đề cương chi tiết quản trị và phát triển sản phẩm mới

MỤC TIÊU HỌC PHẦN COURSE OUTCOMES - COsMục tiêu Chuẩn đầu raCTĐT phân bổ cho họcphầnKiến thức CO1 Sinh viên có kiến khái quát về quản trị và phát triểnsản phẩm mới.. PLO6 CO2 Sinh viên c

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU

KHOA KINH TẾ- LUẬT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

I THÔNG TIN HỌC PHẦN

- Tên học phần (tiếng Việt): Quản trị và phát triển sản phẩm mới

- Tên học phần (tiếng Anh): New product development and management

- Mã học phần: 0101123862

- Loại kiến thức:

 Giáo dục đại cương  Cơ sở ngành  Chuyên ngành

- Tổng số tín chỉ của học phần: 2(2, 0, 4)

Lý thuyết (LT),

tiết

Thực hành (TH),

tiết

Tự học, tiết

Tổng cộng (LT + TH),

tiết

- Học phần điều kiện

ST

- Đơn vị phụ trách học phần: Khoa Kinh tế-Luật, Bộ môn Quản trị kinh doanh

II THÔNG TIN GIẢNG VIÊN

- Họ và tên: Nghiêm Phúc Hiếu

- Học vị/ Học hàm: Thạc sĩ

- Các hướng nghiên cứu chính: Quản trị

- Địa chỉ liên hệ: Phòng 2001, Số 01 Trương Văn Bang, Phường 7

- Email: hieunp@bvu.edu.vn

- Điện thoại: 0909.992.866

III MÔ TẢ HỌC PHẦN

Học phần Quản trị và phát triển sản phẩm mới cung cấp cho sinh viên hiểu và

vận dụng quá trình quản trị sản phẩm mới dưới góc độ marketing và cách thức phát

triển sản phẩm mới, thông qua việc nghiên cứu tổng hợp bao gồm: hoạch định chiến

lược, tổ chức, phát triển những ý niệm của sản phẩm mới, đánh giá các giai đoạn, phát

triển sản phẩm mang tính kỹ thuật và marketing; Xây dựng kế hoạch triển khai, tung

sản phẩm ra thị trường để đưa sản phẩm ra thị trường và đáp ứng nhu cầu của khách

hàng Thông qua việc kết hợp lý thuyết và thực hiện dự án, môn học sẽ giúp sinh viên

hiểu và ứng dụng được qui trình phát triển và giới thiệu sản phẩm mới

Trang 2

IV MỤC TIÊU HỌC PHẦN (COURSE OUTCOMES - COs)

Mục tiêu

Chuẩn đầu ra CTĐT phân

bổ cho học phần Kiến thức

CO1 Sinh viên có kiến khái quát về quản trị và phát triểnsản phẩm mới. PLO6

CO2 Sinh viên có kiến thức về các lý thuyết về sản phẩmmới, phát triển sản phẩm mới và tiến trình phát triển

sản phẩm mới, hoạch định chiến lược sản phẩm mới

PLO6

Kỹ năng

CO3

Sinh viên có khả năng phát triển các kỹ năng về nhận thức và giải quyết vấn đề để giải quyết các bài tập tình huống quản trị và phát triển sản phẩm mới

PLO10

CO4

Sinh viên có khả năng phát triển kỹ năng tư duy sáng tạo, giải quyết vấn đề độc lập và ra quyết định nhanh chóng để xây dựng kế hoạch marketing giới thiệu sản phẩm mới

PLO10

Mức độ tự chủ và trách nhiệm

CO5 Sinh viên thể hiện trách nhiệm, tuân thủ các quy địnhtrong quá trình học tập, có thái độ và đạo đức tốt, đam

mê nghề nghiệp

PLO12

CO6 Sinh viên thể hiện khả năng tổ chức độc lập, tự họchỏi, làm việc nhóm để đạt được mục tiêu chung. PLO12

V CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN (COURSE LEARNING OUTCOMES – CLOS)

Chuẩn

đầu ra

học phần

I, T, U

CLO1 Sinh viên nắm bắt, hiểu được những khái niệm kháiquát về quản trị và phát triển sản phẩm mới. I, T

CLO2

Sinh viên nắm bắt, giải thích và ứng dụng được những

lý thuyết về sản phẩm mới, phát triển sản phẩm mới và tiến trình phát triển sản phẩm mới, hoạch định chiến lược sản phẩm mới

I, T

CLO3

Sinh viên có khả năng phát triển các kỹ năng về nhận thức và giải quyết vấn đề để phân tích, đánh giá các tình huống quản trị và phát triển sản phẩm mới trong thực tế

T, U

CLO4

Sinh viên có khả năng phát triển kỹ năng tư duy sáng tạo, giải quyết vấn đề độc lập và ra quyết định nhanh chóng để thiết kế, xây dựng kế hoạch marketing sản phẩm mới trong thực tế

T, U

Trang 3

đầu ra

Mức độ

I, T, U

CLO5 Sinh viên thể hiện trách nhiệm, tuân thủ các quy địnhtrong quá trình làm việc, có thái độ và đạo đức tốt,

đam mê nghề nghiệp

I, U

CLO6 Sinh viên thể hiện khả năng tổ chức độc lập, tự họchỏi, làm việc nhóm để đạt được mục tiêu chung. I, U

Ma trận tích hợp giữa chuẩn đầu ra của học phần và chuẩn đầu ra của chương trình đào tạo:

CL

Os

PL

O1

PL O2

PL O3

PL O4

PL O5

PL O6

PL O7

PL O8

PL O9

PL O10

PL O11

PL O12

PL O13

CL

VI TÀI LIỆU HỌC TẬP

VI.1 Tài liệu bắt buộc

1 Merle Crawford & Anthony DiBendetto (2021) New Products Management

12nd ed., McGraw-Hill

2 Nguyễn Thanh Nam (2014) Phương pháp thiết kế và phát triển sản phẩm Nhà xuất đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh

VI.2 Tài liệu tham khảo

3 Trott Paul, (2021) Innovation management and new product development 7th

Edition Pearson

VII ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN

1 Thang điểm đánh giá:

- Sử dụng thang điểm 10 cho tất cả hình thức, lần đánh giá trong học phần

- Điểm đạt tối thiểu: 4.0/10

Trang 4

phần

đánh giá Bài đánh giá

CĐR học phần Tiêu chí đánh giá

Tỷ lệ

%

A1 Đánh

giá giữa

kỳ

A1.1: Tham gia hoạt động học tập

CLO1, CLO2, CLO3, CLO5, CLO6

- Kiến thức: CO1, CO2

- Kỹ năng: CO3

- Mức độ tự chủ và trách

A1.2: Thuyết trình nhóm

CLO2, CLO3, CLO4, CLO6

- Kiến thức: CO2

- Kỹ năng: CO3, CO4

- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO6

A2 Đánh

giá kết

thúc

A2.1: Bài tiểu luận cuối kỳ CLO1, CLO2,CLO4, CLO5

- Kiến thức: CO1, CO2

- Kỹ năng: CO4

- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO5

60%

%

2 Các loại Rubric đánh giá trong học phần

- R1 – Rubric đánh giá tham gia hoạt động học tập

- R5 – Rubric đánh giá bài thuyết trình nhóm

- R4 – Rubric đánh giá bài tiểu luận

VIII CÁCH RA ĐỀ THI HỌC PHẦN VÀ THỜI GIAN THI

1 Đề thi giữa kỳ

St

t Nội dung đề thi học phần CĐR Loại Rubric gian thi Thời

1

Phân tích thực trạng phát

triển sản phẩm mới của 1

doanh nghiệp Việt Nam

R5 – Rubric đánh giá bài thuyết trình nhóm

30 phút

2 Phân tích thực trạng pháttriển sản phẩm mới của 1

doanh nghiệp nước ngoài

R5 – Rubric đánh giá bài thuyết trình nhóm

2 Đề thi kết thúc học phần

Stt Nội dung đề thi Học phần CĐR Loại Rubric gian thi Thời

1 Trình bày kế hoạch pháttriển sản phẩm mới của 1 dự

án trong lĩnh vực du lịch

R4 – Rubric đánh giá bài tiểu luận

2

Trình bày kế hoạch phát

triển sản phẩm mới của 1 dự

án trong lĩnh vực thực phẩm,

ăn uống

R4 – Rubric đánh giá bài tiểu luận

3 Trình bày kế hoạch phát CLO2, CLO3, R4 – Rubric đánh giá

Trang 5

Stt Nội dung đề thi Học phần CĐR Loại Rubric gian thi Thời

triển sản phẩm mới của 1 dự

án trong lĩnh vực thời trang

CLO4, CLO5, CLO6

bài tiểu luận

Trang 6

IX CẤU TRÚC HỌC PHẦN VÀ KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY

Hoạt động dạy và học tại lớp Hoạt động

tự học của SV

Bài đánh giá

Tài liệu Tham khảo

Phương pháp giảng dạy hoạt động Mô tả

Chương 1: Tổng quan về sản phẩm mới, phát triển sản phẩm mới

Tuần 1/

buổi thứ 1

(05 tiết)

1.1 Khái niệm sản phẩm và sản phẩm mới

1.2 Khái quát về phát triển sản phẩm mới

1.3 Những yếu tố thành công/thất bại trong phát triển sản phẩm mới

1.4 Các quyết định liên quan đến phát triển sản phẩm mới

1.5 Quy trình phát triển sản phẩm mới

CLO1 CLO2 CLO6

+ Thuyết giảng + Trình chiếu

- Giảng viên:

Giảng dạy trên lớp

- Sinh viên:

Tham gia nghe giảng

+ Sinh viên ôn lại kiến thức đã được học và chuẩn bị nội dung theo yêu cầu của giảng viên

A1.1, A2.1

Tài liệu [1],[2]

Chương 2: Xác định và lựa chọn sơ hội: Hoạch định chiến lược cho sản phẩm mới

Tuần 2/

buổi thứ 2

(05 tiết)

2.1 Tại sao cần hoạch định chiến lược

2.2 Đầu vào của chiến lược sản phẩm mới

2.3 Điều lệ phát triển sản phẩm mới

2.4 Chiến lược phát triển sản phẩm mới

Bài thực hành 1: Thực hành tìm

CLO2 CLO3 CLO4 CLO5 CLO6

+ Thuyết giảng + Trình chiếu + Thảo luận nhóm

- Giảng viên:

- Sinh viên:

Tham gia nghe giảng, thảo luận; Làm bài thực hành 01

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [1],[2], [3]

Trang 7

Stt Nội dung CĐR HP

hiểu, phân tích chiến lược sản phẩm mới của 1 doanh nghiệp

Chương 3: Dự báo bán hàng, phân tích tài chính và giao thức phát triển sản phẩm mới

Tuần 3/

buổi thứ 3

(05 tiết)

3.1 Dự báo bán hàng 3.2 Xử lý các vấn đề phát sinh 3.3 Đối sánh điểu lệ phát triển sản phẩm mới

3.4 Giao thức sản phẩm mới

hiểu, phân tích tài chính về sản phẩm mới của 1 doanh nghiệp

- Giảng viên:

- Sinh viên:

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [1],[2], [3]

Chương 4: Thiết kế sản phẩm mới

Tuần 4/

buổi thứ 4

(05 tiết)

4.1 Khái niệm thiết kế sản phẩm mới

4.2 Vai trò thiết kế sản phẩm mới 4.3 Kiến trúc sản phẩm mới 4.4 Cải thiện trong thiết kế

hiểu, phân tích về thiết kế sản phẩm mới của 1 doanh nghiệp

- Giảng viên:

- Sinh viên:

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [1],[2], [3]

Thi giữa kỳ

Tuần 5/

buổi thứ 5

(05 tiết)

CLO1 CLO2 CLO4 CLO5

A1.1, A1.2

Tài liệu [1],[2], [3]

Trang 8

Stt Nội dung CĐR HP

CLO6

Chương 5: Thử nghiệm và tung sản phẩm ra thị trường

Tuần 6/

buổi thứ 6

(05 tiết)

5.1 Các phương pháp thử nghiệm thị trường

5.2 Thiết lập chiến lược tung sản phẩm mới ra thị trường

5.3 Các quyết định thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm

5.4 Quy trình tung sản phẩm ra thị trường

5.5 Quản trị tung sản phẩm ra thị trường

hiểu, phân tích về thử nghiệm thị trường sản phẩm mới của 1 doanh nghiệp

- Giảng viên:

- Sinh viên:

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [1],[2], [3]

Thi kết thúc học phần

A1.1, A2.1 Tài liệu

[1],[2], [3]

Trang 9

X YÊU CẦU ĐỐI VỚI SINH VIÊN

+ Sinh viên phải đi học đúng giờ quy định;

+ Tham dự tối thiểu 70% thời gian trên lớp;

+ Đọc tài liệu và chuẩn bị cho mỗi buổi học trước khi vào lớp;

+ Làm đầy đủ bài tập theo yêu cầu của giảng viên;

+ Tôn trọng giảng viên và sinh viên cùng lớp;

+ Giữ trật tự, không gây ồn ào;

+ Để điện thoại ở chế độ rung hoặc im lặng;

+ Không mang theo các vật nguy hiểm, dễ cháy nổ vào lớp học;

+ Chỉ sử dụng Internet nhằm tra cứu thông tin phù hợp, phục vụ việc học tập;

+ Giữ gìn vệ sinh chung

Bà Rịa - Vũng Tàu, ngày … tháng … năm 20…

P Trưởng khoa PT P Trưởng bộ môn Giảng viên biên soạn

Tiêu đề	Quản trị và phát triển sản phẩm mới
Người hướng dẫn	PTS. Nghiêm Phúc Hiếu
Trường học	Trường Đại học Bà Rịa-Vũng Tàu
Chuyên ngành	Kinh tế-Luật
Thể loại	Đề cương chi tiết học phần

Định dạng
Số trang	9
Dung lượng	52,23 KB