân viên bán hàng đảm nhiệm vai trò trực tiếp tư vấn và giới thiệu sản phẩm giấy từ cây chuối của công ty N4T đến khách hàng Do đây là sản phẩm mới, chưa từng xuất hiện trên thị trường, nên nhân viên bán hàng sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc giúp khách hàng hiểu rõ về đặc tính và lợi ích của sản phẩm.
32 từ đó sẽ giúp công ty tiêu thụ hàng hóa và đem lại doanh số, lợi nhuận một cách trực tiếp nhất. f) Nhân viên sản xuất
- Tầm quan trọng: Rất quan trọng
- Nhiệm vụ: Công nhân sản xuất nắm vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động của công ty Là người trực tiếp tạo ra sản phẩm bằng cách vận hành thiết bị máy móc hỗ trợ trên dây chuyền, kiểm tra chất lượng sản phẩm tuân thủ những hướng dẫn và tiêu chuẩn của công ty. g) Quản lý phân xưởng
- Tầm quan trọng: Quan trọng
- Nhiệm vụ: Quản lý phân xưởng có nhiệm vụ quản lý, điều hành hoạt động sản xuất tại xưởng của công ty, bao gồm quản lý con người, máy móc, môi trường, chất lượng sản phẩm, giải quyết vấn đề nảy sinh,… đảm bảo hoàn tất nhiệm vụ theo kế hoạch, quy trình được giao. h) Bảo vệ
- Tầm quan trọng: Bình thường
- Nhiệm vụ: Chịu trách nhiệm trông coi tài sản của công ty và thực hiện các công tác phòng cháy chữa cháy.
4.3.3.2 Chính sách thù lao cho các vị trí
4.3.3.3 Tuyển dụng cho từng vị trí
Vị trí Tiêu chí tuyển dụng Nguồn tuyển dụng Tỷ lệ % đào thải
- Tốt nghiệp trình độ Đại học trở lên các chuyên ngành về Kinh tế, Quản trị kinh doanh hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Có kinh nghiệm tối thiểu 4-5 năm ở vị trí tương
34 đương hoặc vị trí quản lý tương ứng
- Có kiến thức sâu rộng về Kinh tế: tài chính, marketing, nhân sự, hành chính,…
- Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Kinh tế, Quản trị kinh doanh, Marketing và các chuyên ngành liên quan.
- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở các vị trí tương đương
- Kỹ năng giao tiếp và thương lượng tốt.
- Giỏi giải quyết vấn đề và phàn nàn của khách hàng.
- Nhiệt tình trong công việc, có khả năng sáng tạo. Đăng tin tuyển dụng
Nhân viên kế toán - Tốt nghiệp đại học/cao đẳng chuyên ngành Tài chính, Kế toán, Kiểm toán.
- Thành thạo tin học văn phòng.
- Kinh nghiệm 1 năm trở lên với vị trí tương tự. Đăng tin tuyển dụng
- Cẩn thận, trung thực, nhiệt tình, chịu được áp lực công việc, có tinh thần trách nhiệm, có đầu óc tổ chức.
Nhân viên kỹ thuật - Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành kỹ thuật Điện- điện tử…
- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở các vị trí tương đương
- Am hiểu nguyên lý hoạt động của máy móc, thiết bị. Đăng tin tuyển dụng
- Tốt nghiệp Trung học Phổ thông.
- Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói dễ nghe.
- Nhiệt tình, kiên nhẫn, xử lý tình huống linh hoạt.
- Có khả năng sử dụng phần mềm bán hàng. Đăng tin tuyển dụng
Nhân viên sản xuất - Tốt nghiệp Trung học
- Có thời gian làm việc linh hoạt và sẵn sàng làm việc ca đêm, ngày cuối tuần khi được yêu cầu. Đăng tin tuyển dụng
- Kỹ năng toán học, đọc và viết cơ bản.
- Luôn luôn tuân thủ mọi nguyên tắc an toàn.
- Có khả năng vận hành máy móc công nghiệp.
- Có kinh nghiệm làm việc trong sản xuất công nghiệp là một lợi thế.
Nhân viên quản lý phân xưởng
- Tốt nghiệp đại học các chuyên ngành về quản lý, các ngành nghề sản xuất,
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực sản xuất, quản lý, giám sát,
- Biết đào tạo, hướng dẫn nhân viên làm việc theo nhóm.
- Nắm vững các quy trình, thủ tục, tiêu chuẩn ISO và các quy định của Nhà máy.
- Khả năng xử lý các xung đột và mâu thuẫn trong tổ chức. Đăng tin tuyển dụng
Nhân viên bảo vệ - Tốt nghiệp Trung học
- Nam từ 18 đến 40 tuổi Đăng tin tuyển dụng
- Có sức khỏe tốt và khả năng kiểm soát, xử lý tình huống tốt khi có trường hợp xấu xảy xa
QUY TRINH TRIỂN KHAI THỰC HIỆN DỰ ÁN
4.4.1 Các quy trình triển khai thực hiện Dự án
Quy trình Thời gian Tầm quan trọng
Hoàn tất thủ tục pháp lý thành lập công ty
Chọn mặt bằng kinh doanh
Thỏa thuận và chốt mặt bằng
Chọn nhà cung cấp thân chuối & máy móc thiết bị sản xuất giấy
Thỏa thuận với nhà cung cấp về mẫu máy móc và thân chuối
Thiết kế và xây dựng cơ sở hạ tầng
Lắp đặt máy móc vận hành
Tuyển dụng và đào tạo nhân sự
Thử nghiệm sản phẩm 3 ngày Quan trọng
Sản xuất và đưa sản phẩm ra thị trường
Sau khi thử nghiệm đảm bảo chất lượng sản phẩm
QUY TRÌNH THỜI GIAN TẦM QUAN TRỌNG
Luôn luôn Rất quan trọng
SẢN XUẤT SẢN PHẨM 7-12 Tiếng Quan trọng
CHUẨN BỊ ĐƠN HÀNG 1 Tiếng Quan trọng
LẬP HÓA ĐƠN 30P Quan trọng
GIAO HÀNG Tùy địa điểm Bình thường
4.4.2 Nối kết nhân lực với các yếu tố nguyên vật liệu đầu vào, công nghệ, phương tiện công cụ
QUY TRÌNH NHÂN LỰC LIÊN
PHƯƠNG TIỆN CÔNG CỤ ĐẦU VÀO
HÀNG, CHỐT ĐƠN/ HỢP ĐỒNG BÁN
Mạng xã hội, telesales, thị trường
Nhân viên xử lý đơn hàng
Máy tính Các đơn đặt hàng của KH
Bộ phận sản xuất Các thiết bị, máy móc sản xuất giấy
Nguyên vật liệu: thân chuối, bột soda, bột keo
Bộ phận quản lý phân xưởng
Mẫu sản phẩm Sản phẩm đã được sản xuất
Nhân viên xử lý đơn hàng
Sản phẩm đã được sản xuất
LẬP HÓA ĐƠN Bộ phận kế toán Hóa đơn Số lượng, đơn giá,
Xe giao hàng Kho hàng